لماذا ينصح بشرب كوب من الماء الدافىء قبل تناول الطعام؟
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
يمتنع البعض عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم.
ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل.
ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: يمانيون
إقرأ أيضاً:
بعد الأكلات الدسمة.. مشروبات طبيعية تخلصك من غازات البطن
يعاني الكثير بعد تناول الأكلات الدسمة من الغازات بالبطن، ولذلك يمكن أن تعتمدي على مشروبات طبيعية للتخلص من الغازات بالبطن..
وإليك قائمة بأفضل المشروبات الطبيعية التي تساعد في التخلص من غازات البطن وتهدئة الجهاز الهضمي:
1. مشروب النعناع
الطريقة: اغلي أوراق النعناع الطازجة في ماء واشربه دافئًا.
الفائدة: يريح عضلات المعدة والأمعاء ويقلل من التقلصات والغازات.
2. مشروب الزنجبيل
الطريقة: ابشر قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج وضعها في ماء مغلي، واتركه يُنقع 5-10 دقائق.
الفائدة: يساعد على تحسين الهضم وطرد الغازات.
3. مغلي الكمون
الطريقة: ملعقة صغيرة من الكمون في كوب ماء مغلي، يُغطى 5 دقائق ثم يُشرب.
الفائدة: ممتاز لطرد الغازات وتهدئة المعدة.
4. مشروب اليانسون
الطريقة: ملعقة صغيرة من اليانسون في ماء مغلي، يُنقع ويُشرب دافئًا.
الفائدة: يقلل من الانتفاخ ويُساعد على الهضم.
5. ماء دافئ مع ليمون
الطريقة: عصير نصف ليمونة في كوب ماء دافئ صباحًا قبل الأكل.
الفائدة: ينشّط الأمعاء ويقلل من تراكم الغازات.
6. شاي القرفة
الطريقة: عود قرفة أو نصف ملعقة قرفة مطحونة في ماء مغلي.
الفائدة: تحسّن الهضم وتقلل الانتفاخ.
كل هذي المشروبات يفضل تناولها دافئة وليس ساخنة جدًا، ويفضل عدم إضافة السكر لتجنب تهيج المعدة.