2024-10-03@00:19:29 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4340

«الطعام ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    جاء  الشرع الشريف ليرقى بسلوك الفرد والمجتمع إلى الجمال والكمال، والنظافة، أحد أوجه الجمال المحمودة والواجب المحافظة عليها في ديننا الإسلامي الحنيف.ومن هنا تُجيب دارالإفتاء المصرية على أحد السائلين حول حكم التشارك في الطعام والشراب في إناء واحد، حيث أنكر عليه هذا الفعل أحد الأشخاص من منطلق النظافة، ورجحه البعض من منطلق أنها سنة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم. النظافة في الشرع قالت دار الإفتاء المصرية في فتواها رقم 8413 لفضيلة الدكتور شوقي إبراهيم علام، أن الشرع الشريف جاء ليرقى بسلوك الفرد والمجتمع إلى الجمال والكمال، فقد روي عن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه، أن النبي صلى الله عليه وآله وسلم قال: «لَا يَدْخُلُ الْجَنَّةَ مَنْ كَانَ فِي قَلْبِهِ مِثْقَالُ ذَرَّةٍ مِنْ كِبْرٍ» قَالَ رَجُلٌ: إِنَّ الرَّجُلَ يُحِبُّ أَنْ...
    تصدر إسم النجم كاظم الساهر، تريند محرك البحث الشهير "جوجل"، خلال الساعات القليلة الماضية، وذلك بعد إعلان عدد من شاشات التلفزيون، عرض حفله الآخير بمهرجان العلمين الجديدة، والذي أقيم منذ عدة أيام،وحقق نجاحًا كبيرًا. قناة "CBC” وتعرض قناة "CBC" حفل كاظم الساهر يوم الأربعاء في تمام الساعة 9 مساءً،وذلك في ليلة ساحرة لمحبين القيصر.قناة "ON” بينما تقوم قناة "On" بعرض الحفل اليوم الاثنين في تمام الساعة 10 مساءً.قناة "Dmc” وتعرض قناة "DMC"، الحفل عبر شاشتها، يوم الثلاثاء في تمام الساعة التاسعة مساءً. تفاصيل مهرجان العلمينأعلنت إدارة مهرجان العلمين، خلال الموتمر الصحفي للمهرجان الذي أقيم بمدينة العلمين، عن الفعاليات والتي من بينها أن المهرجان سينقسم إلى 4 مهرجانات أخرى.
وقالت الإعلامية منى عبد الوهاب، خلال تقديمها للمؤتمر الصحفي، إن المهرجان سيشمل  4 مهرجانات وهي "مهرجان نبته"، و"مهرجان...
    ذكرت صحيفة “تايمز ناو”، أن “مدونة الطعام الصينية “بان شياوتنغ”، البالغة من العمر عن 24 عامًا؛ توفيت بسبب إفراطها في تناول الطعام خلال بث مباشر في “تيك توك”. وبحسب الصحيفة، “كشف تقرير تشريح الجثة، أن معدة شياوتنغ كانت مليئة بالطعام غير المهضوم، الذي تناولته على مدار 10 ساعات دون توقف”. وأكدت الصحيفة أن “شياوتينغ”، كانت تعمل كنادلة، إلا أنها انتقلت إلى عالم الإنترنت والبث المباشر، بهدف جمع المزيد من المال من عدد المشاهدين الكثر الذين يتابعونها، مشيرة إلى أنها تناولت نحو 10 كيلوغرامات من الطعام ضمن وجبة واحدة خلال البث المباشر، ما أدى إلى توقف قلبها ووفاتها”. يذكر أن “شياوتنغ” كانت معروفة بانتمائها إلى مجموعات “موكبانغ” وهم مدونو طعام في مواقع التواصل الاجتماعي، يخصصون وقتهم لاستهلاك الطعام أمام الكاميرا، بوجود...
    سرايا - أظهر مقطع فيديو متداول من خانيونس جانب من معاناة أطفال غزة في الحصول على الطعام في ظل استمرار الحصار وحرب الإبادة الجماعية . وازداد الوضع الإنساني في غزة سوءا خصوصاً في شمال غزة، حيث يزداد الجوع وتعرضت عمليات المساعدات الإنسانية في غزة لعرقلة شديدة بسبب زيادة العمليات العسكرية الإسرائيلية الفترة الحالية . جانب من معاناة أطفال غزة في الحصول على الطعام في ظل استمرار الحصار وحرب الإبادة الجماعية #سرايا #غزة #الشمال_يموت_جوعا https://t.co/NxFr58ybXl pic.twitter.com/JfqYOp4sI6— وكالة أنباء سرايا الإخبارية (@sarayanews) July 22, 2024
    بسبب هوس المشاهدات الذي أصبح يسيطر على مجموعة كبيرة من الشباب توفيت مؤثرة صينية خلال بث مباشر، أثناء تناولها كميات كبيرة من الطعام، وذلك لتحقيق أعلى مشاهدات.وبالرغم من اتخاذ الصين منذ عام 2020 إجراءات صارمة ضد المدونين الذين يروّجون لمحتوى يدعى "موكبانغ"، وهو اتجاه بتناول كميات مفرطة من الطعام خلال بث مباشر من أجل رفع المشاهدات.، صدمت وفاة بان شياوتينغ البالغة من العمر24 عاماً الجميع.ويُعد "موكبانغ" واحداً من أكثر المجالات تنافسية بين مشاهير وسائل التواصل الآسيوية، واجهت شياوتينغ بداية صعوبة لإثبات وجودها وسط المنافسة، خاصة أنها كانت تعمل نادلة منذ سنوات طويلة.وقررت شياوتينغ  التفرّغ بدوام كامل واستخدمت مدخراتها لاستئجار منزل مستقل حوّلته إلى استوديو تبث من خلاله حلقات الـ"موكبانغ" الخاصة بها، لأن والديها لم يوافقا على تصرفاتها .بالفعل، ارتفع وزنها...
    أكلوا الحلزون وورق الشجر وأعلاف الحيواناتآية صوليلا لـ«لوفد»: دموع أطفالنا أقسى من الجوع.. والأمراض تحاصرناإذا عطشنا نعصر الصخر ونأكل التراب إن جعنا.. ولا نرحل، وبالدم الزكى لا نبخل هنا لنا ماضٍ وحاضر ومستقبل كأننا عشرون مستحيل هذا ما كتبه توفيق زيادة وكأنه جاء من الماضى ليسطر واقع غزة المؤلم، لم يكن وحده الذى وصف صبر هؤلاء المثابرين.لينضم سميح القاسم حينما قال ربما أبحث، فى روث المواشى، عن حبوب ربما أخمد عريانا، وجائع يا عدو الشمس لكن لن أساوم وإلى آخر نبض فى عروقى سأقاوم.هذا هو حال شعب غزة الذى يعيد للأذهان حصار الكفار لشِعب أبى طالب، ولكن جاء الزمن بأناس لم يرتقوا إلى الإنسانية فحتى الكفار قالوا « أنأكل وبنى هاشم جوعى ؟!» فدفعوا ٢ مليون محاصر بينهم 3,500 طفل معرضون للموت بسبب سوء التغذية ونقص الغذاء لتناول الأطعمة غير المألوفة لهم وأطفالهميتهافت...
    قالت دار الإفتاء المصرية إن التشارك في إناء الطعام أمر جائز شرعًا، بشرط ألَّا يؤدي ذلك إلى وقوع ضرر على صحة الإنسان، ويجوز لمن تعف نفسه عن أن يشاركه أحد في الإناء، أو لكونه يأخذ بالمعايير الصحية التي تحذر من انتقال العدوى بسبب ذلك في وقت انتشار الأمراض والأوبئة -أن يستقل بإناء خاص به، ويجلس مع باقي زملائه متى أمكنه ذلك، وبذلك يكون قد حصَّل ثواب الاجتماع على الطعام والشراب، وإن ترتب على التشارك ضرر صحي به أو بغيره ممن يشاركهم وجب الانفراد دفعًا ودرءًا للضرر. دار الإفتاء المصرية توضح كيفية تحصين النفس من الفتن حكم التحويل والسحب من المحافظ الإلكترونية.. الإفتاء توضح النظافة إحدى أوجه الجمال المطلوبة شرعًا في كل الأموروأضافت دار الإفتاء: جاء الشرع الشريف ليرقى بسلوك الفرد...
    الالتهاب الكبدى «أ» هو التهاب كبدي حاد يصيب الكبد نتيجة الإصابة بفيروس الالتهاب الكبدى HAV والمدة بين العدوى حتى ظهور الأعراض لدى الذين أصابتهم العدوى تتراوح ما بين اثنين وستة أسابيع. عندما تكون هناك أعراض فإنها عادةً تستمر ثمانية أسابيع ويمكن أن تشمل الغثيان والتقيؤ والإسهال واصفرار الجلد، والحمى وآلام فى البطن حوالى 10-15 % من الناس تعانى من تكرار الأعراض خلال ستة أشهر بعد الإصابة الأولى.ويقول الدكتور زياد محيى الدين استشارى طب الاطفال عادةً ما ينتشر المرض عن طريق الأكل أو الشرب لطعام أو ماء ملوث بالبراز المعدى ويمكن أيضاً أن ينتقل من خلال اتصال وثيق بشخص مصاب بعد الإصابة لمرة واحدة ويكتسب الشخص مناعة لبقية حياته. ويقتضى التشخيص إجراء فحوص الدم لتشابه الأعراض مع أعراض عدد من الأمراض الأخرى ويعتبر لقاح الالتهاب الكبدى «أ» فعالا للوقاية بعض...
    خاص تُوفيت مدونة الطعام الصينية بان شياوتينغ ، البالغة من العمر 24 عامًا ، أثناء بثها المباشر على الإنترنت . اشتهرت شياوتينغ ، التي كانت تتمتع بوزن زائد ، بتناول كميات هائلة من الطعام خلال بثها المباشر الذي يستمر لساعات كل يوم ، غالبًا ما كانت تبث لأكثر من 10 ساعات، خلالها كانت تتناول أكثر من 10 كجم من الأطباق المتنوعة . وكشفت نتائج فحص ما بعد الوفاة عن تغيرات خطيرة في جسد الفتاة ، فقد اكتشف الأطباء تشوهًا ملحوظًا في البطن ومعدة مملوءة بالطعام غير المهضوم . ووفقاً لوسائل الإعلام المحلية ، فإن شياوتينغ بدأت مسيرتها المهنية في مجال “موكبونغ” (الأكل العام عبر الإنترنت) بعد أن تعلمت عن هذا النوع من صديقتها ، وعندما رأت مدى نجاحه في جني...
    إذا دعاك شخص لتناول قطعة من كعكة وقد بدأت اليوم صباحا حمية لتخسر قليلا من وزنك، فهل تتناول شوكة وتأخذ أول قضمة من الكعكة، أم تقول لا وتبتعد؟ إن دافعنا لتناول الطعام يتحكم فيه شبكة معقدة من الخلايا في الدماغ، وتستخدم هذه الخلايا إشارات من داخل الجسم -بالإضافة إلى المعلومات الحسية عن الطعام الموجود أمامنا- لتحدد سلوكياتنا. ما هي خلايا الدماغ التي تقرر متى ستتناول القضمة الأولى من طعامك؟ (الجزيرة) خلايا تقرر موعد القضمة الأولى وحدد علماء من معهد سكريبس للأبحاث مجموعة من الخلايا العصبية في منطقة صغيرة وغير مدروسة من الدماغ -وهي نواة ما تحت المهاد الجانبية- تتحكم في توقيت اتخاذ الحيوان القضمة الأولى من الطعام. وشرع فريق العلماء في التلاعب انتقائيا بمجموعة من خلايا نواة ما تحت المهاد...
    أسعار زيت الطعام اليوم الأحد.. حالة من التباين السعري شهدته أسعار زيوت الطعام في الأيواق ولدى تاجر الجملة، بالرغم من تراجع بعض الانواع كالـ الصويا والذي سجل نحو 46.000 جنية للطن، كما هبطت القيمة الشرائية لسعر طن زيت الأولين، في السوق المحلية، ليسجل نحو 50,000 جنيه للطن. وخيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" اسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الأحد في الاسواق ولدى تاجر الجملة، وجاءت لااسعار على النحو الاتي: كفر الشيخ: تنفيذ 15 قرار إزالة على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة ضبط 212 قطعة سلاح ناري وتنفيذ 83448 حكم قضائي متنوع أسعار زيت الطعام اليوم الأحد سعر زيت الصويا المكرروشهد سعر طن زيت الصويا تراجعًا، مسجلًا 46,000 جنيه زيت الأولينكما هبطت القيمة الشرائية...
    تقول الحكمة المأثورة "أنت ما تأكله"، ولكي نكون أدق فأنت تشعر بما تأكله، حيث يلعب الغذاء دورًا مهمًا في التأثير على الحالة المزاجية بفضل مكوناته المختلفة التي تؤثر على وظائف الدماغ والجسم، إذ يشير الطب النفسي الغذائي الناشئ إلى أن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في صحتك العقلية . تقول الدكتورة أوما نايدو، مديرة قسم التغذية والطب النفسي المتعلق بنمط الحياة في مستشفى ماساتشوستس العام ومؤلفة كتاب "هدئ عقلك بالطعام": "كان أبقراط على دراية بهذا الأمر منذ عصور. فقد ربط بين الأمعاء والدماغ". والآن، يلحق العلم الحديث بالركب. قد لا يكون هناك رابط واضح بين ما يدخل بطنك وما يحدث في دماغك، لكن للدكتورة فيليس جاكا رأي آخر، جاكا هي المديرة المشاركة لمركز الغذاء والمزاج في جامعة ديكين الأسترالية والمؤلفة لدراسة بعنوان...
    شنت مديرية تموين القاهرة برئاسة المحاسب ناصـــــر ثابت وكيل اول وزارة التموين ومدير تموين العاصمةبضرورة متابعة الاسوق وتكثيف الحملات والتواجد  الرقابيوقد اسفرت الحملات التفتيشيةوالرقابية  عن  تحرير عدد من المحاضر   منها محضر بقسم شرطة السلام ثان ضد المسئول عن ثلاجة  بالمنطقة الصناعية  بمدينة السلام -۲-  وذلك لحيازته بغرض البيع  2 ونصف طن لحوم مجمدة  وطن ونصف دجاج مجمد مجهولين المصدر وبدون اي مستندات تثبت مصدر هذه المجمداتوقد تم التحفظ على الكميات المضبوطه على ذمة المحضر.  كما تحرير محضر قسم شرطة القطامية ضد  المسئول عن مصنع ومخزن لَمطعم  بالمنطقة الصناعيةلاستخدامه مواد غذائية مجهولة المصدر وبدون المستندات تثبت صلاحيتها مخالفا للقانونوقد تم التحفظ على  طن زيت نخيل و(نصف طن)  فيليه دجاج على ذمة المحضر.وقد تم  العرض على النيابه العامه لاتخاذ الاجراءات القانونية اللازمة جاء ذلك تنفيذا للتعليمات المشددة...
      مسقط- الرؤية يستعد مطعم "شارم تاي" التايلاندي في فندق كراون بلازا مسقط- مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض- لاستضافة قائمة متنوعة ممزوجة بروح العنب الخميس المقبل، إذ تعِد هذه الفعالية الخاصة بتقديم تجربة طعام لا مثيل لها، تعرض أفضل ما في المطبخ التايلاندي. ويعد مطعم "شارم تاي" واحة لعشاق الطعام، حيث يدعو محبي الطعام لخوض مغامرة طهي تايلاندية أصيلة، و يقدم المطعم الحائز على جوائز رحلة آسرة عبر النكهات الغنية والمتنوعة لتايلاند، ويعد بإمتاع عشاق الطعام بتجربة تذوق مذهلة. يشار إلى أن المطعم استضاف قبل أيام قائمة الولائم الملكية وتم تقديم تشكيلة متنوعة من الأطباق التايلاندية التقليدية، بدءًا من مجموعة من المقبلات اللذيذة، وشملت القائمة أطباق "جونغ سارونغ"، الروبيان المقلي الملفوف في نودلز صفراء، و"جانغ رون بلا"، كعك الهامور متبلة بالكاري...
      من الملاحظ أن هناك تراجعا في أسعار زيوت الطعام في الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة، نتيجة ارتفاع المعروض المحلي من السلع الاستراتيجية وانخفاض معدلات التضخم السنوي والأساسي.وتحديدًا:انخفض سعر طن زيت الصويا الخام المستورد بنحو 1000 جنيه، ليصل إلى 44 ألف جنيهسجل زيت الصويا المنزوع انخفاضًا بنحو 1000 جنيه، ليصل إلى 45 ألف جنيه للطنسعر طن زيت الصويا المكرر هبط إلى 47 ألف جنيهأسعار زيت الأولين المكرر تراجعت إلى 52 ألف جنيه للطنسعر طن زيت الذرة المكرر سجل 54 ألف جنيهسعر طن زيت العباد وصل إلى 50 ألف جنيههذا التراجع في الأسعار يُعد إيجابيًا للمستهلكين المصريين، ويؤكد على ضرورة تعزيز المنافسة في السوق وتفعيل الرقابة لمنع الممارسات الاحتكارية. هناك توصيات بتشجيع المنافسة الصحية في الأسواق عبر سياسات وقوانين مناسبة، بالإضافة إلى...
    الشعور بالتعب والخمول بعد تناول الطعام يمكن أن يكون نتيجة طبيعية لأنماط الهضم، حيث تشمل العوامل التي قد تلعب دوراً في ذلك نوع وكمية الطعام الذي يتناوله الشخص. طبيب يكشف أسباب تشنجات الساق.. نقص فيتامين د أبرزها فضيحة.. مصطفى بكري يستنكر واقعة تعرض فريق كاظمة الكويتي للنصب في مصر(فيديو) وهناك بعض أنواع الأطعمة والوجبات يمكن أن يجعل الشخص يشعر بالخمول بشكل خاص بعد تناول الوجبة، ويسمى انخفاض مستويات الطاقة بعد تناول الطعام بالنعاس بعد الأكل.ويتفق الباحثون على نظريات مختلفة حول سبب التعب بعد تناول الطعام، ويعتبرونه استجابة طبيعية وليس عادة مدعاة للقلق، سوى في حالات قليلة جداًأسباب الخمول بعد الأكل نوعية الطعام التي تسبب الخمول بعد الأكل الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات يمكن أن تجعل الأشخاص يشعرون بالنعاس أكثر من...
     هل تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يسبب زيادة الوزن؟.. دراسة جديدة تكشف التفاصيل.. لفترة طويلة، ربط الناس بين تناول الطعام في وقت متأخر من الليل وزيادة خطر السمنة، لكن الأسباب الدقيقة لم تكن واضحة. فهل هذا الاعتقاد صحيح؟ دراسة جديدة حول تناول الطعام في وقت متأخرالتفسيرات السابقة لزيادة الوزن نتيجة تناول الطعام ليلًا تضمنت زيادة إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة، الخيارات الغذائية غير الصحية، وتأثيرها على مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، كشفت دراسة صغيرة أجراها باحثون في مركز طبي بولاية ماساتشوستس بعض التفاصيل المحددة حول هذا الموضوع. تفاصيل الدراسةشملت الدراسة 16 شخصًا بالغًا بمؤشرات وزن مختلفة، من زيادة الوزن البسيطة إلى السمنة. لضمان دقة النتائج، قُمِعَت العوامل المؤثرة في الدراسة، مثل دورات النوم والاستيقاظ والعادات الغذائية والنشاط البدني....
    كوالالمبور– أنهى الناشط الماليزي من أصل هندي مايثيار إضرابا عن الطعام استمر 200 ساعة، احتجاجا على عزم الحكومة الماليزية إبرام صفقة لبيع 30% من شركة المطارات الماليزية لشركة بلاك روك الأميركية، في إطار برنامج خصخصة اعتمدته الحكومة. وقال مايثيار للجزيرة نت إن الإضراب عن الطعام -الذي كان قد بدأه في 10 يوليو/تموز الجاري- حقق الرسالة التي أرادها، وهي أن الصفقة تشكل تهديدا لأمن ماليزيا، ودعما لشركة ضالعة في جرائم إبادة جماعية ترتكب بحق الفلسطينيين في قطاع غزة، وأضاف بأن احتجاجه ينبع من حرصه على أمن وطنه وشعبه، ورفضا لأي أشكال التواطؤ مع جرائم الإبادة الجماعية. واعتبر أن إعلان الحكومة عقد صفقة مع شركة أميركية تزود الاحتلال الإسرائيلي بالسلاح والمال تسبب له ولكثيرين من الشعب الماليزي بصدمة كبيرة، مشيرا إلى أن المشاهد...
    قرر وزير العدل السابق والمحامي والقيادي بحركة " النهضة" التونسية، نور الدين البحيري فك إضرابه عن الطعام بعد عشرين يوما متواصلة على بدئه. وقالت سعيدة العكرمي المحامية وزوجة البحيري إن موكلها قرر الاستجابة لفريق حقوقي قام بزيارته بالسجن ودعاه لفك إضرابه . وأوضحت العكرمي لـ"عربي21" إنه "بعد أن تعهد ممثلو الهيئة الوطنية للمحامين والفرع الجهوي للمحامين بتونس بمتابعة الشكاوى التي قدمها البحيري على إثر ما تعرض له من انتهاكات جسيمة لحرمته الجسدية اثر اعتقاله تعسفيا إلى حين التوصل لمحاسبة الجهات المسؤولة عن تلك الانتهاكات قرر تعليق إضرابه". وكشفت العكرمي أن شخصيات وطنية وحقوقية توجهت بنداء للبحيري وقامت بزيارته بالسجن لأجل فك إضرابه الذي استمر 20 يوما الأمر الذي بات يهدد حالته الصحية وبلوغها مرحلة حرجة . والبحيري...
    يُعنى الإسلام بالطعام عناية فائقة. وهو كعادته في تناول شهوات الجسد؛ لا ينظُر إليه بوصفه شهوة مُجرَّدة، ولا يهمشه أو يزدريه كما تفعل "الأديان المجرَّدة"؛ بل يُعالجه معالجة مُركَّبَة تليقُ بمعالجته شأن الإنسان نفسه، بوصفه مُركَّبا إلهيّا مُعجزا؛ وهو كذلك في مُعالجته شأن الإنسان كله وما رُكِّب فيه من شهوات. وقد وَرَدَ المصدر "طعام"، واشتقاقاته (طَعِمَ، يُطْعِمُ، استَطْعَمَ.. إلخ) في القرآن الكريم أكثر من ثلاثين مرَّة؛ في مواطن مثل: بيان القدرة الإلهيَّة المعجزة لمن يُطعِم ولا يُطعَم جل شأنه، وفي الاعتراف بنعمة الله وفضله على خلقه إذ يُطعمهم بحوله، وفي سياق الدلالة على بشريَّة أكرم الخلق على الله من الأنبياء والرسل صلوات الله وسلامه عليهم إذ يأكلون الطعام ويمشون في الأسواق، وفي سياق حض جميع المؤمنين على إطعام الطعام،...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- في محمية طبيعية خاصة، تُعرف باسم "زيمانغا"، في جنوب إفريقيا، التقطت عدسة المهندس والمصور الكويتي، محمد مراد، مشهدًا مباغتًا في عالم الحيوانات البرّية.وتُخلّد صورة مراد "نسر الأذون"، أو "النسر النوبي"، وهو يُهاجم نحو 15 نسرًا من فصيلة النسور بيضاء الظهر أثناء تناولها جيفة حيوان، حتى يستحوذ عليها أخيرًا لنفسه. Credit: Mohammad Murad وأوضح مراد، وهو متخصص في مجال الطيور والحياة البرّية منذ عام 2015، أن النسر النوبي يُصنّف بأنه "أطول وأكبر نسر مُجنّح في مجموعته، كما يُعدّ الأقوى والأكثر عدوانية من بين النسور الإفريقية". Credit: Mohammad Murad ورصد المصور الكويتي هذا المشهد من داخل مخبأ خاص في المحمية، حيث كان يجلس فيه منذ الفجر حتى غروب الشمس لعدة أيام.وقال: "المخبأ مصمم بطريقة تمنع الحيوانات والطيور...
    هل تعاني من الانتفاخ المتكرر؟ لست وحدك! يعاني واحد من كل ثلاثة أشخاص من انتفاخ البطن بدرجات متفاوتة. بينما يعاني البعض من الانتفاخ بشكل عرضي وسرعان ما يختفي، يعاني آخرون من انتفاخ مستمر ومزعج يسبب عدم الراحة، والغازات، وصوت قرقرة ملحوظة في المعدة.  أسباب انتفاخ البطنتوجد عدة عوامل قد تسبب الانتفاخ، ومنها:- احتباس السوائل: يمكن للتغيرات الهرمونية والحيض أن تزيد من احتباس السوائل في الجسم، مما يؤدي للانتفاخ.- حساسية الطعام أو عدم تحمله: إذا كان جسمك يواجه صعوبة في هضم طعام معين، فقد يسبب ذلك الغازات والانتفاخ.- اضطرابات الجهاز الهضمي: مثل القولون العصبي، والارتجاع المريئي (GERD)، ومرض كرون.- العادات السلوكية: ابتلاع الهواء الزائد أثناء مضغ العلكة، أو تناول المشروبات الغازية، أو تناول الطعام بسرعة.- الإجراءات الطبية أو الجراحات: التي تتضمن...
    يعتقد الكثيرون أن نوعية الطعام هي العامل الوحيد الذي يؤثر في نسبة السكر في الدم، لكن الحقيقة أن ترتيب تناول الطعام خلال الوجبات يلعب دورًا مهمًا أيضًا. في هذا المقال، سنتعرف على كيفية ترتيب وجباتك بطريقة ذكية للتحكم بشكل أفضل في مستويات السكر في الدم.  ابدأ بالخضروات والبروتين قبل الكربوهيدراتتشير الدراسات إلى أن تناول الخضار والبروتينات قبل الكربوهيدرات له تأثير إيجابي على مستويات سكر الدم بعد الوجبة.مثال على ذلك دراسة يابانية مثيرة للاهتمام: في هذه الدراسة، طُلب من المشاركين تناول نفس الوجبة التي تحتوي على البروتين والخضروات والأرز الأبيض، لكن بترتيب مختلف في كل مرة. بعد كل وجبة، قاس الباحثون التغيرات في مستويات الإنسولين وسكر الدم على مدار ساعتين.النتائج: أظهرت أن المشاركين الذين بدأوا بتناول الأرز الأبيض (الكربوهيدرات البسيطة) كانت...
    انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة ”ولائم الأرصفة“، وهي ممارسة تتمثل في رمي بقايا الطعام على الأرصفة بقصد إطعام الحيوانات الضالة. وعلى الرغم من أن البعض يرى في هذه الممارسة عملاً خيرياً، إلا أنها تتسبب في العديد من المشكلات البيئية والصحية والاجتماعية.تلويث وتشويه البيئةوأشار عدد من المواطنين إلى أن ”ولائم الأرصفة“ تعتبر مصدرًا رئيسيًا لتلوث البيئة، حيث تجذب الحشرات والقوارض التي تنقل الأمراض للإنسان. كما أن بقايا الطعام المتعفنة تنشر الروائح الكريهة وتشوه المنظر العام. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText:...
    كشفت الدكتورة شيرين درديري، استشاري الصحة النفسية، في تصريحات لقناة "الأولى"، عن أنواع اضطرابات الأكل التي تؤثر على الأطفال، مع التركيز على الأعراض والأسباب والتشخيص. أنواع اضطرابات الأكل1. اضطراب الأكل الصامت:  - يتمثل في حصر الأطفال لتناول مجموعة محددة من الأطعمة التي يحبونها، ورفضهم تناول أي نوع آخر من الطعام.  - يؤدي هذا النوع من الاضطراب إلى مشاكل صحية مثل سوء التغذية، مما يؤثر على منحنى نمو الطفل ويمكن أن يتسبب في الاكتئاب بسبب الضغط على الطفل من قبل الأهل لتقبل أنواع أخرى من الطعام. 2. اضطراب الأكل القهري (النهم):  - يتمثل في عدم شعور الطفل بالشبع، مما يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام دون أن يشعر بالرضا أو الشبع.  - غالبًا ما يرتبط هذا النوع من الاضطراب بالملل...
    نشرت منظمة «سرفايفل إنترناشونال» المتخصصة في الدفاع عن حقوق الشعوب الأصلية والقبلية، لقطات ترصد أفراد قبيلة ماشكو بيرو المنعزلة في دولة بيرو، بعد خروجهم من غابات الأمازون بحثا عن الطعام، وسط تحذيرات البعض من حدوث كارثة إنسانية. اللقطات التي نشرتها منظمة «سرفايفل إنترناشونال»، وثقت ظهور عشرات الأشخاص من قبيلة ‎ماشكو بيرو، بالقرب من ضفاف نهر قريب من شركات قطع الأشجار. يرجع تاريخ تلك اللقطات إلى نهاية شهر يونيو الماضي، وجرى تصويرها في منطقة مادري دي ديوس جنوب شرق دولة بيرو، بالقرب من حدود البرازيل، وحذرت المنظمة من مواجهة كارثة إنسانية، بسبب قطع الأشجار على أراضي قبيلة ‎ماشكو بيرو. رصد 50 شخصا بالقرب من قرية تابعة لشعب «مونتي سلفادو» جماعة «FENAMAD» المتخصص في حقوق السكان الأصليين المحلية، قالت إنه تم رصد أفراد قبيلة ماشكو بيرو المنعزلة،...
    بغداد اليوم- متابعةانتشرت صور ومقاطع فيديو لأفراد قبيلة منعزلة تماماً في بيرو، بعدما خرجوا من غابات الأمازون المطيرة وسط تحذيرات من "كارثة إنسانية" بعد ظهور هم الذي وصف بـ"النادر".وتم رصد أفراد قبيلة "ماشكو بيرو" الأصليين، وهم يخرجون من موطنهم النائي في الغابات المطيرة بمنطقة الأمازون بالدولة اللاتينية، بحثا عن الطعام.ونشرت منظمة "سرفايفل إنترناشونال"، الثلاثاء، صورا نادرة لأفراد "ماشكو بيرو"، تظهر العشرات من الأشخاص على ضفاف نهر قريب من المكان الذي تتمتع فيه شركات قطع الأشجار بامتيازات.وقالت جماعة حقوق السكان الأصليين المحلية "FENAMAD" إن القبيلة المنعزلة شوهدت وهي تخرج من الغابات المطيرة بشكل متكرر في الأسابيع الأخيرة بحثا عن الطعام، ويبدو أنها تبتعد عن الوجود المتزايد لقاطعي الأشجار.وقالت "سرفايفل إنترناشونال" بالتزامن مع نشرها للصور، إنه تم تصوير أفراد "ماشكو بيرو" في...
    انتشرت صور ومقاطع فيديو لأفراد قبيلة منعزلة في بيرو، بعدما خرجوا من غابات الأمازون المطيرة وسط تحذيرات من "كارثة إنسانية" بعد ظهور هم الذي وصف بـ"النادر". وتم رصد أفراد قبيلة "ماشكو بيرو" الأصليين، وهم يخرجون من موطنهم النائي في الغابات المطيرة بمنطقة الأمازون بالدولة اللاتينية، بحثا عن الطعام. ونشرت منظمة "سرفايفل إنترناشونال"، الثلاثاء، صورا نادرة لأفراد "ماشكو بيرو"، تظهر العشرات من الأشخاص على ضفاف نهر قريب من المكان الذي تتمتع فيه شركات قطع الأشجار بامتيازات. وقالت جماعة حقوق السكان الأصليين المحلية "FENAMAD" إن القبيلة المنعزلة شوهدت وهي تخرج من الغابات المطيرة بشكل متكرر في الأسابيع الأخيرة بحثا عن الطعام، ويبدو أنها تبتعد عن الوجود المتزايد لقاطعي الأشجار. وقالت "سرفايفل إنترناشونال" بالتزامن مع نشرها للصور، إنه تم تصوير أفراد "ماشكو بيرو"...
    أفاد معارض سعودي يخوض معركة للحصول على لجوء في بلغاريا وكالة فرانس برس، الأربعاء، أنه بدأ إضرابا مفتوحا عن الطعام حتى تطلق سلطات هذا البلد الأوروبي سراحه. ونشط عبدالرحمن الخالدي البالغ 30 عاما والأب لطفلين، في السعودية إبان فترة الربيع العربي في 2011، لكنه غادرها خشية توقيفه، وهو يخشى الآن أن يتم ترحيله لبلاده حيث يقول إنه سيواجه "السجن أو التعذيب أو الإخفاء القسري أو حتى الإعدام". وقال الخالدي من مركز احتجاز مغلق في صوفيا حيث يقبع منذ نحو ثلاثة أعوام "بدأت  في 5 يوليو إضرابا مفتوحا عن الطعام احتجاجا على انتهاك السلطات البلغارية لحقوقي الإنسانية والقوانين الأوروبية والمعاهدات الدولية". ويطالب الخالدي السلطات البلغارية بـ"إطلاق سراح فوري وغير مشروط". وأوضح الخالدي الذي قال إنه يتعرض لضغوط نفسية وجسدية في المركز،...
    بسبب الطعام النباتي، تحول حفل زفاف في ولاية “أتر برديش” الهندية، لساحة معركة، ماتسبب بإصابة العديد من المدعوين للحفل! وبحسب وسائل إعلام هندية، وقع الخلاف “عندما اكتشف أهل العريس أن أموال والد العروس لم تكف لشراء اللحم والسمك، وقام العريس بطرد أهل العروس وغادر الزفاف”. وأظهر مقطع فيديو للحادثة، “ضيوف حفل الزفاف وهم يلكمون ويركلون ويضربون بعضهم البعض بشكل عشوائي بينما كانت العائلتان تتجادلان”. وذكرت صحيفة india today، “أن أكثر من ستة أشخاص أصيبوا بعد اندلاع الاشتباك في حفل الزفاف بسبب عدم وجود الأسماك في قائمة الطعام”. وأوضحت الصحيفة، “أنه جاء العريس، أبهيشيك شارما، إلى قرية أناند ناجار في ديوريا مع موكب الزفاف للزواج من سوشما، وبعد تبادل أكاليل الزفاف، تحرك أقارب العريس نحو قسم الطعام لتناول العشاء، لكنهم غضبوا...
    المناطق_متابعاتقدّم تقرير لصحيفة «التلغراف»، توصيات وفق خبراء بشأن أفضل الأوقات لتنظيف الأسنان، بما يضمن فرصة مثالية للقيام بمعظم الأشياء.وبحسب التقرير، يدعي أطباء الأسنان، أن استخدام فرشاة الأسنان مباشرة بعد الإفطار يمكن أن يدّمر المينا على أسنانك، إذ يقوم أغلب الناس مباشرة باستخدام فرشاة الأسنان لتنظيف بقايا الطعام لضمان بداية نظيفة ليومهم.أخبار قد تهمك خبراء: خطر قاتل قد يهدد من يستخدم فرشاة الأسنان بشكل خاطئ 8 يونيو 2023 - 8:44 صباحًا لهذا السبب عليك التخلص من فرشاة الأسنان بعد التعافي من “كورونا” 24 يناير 2022 - 3:39 صباحًاتقول طبيبة الأسنان الدكتورة مانوشهري: «عندما نأكل، تنتج البكتيريا الطبيعية الموجودة في أفواهنا حمضاً لتحليل السكر الموجود في الطعام. وإذا قمت بتنظيف أسنانك، فإنك تفرك هذا الحمض على السن، وهو معدن يمكن أن يؤدي...
    كشفت دراسة حديثة أنه يمكن علاج الشراهة في الأكل من خلال التحفيز الكهربائي للدماغ، حسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تلقوا هذا النوع من العلاج، انخفضت لديهم نوبات الشراهة عند تناول الطعام من متوسط حوالي 20 مرة في الشهر إلى ست مرات في الشهر خلال إطار زمني مدته ستة أسابيع.وأفاد هؤلاء الأشخاص أيضا بأنهم فقدوا ما يصل إلى 4 كيلوغرامات منذ بداية العملية، مما يعني أن تحفيز الدماغ كهربائيا قد يساعد في علاج نهم الطعام وفقدان الوزن.وتستهدف تقنية تحفيز الدماغ، والتي تسمى التحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة (tDCS)، أنماط السلوك التي قد تساهم في فقدان السيطرة على الطعام.العلاج بالتحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة هو أسلوب غير جراحي لتحفيز الدماغ يتضمن التطبيق المستهدف لتيار كهربائي آمن...
    بقلم : حسن المياح – البصرة .. مسألة التظاهرات في العراق بعد عام ٢٠٠٣م ، وأسبابها ، ومحفزاتها ، وإستجاباتها ….. أشبهها ب { رد الفعل الشرطي المنعكس } في تجربة العالم الروسي باڤلوڤ ….. كان باڤلوڤ يقدم طعامٱ للكلب وهو جائع ، والكلب يسيل لعابه ، ويتناول الطعام …. وفي أثناء تقديم الطعام للكلب ، يدق باڤلوڤ جرسٱ ، وهذا هو الإقتران الشرطي الذي يبعث في الكلب لما يسمع الجرس ، فأن لعابه يسيل ، منتظرٱ تقديم الطعام له …. هذا مثل علمي ، تقاس عليه عملية الحراك السياسي الإجتماعي { منها التظاهرات الشعبية الجماهيرية الغاضبة والهادئة } ، لما تنعدم الخدمات ، والظلم يسود ، والنفعية الذاتية للسياسي وحزبه تستفحل وتتعاظم ، والشعب يأن من الجوع والحرمان ،...
    الهند – تحول حفل زفاف في ولاية أتر برديش الهندية لساحة معركة عندما اكتشف أهل العريس أن أموال والد العروس لم تكف لشراء اللحم والسمك، وقام العريس بطرد أهل العروس وغادر الزفاف. وذكرت صحيفة india today أن ما لا يقل عن ستة أشخاص أصيبوا بعد اندلاع اشتباك في حفل زفاف في ولاية أوتار براديش بسبب عدم وجود الأسماك في قائمة الطعام. وأوضحت أنه في يوم الخميس 11 يوليو، جاء العريس، أبهيشيك شارما، إلى قرية أناند ناجار في ديوريا مع موكب الزفاف للزواج من سوشما. وبعد تبادل أكاليل الزفاف، تحرك أقارب العريس نحو قسم الطعام لتناول العشاء. لكنهم غضبوا عندما اكتشفوا أن هناك أطباق نباتية فقط. وعلى الأثر نشب اشتباك بين العريس وأقاربه مع أقارب العروس، مما أدى إلى إصابة ستة أشخاص....
    أصبحت القلاية الهوائية جزءًا أساسيًا في معظم المنازل، خاصة بين السيدات العاملات اللاتي يستخدمنها بانتظام لتوفير الوقت والجهد في إعداد الطعام.  يُعتبر استخدامها القليل للزيت من أبرز مزاياها، مما يجعل الطعام أقل دهنية وأكثر صحة. لكن دراسة أمريكية حديثة ألقت الضوء على مخاطر صحية محتملة لهذا الجهاز، ما يشير إلى ضرورة استخدامه بحذر وفقًا لتعليمات السلامة. وفقًا لتقرير صحيفة "Eg.consum"، كشفت دراسة أمريكية أن استخدام القلاية الهوائية قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة سرطان الثدي. وأوضحت الدراسة أن بعض الأنواع من القلايات الهوائية التي لا تحتوي على طبقة غير لاصقة قد تكون مسببة لهذا المرض.يحتوي سطح القلاية الداخلي عادة على مواد كيميائية مثل "PFAS" المعروفة بـ "المواد الكيميائية الأبدية"، والتي يمكن أن تؤثر على التوازن الهرموني في الجسم. هذا التأثير...
    نفت محامية وزير العدل التونسي السابق، نور الدين البحيري والمعتقل في السجون منذ أكثر من عام، الأنباء المتداولة عن وفاته. وقالت المحامية منية بوعلي لـ "عربي21"، إن البحيري في حالة صحية صعبة بعد نقله للمستشفى. وفي وقت سابق، قالت سعيدة العكرمي المحامية وزوجة وزير العدل السابق والقيادي بحركة "النهضة" التونسية، نور الدين البحيري، إن إدارة السجن أعلمتها، الاثنين، بنقله لقسم الإنعاش بمستشفى الرابطة بعد تدهور وضعه الصحي. وقالت العكرمي لـ"عربي21" ، إنها ذهبت لزيارة البحيري بالسجن المدني بالمرناقية، ولكن تم إعلامها بنقله للمستشفى. وأكدت أن وضع البحيري الصحي تدهور بشكل كبير وخسر أكثر من 12 كيلوغراما من وزنه؛ بسبب تواصل إضرابه عن الطعام لليوم السابع عشر  على التوالي. وبينت أن البحيري الصادرة بحقه ثلاثة أوامر توقيف، يعاني من عدة...
      بدأ مهرجان العلمين يفتح أبوابه للدورة الثانية منه وذلك بعد نجاح الدورة الأولى العام الماضي، ويعتبر بمثابة أقوى المهرجانات الترفيهيه المعروفة.وقررت قناة on e عرض فاعليات المهرجان، حيث تعرض الآن لقاءات على هامش المهرجان مع عدد من النجوم، كما تستعد لعرض حفلات مهرجان العلمين.خريطة حفلات مهرجان العلمينونشرت الصفحة الرئيسية للقناة بوسترات بأيام الحفلات ولم تضع موعد لعرضها بعد، وستكون البداية مع حفل كاظم الساهر يوم الخميس 18 يوليو على مسرح العلمين، حفل نادر عباسي يوم 25 يوليو على المسرح الروماني، وحفل تامر حسني يوم 26 يوليو، وحفل هاني شاكر يوم 1 أغسطس، وحفل عمرو دياب يوم 9 أغسطس، حفل فرقة كايروكي يوم 23 اغسطس، وحفل ويجز يوم 30 اغسطس بمسرح أرينا العلمين. تفاصيل مهرجان العلمين الدورة الثانية أعلنت إدارة مهرجان العلمين، خلال...
    نفت محامية وزير العدل التونسي السابق، نور الدين البحيري والمعتقل في السجون منذ أكثر من عام، الأنباء المتداولة عن وفاته. وقالت المحامية منية بوعلي لـ "عربي21"، إن البحيري في حالة صحية صعبة بعد نقله للمستشفى. وفي وقت سابق، قالت سعيدة العكرمي المحامية وزوجة وزير العدل السابق والقيادي بحركة "النهضة" التونسية، نور الدين البحيري إن إدارة السجن أعلمتها، الاثنين، بنقله لقسم الإنعاش بمستشفى الرابطة بعد تدهور وضعه الصحي. وقالت العكرمي لـ"عربي21" ، إنها ذهبت لزيارة البحيري بالسجن المدني بالمرناقية ولكن تم إعلامها بنقله للمستشفى. وأكدت أن وضع البحيري الصحي تدهور بشكل كبير وخسر أكثر من 12 كيلوغراما من وزنه بسبب تواصل إضرابه عن الطعام لليوم السابع عشر  على التوالي. وبينت أن البحيري الصادرة بحقه ثلاثة أوامر توقيف، يعاني من عدة...
    البلاد ــ وكالات حقق باحثون في جامعة سنغافورة للتكنولوجيا والتصميم، خطوات كبيرة في مجال الطباعة ثلاثية الأبعاد للأغذية- بحسب الدراسة المنشورة في مجلة Future Foods- حيث طوروا أساليب متقدمة لإنتاج الطعام باستخدام التكنولوجيا المبتكرة. وتسمح التقنية بإنشاء وجبات جذابة بصرياً، وتعديل نسيج الطعام لتلبية الاحتياجات الغذائية، فمثلاً، من خلال تعديل معلومات الطباعة، يمكن للباحثين دمج مكونات صالحة للأكل وغنية بالمغذيات من مصادر غير تقليدية، ما يجعل الوجبات أكثر استدامة. وعلى الرغم من أن هذه التقنية الجديدة لا تزال في مراحلها الأولى، فإنها قد تكون مفيدة للغاية في تحسين المحتويات الغذائية للوجبات، وإعداد وجبات صحية ذات تكلفة مناسبة، ورفع مستوى سلامة الغذاء، حيث تتيح هذه التقنية للمستهلك النهائي أن يستخدم برامج رقمية للتحكم في المغذيات التي يستهلكها في كل...
    حملت حركة " النهضة " التونسية، " السلطات البلاد، المسؤولية القانونية الكاملة عن المخاطر التي تهدد صحة وزير العدل السابق، نور الدين البحيري وسلامته الجسدية" وفق تعبيرها.  واعتبرت الحركة في بيان لها الاثنين ، أن لجوء البحيري  للإضراب عن الطعام دليل على ما آلت إليه الأوضاع في البلاد من تدهور للحقوق والحريات وإفلات بعض المنتسبين إليها من المحاسبة  ونددت الحركة بما اعتبره تدهور وضع الحقوق والحريات في تونس بحيث لم يعد للمواطن الحق في الأدنى منها  وهو حق النفاذ إلى العدالة. وأكدت "النهضة"، أن  البحيري وزملاءه من المساجين السياسيين في حالة اعتقال خارج إطار القانون وأنهم محل تتبع قضائي من أجل تعبيرهم عن آرائهم، وأن هذه جريمة يجب الكف عنها. وختمت بيانها بالمطالبة ...
    تم نقل القيادي في حركة "النهضة" وزير العدل التونسي الأسبق نورالدين البحيري، إلى قسم العناية المركزة في مستشفى الرابطة بتونس العاصمة بعد عدة أيام من دخوله في إضراب مفتوح عن الطعام بدأ تنفيذه منذ يوم 28 حزيران / يونيو الماضي. وأعلنت المحامية سعيدة العكرمي زوجة نورالدين البحيري في تغريدة نشرتها على صفحتها على منصة "فيسبوك" خبر تدهور صحة زوجها ونقله في حالة استعجالية إلى مستشفى الرابطة. وأعلن المحامي صابر العبيدي يوم 28 حزيران / يونيو الماضي أن البحيري دخل في إضراب جوع مفتوح احتجاجا على عدم بت النيابة العمومية بالمحكمة الابتدائية بتونس في الشكاية التي تقدم بها ضد أعوان الأمن ومن معهم من أجل التعذيب وسوء المعاملة منذ أكثر من سنة ....
    تم نقل القيادي في حركة "النهضة" وزير العدل التونسي الأسبق نورالدين البحيري، إلى قسم العناية المركزة في مستشفى الرابطة بتونس العاصمة بعد عدة أيام من إضراب جوع بدأ تنفيذه منذ يوم 28 حزيران / يونيو الماضي. وأعلنت المحامية سعيدة العكرمي زوجة نورالدين البحيري في تغريدة نشرتها على صفحتها على منصة "فيسبوك" خبر تدهور صحة زوجها ونقله في حالة استعجالية إلى مستشفى الرابطة. وأعلن المحامي صابر العبيدي يوم 28 حزيران / يونيو الماضي أن البحيري دخل في إضراب جوع مفتوح احتجاجا على عدم بت النيابة العمومية بالمحكمة الابتدائية بتونس في الشكاية التي تقدم بها ضد أعوان الأمن ومن معهم من أجل التعذيب وسوء المعاملة منذ أكثر من سنة . وذكر العبيدي أن الهيئة الوطنية لمناهضة التعذيب...
    يُؤدي ازدياد تناول الملح إلى ارتفاع ضغط الدم، فهو أيضًا يرفع احتمال الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وزيادة حجم الدم قد تُؤدي إلى تضخم وزيادة في حجم القلب، مما قد يُشكل عبئًا كبيرًا عليه، ويجعله أكثر عرضة للإصابة بجلطة أو سكتة مفاجئة، وقد يزيد من خطر فشل القلب (Heart Failure).وتوصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا إلى أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا المزيد من الملح إلى معظم وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 بالمئة مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل معتدل أو قليل.وجاءت هذه الدراسة لتؤكد نتائج أبحاث علمية سابقة ذهبت إلى أن الملح الزائد قد يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية على المعدة، مما يتسبب في تلف الأنسجة هناك، وبالتالي حدوث طفرات سرطانية.وللوصول إلى...
    يعاني العديد من الأشخاص من الأرق المزمن والحرمان من النوم بشكل جيد، مما يؤثر سلبًا على صحتهم  وحياتهم، لكن هناك إجراءات بسيطة يمكن تضمينها في الروتين المسائي لتجنب الأرق والحصول على نوم هادئ. باحث موارد مائية: تقليص الفجوة في السلع الزراعية الاستراتيجية تحدياً كبيراً نصائح مهمة لعلاج الأرقووفقً لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، قدم طبيب مختص بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تحقيق ذلك وفيما يلي نستعرض أبرزها: تجنب الأطعمة والمشروبات المنبهةتأثير الطعام على النوم يتسبب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل في مشاكل صحية عديدة منها زيادة الوزن والسمنة، لكن نوعية الطعام أيضًا تلعب دورًا هامًا في جودة النوم. تناول الأطعمة الغنية بالتوابل أو الدهنية قبل النوم قد يسبب عسر الهضم وحرقة المعدة، مما يؤدي إلى شعور...
    تجمع العشرات من الأطفال والشبان بشمال غزة في طوابير، أملاً في الحصول على طعام يوزعه مطبخ حساء محلي، في ظل نقص حاد بإمدادات الغذاء بقطاع غزة. اعلانتجمهرت الحشود حول أواني القمح المطحون المطبوخ بصلصة الطماطم في مخيم جباليا للنازحين.ملأ العاملون في الجمعيات الخيرية الأواني والصحون، وكان بين المنتظرين في الطابور أطفال صغار يحملون قدورًا صغيرة.بعد أسابيع من الحصار.. الجيش الإسرائيلي يعلن انسحابه من مخيم جباليا حيث اختفت معالم الحياةحزن كبير وفظائع مهولة ودمار لا يوصف طمس مخيم جباليا.. مشاهد بعد انسحاب الجيش الإسرائيليتسبب الهجوم الإسرائيلي الذي شنته إسرائيل ردًا على هجوم حماس في 7 أكتوبر/تشرين الأول غزة بأزمة إنسانية واسعة.فقد نزح أكثر من 80% من سكان القطاع البالغ عددهم 2.3 مليون نسمة، ويعيش معظمهم الآن في مخيمات تفتقر للحد الأدنى...
    أسعار زيت الطعام اليوم.. سيطر الاستقرار على أسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية، اليوم الأحد 14 يوليو 2024، حيث استقرت أسعار زيت الأولين، و ثبت سعر زيت الصويا المكرر، واستقرت باقي الأنواع الأخرى، وسجل سعر طن زيت الذرة الخام استقرارًا في قيمته الشرائية، مسجلًا نحو 38,000 جنيه للطن. وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعا زيوت الطعام خلال تعاملات اليوم الاحد وذلك على مستوى كل الانواع، وتحرص الوفد على تقديم القيمة السعرية للسلع وكافة الاخبار الاقتصادية بصورة لحظية، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: محاولة اغتيال ترامب تعزز فرصته في الفوز بالانتخابات الأمريكية المقبلة "الوفد" ينشر مواد الإعلان العربي حول الانتماء والهوية القانونية أسعار زيت الجملة اليوم الاحد في مصر  سعر زيت الصويا المكرروشهد سعر طن زيت الصويا استقرارًا، مسجلًا 47,000...
    #سواليف أعلن نجل #خالد_الجهني أن والده وشقيق والده حمزة قد شرعا في #إضراب مفتوح عن #الطعام منذ يوم الخميس احتجاجًا على اعتِقالهم. ويأتي هذا الإجراء بعد اعتقال مدير مكتب #كتلة_الإصلاح_النيابية خالد الجهني وشقيقه حمزة على إثر شكوى “جرائم إلكترونية” حول منشورات تضامنية مع غزة،وصفها بيان لحزب جبهة العمل الإسلامي بأنها تاتي ضمن ” التضييق على الحريات وهندسة الانتخابات”. مقالات ذات صلة الاحد .. انخفاض قليل على الحرارة 2024/07/14
    #سواليف أعلن نجل #خالد_الجهني أن والده وشقيق والده حمزة قد شرعا في #إضراب مفتوح عن #الطعام منذ يوم الخميس احتجاجًا على اعتِقالهم. ويأتي هذا الإجراء بعد اعتقال مدير مكتب #كتلة_الإصلاح_النيابية خالد الجهني وشقيقه حمزة على إثر شكوى “جرائم إلكترونية” حول منشورات تضامنية مع غزة،وصفها بيان لحزب جبهة العمل الإسلامي بأنها تاتي ضمن ” التضييق على الحريات وهندسة الانتخابات”. مقالات ذات صلة الأمن يتيح للأردنيين التبليغ عن بعضهم في شكاوى السير 2024/07/13
    بات معروفا اليوم أن النظام الغذائي الصحي يحمي من عدد من الأمراض المزمنة التي تشكل خطرا على الحياة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان.ومنذ الطفولة المبكرة، نتلقى كما هائلا من المعارف والمعلومات حول طريقة تناول الطعام لنكون أصحاء ونقلل من خطر الإصابة بالأمراض. ويعرف معظم الناس معلومات كثيرة عن الأكل الصحي.لكن هذه المعرفة لا تؤدي دائمًا إلى تناول طعام صحي.موقع "ذا كونفرسيشن" الأسترالي المتخصص في قضايا البيئة والمناخ والصحة العامة استعان بالبروفيسورة المشاركة نينا فان دايك، المديرة المشاركة في معهد ميتشال التابع لجامعة فيكتوريا في مدينة ملبورن الأسترالية من أجل الإجابة على السؤال: كيف يمكن جعل الخيارات الغذائية الصحية أسهل؟اقترحت البروفيسورة فان دايك خمس نصائح لتحقيق ذلك:1- طهي كمية كبيرةإذا كنت مشغولا خلال أغلب أيام الأسبوع، وليس لديك الوقت...
    طرق إضافة الليمون إلى الطعام، الليمون ليس مجرد فاكهة منعشة؛ فهو عنصر متعدد الاستخدامات يمكن أن يضفي نكهة مميزة وفوائد صحية إلى العديد من الأطباق. سواء كنت تسعى لتحسين مذاق السلطة، أو إضافة لمسة حامضية للحلويات، أو تحسين نكهة الأطباق البحرية، فإن الليمون يمكن أن يكون حليفك المثالي في المطبخ.  فيمايلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية بعض الطرق المبتكرة لاستخدام الليمون في الطهي، لتحسين نكهة وجباتك والاستفادة من فوائده الصحية المتعددة. طرق إضافة الليمون إلى الطعام 1. **عصير الليمون**: استخدم عصير الليمون كإضافة منعشة للسلطات، حيث يضفي طعمًا حامضًا مميزًا.2. **تتبيلات اللحوم**: يمكن استخدام عصير الليمون كجزء من تتبيلة اللحوم والدواجن لإضافة نكهة ولتطرية اللحم.3. **المشروبات**: أضف شرائح الليمون أو عصير الليمون إلى المياه والمشروبات الغازية لتحسين الطعم وزيادة الانتعاش.طرق إضافة الليمون إلى...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كان جيفري أودوازني البالغ من العمر 54 عامًا من شيكاغو، مدمنًا على الأطعمة فائقة المعالجة منذ طفولته. وقال أودوازني الذي شغل في الماضي منصب مشرف مستودع لـCNN: "لقد كنت مدفوعًا لتناول الكثير من الطعام، ورغم أني كنت أفرط بتناول الطعام الصحي، لكن ما كان يجذبني السكاكر، وقوالب الحلوى، والفطائر، والمثلجات". وأردف: "لقد انجذبت حقيقة نحو الأطعمة السكرية فائقة المعالجة، وكأنه دافع جسدي ملح كي أحصل عليها". وتابع: "كان والداي يجدان أكياسًا ضخمة مليئة بأغلفة الحلوى، مخبأة في خزانة ملابسي. كنت أسرق السلع من المتاجر عندما كنت طفلاً، وبعد ذلك كشخص بالغ". وتشير الأبحاث إلى أنّ حوالي 12% من نحو 73 مليون طفل ومراهق في الولايات المتحدة يعانون اليوم من إدمان غذائي مماثل. لكي يتم تشخيص المرض، على الأطفال...
    على أنغام فجرٍ جديد، تُشرق شمس الإسكندرية حاملةً معها حكايةً استثنائية تُجسد أسمى معاني الإنسانية والرحمة حكاية شقيقتان أطلقوا مبادرة لإطعام حيوانات الشارع و المعروفتان بـ «بتوع الكلاب»، اللتان نسجا من خيوط العطاء قصةً تُلامس القلوب و تُلهب المشاعر مع كل خيطٍ من ضوء الشمس، تبدأ رحلتهم حاملتين أكياس الطعام والماء، وقلوبهما عامرةٌ بالعطف والحنان خطواتهما تتبعها كوكبةٌ من الكلاب والقطط، تُشاركها رحلة الأمل اليومية رحلةٌ لا تقتصر على شارعٍ أو حيٍّ واحد، بل تشمل أرجاء الإسكندرية، حاملةً رسالةً سامية تُنادي بحقوق الحيوان ورعايته.تقول ندي قاسم طالبة بكلية لغات شرقية قسم عبري مؤسسة المبادرة في تصريح لموقع "الأسبوع"، أن رحلتها بدأت مع إطعام الحيوانات منذ حوالي أربع سنوات، عندما صادفت كلبين في حالة يرثى لها، فاتخذت قرارًا بتقديم المساعدة لهما...
    أصيبت فتاة تبلغ من العمر 19 سنة بحالة تسمم، وذلك عقب قيامها برش المنزل بمبيد حشرى، وتناولها الطعام دون غسل يديها، تم نقل المصابة لمستشفى جرجا العام، وتم تقديم العلاج اللازم لها، والحالة العامة مستقرة. كان اللواء محمد عبدالمنعم شرباش، مساعد الوزير مدير أمن سوهاج، قد تلقى بلاغا من نائبه لقطاع الجنوب يفيد بإصبة شابة بحالة تسمم، وتم نقلها للمستشفى العام بجرجا، عقب شعورها بالم بالبطن، ولا توجد شبهة جنائية وراء الواقعة. وبالفحص تبين من خلال التحريات التي أشرف عليها اللواء مدير إدارة المباحث الجنائية، وقادها العميد رئيس مباحث المديرية، وضباط وحدة مباحث مركز شرطة جرجا، بوصول المدعوة شاهنده ع ف م ع 19 سنة لا تعمل الى مستشفي جرجا العام مصابه " حالة تسمم " إدعاء...
    يعتقد الكثيرون أن الإفطار أهم وجبة في اليوم، لكن العلم، أثبت أن تخطي وجبة الإفطار قد يكون مفيدا بدرجة أكبر. وما بين معضلة تناول وجبة الإفطار أو تخطيها، يظل السؤال: كيف ظهرت مقولة "الإفطار أهم وجبة في اليوم"؟ دعاية ترويجية لم تكن عبارة "وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم" سوى إعلان تسويقي مبتكر، أطلقته مجلة "غود هيلث" في مقالة نشرتها عام 1917، وحررها الدكتور جون هارفي كيلوغ. كانت العبارة والمقال في مضمونه يحمل دعاية تسويقية لحبوب الإفطار "كيلوغز" التي اخترعها وشارك في تأسيس شركة تحمل نفس اسم المنتج، الطبيب كيلوغ، محرر المقال. قبل حبوب الإفطار، التي تضم عناصر غذائية متعددة وفقا لمقال المخترع، لم تكن تحظى وجبة الإفطار بشعبية في السابق. عالمة البيئة النباتية وكاتبة الطعام هيذر أرندت أندرسون، قالت...
    أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، أن الطريق إلى خسارة الوزن يبدأ بتقليل كمية الطعام المستهلكة، مشيراً إلى أن الإفراط في الأكل العائق الأكبر أمام تحقيق هذا الهدف.وأوضح الدكتور موافي، خلال برنامج "كلام الناس" المذاع على قناة "MBC مصر"، أنه يستفز أحياناً المرضى بطرح سؤال عليهم قائلاً: "ل تصلي؟، وذلك ليذكرهم بأن الله قال في القرآن الكريم: "كُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا"، محذراً من خطورة الشبع الزائد.وأضاف الدكتور موافي، أن الإنسان يشبع بطريقتين: الأولى هي ملء المعدة بالطعام حتى يشعر العصب بالشبع ويبعث إشارة إلى الدماغ، وهذه الطريقة تعتمد على الامتلاء الميكانيكي للمعدة. الطريقة الثانية هي تناول كمية صغيرة من الطعام وانتظار عشرين دقيقة حتى تصل الأطعمة إلى الأمعاء، حيث تقوم بإفراز مادة ترسل إشارة إلى مركز...
    اقام حزب الوفد بالإسكندرية برئاسة النائب سعيد ضيف الله، ندوة بعنوان "صحتي في اكلتي" حاضر بها د. عزه عبدالله ماجستير الصحه العامه و التغذيه المعهد العالي للصحه العامه جامعه الاسكندريه مؤسس مبادرة صحتي في اكلتي و الدكتور  محمد سمير "اخصائي تغذيه طب الأورام مركز الأورام جامعة المنصورة". حضر الندوة النائبة سوسن حسنى حافظ نائبة حزب الوفد فى البرلمان عن الاسكندريه ،و السيد سعيد سكرتير عام حزب الوفد بالاسكندريه ، تقديم الندوة  الصحفية هدى الساعاتى،قالت دكتورة عزة عبدالله ماجستير الصحه العامه و التغذيه المعهد العالي للصحة العامة جامعة الاسكندرية، و مؤسسة مبادرة صحتي في اكلتي، إن  40% من أسباب الأمراض تكون بسبب طريقة تناولنا الخاطئة، و ذلك خلال ندوتها بحزب الوفد برئاسة النائب سعيد ضيف الله. و أضافت عبدالله، أنه يجب طهي الطعام...
    شهدت بطولة كأس الأمم الأوروبية 2024، التى تستضيفها ألمانيا حتى 14 يوليو 2024، الكثير من المشاهد والمواقف المثيرة حتى الآن سواء داخل أرض الملعب أو فى مدرجات الجماهير، بالإضافة للتقاليع الكوميدية الجديدة لمحبى كرة القدم، والمشاهد الحماسية التى اعتادوا أن يعبروا بها خلال تشجيعهم الحماسى لفريقهم المفضل.عضة بسبب قميص إيفانوسيكتعرض مشجع للعض والسرقة، بسبب معركة على قميص نجم المنتخب لوكا إيفانوسيك، وذلك خلال مباراة كرواتيا وإيطاليا فى بطولة يورو 2024، والتى أقيمت على ملعب ريد بول أرينا فى لايبزيج.وانتشر مقطع فيديو عبر مواقع التواصل للمشجع الذى يدعى لينارد باريسيتش، وعلى كتفه علامتا عض بارزين بعد صافرة النهاية، بسبب تدافع عدد كبير من الجماهير للحصول على قميص إيفانوسيك قبل أن تطاله يده، ولكنه.بعد علم نجم كرواتيا لوكا إيفانوسيك، بالحادث الذى تعرض...
    أسعار زيت الطعام اليوم الخميس.. شهدت أسعار زيوت الطعام خلال تعاملات اليوم الخميس في الاسواق ولدى تاجر الجملة، حالة من الثبات، حيث استقرت أسعار زيت الأولين، و ثبت سعر زيت الصويا المكرر، واستقرت باقي الأنواع الأخر، وسجل سعر طن زيت الصويا استقرارًا، مسجلاً نحو 47,000 جنيها.  وشهد سعر طن زيت الذرة الخام ثباتاً في قيمته الشرائية، مسجلًا 38,000 جنيها للطن. وفي هذا السياق تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام بمختلف أنواعه خلال تعاملات اليوم الخميس، وتحرص الوفد على تقديم كافة الخدمات السعرية والاخبار الاقتصادية وذلك بشكل لحظي وحصري للوقوف على أخر المستجدات التي تطرأ على الساحة الاقتصادية، لاسيما أسعا زيت الطعام والتي جاءت أسعاره على النحو الآتي: إيرادات فيلم "عصابة الماكس" في شباك التذاكر أمس ضبط 5 قطع سلاح...
    أفادت دراسة حديثة، من أمكانية علاجة الشراهة في الأكل من خلال التحفيز الكهربائي للدماغ، حسب ما نقلت صحيفة “ديلي ميل البريطانية”.أمكانية علاجة الشراهةوأشارت الدراسة، بأن الأشخاص الذين تلقوا هذا النوع من العلاج، قد انخفض لديهم نوبات الشراهة عقب تناولهم الطعام من متوسط حوالي 20 مرة في الشهر، إلي ست مرات في الشهر خلال إطار زمني مدته ستة أسابيع.وكشفت الدراسة، يوجد أشخاص قد فقدو 4 كيلو جرامات منذ بداية العملية، مما يعني أن تحفيز الدماغ كهربائيا قد يساعد في علاج نهم الطعام وفقدان الوزن.الهدف من تقنية تحفيز الدماغ، والتي تسمي التحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة، أنماط السلوك التي قد تساهم في فقدان السيطرة علي الطعام.أثبتت دراسة علمية حديثة أن الرغبة المفرطة في تناول اللحوم، سواء الحمراء أو الدجاج، قد ترتبط بنقص...
    أسعار زيت الطعام.. شهدت أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الاربعاء في الاسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، استقرارا، في القيمة الشرائية للمستهلك، وتراجعت أسعار زيت الأولين، بينما ثبت سعر زيت الصويا المكرر، واستقرت باقي الأنواع الأخرى. وسجل سعر طن زيت الذرة الخام استقرارًا في قيمته الشرائية، مسجلًا 38,000 جنيه للطن. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعاك خلال تعاملات اليوم الاربعاء في الاسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، وتحرص الوفد على رصد ومتابعة كل المستجدات التي تطرأ على الاسعار لاسيما أسعار زيت الطعام، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: 23 سبتمبر.. أولى جلسات محاكمة الفنان عباس أبو الحسن بتهمة القتل الخطأ بيان مهم من صندوق الإسكان بشأن طرح وحدات سكنية لمحدودي الدخل أسعار زيت الطعام اليوم الاربعاء لدى تاجر الجملة  وخيم الثبات...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- في الماضي، قامت شركة "ماكدونالدز" بضخ مبالغ كبيرة لتسويق أطباق السلطة التي تقدمها. ولكن منذ عام 2020، أصبحت الخضار خارج قائمة طعامها، حيث استنتجت أنّ الزبائن يرغبون بتناول شطائر البرغر والبطاطا المقلية عند زيارة سلسة المطاعم الأمريكية الشهيرة.وقال رئيس شركة "ماكدونالدز" بالولايات المتحدة الأمريكية، جو إرلينجر، في مقابلةٍ أجريت معه في يونيو/حزيران خلال منتدى الغذاء العالمي السنوي الذي تنظمه صحيفة "وول ستريت جورنال": "إذا كان الأشخاص يرغبون بتناول السلطات من ماكدونالدز حقًا، فإننا سنعيد إطلاق أطباق السلطة بكل سرور.. لكن ما أثبتته تجربتنا هو أن هذا ليس ما يبحث عنه المستهلك من ماكدونالدز".وقدمت "ماكدونالدز" أطباق السلطة لعقود من الزمن قبل ظهور جائحة كورونا.وأتاحت أطباق السلطة لبعض الأفراد تناول الطعام في سلسلة المطاعم الأمريكية عند الالتزام...
    بالتعاون مع المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية (IFPRI) ومؤسسة ساويرس للتنمية الاجتماعية (SFSD)، نظم بنك الطعام المصري ندوة خاصة لنشر نتائج تقييم أثر برنامج التغذية العامة. أقيمت الندوة بهدف مناقشة النتائج مع خبراء التغذية وتبادل الآراء حول التحديات والتوصيات الرئيسية الناتجة عن تقييم أثر البرنامج.شهدت الندوة كلمات افتتاحية للسيد/محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، والدكتورة/سيكندرا كردي، رئيسة برنامج مصر بالمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية وزميلة باحثة بالمعهد، والسيدة/ميس أبو حجاب، نائب المدير التنفيذي لمؤسسة ساويرس للتنمية الاجتماعية. تبع ذلك حلقة نقاشية بعنوان «الدافع من وراء الدراسة» أدارتها السيدة/ حنان الخيال، مسؤول رئيسي للتمكين الاجتماعي بمؤسسة ساويرس، وشارك فيها كل من الدكتور/محمد القرماني، رئيس قطاع التعليم والاستراتيجيات بمؤسسة ساويرس وأستاذ مساعد فى السياسة العامة فى الجامعة الأمريكية بالقاهرة، والسيد/محسن سرحان،...
    بالتعاون مع المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية (IFPRI) ومؤسسة ساويرس للتنمية الاجتماعية (SFSD)، نظم بنك الطعام المصري ندوة خاصة لنشر نتائج تقييم أثر برنامج التغذية العامة. أقيمت الندوة بهدف مناقشة النتائج مع خبراء التغذية وتبادل الآراء حول التحديات والتوصيات الرئيسية الناتجة عن تقييم أثر البرنامج. يُعد برنامج التغذية العامة أول وأهم برامج بنك الطعام المصري لحماية الأسر الأكثر تضررًا من الجوع شهدت الندوة كلمات افتتاحية للسيد/محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، والدكتورة/سيكندرا كردي، رئيسة برنامج مصر بالمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية و زميلة باحثة بالمعهد، والسيدة/ميس أبو حجاب، نائب المدير التنفيذي لمؤسسة ساويرس للتنمية الاجتماعية. تبع ذلك حلقة نقاشية بعنوان «الدافع من وراء الدراسة» أدارتها السيدة/ حنان الخيال، مسؤول رئيسي للتمكين الاجتماعي بمؤسسة ساويرس، وشارك فيها كل من الدكتور/محمد...
    عربة صغيرة من 3 عجلات، تخرج منها رائحة «الكبدة والسجق»، وأمامها سيدة تقف ممسكة بأداة معدنية لطهي الطعام، وبجانبها عدد قليل من الكراسي التي يجلس عليها الزبائن منتظرين الطعام، بينما يحمل طفلا يدعى محمد سامي، يبلغ من العمر 11عامًا، طبقا مليئا بـ«الساندوتشات»، مرتديا ملابس «الشيف»، مطلقا ابتسامته البريئة نحو زبائنه. في أحد شوارع منطقة المنشية بمحافظة الإسكندرية، وتحديدا عند الساعة 3 عصرا، تستعد «هيام» ونجلها «محمد» لبدأ يومهما بالعمل، ويكمن دور الأم في الوقوف أمام النيران وطهي الطعام، بينما يوصل الطفل الطلبات إلى الزبائن، بالإضافة إلى صناعة السندوتشات البسيطة مثل الجبن والبطاطس. لكن قبل بداية العمل على العربة، وعند الساعة الثامنة صباحا، تستيقظ الأم هيام أحمد، وابنها الوحيد «محمد»، ليتناولا معا وجبة الإفطار، قبل أن يهم الصغير بالنزول إلى السوق،...
    يتطلب الهروب من الروتين اليومي والاستمتاع بالسفر تجهيز الملابس والنظارات الشمسية والكريمات الواقية من الشمس، بالإضافة إلى برنامج ترفيهي متنوع. ومع ذلك، يؤكد خبراء التغذية أن تناول الطعام الجيد لا يعزز الصحة فحسب، بل يضيف أيضاً نشاطاً وحيوية لمغامرات الرحلة.تشير كاتي كريغ، أخصائية التغذية في دالاس، إلى أن العثور على طعام صحي أثناء التنقل يمكن أن يكون تحدياً كبيراً، خاصة للمسافرين. وتوضح كريغ أن الخيارات الأكثر شيوعاً في المطارات، مثل رقائق البطاطس أو الحلوى، غالباً ما تكون عالية الكربوهيدرات ومنخفضة الألياف والبروتين، مما يؤدي إلى شعور سريع بالجوع بعد تناولها. وتنصح كريغ بتعبئة وجبات خفيفة غنية بالألياف وقادرة على تجاوز نقاط التفتيش الأمني في المطار، مثل البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة، والخضروات الصلبة، والفواكه الطازجة، والبشار غير المملح.بالإضافة إلى الوجبات...
    كشفت دراسة جديدة عن سبب رفض الأطفال الذين يبلغون من العمر 6 سنوات وجود قطع الفاكهة في الزبادي، وتجنبهم المقرمشات في زبدة الفول السوداني، والتوت في المربى. أجرى قسم علوم الأغذية في جامعة كوبنهاغن هذه الدراسة، حيث طُلب من 485 طفلاً في الفئة العمرية من 5 إلى 12 عامًا اختيار أنواع مختلفة من الطعام تحتوي أو لا تحتوي على قطع أو بذور من الفاكهة. الأطعمة المدرجةالأطعمة المدرجة كانت الخبز، وعصير البرتقال، وزبدة الفول السوداني، ومربى الفراولة، واللبن، وحساء الطماطم. عُرضت رسومات لهذه الأطعمة على الأطفال مع أو بدون القطع، ثم طُلب منهم اختيار النوع المفضل لديهم. كشفت نتائج الدراسة، التي نُشرت في مجلة "ScienceDaily"، أن 76% من الأطفال في سن السادسة اختاروا الأطعمة التي لا تحتوي على القطع، وهو أعلى نسبة تفضيل بين...
    لا يعد تناول الوجبات الخفيفة، أو الأكل خارج الأوقات التقليدية التي يخصصها كثيرون للأكل، أمرا ضارا في كل الأحوال، إذ يمكن للوجبة الخفيفة أن تمنع الجوع وتوفر العناصر الغذائية المهمة، كما يمكنها أن تمنع الإفراط في تناول الطعام لاحقًا.  لكن في المقابل، يمكن أن يؤدي تناول الوجبات الخفيفة إلى استهلاك سعرات حرارية إضافية، والإفراط في تناول الصوديوم والسكريات المضافة والدهون المشبعة، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة، وفق صحيفة "وول ستريت جورنال" الأميركية. ونقلت الصحيفة عن أستاذ علوم التغذية في جامعة بوردو في إنديانا الأميركية، ريتشارد ماتيس، قوله: إن "الوجبات الخفيفة غير المخطط لها، تجعلنا نضيف سعرات حرارية جديدة إلى إجمالي السعرات الحرارية اليومية".  وأضاف ماتيس قائلا "إذا كان لديك كعكة في المكتب بمناسبة عيد ميلاد أحد زملائك في...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- ربما لا تتمتع مدينة أوساكا في اليابان بالمشهد العمراني المذهل الذي تتميز به العاصمة طوكيو، فضلًا عن افتقارها إلى المعابد التاريخية، والتلال التي تغطيها الأشجار، ولكنها تمتاز بعاملين للجذب يمكن أن يطلبهما أي زائر لليابان: تناول أفضل طعام، والاستمتاع بروح المرح والدعابة التي يتحلى بها سكانها. ويُعتبر الطعام مقدسا في أوساكا، التي تتجه إليها أنظار العالم، بينما تستعد لاستضافة معرض إكسبو 2025.وتُعرف أوساكا باسم مطبخ اليابان، وبالنسبة لعشاق الطعام، يجب أن تبدأ أي جولة لاستكشاف عدد لا يحصى من المأكولات الشهية في منطقة دوتونبوري، حيث تتزيّن المطاعم بمجسمات عملاقة لسرطان البحر، وثمار البحر الأخرى.ويُعد الأخطبوط بلا شك عنصر الطعام الرئيسي في المدينة، حيث يتبوأ طبق "تاكوياكي" قائمة هدايا أوساكا لليابان، وهو عبارة عن كرات عجين...
    شهد اللواء طارق مرزوق  محافظ الدقهلية يرافقه الدكتور صفوت نظير وكيل وزارة الاوقاف بالدقهلية، والدكتور وائل عبد العزيز وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بالدقهلية،استلام دفعه جديدة من لحوم الاضاحي "اطعام الطعام" بإجمالي 2 طن، لتوزيعها علي الأسر الأولي بالرعاية من مستحقي تكافل وكرامه. تحت اشراف مديرية التضامن الاجتماعي.وأشار " المحافظ " الي أن إجمالي ما تم وصوله حتي الآن من وزارة الأوقاف من لحوم اطعام الطعام 71 طن لتوزيعهم علي الأسر الأولي بالرعاية .وأكد "اللواء مرزوق" علي أنه سيتم ايصال لحوم اطعام الطعام وسلة المواد الغذائية الي مستحقيها بكل عزه وكرامه في منازلهم ، ووجه بعدم تصوير المواطنين أثناء التسليم وسيكون هناك متابعة مستمرة للتأكد من وصولها إليهم.وثمن اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية جهود وزارة الأوقاف والتضامن الاجتماعي من خلال توزيع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، يرافقه الدكتور صفوت نظير وكيل وزارة الأوقاف بالدقهلية، والدكتور وائل عبد العزيز، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بالدقهلية،اليوم، استلام دفعة جديدة من لحوم الأضاحي "إطعام الطعام" بإجمالي 2 طن، لتوزيعها علي الأسر الأولي بالرعاية من مستحقي تكافل وكرامة ، تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي .استلام 2 طن لحوم "إطعام الطعام" لتوزيعها على الاسرالآولى بالرعاية في الدقهلية:وقال محافظ الدقهلية، فى تصريحات صحفية، أن إجمالي ما جرى وصوله حتي الآن من وزارة الأوقاف من لحوم إطعام الطعام 71 طن لتوزيعها علي الأسر الأولى بالرعاية .وأكد مرزوق علي أنه سيتم إيصال لحوم إطعام الطعام وسلة المواد الغذائية إلى مستحقيها بكل عزة وكرامة في منازلهم ، موجها بعدم تصوير المواطنين أثناء التسليم وسيكون هناك...
     شهد اللواء طارق مرزوق  محافظ الدقهلية يرافقه فضيلة الدكتور صفوت نظير وكيل وزارة الاوقاف بالدقهلية، والدكتور وائل عبد العزيز وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بالدقهلية، استلام دفعه جديدة من لحوم الاضاحي "اطعام الطعام" بإجمالي 2 طن، لتوزيعها علي الأسر الأولي بالرعاية من مستحقي تكافل وكرامه، تحت اشراف مديرية التضامن الاجتماعي. وأشار " المحافظ " إلى أن إجمالي ما تم وصوله حتي الآن من وزارة الأوقاف من لحوم اطعام الطعام 71 طن لتوزيعهم علي الأسر الأولي بالرعاية.وأكد "اللواء مرزوق" علي أنه سيتم ايصال لحوم اطعام الطعام وسلة المواد الغذائية إلى مستحقيها بكل عزه وكرامه في منازلهم، ووجه بعدم تصوير المواطنين أثناء التسليم وسيكون هناك متابعة مستمرة للتأكد من وصولها إليهم. وثمن اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية جهود وزارة الأوقاف والتضامن الاجتماعي من خلال توزيع...
    يوجد الآن الكثير من الأنظمة الغذائية التي ينصح مؤلفوها بتناول كميات أقل بكثير يوميًا مما ينبغي أن يتناوله الشخص البالغ، وقليل من الناس يعرفون أن سوء التغذية غالبا ما يؤدي إلى الوذمة.  وضعف وظائف القلب وضعف المناعة، فضلا عن الحثل وفقدان الشهية لذلك، يجدر الانتباه إلى العلامات التالية عندما تعاني من نقص السعرات الحرارية. 1- في كثير من الأحيان، مع اتباع نظام غذائي سيئ، يمكن ملاحظة تساقط الشعر، لأنه يفتقر إلى الفيتامينات والمواد المغذية، ولا يجب أن تبالغي في اتباع الحميات الغذائية إذا كنت ترغبين في الحفاظ على جمال شعرك. 2- يشير تدهور الذاكرة في معظم الحالات إلى أن الشخص يأكل القليل جدًا وفي هذه الحالة، قم بتغيير نظامك الغذائي. 3- إذا كنت تأكل بشكل غير صحيح، قد تحدث زيادة في الوزن أيضا وفي...
    قالت علياء أحمد، المدير الأول لاستراتيجات البرامج ببنك الطعام المصري، إنّ برنامج التغذية يخدم 120 ألف أسرة شهريا، موضحة: «نعيش في عالم ثلثه جوعى، وبنك الطعام المصري يتدخل لخدمة الأسر وفق شقين، الأول تغذوي والثاني توعوي، و40% من التدخلات للسيدات المعيلات». بنك الطعام يستهدف الوصول إلى المستفيدين في 27 محافظة وأضافت أنّ بنك الطعام المصري مظلة لأكثر من 4 آلاف جمعية في مصر ويستهدف الوصول إلى المستفيدين في 27 محافظة، كما أنّ دراسة قياس الأثر التي نفذها البنك استهدفت المرأة المعيلة، مؤكدة حرص البنك على إيصال كرتونة قريبة من التغذية التموينية، والتركيز على العناصر المُشبعة. وأكدت أنّ البنك صمم كراتين غنية بالعناصر الغذائية الكبرى والصغرى، حيث يتنبى التكنولوجيا في عمله والذكاء الاصطناعي لتطوير العمليات الميدانية. جاء ذلك خلال فعاليات نشر نتائج تقييم...
    قال محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، إنّه لولا برامج الحماية الاجتماعية التي نفذتها الدولة المصرية لكان وضع الفقراء أسوأ بكثير، لافتا إلى وجود عدّة الضغوط والعوامل الخارجية التي أثرت بالسلب على النظم الغذائية ومنها ضغوط تضخمية على السلع الغذائية. وأضاف «سرحان»، أنّ التغذية المدرسية هي الأمل في المستقبل، لافتا إلى أنّ البنك يوزع 70 ألف وجبة يوميا على للمدارس. جاء ذلك خلال فعاليات نشر نتائج تقييم أثر برنامج التغذية العامة لبنك الطعام المصري الذي يسعى إلى توفير الأمن الغذائي وتحسين التنوع في المواد الغذائية لأسر الأكثر استحقاقا، من خلال تزويدهم بحزم غذائية شهرية للتخفيف من معاناة حدة الجوع، بالتعاون مع المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية ومؤسسة ساوريس للتنمية الاجتماعية.
    دبي - وكالات يرحب جميرا فندق الخور، الملاذ الحضري المتميز في قلب دبي، بضيوفه من دولة الإمارات ودول مجلس التعاون الخليجي للاستمتاع بإقامة أطول خلال إجازتهم الصيفية مع باقة "العطلات الصيفية" الجديدة. وتماشياً مع وعده بتقديم لحظات استثنائية لا تنسى، يمنح جميرا فندق الخور الضيوف الاستمتاع بإقامة اطول بنفس السعر مع امكانية الوصول بأي وقت و الاقامة لمدة 26 ساعة من وقت الوصول, التي تتم خلال الفترة من يونيو إلى سبتمبر 2024 (حسب الأمكانية). ولضمان استفادة جميع أفراد العائلة من هذا العرض الصيفي الرائع، يوفر جميرا الخور الإقامة ووجبات الطعام مجاناً للأطفال ممن لم تتجاوز أعمارهم 12 عاماً. وللراغبين بقضاء إجازاتهم وسط أجواء مليئة بالراحة والاسترخاء، يتيح لهم جميرا فندق الخور تجرية المسابح التي يمكن التحكم في درجة حرارتها، أو...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الطبيب الروسي سيرغي أغابكين، الأخصائي في علوم المناعة بمعهد القلب الروسى، إن موازنة كميات الأحماض الدهنية التي نحصل عليها من الطعام تساعد في إطالة العمر وتعزز عمل القلب، وفقا لما نشرته مجلة Nutrients الطبية.وأضاف: أن تناول بعض أنواع الزيوت النباتية بكثرة يمكن أن يؤثر سلبا على صحة القلب، لذا يجب علينا اختيار الزيوت الغنية بالمواد المفيدة والتي تحوي على نسب أقل من الأحماض الدهنية المشبعة التي قد تتسبب بتصلب الشرايين، بالإضافة إلى أن تناول زيت عباد الشمس بكميات كبيرة مع الطعام قد يؤدي إلى ازدياد تراكيز أحماض أوميغا 6 في الجسم، وهذا الأمر قد يخل بتراكيز أحماض أوميغا 3 المفيدة، لذا أنصح بأن يتم مزج مقدار من زيت عباد الشمس مع مقدارين من زيت...
    البلاد – مكة المكرمة قدمت جمعية إكرام لحفظ الطعام خدماتها لأكثر من 5 ملايين زائر من ضيوف الرحمن والمستفيدين من بداية شهر ذي القعدة وحتى نهاية شهر ذي الحجة، في كلٍ من مكة المكرمة والمدينة المنورة. وأوضح مدير الجمعية أحمد بن حربي المطرفي، أن الجمعية وصلت إلى هذا الرقم القياسي مع انتهاء شهر ذي الحجة، بتقديم خدمات عديدة مثل: إفطار صائم في المسجد الحرام، وحفظ وتوزيع فائض الطعام في مكة والمدينة، وتوزيع السلال الغذائية واللحوم الطازجة والوجبات الساخنة والسقيا في محيط المسجد الحرام والمسجد النبوي الشريف وفي المشاعر المقدسة وفي مساكن الحجاج. وبيّن أن الجمعية قامت بتوزيع أكثر من 17 ألف وجبة ساخنة ضمن مشروع الإطعام الشمولي، وتوزيع مليون عبوة ماء بالتعاون مع برنامج خدمة ضيوف الرحمن...
    كشفت دراسة حديثة أنه يمكن علاج الشراهة في الأكل من خلال التحفيز الكهربائي للدماغ، حسب ما نقلت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تلقوا هذا النوع من العلاج، انخفضت لديهم نوبات الشراهة عند تناول الطعام من متوسط حوالي 20 مرة في الشهر إلى ست مرات في الشهر خلال إطار زمني مدته ستة أسابيع. وأفاد هؤلاء الأشخاص أيضا بأنهم فقدوا ما يصل إلى 4 كيلوغرامات منذ بداية العملية، مما يعني أن تحفيز الدماغ كهربائيا قد يساعد في علاج نهم الطعام وفقدان الوزن. وتستهدف تقنية تحفيز الدماغ، والتي تسمى التحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة (tDCS)، أنماط السلوك التي قد تساهم في فقدان السيطرة على الطعام. العلاج بالتحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة هو أسلوب غير جراحي لتحفيز الدماغ يتضمن التطبيق...
    (1) أعجبتني قصة على صفحات السوشال ميديا عن دب عاطل قدم أوراقه للحصول على وظيفة "أرنب مستكشف أنفاق"، ولما تمخض الفأر في مصر وأعلن الدكتور مدبولي تشكيل وزارته الثانية، عادت القصة بقوة إلى ذاكرتي، برغم أنني كنت قد نسيت تفاصيلها، وبعد قليل من البحث وجدت القصة منشورة (باللغتين العربية والإنجليزية) في صفحات عربية فقط، بدون أي معلومة عن المؤلف، فقط توجد إشارة في بعض المنشورات إلى أنها منقولة من الأدب التشيكي.. أنفقت أسبوعا كاملا للبحث عن أصل القصة ومؤلفها والتحقق من المصدر، ولم أجد أي معلومة عن الأصل الأدبي، ولا أي أثر للقصة في اللغة التشيكية، وأرجح الاحتمالات التي توصلت إليها أنها ترجمة عربية لإحدى حلقات الكارتون المنتجة في التشيك تحت عنوان "الدب والأرنب"! (2) أسبوع...
    إذا كنت من النوع الذي لا يحب اتباع الأنظمة الغذائية الحديثة وممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة، فهناك طريقة ذكية وسهلة لفقدان الوزن عن طريق تناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات، فهى لا تساهم في تحسين الصحة العامة فحسب، بل إنها رائعة أيضًا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من الشعور بالجوع، وتحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة، فضلاً عن مجموعة من الفوائد الأخرى، حسبما أفاد تقرير موقع “تايمز أوف انديا”.  7 أطعمة منخفضة الكربوهيدرات يمكنها مساعدتك على إنقاص الوزن: التوت مثل الفراولة وهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة، وهو خيار مثالي لفقدان الوزن، بينما تساعد الألياف في هضم الطعام والتحكم في الجوع، تتحسن عملية التمثيل الغذائي وتساعد في تقليل الالتهابات بسبب وجود مضادات الأكسدة. البيض البيض مصدر غني بالبروتين والعناصر الغذائية، ويعطي...
    يشير الطعام إلى تلك العادات الغذائية الصحية التي تحافظ على حياة الناس وصحتهم، وبالتالي فإنها تعكس الثقافة المجتمعية وما يرتبط بها من عادات وممارسات تميِّز مجتمعا ما عن غيره، أو فئة اجتماعية عن غيرها، فهذه الثقافة مكوِّن أصيل لا تقل أهميته عن القيم الإنسانية الأخرى التي تشكِّل الهُوية، لذا فإن الطعام ليس ذا قيمة غذائية وحسب، بل أيضا له قيمة ثقافية متأصِّلة في المجتمع ومترسِّخة في فكره وممارساته اليومية. إن ثقافة الطعام تتضمن تلك العادات المرتبطة بالإعداد، والتقديم، وطريقة الأكل، والتخزين، وأيضا كيفية استهلاكه، وما يرتبط به من احتفالات وغير ذلك، وهي بذلك ترتبط بعوامل عدة كالموارد المتعلقة بالإنتاج سواء أكانت المناخ أو التربة أو المياه، وحتى الوقود والتقنيات، إضافة إلى أنها تكشف طبيعة الحياة التي يعيشها أفراد المجتمع ومدى...
    قد يبدو للكثيرين أن تناول طعام العشاء في وقت متأخر من الليل، أمرًا طبيعيًا  وللبعض هو مجرد روتين أو لمجرد التسلية أخر الليل، فخلال مشاهدة فيلمهم المفضل يقومون بالاستمتاع بوجبة سريعة، لكنهم يجهلوا أن تلك العادة قد تكون سبب إصابتهم بسكته قلبية، دون دراية بالسبب. العشاء في وقت متأخر قد يسبب السكته القلبية توقيت الوجبات ينظم الساعات البيولوجية التي تشارك بالعديد من الوظائف اليومية كـ "تنظيم ضغط الدم والتمثيل الغذائي والإفراز الهرموني، وفقًا لدراسة حديثة بحثت في العلاقة بين أنماط الطعام وتناولة في وقت متأخر من الليل وأمراض القلب، ةقام باحثون بدراسة عادات أكثر من 103.000 شخص بالغ،  ليتم تقييم ما إذا كانت الأوقات التي يتناولون فيها الطعام يمكن أن تكون لها صلة بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.  واكتشف...
    تَبلوَر الزُّهد بادئ أمره بوصفه ردَّ فعل "الدين المُجرَّد" -إبَّان قرون الإسلام الأولى- على تشوه التركيبة النفسية، وانحراف وجهة الحياة الاجتماعيَّة والسياسيَّة والاقتصاديَّة في مُجتمعات الأمويين ثم العباسيين، التي ولغت في الترف المفسد. ورويدا رويدا، نَضجَت ممارسات هذا الزهد نُضجا إسلاميّا مُركَّبا؛ فتحوَّلت إلى ظاهرة صوفيَّة، وانطوى هذا الزهد نفسه تدريجيّا حتى أمسى عُنصرا مهمّا من عناصر الظاهرة الاجتماعيَّة الجديدة، حين ترسَّخ المركَّب الجديد بوصفه نمطا معيشيّا إسلاميّا فريدا، وشبه مُتكامل. هذا النمط الجديد هو ما اصْطُلحَ على تسميته بـ"التقليد الصوفي". لم يؤدِّ نُضج التقليد الصوفي إلى نبذ الزُّهد، بل صار رد الفعل الأحادي المبكر -الأقرب إلى الرهبنة في أصله- عُنصرا داعما من عناصر اتزان المركَّب الجديد، بعد أن كان عُنصر "غُلوٍّ" مُضاد -للغلو في الترف- مبدأ ظهوره. صار...
     زيت الطعام رايح على فين .. أسعار السلع الغذائية في مصر ، أكثر ما يشغل بال كثير من المواطنين حيث يسعى غالبيتهم للتعرف على الأسعار من حين إلى اخر عبر محرك البحث العالمي GOOGLE و المواقع الرسمية و الاخبارية للتعرف على آخر الأسعار.وحرصًا من بوابة الوفد الإلكترونية على تقديم خدمات متكاملة للقراء و المتابعين ، نرصد لكم فى التقرير التالي أسعار السلع الغذائية للمستهلك وفقًا لآخر أسعار الأسواق. أسعار السلع الغذائية للمستهلكسعر كيلو الأرز المعبأ بلغ سعر كيلو الأرز المعبأ، 34 جنيها.إقرا أيضًا .. رسميًا زيادة المعاشات 12 % أول أغسطس القادمسعر كيلو السكر المعبأ بلغ سعر كيلو السكر المعبأ، 35.67 جنيه. سعر زيت عباد الشمس (أصناف متنوعة) بلغ سعر زيت عباد الشمس، 87.33 جنيه للتر. سعر كيلو المكرونة المعبأ بلغ سعر كيلو المكرونة المعبأ، 33.4 جنيه. سعر كيلو...
    عانى طفل أمريكي من اضطراب وراثي نادر وهو التهاب الكلية الذئبي أو «ديفيدسون»، وهو مرض يمنع الجسم من هضم الطعام بشكل صحيح ويهاجم الجهاز المناعي، واتضح أن هذه الحالة تؤثر على 100 شخص فقط في جميع أنحاء العالم، وخلالها يتم إعطاء المريض الطعام عن طريق الوريد، حتى قيامه بزرع الأعضاء. طفل أمريكي يعاني من اضطراب نادر عانى الطفل «جاكوب بيريز» من مرض الزغيبات الدقيقة، وتم اكتشافه في وقت متأخر، ما جعله يحتاج إلى زراعة معدة وأمعاء غليظة ودقيقة وكبد وبنكرياس، وكانت عائلته تنتظر منذ 9 سنوات متبرعًا، وبالفعل تم الحصول عليه، واتصلت بهم المستشفى، وطلبوا منهم التوجه للقيام بالعملية: «نحتاج منك أن تذهب إلى بيتسبرج»، وفقًا لحديثها لجريدة «الديلي ميل». وصفت الأم المكالمة بأنها بمثابة إنقاذ لحياتها، إذ كان لا يمكن لجاكوب...
    قالت الدكتورة سفيتلانا كانيفسكايا في مقابلة إنه في الحرارة من الأفضل تجنب تناول الأطعمة الدهنية، لأنه عندما يتم امتصاصها، ينتج الجسم الطاقة، وفي الوقت نفسه، الحرارة ويمكن أن يكون إطلاق الطاقة الحرارية في الطقس الحار أمرًا منهكًا، مما يساهم في ارتفاع درجة الحرارة وضربة الشمس - وأحد العلامات الأولى لذلك هو الشعور بزيادة التعب والضعف والنعاس.  وأكدت كانيفسكايا في حديثها مع Lenta.ru: "عندما يتلقى الجسم ضربة مزدوجة مع حرارة الهواء والحرارة الزائدة من الداخل بسبب الطعام الثقيل - فإن هذا يشكل تهديدًا للصحة". كما نصحت الطبيبة بالحذر من شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين الذي له تأثير مدر للبول، في الطقس الحار، شربها بشكل متكرر (خاصة إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء بشكل عام) يمكن أن يسبب الجفاف، مما يزيد...
    يشعر البعض بالصداع الشديد بعد تناول الطعام مباشرة، وهو عرض قد ينذر بوجود مشكلات صحية تتطلب اهتمامًا خاصًا، وأبرزها إصابته بمرض السكري أو الحساسية الغذائية. ماذا يحدث لمرضى السكري عند تجاهل وجبة الإفطار؟.. أطباء يحذرون من كارثة ما علاقة الصداع بالسكري؟ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "تايمز أوف إنديا"، يرتبط الصداع بعد تناول الطعام بمرض السكري، بالإضافة إلى اضطرابات أخرى في وظائف البنكرياس، الامر  الذي يحدث نتيجة اضطراب عملية إنتاج الأنسولين في الجسم، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.عند تناول الطعام، يحدث ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة نسبته بشكل ملحوظ. بعد فترة قصيرة، ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل سريع، وهو ما يعرف بنقص السكر في الدم. هذا التقلب الحاد في مستويات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني الكثير من الناس بسبب زيادة الوزن وتناول كميات كبيرة من الطعام وعدم قدرتهم على التحكم في تقليل الطعام او الكميات التي يتناولونها ويحتاجون لطريقة تساعد في تقليل كميات الاكل دون ضرر على الصحة وتكون طرق طبيعية وفعالة فهناك طرق صحية تبرزها "البوابة نيوز" وفقا لموقع healthshots الطبي. طرق طبيعة لسد الشهية وتقليل كميات الطعام *تناول الشاي الأخضر الصحى المفيد، الذى يساعد بشكل عام على تنظيم الهضم والتمثيل الغذائي المثالى للطعام، الاستفادة التامة من عناصره، والشعور بالشبع لفترة أطول، ويمكنه سد شهيتك لفترة من الوقت، ويعزز من الحرق المثالى للسعرات.*تناول الطعام المفيد والصحي مثل المطهى بالسلق أو الشوى، فالقلى والزيوت الكثيرة يزيد من النهم والرغبة في تناول المزيد من الطعام.*تناول الخضروات والفواكه بين الوجبات اذا شعرت بالجوع...
      عندما يبدأ أداء المخ في التراجع.. فإنه ليس هناك أي منتج دوائي يمكنه أن يعيد هذا العضو الحيوي لحالته السابقة! فليس هناك الكثير الذي يمكن فعله لمنع تدهور حالة المخ، إلا أنه بالتركيز على العادات الغذائية، فقد يمكننا تفادي تدهور المخ، بل من الممكن تقويته وتعزيز الذاكرة أيضاً. وفي القائمة التالية، نتعرف على 15 نوعاً من الأطعمة المفيدة التي تعتبر بمثابة "الشاحن" والمقوي للمخ والتي تحميه من التلف وتعزز من الذاكرة، بحسب ماذكره موقع "بولد سكاي" المعني بالشؤون الصحية. 1- زيت الزيتون هو من العناصر الغذائية المفيدة والغنية بالبوليفينولات، وهي مضادات للأكسدة تحمي المخ من الأمراض. 2- زيت جوز الهند هو من الزيوت التي تعزز من قدرة المخ على استهلاك الطاقة بداخله وتقلل من أضرار الجذور الحرة. كما أنه...
    اضطراب الأكل الصامت أو ما يُعرف بـ «ARFID» هو اضطراب نفسي ينفر بسببه الشخص من أنواع معينة من الطعام ليس خوفًا من اكتساب الوزن، بل بسبب خصائص الأكل الحسية مثل الرائحة أو القوام أو المذاق وربما القلق والخوف من عواقب غير مرغوبة، مثل القيء أو الاختناق، وفق ما ذكره موقع healthline  الطبي. يسمي هذا النوع باضطراب تناول الطعام الاجتنابي أو المقيد، حسب ما أوضحته الدكتورة ريهام عبد الرحمن، استشاري الصحة النفسية، إلا أنه غالبًا ما يصيب الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة للطعم أو الملمس، أو الذين لديهم تجربة سيئة مع الطعام مثل القئ الاختناق أو القيء؛ ما يسبب لديهم رهاب أو قلق بشأن الطعام. أكثر الفئات المعرضة للإصابة  ويصيب هذا النوع من الاضطراب الذكور أكثر من الإناث، خاصة من...
    عند فطام الطفل تبدأ الأم في إطعامه بالمواد الغذائية المناسبة لمرحلته العمرية فهو لا يستطيع تناول الكثير من الطعام نظرا لأن أسنانه ما زالت في مرحلة التكون والنمو، إلا أنه مع ذلك يستطيع إطعام نفسه على نحوٍ قد تتجاهله الكثير من الأمهات فيتسبب في حدوث بعض المشكلات لدى الصغار.   إطعام الطفل بالملعقة السماح للرضع بإطعام أنفسهم بأيديهم خلال مرحلة الفطام، يساعدهم على استكشاف مجموعة متنوعة من الأطعمة، على عكس النهج التقليدي القائم على فكرة إطعامهم بالملعقة، ظنا بأنهم لا يستطيعون تناول الطعام بمفردهم لضعف قدراتهم الحركية، فبحسب دراسة نشرتها مجلة «nature»، يمكن للأهل أن يساعدوا على تشجيع عادات الأكل الصحية لدى الصغار في مرحلة مبكرة من حياتهم، لما لذلك من فوائد تعود على شخصياتهم في المستقبل بخلاف الاعتماد على...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) --عندما بلغت هانا من العمر 7 سنوات، أخبرت والديها أنّها لا تريد أن تخاف من الطعام بعد الآن.لم تعد ترغب بالانتساب إلى فتيات الكشافة، وحفلات أعياد الميلاد، والمطاعم، والاحتفالات العائلية، وحتى الجلوس إلى مائدة العشاء. قالت والدتها ميشيل التي لم تشارك اسمها الأخير حفاظًا على سلامة هانا، إن الطعام كان في كل مكان، الأمر الذي يسبّب لها الكثير من القلق.لاحظت ميشيل ذلك للمرة الأولى عندما جوبهت برفض هانا حين حاولت استبدال حليب الأطفال بالحليب العادي وإدخال المواد الصلبة إلى غذائها. في الغالب، كانت تغلق شفتيها، أو تبصق الطعام الذي قُدّم لها.مع تقدّمها في السن، كان لدى هانا قائمة تضم حوالي خمسة أطعمة محددة جدًا تأكلها، مثل رقائق البطاط برينغلز بنكهة البصل والكريمة الحامضة.تبلغ هانا الآن...
    بيانات مختصة رصدتها السومرية: العراق بالمرتبة 81 من أصل 103 بلد بحجم ما ينفقه الفرد الواحد على طعامه في المنزل. متوسط إنفاق الفرد العراقي على طعامه خلال عام بلغ 795 دولارا (3 الاف دينار يوميًا). حل العراق بالمرتبة 10 عربيًا بمتوسط إنفاق الطعام لكل فرد، بعد: الامارات، السعودية، عمان، الكويت، قطر، مصر، لبنان، البحرين، الأردن. متوسط الإنفاق على الطعام يشمل فقط الطعام الذي يتم شراؤه للاستهلاك في المنزل في عام 2018 كان إنفاق الفرد العراقي على الطعام يبلغ 740 دولارا خلال عام في 2019 ارتفع لأكثر من 806 دولار في 2020 انخفض الى 760، ثم انخفض الى 587 في 2021 قبل ان يعود للارتفاع في 2022 ليسجل 795، وهو الأعلى بعد عام 2019
    بيانات مختصة رصدتها السومرية: العراق بالمرتبة 81 من أصل 103 بلد بحجم ما ينفقه الفرد الواحد على طعامه في المنزل. متوسط إنفاق الفرد العراقي على طعامه خلال عام بلغ 795 دولارا (3 الاف دينار يوميًا). حل العراق بالمرتبة 10 عربيًا بمتوسط إنفاق الطعام لكل فرد، بعد: الامارات، السعودية، عمان، الكويت، قطر، مصر، لبنان، البحرين، الأردن. متوسط الإنفاق على الطعام يشمل فقط الطعام الذي يتم شراؤه للاستهلاك في المنزل في عام 2018 كان إنفاق الفرد العراقي على الطعام يبلغ 740 دولارا خلال عام في 2019 ارتفع لأكثر من 806 دولار في 2020 انخفض الى 760، ثم انخفض الى 587 في 2021 قبل ان يعود للارتفاع في 2022 ليسجل 795، وهو الأعلى بعد عام 2019
    أغان ومسرحيات وألعاب وغيرها من الفعاليات تسيطر على المشهد الترفيهي في مهرجان العلمين بدورته الثانية، ليناسب مختلف الفئات العمرية، بالإضافة إلى جانب خاص بتذوق الطعام، كنوع من تبادل الثقافات حول العالم، برعاية الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية. يضم مهرجان العلمين العديد من الفعاليات، التي تناسب كل فئة سواء الأطفال أو الكبار، مما يجعله مهرجان مناسب لكل أفراد الأسرة، بحسب المؤتمرات الصحفية للمهرجان. مهرجان نبتة مهرجان نبتة أحد أهم الفعاليات الثقافية بالمهرجان، ويركز على صناعة «الميديا» والمحتوى المقدم للطفل، من خلال ورش الحكي الخاصة بصناعة أفلام الكرتون، مع إقامة مسابقة لاختيار الأفضل، وتكريمهم خلال فعاليات المهرجان، بحسب الفنان أحمد أمين، رئيس مهرجان نبتة خلال مؤتمر صحفي، قائلًا: «سيضم مهرجان نبتة مسلسلاً للأطفال، وكتابة المحتوى من الشعر والكتب السيناريو، وطبعًا لجنة التحكيم هتنقسم لمجموعة من...
    تعد رؤيا الأكل في المنام من ضمن الأحلام التى يسعى كثير من الأشخاص إلى تفسير معناها، وقال العلماء إن رؤية الشخص أنه يأكل أو يشرب في المنام قد يدل إلى جوع أو عطش هذا الشخص الفعلي أو تكون له دلالة أخرى نفسية وهى نقص عاطفي أو حرمان وكبت.يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص تفسير حلم «الأكل» في المنام لابن سيرين، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.تفسير رؤية الأكل في المنام لابن سرينتفسير حلم الأكل للعزباء لابن سرين-عندما ترى العزباء في منامها أنها تتناول كميات كبيرة من الطعام فذلك يدل على أنها تعيش حالة من نقص المشاعر وتحاول التقرب من أحد الأشخاص وتريد أن يقوم هذا الشخص بالتقدم إليها، بجانب أن هذا الحلم ربما...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في درجات الحرارة المرتفعة الذي تشهدها مصر وعدد كبير من الدول حول العالم تكون المطابخ في المنازل وبالتحديد وقت الطهي أكثر المناطق ارتفاعا في درجات الحرارة، ومع هذا الارتفاع غير المسبوق في العالم تتعرض سيدات المنازل والأمهات لمشكلة أثناء دخول المطبخ وإعداد الطعام وارتفاع درجة حرارته بسبب إشعال الفرن والبوتاجاز، وتحتاج كل سيدة لطرق ونصائح لتخفيف من درجات الحرارة داخل المطابخ بشكل ملحوظ يمكنها أن تقف لإعداد الطعام وهو ما تقدمه "البوابة نيوز". طرق ونصائح لتخفيض درجات الحرارة في المطبخ لربات المنزل:إزالة سجادة المطبخ لأنها تساهم في ارتفاع درجات الحرارة.وضع شفاط داخل المطبخ واستخدامه لسحب الحرارة والدخان والرطوبة للخارج.استخدام الميكروويف بدل الفرن البوتاجاز إذ أمكن لأنه على عكس البوتاجاز لا يتسبب في ارتفاع كبير في درجات...
    خاص توفي مدون الطعام الفلبيني الشهير دونغز أباتان صاحب الـ 38 عاماً بعد تناوله كميات كبيرة من الدجاج المقلي . وأظهر مقطع فيديو متداول ، المدون الشهير وهو يلتهم كميات كبيرة من الدجاج المقلي مع الأرز ، وذلك أثناء بث على حسابه بتطبيق “تيك توك” . وإثر تناول أباتان هذه الكمية الكبيرة من الدجاج ، تم نقله إلى المستشفى في اليوم التالي ، ليتم تشخيصه بسكته دماغية شديدة وتم إعلان وفاته في وقت لاحق متأثراً بإصابته . ومن جانبه ، قال أحد الأطباء المعالجين للمدون الشهير : ” كان يعاني من جلطات دموية في الدماغ ، وهذا يعني أن ضغط دمه ارتفع ، مما أدى إلى تمزق الأوعية الدموية في دماغه ” . وأضاف : نحذر من تناول الوجبات المقلية...
    مرحلة الحمل، لاشك مقلقة، وتحتاج لبعض الضوابط لكي تمر بخير على الأم والجنين، لذا لم يتوقف المختصين عن تقديم النصائح بالبعد عن العادات الخاطئة حتى لا تؤثر بالسلب على الطرفين، وبخاصة «تناول الطعام الملوث». بالتأكيد يجب على الحوامل الانتباه عند تناول الطعام، خاصة إذا كان جاهزًا، لأنه من الممكن أن يكون ملوثًا، أو محملًا بالأتربة من الهواء، مما يؤدي إلى الإصابة ببكتيريا معدية وشديدة الانتشار، تضر بالجنين وتؤثر على معدل نموه، لذا يجب الانتباه جيدًا. أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن هناك بعض الأعراض على الحامل تظهر بسرعة، في مدة تتراوح بين بضع ساعات إلى عدة أسابيع بعد تناول الطعام الملوث، و عادةً ما بين 1 إلى 4 أسابيع. العوامل المؤثرة على إصابة الحامل بالبكتيريا: الجرعة...