يمتنع البعض عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم.

ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل.

ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ. وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون.

ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”.

المصدر: فيستي. رو

المصدر: يمانيون

إقرأ أيضاً:

بعد الأكلات الدسمة.. مشروبات طبيعية تخلصك من غازات البطن

يعاني الكثير بعد تناول الأكلات الدسمة من الغازات بالبطن، ولذلك يمكن أن تعتمدي على مشروبات طبيعية للتخلص من الغازات بالبطن..

وإليك قائمة بأفضل المشروبات الطبيعية التي تساعد في التخلص من غازات البطن وتهدئة الجهاز الهضمي:

1. مشروب النعناع

الطريقة: اغلي أوراق النعناع الطازجة في ماء واشربه دافئًا.
الفائدة: يريح عضلات المعدة والأمعاء ويقلل من التقلصات والغازات.

2. مشروب الزنجبيل

الطريقة: ابشر قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج وضعها في ماء مغلي، واتركه يُنقع 5-10 دقائق.
الفائدة: يساعد على تحسين الهضم وطرد الغازات.

3. مغلي الكمون

الطريقة: ملعقة صغيرة من الكمون في كوب ماء مغلي، يُغطى 5 دقائق ثم يُشرب.
الفائدة: ممتاز لطرد الغازات وتهدئة المعدة.

4. مشروب اليانسون

الطريقة: ملعقة صغيرة من اليانسون في ماء مغلي، يُنقع ويُشرب دافئًا.
الفائدة: يقلل من الانتفاخ ويُساعد على الهضم.

5. ماء دافئ مع ليمون

الطريقة: عصير نصف ليمونة في كوب ماء دافئ صباحًا قبل الأكل.
الفائدة: ينشّط الأمعاء ويقلل من تراكم الغازات.

6. شاي القرفة

الطريقة: عود قرفة أو نصف ملعقة قرفة مطحونة في ماء مغلي.

الفائدة: تحسّن الهضم وتقلل الانتفاخ.

كل هذي المشروبات يفضل تناولها دافئة وليس ساخنة جدًا، ويفضل عدم إضافة السكر لتجنب تهيج المعدة.

مقالات مشابهة

  • متى يجب أن تتناول العشاء؟.. الوقت المثالي لعشاء صحي ونوم هادئ
  • احذر.. هذه الأسباب تجعلك تشعر بالنوم بعد الأكل
  • مع ارتفاع درجات الحرارة.. مشروبات طبيعية للوقاية من الجفاف
  • بعد الأكلات الدسمة.. مشروبات طبيعية تخلصك من غازات البطن
  • لماذا يشكل الفسيخ مجهول المصدر خطراً على صحتك؟.. أستاذة كيمياء الكائنات الدقيقة تحذر
  • لماذا حرصت القسام على توثيق عملية بيت حانون بالفيديو؟ خبير عسكري يجيب
  • “الآلة التي عطشت” .. “من رواية: قنابل الثقوب السوداء”
  • نشرب إيه بعد أكلة الفسيخ والرنجة في شم النسيم؟
  • احمي معدتك بهذا المشروب بعد أكل الفسيخ والرنجة
  • نشرة المرأة والمنوعات| شرب الماء الدافيء على معدة فارغة مضر بالصحة.. عرضان بسيطان يشيران إلى الإصابة بسرطان القولون المميت