5 أطعمة يجب تجنب تناولها بعد تناول المانجو
تاريخ النشر: 23rd, February 2025 GMT
تعتبر المانجو واحدة من أبرز الفواكه الاستوائية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال فصل الصيف. إنها ليست مجرد فاكهة لذيذة بل تتميز أيضًا بفوائد صحية متعددة، مما يجعلها محط اهتمام الكثيرين.
منعشة ومرطبة:
تُعد المانجو مثالية للتناول خلال أشهر الصيف، حيث توفر الشعور بالانتعاش والترطيب في أيام الحر اللاهبة. لذا، لا عجب في أنها تحمل لقب “ملكة الفواكه” بسبب قدرتها على توفير المتعة والمنافع الصحية في آن واحد.
مزيج من المذاق والصحة:
تمتاز المانجو بأنها مزيج فريد من النكهة الحلوة والطرية، مما يجعلها محط جذب للكثيرين في جميع أنحاء العالم. إن الجمع بين النكهة الشهية والفوائد الصحية تجعل المانجو خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن تناول طعام لذيذ وصحي في آن واحد.
طرق تناول المانجو:
يختلف طريقة تناول المانجو من شخص لآخر، حيث يفضل البعض تناولها بمفردها للاستمتاع بنكهتها الطبيعية، بينما يحب البعض الآخر تناولها مع مكونات أخرى أو تحضير أطباق مختلفة.
الأطعمة التي يجب تجنبها بعد تناول المانجو:
يجب على الأشخاص أخذ الحيطة والحذر عند تناول بعض الأطعمة بعد تناول المانجو، حيث قد تتسبب في مشاكل صحية محتملة. من بين هذه الأطعمة: اللبن الرائب، والقرع المر، والطعام الحار، والمشروبات الباردة، والمياه.
فوائد التغذية:
تحتوي المانجو على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين A والألياف الغذائية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. تساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز صحة الجسم بشكل عام وتقوية جهاز المناعة وتحسين وظائف الهضم.
لماذا نقع المانجو؟
يُفضل نقع المانجو قبل تناولها لتعزيز نكهتها وملمسها وسهولة هضمها. يعتبر النقع طريقة فعالة لتليين ألياف المانجو ومنع أي تهيج في الحلق أو الجهاز الهضمي، مما يساعد في الحفاظ على الصحة العامة.
باختصار، تُعتبر المانجو فاكهة لذيذة ومغذية تتمتع بشعبية كبيرة خلال فصل الصيف. إن استمتاعك بالمانجو ليس فقط تجربة لذيذة بل هو أيضًا استثمار في صحتك ورفاهيتك العامة.
المصدر: يمانيون
كلمات دلالية: تناول المانجو
إقرأ أيضاً:
طبيب يحذر: أطعمة شائعة قد ترتبط بزيادة خطرالاصابة بالسرطان
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشف الدكتور سرمد ميزر الطبيب البريطاني، عن أكثر الأطعمة الشائعة التى قد ترتبط بزيادة خطرالإصابة بالسرطان والتى قد تكون بمثابة قنابل موقوتة تهدد صحتنا وفقا لما نشرتة مجلة ديلي ميل.
ويقول: أن الأطعمة المحترقة وخاصة اللحوم المشوية تحتوي على مركبات سامة مثل الأمينات الحلقية غير المتجانسةلاوالهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، وهذه المواد التي تتكون عند طهي الطعام على درجات حرارة عالية أو فوق اللهب المباشر تسبب تلفا في الحمض النووي قد يؤدي إلى سرطانات قاتلة مثل سرطان البروستات والبنكرياس والأمعاء.
فالأطعمة النشوية المحمصة مثل الخبز والبطاطس تحتوي على مادة الأكريلاميد السامة التي ربطتها بعض الدراسات بزيادة خطر الإصابة بسرطانات الكلى وبطانة الرحم والمبيض رغم أن بعض الخبراء يشككون في أن الكميات التي يتناولها الإنسان العادي كافية لإحداث هذا الضرر إلا أن التحذير يبقى قائما.
كما أدرج الطبيب الأطعمة مثل النقانق واللحم المقدد ضمن قائمة الممنوعات مشيرا إلى تصنيف منظمة الصحة العالمية لها كمادة مسرطنة من الفئة الأولى.
وتكمن الخطورة في احتوائها على النتريت والنترات التي تتحول في الجهاز الهضمي إلى مواد كيميائية تسمى "إن-نتروسو" وهذه المواد تهاجم بطانة الأمعاء وقد تؤدي إلى تطور السرطان.
والصدمة الحقيقية تكمن في أن تناول شريحة واحدة فقط من اللحم المقدد يوميا قد يزيد خطر سرطان الأمعاء بنسبة 20% وهي كمية أقل من الحد الأقصى الموصى به.
اختتم الطبيب تحذيراته بمادة تسبب سبعة أنواع مختلفة من السرطان وأوضح أنه عند تفكك الكحول في الجسم ينتج مادة الأسيتالدهيد السامة التي تدمر الحمض النووي وتعيق إصلاح الخلايا كما يؤثر الكحول على مستويات الهرمونات وامتصاص العناصر الغذائية ويرتبط بأمراض الكبد والقلب بالإضافة إلى السرطان.
ويأتي هذا التحذيرفي وقت يشهد فيه العالم ارتفاعا مقلقا في حالات سرطان الأمعاء بين الأشخاص دون الخمسين وبينما يتهم بعض الخبراء السمنة والإفراط في استخدام مضادات الحيوية بزيادة الخطر يرى آخرون أن الأطعمة فائقة المعالجة هي الجاني الرئيسي بل إن بعضهم يقارن خطرها بتدخين السجائر.
وفي الواقع لا يعني هذا التحذير التوقف الكامل عن تناول هذه الأطعمة ولكن الاعتدال والوعي بطرق الطهي الصحية قد يكونان الفارق بين حياة خالية من الأمراض ومستقبل مهدد بالخطر كما يذكرنا الخبراء بأن عوامل نمط الحياة الأخرى مثل الرياضة والتغذية المتوازنة تلعب دورا لا يقل أهمية في الوقاية من السرطان.
مصرع 3 أشخاص من أسرة واحدة نتيجة تسريب غاز داخل شقة بأسوان