2024-10-03@00:18:17 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4340
«الطعام ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
ميكرويف (مواقع) ربما تُعانين من بقايا الطعام في الثلاجة ولا تدري ماذا تفعل بها، في حين قد يبدو إعادة تسخينها الحل الأمثل لتوفير الوقت والجهد، إلا أن بعض أنواع الأطعمة قد تُصبح خطيرة على صحتك عند إعادة تسخينها.ومن خلال السطور التلية في هذا المقال، نكشف لك النقاب عن أسرار إعادة تسخين الطعام، ونوضح لك:اقرأ أيضاً حلول عبقرية لمنع تعرق الإبط في الصيف.. وداعا للإحراج 22 يونيو، 2024 مسئول أمريكي يكشف عن السبب الحقيقي لانسحاب آينزنهاور من البحر الأحمر.. أمر خطير 22 يونيو، 2024 ـ الأطعمة التي يجب تجنب إعادة تسخينها نهائيًا:مثل السبانخ، والفطر، والبطاطس، والبيض، والمأكولات البحرية، وذلك لاحتوائها على مركبات تتغير تركيبتها عند إعادة التسخين، مما قد يُسبب التسمم الغذائي أو يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة. ـ طرق التسخين الآمنة...
ترجمة: أحمد بن عبدالله الكلباني -هل من الممكن أن يصبح الإدمان على تناول الأطعمة غير الصحية أمرًا واقعيًا؟ الإجابة على هذا السؤال هي «نعم»، فهذا ما ذهب إليه استنتاج مجموعة من أطباء التغذية والعلماء، وهم على نسق مختلف عن الاتجاه الطبي السائد الذي يرى عكس ذلك، ويهدف أطباء التغذية من خلال هذا الاستنتاج إلى الكشف عن طريقة جديدة ومثيرة حول طريقة تفكير الأشخاص الذين يفرطون في تناول الطعام.بالواقع، هي ليست فكرة جديدة بشكل مطلق، فقد شبّه مجموعة من أطباء التغذية سابقًا علاقة بعض الأشخاص مع الأطعمة والشراهة في الأكل وصوّروا ذلك على أنه نوع من الإدمان، ولكن كان ذلك بمثابة تشبيه أو مبالغة في الوصف؛ لأن مفهوم الإدمان مختلف عمّا ذهب إليه بعض أطباء التغذية في وصف الإفراط في الطعام؛...
السومرية نيوز-محلياتسلط تقرير الضوء على حالات مؤلمة يعيشها الأطفال العراقيون المسيحيون الذين هاجروا الى الأردن، ومعظمهم من الايتام بعد مقتل ابائهم خلال غزو تنظيم داعش الإرهابي لمناطقهم في الموصل وشمال العراق، حيث يعيشون ظروفا استثنائية صعبة، بينما يحاول راعي كنيسة مريم أم الكنيسة في الأردن، مساعدتهم وتخفيف الآثار عنهم. في مدرسة افتتحها راعي كنيسة مريم أم الكنيسة الأب خليل جعار، ومخصصة فقط للأطفال العراقيين المسيحيين، يقف الأطفال ليتلون الصلاة البرانية بلغتهم السريانية الأصلية الموجودة في موطن اجدادهم في الموصل. الأب خليل جعار، راعي كنيسة مريم أم الكنيسة، الذي يدير المدرسة، يساعد المسيحيين العراقيين الذين فروا من مسلحي تنظيم داعش إلى الأردن، يقول إن التحديات الهائلة لا تزال قائمة بعد عقد من الزمن بالنسبة لهؤلاء المسيحيين العراقيين حيث يمكن...
يؤثر الوقت الذي يتناول فيه الشخص الطعام على معدل فقدان الوزن، لذلك يجب على كل من يريد التخلص من الوزن الزائد أن يكون لديه جدول شخصي للوجبات الخفيفة وأن يلتزم به بدقة، وفي أول دراسة استطلاعية واسعة النطاق، قدم خبراء التغذية من ثلاثة مراكز طبية في الولايات المتحدة وإسبانيا أدلة على أن أنماط الأكل يمكن أن تتنبأ بنجاح فقدان الوزن. سيقوم فريق دولي من الباحثين من جامعة مورسيا الإسبانية ومستشفى بريجهايم والنساء، بالإضافة إلى جامعة تافتس في بوسطن، بنشر نتائج أعمالهم قريبًا في المجلة الدولية للسمنة ووفقا لنتائج العلماء، فإن معدل فقدان الوزن لا يعتمد فقط على محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي، ولكن أيضا على الوقت الذي يتم فيه تناول الطعام عادة. ويعتقد الخبراء إذا كنت بحاجة إلى فقدان الوزن...
أظهرت صور تم إنشاؤها بواسطة الذكاء الصناعي كيف سيبدو الطعام بعد 30 عاماً من اليوم، حيث قد نجبر على تناول الطعام بصورة "مستدامة". استخدم الخبراء أداة الذكاء الاصطناعي Midjourney لإضفاء الحيوية على قائمة عام 2054، التي تتضمن أطباقاً غير تقليدية مثل سلطة الصراصير ومعكرونة مصنوعة من نبات مائي، واللحوم المزروعة في المختبر. نشرت "دايلي ميل" هذه القائمة التي تتميز بأطباق غريبة، تشير إلى مستقبل غذائي مليء بالابتكارات.تتضمن القائمة المستقبلية أيضاً معكرونة خضراء وكرات "لحم" مصنعة، التي تبدو وكأنها قادمة من مطبخ مجرة أخرى. يعتقد العلماء أن هذه الإبداعات غير العادية يمكن أن تحل محل الأطباق التقليدية مثل المشويات والسمك والبطاطس المقلية، كونها ستحتوي على بصمة كربونية أقل، مما سيساهم في المعركة مع تغير المناخ. يشير الخبراء إلى أن الحشرات مثل...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر الفلفل الأسود من البهارات التي تتواجد في كل منزل. ويمتاز بنكهة حارّة ولاذعة، ما يجعله مكوّنًا رئيسيًا في العديد من المأكولات من حول العالم.ماذا تعرف عن خصائصه الصحيّة؟أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن الفلفل الأسود يتمتع بالعديد من الفوائد الصحيّة، وفقًا لمجموعة من الدراسات.وتشمل ما يلي:مضاد للأكسدةمضاد للالتهاباتبديل للملح
تواجه المتاجر في اليابان، المشهورة بخدماتها على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ومجموعة واسعة من المواد الغذائية الطازجة، التدقيق بسبب مساهمتها الكبيرة في هدر الطعام والتي تربو قيمتها السنوية على ملياري دولار. وفي كل عام، تتخلص هذه المتاجر من كميات هائلة من المواد الغذائية الصالحة للأكل لضمان نضارتها للعملاء، مما يؤدي إلى تكاليف اقتصادية وبيئية كبيرة، وفق ما ورد في تقرير نشرته بي بي سي. ويعد الثالث من فبراير/شباط يوم "سيتسوبون"، وهو يوم عطلة ياباني بمناسبة الانتقال إلى فصل الربيع، أحد أكبر أيام هدر الطعام. حيث تقوم المتاجر في جميع أنحاء اليابان بتخزين لفائف سوشي إيهوماكي، والتي ينتهي بها الأمر في القمامة بأعداد كبيرة بحلول نهاية الليل. وقام متطوعون بمسح 101 متجر صغير، ووجدوا كميات مذهلة من لفائف السوشي غير...
وزع متطوعون ليبيون الطعام على اللاجئين السودانيين بعدد من مراكز الإيواء. وقالت منظمة أطباء بلا حدود بأن السودان يشهد إحدى أسوأ الأزمات في العالم منذ عقود.الجزيرة – السودانإنضم لقناة النيلين على واتساب
التسمم الغذائي نوع من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء، أي يصاب به الأشخاص جراء طعام أو شراب تناولوه، وسبب ذلك وجود جراثيم أو ملوثات أخرى ضارة في الطعام أو الشراب. تشمل أعراض التسمم الغذائي في الغالب اضطراب المعدة والإسهال والقيء، وتبدأ الأعراض عادةً خلال ساعات أو عدة أيام من تناول الطعام، ويشعر أغلب المصابين بأعراض مَرضية خفيفة ويتحسنون دون علاج.أعراض التسمموحسب موقع "مايو كلينيك"، فإن التسمم الغذائي أحيانًا أعراضًا مَرضية أو مضاعفات شديدة، وتختلف تلك الأعراض باختلاف سبب المرض، فقد تبدأ في غضون بضع ساعات أو بضعة أسابيع اعتمادًا على السبب.أخبار متعلقة ضمن فعاليات عيد الأضحى في مركز إثراء تحت شعار "عيدنا أضحى"ابتعد عن المعتاد واصنع ذكريات صيفية إستثنائية في فندق رافلز وفيرمونت الدوحةالأعراض الشائعة: اضطراب المعدة، القيء، الإسهال، الإسهال...
دهون الدم هي إحدى المشكلات الصحية التي تؤثر على الإنسان نتيجة بعض الممارسات الغذائية الخاطئة، والتي قد تؤدي في النهاية إلى مشكلات تتعلق بالأوردة والشرايين، وزيادة نسب الدهون في الدم. أسباب زيادة دهون الدم في الجسمووفقًا لما ذكره موقع “كور ويل هيلث” المعني بالصحة العامة إلى أن بعض العادات الغذائية مثل تناول الأطعمة الدسمة وغير الصحية، والأطعمة الغنية بالدهون، إضافة إلى قلة الترطيب وعوامل أخرى عديدة، قد تسبب زيادة الدهون في دم الإنسان.لتفادي هذه المشكلات، يقدم التقرير مجموعة من النصائح الهامة لتقليل نسبة الدهون في الدم والعيش بصحة أفضل، مع الوقاية من أمراض القلب والشرايين واضطراب الأمراض المزمنة. من أبرز هذه النصائح، الاعتماد بشكل أكبر على الطعام النباتي الذي يحتوي على البروتين، مثل الحبوب الكاملة والخضروات، وأيضًا الأطعمة الغنية بالصويا، بالإضافة...
قال مدير جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة أحمد المطرفي إن الجمعية تخطت مليوني وجبة ويتوقع ازدياد الرقم لكونهم مستمرين في جمع فائض الطعام من مشعر منى.وأضاف المطرفي خلال حديثه مع قناة "الإخبارية": " تم الوصول إلى المخيمات لأخذ فائض الطعام المفرزن في مشعر منى وتخطينا 2 مليون وجبة".وتابع: "والرقم سوف يزيد مشيئة الله لأن الجمعية تقوم الآن بجلب فائض الطعام من مخيمات منى". فيديو | مدير جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة أحمد المطرفي: تخطينا مليوني وجبة ونتوقع ازدياد الرقم كوننا مستمرين في جمع فائض الطعام من مشعر منى#الإخبارية | #عين_الخامسة pic.twitter.com/XUQEMfUWPr— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) June 20, 2024
يمكن لبعض الأنشطة أن تجعلك تعيش عمرا أقصر، ولهذا يجب الانتباه لها والعمل على تفاديها أو تقليلها. وتلعب العديد من العوامل دورا في متوسط العمر المتوقع، مثل الوراثة، ولكن هناك أمور يمكن التحكم بها، نتعرف عليها هنا. وهذه عادات تجعلك أكثر عرضة لأن تموت مبكرا: 1- الجلوس كثيرا يمكن أن يكون للخمول تأثير حقيقي على طول العمر، والجلوس كثيرا هو أحد الأسباب الرئيسية. هذه بالفعل أخبار سيئة لأولئك الذين يضطرون إلى قضاء الغالبية العظمى من ساعات عملهم جالسين على المكتب. قد يكون من المفيد محاولة دمج بعض النشاط في أوقات استراحتك. ووجدت الأبحاث أن تقليل وقت الجلوس اليومي إلى أقل من 3 ساعات قد يضيف ما يصل إلى عامين إلى حياتك. وخلصت دراسة إلى أن تقليل مقدار الوقت الذي نشاهد...
يشير الدكتور فلاديمير جيفوتوف، إلى أنه يمكن علاج أمراض الجهاز الهضمي من دون أدوية وحميات غذائية باتباع إجراءات معينة. ويقول في حديث لـ Gazeta.Ru : "مما لا شك فيه أن للتغذية أهمية كبيرة، بيد أنها ليست الوحيدة التي تلعب دورا مهما. أي لا يمكن مثلا تحسين صحة الأمعاء بشكل كبير بمجرد استبعاد السكر أو الغلوتين أو منتجات الألبان، من النظام الغذائي". إقرأ المزيد خطوات بسيطة لأمعاء صحية ويشير الطبيب إلى أن هناك خصائص شخصية، وخصائص وراثية، وخصائص وطنية، وعادات منذ الطفولة - وكل هذا يشكل نظاما غذائيا متنوعا، ومختلف جدا في جميع أنحاء العالم.ويضيف: "الدورة الدموية مبدأ عام. لذلك فإن تحسين الدورة الدموية في الأمعاء والأعضاء الداخلية الأخرى من خلال ممارسة الرياضة والتدليك الذاتي لا يقل أهمية عن التغذية".ووفقا...
ارتجاع المريء حالة مزمنة تحدث عندما يتدفق حمض المعدة بشكل متكرر إلى المريء. هذه الحالة تحدث نتيجة ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، وهي العضلة التي تمنع الحمض من العودة إلى المريء في الظروف الطبيعية. الإضاءة الاصطناعية تهدد الأطفال المصابين بالسرطان والاكتئاب تأثير العادات الغذائية على ارتجاع المريءووفقًا لما ذكره موقع “تايمز ناو”، من وقت لآخر، يمكن أن يحدث ارتجاع الحمض بعد تناول أطعمة معينة، ولكن إذا كانت هذه الحالة متكررة وتعاني من الحموضة والتجشؤ بعد كل وجبة، فمن المهم إحداث تغييرات في عاداتك الغذائية وأسلوب حياتك، وفيما يلي إليك بعض النصائح التي أوصى الأطباء باتباعها. 1- توقيت تناول العشاءتشير الدراسات إلى أن تناول الطعام ثم الذهاب للنوم مباشرة يعد سببًا شائعًا لعسر الهضم، إذ لا يُعطى المعدة الوقت الكافي لهضم الطعام...
هل سبق لك أن قلت إحدى العبارات التالية؟ "إذا انتهيت من تناول الخضروات، ستحصل على الحلوى"، "لقد مررت بيوم صعب حقا في العمل، لذا أستحق مكافأة حلوة بعده"، "إذا حصلت على درجة جيدة في الامتحان، سنخرج لتناول البيتزا". هذه أمثلة على استخدام الطعام كمكافأة بشكل متكرر ولأسباب متعددة. غالبا ما يلجأ الآباء إلى الطعام لتحفيز أطفالهم على إتمام نشاط معين، مثل تناول الخضروات. كما يميل البالغون إلى مكافأة أنفسهم بالطعام بعد يوم عاطفي أو للاحتفال بإنجاز معين. يمكن أن يكافأ الأطفال أو البالغون بالطعام بعد تحقيق نجاح أو إنجاز ما. رغم أن استخدام الطعام كمكافأة شائع، فإن كثيرين ربما لا يدركون أنهم يفعلون ذلك. لماذا نستخدم الطعام كمكافأة؟ الجواب البسيط هو أن الطعام يوفر بسرعة الإشباع والراحة، إذ يعتبر الطعام...
أكدت مدينة الملك سعود الطبية على أهمية اتباع عدد من النصائح التي قد تساعد على الحد من خطر الاصابة إسهال السفر ومن أبرزها تجنب أكل الطعام من الباعة المتجولين ، إلى جانب عدم تتناول الحليب غير المبستر ومشتقات الحليب غير المبسترة بما في ذلك الآيس كريم ، وكذلك عدم تناول اللحوم والأسماك والأسماك القشرية النيئة أو غير المطهية جيدا. وحذرت المدينة على لسان استشاري الجهاز الهضمي د. محمد بن عفيصان من تناول الطعام الرطب الذي يكون في درجة حرارة الغرفة مثل الصلصة والأطعمة المعروضة في البوفيهات، مؤكدة على أهمية الحرص على تناول الفواكه والخضروات التي يمكنك تقشيرها بنفسك مثل الموز والبرتقال والأفوكادو والابتعاد عن تناول السلطات والفاكهة التي لا يمكن تقشيرها مثل العنب والتوت. وأوضح أن إسهال المسافرين هو اضطراب...
قد يكون تخزين الطعام من الأمور الشائعة لدى ربات البييوت لما له من فوائد عدة أبرزها توفير الوقت، ولكن هناك طرق غير صحية قد تسبب لأسرتك الأمراض إذا اتبعتها في تخزين طعامك، حيث حذّرت الطبيبة الروسية يكاتيرينا بارانوفا من بعض العادات الخاطئة التي يتبعها البعض في تخزين الأطعمة في المنزل.وخلال برنامج طبي على قناة "روسيا" التلفزيونية قالت الطبيبة:"يلجأ الكثيرون إلى غسل الثمار البرية وثمار التوت والفراولة وتخزينها في الثلاجة في في فصل الصيف، هذه الثمار يجب أن تؤكل مباشرة بعد غسلها، فعند تعريضها للرطوبة وتخزينها قد تصبح بيئة حاضنة للبكتيريا والفطريات، ووصول هذه الكائنات إلى أجسامنا قد يتسبب بعواقب صحة خطيرة".أما بالنسبة لبعض أنواع الخضار مثل البروكلي فتنصح الطبيبة بغسلها أو تعقيمها قبل تناولها أو حفظها في الثلاجة، إذ أشارت...
حذّرت الطبيبة الروسية يكاتيرينا بارانوفا من بعض العادات الخاطئة التي يتبعها البعض في تخزين الأطعمة في المنزل. وخلال برنامج طبي على قناة "روسيا" التلفزيونية قالت الطبيبة:"يلجأ الكثيرون إلى غسل الثمار البرية وثمار التوت والفراولة وتخزينها في الثلاجة في في فصل الصيف، هذه الثمار يجب أن تؤكل مباشرة بعد غسلها، فعند تعريضها للرطوبة وتخزينها قد تصبح بيئة حاضنة للبكتيريا والفطريات، ووصول هذه الكائنات إلى أجسامنا قد يتسبب بعواقب صحة خطيرة".أما بالنسبة لبعض أنواع الخضار مثل البروكلي فتنصح الطبيبة بغسلها أو تعقيمها قبل تناولها أو حفظها في الثلاجة، إذ أشارت إلى أن الطريقة الأفضل لتعقيم مثل هذه الأنواع من الخضار هو نقعها لمدة نصف ساعة في وعاء يحوي ليترا من الماء تقريبا مضاف إليه ملقعقة طعام من الملح وملعقة صغيرة من الخل،...
#سواليف بالتزامن مع حلول عيد الأضحى، وبينما يتصدر المنسف موائد الأردنيين، انتقد رواد مواقع التواصل الاجتماعي وناشطون مقطع فيديو متداولا لإعلان مطعم في الأردن يقدم طريقة أكل المنسف بطريقة وصفوها بـ”بافتراس والتهام” وليست طريقة طبيعية لتناول الطعام.ففي الإعلان يظهر شابان يصوران دعاية لمطعم يقدم طبق المنسف الأكثر شهرة في الأردن، لكن بطريقة غير طبيعية حيث يتناولان الطعام بشراهة غير مسبوقة لطبق له احترامه في الأردن ويقدم على الموائد في الأفراح وبيوت العزاء. وقال النشطاء إنها طريقة مستفزة ولا تعبر عن طريقة الأردنيين بتناول الطعام، حتى لو كان من باب الدعاية والإعلان لأن نتائجه سلبية. إلا أن آخرين أشاروا إلى أن الشابين اللذين ظهرا في الفيديو، لم يقصدا المنسف بشكل خاص، حيث أنهما ظهرا بفيديوهات مشابهة وهما يتناولان “الكنافة”...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني الكثير من الأشخاص من بعض الأعراض مثل الشعور بحرقان فى الصدر وألم في المعده واسهال ، وعادة ما يزداد الألم بعد تناول الطعام نتيجة الإكثار من اللحوم والدهون ، لذا ماذا يفعل مرضى حموضة المعدة فى عيد الأضحى لتجنبها؟ يجيب عن هذا السؤال الدكتور محمد عز العرب استشارى الباطنة والكبد، بعده نصائح وارشادات مفيدة لمريض الحموضة لتجنب التعرض للشعور بالألم الخاص بها، ومنها:- تجنب الإفراط في تناول الطعام عالي الدهون.- تجنب تناول الطعام بسرعة كبيرة .- لا تقوم بالاستلقاء مباشرة بعد الأكل.- التدخين يؤثر علي المعدة ويسبب الحموضة المعدة.- ابعد عن التوتر والقلق.- قلل من استهلاك الشاي والقهوة "الكافيين" والأطعمة الحريفة .وأشار عز العرب استشاري الباطنة إلى أن الشخص المصاب بالحموضة يعاني من بعض...
أثارت لياقة "أيقونة البوب"، آشر، في حفله الأخير ضمن بطولة "سوبر بول" الأمريكية، جدلا واسع النطاق، حيث تساءل المعجبون عن السر الكامن وراء ذلك. في مقابلة أجراها الأسبوع الماضي، كشف آشر أنه يصوم عن الطعام لمدة 24 ساعة متواصلة كل أسبوع ويشرب الماء فقط، ليحافظ على رشاقته. كما أنه يرفض شرب القهوة ويفضل عصير الكرفس وماء الليمون، زاعما أن جلسة اليوغا الصباحية "تنشط" جسمه.وقال المغني الأمريكي لصحيفة "وول ستريت جورنال" إن الأربعاء هو يوم الصيام المختار.وأضاف: "عادة ما أحاول أن أبدأ حوالي الساعة 11 مساء في اليوم السابق، ثم أمضي يوم الأربعاء بأكمله دون طعام وأشرب الماء فقط"، مضيفا أنه يمارس التمارين الرياضية يوميا استعدادا لحفلة ما.ويتضمن الصيام المتقطع "الامتناع عن تناول الطعام لمدة 4 إلى 12 ساعة طوال الأسبوع". ومع ذلك، تتضمن...
بيروت– في مشهد ينبض بالحركة، تشهد شوارع لبنان طفرة جديدة في عالم الطهي والترفيه ويعود ذلك لانتشار "مطاعم الشوارع" التي أصبحت رمزا للابتكار والمشاريع الشبابية الرائجة. من بيروت العاصمة إلى كافة المناطق، تجد في معظم أزقة وشوارع المدن اللبنانية شاحنات الطعام وعربات المأكولات، مقدمة تجربة طهي جديدة تجمع بين النكهات التقليدية والمأكولات العصرية. وليست هذه المشاريع الشبابية الناجحة فقط مصدر إلهام للكثيرين، بل أيضا تشكل دعامة اقتصادية هامة تساهم في توفير فرص عمل وتعزيز الاقتصاد المحلي رغم التحديات والأزمات المزمنة. مطاعم الشوارع تساهم في دعم الاقتصاد المحلي وتوفير فرص عمل للشباب (الجزيرة) التجربة الأولى محمد خباز، صاحب مشروع "برغرو Burgero" في صيدا (جنوب بيروت) يفتخر بكونه أول من قدم مفهوم "شاحنة الطعام" في لبنان متخصصا في تقديم البرغر. يقول للجزيرة...
أميرة خالد تعد اللحوم في عيد الأضحى المبارك هي الطعام الأساسي بشكل يومي، ولكن الإفراط في تناول اللحوم يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية ما يلي بعض المخاطر المحتملة لتناول الكثير من اللحوم 1- كل الطاقة اللازمة لهضم وجبة ثقيلة من اللحوم يمكن أن يكون لها أعراض إضافية تتمثل في جعلك تشعر بالخمول أو الضبابية أو النعاس التام بعد تناول الطعام. 2- إحدى نتائج تناول الكثير من اللحوم هي أنك على الأرجح تتناول عددًا أقل من الأطعمة الأخرى، بما في ذلك الحبوب الكاملة والمنتجات الطازجة، ونتيجة لذلك، قد تجد نفسك تشعر بالانتفاخ، أو تعاني من الإمساك أو الإسهال، بسبب سوء الهضم. تحتوي اللحوم على العديد من العناصر الغذائية، لكن العنصر المهم الذي يفتقده هو الألياف، وهي شكل من الكربوهيدرات...
عادات كثيرة منتشرة بعد الاحتفال بعيد الأضحى وذبح الأضحية، قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة تسبب الوفاة، منها تناول اللحوم غير المطهية جيدًا، والتي تحتوي على بكتيريا تصيب الجسم بالحمى. ونستعرض في التقرير التالي أبرز أنواع البكتيريا التي تنتج عن عدم تسوية اللحوم جيدًا، فضلا عن طرق الوقاية من الإصابة بها ومن تلوث اللحوم، وفق ما أوضحه الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، خلال حديثه لـ«الوطن». تحتوي اللحوم الطازجة على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على نمو الكائنات الحية الدقيقة، كما أنها قد تحتوي بشكل عام على البكتيريا، التي يمكن أن تسبب الأمراض. أنواع البكتيريات وبشكل طبيعي تحمل الحيوانات أنواعًا بكتيرية مثل «السالمونيلا والإشريكية القولونية في أمعائها» ويمكن أن تتلوث اللحوم النيئة أثناء عملية الذبح، كما أن...
يجد الكثيرون اهتمامًا في توقعات الأبراج التي تشمل جوانب مختلفة من حياتهم، من الصحة إلى العلاقات والنجاح المهني. تعتبر علامات الأبراج لدى العديد من الأشخاص مؤثرة في تحديد شخصياتهم، ولذلك يبحثون عن توقعات يومية تقدمها جريدة "الفجر" الإلكترونية لتلبية هذا الفضول وفهم ما يمكن أن ينتظرهم في يومهم. توقعات برج العقرب اليوم التدريبات المنتظمة وتناول الطعام بشكل صحيح هو شعارك للحفاظ على لياقتك. الجبهة المالية تظهر علامات الاستقرار. يمكن للأصدقاء أو الأقارب دعوتك إلى مكانهم لتناول الطعام. قد يصبح التنقل مرهقًا بشكل متزايد بالنسبة للبعض. من المرجح أن تصبح الأمور المتعلقة بالملكية مصدرا للصداع بالنسبة للبعض. سيكون لديك الوقت لتعزيز موقفك على الجبهة الأكاديمية. قد يخطط شخص ما لاستفزازك على الصعيد الاجتماعي، لكن لا تستسلم لذلك.التركيز على الحب: من المؤكد أن المساعي الرومانسية...
عيد الأضحى هو مناسبة دينية عظيمة تجمع بين العائلة والأصدقاء للاحتفال بأجواء من الفرح والمحبة، ويأتي هذا العيد محملاً بالعديد من التقاليد، منها تقديم الأضاحي وتوزيع اللحوم، مما يجعل الموائد مليئة بالأطعمة الشهية والمتنوعة. ومع هذا الفرح يأتي التحدي في الحفاظ على الرشاقة وتجنب الإفراط في تناول الطعام، في هذه الأجواء المليئة بالإغراءات الغذائية، يصبح من المهم تبني عادات صحية تساعد على التمتع بالعيد دون التأثير سلبًا على صحتنا ووزننا، وخلال السطور التالية نقدم لك بعض النصائح الفعّالة التي ستساعدك على الحفاظ على رشاقتك خلال عيد الأضحى، لتتمكن من الاستمتاع بالاحتفالات وأنت في أفضل حالاتك الصحية. نصائح للحفاظ على رشاقتك خلال فترة عيد الأضحى1. التحكم في الكميات: حاول تناول كميات معتدلة من الطعام، وتجنب الإفراط في تناول اللحوم والأطعمة الدسمة. 2. تناول...
بعد سنوات من التحذير من خطورة "المواد البلاستيكية الدقيقة" (بحجم أقل من 5 ملليمترات) لغزوها جميع الأشياء والأماكن، من مرتفعات جبل إيفرست إلى أعماق المحيطات، والأراضي الزراعية، والأطعمة، والأجسام البشرية. ها نحن الآن أمام خطر جديد يُسمى "المواد البلاستيكية النانوية"، وهي جسيمات متناهية الصغر، لا تُرى بالعين المجردة، وجد الباحثون أن عرضها يتراوح بين 1 و1000 نانومتر واحد وألف نانومتر (النانومتر يساوي مليار واحد من المتر، وللمقارنة فإن متوسط عرض شعرة في رأس الإنسان يبلغ من 80 ألفا إلى 100 ألف نانومتر تقريبا). هذا الحجم المتناهي في الصغر هو الذي جعل المواد البلاستيكية النانوية أكثر انتشارا في البيئة من المواد البلاستيكية الدقيقة الأكبر حجما "فالمواد النانوية تنتقل بسهولة عبر مسافات طويلة، وتصل إلى بيئات أكثر تنوعا، ويمكنها اختراق الخلايا والأنسجة...
أسعار زيت الطعام اول أيام العيد.. واصلة أسعار زيوت الطعام خلال الفترة الصباحية إلى منتصف اليوم الأحد بالتزامن مع الاحتفال بأول أيام عيد الاضحى المبارك لدى التاجر والاسواق المصرية، استقرارها، حيث ثبتت أسعار زيت الأولين، كما استقرت سعر زيت الصويا المكرر، ونفس الشيئ باقي الأنواع الأخرى. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الأحد لدى تاجر الجملة، بالتزامن مع الاحتفاء بعيد الاضحى المبارك في اول أيامه، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات الاقتصادية التي تشغل الرأي العام المصري والعربي والعالمي، وكافة المعلومات السعرية بالاسواق للوقوف على أخر التطورات التي تطرأ على أسعار السلع بكافة أنواعها في الاسواق، لاسيما أسعار زيت الطعام والذي جاء سعره اليوم على النحو الاتي: مدرعة النمر.. كيف تحولت إلى فخ...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قد تكون تجربة السفر الجوي بحد ذاتها مرهقة، لكن خوض رحلة جوية طويلة المدى قد يكون مرهقا بشكل خاص.فهل ينبغي إعطاء الأولوية للنوم أم لتناول الطعام أم لكليهما؟ وهل يجب أن تغادر مقعدك وتتحرك في الممر كل فترة؟ وهل من المقبول على الإطلاق خلع حذائك؟ويجيب على هذه الأسئلة كريس ميجور، وهو مضيف طيران بريطاني يتمتع بخبرة 25 عامًا. وقد قام ميجور بالضيافة على متن رحلات قصيرة المدى، وقضى 14 ساعة في السماء. وقد تحمّل رحلات مع عدد لا يحسد عليه من التوقفات، وقد أصبح خبيرًا في أخذ قيلولة لاستعادة نشاطه على ارتفاع 30 ألف قدم.وبينما يستعد الكثيرون منا للرحلات الطويلة خلال فصل الصيف، يكشف ميجور لـ CNN عن نصائحه وحيله حول البقاء لعدة ساعات في...
نصحت وزارة الصحة باستخدام ألواح خاصة عند تقطيع اللحوم بخلاف المستخدمة عند تقطيع الخضروات.وأوضحت عبر حسابها على منصة «إكس» أنه يجب استخدام لوحين للتقطيع، أحدهما للحوم النيئة والآخر للخضروات. وأشارت إلى أن الطعام النيء مثل اللحوم والدواجن والأطعمة البحرية قد تحتوي على جراثيم يمكن نقلها للأطعمة الأخرى عند إعداد الطعام
الشارقة: «الخليج» تزامناً مع وقفة عرفة، حيث تتجلى الروحانيات في هذا اليوم المبارك الذي ينتظره كل مسلم بمشاعر من الفرحة والبهجة، وزّعت «جمعية الشارقة الخيرية» 15 ألف وجبة طعام للعمال، ضمن مشروع «إطعام الطعام» في مواقع عدة داخل إمارة الشارقة. وقال محمد سليم المنعي، مدير إدارة المساعدات «يوم وقفة عرفة يتميز بكثير من الأعمال الصالحة والخيرية. وتوزيع وجبات الطعام من بين الأفعال الإنسانية المهمة في هذا اليوم العظيم. واعتادت الجمعية تنظيم هذه المبادرة يوم وقفة عرفة من كل عام، بهدف إبراز قيم التكافل بين فئات المجتمع. وتضمنت توزيع 15 ألف وجبة غذائية متكاملة، شملت مجموعة متنوعة من الأطعمة، لتلبية احتياجات الأفراد المستهدفين. حيث وفّرت الوجبات بالتنسيق مع عدد من المطابخ التي حضّرت الوجبات وغلّفتها بعناية واهتمام كبيرين، لضمان توفير تجربة...
ساعات قليلة، وتبدأ شعائر عيد الأضحى المبارك، التي تتضمن أداء الصلاة وذبح الأضاحي، وسط حالة من الفرح والسعادة من الكبار والصغار، وهناك نصائح يجب مراعاتها قبل ذبح الأضاحي للحصول على لحوم صحية وسليمة، بينها أنّ هناك توقيتًا معينًا يجب منع الأضحية فيه من تناول الطعام. اختيار الأضحية المناسبة الدكتورة أسماء صبحي المليجي، طبيبة بيطرية وأخصائية علوم الأغذية، أوضحت خلال حديثها لـ«الوطن»، أنه عند عقد النية لذبح الأضحية، لا بد من اتباع عدة نصائح ومن أبرزها توافر شروط الأضحية كافة، من حيث السن وسلامة الجسد أي ليس بها أي جروح، ومنع الأضحية «العجل أو الخروف» من تناول الطعام قبل ذبحها بنحو 20 ساعة. وشرحت أنه علميًا تُمنع الأضحية من تناول الطعام قبل ذبحها بمدة تصل إلى 72 ساعة، لكن رغبة في...
واصل الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، جولاته الميدانية لمتابعة الاستعدادات لاستقبال المواطنين خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك ، حيث قام المحافظ بجولة بحي اول وثان ومركز ومدينة طنطا ،لمتابعة نظافة وجاهزية الشوارع والميادين ومحيط السيد البدوي وكورنيش طنطا لعيد الأضحى المبارك .وبدأت الجولة بمتابعة جاهزية كورنيش طنطا لاستقبال المواطنين خلال الاحتفال بعيد الأضحى المبارك ويُعد كورنيش طنطا أحد أهم المحاور المرورية التي جرى تطويرها في السنوات الـ10 الأخيرة داخل مدينة طنطا، ليربط مدخلها الجنوبي من الطريق الزراعي بمجمع كليات طنطا، والاستاد والمنطقة اللوجستية، بالإضافة إلى كونه متنفسًا حضاريًا لأهالي مدينة طنطا غير معالم المنطقة بالكامل، وحولها من منطقة عشوائية مهملة إلى محور مروري ومتنفس حضاري.كما تابع المحافظ جاهزية منطقة عربات الطعام المتنقلة في منطقة كورنيش القاصد بطنطا، لاستقبال المواطنين...
يفضل بعض المواطنين صكوك الأضاحي في عيد الأضحى، الأمر الذي يتميز بإمكانية الوصول إلى عدد أكبر من الناس لا يعرفونهم ولا يمكن أن يصلوا إليهم، ومن جانبها بدأت البنوك خدمة تقسيط صكوك الأضاحي تسهيلًا على العملاء، ومن الشروط الأساسية للحصول على هذا التمويل، أن يكون العميل حائزًا على بطاقة ائتمان. وتحث البنوك عملاؤها على ضرورة سداد أول دفعة قبل يوم 25 أغسطس، وهو الشهر الثالث من تاريخ شراء الصك، ويجب على العميل الالتزام بالمواعيد المحددة لضمان حصوله على التمويل بسهولة وسلاسة. وترصد «الوطن» من خلال السطور التالية عدة طرق مختلفة مثل المحافظ الإلكترونية، أو تطبيقات البنوك، أو تطبيق «إنستا باي»، أو من الفروع المتاحة للبنوك التي تقدم صكوك الأضاحي، وذلك وفقا لعدد من مواقع البنوك عبر الإنترنت. أسعار صكوك الأضاحي بالبنوك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى المبارك من خلال أداء العديد من الشعائر الدينية والاجتماعية، ومنها ذبح الأضاحي وتناول اللحوم. ومع زيادة استهلاك اللحوم خلال هذه الفترة، تزداد أهمية الالتزام ببعض النصائح الصحية لتجنب الأضرار المحتملة. نقدم في هذا التقرير مجموعة من النصائح المفيدة للحفاظ على الصحة العامة خلال عيد الأضحى.1. تناول اللحوم بحذر:تجنب الإفراط: تناول اللحوم بكميات معتدلة لتجنب المشكلات الهضمية وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم. يُفضل أن تكون الكمية اليومية من اللحوم محدودة، وأن تُكمل بوجبات تحتوي على الخضروات والفواكه.اختيار اللحوم الصحية: يُفضل اختيار اللحوم الخالية من الدهون الزائدة، وتجنب اللحوم المعالجة مثل النقانق والسجق، التي تحتوي على مواد حافظة ونسب عالية من الدهون.2. طرق الطهي الصحية:الطهي الجيد: يجب التأكد من طهي اللحوم...
يعتاد البعض على تناول كميات كبيرة من اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، دون إدراك أن الإفراط في تناولها قد يتسبب في زيادة الوزن، لاحتواء بعضها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل اللحم الضأن.نصائح للحفاظ على الوزن أثناء الاحتفال بعيد الأضحى- الحرص على تناول كميات وفيرة من المياه يوميًا قبل الطعام، للشعور بالامتلاء والشبع، ما يقلل من كمية الأطعمة التي يتم تناولها عند الوجبات.-البدء بوجبة إفطار مغذية حيث يمكن أن يؤثر التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها على عملية التمثيل الغذائي لديك، ومعظم عناصر الإفطار مثل البيض والحبوب، والفطائر تحتوي في الغالب على الكربوهيدرات الصحية والبروتينات تجعلها خطوة صحية.- ضرورة تناول الخضروات بجانب الوجبات، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تسهل من عملية الهضم، فضلًا عن الشعور بالامتلاء...
قالت المتخصصة في طب أسنان الأطفال الدكتورة سوزان صقر إن الكثير منا ينسى أو لا يعرف كيف ينظف أسنان أطفاله، مما يؤدي إلى تسوس الأضراس والأسنان اللبنية والدائمة. وأكدت الدكتور سوزان -في تصريحات خاصة للجزيرة صحة- أنه لهذا يعد تنظيف الأسنان بالفرشاة مهما جدا، ويجب أن نعرف كيف ننظف أسنان أطفالنا بالفرشاة لتجنيبهم الكثير من مشاكل الأسنان. وشرحت أن هناك فئتين عمريتين، الأولى هي الأطفال دون سن السادسة، والثانية هي الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 سنوات. تنظيف الأسنان للأطفال دون سن السادسة يتم تنظيف الأسنان للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 سنوات بتحريك الفرشاة حركة دائرية فوق الأسنان من الخارج ومن الداخل، كما يجب أن ننظف اللسان بالفرشاة حتى لا تبقى عليه فضلات من الممكن أن تسبب تكوّن الأحماض...
لماذا نشعر بالنعاس بعد تناول الطعام؟ الأسباب والحلول يُعتبر الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام ظاهرة شائعة لدى الكثير من الناس، ولها عدة أسباب تساهم في حدوثها. تتضمن هذه الأسباب العوامل الفيزيولوجية والغذائية، وأحيانًا العوامل النفسية.الأسباب الفيزيولوجية تحويل تدفق الدم: بعد تناول الطعام، يزداد تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي لمساعدة الجسم في عملية الهضم. هذه الزيادة في تدفق الدم إلى الأمعاء يمكن أن تؤدي إلى انخفاض تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يؤدي إلى الشعور بالنعاس.إفراز الهرمونات: عند تناول الطعام، يفرز الجسم عدة هرمونات تساعد في الهضم، مثل الإنسولين. يؤدي ارتفاع مستوى الإنسولين إلى زيادة امتصاص الأحماض الأمينية مثل التريبتوفان في الدماغ، والذي يتحول بدوره إلى السيروتونين ثم إلى الميلاتونين، وهو هرمون يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم النوم. الأسباب الغذائية نوعية...
يحتار الناس في الأماكن العامة في إيجاد طريقة منمقة ومناسبة لتناول الفتة بناءً على قواعد الإتيكيت ، لذلك يستعرض موقع «الأسبوع» الطريقة الصحيحة لتناول الفتة في قواعد الإتيكيت.طريقة تناول وجبة الفتة في الإتيكيتأشار خبراء الإتيكيت، إلى صعوبة تناول الفتة بالشوكة والسكين، وذلك لأن الفتة تتكون من مزيج من الجاف والسائل، وقد يخل بنظافة طاولة الطعام، لذا يفضل تقديم الفتة في طبقٍ عميق وتناولها بالملعقة لضمان تناول دقيق لكل هذه المكونات.وتأكل قطع اللحم بالشوكة والسكين في طبق جانبي، ويتم ذلك بوضع أسنان الشوكة في القطعة المراد تناولها، ثم قطعها بالسكين من أمام الشوكة.طريقة تناول الفتة في الإتيكيتوصرح أحد خبراء الإتيكيت بإن: «الاهتمام بهذه القواعد ليس واجبًا أساسيًا، بل هو حرص على تسهيل حياتنا وتجميلها. فالفتة، بما إنها أكلة شعبية أصيلة لا...
أظهر استطلاع للرأي أجراه المركز الفلسطيني للبحوث السياسية والمسحية أن حوالي 80% من سكان قطاع غزة قد فقدوا قريبا لهم أو أصيب لهم قريب لهم في الحرب الراهنة. ونشر المركز الفلسطيني نتائج دراسة استطلاعية أجراها في كل من قطاع غزة والضفة الغربية في الفترة ما بين 26 مايو/أيار و1 يونيو/حزيران، وتمحورت حول هجوم السابع من أكتوبر/ تشرين الأول (طوفان الأقصى) وما تبعه من حرب واجتياح إسرائيلي بري، وحول المعاناة الإنسانية غير المسبوقة لسكان القطاع، وحول فظائع الحرب، والنقاش حول مستقبل القطاع بعد الحرب. وأوضح الاستطلاع أن جمع البيانات لم يشمل منطقة شمال قطاع غزة المحاصرة، وهي المنطقة التي تشهد مجاعة متزايدة حسب التقارير الدولية. وفي موضوع الإصابات التي استهدفت سكان قطاع غزة، قال 61٪ إن فردا أو أكثر من عائلتهم...
شهد اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية، اليوم الأربعاء، انطلاق "قافلة بنك الطعام المصري" التي تستهدف توزيع ٢ طن من اللحوم على الأسر الأكثر احتياجًا من قاطني بشاير الخير، تنفيذًا لتوجيهات فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الأسر الأولى بالرعاية.وثمن محافظ الإسكندرية، الدور الفعال الذي يقوم به "بنك الطعام المصري" في دعم أهالينا البسطاء والأسر الأولى بالرعاية، والعمل على توفير السلع الغذائية للتخفيف عن كاهل المواطنين.وأوضح المحافظ أن أعمال توزيع المواد الغذائية تأتي وفقًا لآليات محددة لتحديد الأسر المستحقة، مؤكدًا أن المحافظة وبالتنسيق مع جميع مؤسسات المجتمع المدني حريصة على تقديم كامل الدعم للأسر الأولى بالرعاية ومد مظلة الحماية الاجتماعية لتلك الفئات.جاء ذلك بحضور الدكتور أحمد جمال نائب المحافظ و حسين سالم مسؤول محافظة الإسكندرية ببنك الطعام المصري.من جانب آخر قال...
شهد اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية، اليوم، انطلاق قافلة بنك الطعام المصري التي تستهدف توزيع 2 طن لحوم على الأسر الأكثر احتياجًا من قاطني منطقة بشائر الخير، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الأسر الأولى بالرعاية. توفير السلع الغذائية للتخفيف عن كاهل المواطنين وثمن محافظ الإسكندرية، في بيان، الدور الفعال الذي يقوم به بنك الطعام المصري في دعم الأسر الأولى بالرعاية، والعمل على توفير السلع الغذائية للتخفيف عن كاهل المواطنين. آليات توزيع اللحوم على الأسر في الإسكندرية وأوضح محافظ الإسكندرية، أن أعمال توزيع المواد الغذائية تأتي وفقًا لآليات محددة لتحديد الأسر المستحقة، مؤكدًا أن المحافظة وبالتنسيق مع جميع مؤسسات المجتمع المصري حريصة على تقديم كامل الدعم للأسر الأولى بالرعاية ومد مظلة الحماية الاجتماعية لتلك الفئات. جاء ذلك...
شهد اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية، اليوم الأربعاء، انطلاق "قافلة بنك الطعام المصري" التي تستهدف توزيع ٢ طن من اللحوم على الأسر الأكثر احتياجًا من قاطني بشاير الخير، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الأسر الأولى بالرعاية.وثمن محافظ الإسكندرية الدور الفعال الذي يقوم به "بنك الطعام المصري" في دعم أهالينا البسطاء والأسر الأولى بالرعاية، والعمل على توفير السلع الغذائية للتخفيف عن كاهل المواطنين.وأوضح المحافظ أن أعمال توزيع المواد الغذائية تأتي وفقًا لآليات محددة لتحديد الأسر المستحقة.مؤكدًا أن المحافظة وبالتنسيق مع جميع مؤسسات المجتمع المدني حريصة على تقديم كامل الدعم للأسر الأولى بالرعاية ومد مظلة الحماية الاجتماعية لتلك الفئات.جاء ذلك بحضور الدكتور أحمد جمال نائب المحافظ والأستاذ حسين سالم مسؤول محافظة الإسكندرية ببنك الطعام المصري. inbound1360533779157770788 inbound4783957169168217977 inbound7595881266949997567 inbound5516845643838860939
نابلس- "العواء" وسيلة نيل الأسير الفلسطيني طعامه، يقول الأسير المحرر منذ فترة قريبة يسار خالدي، واصفا ما يجري مع معتقلي قطاع غزة والأسرى الفلسطينيين بشكل عام في سجون الاحتلال الإسرائيلي. ولا يعكس هذا الإجراء حجم الإجرام الذي وصل إليه الاحتلال بعد السابع من أكتوبر/تشرين الأول الماضي فحسب، بل هو أكثر مرارة على الأسير من القتل ذاته، والذي مارسه السجانون "بكل عنجهية أيضا". وخرجت، ظهر اليوم الثلاثاء، في معظم مدن الضفة الغربية مظاهرات منددة بانتهاكات الاحتلال نظمتها مؤسسات تعنى بشؤون الأسرى لتسليط الضوء على معاناتهم، لا سيما أسرى غزة في معسكرات "سديه تيمان" و"عناتوت" التي أقامها الاحتلال خصوصا لاحتجازهم. صور في فعالية نابلس تظهر جانبا من انتهاكات الاحتلال القمعية بحق الأسرى (الجزيرة) قمع وجرائم وفي نابلس كبرى مدن شمال الضفة، نظم...
قال الدكتور شادي هاني، خبير التغذية العلاجية، إن هناك عادات في برامج التغذية يجب الاعتماد عليها في الأعياد للحفاظ على وزن الجسم، أهمها البطء في تناول الطعام بما يؤدي إلى النزول في الوزن دون التغيير في نوعية الأكل. تناول الطعام في طبق واحد ولفت «هاني»، خلال حواره ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع على فضائية «dmc»، ويقدمه الإعلاميتان رضوى حسن وجاسمين طه زكي، إلى أن ذلك يتم من خلال وضع الوجبة في طبق واحد، ويتم الانتهاء من أكل هذا الطبق في وقت لا يقل عن 20 دقيقة، وهذا لوصول الإشارة بالشبع بعد 20 دقيقة من الأكل. وأكد خبير التغذية أن الأكل بسرعة هو أكبر مسببات الزيادة في الوزن، حيث تكون المعدة قد امتلأت بالطعام، ولكن إشارة الشبع التي يرسلها المخ لم تصل...
أعلنت منظمة الصحة العالمية انتشار بيكتيريا E.coli الإشريكية القولونية في بريطانيا، التي يسببها تلوث الطعام والمياه، وزادت الوفيات على مستوى البلدة، بسب شدة الأعراض من القيء والاسهال، مما خلق قلقًا بشأن انتشارها، إذ تتفاوت شدة أعراضها على الصحة. بيكتيريا E.coli الاشريكية القولونية الإشريكية القولونية E. coli هي جرثومة تنشأ في الأمعاء والمعدة، وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإنه يصاب بها الشخص إثر عادات عدم النظافة الغذائية، وهي مرض يهدد جميع الفئات العمرية، وأوضح هيو بنينجتون، أستاذ علم الجراثيم الفخري بجامعة أبردين، إنها بيكتيريا سامة نادرة، أصابت 113 شخصًا تتراوح أعمارهم بين عامين و79 عاما في إنجلترا. أسباب بيكتيريا E.coli الاشريكية القولونية وأتضح أن السبب وراء تفشي البيكتيريا هي عدم جودة الطعام المطهو، حتى في الأكلات التقليدية من منتجات اللحوم وما إلى ذلك، بالإضافة إلى الوجبات السريعة، بحسب...
أميرة خالد نشرت صحيفة ديلي ميل البريطانية دراسة أفادت أن التحفيز الكهربائي للدماغ قد يقلل ويعالج من الشراهة في الأكل، مشيرة أن هذا العلاج لوحظ فعاليته. وأشارت الدراسة أن الأشخاص الذين تعرضوا لذلك العلاج، فقدوا شهيتهم تجاه الطعام، وذلك بعد خضوعهم لجلسات 20 مرة في الشهر، والتي انخفضت إلى 6 مرات، خلال فترة زمنية قدرها 6 أسابيع. ولاحظ هؤلاء الأشخاص انخفاض في أوزانهم وصل لـ4 كيلوغرامًا، خلال فترة تعرضهم للتحفيز الكهربائي للدماغ، مما تبين احتمالية نجاح ذلك العلاج للحد من شراهة الطعام. وأشار الباحثون أنه يتم توجيه تيار منخفض وآمن لخلايا معينة في الدماغ، والتي تسيطر على أنماط السلوك التي تؤدي لفقدان السيطرة على الطعام.
مسقط- الرؤية وقع بنك الطعام العماني "دائمة" وفندق أنتركونتيننتال مسقط، اتفاقية تعاون بهدف إعادة تدوير زيت الطبخ المستعمل وتحويله إلى وقود حيوي قابل للاستخدام. وقع الاتفاقية من جانب بنك الطعام العماني المهندس إبراهيم بن عبدالله الحوسني رئيس مجلس الإدارة، ومن جانب فندق أنتركونتيننتال يوسف بن محمود الرحبي مدير الفندق. وتأتي هذه الاتفاقية لتحقيق مجموعة من الأبعاد الاقتصادية والبيئية الهامة من جانب الاقتصاد الأخضر وتعزيز صناعة الوقود الحيوي المحلية، مما يسهم في تقليل اعتماد البلاد على الوقود الأحفوري وتعزيز الاستدامة البيئية والاقتصادية. وتتضمن الاتفاقية قيام فندق انتركونتيننتال بتزويد بنك الطعام بزيت الطبخ المستخدم على أن يقوم بنك الطعام بإعادة تدويره وتحويله إلى وقود حيوي,.
مسقط- الرؤية وقع بنك الطعام العماني "دائمة" وفندق أنتركونتيننتال مسقط، اتفاقية تعاون بهدف إعادة تدوير زيت الطبخ المستعمل وتحويله إلى وقود حيوي قابل للاستخدام. وقع الاتفاقية من جانب بنك الطعام العماني المهندس إبراهيم بن عبدالله الحوسني رئيس مجلس الإدارة، ومن جانب فندق أنتركونتيننتال يوسف بن محمود الرحبي مدير الفندق. وتأتي هذه الاتفاقية لتحقيق مجموعة من الأبعاد الاقتصادية والبيئية الهامة من جانب الاقتصاد الأخضر وتعزيز صناعة الوقود الحيوي المحلية، مما يسهم في تقليل اعتماد البلاد على الوقود الأحفوري وتعزيز الاستدامة البيئية والاقتصادية. وتتضمن الاتفاقية قيام فندق انتركونتيننتال بتزويد بنك الطعام بزيت الطبخ المستخدم على أن يقوم بنك الطعام بإعادة تدويره وتحويله إلى وقود حيوي,.
كشفت دراسة حديثة أعدها باحثون من معهد الطب النفسي وعلم النفس وعلم الأعصاب في لندن، أنه يمكن علاج الشراهة في الأكل من خلال التحفيز الكهربائي للدماغ. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تلقوا هذا النوع من العلاج، انخفضت لديهم نوبات الشراهة عند تناول الطعام من متوسط حوالي 20 مرة في الشهر إلى ست مرات في الشهر خلال إطار زمني مدته ستة أسابيع. وأفاد هؤلاء الأشخاص أيضا بأنهم فقدوا ما يصل إلى 4 كيلوغرامات منذ بداية العملية، مما يعني أن تحفيز الدماغ كهربائيا قد يساعد في علاج نهم الطعام وفقدان الوزن. وتستهدف تقنية تحفيز الدماغ، والتي تسمى التحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة (tDCS)، أنماط السلوك التي قد تساهم في فقدان السيطرة على الطعام. والعلاج بالتحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة هو أسلوب غير...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعانى الكثير من الأشخاص في فصل الصيف من مشاكل الجهاز الهضمي ومع شدة الحرارة تظهر بعض الأعراض التي تؤثر على حركة الهضم مثل الانتفاخ والإمساك والإسهال وعسر الهضم ويقدم موقع "Healthline " 5 نصائح مفيدة للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمى في الطقس الحار :- المحافظة على رطوبة جسمكشرب الماء باستمرار لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الجفاف ، وتناول الأطعمة والمشروبات التي ترطب الجسم وتنعشه مثل البطيخ والكنتالوب وشرب النعناع والليمون المثلج. - تناول وجبات منخفضه السعراتتناول الأطعمة سهلة الهضم، منخفضة السعرات الحرارية مثل الخضروات والفواكه والبروتينات الدهون لتجنب مشاكل الهضم.- تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيكتناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي لتعزيز صحة الأمعاء والمساعدة على الهضم الصحى.-عدم تناول الأطعمة الدهنيةيجب الابتعاد عن الأطعمة الحارة والدهنية لأنها تعمل...
جرثومة المعدة.. يعاني الكثير من الأشخاص من الإصابة بـ جرثومة المعدة، لذا يتزايد البحث حول أسباب الإصابة وطرق العلاج والوقاية، وهذا ما سوف نستعرضه خلال السطور التالية.أسباب الإصابة بجرثومة المعدةولا تزال أسباب جرثومة المعدة أو البكتيريا الحلزونية غير معروفة إلى الآن، ولكن قد تنتشر العدوى ويصاب الشخص بها عن طريق ما يلي:- الماء أو المشروبات.- الطعام الملوث أو أواني الطعام الملوثة.أعراض جرثومة المعدةمن ناحية أخرى، فبعض الأشخاص المصابين بهذه البكتيريا لا يبدوا عليهم أي أعراض، إلا أن هنالك أشخاصا آخرين تظهر عليهمأعراض جرثومة المعدة، والتي قد تختلف باختلاف شدة العدوى، وفيما يلي أعراض جرثومة المعدة، والتي تتمثل في:- التجشؤ.- الانتفاخ في البطن.- الغثيان والقيء.- عدم ارتياح في البطن.ويجدر الإشارة إلى أن أعراض الجرثومة الحلزونية تزداد غالباً عندما تكون المعدة فارغة،...
الشهية هي ظاهرة تتشكل من خلال تفاعل العمليات البيولوجية والنفسية وتعتبر محور حياتنا اليومية. التوتر الناجم عن الحياة الحديثة، ونمط الحياة القليل الحركة، والعادات الغذائية غير الصحية تجعل التحكم في الشهية أكثر تعقيدًا. تقول الصيدلانية والمعالجة الطبيعية إيجي نيفتشهان: “تتحكم الشهية من خلال أسس علمية، تتأثر بعدة عوامل، ويمكن إدارتها لتحقيق حياة صحية”. الشهية هي آلية تنظم تناول الطعام لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة. يقع مركز التحكم في الشهية في منطقة الوطاء (الهيبوثالاموس)، الذي ينظم الشهية من خلال الهرمونات. وتقول إيجي نيفتشهان: “يعمل هرمون الغريلين، الذي تفرزه المعدة، على تحفيز الشعور بالجوع، بينما يساهم هرمون اللبتين، الذي تنتجه الخلايا الدهنية، في دعم الشعور بالشبع”. عادات الأكل وتأثيرها على الشهية تؤثر العادات الغذائية والأطعمة بشكل مباشر على الشهية. الأطعمة الغنية بالسكر...
سرايا - بثت قناة 12 العبرية، مساء الأحد، تقريرًا حول تحرير الأسيرة الإسرائيلية نوعا أرغماني التي تم استعادتها من قطاع غزة عبر عملية نفذت في مخيم النصيرات.و أبلغت أرغماني عائلتها، عن بعض من تفاصيل أسرها، مشيرةً إلى أنها وباقي الأسرى لم يناموا الليلة الماضية ولم يصدقوا أنهم في منازلهم، كما تقول القناة.وقالت الأسيرة كما نقل عن عائلتها: تنقلت في 4 منازل منذ أسري وتعرضت للخطر عدة مرات بفعل القصف من الجيش ومخاطر أخرى.وأضافت: خلال تواجدي بالمكان الأول كان الطعام نادرًا جدًا وعندما انتقلت لمنزل آخر يعود لعائلة ثرية أصبح الطعام أفضل وشاهدت الجزيرة ورأيت مسيرة تطالب بإطلاق سراحنا.و تنقل قناة 12 عن عائلتها أنها أبلغتهم: في البيت الذي حررت منه كان لي دور في غسل الأطباق بعد الطعام وكان...
أعلنت جائزة مصور الطعام لعام 2024، Pink Lady عن أفضل اللقطات المختارة من بين آلاف المشاركات، التي جاءت من 65 دولة. وترأس لجنة التحكيم لهذا العام، مصور الطعام الشهير، ديفيد لوفتوس، وضمت اللجنة أسماء مرموقة في التصوير الفوتوغرافي، من بينهم توم أثرون، وفيونا شيلدز، ورين سكوليرود، وأسماء خان. وتناولت الصور مواضيع الطعام بأشكال متنوعة، منها صور لأطعمة قبل وصولها للمائدة، مثل العسل، أثناء جمع النحل للرحيق، وفازت صور أخرى تناولت التزيين الرشيق والدافئ للكعك والحلوى، إلى جانب المشروبات، وحتى ما يطبخ بكميات. وسيفتح باب التسجيل لنسخة 2025، من جائزة أفضل صور الطعام في العالم، على موقع المسابقة في وقت لاحق خلال سبتمبر العام الجاري. وفيما يلي بعض من أبرز الصور التي فازت بالجائزة العالمية لعام 2024.
أصدرت ممرضة أطفال تحذيرا في الوقت المناسب بشأن سلامة الأطفال عند تناول وجبة خفيفة شهيرة.وفي شرح على "إنستغرام"، ذكّرت سارة هانستيد، التي تدير صفحة السلامة CPR Kids، الآباء بأن يكونوا يقظين عند إطعام أطفالهم الصغار المكرونة سريعة التحضير.وقالت هانستيد: "تعد المعكرونة وجبة خفيفة شائعة، خاصة في الأشهر الباردة، لكن هل تعلم أنها أيضا سبب شائع للحروق الشديدة لدى الأطفال الصغار والمراهقين!؟".أضافت: "لقد أصيب الصغار بحروق خطيرة إما بسبب سحب وعاء تبريد المكرونة فوق أنفسهم أو سكبها أثناء تناولها".وفي أكتوبر الماضي، أصدر الخبراء في مستشفى الأطفال في ويستميد (CHW) في سيدني تحذيرا مماثلا، وسط تزايد عدد الأطفال الذين يعانون من حروق شديدة من المكرونة سريعة التحضير خلال العطلات المدرسية.وقال المستشفى إن الإصابات الأكثر شيوعا كانت حروقا في الفخذين أو المنطقة التناسلية،...
متعة كبيرة تجدها النساء في أثناء تواجدهن بالمطبخ وإعداد الأطعمة المحتلفة، إلا أن هذه المتعة في بعض الأحيان قد تتحول إلى حالة من الفزع، وهو ما حدث مع سيدة ثلاثينية من كاليفورنيا؛ فبينما تواصل إعداد الطعام، تفاجأت بحلة الطهي تنفجر في وجهها لتلحق بها عدة أضرار صحية، احتاجت معها لدخول المستشفى.. فماذا حدث؟. انفجار وعاء زجاجي قبل عدة شهور من الواقعة، اشترت إحدى العائلات بكاليفورنيا الوعاء الزجاجي، ظنًا أنه يتحمل النار المشتعلة لفترات طويلة وفقًا لتصميمه، إلا أن ما حدث مع ليزا بالنسيا، كان غير متوقع، إذ أصيبت بجروح خطيرة بعد انفجاره على سطح الموقد خلال طهيها الطعام، حسب ما نشرته صحيفة «نيويورك بوست». صرخات مرتفعة، تدل على شدة الألم التي تعاني منه «ليزا» صاحبة الـ36 عامًا، بعد انفجار...
زنقة 20 | متابعة انتشر في مواقع التواصل الاجتماعي ، إعلان لإحدى العمارات السكنية في مدينة مغربية ، تعلن فيه منع دخول موزعي الطعام و باقي الخدمات إلى العمارة. و جاء في الاعلان : “يمنع منعا كليا دخول الموزعين التابعين لشركة GLOVO وشركة JUMIA وغيرهم من الشركات داخل العمارة و أي خلاف لذلك فإن الموزع ومن معه سيتحملون جميع المسؤوليات القانونية. إعلان العمارة السكنية ، تم تناقله على نطاق واسع عبر صفحات و مجموعات وسائل التواصل الإجتماعي، وانقسم المعلقون بين معارض و مؤيد للفكرة.
#سواليف أصيبت امرأة أمريكية كانت تملك #وعاء بلوريا فاخرا بقيمة 200 دولار، اشترته من #متجر التصميم التابع لمتحف الفن الحديث، بجروح خطيرة بعد انفجاره على سطح #الموقد أثناء طبخها الطعام. ويظهر مقطع فيديو الأم العزباء ليزا بالنسيا وهي تتجول في مطبخ أحد المنازل بكاليفورنيا، بينما كانت محتويات الوعاء الزجاجي الشفاف من تصميم “ماسيمو كاستانيا”، تتبخر على الموقد. وعند رفعها غطاء الوعاء، انفجر قاعه دون سابق إنذار، ليتدفق السائل الموجود بداخله بقوة ويصيب ليزا بجروح خطيرة في منطقة الأعضاء التناسلية وبطنها وساقيها. مقالات ذات صلة ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة بشأن تواصل الـCIA معها عقب أحداث 11 سبتمبر / فيديو 2024/06/09 ويمكن سماع صوتها تصرخ من شدة الألم، ثم تقف إلى جانب #المطبخ وهي تتألم وتتنفس بصعوبة. وتزعم...
أسعار زيت الطعام اليوم الأحد.. حالة من الثبات شهدتها أسعار زيوت الطعام خلال تعاملات اليوم الاحد في الاسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، استقرارًا، وسجل سعر طن زيت الصويا ثباتًا، مسجلًا نحو 49,000 جنيه، كما استقرت القيمة الشرائية لسعر طن زيت الأولين، في السوق المحلية، ليسجل نحو 55,000 جنيه للطن. سيطر الاستقرار على أسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية، اليوم الأحد 9 يونيو 2024، حيث استقر أسعار زيت الأولين، كما ثبت زيت الصويا المكرر، كما ثبتت باقي الأنواع الأخرى. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الاحد في الاسواق ولدى تجار الجملة؟، وتحرص الوفد على تقديم خدماتها السعرية بصورة لحظية، للوقوف على اخر المستجحدات التي تطرأ على اسعار السلع، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: وزير الرياضة يتابع...
تعقد لجنة الصناعة بمجلس الشيوخ، برئاسىة النائب محمد حلاوة، اجتماعا اليوم الأحد، لمناقشة اقتراح برغبة مقدم من النائب أحمد شاهين، بشأن ظاهرة إعادة تدوير مخلفات زيوت الطعام وتداعياتها الصحية والبيئية.كما تشهد اللجنة، مناقشة الاقتراح برغبة المقدم من النائب محمد فريد، بشان إعادة تنظيم الهيئة العامة للسلع التموينية لتتحول لهيئة خدمية، وذلك بحضور ممثلي الحكومة.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعقد لجنة الصناعة والتجارة والمشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر بمجلس الشيوخ اجتماعين اليوم الأحد، بحضور ممثلي الحكومة، لمناقشة بعض الموضوعات الهامة.وتناقش لجنة الصناعة والتجارة والمشروعات المتوسطة والصغيرة بمجلس الشيوخ خلال الاجتماع الأول الاقتراح برغبة المقدم من النائب أحمد شاهين بشأن ظاهرة إعادة تدوير مخلفات زيوت الطعام وتداعياتها الصحية والبيئية (بالاشتراك مع مكتب لجنة الطاقة والبيئة والقوى العاملة)، وبحضور وزراء الصحة والسكان البيئة التجارة والصناعة التنمية المحلية أو من ينوب عنهم. أما الاجتماع الثاني فيناقش اقتراح برغبة بشأن إعادة تنظيم الهيئة العامة للسلع التموينية لتتحول لهيئة خدمية، بحضور وزير التموين والتجارة الداخلية، أو من ينوب عنه.
أصيبت امرأة أمريكية كانت تملك وعاء بلوريا فاخرا بقيمة 200 دولار، اشترته من متجر التصميم التابع لمتحف الفن الحديث، بجروح خطيرة بعد انفجاره على سطح الموقد أثناء طبخها الطعام. ويظهر مقطع فيديو الأم العزباء ليزا بالنسيا وهي تتجول في مطبخ أحد المنازل بكاليفورنيا، بينما كانت محتويات الوعاء الزجاجي الشفاف من تصميم "ماسيمو كاستانيا"، تتبخر على الموقد.وعند رفعها غطاء الوعاء، انفجر قاعه دون سابق إنذار، ليتدفق السائل الموجود بداخله بقوة ويصيب ليزا بجروح خطيرة في منطقة الأعضاء التناسلية وبطنها وساقيها.ويمكن سماع صوتها تصرخ من شدة الألم، ثم تقف إلى جانب المطبخ وهي تتألم وتتنفس بصعوبة.وعاء بلوري مخصص للطبخوتزعم المربية البالغة من العمر 36 عاما، أن متحف الفن الحديث لم يحذر المستهلكين بشكل كاف، على الرغم من العديد من المراجعات التي تفيد بأن الوعاء معيب...
أوضحت نتائج دراسة حديثة اجراها مجموعة باحثون من جامعة ريدينغ، وجامعة روهامبتون، وفريزلاند كامبينا (هولندا)، وكينغز كوليدج لندن أن تناول أطعمة رديئة الجودة قد يؤدي إلى تغييرات في الدماغ، ترتبط بالاكتئاب والقلق.وتوصل الباحثون لنتائج الدراسة بناء على فحوصات الدماغ لـ 30 شخصاً تغييرات في النواقل العصبية وحجم المادة الرمادية بالدماغ، لدى من اتبعوا نظاماً غذائياً رديئاً، مقابل من يلتزمون بنظام البحر المتوسط الغذائي، والذي يُعتبر صحياً للغاية.وعندما يتناول شخص ما نظاماً غذائياً رديء الجودة، ينخفض حمض غاما أمينوبوتيريك (GABA) ويرتفع مستوى الغلوتامات، وكلاهما من النواقل العصبية، إلى جانب انخفاض حجم المادة الرمادية في المنطقة الأمامية من الدماغ.ووفق "مديكال إكسبريس"، يفسر هذا الارتباط بين ما نأكله وكيف نشعر، وقالت الدكتورة بيريل هيبسومالي من جامعة ريدينغ: "يمكننا أن نأكل بشكل جيد! في النهاية،...
صنفت صفحة "Taste Atlas" المتخصصة بالطعام، الثوم اللبناني كأفضل صلصة في لائحتها عن أفضل 50 صلصة في العالم. كما احتل كل من الحمص البيروتي والحمص بالقاورما والبابا غنوج المراتب 15 و16 و17. وبذلك، يكون لبنان قد احتل 4 مراتب في القائمة. View this post on Instagram A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas) View this post on Instagram A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)
أفادت المعلومات ان الموقوف داني الرشيد، المتهم بالتورط في قضية الاعتداء على المهندس الزراعي عبدالله حنا في زحلة، والموقوف على ذمة التحقيق منذ كانون الثاني الفائت يعاني في السجن من وضع صحي مقلق بعد إضرابه عن الطعام والماء، احتجاجا على عدم البت بملفه حتى الان. ووفق مصادر معنية، فان العائلة باشرت سلسلة اتصالات وتحركات للمطالبة بالاسراع في بت ملفه واحقاق الحق. وتعتبر العائلة "ان الساكت عن الحق يسهم بقتل الرشيد بالصمت وبات من الضروري استصراخ ضمير القضاء لانهاء هذا الملف ليعود داني إلى اولاده لأن الحق يعلو ولا يعلى عليه". في المقابل كان المعتدى عليه المهندس عبدالله حنا قد اصدر بيانا جاء فيه: "انني لن أتساهل في محاولات تذويب الحادثة الأليمة ورسملتها سياسياً واعتبار ما تلاها من توقيفات...
تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة من ضبط «مسئول عن مصنع لتعبئة زيت الطعام - كائن بدائرة قسم شرطة الحدائق» لحيازته كميات كبيرة من المواد الغذائية «زيت طعام» بعبوات مدون عليها علامات تجارية «على خلاف الحقيقة» وأخرى بدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومجهولة المصدر وغير مصحوبة بأي مستندات تدل على مصدرها، ليغش المستهلكين بقصد تحقيق أرباح غير مشروعة. وعُثر بداخل المصنع على «2,360 طن زيت طعام – 9000 زجاجة وكرتونة فارغة – 10000 إستيكر لعلامات تجارية مختلفة».. وبمواجهته اعترف بإدارته المصنع بدون ترخيص وحيازته للمضبوطات بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يواجه الكثير من الأشخاص صعوبة في التنفس نتيجة الموجة الحارة ، حيث نشر تقرير في موقع piedmont عن الأمراض في الصيف، وتغير درجات الحرارة بشكل كبير ، ووفقا للتقرير فإن مشاكل التنفس تزيد في هذا التوقيت نتيجة الكثير من العوامل الجوية والبيئية وكذلك الصحية.فمن أهم العوامل التي تؤثر على الجهاز التنفسى التي تتعلق برطوبة الطقس، وارتفاع معدلاتها، بالاضافة الي ظهور العوامل المؤثرة المرضية، مثل تاريخ الشخص المرضى، مثل الربو أو بعض الأمراض الصدرية كحساسية الصدر، و أمراض الرئة و مشكلات الانسداد الرئوي وغيرها.ومن أهم النصائح التي نشرها التقرير لتجنب هذه المشكلات التنفسية :ـ يجب عدم التعرض للملوثات البيئية التي تؤثر على الجهاز التنفسى بشكل مباشر مثل الدخان.ـ الابتعاد عن حرارة الشمس وخاصة في وقت...
تجمعات النمل حول الحلوى أمر مألوف وطبيعي، لكن مؤخرًا تشتكي بعض ربات البيوت من تجمع النمل حول اللحوم والكبدة، وأحيانا حول ملح الطعام وهي ظاهرة غريبة بالنسبة إليهن. وكان موقع «greenleafpestcontrol» قد كشف السر، من خلال ذكر الأكلات الـ5 التي تجذب النمل من بينها الخبز وزبدة الفول السوداني وغيرها من الأشياء غير المتوقعة، نستعرضها في السطور التالية. سر غريب وراء انجذاب النمل لـ اللحمة والكبدة يشبه النمل البشر في عاداته الغذائية، إذ يضع لنفسه نظام متنوع إلى حد ما ويأكل مجموعة واسعة من الأطعمة، ومع ذلك، فإن النظام الغذائي العام للنملة يتكون من 3 أنواع من الطعام: البروتين. السكر. الدهون وتختلف اهتمامات النمل في الطعام، مثل النمل الفرعوني الذي يأكل تقريبًا أي شيء يمكن أن يجده، سواء كان ذلك الحلوى...
- سالم الهاشمي: مبادرة دائمة تسهم في نشر ثقافة أهمية حفظ النعمة وتحقيق الأمن الغذائي- عبير المعمري: 3 دقائق لصحتك توعي الفرد بكيفية التصرف في الحالات الطارئة- عبداللطيف المعمري: شغف المعرفة يشجع الأشخاص ذوي الإعاقة على القراءة والاطلاعتسهم المبادرات الشبابية في ترسيخ ثقافة التطوع في العديد من المجالات الاجتماعية والاقتصادية والثقافية والخدمية، التي تخدم المجتمع بشكل فعال وتزيد من تقارب وجهات النظر في التطوير والاستغلال الأمثل لمثل هذه الطاقات، كما أنها تدعم دور الشباب في المجتمع وتقوّي مهاراتهم، وتشجعهم على التفكير والإبداع.يقول يحيى بن سالم الشندودي إلى أن المبادرات الشبابية تشكل فرصة كبيرة لهم لتعزيز الثقة بالنفس، واكتشاف القدرات الكامنة، بالإضافة إلى معرفتهم بالمهارات اللازمة للتعامل مع الآخرين وتطوير عوامل نجاحها ضمن الأطر الحياتية اليومية التي يعيشون فيها، سواء كانت...
تفاجأ الممثل الأمريكي ويل سميث، أثناء تناول الطعام بإحدى فنادق الدول العربية، بشاب مصري يعطيه هدية، ترمز إلى أصالة بلاد النوبة، وتفاعل الملايين حول العالم مع الفيديو، وأطلق البعض على الشاب لقب شبيه ويل سميث. وعن فيديو شبيه ويل سميث، يظهر الفنان العالمي في أثناء تناوله الطعام، ويقبل عليه أحد العاملين في الفندق مبتسمًا، ويعطيه لفة صغيرة من القماش القطيفة الأزرق، قائلًا له: «اسمح لي أن أقدم لك هدية صغيرة»، ليوافق «سميث» على طلبه، بتركه لطبق الطعام، ليخرج الشاب أسورة فضية اللون من القطيفة، بحسب «سكاي نيوز». إعجاب كبير بهدية شبيه ويل سميث أبدى «سميث» إعجابه الشديد بالأسورة، وطلب من الشاب أن يساعده في ارتدائها، مبديا إعجابه بهذه اللفتة اللطيفة، وتحدثا معه وقتًا قصيرًا، ليعرف أن الشاب مصري، من...
دعت مبادرة تشريعية إلى تجريم إهدار الطعام. وقدم مستشارون برلمانيون ينتمون لحزب التجمع الوطني للأحرار مقترح قانون في الموضوع يهدف لفرض “ذعائر” على مهدري الطعام مع تقديم أرقام صادمة في حجم الظاهرة، التي فاقت حسب مقدمي مقترح القانون 4 ملايين طن من الطعام المهدور. وقدم مصطفى مشارك وجواد الهيلالي وعبد الرحمان أبليلا، المنتمون لفريق التجمع الوطني للأحرار بالغرفة الثانية، المقترح الفريد من نوعه، مستندين على معطيات رقمية وردت في تقرير برنامج الأمم المتحدة للبيئة حول مؤشر هدر أو تبذير الأغذية، والذى كشف أن الأسر المغربية رمت أكثر من 4.2 ملايين طن من المواد الغذائية خلال سنة 2022 دون الاستفادة منها. وأشار إلى أن “هدر الغذاء يكبد الاقتصاد المغربي خسائر فادحة في الوقت الذي لم تستطع فيه معظم الدول تحقيق الأمن...
لجأ حمادة الريدي وهو مشرف أمن متعاقد في مخزن شُطب المتحفي في أسيوط إلى الإضراب عن الطعام وذلك لتظلمه من عدة إجراءات قال إنها صدرت ضده.وأعلن الريدي اضرابه في مستشفى أبو تيج المركزي والذي حاول تقديم الرعاية الطبية له ولكنه رفض ووقع إقرارًا بذلك معلنًا اضرابه.وتواصل الريدي مع بوابة الفجر الإلكترونية معلنا استغاثته من خلالها، والتي نوهت عن الأمر وبشكل سريع تمت عدة تحركات للعناية بالرجل ومحاولة إنهاء إضرابه.تحرك وزاري ومن ناحيته تواصل الدكتور أحمد رحيمة معاون وزير السياحة والآثار للموارد البشرية، مع حمادة الريدي للوقوف على شكواه والتي يتعلق جزء منها بعدم تثبيته رغم صدور حكم قضائي له.وأوضح رحيمة في تصريحات خاصة إلى الفجر أن الوزارة تواصلت منذ فترة طويلة مع جهاز التنظيم والإدارة لبحث تثبيت عدد من المتعاقدين والذين...
شفاط المطبخ أحد أهم الأجهزة المنزلية، كونه يحد من تراكم الملوثات التي تتسبب فيها الأبخرة من الدهون والزيوت أثناء طهي الطعام، ما يقلل من المخاطر الصحية، لذا نسلط الضوء على أهمية وجوده في المنزل ودوره في التهوية، وكيفية تنظيفه حتى لا يؤثر على الرئة والجهاز التنفسي. أهمية وجود شفاط المطبخ تتصاعد روائح الطعام والزيوت المتطايرة في الهواء أثناء الطهي، ولضمان تنقية هواء المطبخ وتجنب الملوثات يتم تشغيل الشفاط، وبحسب موقع «thespruce»، يعمل الشفاط على التالي: التخلص من الغازات الضارة. إزالة الملوثات والغازات السامة من المطبخ. ترشيح الهواء ونقل الأدخنة إلى خارج المنزل. إزالة الحرارة الزائدة من المطبخ. منع تصادم الهواء والطهي، عبر توفير جو معتدل وبيئة مريحة. التخلص من روائح الطعام. الحفاظ على وحدات المطبخ والخزانات من تراكم البخار. الحفاظ...
تمكنت إدارة تموين إيتاي البارود، في البحيرة، خلال حملة مكبرة، استهدفت المنشآت الصناعية والمحالّ التجارة، بنطاق الإدارة، من ضبط أطنان من الزيوت والسمن دون بيانات داخل مصنع مخالف.كانت الحملة التي شنتها الإدارة، بإشراف محمد عبد العال، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، ضمن حملات الإدارة لتشديد الرقابة على الأسواق والمحالّ وضبط المخالفين، قد أسفرت عن ضبط: مصنع زيوت طعام وسمن صناعي غير حاصل علي سجل صناعي وتم التحفظ على (١٠٠٠) لتر من الزيت لغير مدون عليه أي بيانات.كما تحفظت الحملة على:( ٢٥) برميل زيت وزن البرميل (٢٥) كيلو دون بيانات، (١٠٠) صفيحة سمنة وزن الواحدة (١١ كيلو)، ٢٠ جركن زيت وزن الواحد (٢٠ لترًا) ماليزي الصنع، ضبط (٤٠٠) زجاجة فارغة تحت التصنيع، (٥٠٠) صفيحة سمن فارغة تحت التصنيع، وكذا (١٥٠) كرتونة فارغة.وخلال...
يعاني الكثير من الناس وخاصة النساء، من مشاكل صحية تجعل الشعر باهتا والبشرة شاحبة وأظافر اليدين ضعيفة وصفراء، مما قد يدل على وجود خلل في النظام الغذائي، الذي يمكن دعمه ببعض الأطعمة المفيدة، وفقا لتقرير نشرته صحيفة "تلغراف" البريطانية. وحسب خبراء الصحة، فإن المظهر الجيد للإنسان يرتبط بشكل كبير بنوعية الطعام الذي يأكله، خاصة عندما يتعلق الأمر بـ "الجهاز الغطائي" للأشخاص، وهو المصطلح الطبي للطبقة الخارجية للجسم، والتي تتكون من الجلد والأظافر والشعر. وبناء على ذلك، ينصح خبراء ببعض الأطعمة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي، والتي تساعد المرء على أن يكون لديه مظهرا جذابا وصحيا. الجزر والسبانخ لحماية البشرة وتعزيز إنتاج الكيراتين وفقا لموقع "ويب طب" فإن الكيراتين ضروري لتقوية الأظافر وتحسين صحة ونضارة الجلد، وإصلاح والحفاظ على صحة...
أسعار زيت الطعام.. سيطر اسعار زيوت الطعام خلال تعاملات اليوم الخميس في الأسواق ولدى تاجر الجملة، التباين، على أسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية، اليوم الخميس 6 يونيو 2024، حيث تراجع أسعار زيت الأولين، كما هبط زيت الصويا المكرر، بينما ثبتت باقي الأنواع الأخرى. وفي هذا السياق تستعرض بوابة الوفد الإلكترونية، القيمة السعرية لزيوت الطعام خلال ساعات اليوم الخميس، وجاءت الأسعار على النحو الآتي: فوز الجامعة البريطانية بجائزة جامعة الأمير محمد بن فهد مكتبة مصر العامة تفتتح معرض الكتاب المخفض.. غدًا اسعار زيوت الطعام اليوم الخميس وخيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات.سعر زيت الصويا المكرر اليوم الخميس وشهد سعر طن زيت الصويا استقرارًا، مسجلًا 50,000 جنيهسعر زيت الأولين اليوم الخميس كما ثبتت القيمة الشرائية لسعر طن زيت الأولين، في السوق المحلية،...
يسعى علماء إلى تطوير أدوات ذكاء اصطناعي لمراقبة تناول الطعام وحساب السعرات الحرارية التي يستهلكها جسم الإنسان على مدار اليوم، حسب شبكة “سكاي نيوز” البريطانية. ووفق الشبكة، يعمل علماء جامعة واترلو الكندية على التقنية الجديدة، التي ستقوم بتحليل لقطات فيديو خلال تناول الطعام لتحديد القيمة الغذائية. وستعمل هذه التقنية مع الشوك وعيدان تناول الطعام والملاعق، وفق “سكاي نيوز”، حيث تهدف إلى تحسين صحة الأشخاص الذين يعانون من السمنة ومشاكل التغذية. ويقول الباحثون القائمون على المشروع: “الخوارزميات المتاحة حاليا تعتمد على تقدير حصة الطعام بناء على ما يلتقطه المستخدمون من مقاطع فيديو لوجباتهم مرة أو مرتين، وهذا يمكن أن يكون غير مريح ولا ينجح في إظهار العناصر الغذائية غير المرئية، مثل المكونات المغمورة في الحساء”. وبدلا من تحليل صور الطعام مثل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حياة الحكام والشخصيات التاريخية دائمًا ما تكون مصدر إلهام ودهشة، حيث تكشف تفاصيل حياتهم اليومية وأسلوبهم الفريد عن شخصياتهم وأنماط حياتهم في هذا الإطار، نسلط الضوء على فاروق الأول، ملك مصر والسودان، الذي اتسمت حياته بنمط غير تقليدي يعكس طبيعته المتمردة وذوقه الفريد، من خلال استكشاف عاداته وتفضيلاته، نكتسب رؤية مميزة لشخصيته وعهده.كان فاروق الأول ينتقد بشدة كل من يرتدي حذاء بلونين، رغم أن هذه الموضة كانت شائعة في عصره، حيث كان يفضل اللون الواحد والنغمة المتناسقة، وكان يعجب بخاتم معين من مجموعته الكبيرة ويرتديه لفترات طويلة حتى يمل منه، وكذلك كانت الحال مع ولاعته الذهبية المرصعة بالأحجار الكريمة، وعلب السيجار، وساعاته النادرة التي كان يحتفظ بها عند أمين خاص يسجلها في سجل خاص مع...
وضع مشروع القانون رقم 92 لسنة 2018، بشأن تنظيم عمل وحدات الطعام المتنقلة، عددًا من الشروط الواجب توافرها لترخيص وحدات الطعام المتنقلة، والتي تكون معدة لتحضير أو إعداد أو بيع الطعام والوجبات الغذائية كالمأكولات والمشروعات وغيرها. ويشترط للحصول على الترخيص بتشغيل وحدات الطعام المتنقلة توافر الشروط التالية: 1- أن يكون طالب الترخيص شخصا اعتباريا أو طبيعيا مصريا.2- أن يكون طالب الترخيص قد بلغ 18 عامًا. 3- ألا يكون قد حكم عليه بعقوبة جناية، أو فى جنحة مخلة بالشرف أو الأمانة، ما لم يكن قد رد إليه اعتباره. 4- تعتبر التراخيص الصادرة تطبيقا لأحكام هذا القانون شخصية، ولا يجوز التنازل عنها أو نقلها إلى الغير إلا بموافقة الجهة الإدارية المختصة. 5- فى حالة وفاة المرخص له يجب على من آلت إليهم ملكية الوحدة، إبلاغ الجهة الإدارية...
أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء.. حالة من الاستقرار تسيطر على أسعار زيوت الطعام خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، حيث استقرت أسعار زيت الأولين، كما ثبت زيت الصويا المكرر، وهو الأمر مع باقي الأنواع الأخرى. سجل سعر طن زيت الصويا استقرارًا، مسجلًا 50,000 جنيه. وفي هذا السياق تستعرض بوابة الوفد الإلكترونية، القيمة السعرية لزيوت الطعام خلال ساعات اليوم الأربعاء، وجاءت الأسعار على النحو الآتي: حملات مكبرة لإزالة مواسير سرقة مياه الري بشرق الفيوم فنادق مرسى علم تحتفل بيوم البيئة العالمى أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء لدى تجار الجملة أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاءوخيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات.سعر زيت الصويا المكرر اليوم الأربعاء وشهد سعر طن زيت الصويا استقرارًا، مسجلًا 50,000 جنيهسعر زيت الأولين اليوم الأربعاء كما...
في القرن الـ19، كانت هناك نظرية تفسر سبب طول رقبة الزرافة، أطلق عليها «البقاء للأصلح» للعالم الإنجليزي تشارلز داروين، مفسرًا ذلك بأنه بإمكان الزرافات ذات الأعناق الأطول الوصول إلى المزيد من الأوراق على الأشجار والبقاء على قيد الحياة في المنافسة، وهو ما اعتمد عليها العلماء في تفسير السبب الرئيسي لطول رقبة الزرافة. نظرية البقاء للأصلح منذ سنوات طويلة، وكان الشائع أن سبب طول رقبة الزرافة، هو حصولها على الطعام من الأشجار، إلا أن هناك سبب آخر كشفه بعض علماء الأحياء في جامعة ولاية بنسلفانيا، في دراسة جديدة نشرتها مجلة Mammalian Biology، ونقلتها صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، كما أنهم يعتقدون أن الإناث هي التي عززت السمة التطورية. ووفق نتائج الدراسة، وجدوا أن إناث الزرافات لديها أعناق أطول نسبيًا من الذكور، ومن المحتمل أن تكون الاحتياجات...
نفذت لجان الرقابة اليوم الأربعاء نزولًا ميدانيًا مفاجئًا برئاسة القاضي الدكتور شايف الذيفاني وعضوية الأستاذ عبدالسلام شبور والأستاذ عبدربه الوحيشي والشيف طه الشرعبي، حيث تم مراقبة أداء المطابخ ومدى التزامهم بالمعايير والبنود المتفق عليها، والتأكد من محتويات الوجبات ونظافة المكان وجاهزية المطابخ بجميع المستلزمات التي تؤهلهم للقيام بالمهام الموكلة اليهم. وأكدت اللجنة على المتعهدين بالالتزام بقوائم الطعام المتفق عليها مع مكتب شؤون حجاج اليمن بوزارة الأوقاف وكميات الطعام الخاصة بكل حاج، كما أكدت اللجنة على الالتزام بالمعايير الصحية المفروضة من وزارة الصحة، محذرة أنها لن تتردد من فسخ العقود واتخاذ أشد العقوبات في حال تم مخالفتها من قبل المطابخ المتعهدة. وتأتي هذه الزيارة المفاجئة عطفا على توجيهات معالي وزير الأوقاف والإرشاد الشيخ الدكتور محمد بن عيضة شبيبة، بالرقابة الدائمة...
يعد وجود فأر في المنزل واحدة من المشكلات الكبيرة التي تواجه الأسر، وذلك بسبب المشاكل الصحية التي تسببها الفئران إذا تواجدت في المنزل، فضلا عن تغذيته على الملابس والأغراض المنزلية.لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طرق للتخلص من الفئران بالمنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.5 طرق للتخلص من الفئران بالمنزل:1 - زيت النعناعتعمل الرائحة النفاذة لزيت النعناع، على جعل الفئران تبتعد عن مكان هذا العشب، فيمكنكِ وضع كرات من القطن في زيت النعناع، ووضعها في الخزانات ومداخل المنزل، والأماكن المحتمل تواجد الفئران فيها، أما إذا كان منزلك بحديقة يمكنك زراعة النعناع فيها.طرق للتخلص من الفئران بالمنزل2 - التوابل والشيحيمكن أن يساعد رش التوابل مثل الفلفل الأسود والشطة على أماكن تواجد الفئران أن تتخلص...
مع إعلان الحكومة عن زيادة مدة تخفيف أحمال الكهرباء إلى 3 ساعات يوميًا لمواجهة أزمة نقص الطاقة في البلاد، زادت معدلات البحث عن طرق لحماية الأجهزة الكهربائية المنزلية من التلف. نستعرض عدة طرق فعالة للحفاظ على سلامة الأجهزة الكهربائية خلال فترات انقطاع التيار.طرق الحفاظ على الأجهزة المنزلية من التلفتجنب فتح الثلاجة أو الفريزر اثناء انقطاع الكهرباء للحفاظ على الطعام والشراب داخل الثلاجة، تجنب فتحها أثناء انقطاع الكهرباء. يمكن للثلاجة الحفاظ على برودة الطعام لمدة تصل إلى 4 ساعات، بينما يمكن للفريزر الحفاظ على الطعام مجمدًا لمدة تصل إلى 48 ساعة. فتح وقفل الأبواب يقلل من هذه المدة ويزيد من خطر تلف الطعام.افصل جميع الأجهزة الكهربائيةعند انقطاع الكهرباء، افصل كل الأجهزة الكهربائية لمنع تلفها عند عودة التيار بقوة غير متوقعة.استخدام مثبت التيار...
البلاد ــ وكالات كشفت شركة التكنولوجيا اليابانية Kirin Holdings مؤخراً عن ملعقتها المعززة للتذوق، التي تعمل على تقليل استخدام الناس للملح؛ حفاظاً على صحتهم من خلال تحسين إدراك براعم التذوق، ما يجعل مذاق الطعام أفضل. وقد تعاون باحثو الشركة مع علماء في جامعة ميغي لتطوير مجموعة من أدوات المطبخ الذكية لجعل مذاق الطعام ألذ مما هو عليه في الواقع. واختبر الباحثون سابقاً ملعقة ووعاء ذكيين يعملان جنباً إلى جنب لجعل الأطعمة أكثر ملوحة بحوالي 1.5 مرة مما هي عليه، ولكن يبدو أن الملعقة فقط هي التي وصلت إلى السوق- وفقًا لموقع odditycentral. يعد الاستخدام المفرط للملح مشكلة في اليابان، وكذلك عدم رضا الناس عن الأطعمة قليلة الملح؛ لذا فإن منع المشكلات الصحية الخطيرة الناجمة عن تناول الملح ليس سهلاً...
افتتح اللواء دكتور خالد فوده محافظ جنوب سيناء، شاطئ ومطعم سياحي "مارلين و كافيار " بمنطقة شرم الميه علي خليج العقبة بمدينة شرم الشيخ.رافق المحافظ خلال الافتتاح اللواء محمد شعير السكرتير المساعد، واللواء محمود عيسي، مفوض المحافظ للتخطيط والتنفيذ والمتابعة، واللواء خالد متولي، مستشار المحافظ للعلاقات الدولية والمنح، والعميد عماد فكري، نائب رئيس مدينة شرم الشيخ وكان في استقباله سمير رزيق، وسميح رزيق، مالكي المطعم، وعادل فتحي مدير العلاقات العامة بالمجموعة، ولفيف من العاملين به .افتتاح شاطئ ومطعم سياحي بمنطقة شرم الميه بشرم الشيخ كإضافة جديدة يطلبها الزائرين.. وحرص المحافظ خلال التفقد استطلاع رأي رواد المطعم من الجنسيات المختلفة، والذين قدموا الشكر لمحافظ جنوب سيناء، علي جهوده في رفع مستوى المدينة وتوفير أنواع مختلفة من المشروعات السياحية والمطاعم السياحية وخاصة التي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أمرت نيابة طما بسوهاج بتشكيل لجنة لإعدام كميات من السكر المغشوش المخلوط بالملح، وذلك بعد ورود تقرير المعمل المختص، فى القضية8567 لسنة 2024 جنح طما.إعدام 3 طن سكر مخلوط بالملح وكانت قد نجحت إدارة التموين بطما بضبط كمية من السكر المغشوش المخلوط بملح الطعام، قدرها 3 طن و700 كيلو، خلال حملة تموينية بالمركز، بالتنسيق مع مركز شرطة طما، وجرى إعدام الكميات المضبوطة، عن طريق تفريغ المحتوي الداخلي لأكياس السكر، ومزجها بالأتربة بواسطه لودر مجلس مدينة طما.وتم تحرير المحضر اللازم بما تم من إجراءات، بعد الإعدام بالطريقة الصحية السليمة.
زنقة 20 | الرباط قال وزير الشباب والثقافة والتواصل محمد المهدي بنسعيد، أن الحكومة الحالية وجدت أن أطفال المخيمات تخصص لهم منحة هزيلة للإطعام تقدر بـ30 درهم يومياً. و أضاف بنسعيد، خلال جلسة الأسئلة الشفهية الأسبوعية بمجلس المستشارين، اليوم الثلاثاء، أن الحكومة الحالية ضاعفت المنحة المخصصة لإطعام أطفال المخيمات لتصل 50 درهما وتحاول توزيع نفس الطعام على جميع المخيمات هذه السنة. و ذكر بنسعيد، أن وزارته تجد صعوبة في إيجاد مقاولات تتكفل بإطعام أطفال المخيمات في جميع أنحاء المملكة ، مشيرا الى أن 60 في المائة من المخيمات تعرف خدمات في المستوى، فيما الباقي تعرف إشكاليات.
قالت دار الإفتاء المصرية، إنه إذا وجبت الفدية على المُحْرِمِ جَرَّاءَ ما ارتَكَبَه مِن مَحْظُورَات خِلَالَ فَتْرَةِ الإحرام فله أن يُفدي عن ذلك بالذَّبْحِ أو الصيَامِ أو الإطعَام، وإن تخيَّر الإطعام فله أن يُطعم ستة مساكين كما هو مذهب الجمهور، وله أن يخرج قيمة ذلك الطعام مالًا على ما ذهب إليه الحنفية.حكم استبدال الإطعام بالقيمة في فدية الحجالحَجُّ مِن الشعائر المشتملة على أنواعٍ مِن المناسك والقُرُبات، والتي منها: الفدية على مَن ارتكب محظورًا مِن محظورات الإحرام، كالحَلْق، أو التَّطيُّب، أو قَصِّ الأظفار، أو نحو ذلك من المحظورات.والمقصود بالفدية هنا: ما نَصَّت عليه الآية الكريمة: ﴿فَمَنْ كَانَ مِنْكُمْ مَرِيضًا أَوْ بِهِ أَذًى مِنْ رَأْسِهِ فَفِدْيَةٌ مِنْ صِيَامٍ أَوْ صَدَقَةٍ أَوْ نُسُكٍ﴾ [البقرة: 196].فالآية دالةٌ بنَصِّها على تخيير الفادي بين الذَّبْح، والصيام،...
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة على عمليات الهضم. والصوديوم من المعادن التي يمكنك الحصول عليها بصورة طبيعية من الحليب وغيره. وتضيف بعض شركات تصنيع الأغذية بإضافة الصوديوم إلى الأطعمة المعالجة كالخبز. ويُضاف الصوديوم أيضًا إلى المكونات التي تُكسب الطعام نكهة مثل صوص الصويا. وعندما يقترن الصوديوم بعنصر معدني آخر يسمى الكلوريد، يشكلان معًا ملح الطعام، وفقا لموقع "مايو كلينك". ويشير مختصون إلى أن استهلاك كميات...
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة على عمليات الهضم. والصوديوم من المعادن التي يمكنك الحصول عليها بصورة طبيعية من الحليب وغيره. وتضيف بعض شركات تصنيع الأغذية بإضافة الصوديوم إلى الأطعمة المعالجة كالخبز. ويُضاف الصوديوم أيضًا إلى المكونات التي تُكسب الطعام نكهة مثل صوص الصويا. وعندما يقترن الصوديوم بعنصر معدني آخر يسمى الكلوريد، يشكلان معًا ملح الطعام، وفقا لموقع "مايو كلينك". ويشير مختصون إلى أن استهلاك كميات أكبر من المعدل من الصوديوم،...
مسقط- الرؤية كشفت شركة عمان للاستثمارات والتمويل "خدمة" عن العديد من المشاريع المستقبلية في النسخة الثالثة والثلاثين من معرض كومكس 2024، ومن بينها قرب تدشين تطبيق Khedmah Delivery لتوصيل طلبات الطعام، والذي تم تصميمه لتلبية احتياجات العملاء وتبسيط تجربة طلب وتوصيل الطعام. وتأتي هذه المشاريع الرائدة التي تعمل عليها "خدمة" نتيجة الخبرة التقنية العميقة التي تحظى بها في فهم ديناميكيات السوق المحلي واحتياجاته ومواكبتها لأحدث التطورات التقنية وتسخيرها لخدمة العملاء بشكل أفضل. وقال سعيد بن أحمد صفرار الرئيس التنفيذي لشركة عمان للاستثمارات والتمويل: "سُعدء بالكشف عن المشاريع المستقبلية التي تعمل عليها خدمة في معرض كومكس 2024، وهذه المشاريع الرائِدة تعكس الجهود الحثيثة التي تقوم بها الشركة على صعيد تنويع محفظة أعمالها التجارية ودعم التحول الرقمي في البلاد...
في كثير من الأحيان تتبقى كميات من الطعام بعد تناول الوجبات، وسواء كانت كبيرة أو صغيرة، تفكر ربات البيوت في كيفية تخزينها، خاصة أنها إذ لم تحفظ بشكل صحيح، ستتعرض للتلف، حتى إذا كانت داخل الثلاجة، لا سيما بعد العزومات العائلية الكبيرة، إذ بسبب ارتكاب بعض الأخطاء دون قصد، لذا نقدم نصائح لحفظ كميات الطعام المتبقية، لاستخدامها مرة أخرى، وفقًا لما نشر موقع «dailymail». الخضروات في كيس ورقي تختلف الأخطاء ما بين وضع أطعمة غير مناسبة بجوار بعضها أو وضع أخرى غير صالح وضعها داخل الثلاجة، لكن الأهم قبل التخزين، تركها حتى تصبح درجة حرارتها معادلة لحرارة الغرفة، والطريقة الأمثل لتخزين الخضروات الجذرية، وضعها في كيس ورقي، لأنها غنية بالمواد المغذية، ويفضل تخزينها بشكل منفصل، وتجنب وضعها في الثلاجة، إذ تميل...
بغداد اليوم - متابعةكشفت دراسة حديثة، اليوم الثلاثاء (4 حزيران 2024)، عن المدة الآمنة لتناول الطعام بعد سقوطه على الأرض.وأوضحت الدراسة أن الأطعمة "الرطبة"، مثل قطع البطيخ والتفاح واللحوم الجاهزة، تجذب المزيد من البكتيريا بشكل أسرع من الأطعمة الجافة، مثل رقائق البطاطس أو البسكويت. لذا، كلما قل وقت انتشالها من الأرض، كان ذلك أفضل.وعلى الرغم من أن الحمام والمطبخ يستضيفان معظم البكتيريا، إلا أنه لا يوجد مكان آمن للهروب من البكتيريا في منزلك، حيث يوجد زهاء 400 من الجراثيم المجهرية في مناطق مثل غرفة المعيشة.وكشفت الدراسة عن وجود 30 ألف خلية بكتيرية لكل 100 ملليلتر من الماء على الأرصفة، بما في ذلك الإشريكية القولونية، التي يمكن نقلها إلى المنزل وبالتالي أي طعام تسقطه على الأرض.وعلى الرغم من أن غسل المواد...
يمن مونيتور/قسم الأخبار كشف فريق من الخبراء أن المدة الآمنة لتناول الطعام بعد سقوطه على الأرض تختلف تبعا لنوع المادة الغذائية والمكان الذي تسقط فيه. وأوضحت الدراسة أن الأطعمة “الرطبة”، مثل قطع البطيخ والتفاح واللحوم الجاهزة، تجذب المزيد من البكتيريا بشكل أسرع من الأطعمة الجافة، مثل رقائق البطاطس أو البسكويت. لذا، كلما قل وقت انتشالها من الأرض، كان ذلك أفضل. وعلى الرغم من أن الحمام والمطبخ يستضيفان معظم البكتيريا، إلا أنه لا يوجد مكان آمن للهروب من البكتيريا في منزلك، حيث يوجد زهاء 400 من الجراثيم المجهرية في مناطق مثل غرفة المعيشة. وكشفت الدراسة عن وجود 30 ألف خلية بكتيرية لكل 100 ملليلتر من الماء على الأرصفة، بما في ذلك الإشريكية القولونية، التي يمكن نقلها إلى المنزل وبالتالي أي طعام...
بقلم : عمر الناصر .. لم يعد للاشياء قيمة مادية او معنوية فهي تحولت من مكملات ديمومة واستمرارية الحياة الى الكماليات ، حتى اصبح الاكل جزء من الترف والاسراف واساس تقف عليه لعنة “البرستيج” التي هي سمة يتسم بها اغلب حديثي النعمة ، متناسين سخط الله على الجاحدين الذين قد يكونوا سبباً لا سامح الله في تغيير مسارنا الى الكون خمسة وعشرين “٢٥” ، فالهاتف مثلاً كان له قيمة كبيرة ينطوي ضمن قائمة تصنيف المستويات الثقافية قبل اكثر من ثلاثين سنة، لكن وجدناه اليوم ينتمي لعائلة “البهرجة” والتفاخر والتعالي والغرور وليس من اجل ادامة التواصل والحميمية ، حتى السلطة لم يعد لها بريقاً ورونقاً وهيبة بل هي اصبحت عبارة سجن مفتوح ومحدود الحرية ،لايستطيع اصحابها التمتع بالحياة كبقية افراد المجتمع...
فقدان 250 مهاجراً بعد غرق 3 قوارب في جيبوتي ونيجيريا