تعرّف على الطعام السحري الذي يقاوم أعراض الشيخوخة!
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
شمسان بوست / متابعات:
يعتبر خبراء التغذية أن هناك أطعمة تحتوي على خصائص تجعلها مميزة جدا عن غيرها لا سيما في تقديم عناصر متنوعة ومتكاملة للجسم، ومن هذه الأطعمة الجوز.
ويعد الجوز وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية، لكن الخبراء يرون أن فوائدها تتجاوز محاربة أمراض القلب والوقاية من السرطان، إلى اعتبارها قوة غذائية تدعم الشيخوخة الصحية أكثر من أي نوع آخر من المكسرات.
وبحسب ما نشر موقع «ديليش» فإن الجوز مادة غنية بالأحماض الدهنية، وهي مصدر جيد للدهون الصحية للقلب، وهو غني بالألياف ومليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة.
تقول أخصائية التغذية المسجلة ميليسا غايغر للموقع إن جميع المكسرات تحتوي على دهون صحية، لكن الجوز غني بشكل خاص بالدهون غير المشبعة، وخاصة أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهو من المكسرات الوحيدة التي تحتوي على كميات كبيرة من حمض ألفا لينولينيك (ALA) الدهني الصحي أوميغا 3.
المصدر: شمسان بوست
إقرأ أيضاً:
اختتام دورة التغذية لمرضى السكر في هيئة مستشفى الثورة العام بالحديدة
الثورة نت / يحيى كرد
اختتمت اليوم فعاليات الدورة التدريبية الخاصة “بالتوعية التغذوية لمرضى السكر” نظمتها شعبة التغذية السريرية بإدرة التدريب والتأهيل بهيئة مستشفى الثورة العام بمحافظة الحديدة.
هدفت الدورة على مدى خمسة أيام إلى تعريف 20 متدرباً ومتدربة من أخصائيي التغذية العاملين بالهيئة. بأسس التغذية السليمة لمرضى السكري، وأهمية التحكم في مستويات السكر في الدم من خلال النظام الغذائي المناسب.
وأوضح رئيس هيئة مستشفى الثورة العام بالحديدة، الدكتور خالد احمد سهيل، في تصريح لـ”الثورة نت” أن المتدربين تلقوا العديد من محاضرات التدريبية والتوعوية والإرشادية حول أنماط الحياة الصحية لمرضى السكر، بالإضافة إلى أحدث الأبحاث والتوصيات العلمية التي تسهم في تحسين حياة مرضى السكر .
مشيرا الى أن هذه الدورة تأتي ضمن سلسلة من البرامج التدريبية والتأهيلية التي تنفذها الهيئة لرفع مهارات وكفاءة كوادرها الطبية والتمريضية والفنية والإدارية، بما ينعكس إيجابًا على مستوى الرعاية الصحية المقدمة للمرضى.
وحضر حفل الختام ، نائب مدير عام إدارة التدريب والتأهيل بالهيئة، ماجد العشي، حيث أشاد بالجهود المبذولة لتنظيم هذه الدورة التي تسهم في رفع كفاءة الكوادر الطبية وتعزيز الوعي بأهمية التغذية في إدارة مرض السكري.