لماذا ينصح بشرب كوب من الماء الدافىء قبل تناول الطعام؟
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
يمتنع البعض عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم.
ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل.
ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: يمانيون
إقرأ أيضاً:
هل تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يسبب زيادة الوزن؟
هل تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يؤدي إلى زيادة الوزن؟ الخبراء يختلفون في الإجابة، ولكن الأبحاث لا تزال تقدم إجابات غير حاسمة.
يؤكد الدكتور أدريان براون، اختصاصي التغذية والباحث في كلية لندن الجامعية، في تصريحات لصحيفة «الجارديان» نقلتها صحيفة «الشرق الأوسط»، أن الأدلة العلمية تشير إلى وجود ارتباط بين تناول الطعام في وقت متأخر وزيادة الوزن، لكن هذا الارتباط لا يعني بالضرورة أن الطعام في الليل هو السبب الرئيسي.
وأوضح براون أن الدراسات المتاحة تُظهر فقط العلاقة بين تناول الطعام في أوقات متأخرة وزيادة الوزن، ولا تثبت بشكل قاطع أن ذلك يؤدي إلى زيادة الوزن.
وأشار براون إلى أن السبب قد يكون متعلقاً بكيفية ومتى وأسباب تناول الطعام في وقت متأخر، فالتأخر في الوجبات قد يؤدي إلى جوع شديد، مما يسبب اختيارات غذائية غير صحية في وقت لاحق. كما أن تناول الوجبات الخفيفة قبل النوم قد يساهم في زيادة السعرات الحرارية الإجمالية.
نصائح الخبراء تشير إلى أن تحديد أوقات تناول الطعام وتجنب تناول الوجبات الخفيفة بعد الساعة 9 مساءً يمكن أن يكون مفيداً للصحة. وفي حالة وجود قلق بشأن تأثير مواعيد الطعام على الصحة، يوصي براون بالتوجه إلى أخصائي تغذية لمناقشة خطة غذائية تتناسب مع نمط الحياة.
هل يؤثر تناول الطعام في الليل على وزن الجسم؟ الإجابة تتوقف على العوامل الفردية، ولكن ضبط توقيت تناول الطعام يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن صحي.
اقرأ أيضاًتسبب زيادة الوزن.. احذر 5 أطعمة تقضي على رشاقتك
استشاري تغذية علاجية تكشف طبيعة العلاقة بين التوتر وزيادة الوزن (فيديو)
للعاملين في المكاتب.. كيف تتجنب زيادة الوزن؟
خبير سياسات دولية: قبرص من أكثر دول أوروبا المساندة لمصر في مواقفها