2024-07-04@11:49:04 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1849

«على الأطعمة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    النظام الغذائي له دور أساسي في التأثير على الصحة العامة لمرضى السكري، ولا سيما الذين يعانون من مشاكل صحية مثل مرض السكري.  نشرة التوك شو.. حادث معدية أبو غالب وموعد انتهاء الموجة الحارة أطعمة تهدد مرضى السكريووفقًا لما ذكره موقع "تايمز ناو"، تتطلب إدارة مرض السكري اتباع نظام غذائي دقيق للسيطرة على مستويات السكر في الدم.وفيما يلي نستعرض بعض الأطعمة التي ينبغي على مرضى السكري تجنبها، بحسب نصائح الأطباء.المشروبات السكريةتعتبر المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة من أسوأ الأطعمة لمرضى السكري. تحتوي هذه المشروبات على كميات كبيرة من السكريات البسيطة التي تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات الجلوكوز في الدم. حتى عصائر الفاكهة الطبيعية تفتقر إلى الألياف الموجودة في الفواكه الكاملة، مما يؤدي إلى امتصاص سريع للسكريات في مجرى...
    ارتفاع ضغط الدم من الأزمات الصحية التي تصيب الكثير، إما أن يكون السبب عدم اتباع نظام صحي مناسب أو تناول بعض الأكلات التي تسبب في إرتفاع ضغط الدم، وكذلك الإنفعالات والتوتر، لذا نقدم لك بعض الخطوات التي عليك اتباعها لخفض ضغط الدم المرتفع. الضغط المرتفعخطوات لعلاج ارتفاع ضغط الدمتعلم كيفية إدارة التوترالإجهاد هو المحرك الرئيسي لـ ارتفاع ضغط الدم، وعندما تشعر بالتوتر المزمن، يكون جسمك في وضع "القتال أو الهروب المستمر" على المستوى الجسدي، يعني ذلك معدل ضربات قلب أسرع وتضيق الأوعية الدموية، وعندما تعاني من التوتر، قد تكون أيضا أكثر عرضة للانخراط في عادات يمكن أن يكون لها آثار سلبية على ضغط الدم، مثل تناول الأطعمة المصنعة. تقليل السكر المضاف والكربوهيدرات المكررةهناك مجموعة متزايدة من الأبحاث التي تظهر وجود صلة بين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الطعام الذي يتناوله الإنسان يؤثر على صحته، ومن الأمراض الخطيرة والتي أصبحت شائعة بشكل كبير هو مرض السرطان والذي يصيب الجسم نتيجة للطعام غير الصحي الذي يتناوله الانسان حيث اثبتت الكثير من الدراسات ان بعض الاطعمة الشائعة التي يتناولها الناس بشكل يومي في كل مكان في العالم تؤثر على صحة الجسم وتزيد معدل الاصابة بهذا المرض الخبيث ووفقا لدراسة حديثة تبرز "البوابة نيوز" الاطعمة الشائعة التي يحذر منها الأطباء.اثبت دراسة عملية اجراها خبراء التغذية في جامعة فينا ان الاطعمة المضاف لها نكهات تزيد من خطر الاصابة بسرطان المعدة بنسبة ٤٠٪؜، ومن بين الاطعمة الخطيرة على الصحة هو الملح حيث يزيد ايضا من نسب اصابة الجسم بسرطان المعدة بنسبة ٤١٪؜، وجميع الدراسات التي اقيمت من الخبراء...
    كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، عن بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تقلل من التركيز والتحصيل الدراسي، خصوصًا خلال فترات الامتحانات، وذلك في برنامج «الستات ما يعرفوش يكدبوا» الذي يُعرض على فضائية «سي بي سي». تأثير الأغذية المصنعة على التركيزأوضح الدكتور نزيه أن جميع الأغذية والمشروبات المصنعة تؤثر سلبًا على التركيز، مضيفًا: «أنا بحمل كيمياء على الجسم، بتأثر تأثير سلبي على مختلف أجهزة الجسم». وذكر أن مادة جلوتمات أحادي الصوديوم، الموجودة في مكعبات المرقة والإندومي وبعض الأغذية السكرية الجاهزة مثل المربى، تؤثر سلبًا على الجهاز العصبي.  أكلات ممنوعة خلال الامتحانات شدد الدكتور نزيه على ضرورة تجنب الطلاب للأطعمة والمشروبات المصنعة والاعتماد على الأطعمة المعدة منزليًا لتحقيق أفضل تركيز وأداء خلال فترة الامتحانات.المشروب الأفضل للتركيزأكد الدكتور نزيه أن المياه هي المشروب الأفضل لتحسين...
    توجد العديد من النصائح، بشان الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتتناولها خلال ارتفاع درجات الحرارة، فمن المهم تناول الأطعمة والمشروبات التي تساعد على ترطيب الجسم والحفاظ على توازنه. وترصد بوابة الفجر أبرز الأطعمة والمشروبات المثالية التي ينصح بتناولها خلال ارتفاع درجات الحراراة، ومنها:الفواكه الطازجةالبطيخ: يحتوي على نسبة عالية من الماء وهو منعش.الشمام: أيضًا غني بالماء والفيتامينات.الفراولة والعنب: مفيد للترطيب وسهل الهضم.البرتقال: مصدر جيد لفيتامين C وسوائله الطبيعية.الخضرواتالخيار: يحتوي على نسبة عالية من الماء ومهدئ للمعدة.الخس والسبانخ: غنيين بالألياف والماء.الفلفل الحلو: يحتوي على مضادات الأكسدة ونسبة عالية من الماء.الأطعمة الغنية بالماءالزبادي: مصدر جيد للبروبيوتيك ومهدئ للجهاز الهضمي.العصائر الطبيعية: مثل عصير البرتقال، وعصير البطيخ، شرط أن تكون دون سكر مضاف.الحبوب الكاملةالشوفان: يمكن تناوله باردًا مع الفواكه.الكينوا: مفيدة ومغذية وسهلة الهضم.مشروبات ينصح بتناولها خلال ارتفاع درجات...
    يعاني بعض الأشخاص من الشعور بالصداع بعد تناول الطعام مباشرة، وهو عرض قد ينذر بوجود مشكلات صحية تتطلب اهتمامًا خاصًا. من بين هذه المشكلات الصحية البارزة، يمكن أن تكون داء السكري والحساسية الغذائية. 12 يونيو.. محاكمة موظفة سكبت على تلميذة مياه مغلية العلاقة بين الصداع وداء السكريوفقًا لموقع "اكسبريس"، يمكن أن يرتبط الصداع بعد تناول الطعام بمرض السكري، بالإضافة إلى اضطرابات أخرى في وظائف البنكرياس. يحدث هذا نتيجة اضطراب عملية إنتاج الأنسولين في الجسم، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.عند تناول الطعام، يحدث ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة نسبته بشكل ملحوظ. بعد فترة قصيرة، ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل سريع، وهو ما يعرف بنقص السكر في الدم. هذا التقلب الحاد...
    البطيخ فاكهة صيفية من المعتاد تناولها في درجات الحرارة المرتفعة والطقس الحار لأنه يعمل على ترطيب الجسم، ولكن رغم ذلك فإن هناك بعض الفئات التي تكون ممنوعة من تناوله منها مرضى الحساسية والأشخاص الذين يعانون من النزلة المعوية، ما يجعلهم يبحثون عن أطعمة أخرى تساعد على ترطيب الجسم خلال درجات الحرارة المرتفعة والتي نوضحها في السطور التالية. أطعمة بديلة للبطيخ  هناك بدائل كثيرة للبطيخ متوفرة للمصابين لحساسية البطيخ ومنها الخيار، لأنه غني بالماء بنسبة 96%، فهو يتربع على قائمة الأطعمة المرطبة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية ومصدر جيد للألياف وللبوتاسيوم لذلك يجب على الأشخاص مرضى حساسية البطيخ تناوله، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». ومن ضمن الأطعمة البديلة للبطيخ الخس، لأنه غني بالمياه...
    نصائح لخفض حرارة الجسم.. تشهد البلاد خلال الفترة الحالية ارتفاع كبير في درجات الحرارة، لذلك يعد الحفاظ على درجة حرارة جسمك أمرًا مهمًا إذا كنت تتعرض لأشعة الشمس خلال موجات الحر الشديدة، لتجنب الآثار السلبية لموجات الحر.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» بعض الأطعمة والمشروبات التي تساعد في خفض درجة حرارة الجسم، خلال الأيام الحارة والرطبة.أطعمة ومشروبات لخفض حرارة الجسمشرب الماءأفضل طريقة للحفاظ على درجة حرارة الجسم الصحيحة هي الترطيب بانتظام، شرب 2.7 إلى 3.7 لتر من الماء يوميًا ضروري للحفاظ على برودة الجسم.شرب الماءالبطيخيعتبر البطيخ من أعلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، حيث يتكون من حوالي 90٪ ماء. كما أنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات أ، ب 6، ج، البوتاسيوم، والأحماض الأمينية التي يمكن أن تساعد على ترطيب الجسم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يبحث الكثيرون عن طرق للتغلب على حرارة الجو الشديدة وترطيب الجسم، فهناك أطعمة ومشروبات تعمل على خفض الإحساس بحرارة الجو التغلب على العطش. ينصح خبراء التغذية بتناول أفضل الأطعمة والمشروبات التي تمنع الإحساس بالعطش طوال اليوم وتعوض ما يفقده الجسم من السوائل والماء خلال موجهة الحر الشديدة.وأوصى الخبراء لابد من الابتعاد بالقدر الكافي عن الأطعمة التي تسبب العطش مثل عدم الافراط في تناول السكريات و الأملاح والاقلال من المخللات .وأكد الخبراء أن الصوديوم او الملح يوجد داخل بعض الأطعمة المصنعة ومضاف عليها الكاتشب والمستردة لذلك نحذر من تناول الأطعمة المصنعة والمهدرجة .ومن الضرورى تناول كمية متوفرة من المياه علي مدار اليوم على الأقل لتعويض ما يفقده الجسم من السوائل، حيث أن هناك بعض المشروبات تؤدي لإدرار...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أثبت العلم أن اتّباع نظام غذائي غني بالأطعمة فائقة المعالجةيؤثر بشكل سلبي على الصحة، خصوصًا أنّ تناول هذا النوع من الأطعمة يزيد من خطر الإصابة بعشرات الحالات الصحية أو الوفاة، بحسب مراجعة أجريت في فبراير/ شباط شملت نحو 10 ملايين شخص.كما أثبت العلم أنه عند تناول وجبات البحر الأبيض المتوسط التي تركز على الخضار، والفاكهة، والبقوليات، والمكسرات، والأسماك، يمكنك تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع أمراض السرطان، والسكري، وأمراض القلب، وارتفاع الكوليسترول، والسكتة الدماغية. ويمكن أن يحسن اعتماد هذه المقاربة في تناول الطعام من صحة الدماغ، وتقوية العظام، ودرء الاكتئاب، والخرف.
    دراسة حديثة تزيد من الأدلة على أهمية إضافة أوميجا-3 إلى النظام الغذائي لصحة الدماغ والقلب ولتجنب الوفاة المبكرة.إن تناول ما يكفي من الدهون الصحية أمر رائع لصحة الدماغ والقلب، ولكن الجديد هو أن دراسة جديدة قدمت المزيد من الأدلة على أهمية إضافتها - وخاصة أوميغا-3 - إلى النظام الغذائي، بحسب ما نشره موقع شبكة "سي إن إن" CNNالإخبارية الأميركية. وقالت يوشين تشانغ، طالبة دكتوراه في قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي في كلية الصحة العامة بـ"جامعة جورجيا" والباحثة الرئيسية لدراسة نُشرت نتائجها في دورية eLife، في بيان صحافي: "لقد توصلنا إلى أن ارتفاع نسبة أوميجا-6 إلى أوميجا-3 يرتبط بزيادة خطر الوفاة".أوميجا-3توجد أحماض أوميغا-3 الدهنية بشكل طبيعي في الأطعمة بما يشمل الأسماك - وخاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين - وكذلك بذور الكتان والجوز...
    مع ارتفاع درجات الحرارة خلال هذا الأسبوع، ينصح الخبراء بضرورة تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس والاعتماد على المشروبات الطبيعية التي تمنح الجسم الترطيب اللازم، بالإضافة إلى اتباع بعض النصائح الهامة.طرق فعالة للتبريد- رش الماء: قم بتخزين زجاجة رذاذ في الثلاجة، وعندما يصبح الجو حارًا، رش نفسك برذاذ الماء لتبريد جسمك بسرعة.- ارتداء الملابس المناسبة: اختر الملابس القطنية الرقيقة والفاتحة والفضفاضة. يقول لاري كيني، أستاذ علم وظائف الأعضاء في جامعة ولاية بنسلفانيا: "الملابس الفضفاضة تساعد على تبخر العرق بسرعة من الجلد، مما يعزز التبريد."نصائح غذائية لمواجهة الحرارة- تناول الأطعمة الحارة: الفلفل الحار يحتوي على الكابسيسين الذي يساعد على التعرق، مما يساهم في تبريد الجسم عندما يتبخر العرق.- شرب الماء: من الضروري تعويض الرطوبة التي تفقدها أثناء التعرق بشرب كميات كافية من...
    الكبد هو أحد أعضاء الجسم الهامة ويقع على الجانب الأيمن من البطن، تحديدا أسفل الحجاب الحاجز مباشرةً ويكون محميًا بالأضلاع السفلية للقفص الصدر، ويساعد على هضم الطعام، وتكوين المواد التي يحتاجها الجسم، كما يشارك في العديد من العمليات المختلفة في الجسم، وفي هذا الصدد أكدت الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أنه يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على تنظيف الكبد وتحسين وظيفته.وكشفت الطبيبة أن البيض  يعتبر منتجا ممتازا للكبد لأنه يحتوي على الكولين متعدد الفيتامينات الذي ينظم مستوى الكولسترول، والبنجر يخفض الالتهابات ويحسن إفراز المرارة وأوراقه غنية بالبوتاسيوم،كما أنه غني بفيتامين А ومجموعة فيتامين В (В1و В2و В6 وحمض الفوليك)، والفوسفور، التي جميعها تعمل كمواد بناء لخلايا الكبد. والألياف الموجودة في البنجر تحفز القنوات الصفراوية وتمنع ركود الصفراء.وأشار إلى أن الليمون...
    أميرة خالد يحذر أطباء أمراض القلب مرضاهم دائما بتجنب التعرض لحرارة الصيف، لأنها يمكن أن تضع ضغطًا إضافيًا على نظام القلب والأوعية الدموية، مما يجعل من الضروري اتباع عادات صحية لحماية قلبك. وحسب ما ذكر موقع “تايمز أوف إنديا”، هناك خمس نصائح هامة وسهلة للحفاظ على قلبك في أفضل حالاته خلال أشهر الصيف، وهى: ابق في الداخل وابحث عن الظل خلال ساعات الذروة ابق في الداخل أو ابحث عن الظل خلال ساعات الذروة لتقليل العبء على نظام القلب والأوعية الدموية، ودائما احرص على تجنب الأنشطة الخارجية خلال الأوقات الأكثر حرارة من اليوم، حيث تكون الشمس حارقة وترتفع درجات الحرارة، ويمكن للحرارة والرطوبة العالية أن ترهق قلبك، خاصة إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل صحية أساسية. الترطيب يعد الترطيب هو المفتاح...
      أطباء: نستقبل العديد من حالات التسمم والإسهال الحاد يوميا نتيجة تناول هذه الأطعمة حماية المستهلك: الأطعمة المكشوفة والمعروضة على الطرقات تشكل كارثة وخاصة تلك التي تفتقر لأبسط مقومات النظافة تعد الأطعمة والفواكه المكشوفة من ألد أعداء صحة الإنسان ومصدرا رئيسيا للعديد من الأمراض والأوبئة ولا سيما في فصل الصيف ومع ارتفاع درجة الحرارة وتواجد الحشرات والغبار بكثرة، حيث تشكل معضلة كبيرة تهدد حياة شريحة كبيرة من المواطنين الذين يعتبرونها وجبة مرغوبة ومحببة نتيجة لغياب الوعي لدى المجتمع بمخاطر هذه الأطعمة على صحة الإنسان. الثورة / البداية مع الأستاذ فضل مقبل منصور -رئيس جمعية حماية المستهلك الذي يقول: إن الأطعمة المكشوفة والمعروضة على الطرقات تشكل كارثة وخاصة تلك التي تفتقر لأبسط مقومات النظافة، حيث تعمل على تدهور الصحة المجتمعية العامة....
    وصفة لتبييض الأسنان (مواقع) من أجل الحصول على ابتسامة مشرقة وأسنان بيضاء ونفس منعشة، يعتبر الوقاية والاحتراس من بعض الأطعمة التي تسبب اصفرار الأسنان خيارًا أفضل من تكاليف علاج تبييض الأسنان لدى الطبيب.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نستعرض بعض الأطعمة التي تسبب اصفرار الأسنان:اقرأ أيضاً الأرصاد يكشف عن المحافظات التي ستشهد أمطارا غزيرة خلال الساعات القادمة 18 مايو، 2024 8 أعراض تحذرك من الأزمة القلبية قبل شهر من حدوثها.. إياك أن تتجاهلها 18 مايو، 2024 التوت والكرز:حيث تحتوي الفواكه من فصيلة التوت والكرز على الصبغات التي تترك أثرًا على الأسنان.وعليه فإن تجنب تناولها يساهم في الحفاظ على لون الأسنان. البنجر:من الصعب إزالة بقع البنجر من الأسنان والملابس، لذا يُنصَح بغسل الأسنان مباشرة بعد تناوله. الخل البلسمي:هذا ويحتوي الخل البلسمي، الذي...
    سردت طبيبة القلب البروفيسور أولغا بوكيريا المنتجات التي تدعم عمل الكبد في تطهير الجسم من السموم المحتملة. وتحدثت بوكيريا عن أفضل الأطعمة للكبد، ومنها على سبيل المثال الخضروات الصليبية، وبحسب الطبيبة فإن حالة الكبد تتأثر إيجابيا بتناول أنواع مختلفة من الملفوف، وكذلك اللفت والفجل والفجل، والخضروات الورقية الخضراء - السلطات، والجرجير، والسبانخ لأنها تحتوي على مواد تعمل على تحسين حماية العضو من الالتهابات. وأشار د.د إلى البيض باعتباره من أفضل الأطعمة للكبد وتناول البيض المسلوق على الفطور مفيد للوقاية من أمراض الكبد (الكبد الدهني)، ويؤثر هذا المنتج على الكبد باعتباره واقيًا طبيعيًا للكبد، مما يدعم وظيفة تجديد العضو ويمنع تراكم الدهون. كما أوصت بوكيريا بتناول براعم النباتات - القمح المنبت، والشوفان، والحنطة السوداء، والبازلاء، والبصل الأخضر، والحميض الطازج، وأوراق البنجر.  ووصفت الطبيبة البنجر نفسه...
    يمكن خفض ضغط الدم في بعض الحالات بعدة طرق لا تشمل العلاج الدوائي، وذلك شريطة استشارة الطبيب أولا، فما أبرز هذه الطرق؟ يؤثر مرض ارتفاع ضغط الدم على ما يقرب من مليار شخص في جميع أنحاء العالم. وإذا ترك ارتفاع ضغط الدم دون السيطرة عليه، فإنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ويحتقل العالم في 17 مايو/أيار من كل عام باليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم، وتقول منظمة الصحة العالمية بمناسبة اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم 2024 "  ارتفاع ضغط الدم مشكلة من مشكلات الصحة العامة، وهي مشكلة صامتة لكنها فتاكة. وفي اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم هذا العام 2024، نذكر جميع البالغين بقياس ضغط الدم بدقة وضبطه لكي يعيشوا حياة أطول. فللكشف المبكر عن ارتفاع ضغط الدم والتدبير...
    شمسان بوست / BBC علاقتنا بالطعام معقدة، وفي كثير من الأحيان غير صحية.هل سبق لك وأن وجدت نفسك تتناول الوجبات الخفيفة فقط من أجل الاستمتاع بالأكل، حتى بعد تناول وجبة صحية وكافية؟ من المحتمل أن تكون هذه عادة من عادات الطعام التي يسميها الخبراء “الأكل لأجل المتعة”. يشرح العلماء هذا المفهوم بأنه “الأكل الذي لا يكون مدفوعًا بالجوع بل بالرغبة في استهلاك الأطعمة بغرض المتعة”، وهي عادة أكل أُطلق عليها اسم “هيدون”، وهي كلمة يونانية تعني المتعة، وذلك نسبة إلى هيدوني وهي آلهة المتعة في الأساطير اليونانية.على الرغم من وجود درجة معينة من المتعة في كل مرة نتناول فيها الطعام تقريباً، إلا أن تناول “الأكل الهيدوني”، أي عندما لا نكون بحاجة إلى السعرات الحرارية، غالبًا ما يرتبط...
    شمسان بوست / متابعات: الإمساك مشكلة هضمية شائعة يمكن أن تسبب شعورًا بعدم الراحة وتعطل الحياة اليومية، وقد يكون ذلك بسبب عدة عوامل مثل تناول نظام غذائى منخفض الألياف، وعدم شرب السوائل بدرجة كافية، وقلة النشاط البدنى، وفى حين أن الأدوية دون وصفة طبية متاحة بسهولة، فإن الكثير من الناس يفضلون علاج الإمساك بالطرق الطبيعية، ويرصد تقرير موقع “Onlymyhealth” 4 عناصر غذائية يمكن أن تساعد فى تخفيف أعراض الإمساك.من الضرورى تضمين الأطعمة الغنية بالألياف فى نظامك الغذائى، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات، وفيما يلى.. 4 عناصر غذائية يقترحها الخبراء للتخلص من الإمساك بطريقة طبيعية: البرقوقهو أحد أشهر العلاجات الطبيعية للإمساك، بفضل محتواه من الألياف والسوربيتول والمسهلات الطبيعية التى تساعد على تعزيز حركة الأمعاء، لذلك فإن تناول...
    الميكرويف من الأجهزة المنزلية المهمة، ويعتمد عليها لتسخين الأطعمة سريعا، وعلى الرغم من معرفة البعض بأبرز نوعيات الأطباق، المسموح بإدخالها إلى الميكرويف ، وجب الانتباه إلى عبارة مدونة على كثير من الأطباق، تشير إلى مدى صلاحية استخدامها في جهاز الميكرويف.  عبارة وجب ملاحظتها على الأطباق هناك أنواع من الأطباق لا تدخل إلى الميكرويف، منها البلاستكية، لكن في المقام الأول، وجب ملاحظة عبارة Microwave safe، فإذا كانت مدونة على الطبق، فإنه يكون من النوع غير المعرض للذوبان. يشار أيضا إلى أن الأطباق المصنوعة من الفضة والاستانلس ستيل، لا يمكن إدخالها إلى الميكرويف، لأنها ربما تسبب في حدوث حريق بداخلها، بالإضافة إلى الأطباق الخشبية، فالحرارة العالية قد تتسبب في حرق تلك الأطباق. أطباق تصلح للاستخدام في الميكرويف هناك نوعية محددة من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يسعى الكثيرون إلى التخلي عن السكر من أجل تحسين مظهر ورشاقة أجسامهم، ولكن من غير المرجح أن يتمكن الإنسان من استبعاد الجلوكوز تماما من نظامه الغذائي لأنه موجود في العديد من الأطعمة اليومية وهذا وفقا للعديد من الدراسات التي تفيد بأن السكر يدخل إلى جسم الإنسان ليس فقط على شكل حلويات مصنعة ولكن أيضا على شكل كربوهيدرات أو خضراوات أو فواكه.كما قالت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في إحدى التصريحات الصحفية لها حتى لو استبعدنا السكر المكرر أو البسكويت أو الحلوى أو المعجنات الحلوة أو الخبز الأبيض من النظام الغذائي، فإن الجلوكوز سيدخل الجسم من العصائر أو المكرونة أو البطاطس أو الحبوب الكاملة أو الحليب أو الصلصات فكل ما يأكله الإنسان يحتوي على السكر باستثناء...
    يعاني العديد من الأشخاص من قصور الغدة الدرقية، وهي حالة من الخمول تؤثر على إفراز الهرمونات، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل انتفاخ الوجه والعينين، التعب الشديد، الإمساك، وجفاف الجلد.  استنادًا إلى موقع «everydayhealth»، نقدم بعض النصائح لتخفيف هذه الأعراض:1. تحسين النوم:   - قد يسبب قصور الغدة الدرقية مشاكل في النوم مما يزيد من التعب والإرهاق. للتغلب على ذلك، يمكنك أخذ قيلولة لمدة 20 إلى 30 دقيقة في فترة ما بعد الظهر لتعزيز الطاقة خلال اليوم.2. ارتداء ملابس دافئة:   - مرضى قصور الغدة الدرقية يشعرون بالبرد أكثر نتيجة نقص إفراز الهرمونات المسؤولة عن تنظيم درجة حرارة الجسم. ارتداء ملابس ثقيلة يساعد في الحفاظ على دفء الجسم وصحة العظام.3. ترطيب البشرة:   - بسبب جفاف الجلد الناتج عن قصور الغدة الدرقية، من...
    أصدرت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح لطلاب الثانوية العامة خلال فترة الامتحانات، بيّنت الأطعمة والمشروبات التي يجب تناولها لزيادة الانتباه والتركيز. الأطعمة والمشروبات مهمة أثناء الامتحانات - الابتعاد عن المقرمشات ومشروبات الطاقة والمياه الغازية وقت المذاكرة والامتحانات. - تناول بعض المكسرات مثل عين الجمل أو الفول السوداني مرتين أسبوعيا بكمية لا تتجاوز 100 جرام في المرة الواحدة. - تناول الأسماك مرة إلى مرتين أسبوعيا ضمن وجبة الغذاء. - تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الكبدة واللحوم الحمراء والخضروات الورقية. - تناول الأطعمة الغنية بالبروتين في وجبة الإفطار مثل البيض والجبن والفول المدمس والزبادي، والكربوهيدرات مثل العيش البلدي، والخضروات الورقية مثل الخس الجرجير أو البقدونس. - الحرص على تناول الكركديه والتمر هندي أثناء فترات المذاكرة تطعيمات لتقوية الجهاز المناعي للجسم وطالبت...
    يبدو أن تناول بعض الأنواع من الأطعمة يتسبب في عواقب خطيرة للغاية على الإنسان، فقد توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة قد يرتبط بخطر الوفاة المبكرة، حسب ما أورده موقع "هيلث لاين"، نقلا عن المجلة العلمية المتخصصة"بريتيش ميديكل جورنال".والأطعمة فائقة المعالجة هي أطعمة غنية بالطاقة والسكر المضاف والأحماض الدهنية المشبعة. لكنها تفتقر إلى الفيتامينات والألياف. ومن بين هذه الأطعمة هناك المشروبات الغازية، المنتجات الجاهزة للأكل، الوجبات الخفيفة المعبأة، منتجات اللحوم وغيرها، وفق ما ذكره موقع "هايل براكسيس" الألماني.واعتمدت النتائج على دراسة صادرة عن جامعة هارفارد وامتدت على مدى 30 عاما. وحللت الدراسة بيانات أكثر من  100 ألف من العاملين في مجال الصحة في 11 ولاية في الولايات المتحدة. ولم يكن لهؤلاء الأشخاص تاريخ إصابة بمرض السرطان، أمراض...
    يعاني البعض من صعوبة التعامل مع الشهية المفتوحة وعدم استطاعتهم تقليل كمية الطعام التي يتناولونها يوميًا، فهي واحدة من المشكلات التي تواجه الكثيرين؛ وقد يعود ذلك الأمر إلى شعورهم الشديد بالجوع في أوقات مختلفة من اليوم، لذلك نستعرض في التقرير التالي 6 أكلات تساعد على التحكم في الشهية المفتوحة، وفقًا لما ذكره الدكتور محمد الحوفي خبير التغذية خلال حديثه لـ«الوطن». أكلات تعطي الشعور بالشبع تحدث الحوفي عن أهمية اختيار نوعية الأطعمة التي نأكلها، مشيرًا أنه يمكن تناول أكلات معينة تعطي الشعور بالشبع؛ حتى لا يشعر الجسم بالجوع بعد ذلك، وأشار خبير التغذية لمجموعة من الأكلات المتنوعة المختلفة التي تعمل على الإحساس بالشبع مثل الأسماك واللحوم، كما نصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف والخضراوات مثل السلطة: «في نوعية معينة من الخضار...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في الأونة الاخيرة أصبح الكثير من أفراد العائلة يعتمدون علي تناول الوجبات الجاهزة المجمدة بشكل أساسي ،  نظرا لنمط الحياة السريع، وهي عبارة عن اللحوم والخضراوات المجمدة والوجبات السريعة الخفيفة ساندوتش مثل: البرجر والبطاطس المقلية، حيث يمكن استخدامها مباشرة بعد خروجها من الفريزر، ولم تؤكد الابحاث ما اذا كانت المأكولات المجمدة صحية ومفيدة مثل  الطازجة أم لافي هذا التقرير نتعرف على مخاطرها وبدائل صحية لها، بحسب موقع "تايمز ناو".في الغالب الوجبات المجمدة عالية في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، وهي بمثابة وجبات جيدة من حيث الطعم والتذوق ، وتناولها من وقت لآخر لا يضر الجسم ، ولا يجب تناولها باستمرار لأنها قد تؤثر علي صحتك ويؤدي إلى مشاكل صحية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض...
    يوصي الأطباء بأهمية العناية بصحة الأمعاء، لأنها تلعب دوراً حاسماً في تعزيز الهضم السليم، وامتصاص العناصر الغذائية الضرورية، وحماية الجسم من الأمراض الضارة، حسبما ذكر موقع ONLYMYHEALTH. احذري هرمون التوتر في الأشهر الأخيرة من الحمل يؤثر على ذكاء الأطفال نصائح لحماية الأمعاء يحتوي الجهاز الهضمي للإنسان على أكثر من 200 نوع من البكتيريا والفيروسات والفطريات، لذا من الضروري اتباع بعض النصائح لتحسين صحة الأمعاء: تناول الأليافالأطعمة الغنية بالألياف تعزز نمو وتنوع البكتيريا المفيدة في الأمعاء، لذا يجب تضمين الفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة في النظام الغذائي لضمان الحصول على كمية كافية من الألياف.استخدام البروبيوتيكيعمل البروبيوتيك على دعم البكتيريا النافعة في الأمعاء والحفاظ على توازنها، مما يسهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.إدارة التوتريؤثر التوتر والضغوط النفسية على صحة الأمعاء، لذا...
    آخر تطورات النظام الغذائي النباتي تكشف عن انتشار ملحوظ له كبديل مفيد للاعتماد على اللحوم في الغذاء، وتتضمن هذه الاتجاهات مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنوعة من المنتجات النباتية، بدءًا من الحليب النباتي وصولًا إلى اللحوم النباتية.  افتتاح مهرجان كان 2024.. نجوم ومشاهير العالم يلتقون في حب "السعفة الذهبية"|(شاهد) 40 لقطة لا تُنسى فوائد النظام الغذائي النباتي لخسارة الوزنووفقًا لما ذكره موقع "تايمز ناو"، تشير الأبحاث إلى إمكانية فاعلية الأنظمة الغذائية النباتية في تقليل الوزن، حيث تتميز الأنظمة الغذائية النباتية بغناها بالألياف، والتي تسهم بشكل كبير في عملية إنقاص الوزن.  تعزز الألياف الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في الأكل المفرط. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الأطعمة الغنية بالألياف في تحافظ على مستويات السكر في الدم، وتساهم في إطلاق الطاقة...
    يتعرض الإنسان يوميًا للعديد من العوامل الخارجية التي تؤدي إلى تراكم السموم في جسده كعوادم السيارات ودخان السجائر والمصانع، بالإضافة إلى تسبب الطعام والشراب الملوث في زيادة نسب السموم في الجسم؛ ما يؤدي إلى الإصابة بالتهابات شديدة في عدد من أعضاء الجسم المختلفة كالمعدة والجلد والعين، وفقًا لما ذكره موقع Healthline  الطبي. أعراض تراكم السموم في الجسم  هناك 7 أعراض تحذيرية تشير إلى تراكم السموم في الجسم؛ أولها التعب المزمن والخمول المستمر، إذ يشعر الإنسان بالإرهاق الدائم حتى بعد أخذ قسط كاف من الراحة ما يدل على صعوبة قيام الجسم بالعمليات الحيوية الروتينية، كما تحدث مشكلات عديدة في الجهاز الهضمي نتيجة تراكم السموم في الجسم كالإمساك، ويواجه الإنسان مشكلة زيادة الوزن لأن التعرض للمواد الكيميائية والسموم الناتجة عن تناول...
    كشفت الطبيبة الروسية غالينا فولكوفا عن الأطعمة التي تؤدي إلى شيخوخة جسم الإنسان. وأشارت فولكوفا إلى أن "الأطعمة فائقة المعالجة تسبب في المقام الأول شيخوخة الجسم، وبينها الأطعمة التي تنتج في الظروف الصناعية وتحتوي على مكملات مختلفة، مثل المواد الحافظة والمستحلبات والنكهات الصناعية، وكذلك المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر". ومن أجل إبطاء الشيخوخة نصحت أخصائية التغذية بالالتزام بنظام غذائي متوازن في جميع العناصر الغذائية الأساسية، وهي البروتينات والدهون والكربوهيدرات، بالإضافة إلى شرب كمية كافية من الماء. كما يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي، حسب الطبيبة، على قدر كاف من الفواكه والخضروات، أي ما يعادل 400-500 غرام من الأطعمة النباتية. عن روسيا اليوم
    أميرة خالد كشفت أخصائية التغذية الروسية غالينا فولكوفا عن الأطعمة التي تسرع شيخوخة جسم الإنسان . وأوضحت فولكوفا أن الأطعمة فائقة المعالجة تسبب في المقام الأول شيخوخة الجسم ، وبينها الأطعمة التي تنتج في الظروف الصناعية وتحتوي على مكملات مختلفة ، مثل المواد الحافظ، والمنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر . ونصحت أخصائية التغذية بالالتزام بنظام غذائي متوازن في جميع العناصر الغذائية الأساسية ، وهي البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، بالإضافة إلى شرب كمية كافية من الماء . كما أكدت على ضرورة احتواء النظام الغذائي اليومي ، على قدر كاف من الفواكه والخضروات ، أي ما يعادل 400-500 غرام من الأطعمة النباتية .
      كشفت الطبيبة الروسية غالينا فولكوفا عن الأطعمة التي تؤدي إلى شيخوخة جسم الإنسان. وأشارت فولكوفا إلى أن "الأطعمة فائقة المعالجة تسبب في المقام الأول شيخوخة الجسم، وبينها الأطعمة التي تنتج في الظروف الصناعية وتحتوي على مكملات مختلفة، مثل المواد الحافظة والمستحلبات والنكهات الصناعية، وكذلك المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر". ومن أجل إبطاء الشيخوخة نصحت أخصائية التغذية بالالتزام بنظام غذائي متوازن في جميع العناصر الغذائية الأساسية، وهي البروتينات والدهون والكربوهيدرات، بالإضافة إلى شرب كمية كافية من الماء. كما يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي، حسب الطبيبة، على قدر كاف من الفواكه والخضروات، أي ما يعادل 400-500 غرام من الأطعمة النباتية.
    إعادة تسخين الطعام قد تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء، حيث يمكن للبكتيريا أن تنمو وتتكاثر عند تسخين الطعام وتبريده وإعادة تسخينه، ومن ثم يمكن أن تسبب بعض الأطعمة، مثل الأرز والخضروات ذات الأوراق الخضراء، التسمم عند إعادة تسخينها.  المشي ليلًا يمنع عنك الإصابة من 7 أمراض.. تعرف عليها مخاطر إعادة تسخين الطعامووفقًا لما ذكره موقع “تايمز أوف إنديا”، بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي التسخين المتكرر للطعام إلى التسمم الغذائي والتهابات في المعدة.ويظهر التقرير أن الأطعمة مثل الأرز تحتوي على بكتيريا تبقى حية حتى بعد الطهي، وعند إعادة تسخينها تصبح سامة وتسبب مشاكل صحية مثل القيء والإسهال. بالإضافة إلى ذلك، لا تحتمل كل الأطعمة التسخين المتكرر، مما يجعلها عرضة للتسمم الغذائي ولظروف صحية سيئة.الآثار الجانبية لإعادة تسخين الطعام تشمل نمو...
    كشفت الطبيبة الروسية غالينا فولكوفا عن الأطعمة التي تؤدي إلى شيخوخة جسم الإنسان.وأشارت فولكوفا إلى أن "الأطعمة فائقة المعالجة تسبب في المقام الأول شيخوخة الجسم، وبينها الأطعمة التي تنتج في الظروف الصناعية وتحتوي على مكملات مختلفة، مثل المواد الحافظة والمستحلبات والنكهات الصناعية، وكذلك المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر".ومن أجل إبطاء الشيخوخة نصحت أخصائية التغذية بالالتزام بنظام غذائي متوازن في جميع العناصر الغذائية الأساسية، وهي البروتينات والدهون والكربوهيدرات، بالإضافة إلى شرب كمية كافية من الماء. كما يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي، حسب الطبيبة، على قدر كاف من الفواكه والخضروات، أي ما يعادل 400-500 غرام من الأطعمة النباتية.
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قدّم المشرعون الأمريكيون مشروع قانون يهدف إلى الحد من كمية المعادن الثقيلة الموجودة في أغذية الأطفال من خلال تشديد التنظيم والإنفاذ من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.ويمكن أن تكون المعادن الثقيلة مثل الرصاص، والزرنيخ، والكادميوم، والزئبق سامة للجميع، ولكن التعرض لها يشكل خطورة بشكل خاص على الرضع والأطفال الصغار.ويمكن للسموم العصبية أن تلحق الضرر الدائم بالأدمغة النامية، ما قد يسبب مشاكل فكرية وسلوكية طويلة الأمد.وتناولت تقارير متعددة خلال السنوات الأخيرة تفاصيل تتعلق بمستويات هذه الملوثات في الأطعمة المصنعة للأطفال الرضع والصغار.وذكر تقرير صدر عام 2019 عن مجموعة المناصرة Healthy Babies Bright Futures أن نسبة 95% من أغذية الأطفال من كبرى الشركات المصنّعة تحتوي على الرصاص، وأن ربع الأطعمة تحتوي على جميع المعادن الثقيلة الأربعة.وفي...
    قد تتفاجأ عندما تعلم أن هناك بعض الأطعمة لها القدرة على تقليل الشيب المبكر للشعر حيث  تخضع جميع خصلات الشعر لدورة من التجدد والموت أثناء نموها، وتستمر هذه الدورة طالما بقيت بصيلات الشعر نشطة، والتي تستمر لبقية حياتك.عندما تواجه بصيلات الشعر الضغوطات وتقدم العمر، يمكنها البدء في إنتاج لون أقل في كل مرحلة، ويتم تحديد توقيت الشيب جزئيًا بواسطة جيناتنا  لذا، إذا كان أحد والديك لديه شعر رمادي في الثلاثينيات من عمره، فلديك فرصة أيضًا.حقن الخلايا الجذعية أمل جديد لعلاج شيب الشعر بنفس الطريقة التي يؤثر بها النظام الغذائي على صحتنا، فإنه يؤثر أيضًا على بشرتنا وشعرنا حيث ان هناك عدد من الأطعمة التي تمنع شيب الشعر المبكر، بالإضافة إلى أنها تغذي الشعر، فإنها أيضاً تزيل العديد من المشاكل المرتبطة به،...
    أسباب التهاب المعدة وكيفية الوقاية منها، يعتبر التهاب المعدة من الأمراض الشائعة التي تؤثر على الجهاز الهضمي، وقد يسبب أعراضًا مزعجة ويؤثر على جودة الحياة. من الهام فهم أسباب هذا المرض وطرق الوقاية منه للحفاظ على صحة المعدة. تعتبر بعض الأسباب الشائعة لالتهاب المعدة تناول الأطعمة الحارة والدهنية بكثرة، وتناول المضادات الحيوية دون وصفة طبية، والإصابة بالعدوى البكتيرية، والإجهاد النفسي والعصبي.كيفية الوقاية من التهاب المعدةللوقاية من التهاب المعدة، يُنصح باتباع نمط حياة صحي، مثل:1. الحفاظ على نظام غذائي متوازن يشمل الأطعمة الغنية بالألياف والفواكه والخضروات، وتجنب الأطعمة الحارة والدهنية والتوابل القوية.2. الحرص على النظافة الشخصية وغسل اليدين بانتظام للوقاية من العدوى البكتيرية والفيروسية.3. تجنب التدخين والكحول والمشروبات الغازية، والابتعاد عن المسببات المعروفة لزيادة حموضة المعدة.4. تناول الوجبات بشكل منتظم والابتعاد عن...
    توجد بعض الأطعمة التي يُعتقد أنها قد تساعد في التخفيف من أعراض الجرثومة الحلزونية المعوية (Helicobacter pylori) والتي قد تساهم في القضاء على الجرثومة أو تقليل نشاطها، وتشمل: 1.الثوم: يحتوي الثوم على مواد تساهم في مكافحة الجراثيم وتعزيز الجهاز المناعي.2. العسل: له خصائص مضادة للبكتيريا قد تساعد في التخلص من الجرثومة.3.الزنجبيل: يُعتقد أن الزنجبيل له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.4.الزعتر: يُعتبر مضادًا للبكتيريا وله خصائص مضادة للالتهابات.5.البروبيوتيك: مثل اللبن المخمر والزبادي الطبيعي، يُعتقد أنها تساعد في تعزيز البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي وتحسين صحة المعدة.6. العصائر الطبيعية: مثل عصير الجزر والعنب الأسود، قد تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي.7. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة: مثل الفواكه والخضروات الطازجة، والشاي الأخضر، والكركم، يمكن أن تعزز القضاء على البكتيريا الضارة.من المهم أن تكون هذه...
    ولكل نوع من أنواع السرطان في الجسم له أعراضه المحددة. ولفترة طويلة من الزمن، كان السرطان مرضاً غير قابل للشفاء. واليوم، وبفضل التقدم في المجال الطبي، أصبح علاج السرطان متوفراً، وباتت نسب الشفاء عالية في بعض الأنواع. فمن الناحية البيولوجية، ينجم السرطان عن حدوث خلل في بعض خلايا الجسم. تبدأ هذه في التكاثر بطريقة فوضوية وتتكاثر، موضعياً أولاً، ثم في الأنسجة المحيطة، ثم على مسافة حيث تشكل نقائل. إليك أعراض السرطان وطرق الوقاية في الموضوع الآتي: أعراض السرطان التي يجب التنّبه إليها بعض الأعراض قد تُشير إلى الإصابة بالسرطان، وتتطلب الاستشارة السريعة. وقد كشف البروفيسور بيتر جونسون، اختصاصي السرطان في هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) في بريطانيا العظمى، إلى بعض "إشارات الإنذار" التي ربما تشير إلى الإصابة بالسرطان، وبالتالي يجب...
    حذر خبراء التغذية العلاجية من العلاقة المباشرة بين النظام الغذائي غير الصحي وزيادة خطر انسداد شرايين القلب. ووفقًا للخبراء، تساهم الأطعمة السريعة والجاهزة، التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح والدهون المشبعة، في تفاقم مخاطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة والمضاعفات المترتبة عليها.كما أشار الأطباء إلى أن اللحوم المصنعة مثل اللانشون والهوت دوج والبرجر الجاهز تعتبر من أسوأ الأطعمة لصحة القلب. تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الدهون المشبعة والملح، مما يرفع مستويات ضغط الدم ويزيد من خطر السمنة والإصابة بالجلطات، خاصة بين الأطفال والمراهقين الذين يعتمدون على هذه النوعية من الأطعمة يوميًا.بالإضافة إلى ذلك، نبه الخبراء إلى خطورة المشروبات الغازية والمخبوزات الغنية بالدهون المهدرجة والسكريات، التي ترفع نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم. هذه العوامل تسهم في تدهور صحة القلب...
    أطعمة تضر القلب.. يؤدي اختيار نظام غذائي صحي إلى تقليل مخاطر الإصابة بـ أمراض القلب، وذلك من خلال خفض مستوى الكوليسترول السيء في الدم، وخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات السكر والأنسولين في الدم، فضلًا عن الوقاية من السمنة، وتحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» بعض الأطعمة التي تسبب مخاطر صحية محتملة لـ القلب.أطعمة تضر القلب وصحتهالدهون المشبعةيجب الحد من الدهون المشبعة التي توجد في المنتجات الحيوانية وعدد من الزيوت لأنها ترفع نسبة الكوليسترول المرتبط بأمراض القلب، والاستعاضة عنها بالدهون غير المشبعة، مثل المصادر النباتية لتخفض الكولسترول.الدهون المشبعةالأطعمة المقليةتحتوي الأطعمة المقلية الكثير من الدهون المشبعة والملح، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، واحتمالية الإصابة بقصور القلب.اللحوم المصنعةيجب تجنب اللحوم المصنعة، لاحتوائها على الكثير من المواد الحافظة والتي ترتبط...
    هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تكون أكثر تهييجًا للجهاز الهضمي عند تناولها عندما تكون المعدة فارغة.أكد موقع إكسبريس على أن هذه الأطعمة يمكن أن تسبب تهيجًا، حرقة، غازات، أو حتى مشاكل هضمية حادة في بعض الحالات. تشمل هذه الأطعمة: ميرنا نور الدين تخطف الأضواء عبر إنستجرام شاهد.. انتشار لافتات "ممنوع الموبايل والتدخين" في لجان امتحانات الترم الثاني بالمدارس أطعمة مضرة على معدة فاضيةالأطعمة الدهنية: مثل الوجبات السريعة، والأطعمة المقلية بشكل عام. يحتاج الجهاز الهضمي إلى وقت أطول لهضم الدهون، وعند تناولها على معدة فارغة، قد تزيد من خطر حدوث مشاكل هضمية.الأطعمة الحارة: مثل الفلفل الحار والصلصات الحارة. تحتوي هذه الأطعمة على مواد قد تسبب تهيج المعدة والأمعاء، وتزيد من خطر حدوث حرقة المعدة.القهوة والشاي : يحتوي الكافيين...
    تعتبر الموجات الحارة خلال فصل الصيف ظاهرة شائعة في العديد من مناطق العالم، ومع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد تأثيرها على صحة الإنسان، فبالإضافة إلى الشعور بالغثيان والدوار، قد تترافق الحرارة الشديدة مع ضعف الشهية، وهو ما يعد عرضًا يسبب القلق للكثيرين. أكل اللحوم يهدد الكبد بمادة سامة تسبب الوفاة في هذه الحالة.. احذر ما علاقة فقدان الشهية بالطقس الحار؟ووفقًا لما ذكره موقع "verywellhealth"، سنلقي نظرة فيما يلي على أسباب ضعف الشهية في الصيف وكيفية التعامل معها..  تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يعيشون في المناطق ذات المناخ الحار يتناولون عادة كميات أقل من السعرات الحرارية، وذلك لأن عملية هضم الطعام تولِّد حرارة، وقد يزيد تناول السعرات الحرارية من ارتفاع درجة حرارة الجسم.  يعرف تأثير هذه الحرارة الناتجة عن عملية الهضم باسم...
    رصدت  الإعلامية أوركيد سامي مذيعة صدي البلد في جولة من داخل اقدم محل فسيخ في منطقة الدرب الاحمر " باب الخلق " محل يبلغ من العمر أكثر من قرن بمناسبة عيد شم النسيم .و خلال الجولة كشف عم عادل  الذي يبلغ من العمر 61 سنة أنه ورث المهنة عن  والده وجده وأضاف أنه يعشق المهنة .واستطردت أن لديهم العديد من الأنواع المختلفة من الأسماك المملحة كاشفا أن أكبر سمكة مملحة في مصر وزنها خمسة كيلو.وتابع عم عادل أن الأسعار مختلفة ومتفاوتة خاصة أن لديهم جميع الانواع ، كما أن الإقبال يكون كبيرا في شم النسيم وأكد أن ردود الفعل دائماً إيجابية على المنتجات.يذكر أن "شم النسيم" هو عيد مصري أصيل وموروث شعبي قديم، تحتفل به مصرنا الحبيبة في يوم الإثنين الأول...
    وجد العلماء ارتباطا بين الأطعمة فائقة المعالجة ومجموعة من الحالات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، والسمنة، وأمراض الجهاز الهضمي والاكتئاب، بالإضافة إلى الوفاة المبكرة. ويقول الخبراء إن هذا أمر مثير للقلق؛ لأن الأطعمة فائقة المعالجة أصبحت جزءا رئيسيا من النظام الغذائي للناس في جميع أنحاء العالم.  وبحسب صحيفة "نيويورك تايمز"، فإن الأطعمة فائقة المعالجة تمثل 67 بالمئة من السعرات الحرارية التي يستهلكها الأطفال والمراهقين في الولايات المتحدة. ومع ذلك، تبقى أسئلة كثيرة طرحتها صحيفة "نيويورك تايمز" في تقرير جديد لها بشأن ما هي الأطعمة فائقة المعالجة بالضبط، وما مدى قوة الأدلة التي تفيد بأنها ضارة؟ ما هي الأطعمة فائقة المعالجة؟ ومن أجل دراسة الأطعمة بناء على كيفية معالجتها، طور عالم الأوبئة الغذائية في البرازيل، كارلوس...
    نصائح بعد تناول الفسيخ والرنجة.. تناول الكثير من المصريين اليوم في شم النسيم الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة، لذلك تقدم «الأسبوع» قائمة بأهم المشروبات والأطعمة التي لا يجب تناولها بعد الفسيخ والرنجة، والتي قد تسبب مشاكل للجهاز الهضمي.أطعمة وشروبات لا يجب تناولها بعد الفسيخ والرنجةمنتجات الألبانيجب تجنب تناول منتجات الألبان مثل الحليب والجبن بعد الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، حيث يمكن أن تتفاعل كمية الكالسيوم في المنتجات الألبانية مع حمض اليوريك الموجود في الفسيخ والرنجة، وهذا يزيد من خطر تكون حصوات الكلى، وخلق العديد من المشكلات الصحية الهضمية، التي من أهمها عسر الهضم، والتلبكات المعوية، والشعور بالقيئ والغثيان والانتفاخ الشديد للمعدة والجهاز الهضمي.منتجات الألبانالأطعمة الدسمةينصح بعدم تناول الأطعمة الدسمة في نفس يوم تناول الفسيخ والرنجة، لأن تناولها في نفس الوقت يضع ضغطًا...
    (CNN) – تداول مستخدمون لمنصة "إكس"، تويتر سابقا، مقطع فيديو للأمين العام لرابطة العالم الإسلامي، الشيخ الدكتور محمد العيسى، أشار فيه إلى جواز تناول الأطعمة التي تتضمن كحولا دون أن يؤثر عليها لافتا إلى أن الكحول "ليست حراما إذا لم تكن مسكرة". وقال العيسى في الفيديو المتداول، وغير الواضح موعد نشره للمرة الأولى: "إذا كانت الكحول التي في الطعام والدواء لم تؤثر عليهما بل تلاشت فيهما فهذه لا بأس بها ولا يجوز التكلف فيها وخاصة أن التحريم حكم شرعي والأصل في الأمور الحل والجواز". 
    يمانيون/ منوعات ما لا تعرفه هو أن علاج الكوليسترول بدون أدوية هدف يمكنك تحقيقه بسهولة، ولكن بشرط اتباع نمط حياة صحي، يتضمن مجموعة من الإرشادات، مع ضرورة الإقلاع عن بعض العادات الخاطئة. ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نتعرف على طرق علاج الكوليسترول بدون أدوية، وفقًا لموقع “Health.Harvard”: أولاً: تجنب الدهون المتحولة والمشبعة: من الواجب أن يكون النظام الغذائي اليومي لمرضى الكوليسترول خاليًا تمامًا من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة، مثل اللحوم الحمراء الدسمة واللحوم المصنعة والمقليات، لأنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ثانياً: الاعتماد على الدهون الأحادية غير المشبعة: كما أنه من الضروري أن تكون الوجبات اليومية لمرضى الكوليسترول تحتوي على الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، مثل الأسماك الدهنية والمكسرات والأفوكادو وزيت...
    يزيد تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر من كمية الطاقة التي تقدمها لنا الوجبات الغذائية. ومقدار السعرات الحرارية يزداد مع زيادة السكريات في الوجبات الغذائية. يزيد استهلاك السكريات من خطر زيادة الوزن والسمنة التي تسبب زيادة في أمراض القلب والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان، وكذلك مرض السكري. تقوم السكريات بتحفيز براعم التذوق المرتبطة بمراكز الدماغ المتعلقة بالمكافأة. فيما تظهر دراسات مسح الدماغ أن تناول كميات كبيرة من السكر بشكل متكرر يؤدي إلى تغيرات كيميائية عصبية في ذلك الجزء من الدماغ المسؤول عن الشعور بالمكافأة. يتم إضافة السكر أو العثور عليه بشكل طبيعي في العديد من المشروبات، بما في ذلك المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة وعصائر الفاكهة الطبيعية أو المصنعة. توصي إدارة الغذاء والدواء الأميركية البالغين باستهلاك ما...
    صورة تعبيرية (مواقع) ما قد لا تعلمه هو أن علاج الكوليسترول بدون أدوية هدف يمكنك تحقيقه بسهولة، ولكن بشرط اتباع نمط حياة صحي، يتضمن مجموعة من الإرشادات، مع ضرورة الإقلاع عن بعض العادات الخاطئة.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نتعرف على طرق علاج الكوليسترول بدون أدوية، وفقًا لموقع "Health.Harvard".اقرأ أيضاً توضيح جديد من صنعاء حول المرحلة القادمة من التصعيد البحري.. وتحذير هام 4 مايو، 2024 لماذا كان عمر النساء أطول من عمر الرجال؟.. دراسة جديدة تكشف عن سبب صادم 4 مايو، 2024 أولا: تجنب الدهون المتحولة والمشبعة:من الواجب أن يكون النظام الغذائي اليومي لمرضى الكوليسترول خاليًا تمامًا من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة، مثل اللحوم الحمراء الدسمة واللحوم المصنعة والمقليات، لأنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ثانيا:...
    يتشكي الكثير من الأشخاص من آلام الأسنان ويرجع ذلك لعدد من الأسباب، إليك بعض النصائح لتخفيف آلام الأسنان المؤقتة حتى تتمكن من مراجعة طبيب الأسنان، بحسب ما نشره موقع إكسبريس . زوجان ينهيان حياة نجلهما بالبحيرة.. القصة الكاملة لجريمة علقام فى كوم حمادة طرق الوقاية من آلام الأسنان.. نصائح مجرية للحماية في المستقبل نصائح لتخفيف آلام الأسنان   النصائح لتخفيف آلام الأسنانتنظيف الفم: قم بتنظيف الأسنان واللثة بلطف باستخدام فرشاة أسنان ناعمة ومعجون أسنان مناسب. يجب تجنب فرك الأسنان بقوة والتركيز على المنطقة المؤلمة.غسل بالماء المالح: قوم بشطف الفم بمحلول ماء مالح فاتر. أضف ملعقة صغيرة من الملح إلى كوب ماء دافئ واستخدمه للشطف بعد تنظيف الأسنان. يمكن للماء المالح أن يساعد في تقليل التورم والتهيج والألم.استخدام المسكنات الموضعية:...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شم النسيم هو احتفال تقليدي مصري يحتفل به المصريون في أول يوم بعد انتهاء الصوم المسيحي، حيث يستمتع الناس بنزهات خارجية وتناول الطعام والتجمعات العائلية. ومن بين الأطعمة التي تعتبر جزءًا لا يتجزأ من طقوس شم النسيم في مصر هي الرنجة والفسيخ.تعد الرنجة والفسيخ من الأطعمة التقليدية التي يتم تناولها في هذا اليوم الاحتفالي، حيث يعتبرون رمزًا للفرح والاحتفال بانتهاء فترة الصوم. تتميز الرنجة بطعمها المميز وتوفرها بالعديد من المحلات والباعة المتجولين في الشوارع، بينما يُعد الفسيخ أحد أهم الأطعمة التي يتناولها المصريون في هذا اليوم، حيث يُعد بتنقيته وتخزينه قبل الاحتفال بشم النسيم.تتميز هذه الأطعمة بتاريخها العريق في الثقافة المصرية، حيث يعود استهلاكها إلى العصور الفرعونية. تعكس تناول الرنجة والفسيخ في شم النسيم تراثًا...
    يستعد الكثير من الناس للاحتفال بشم النسيم، ويعد الفسيخ والرنجة كأبرز الأطعمة التي لا غنى عنها في هذا الاحتفال المعتاد، ومع ذلك، يثير استهلاك هذه الأطعمة البحرية القوية بعض التساؤلات حول تأثيرها على صحة الجسم.وتستعرض «الأسبوع»، التأثيرات الصحية لتناول الفسيخ والرنجة، وجاءت كالتالي:الفسيختأثير الفسيخالفسيخ هو عبارة عن سمك الرنجة المملح والمخمر، ويحتوي الفسيخ على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية، التي تعتبر ضرورية لبناء العضلات ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.ومع ذلك، قد يكون الفسيخ عالي الصوديوم، مما يجعله غير ملائم للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو الأمراض المرتبطة بالقلب، علاوة على ذلك، قد يتسبب استهلاك الفسيخ لدى بعض الأشخاص في حساسية الجلد أو مشاكل في الجهاز الهضمي.الرنجةتأثيرات الرنجةالرنجة، فهي توفر مصدراً غنياً بفيتامين د والكالسيوم، اللذان يعززان...
    «أنا مش بحب الأكل ده» عبارة شهيرة تسمعها الأمهات دائما من أطفالهن عند تحضير الطعام أو وضعه على الطاولة، مما يجعلهن يشعرن بالضيق بسبب عدم رضاء أولادهن عن أصناف المأكولات المختلفة خاصة الخضروات، لذلك يبحثن عن طريقة لإقناع الصغار بتناول جميع أنواع الأطعمة، دون التفوه بكلمة «لا». معاناة طويلة تجدها الأم عند إعداد الطعام لأولادها، فكلًا منهم يحب طعاما معينا، لذا تبحث كثيرات عن طريقة لجعل الأطفال يحبون الأكل بمختلف أنواعه، وهو ما أوضحته الدكتورة فاطمة فؤاد، استشاري التغذية العلاجية.   طريقة تجعل الأطفال يحبون الأطعمة أوضحت «فاطمة» في حديثها ل«الوطن»، أن الخضروات مثل السبانخ والبازلاء والكوسة وغيرها، تتمتع بالعديد من الفوائد، إذ إنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسد، وتمده بالكالسيوم والماغنسيوم، فضلا عن احتوائها على مضادات الأكسدة التي تساهم...
    حذر الدكتور فراك حميد من مركز Aesthetique لطب الأسنان، من خطأ شائع في تنظيف الأسنان يمكن أن يكون السبب وراء اصفرارها. وقال حميد: "قبل البدء في تنظيف الأسنان، ينبغي ترطيب الفرشاة بالماء لتوزيع معجون الأسنان على جميع أسنانك بسهولة، ما يجعل التنظيف أكثر فعالية".وأضاف: "عندما تبلل شعيرات الفرشاة، فإنها تصبح أكثر نعومة بالنسبة للثة والأسنان، ما يساعد على تجنب أي تهيج أو ضرر".وأوضح حميد أيضا أن تنظيف الأسنان بطرق معينة، بدون ماء أو مباشرة بعد تناول الأطعمة الحمضية، قد يجعلها تبدو أقل بياضا بمرور الوقت. وقد يبدو التنظيف الجاف بالفرشاة جيدا للتخلص من البقع السطحية في البداية، ولكن وبدون الماء، لا يتوزع معجون الأسنان جيدا، ما يؤدي إلى ظهور أسنان باهتة. إقرأ المزيد متى ينبغي استبدال فرشاة الأسنان لتجنب الإصابة بالمرض؟ وتابع: "يمكن أن...
    يعاني الكثيرين من زيادة الوزن أو السمنة لان الوزن الزائد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب و السكتة الدماغية ، مرض السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان إذا كان وزنك أكبر من الوزن الصحي ، فإن فقدان بضعة كيلوغرامات فقط يمكن أن يقلل من خطر تعرضك لمشاكل صحية لكن ما هي مخاطر الرجيم القاسي :- من المهم أن ندرك أنه ليست كل الأنظمة الغذائية تعمل وأن بعضها قد يكون ضارًا أيضًا يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي صارم للغاية إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي في الجسم (مدى سرعة حرق الكيلوجول) ، مما يعني أنك ستزيد وزنك بسهولة أكبر في المستقبل الشعور المستمر بالجوع ، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وزيادة الشهية فقدان الوزن...
    خلال فترة الدورة الشهرية أو ما تعرف بـ"فترة الحيض"، يمكن أن تتعرض النساء لتغيرات هرمونية تؤثر على أجسامهن، مما ينعكس على رغبتهن الشديدة في تناول الطعام والهضم، ورغم أهمية تغذية الجسم خلال هذه الفترة، إلا أن بعض الأطعمة قد تزيد من الأعراض وتقلل من الراحة.  كم دقيقة مشي يحتاجها الجسم يوميًا للحفاظ على الدماغ من التلف والأمراض؟ أطعمة تزيد آلام الدورة الشهريةووفقًا لما ذكره موقع onlymyhealth، إليك دليلًا لأسوأ الأطعمة التي يفضل تجنبها خلال الدورة الشهرية للحفاظ على صحتك خلال هذه الفترة وتخطيها بشكل أفضل: السكرياتتحتوي الأطعمة الغنية بالسكر على نسب عالية من السكر، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وتقلب المزاج والتعب خلال فترة الدورة الشهرية، من بين هذه الأطعمة:- المشروبات السكرية.- المعجنات.- الحلويات. الوجبات الخفيفة المالحةتشمل هذه...
    توجد بعض الأطعمة التي يُقال إنها قد تساعد في تقليل إدمان النيكوتين وتدعم عملية الإقلاع عن التدخين، ومع ذلك، يجب أن يتم فهم أن هذه الأطعمة لا تستبدل الدعم الطبي والإرشاد اللازم للإقلاع عن التدخين. كشف موقع إكسبريس عن بعض الأطعمة التي يُزعم أنها تساعد في هذا الصدد: أكلات هتقلل إدمان النيكوتينالفواكه الطازجة: تناول الفواكه الطازجة مثل الفراولة والتفاح والبرتقال يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة في التدخين. قد تساعد الفواكه في تغذية الجسم بالسكر الطبيعي وتوفير طعم لذيذ يمكن أن يسد الشهية.المكسرات: تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق على مضادات الأكسدة والدهون الصحية التي يمكن أن تساعد في تقليل الرغبة في التدخين.الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ والكرنب والكولارد، تحتوي على مغنيسيوم وفولات ومضادات الأكسدة التي قد تساهم في تعزيز الصحة العامة...
    يلعب النظام الغذائي الجيد دورًا مهمًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وجعلها تحت السيطرة، حيث أن مرض السكري هو مرض يؤثر على هرمون الأنسولين المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم، وإهماله يسبب للمريض عواقب صحية وخيمة.ووفق لموقع " healthshots"، قال اخصائي التغذية بوفانيشواري، أن النظام الغذائي لمرضى السكري يجب أن يحقق التوازن الصحيح بين الكربوهيدرات والبروتين والدهون، إلى جانب الألياف والمغذيات الدقيقة، التي تساعدك على تحقيق نسبة السكر في الدم الصحيحة للوجبة بأكملها.ويتضمن النظام الغذائي المغذي لمرضى السكر نسبة كبيرة من الخضروات، والتي تشكل أكثر من 50 % من الوجبة، سواء كانت مطبوخة أو غير مطبوخة، وجود الطعام الملىء بالكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة، بنسبة 25 % من الوجبة، بينما يجب أن تأتي نسبة 25 % المتبقية...
    لدينا الآلاف من الأدوية التي تساعد في الوقاية من الأمراض والعدوى أو مكافحتها، ولسوء الحظ يمكن أن يسبب الكثير منها طعما معدنيا مستمرا في الفم بالإضافة إلى بعض الأمراض. هذا التأثير الجانبي هو نوع من تشويه الذوق يسمى خلل الذوق، ويشار إليه أحيانا باسم "الفم المعدني"، وهذه الأعراض مزعجة للغاية ويمكن أن يكون لها تأثير شديد على مزاجك وشهيتك وتغذيتك ونوعية حياتك، وهذا وفقا لتقرير صادر عن جامعة هارفارد. الحالات الصحية التي يمكن أن تسبب طعما معدنيا بعض الظروف الصحية يمكن أن تؤدي إلى طعم معدني، مثل: مرض السكري. حرقة المعدة. مشاكل في الكلى أو الكبد. سوء نظافة الفم. السعال. نزلة البرد. نقص الزنك. نقص فيتامين "بي 12". بعض الأدوية. إذا لاحظت طعما معدنيا مستمرا فأبلغ طبيبك بذلك. لماذا تسبب...
    استمتع بأشهى الأطعمة في شم النسيم 2024: تعرف على الموعد والمأكولات.. بمجرد دخول شهر أبريل، يبدأ الجميع في الاستعداد للاحتفال بشم النسيم، وهو اليوم الذي يجمع بين الطقوس القديمة والأطعمة اللذيذة. إن شم النسيم ليس فقط وقتًا للتنزه والاستمتاع بالهواء الطلق، بل هو أيضًا فرصة للاستمتاع بأشهى الأطباق التقليدية والمبتكرة. في هذا المقال، سنستكشف مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تجعل شم النسيم لعام 2024 تجربة لا تُنسى لجميع أفراد العائلة.موعد شم النسيم 2024استمتع بأشهى الأطعمة في شم النسيم 2024: تعرف على الموعد والمأكولاتيأتي موعد شم النسيم 2024 يوم الإثنين الموافق 6 مايو 2024 وهو اليوم التالي من احتفال الأقباط بمناسبة عيد القيامة، وفقا لما أعلنه المعهد القومي للبحوث الفلكية.موعد إجازة شم النسيم 2024أصدر المعهد القومي للبحوث الفلكية بيان، وحدد موعد...
    وصفة خارقة لأنقاص الوزن (مواقع) أكد أخصائيو التغذية، أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف مفيد للصحة، وقد يساعدك على إنقاص الوزن استبدل الأطعمة مثل مخفوق البروتين بالعصائر للحصول على المزيد من الألياف في نظامك الغذائي.وتابع الأخصاء: الشوفان المغلي له نفس تأثير أوزمبك، كما سلط الخبراء على العنصر الغذائي الرئيسي الوحيد الذي يقولون إن له تأثيرات قوية في الحد من الجوع والتي تكاد تكون فعالة مثل الحقن، وفق صحيفة "ديلي ميل".اقرأ أيضاً هل تعلم أن شكل قبضة يدك يكشف أخطر أسرار شخصيتك ؟.. اكتشف المزيد 30 أبريل، 2024 تهديد سعودي صريح للحوثيين بعملية عسكرية بريّة إن رفضوا هذا الأمر.. تفاصيل 30 أبريل، 2024وبيّنت ميليسا ريفكين، اختصاصية تغذية مسجلة تعمل في ولاية كونيتيكت، أن الألياف مكون طبيعي في العديد من الأطعمة، وتوجد...
    تقرير: نصائح عند أكل الفسيخ والملوحةالفسيخ والملوحة هما أكلتان تُعتبران من التقاليد الشهيرة في مصر خلال احتفالات عيد شم النسيم. إذا كنت تخطط لتناول هذه الأكلات اللذيذة، فإليك بعض النصائح التي يجب أخذها في الاعتبار للاستمتاع بهذه الوجبات بشكل صحي وآمن:1. شراء منتجات طازجة وذات جودة عالية: عند شراء الفسيخ والملوحة، يُنصح بالتأكد من أنها طازجة ومحضرة بطريقة صحية. اختر المحلات الموثوقة والتي تعتمد معايير الجودة العالية في تحضير هذه الأكلات.2. التخزين السليم: إذا قررت شراء الفسيخ والملوحة قبل يوم الاحتفال، يجب تخزينهما بشكل صحيح. يُفضل وضعهما في الثلاجة في حاويات محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتهما ومنع تلوثهما بالبكتيريا.3. تقطيع الأسماك إلى قطع صغيرة: قبل تناول الفسيخ والملوحة، يُفضل تقطيع الأسماك إلى قطع صغيرة وسهلة الأكل. هذا يساعد في تجنب...
    بالمهدئات والجراحة وجلسات الكهرباء، تقدم أذهاننا تصورات تقليدية للأمراض العقلية وما يترتب عليها من هلاوس سمعية وبصرية تؤثر على الحالة النفسية للمريض، ومع ذلك تعتبر التغذية السليمة من أهم العوامل المساهمة في العلاج، رغم إغفال البعض لأهميتها كجزء من استراتيجية السيطرة على الأمراض العقلية ومضاعفاتها، فمثلما تفرض الأنواع الأخرى من الأمراض نمطاً غذائياً معيناً، ينبغي على ذوي الأمراض العقلية الامتناع عن بعض الأطعمة. أهمية النظام الغذائي للأمراض العقلية الكثير من الأسباب تجعل الأشخاص الذين يعانون من الأمراض العقلية يتعرضون لعدة مشكلات صحية نتيجة سوء اختيار النظام الغذائي أو محدودية الوعي حول الأطعمة المحظورة عليهم، بحسب الدكتور زكي عبدالجليل أخصائي أمراض المخ والأعصاب، الذي أوضح خلال حديثه لـ«الوطن»، أن بعض الأمراض العقلية مثل الذُهان والتوحد تسبب ردود فعل عصبية تجاه...
    يوجد بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة البشرة وزيادة احتمال ظهور الحبوب، ومع ذلك، يجب ملاحظة أن تأثير الأطعمة على البشرة يختلف من شخص لآخر، وقد يكون لديك استجابة فردية لبعض الأطعمة، إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب مشاكل لبعض الأشخاص، بحسب ما نشره موقع إكسبريس . بشري سارة.. انخفاض أسعار الألبان |اعرف السعر وصل كام؟ منسقة طلاب جامعات أمريكا: حرية الرأي اسم فقط ولا يطبقونها على غزة حفاظا على بشرتك أطعمة تجنبها فورا حفاظا على بشرتك أطعمة تجنبها فورا الأطعمة ذات مؤشر الجليكميك العالي: تشمل الأطعمة ذات مؤشر الجليكميك العالي السكر والمنتجات المصنعة من الدقيق الأبيض والأرز الأبيض والمعجنات والحلويات. يمكن أن يزيد استهلاك هذه الأطعمة من ارتفاع مستويات السكر في الدم ويعزز التهابات الجلد...
    أفادت وزارة الصحة العامة ووزارة البلدية بأن الأخبار المتداولة في وسائل التواصل الاجتماعي حول إغلاق مطاعم في قطر بسبب تقديم أطعمة ملوثة هي مجرد شائعات لا أساس لها من الصحة.وأكدت الوزارتان في بيان مشترك نُشر على منصة إكس الثلاثاء أن جميع المواد الغذائية في البلاد تُخضع لرقابة صحية مشددة، من خلال حملات وجولات تفتيشية مستمرة على المنشآت الغذائية والأطعمة المقدمة في جميع أنحاء البلاد على مدار الساعة.وأضاف البيان أنه لم يُسجَّل أي مخالفات غذائية تؤدي إلى تسمم غذائي، ولم يتم إغلاق أي منشأة غذائية لهذا السبب، مع استمرار أخذ عينات من المواد الغذائية لفحصها في المختبر المركزي وفقًا للإجراءات المعتمدة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.ونود أيضاً أن نشدد على ضرورة استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية في الدولة، وتجنب تداول...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر موقعها الرسمي على فيسبوك، طرق التخلّص من غازات القولون.. تناول الأطعمة التي تخلو من الغلوتين؛ في حالات سوء الهضم وتكوّن الغازات الناجم عن الإصابة بمرض حساسيّة القمح .· تجنّب تناول بعض أنواع الخضراوات والفواكه التي تزيد من تكوّن الغازات في القولون، مثل؛ الملفوف، والعدس، والخوخ المجفّف.· تجنّب تناول الأطعمة التي تحتوي على اللّاكتوز، أو السوربيتول ، أو الفركتوز، في حال كان المريض يعاني من سوء هضم لهذه السكريّات.· التقليل من كميات الطعام التي يتم تناولها؛ وذلك للوقاية من تكوّن الغازات والانتفاخ، والإصابة بالسّمنة..  تناول الطعام بهدوء وبطء، كما ويُنصح بتجنّب تناول العلكة أو الحلوى التي يتم مصّها، حيث تسمح هذه المواد بتمرير الهواء ودخوله عبر الفم.· التخلص من التوتر والقلق.· تنظيم عمليّة...
    تسوس الأسنان هو مشكلة شائعة تواجه العديد من الأشخاص في جميع أنحاء العالم، ويمكن الوقاية منه باتباع بعض الإجراءات الوقائية البسيطة. إليك بعض النصائح حول كيفية تجنب تسوس الأسنان:تعرف على أسباب تسوس الأسنان وكيفية الوقاية منهكيفية تجنب تسوس الأسنان1. **الفرشاة اليومية بانتظام:** يجب فرش الأسنان بالفرشاة بانتظام مرتين في اليوم على الأقل، صباحًا ومساءً، لمدة دقيقتين كل مرة. يُفضل استخدام فرشاة أسنان ناعمة وفرشاة برأس صغير للوصول إلى جميع أسطح الأسنان بكفاءة. 2. **استخدام معجون الأسنان المناسب:** يجب استخدام معجون أسنان يحتوي على الفلورايد، والذي يساعد في تقوية المينا وحماية الأسنان من تسوس الأسنان.3. **استخدام الخيط السني:** يجب استخدام الخيط السني يوميًا لإزالة البقايا الغذائية والجراثيم التي قد تتجمع بين الأسنان وتحت خط اللثة، حيث يصعب الوصول إليها بالفرشاة. تعرف...
    مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يميل الكثير من الناس إلى تناول كميات أكبر من الطعام، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتخمة وعدم الراحة، نتيجة أيضًا لزيادة نسبة الرطوبة في الجو، وعدم توافر الأكسجين بكثرة، وصعوبة القدرة على التنفس بشكل مريح. 7 نصائح لتجنب الإصابة بالتخمة في فصل الصيف ولتجنب هذه المشكلة والتمتع بقدر عال من النشاط والقوة أغلب الوقت، هناك مجموعة من النصائح يمكن إتباعها خلال فصل الصيف، حسب ما ورد على موقع «webmed»، منها: 1- تناول وجبات صغيرة متكررة: بدلًا من تناول ثلاث وجبات كبيرة في اليوم، حاول تناول 5-6 وجبات صغيرة ومتكررة؛ إذ يساعد ذلك على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع الشعور بالجوع الشديد. 2- تناول الكثير من الماء: من المهم تناول الكثير من...
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار استشاري أمراض القلب وجراحة الشرايين في المملكة العربية السعودية، الدكتور خالد النمر، عن أضرار تناول الأطعمة ذات مؤشرات السكر المرتفعة.وفي التفاصيل، قال "النمر"، في تغريدة له عبر إكس: "تناول الأطعمة عالية مؤشر السكر (فيها سكريات سريعة الامتصاص) على المدى البعيد تزيد احتمالية حدوث جلطة القلب في الأصحاء وفي مرضى القلب".اقرأ أيضاً صنعاء ترد رسميا على العرض الأمريكي الخاص بالبحر الأحمر.. تفاصيل 28 أبريل، 2024 حيل مدهشة للقضاء على الشعر الأبيض تماما.. تستحق التجربة 28 أبريل، 2024وتابع النمر: "لذلك يجب الابتعاد عن هذه الأطعمة "قدر الامكان" مثل: الخبز الابيض، الأرز الابيض، البطاطس، المشروبات الغازية، الكيك، الكوكيز، والآيس كريم، الحلويات، الفطائر... إلخ".ولفت النمر إلى أن البديل لها هو أغذية منخفضة مؤشر السكر G.I وهي كثيرة ولله الحمد: مثل...
    لا ترتبط صحة الأمعاء بالجهاز الهضمي فقط، وإنما تؤثر بشكلٍ واضح على بقية الجسم، الذي تظهر عليه علامات تحذرك من وجود مشكلة، وتشكل مؤشرا على ضرورة إجراء تغييرات. الأردن تحتفل بعيد ميلاد الأميرة رجوة لاعب الأهلي السابق: مصطفى شوبير أثبت وجوده في ظل ظروف صعبة.. فيديو وقد أشار موقع "سكاي نيوز عربية" نقلًا عن الدكتور سمير سانجفي، الطبيب العام ورئيس التكنولوجيا السريرية في LloydsPharmacy Online Doctor، أن صحة الأمعاء مهمةٌ للأسباب التالية:نحو 70% من الخلايات المناعية تتواجد في الأمعاء.إن البكتيريا الموجودة في الأمعاء، تُسهم أيضًا في إنتاج بعض الفيتامينات الضرورية مثل فيتامين ب12 المسؤول عن إفراز المواد الكيميائية في المخ، والتي تؤثر بشكلٍ كبير على الحالة المزاجية ومنع الاكتئاب.ما يعني أن عدم توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء كما يجب، يمكن...
    أخبرت خبيرة التجميل سناء صادق صحيفة The Sun عن الطرق التي تساعد في الحفاظ على الجلد والبشرة، وقد ذكرت تناول الأطعمة الصحيحة كأحد هذه الأطعمة وبشكل خاص، الزبدة. أوضحت خبيرت التجميل ، أن الأطعمة الدهنية تساعد على منع ترهل الجلد وترهله، بشرط أن تكون الدهون طبيعية وذات جودة عالية. وقال الخبير: "للحفاظ على حالة جيدة للبشرة، من المفيد تناول الحليب كامل الدسم والزبدة والزبادي اليوناني كامل الدسم عالي الجودة". بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول اللحوم المطهية والأطباق مع الهلام يساهم في نعومة ومرونة الجلد، كما يقول أحد خبراء التجميل، وذكرت سناء صادق أنها تحتوي على الكثير من الجيلاتين - وهو لبنة أساسية للكولاجين، الذي يحدد إنتاجه بشكل مباشر شباب الجلد وقابليته للتجاعيد. وفي الوقت نفسه، أوصت خبيرة التجميل بالتقليل من استهلاك زيت عباد الشمس المكرر. هناك...
    كشفت عالمة الوراثة البيولوجية وأخصائية التغذية إيرينا مالتسيفا، أن المنتجات التي تقلل من مستوى الالتهاب يمكن أن تقلل بشكل فعال من خطر الإصابة بالسرطان في الجسم. وقالت عالمة الأحياء مالتسيفا في مقابلة مع إذاعة سبوتنيك إن استهلاك بعض الأطعمة يعد وسيلة ممتازة للوقاية من السرطان فبفضل وجودها في النظام الغذائي، ينخفض ​​خطر الإصابة بالأورام الخبيثة فعليا على وجه الخصوص، المنتجات النباتية لها خاصية مماثلة. وبعض الأطعمة ليس لها خصائص غذائية فحسب، بل لها أيضًا خصائص علاجية، ويمكن أن تؤثر حتى على الحمض النووي.  وقالت مالتسيفا في تعليقها: "بفضل مسارات الإشارات الخاصة المميزة للنباتات، حتى كمية صغيرة من المواد المفيدة يمكن أن تؤثر على عمل الجينات التي، على سبيل المثال، توقف الالتهاب أو نمو الخلايا السرطانية". وأوضح عالم الأحياء أنه خلال الدراسة، حدد الذكاء الاصطناعي...
    الفلفل، هذه التوابل الشهيرة التي تُضفي نكهة خاصة وحارة على الأطعمة، لها أيضًا فوائد صحية لا تُحصى. تتنوع استخدامات الفلفل في المطابخ حول العالم وتأتي في ألوان وأشكال متعددة، من الحار إلى الحلو.  سواء كان في الطهي أو كعنصر طبيعي يقدم فوائد صحية، يظل الفلفل جزءًا أساسيًا من التغذية والثقافة الغذائية للكثيرين. وفيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية الفوائد الصحية للفلفل واستخداماته الشائعة في المطبخ المصري وغيره. الفوائد الصحية للفلفل الأخضرالفلفل يحمل فوائد صحية عديدة نظرًا لمكوناته الغذائية والعناصر الغذائية الموجودة فيه، وهي كالتالي:استخدامات الفلفل في المطبخ المصري: نكهة حارة تميز الأطعمة الشهية1. **محاربة الالتهابات**: يحتوي الفلفل على مركبات مضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في محاربة الالتهابات في الجسم.2. **تحسين الهضم**: يُعزز الفلفل من عملية الهضم ويساعد في تقوية الجهاز الهضمي.3....
    لا تتوقف الدراسات حول أفضل الأنظمة الغذائية وأكثرها نفعًا لصحة الإنسان، لتمده بالطاقة والحيوية والنشاط طوال الوقت. النظام الغذائي يؤثر على أدمغتنا في هذا المجال، أكدت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الذي نتبعه يمكن أن يؤثر على أدمغتنا، مشددة على أن بعض الأطعمة قد تجعلنا أكثر ذكاء. فقد تم تحليل الاختيارات الغذائية لأكثر من 181 ألف مشارك مسجل في قاعدة بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة (بيوبانك)، ومراجعة التقييمات البدنية الخاصة بهم، بما في ذلك الوظائف المعرفية والإدراكية، ونتائج اختبارات الدم، وتصوير الدماغ بالرنين المغناطيسي، بحسب صحيفة "الإندبندنت" البريطانية. كما تم تقسيم المشاركين إلى 4 مجموعات، أولئك الذين تناولوا وجبات خالية من النشويات أو منخفضة النشويات، والأشخاص النباتيون، وأولئك الذين يفضلون تناول وجبات عالية البروتين ومنخفضة الألياف، والأشخاص الذين تناولوا نظاماً غذائياً متوازناً. إلى أن أكدت...
    عيد شم النسيم 2024.. تزامنا مع حلول فصل الربيع وانتهاء فصل الشتاء، واستعداد المواطنين المصريين للاحتفال بيوم شم النسيم، نعرض لكم في السطور التالية أكثر الأطعمة أمانا والنصائح الواجب فعلها للحصول على طعام آمن.عيد شم النسيم 2024وتوفر الأسبوع لمتابعيها أهم المعلومات عن عيد شم النسيم 2024، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.شم النسيم 2024طريقة جعل أكلات شم النسيم أكثر أمانالا ينصح بتناول الأكلات التقليدية في عيد شم النسيم كالفسيخ والرنجة والبيض الملوّن، ولكن إن كان لا بد منها، فيجب فعل الآتي لتأمين هذه الأكلات:- شراء الفسيخ والرنجة من مصدر موثوق والتأكد من صلاحيتهما.- تصنيع الفسيخ والرنجة فى المنزل.- وضع الفسيخ والرنجه في الفريزر لمدة 24 ساعة كحد أدنى قبل الأكل.-...
    أعلنت السلطات الصحية في محافظة تعز (وسط اليمن)، اليوم الخميس، ارتفاع الوفاة بالكوليرا إلى سبع حالات، مع تفشٍ متسارع للوباء.وكشفت إحصائية جديدة صادرة عن مكتب الصحة بالمحافظة، ارتفاع حالات الاشتباه بالكوليرا إلى 497 حالة بينها 163 حالة مؤكدة مخبرياً.وأوضحت الإحصائية أن حالات الوفاة المرتبطة بالوباء ارتفعت إلى سبع حالات.في الأثناء كشفت وكيل محافظ تعز للشؤون الصحية الدكتورة إيلان عبدالحق، أن المياه الملوثة هي أحد أسباب تفشي الكوليرا، وأن الفحوصات التي أجراها المختبر المركزي سجلت أن ثمة مياهاً ملوثة تستعمل لري الخضار والفواكه، وأن هناك مصادر متعددة لذلك، منها ما يستخدم في بعض المخيمات أو البيوت كما سجل تلوثاً في مياه الآبار.ودعت، في بيان نشره إعلام السلطة المحلية، المواطنين إلى "توخي الحذر والحرص على النظافة الشخصية والنظافة العامة وغسل اليدين قبل...
    كشف خبراء الصحة عن عدة أطعمة مختلفة ثبت أنها تسبب انتفاخ البطن المزعج الذي ينتج عنه غاز ذو رائحة كبريتية. وفيما يلي أبرز هذه الأطعمة:لحم البقر يحتوي لحم البقر على الحمض الأميني الميثيونين، الذي يحتوي على الكبريت.وعند تفكك الحمض الأميني في الجسم، تحوله بكتيريا الأمعاء إلى كبريتيد الهيدروجين، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن والغازات.ويمكن للقطع الدهنية من لحم البقر أن تبطئ عملية الهضم بسبب الجزيئات المعقدة التي تستغرق وقتا أطول حتى تتحلل في الجسم. ويمكن أن يستغرق هضم اللحم يومين كاملين، ما يزيد من احتمالية ظهور الغازات المزعجة.الثوم والبصليعد الثوم غنيا بمركبات تسمى "الفركتانز"، وهي كربوهيدرات متخمرة توجد أيضا في البصل والبصل الأخضر والقمح. إقرأ المزيد تحذير صحي جديد بشأن إضافات شائعة في الأطعمة الفائقة المعالجة ولا يستطيع الجهاز الهضمي استقلاب "الفركتانز"، ما يؤدي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- "ما هي كمية البلاستيك التي ترغب بتناولها لوجبة العشاء"؟ قد يبدو السؤال مقتطعًا من مسرحية هزلية ساخرة، ولكن تُظهر الأبحاث أنه يعكس الواقع بدقة.فقد اختُبِرت نسبة 90%  من عينات البروتين الحيواني، واكتُشف أنّها تحتوي على مواد بلاستيكية دقيقة، وشظايا بوليمر صغيرة يتراوح حجمها مَا بين 0.2 بوصة (5 مليمترات) و1/25000 من البوصة (1 ميكرومتر)، وفق دراسة أجريت في فبراير/ شباط 2024. وتُصنف مادة بلاستيكية يقل حجمها عن 1 ميكرومتر بأنها بلاستيك نانوي، ويجب قياسه بأجزاء من المليار من المتر.ولا يمكن حتى للنباتيين الهروب من هذا الواقع، فقد بيّنت دراسة وُضعت في عام 2021. أنه في حال كان البلاستيك صغيرًا بدرجة كافية، فإنه يمكن للفاكهة والخضار امتصاص الأجزاء الدقيقة من خلال أنظمتها الجذرية ونقل تلك...
    في ظل انتشار مرض السرطان حيث يصاب واحد من كل شخصين بشكل أو بآخر بالسرطان خلال حياته، لذا يجب أخذ الحيطة في اختيار الأطعمة، فهناك أطعمة تسبب الإصابة بالسرطان.وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، 5 أطعمة تسبب إصابتك بالسرطان، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها.5 أطعمة تسبب إصابتك بالسرطان1-اللحوم الحمراء المطبوخة على حرارة عالية:يعتبر تناول اللحوم الحمراء، سواء لحم البقر أو لحم الضأن أو الماعز، والتي تم طهيها على نار مرتفعة جداً إلى أن يظهر عليها أثر التفحّم الشديد كما هو الحال في الشواء، أو التي يتم طبخها أيضاً بالسلق على نار عالية، فجميعها تتسبب في تكوّن مادة كيميائية مسرطنة تعرف باسم «الأمين غير متجانس الحلقة» HCA Heterocycli Amineأطعمة تسبب إصابتك بالسرطان2-الأطعمة المصنعة:تحتوي المنتجات الغذائية للأطعمة...
    كشف خبراء الصحة عن قائمة بستة أطعمة تحمل خصائص مضادة للالتهابات والأمراض المزمنة، وذلك بهدف التقليل من خطر الإصابة بهذه الأمراض المدمرة، وفقاً لخبراء كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد. بشرط ممارستها يوميًا.. تمارين رياضية تُخلصك من آلام أسفل الظهر أطعمة مضادة للإلتهاباتوفي هذا الصدد أكد أستاذ تغذية وعلم الأوبئة، على أهمية الأطعمة الصحية في الحد من الالتهابات المزمنة التي تعتبر مسببة للعديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل والاكتئاب.وأضاف أن اختيار الأطعمة المناسبة المضادة للالتهابات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض، بينما قد يؤدي اختيار الأطعمة الخاطئة إلى تسريع عملية المرض الالتهابي.وفي قائمة الأطعمة الستة الموصى بها، تتصدر الطماطم القائمة، حيث تحتوي على مادة مضادة للأكسدة تسمى "اللايكوبين"، والتي أظهرت الدراسات أن لها دوراً...
    قالت الدكتورة مروة مسعد، أستاذ الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان: إن ربة المنزل تخزن الخضروات والأطعمة لسبيبن هما التوفير والحصول على جودة عالية وكذلك الاستخدام فى غير الموسم.وأوضحت مروة مسعد، خلال لقائها مع الإعلامية مروة شتلة، مقدمة برنامج «البيت»، المذاع عبر فضائية «الناس»، اليوم الثلاثاء: «الست اللى تخزن لا تشترى كمية كبيرة بسعر غالي، لكن تشترى بسعر معقول، ويوفر ويغني عن اللجوء إلى الخضروات المجمدة بسعر أعلي».وأضافت أستاذ الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان: «المانجو منها أنواع كثيرة، لازم نشترى النوع اللى فيه شرائح كبيرة ويكون مسكر، ويمكن تخزينها على الطريقة اللى هى عاوزاها ودى فى الغالب بتكون للعصير».اقرأ أيضاًإليك أفضل طرق تخزين المانجو طوال العاماحذر من سوء التخزين.. 4 طرق للحفاظ على اللحمة بعد الذبحإلى ربات البيوت.. احذرن هذا الخطأ الكارثي في...
    كشف خبراء الصحة عن أفضل الأطعمة التي ينبغي تناولها بهدف محاولة الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات. وقال خبراء كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد إن الأطعمة الصحية، بما في ذلك المكسرات والفواكه، غنية بخصائص مضادة للالتهابات.وأكد هوارد إي ليوين، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة: "إن العديد من الأمراض الرئيسية، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل والاكتئاب، رُبطت بالالتهاب المزمن".وقال الدكتور فرانك هو، خبير التغذية: "اختر الأطعمة المناسبة المضادة للالتهابات، وقد تتمكن من تقليل خطر الإصابة بالمرض. اختر الأطعمة الخاطئة باستمرار، ويمكنك تسريع عملية المرض الالتهابي". إقرأ المزيد عصير لذيذ يمكن أن يحد من خطر السكتة الدماغية والنوبات القلبية وفيما يلي 6 أطعمة رئيسية بخصائص مضادة للالتهابات والأمراض المزمنة:- الطماطم.- زيت الزيتون.- الخضار الورقية الخضراء، مثل السبانخ واللفت والملفوف.- المكسرات،...
    صورة تعبيرية (مواقع) لاحظت دراسة جديدة الآن أن تناول نظام غذائي غني بالدهون والسكريات يمكن أن يؤدي إلى ضعف دائم في الذاكرة لدى الفئران التي تتغذى على هذه الأطعمة منذ سن مبكرة، ويبدو أن السبب في ذلك هو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة والدهون المشبعة تعطل الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي رئيسي في أدمغة الحيوانات المشاركة في الذاكرة.وفي التفاصيل، يقول عالم أعصاب في جامعة جنوب كاليفورنيا سكوت كانوسكي: "ما نراه ليس فقط في هذه الورقة، ولكن في بعض أعمالنا الأخيرة الأخرى، هو أنه إذا نشأت هذه الفئران على هذا النظام الغذائي للوجبات السريعة، فإنها تعاني من ضعف في الذاكرة لا يختفي".اقرأ أيضاً أردوغان يحسم الجدل حول مصير قادة حماس المتواجدين في الدوحة 23 أبريل،...
    يحتاج الكثير منا إلى تناول بعض الأطعمة خلال ساعات العمل، لذلك نكشف عن بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في زيادة النشاط والحيوية خلال ساعات العمل وفقا لما نشره موقع إكسبريس . اليوم.. الحكم على عدلي القيعي في قضية سب رئيس نادي بيراميدز أمريكا تنفي "ازدواجية المعايير" إزاء انتهاكات إسرائيل في غزة  خلال ساعات العمل أطعمة تجعل الجسم أكثر نشاطا وحيويةالموز: يحتوي الموز على السكريات الطبيعية، والبوتاسيوم، والفيتامينات، والألياف، التي تعزز الطاقة وتحسن التركيز. كما أنه سهل الهضم ومليء بالمغذيات المهمة.المكسرات: مثل اللوز والجوز والفستق، تحتوي المكسرات على الدهون الصحية والبروتينات والألياف، وتمنح الجسم طاقة مستدامة وتعزز الانتباه.الشوكولاتة الداكنة: يحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكاكاو الطبيعي الذي يحتوي على مركبات مفيدة مثل المنغنيز والمغنيسيوم والكافيين. تساعد هذه المركبات في...
    تؤكد أدلة أن الوجبات السريعة ليست مفيدة لأجسامنا، ناهيك عن أدمغتنا، تمامًا مثل "برغر الجبن" المليء بجميع الإضافات الغذائية، ووجدت دراسة جديدة الآن أن تناول نظام غذائي غني بالدهون والسكريات يمكن أن يؤدي إلى ضعف دائم في الذاكرة لدى الفئران التي تتغذى على هذه الأطعمة منذ سن مبكرة، ويبدو أن السبب في ذلك هو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة والدهون المشبعة تعطل الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي رئيسي في أدمغة الحيوانات المشاركة في الذاكرة.يقول عالم أعصاب في جامعة جنوب كاليفورنيا سكوت كانوسكي: "ما نراه ليس فقط في هذه الورقة، ولكن في بعض أعمالنا الأخيرة الأخرى، هو أنه إذا نشأت هذه الفئران على هذا النظام الغذائي للوجبات السريعة، فإنها تعاني من ضعف في الذاكرة لا...
    العناية بالأمعاء في الصيف مهمة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وضمان سلامته. هنا بعض النصائح للعناية بالأمعاء في فصل الصيف:1. تناول السوائل: في فصل الصيف، يكون هناك احتمالية أكبر للجفاف بسبب درجات الحرارة المرتفعة وفقدان السوائل من الجسم. يجب تناول كمية كافية من الماء والسوائل الأخرى مثل العصائر الطبيعية والشوربات الخفيفة للحفاظ على ترطيب الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. 2. تناول الألياف الغذائية: الألياف الغذائية تلعب دورًا هامًا في دعم وظائف الأمعاء وتعزيز الهضم السليم. تناول الخضروات الورقية، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات يمكن أن يساعد في تحسين حركة الأمعاء وتنظيفها.3. تجنب الأطعمة الثقيلة والدهنية: تناول الأطعمة الثقيلة والدهنية يمكن أن يؤدي إلى ضغط زائد على الجهاز الهضمي وتعطيل عملية الهضم. يفضل تناول وجبات خفيفة ومتوازنة تحتوي على الأطعمة الطازجة والخفيفة...
    البلاد ــ وكالات تتراكم الأدلة على أن الوجبات السريعة ليست مفيدة لأجسامنا- ناهيك عن أدمغتنا- ومن هذه الوجبات “برغر الجبن” المليء بجميع الإضافات الغذائية. ووجدت دراسة جديدة، أن تناول نظام غذائي غني بالدهون والسكريات؛ يمكن أن يؤدي إلى ضعف دائم في الذاكرة لدى الفئران، التي تتغذى على هذه الأطعمة منذ سن مبكرة، ويبدو أن السبب في ذلك هو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة والدهون المشبعة تعطل الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي رئيس في أدمغة الحيوانات المشاركة في الذاكرة. وربطت الأبحاث الحديثة بين الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأطعمة المصنعة وغير الصحية، وبين خطر إصابة الأشخاص بمرض الزهايمر في وقت لاحق من حياتهم. وتشير دراسات أخرى إلى أن تناول بعض الأطعمة السريعة يمكن أن...
    تعد السموم المتراكمة فى الجسم السبب الرئيسي فى الإصابة بعدد كبير من الأمراض الخطيرة والمزمنة مثل القولون والسرطان وأمراض الكبد ومشاكل الجهاز الهضمي.ونعرض لكم أهم الأطعمة والمشروبات والعادات التى تساعد فى تطهير الجسم من السموم، وفقا لما جاء فى موقع “هيلث”. سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا تنظيف الجلد يحمي الجسم إن تنظيف بشرتك باستخدام فرشاة ناعمة قبل الاستحمام قد يساعد بشرتك على الظهور بالتحسن إذا تم القيام به بشكل صحيح.وتكشف بعض الأدلة أن إضافة أملاح إبسوم إلى الحمام تساعد في تنظيف الجسم من الداخل والخارج، ومن أهم الفوائد أن الجلد يمتص المعادن الموجودة في ملح إبسوم وتحديدًا المغنيسيوم الذي يحسن وظيفة العضلات والأعصاب ويتحكم...
    يواجه الكثير من الأشخاص تحديات متعلقة بآلام والتهابات المفاصل، وقد يكون السبب في ذلك تأثير النظام الغذائي الذي يتبعونه، الأمر الذي ألقى عليه الطبيب الروسي، ألكسندر مياسنيكوف، الضوء مشيرًا إلى أهمية بعض الأطعمة في تعزيز صحة المفاصل.  نصائح مجربة تمنع الإصابة بنوع سرطان قاتل أسباب التهاب المفاصليقول إن تأثير الأطعمة اليومية ليس مقتصرًا على الصحة العامة فحسب، بل يمتد أيضًا لتأثيرها على صحة المفاصل في الجسم. يمكن تصنيف الأطعمة إلى نوعين: الذي يسبب الالتهابات والذي يقلل منها.وأوضح مياسنيكوف أن الفواكه والخضروات الطازجة والأسماك البحرية ومنتجات الألبان تلعب دورًا في تقليل الالتهابات في الجسم وتحسين صحة المفاصل، بينما هناك أطعمة تثير الالتهابات مثل الحلويات والدهون والأطعمة المقلية والمدخنة والنقانق المصنعة واللحوم الحمراء.كما شدد الطبيب على أن الأطعمة الغنية بالنشويات والسكريات...
    طريقة القضاء على التجاعيد.. التجاعيد من علامات التقدم في العمر، ويعمل الكثيرون على تأخير ظهورها، ويبذلون الوقت والمال من أجل الحفاظ على بشرتهم شابة ونضرة، هناك العديد من العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بالشيخوخة المبكرة التي تجعلك عرضة لظهور العديد من العلامات الأخرى.ويلعب النظام الغذائي دورًا هامًا في ظهور التجاعيد، حيث تحدث بعض الأطعمة والمشروبات تلفًا سريعًا لخلايا الجسم وتعجل في ظهور التجاعيد.وخلال هذا التقرير، تستعرض «الأسبوع» بعض العادات الخاطئة التي تسرع معدلات إصابتك بشيخوخة البشرة.أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على بشرتك من التجاعيد- الأطعمة الغنية بالسكر: إذ أنها تزيد فرصة ظهور التجاعيد والسيلوليت «التكتلات الدهنية في مناطق معينة بالجسم».تجاعيد الوجه- الكافيين والكحوليات: حيث تقلل من نسبة السوائل في الدم وتجعل الجسم يفقد نسبة أكبر من السوائل والفيتامينات التي تصل للجسم...
    غالبًا ما يُطلق على الثوم أحد أكثر الأطعمة الصحية، وذلك لسبب وجيه، وتمت دراسة خصائصه العلاجية من قبل العلم ومعروفة لدى الأطباء، وأشارت خبيرة التغذية سفيتلانا فوس إلى أهمية إدراج الثوم في النظام الغذائي.  فوائد تناول الثوم يساعد في محاربة الانفلونزالا غنى عن الثوم أثناء الوباء، لأنه يتمتع بخصائص قوية مضادة للفيروسات. يعد الثوم أحد أفضل مصادر الطبيعة للمبيدات النباتية، وهي المواد التي تدمر مسببات الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الثوم على فيتامين C، الذي يعمل كحاجز ضد الفيروسات، ويحمي الأغشية المخاطية. جيد للقلببسبب تأثير المكونات الحيوية النشطة للثوم، يتم تنشيط تدفق الدم وتقليل كمية لويحات الكوليسترول في الأوعية، مما يؤدي بدوره إلى تحييد مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وهناك سبب للاعتقاد بأن الثوم هو أحد أفضل أنواع الثوم لمنع تطور أمراض القلب لدى...
    صورة تعبيرية (وكالات) أشار خبراء الصحة إلى نظام غذائي له أهمية في الوقاية من "سرطان فتاك" شديد الخطورة، وهو سرطان الأمعاء.وفي الصدد، أوضح الدكتور ديف نيكولز، الطبيب العام التابع لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، عن 4 خطوات يمكننا جميعا القيام بها لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء:اقرأ أيضاً عاجل: الإعلان رسميا عن وفاة الشيخ عبدالمجيد الزنداني 22 أبريل، 2024 هنية يكشف عن الخيارات والبدائل لإدارة قطاع غزة بعد الحرب.. بينها قوة عربية 22 أبريل، 2024وبين نيكولز: "إن أفضل طريقة لتحسين صحة الأمعاء هي شرب ما لا يقل عن لترين إلى 3 لترات من الماء يوميا، وممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة من الأطعمة الطازجة الكاملة والتي تأتي بشكل رئيسي من مصادر نباتية، مثل الفواكه والخضروات والفاصوليا والحبوب...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار يحدث مرض السرطان القاتل عندما تنقسم الخلايا غير الطبيعية وتنتشر بطريقة لا يمكن السيطرة عليها، ما قد يلحق الضرر بالأنسجة والأعضاء المجاورة. وهناك أكثر من 200 نوع من السرطان يمكن أن يصيب جسم الإنسان، ولكن خبراء الصحة أشاروا إلى مدى أهمية الوقاية من “سرطان فتاك” شديد الخطورة، وهو سرطان الأمعاء. ويعتقد أن النظام الغذائي أحد عوامل نمط الحياة الرئيسية وراء الإصابة بسرطان الأمعاء. ومع أخذ ذلك في الاعتبار، كشف الدكتور ديف نيكولز، الطبيب العام التابع لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، عن 4 خطوات يمكننا جميعا القيام بها لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء: – اتباع نظام غذائي متوازن قال نيكولز: “إن أفضل طريقة لتحسين صحة الأمعاء هي شرب ما لا يقل عن لترين إلى 3 لترات من الماء...
    تتمتع الذرة التي يتم تقديمها بمفردها بالعديد من الفوائد الصحية، وبالمثل، يمكن أن تكون الأطعمة التي تحتوي على الذرة جزءًا من نظام غذائي مغذي. في اليوم العالمي للهيموفيليا.. كل ما تريد معرفته عن هذا المرض ماذا يحدث للجسم عند تناول البيضة كاملة ؟ فوائد الذرةتحتوي الذرة على الكثير من الألياف، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، تتحلل الألياف القابلة للذوبان في الذرة وتشكل مادة هلامية في الأمعاء ويمكن أن تلعب دورًا في التحكم في نسبة الكوليسترول، وتستخدم ألياف الذرة القابلة للذوبان في صناعة الأطعمة المصنعة.تحمي مضادات الأكسدة أيضًا جسمك من الجذور الحرة والجزيئات التي تسبب الالتهابات المزمنة وأمراض القلب وغيرها من الحالات، تحافظ مضادات الأكسدة أيضًا على صحة جهازك المناعي، حتى يتمكن من محاربة الفيروسات والبكتيريا والالتهاباتمحتوى الذرة المنخفض...
    يحذر الأطباء من أن السكر الموجود في الأطعمة يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل أسرع مقارنة بالدهون، أوضح الأطباء إيلينا ماليشيفا وهيرمان غاندلمان سبب نمو الوزن الزائد الناتج عن الأطعمة الحلوة بشكل أسرع من الأطعمة الدهنية.  وذكر الخبراء أن السكر يعد مصدراً للكربوهيدرات السريعة التي تمد الجسم بالطاقة وبشكل أساسي، تذهب هذه الطاقة إلى الحفاظ على عمل عضلات الجسم. إذا كان الشخص يأكل الحلويات، ولكن في الوقت نفسه نشاطه البدني هو الحد الأدنى والعضلات لا تعاني من التوتر، فسيتم تخزين الطاقة غير المنفقة من قبل الجسم في الاحتياطي، أي في الطبقة الدهنية.  وبحسب الأطباء، فإن كل جرام من السكر لا تستخدمه العضلات ويدخل إلى الجسم، يتم تكسيره بحيث يتحول إلى جرامين من الدهون في الجسم. أما الدهن الموجود في الطعام فيتم امتصاصه بشكل...
    كشف الدكتور ديف نيكولز، الطبيب العام التابع لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، عن مجموعة خطوات يمكننا جميعا القيام بها لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. ونصح الطبيب، بحسب موقع “إكسبريس”، “أن أفضل طريقة لتحسين صحة الأمعاء، هي شرب ما لا يقل عن لترين إلى 3 لترات من الماء يوميا، وممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة من الأطعمة الطازجة الكاملة والتي تأتي بشكل رئيسي من مصادر نباتية، مثل الفواكه والخضروات والفاصوليا والحبوب الكاملة”. وأوضح نيكولز، أن “هناك أدلة على أن البروبيوتيك قد تكون مفيدة لصحة الأمعاء، وأفضل مصادرها هي الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والزيتون الأخضر والجبن الطري والعجين المخمر”. كما نصح نيكولز، “بتناول 30 غراما من الألياف يوميا، والتي تتوفر من الخبز الكامل والأرز البني والفواكه والخضروات والفاصوليا...