كارثة .. لون الطعام الأحمر يخفي مخاطر صحية
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
بعد أن منعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FAD) استخدام لون الطعام الصناعي الأحمر في الأطعمة، زاد الحديث عن خطورة هذا اللون، حيث أشارت بعض الدراسات إلى وجود مخاوف صحية محتملة مرتبطة بالأطعمة المصبوغة باللون الأحمر، مثل زيادة أعراض فرط النشاط لدى الأطفال، إلى جانب مشكلات صحية أكثر خطورة مثل احتمالية الإصابة بالسرطان، كما أن الأشخاص الحساسين للأصباغ الغذائية قد يعانون من ردود فعل تحسسية تشمل الطفح الجلدى أو صعوبة التركيز.
ووفقا لموقع DailyMedicalinfo، فإن اللون الاحمر يتسبب في بعض الأضرار للاطفال..
اللون الأحمر الزاهي، الذي يجذب الأطفال بشكل خاص، يظهر في العديد من المنتجات الغذائية، منها:
-حبوب الإفطار: مثل الحبوب الموجهة للأطفال.
-المخبوزات والحلويات: خاصة الريد فيلفت، والكعك، البسكويت، والكيك.
-الكاتشب وصلصة الشواء.
-الفواكه المعلبة والحلويات: مثل الجيلي.
-منتجات الألبان والحلويات المجمدة: مثل الآيس كريم بنكهة الفراولة أو الكرز.
-بعض المشروبات الرياضية والعصائر.
-المشروبات الغازية: بنكهة الكرز، الفراولة، أو التوت.
-اللحوم المصنعة: مثل نقانق اللحوم.
لذا ننصح كل أم بالتقليل من شراء الأطعمة التي تحتوي على الالوان الصناعية للحفاظ على صحة أطفالها، ويُنصح بقراءة ملصقات المكونات على المنتجات الغذائية بعناية قبل شرائها، ويمكنك أيضًا عزيزتي الأم اختيار بدائل طبيعية لتلوين الأطعمة مثل استخدام عصير البنجر للون الأحمر.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
سبب غريب لتغيير ليفربول لون شباك ملعب أنفيلد
غيّر ليفربول لون شباكه من الأحمر إلى الأبيض قبل موسم 2016-2017 بعد أن قدّم المدرب يورغن كلوب وفريقه طلبا بذلك إلى طاقم ملعب أنفيلد.
ومنذ الستينيات وحتى عام 1994 كرّم ليفربول الألوان الشهيرة لناديه بشباك حمراء حتى زعمت مجموعة من اللاعبين أنهم لم يتمكنوا من رؤية المرمى الأحمر على خلفية ملعب أنفيلد، وغُيّرت الشباك إلى اللون الأبيض.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2فرانكفورت جنى عشرات الملايين من بيع 7 لاعبينlist 2 of 2مرموش يتألق وخوسانوف كارثي في أول مشاركة مع مانشستر سيتيend of listلكن بعد نحو عقدين من الزمن استعيد اللون الأحمر المميز بناء على أوامر المدرب بريندان رودجرز الذي أراد استعادة تقاليد النادي قبل موسم 2012-2013.
وأعطى ستيفن دون أمين متحف ليفربول لمحة عن المحادثة التي أجراها مع رودجرز في نهاية جولته الأولى بالملعب.
وقال "حصل بريندان وعائلته على لمحة أولى من ملعب أنفيلد في اليوم التالي لتنصيبه مديرا فنيا كجزء من جولة خاصة بالملعب".
وأضاف "في نهاية الجولة وقفنا على المدرج وعلق بريندان بأنه يتذكر دائما أن الشباك في أنفيلد كانت ذات لون أحمر واقترح أن نعيدها".
وظل اللون الأحمر لمدة 4 سنوات أخرى، لكن في سبتمبر/أيلول 2016 لاحظ المشجعون أن شباك "أنفيلد" تغيّر لونها خلال مباراتهم في الدوري الإنجليزي الممتاز ضد ليستر سيتي، وأن ذلك لم يكن مصادفة.
إعلانوطلب كلوب وفريقه من طاقم الملعب تغيير اللون الأحمر إلى الأبيض لجعله أكثر وضوحا في الرؤية للاعبين.
وقال الموقع الرسمي للنادي إنه "نظرا لأن أغلبية المشجعين خلف المرمى يرتدون اللون الأحمر، فقد شعرنا بأن الشبكة الملونة السابقة لم تكن لافتة للنظر مثل اللون الأبيض أثناء اللعب".
وكانوا يأملون أن يؤدي التغيير إلى تسجيل المزيد من الأهداف من قبل لاعبي "الريدز" ونجح ذلك، ففي الجولة الرابعة من البطولة انتفض الليفر في الظهور الأول له على ملعبه في ذلك الموسم، إذ فاز 4-1 على ليستر سيتي.
وبعد تسجيل 33 هدفا في 19 مباراة على أرضه خلال موسم 2015-2016 سجل ليفربول 45 هدفا في موسم 2016-2017 بعد أن أدى تغيير لون الشباك للأبيض إلى تحسين دقة تسديدات اللاعبين وتنفيذ ركلات الجزاء، كما حسنوا ترتيبهم في الدوري، إذ احتلوا المركز الرابع.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”