نوفا: إيطاليا تستعد للمشاركة بشكل متميز في معرض مينا أغرو للأغذية ببنغازي
تاريخ النشر: 3rd, September 2024 GMT
ليبيا- أكد تقرير إخباري لقسم الأخبار الإنجليزية بوكالة أنباء “نوفا” الإيطالية إن تسيد المطبخ الإيطالي لفعاليات معرض “مينا أغرو للأغذية 2024” بمدينة بنغازي.
التقرير الذي تابعته وترجمت أهم ما ورد فيه صحيفة المرصد أوضح أن الهدف من إقامة المعرض خلال الفترة الممتدة بين الـ23والـ26 من سبتمبر الجاري يتمثل في إبراز تنوع وابتكارات واتجاهات قطاع الأغذية والزراعة الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.
ونقل التقرير عن المنظمين للمعرض تأكيدهم أنه سيوفر منصة لإنشاء شبكة من الاتصالات بين الموردين الرئيسيين والوكلاء والبائعين والمستهلكين والمهنيين في قطاع الأغذية للتعاون واستكشاف أخبار قطاع الغذاء واحتياجات السوق المحلية لكل منطقة.
وبحسب التقرير ستشارك إيطاليا بشكل كبير عبر طهاتها المشهورين وعروض الطهي ولقاءات النقاش ناقلا عن “أليسيا باولوتشي” منسقة الجزء الإيطالي من هذا الحدث قولها:”إن الهدف من هذه المشاركة هو تسليط الضوء على التقاليد والثقافة الإيطالية والتشابه مع المطبخ الليبي”.
وقالت “باولوتشي”:”سيتم إيلاء اهتمام خاص للماء بوصفها مورد يجب الحفاظ عليه وحمايته وستكون شركة دلتا سيرفيس الإيطالية المختصة في تطهير وتوزيع مياه الشرب حاضرة في الحدث فضلا عن مشاركة الشيف فرانشيسكا جواستيلا التي انتقلت من كونها طاهية إلى صانعة مكرونة شغوفة بثقافة إيطاليا”.
وتابعت “باولوتشي” قائلة:”من المهم تعاون الطهاة الليبيين مع زملائهم الذين سيصلون إلى مدينة بنغازي من إيطاليا لإثراء ثروتهم من الخبرة والعكس صحيح وتحسين خدمات تقديم الطعام في ليبيا في وقت سيتم فيه إقامة ندوات فنية وعروض طهي ودورات تدريبية رئيسية”.
وبين التقرير إن المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا لا تزال مطلوبة وتعتبر ضمانا للتميز في جميع أنحاء العالم في وقت ستتاح فيه للشركات الفرصة لتقديم جودة متفوقة من العرض تتكون من عناصر متعددة المنتج والشركة والإقليم وصورة إيطاليا وأسلوب الحياة الإيطالي.
وأشار التقرير إلى مواجهة قطاع الأغذية الزراعية تحديات تكنولوجية وبيئية واجتماعية متعددة في وقت نبهت فيه “باولوتشي” لأهمية الإدارة المستدامة للموارد الطبيعية بداية من المياه والاهتمام بالصحة وسلامة الأغذية فالأخيرة سمة مميزة دائمة لمنتجات صنع في إيطاليا.
وأوضح التقرير إن أعظم جهود صناعة الأغذية الزراعية الإيطالية تركز على هذه القضايا على وجه التحديد مع مراعاة مبادئ الاقتصاد الدائري مبينا أن المعرض سيشهد أيضا مناقشة التعبئة والتغليف والترشيد والاستخدام الصحيح للمياه واحترام البيئة بالحد من انبعاثات ثاني أوكسيد الكاربون.
واختتم التقرير بوصف المعرض بـ فرصة لإعادة اكتشاف مبادئ النظام الغذائي المتوسطي في موقع بات الآن تراثيا تابعا لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة “يونسكو” مع وضع رفاهية المجتمع وصحته في المقدمة بمنتجات ذات معايير عالية من سلامة الغذاء والجودة.
ترجمة المرصد – خاص
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
عاجل - رئيس قناة السويس: نستهدف إعداد جيل متميز لمواجهة التحديات
شهد الفريق أسامة ربيع رئيس هيئة قناة السويس، اليوم الأربعاء، مراسم توقيع عقد التعاون بين هيئة قناة السويس، وشركة ميرسك للتدريب Maersk Training، وذلك بمقر الهيئة بمبنى الإرشاد بمحافظة الإسماعيلية.
وقع العقد المهندس ياسر الششنجي مدير إدارة الإتصالات بهيئة قناة السويس، وفيجاي رانجاتشاري مدير شركة ميرسك للتدريب – دبي، رئيس قطاع النمو والمشاريع الاستراتيجية بالمقر الرئيسى، والسيد عمر غاربو مدير عام وكالة ميرسك الملاحية بمصر ولبنان بشركة إيه بى موللر – ميرسك.
حضر مراسم التوقيع، ديڤيد إيسكوف المدير التنفيذي لشركة ميرسك للتدريب، وهانى النادى ممثل مجموعة شركات إيه بى موللر – ميرسك بالشرق الأوسط وشمال إفريقيا، عضو مجلس إدارة ممثلًا عن شركة ميرسك لاين ايجينسى هولدنج إيه اس.
ينص التعاقد على تقديم شركة Maersk Training برامج تدريبية متقدمة للعاملين بهيئة قناة السويس في مجالات القيادة وإدارة الأزمات، بالإضافة إلى تقديم برامج "تدريب المدرب" (Train the Trainer) يقدمها كوكبة من الخبراء المعتمدين بالشركة بما يساهم نحو بناء قدرات بشرية وخبرات مستدامة طويلة الأمد لدى هيئة قناة السويس.
وخلال لقائه، أعرب الفريق أسامة ربيع عن اعتزازه بعلاقات التعاون والشراكة الممتدة التي تجمع هيئة قناة السويس بمجموعة ميرسك والتي أثمرت عن تحقيق العديد من النجاحات المشتركة، مؤكدا استمرار التعاون المستقبلي ليشمل مجالات عمل جديدة أبرزها مجال التدريب للارتقاء بمستوى الكوادر البشرية من خلال إنشاء مركزين للتميز في أساليب القيادة وإدارة الأزمات بشكل علمي ممنهج داخل أكاديمية التدريب التابعة لهيئة قناة السويس والمقرر افتتاحها مطلع العام المقبل بمشيئة الله.
وأوضح رئيس الهيئة، أن قناة السويس تسعى لاستكمال استراتيجيتها الطموحة للتطوير بتنمية مواردها البشرية بإعداد جيل متميز من الكوادر والطاقات المبدعة بقطاعات الهيئة المختلفة لتكون قادرة على مواجهة التحديات المختلفة عبر توفير برامج تدريبية متقدمة وفق أحدث الأساليب العلمية وطرق التدريب العالمية لمواكبة المستجدات المتسارعة في مجال النقل البحري والصناعة البحرية وبما يمكنها من التفاعل المرن والاستجابة السليمة والسريعة مع التحديات المختلفة.
وأشار رئيس الهيئة، إلى أن عقد التعاون يستهدف العمل المشترك لوضع حجر الأساس لتقديم محتوى تدريبي متخصص تقدمه أكاديمية التدريب التابعة لهيئة قناة السويس لتكون صرحا علميا بمواصفات عالمية لتقديم خدمة تدريب متميزة للعاملين بالهيئة في المقام الأول ومستقبلا لعملاء الهيئة من الخطوط الملاحية وشركات الشحن.
وصرح ديفيد إيسكوف الرئيس التنفيذي لشركة ميرسك للتدريب قائلا: "نحن في ميرسك للتدريب نفتخر بالعلاقة الوثيقة والشراكة الممتدة لعقود مع هيئة قناة السويس، والتي تعد نموذجًا يحتذى به في التعاون المثمر، ونتطلع لتعزيز التعاون عبر إطلاق برامج تدريبية عالمية متخصصة خلال عام 2025 بما يساهم في تحقيق الأهداف المشتركة نحو تطوير المهارات البشرية للكوادر بقناة السويس وبناء مستقبل مشرق ومستدام للجميع.
من جانبه، أكد هانى النادى ممثل مجموعة شركات إيه بى موللر – ميرسك بالشرق الأوسط وشمال إفريقيا بأن هيئة قناة السويس ومجموعة أيه بى موللر – ميرسك تجمعهم عقود من شراكات النجاح الاستراتيجية وستستمر لعقود أخرى، وهو ما يعد انعكاسًا لتوافق الرؤى والخطط الاستراتيجية المستقبلية والتى تهدف دائمًا إلى استكشاف أُطر التعاون الجديدة فى كافة مجالات الشحن والنقل البحري وسلاسل الإمداد والتمويل وكافه الخدمات البحرية واللوجيستية بما يحقق قيمة مضافة جديدة ومكاسب مشتركة".
جدير بالإشارة، أن شركة Maersk Training تمتلك خبرة في مجال التدريب تمتد لأكثر من 40 عامًا وتتبنى استراتيجيات متطورة للتدريب من خلال تقديم برامج تدريبية قائمة على سيناريوهات واقعية تُحاكي بيئات العمل الواقعية باستخدام أجهزة محاكاة متطورة مع تقييم وتحليل الأداء لضمان تحقيق التحسينات المستدامة.
غواصات في دول عربية المرعبة تثير مخاوف الغرب