2024-07-02@09:05:06 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1838
«على الأطعمة»:
أمراض الكلى من الأمراض التي تصيب الشخص بسبب نمط حياته الخاطئ وذلك لكون الكلى أحد أنظمة التصفية الطبيعية في الجسم، لذلك تتأثر جدا عند تناول منتجات ضارة حسبما أشار أخصائي أمراض الكلى،الدكتور ميخائيل يليسييف.ووفقا له، تشمل الأطعمة الضارة، الإفراط في تناول الأطعمة المالحة لأن الإكثار من الملح، يجبر الكلى على العمل بجهد أكبر لإزالة الصوديوم الزائد من الجسم، ويمكن أن يؤدي هذا إلى احتباس السوائل في الجسم، ونتيجة لذلك، إلى الوذمة وارتفاع ضغط الدم، والملح موجود بكثرة في المخللات والأطعمة المصنعة والوجبات السريعة.ويقول: "المنتج الآخر الضار بالكلى هو الكحول يزيل الجهاز البولي المواد السامة المرتبطة به من الجسم. ويزيد هذا بالطبع الحمل على الكلى، والأسيتالديهيد (منتج تحلل الإيثانول) ضار بشكل خاص للخلايا الأنبوبية الكلوية. ومع مرور الوقت، تتضرر هياكل الكلى،...
يشير الدكتور ميخائيل يليسييف أخصائي أمراض الكلى، إلى أن أمراض الكلى ترتبط بنمط حياة الشخص، لكونها أحد أنظمة التصفية الطبيعية في الجسم، لذلك تتأثر جدا عند تناول منتجات ضارة. ووفقا له، تشمل الأطعمة الضارة، الإفراط في تناول الأطعمة المالحة لأن الإكثار من الملح، يجبر الكلى على العمل بجهد أكبر لإزالة الصوديوم الزائد من الجسم. ويمكن أن يؤدي هذا إلى احتباس السوائل في الجسم، ونتيجة لذلك، إلى الوذمة وارتفاع ضغط الدم. والملح موجود بكثرة في المخللات والأطعمة المصنعة والوجبات السريعة. إقرأ المزيد كيف يمكنك الحفاظ على كليتيك بصحة جيدة؟ ويقول: "المنتج الآخر الضار بالكلى هو الكحول. يزيل الجهاز البولي المواد السامة المرتبطة به من الجسم. ويزيد هذا بالطبع الحمل على الكلى. والأسيتالديهيد (منتج تحلل الإيثانول) ضار بشكل خاص للخلايا الأنبوبية...
تعاني العائلة من "إيزوبيل"، البالغة من العمر 8 سنوات، من اضطرابات سلوكية وعدوانية شديدة، حيث تحول منزلها إلى ساحة معركة أثناء وجبات الطعام، ما دفع والديها للبحث عن أسباب هذا السلوك غير المنضبط. وبعد تحليل وقراءة، تبين أن تناول الأطعمة الجاهزة والسريعة يمثل العامل الأساسي وراء سلوكها العدواني.تأثير الأطعمة الجاهزة على سلوك الأطفال: دراسة حالة ونصائح للعلاجكانت "إيزوبيل" تنهض من الطاولة بشكل متكرر أثناء الطعام، وتصرخ في والديها، وتظهر نوبات غضب شديدة تتضمن تكسير الأشياء ومهاجمة شقيقتها. وفي مقابلة مع صحيفة "ديلي ميل"، أوضحت والدتها كيت أنها اعتقدت في البداية أن تقليد "إيزوبيل" لأطفال آخرين المشاغبين هو السبب، لكن بعد التحقيق، تبين أن التغذية السيئة هي المتسبب الرئيسي.الأطعمة الجاهزة والسلوك العدوانيعندما سمعت كيت حديث مدرب اللياقة البدنية "جو ويكس" عن...
رائحة الفم (مواقع) لا شك أن رائحة الجسم تعد مشكلة محرجة قد تفقدك الثقة في نفسك وتشعرك بعدم الراحة، لكن قد يمكنك التحكم في تلك المشكلة عند تجنب بعض الأطعمة التي تتسبب في انبعاث رائحة غير محببة للجسم.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نتعرف إلى أهم الأطعمة التي يجب تجنبها للتخلص من مشكلة رائحة الجسم المحرجة:اقرأ أيضاً مكونات طبيعية سحرية تقضي على التعرق نهائياً.. وداعا لمزيل العرق 1 يوليو، 2024 حيلة عبقرية للتخلص من تشقق القدمين خلال لحظات.. وداعا للإحراج 1 يوليو، 2024 أولا: اللحوم الحمراء:أثناء عملية الهضم، قد تترك اللحوم الحمراء بعض البقايا بداخل الأمعاء، والتي تتكون من الأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم الحمراء.تتكسر تلك البقايا بواسطة إنزيمات الأمعاء، ومن ثم تصدر بعض الغازات التي تتفاعل مع البكتيريا...
قالت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، إن الوزارة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف التراث الثقافي غير المادي، في ظل حملة ممنهجة لمحو التراث العربي، مؤكدة أن اللجنة الوطنية المصرية نجحت في تسجيل عدد من العناصر، وتعمل على تسجيل عدد آخر في أقرب وقت ممكن. جاء ذلك خلال الجلسة الافتتاحية لورش العمل الدولية، التي نظمتها اللجنة الوطنية المصرية للتربية والعلوم والثقافة، بالتعاون مع المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، والمجلس الأعلى للثقافة، تحت عنوان «حماية التراث الثقافي غير المادي وصونه وتوظيفه في التنمية المستدامة في الدول العربية… تقاليد الطعام نموذجًا»، وأدارتها الدكتورة نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة لشئون التراث الثقافي غير المادي. الكيلاني: وزارة الثقافة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف التراث الثقافي غير المادي وجهت الكيلاني، الشكر للمنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، على دعمها...
أكد استشاري الأطفال ورئيس وحدة الغدد الصماء والسكري الدكتور “عبدالله الفارس”، أن الطفل المصاب بمرض السمنة يكون عرضة للأمراض النفسية بشكل مستمر. وأضاف خلال حديثه في برنامج “صباح السعودية”، أن الثقافة تلعب دورا مهما في معالجة الطفل المصاب بالسمنة، لأنها تؤثر بشكل مباشر على الحالة النفسية للطفل.أخبار قد تهمك أستاذ بكلية طب القصر العيني بالقاهرة: خطورة السمنة تتجاوز خطورة عمليات التخسيس 19 مارس 2024 - 11:27 صباحًا “مليار” شخص حول العالم يعانون “السمنة” 2 مارس 2024 - 8:17 صباحًا وأوضح أن الطعام الذي يتناوله الطفل خارج المنزل سواء في المطاعم أو في الحدائق أو غيرها، يساعد بشكل رئيسي في زيادة السمنة لدى الطفل، مشددا على ضرورة عدم تناول الأطعمة الجاهزة.
يمانيون – منوعات تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى انتفاخ البطن، والتي يمكن أن تكون ناجمة عن تناول بعض المأكولات والمشروبات.. ولكن كيف يمكن التخلّص من هذه المشكلة؟ يعاني البعض من مشكلة انتفاخ البطن، وهي عبارة عن حالة يسببها تراكم السوائل، أو الغازات، أو المواد الصلبة، في جزء من الأمعاء، أو ضعف عضلات البطن بعد الحمل. وذكر موقع “Healthdirect” الأسترالي أنّ الشخص قد يشعر أيضاً بأعراض مختلفة نتيجة لانتفاخ البطن، مثل: التشنّجات، التجشؤ، الإسهال، الإمساك، التورم، والغازات. ما الذي يسبب انتفاخ البطن؟ قد تتراكم الغازات في الأمعاء عند تناول الكثير من الأطعمة المالحة والكربوهيدرات مثلاً، أو ابتلاع الكثير من الهواء عند تناول الطعام بسرعة كبيرة، أو شرب الكثير من المشروبات الغازية. أما الانتفاخ المستمر فهو نتيجة مشاكل أخرى، مثل: الإمساك، مرض...
يساعدك فهم وقراءة الملصقات الغذائية على اتخاذ خيارات أفضل وتناول الطعام الجيد المفيد، حيث أن الألياف العالية تعتبر أفضل لأمعائك، كما تساعد قراءة الملصقات على فهم محتوى السكر، أي كمية أقل من السكر أفضل لمستويات السكر في الدموعن أنواع الدهون، اختاري الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية مثل تلك الموجودة في المكسرات والأسماكالتخطيط لوجبات متوازنة للصحة الجيدةوتوفر الوجبات المتوازنة جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها، والوجبة المتوازنة تشمل:البروتين: لبناء وإصلاح الأنسجة (مثل الدجاج والفاصوليا)الكربوهيدرات: مصدر الطاقة الرئيسي لجسمك (مثل الحبوب الكاملة والفواكه)الدهون: ضرورية لامتصاص الفيتامينات (مثل الأفوكادو والمكسرات)الخضار: مليئة بالفيتامينات والمعادن والأليافتناول وجبات خفيفة صحيةاختر وجبات خفيفة صحية للحفاظ على طاقة ثابتة طوال اليوم. تشمل الخيارات الجيدة ما يلي:الفواكه الطازجة مثل التفاح أو التوتأصابع الخضار مع الحمصالمكسرات أو البذورزبادي يوناني مع...
سكر الدم، أو الجلوكوز، هو نوع السكر الرئيسي في الدم ومصدر الطاقة يعد الحفاظ على مستويات ثابتة أمرًا حيويًا للوقاية من مرض السكري وغيره من الحالات.الأطعمة التي تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدمللحصول على مستويات صحية للسكر في الدم، تناول:الخضروات غير النشوية: البروكلي، والسبانخ، والفلفلالحبوب الكاملة: الكينوا والشعيرالبروتينات الخالية من الدهون: الدجاج، السمك، والفاصولياالدهون الصحية: المكسرات، البذور، وزيت الزيتونالاطعمة التي يجب تجنبهابعض الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.المشروبات السكرية: الصودا وعصائر الفاكهةالحلويات: الحلويات، والبسكويت، والكعكالخبز الأبيض والحبوب المكررة الأخرىالوجبات الخفيفة المصنعة: رقائق البطاطس والمقرمشات
لتعزيز صحتك وصحة الأمعاء قم باختيارات الطعام المناسب، وإن فهم كيفية تأثير الطعام على أجسامنا هو حجر الزاوية للصحة الجيدة. والتغذية الجيدة ضرورية للصحة والرفاهية، ومن خلال اختيار الأطعمة المغذية والصحيحة، يمكننا تحسين صحة الأمعاء لدينا، دعونا نلقي نظرة على كيف يمكننا اتخاذ خيارات غذائية أفضل لجسم صحي.دور القناة الهضميةإن جهازنا الهضمي ليس مجرد مكان يتم فيه هضم الطعام، بل هو مصدر قوة الجسم فهي تؤوي ملايين البكتيريا المختلفة التي تساعد على هضم الطعام، وامتصاص العناصر الغذائية، وتعزيز جهاز المناعة لدينا والأمعاء الصحية تترجم إلى جسم أقوى.علامات الأمعاء غير الصحيةيمكن أن يشير ألم المعدة أو الانتفاخ أو الغازات أو حركات الأمعاء غير المنتظمة إلى ضعف صحة الأمعاء بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤثر على حالتك المزاجية ومستويات الطاقة.والألياف رائعة لأمعائك، وتحافظ...
يعد الحفاظ على ابتسامة مشرقة وجميلة هدفًا للكثيرين، ولكن الوصول إلى تلك الأسنان البيضاء المشرقة والحفاظ عليها قد يكون أمرًا صعبًا. على الرغم من أن العلاجات المتخصصة متاحة وفعالة، إلا أن العادات اليومية تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على أسناننا في أفضل حالة فيما يلي 6 عادات بسيطة وفعالة يمكن أن تساعدنا في تحقيق ابتسامة متألقة بسرعة وبشكل مستدام.استخدم الفرشاة واحدة من أهم الخطوات الأساسية للحفاظ على أسنان بيضاء ومشرقة هي تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط بانتظاموتوصي الجمعية الأمريكية لطب الأسنان (ADA) بتنظيف أسنانك مرتين يوميًا لمدة دقيقتين في كل مرة واستخدام خيط الأسنان مرة واحدة يوميًا. يساعد تنظيف الأسنان بالفرشاة على إزالة جزيئات الطعام والبلاك، والتي يمكن أن تؤدي إلى تغير لون الأسنان وتسوسها إذا تركت دون فحص.استخدمي صودا الخبز للتبييض الطبيعيصودا الخبز،...
إليكم مجموعة من النصائح السريعة للوقاية من ألم الصداع النصفي عبر موقع الفجر الإلكتروني ضمن النقاط التالية:-1. حدد المحفزات وتجنبها إن أمكنبعض الأطعمة (الشوكولاتة، الكافيين، الكحول)، التوتر، التغيرات الهرمونية، اضطرابات النوم، المحفزات الحسية (الأضواء الساطعة، الضوضاء العالية). وعلى الرغم من أن العديد من الأطعمة والمشروبات المختلفة يمكن أن تسبب الصداع النصفي، إلا أن هناك ما يعرف باسم العناصر الخمسة للصداع النصفي، الجبن والشوكولاتة والقهوة وفحم الكوك والفواكه الحمضية والسادس C هو النبيذ الأحمر أو الكلاريت.الإجراء: احتفظ بمذكرات الصداع النصفي لتتبع المحفزات والأنماط المحتملة.2. الحفاظ على نمط حياة صحيالنظام الغذائي: تناول وجبات منتظمة ومتوازنة وحافظ على رطوبة جسمك.النوم: حافظ على جدول نوم منتظم وتأكد من الراحة الكافية.التمرين: مارس نشاطًا بدنيًا منتظمًا، ولكن تجنب الإفراط في الإجهاد.3. إدارة الإجهادالتقنيات: مارس أساليب الاسترخاء مثل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة عن ارتباط فقد الأسنان بزيادة الوزن والسمنة كما أظهرت تحليل السجلات الطبية أن المرضى الذين لديهم 21 سن على الأقل كانوا أكثر عرضة للحفاظ على وزن صحي للجسم ممن لديهم أسنان أقل وفقا لما نشرته مجلة Gerodontology الطبية .وقالت الدكتورة رينا زيليج الأستاذ المساعد في كلية روتجرز للمهن الصحية،أنه يصعب تناول العديد من الأطعمة الصحية وخاصة الفواكه والخضروات النيئة عندما تفتقر إلى أسنان وظيفية وأحد التفسيرات المحتملة هو أنه عندما يفقد الأشخاص أسنانهم ويواجهون صعوبة في المضغ فإنهم يبدأون في تناول الأطعمة التي يسهل تناولها ولكنها أقل صحية مثل البطاطا المهروسة أو البسكويت أو الكعك وعادة ما تكون هذه الأطعمة أعلى في السعرات الحرارية والدهون والسكر ما يؤدي إلى زيادة الوزن...
أظهر تحليل السجلات الطبية لـ 1765 من كبار السن أن المرضى الذين لديهم 21 سنا على الأقل كانوا أكثر عرضة للحفاظ على وزن صحي للجسم ممن لديهم أسنان أقل. ويرتبط كل سن مفقود إضافي بزيادة بنسبة 2% في احتمالية السمنة، فيما يرتبط كل زوج مفقود من الأضراس المتقابلة بزيادة بنسبة 7% في احتمالية السمنة. إقرأ المزيد الوقت الصحيح لتنظيف أسنانك وقالت رينا زيليج، الأستاذ المساعد في كلية روتجرز للمهن الصحية، والمؤلفة الرئيسية للدراسة التي نشرت في مجلة Gerodontology: "يصعب تناول العديد من الأطعمة الصحية، وخاصة الفواكه والخضروات النيئة، عندما تفتقر إلى أسنان وظيفية. وأحد التفسيرات المحتملة هو أنه عندما يفقد الأشخاص، وخاصة كبار السن، أسنانهم ويواجهون صعوبة في المضغ، فإنهم يبدأون في تناول الأطعمة التي يسهل تناولها ولكنها أقل...
يحتاج مريض السكر على الدوام ليكون منتبهاً لما يحتاجه جسمه، ولأن الزنك دائماً المعزز الأول للمناعة لذا فحاجة مريض السكر له أكبر. كشف تقرير نشر في موقع universityhealthnews المعني بالصحة العامة والأمراض، أن الزنك له فوائد خاصة لمرضى السكر، لأنه يساعد على ضبط عمل البنكرياس بشكل عام، فضلا عن قدرته على ضبط مستويات الأنسولين وفعاليته أيضاً. وأوضح التقرير أن الزنك ضروري لمستويات الأنسولين لتمكنه من ضبط مستويات الجلوكوز، فضلاً عن أنه مهم لتخزين وإفراز الأنسولين، والزنك بشكل عام يساعد على التحكم في مستوى السكر بالدم، وغالباً ما يجعل السكر مستويات الزنك في الدم منخفضة، وغالباً ما يكون المرضى بنقص الزنك يعانون من مشكلات في التحكم في نسب السكر، لذا هناك ترابط كبير بينهما. فالزنك يعزز من التمثيل الغذائي المثالى لطعام...
أميرة خالد تزداد مشكلة رائحة العرق الكريهة، مع قدوم فصل الصيف والأجواء الحارة، وتتأثر رائحة الجسم إلى حد كبير بسبب سوء التغذية، لأن ما تأكلينه يؤثر على رائحة جسمكِ، لذلك هناك أطعمة تسبب رائحة عرق كريهة يجب أن تتجنبيها في الصيف. ويمكننا التحكم في رائحة أجسامنا، بدلاً من الاعتماد على مزيلات العرق والعطور، بل وجعلها أكثر جاذبية، من خلال تجنب تناول أطعمة معينة؟ ومنها: الخضروات الصليبية…. مثل البروكلي، والملفوف، وبراعم بروكسل، والقرنبيط أن تخلق رائحة كريهة للجسم والأنفاس كونها تطلق حمض الكبريتيك، وهي تزداد حدة عند إطلاقها من خلال العرق في فصل الصيف. الثوم والبصل .. يعملان على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرارة الجسم والتعرق مما يؤدي إلى ظهور الرائحة الكريهة. التوابل..، تحتوي التوابل، مثل الكمون والكاري، على المواد الكيميائية...
بغداد اليوم - متابعةكشفت أخصائية الغدد الصماء، زهرة بافلوفا، اليوم السبت (29 حزيران 2024)، عن مجموعة من الأطعمة يساعد تناولها على تخلص جسم الانسان من السموم.وقالت الطبيبة في تصريحات صحفية، إن "الأطعمة المحتوية على الألياف الغذائية هي أفضل وسيلة للوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان".وأضافت ان "على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، تناول اليقطين والهليون والثوم والملفوف والسبانخ وكذلك الكمثرى والبرقوق".وبينت الاخصائية "الفواكه والخضروات والخضروات الورقية الغنية بالألياف الغذائية تساعد على تطهير الجسم من السموم، كما ينصح بتناول البقوليات والحبوب الكاملة، حيث لبعض أنواع الألياف خصائص مضادة للأورام".وأكدت ان "النظام الغذائي الغني بالألياف الغذائية يسمح بتخفيض خطر تطور سرطان القولون، حيث يكفي البدء بتناول 20 غراما من الألياف الغذائية في اليوم وزيادتها تدريجيا إلى 35...
بغداد اليوم - متابعةكشفت أخصائية الغدد الصماء، زهرة بافلوفا، اليوم السبت (29 حزيران 2024)، عن مجموعة من الأطعمة يساعد تناولها على تخلص جسم الانسان من السموم.وقالت الطبيبة في تصريحات صحفية، إن "الأطعمة المحتوية على الألياف الغذائية هي أفضل وسيلة للوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان".وأضافت ان "على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، تناول اليقطين والهليون والثوم والملفوف والسبانخ وكذلك الكمثرى والبرقوق".وبينت الاخصائية أنه "تساعد الفواكه والخضروات والخضروات الورقية الغنية بالألياف الغذائية على تطهير الجسم من السموم، كما ينصح بتناول البقوليات والحبوب الكاملة، حيث لبعض أنواع الألياف خصائص مضادة للأورام".وأكدت ان "النظام الغذائي الغني بالألياف الغذائية يسمح بتخفيض خطر تطور سرطان القولون، حيث يكفي البدء بتناول 20 غراما من الألياف الغذائية في اليوم وزيادتها تدريجيا إلى...
تؤثر الحرارة الشديدة على الجسم بطرق دقيقة، من بينها كمية الطعام التي يرغب الشخص في تناولها ونوعية الأطعمة التي يتوجه إليها. مع ارتفاع درجات الحرارة، قد تنخفض الشهية بشكل طبيعي، وهو ما تشرحه الدكتورة أليسون تشيلدريس، أخصائية التغذية في جامعة تكساس. تقول تشيلدريس: "لا يأكل الأشخاص في بيئة حارة أو دافئة الكثير من السعرات الحرارية لأنها تسخن الجسم". وتشير الأبحاث إلى أن درجات الحرارة المرتفعة قد تخفض إنتاج هرمون الغريلين، الذي يحفز الجوع في الدماغ.توضح تشيلدريس أن الأشخاص يصبحون أقل عرضة للرغبة في تناول الأطعمة التي تتطلب جهوداً هضمية أكبر وتزيد من إنتاج الجسم للحرارة عندما ترتفع درجات الحرارة. ولكن هذا لا يعني أن الجسم لا يحتاج إلى البروتين أو الألياف خلال فترات الحر. لذلك، تقترح تشيلدريس تناول كميات أصغر...
تعتبر تشنجات الدورة الشهرية، والتي تعد جزءًا طبيعيًا من الدورة الشهرية، مشكلة شائعة لدى النساء في فترة الحيض. ويمكن أن يكون الأمر غير مريح تمامًا ويمكن أن يعطل الأنشطة اليومية كما يمكن أن تكون شدة آلام الدورة الشهرية شديدة جدًا، مما يترك المرأة قادرة على الوصول إلى وسادة التدفئة.وفيما يلي 4 طرق للمساعدة في التغلب على آلام الدورة الشهريةالغذاء كمسكن للآلامما تأكله يمكن أن يؤثر بشكل خطير على تجربة الدورة الشهرية ويمكن أن يكون دمج بعض الأطعمة في نظامك الغذائي طريقة رائعة لتقليل آلام الدورة الشهرية وإدارتها وتخلص من الأطعمة السكرية والأطعمة المصنعة، وبدلًا من ذلك ركز على الأطعمة المضادة للالتهابات والمضادة للألم، كما يمكن للمرء أن يستهلك الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، والخضر الورقية المليئة بالمغنيسيوم مثل السبانخ، وأحماض أوميجا 3...
تباع أنواع من الكرز مختلفة اللون منها الأحمر الداكن والبرتقالي والأصفر والأبيض وغيرها، ولكن أي نوع منها أكثر فائدة للجسم؟يشير الخبراء في ردهم على هذا السؤال، إلى أن الكرز الأحمر يحتوي على نسبة أعلى من الفركتوز، ما يجعل مذاقه أكثر حلاوة من الكرز الأصفر، لذلك ينصحون الأشخاص الذين لا يحبون الأطعمة الحلوة تناول ثمار الكرز الفاتحة اللون، ومن يحب الأطعمة الحلوة تناول الكرز الأحمر. ووفقا لهم، ترتفع نسبة بيتا كاروتين- المضاد القوي للأكسدة في الكرز الأحمر وتزداد في الأكثر احمرارا، ولكن بصورة عامة تحتوي جميع أنواع الكرز على نسبة عالية من بيتا كاروتين، لذلك يمكن تصنيفها ضمن الأطعمة التي تمنع تطور السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. وبالإضافة إلى ذلك يحتوي الكرز على نسبة عالية من البوتاسيوم وعناصر معدنية أخرى ضرورية للصحة.وتشير الخبيرة،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور أنطون بريكين أخصائي التغذية الروسي عن مميزات الكرز أن المواد الموجودة في الكرز الحلو تتميز بنشاط مضاد للأورام، كما أشار إلى أن الكرز الحلو يحتوي على عدد من المواد المفيدة والتي لها نشاط مضاد للأورام وتساعد على النوم بسهولة، وفقا لما نشرته مجلة حديث إزفيستيا.تباع أنواع من الكرز مختلفة الألوان منها الأحمر الداكن والبرتقالي والأصفر والأبيض وغيرها ويشير إلى أن الكرز الأحمر يحتوي على نسبة أعلى من الفركتوز، ما يجعل مذاقها أكثر حلاوة من الكرز الأصفر، لذلك ينصحون الأشخاص الذين لا يحبون الأطعمة الحلوة تناول ثمار الكرز الفاتحة ومن يحب الأطعمة الحلوة تناول الكرز الأحمر.كما ترتفع نسبة بيتا كاروتين المضاد القوي للأكسدة في الكرز الأحمر، وتزداد في الأكثر احمرارا وبصورة عامة تحتوي جميع...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- انتفاخ البطن عبارة عن حالة يسببها تراكم السوائل، أو الغازات، أو المواد الصلبة، في جزء من الأمعاء، أو ضعف عضلات البطن بعد الحمل.ذكر موقع "Healthdirect" الأسترالي أن الشخص قد يشعر أيضَا بأعراض مختلفة نتيجة لانتفاخ البطن، مثل:التشنجاتالتجشؤالإسهالالإمساكالتورمالغازاتما الذي يسبب انتفاخ البطن؟تتراكم الغازات في الأمعاء عند:تناول الكثير من الأطعمة المالحة والكربوهيدراتابتلاع الكثير من الهواء عند تناول الطعام بسرعة كبيرةشرب الكثير من المشروبات الغازيةأما الانتفاخ المستمر فهو نتيجة مشاكل أخرى، مثل:الإمساكمرض الاضطرابات الهضميةعدم تحمل بعض أنواع الطعام والمشروبات: مثل الحليب (عدم تحمل اللاكتوز) والأطعمة الأخرى مثل بعض أنواع الفاكهة، والخضار، والحبوب (مثل القمح)متلازمة القولون العصبي (IBS)الهرمونات: قبل الدورة الشهرية أو أثناء انقطاع الطمثالإصابة بالبكتيريا الملوية البوابية أو ما يُعرف بعدوى بكتيريا الهليكوباكتر بيلوريتناول بعض الأدويةزيادة الوزنالتوتركيفية معالجة...
غالبا ما تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على نسبة عالية من الملح والدهون والسكر، وقد تم ربطها بـ 30 مشكلة صحية مختلفة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والقلق. وتشكل هذه الأطعمة أكثر من 50% من متوسط النظام الغذائي في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة، وتحظى بشعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم. ما هو الطعام فائق المعالجة؟ لا يوجد تعريف واحد للأطعمة فائقة المعالجة، ولكنها بشكل عام تحتوي على مكونات غير مستخدمة في الطبخ المنزلي. العديد منها عبارة عن مواد كيميائية وملونات ومُحليات تستخدم لتحسين مظهر الطعام أو طعمه أو ملمسه. ومن الأمثلة على ذلك المشروبات الغازية والحلويات وقطع الدجاج. ومع ذلك، يمكن أن تدخل أيضا في أطعمة غير متوقعة كالخبز وحبوب الإفطار والزبادي. كيف تختلف الأطعمة...
على الرغم من فوائها المتعددة إلا ان هناك أنواع معينة من الإطعمة تسبب ضرارا للجسم عند تناولها بشكل يومي ، حيث يشير خبراء التغذية إلى أنه لا ينصح بتناول خضروات الفصيلة الصليبية، مثل القرنبيط كل يوم لأنه يؤدي إلى مشكلات صحية.وتشير مجلة Marie Clair إلى أنه وفقا لخبراء التغذية، هناك أطعمة أخرى لا ينصح بتناولها كل يوم، وعموما من الأفضل التقليل من تناولها.ووفقا لهم، لا ينصح بتناول سمك التونة كل يوم ولا الإكثار منه. لأن سمك التونة يحتوي على نسبة عالية من الزئبق الذي يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك من الأفضل تناوله مرة واحدة في الأسبوع.ولا ينصح خبراء التغذية بتناول الحبوب والموسلي (عصائد باردة) لاحتوائها على نسبة عالية من السكر وعند معالجتها تفقد نسبة كبيرة من عناصرها الغذائية،...
يونيو 28, 2024آخر تحديث: يونيو 27, 2024 المستقلة /- تحقيق قوام ممشوق دون اللجوء إلى حميات غذائية قاسية هو هدف يسعى إليه الكثيرون، وهناك استراتيجيات بسيطة يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في خسارة الوزن بأمان دون أي آثار جانبية مثل تساقط الشعر وشحوب الجلد. إليك بعض الإرشادات التي تساعدك على فقدان 12 كيلوجرامًا خلال عدة أشهر، وفقًا لموقع “Health line”: التوقف عن تناول الأطعمة المصنعة: يجب الابتعاد عن تناول النودلز، المقرمشات، الوجبات السريعة، واللحوم المصنعة، حيث تزيد هذه الأطعمة من مخاطر الإصابة بالسمنة. تجنب أيضًا المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، والعصائر المعلبة لاحتوائها على كميات كبيرة من السكريات. تناول كمية أكبر من البروتينات: تناول كمية كبيرة من البروتين لمدة 12 أسبوعًا يساعد في تسريع فقدان الوزن، حيث يزيد من الشعور بالشبع...
نقدم لكم 10 نصائح لمساعدة مرضى السكر على إدارة صحتهم بشكل فعال خلال فصل الصيف:الأكل الصحياتبع نظامًا غذائيًا شاملًا يتضمن الكثير من الخضار الورقية والخضروات الملونة والفواكه منخفضة نسبة السكر في الدم مثل التوت والحبوب الكاملة والبقوليات والشوفانتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والأطعمة المصنعة، وكذلك الوجبات الخفيفة الدهنية، التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وتساهم في زيادة الوزن اختر طرق طهي صحية مثل الخبز أو الشوي أو الطهي بالبخار بدلًا من القلي.اليوجاقم بدمج أوضاع اليوغا المحددة في روتينك اليومي لتعزيز المرونة والقوة والاسترخاء تعتبر الوضعيات مثل Ardha Matsyendrasana (وضعية نصف سيد الأسماك) وBhujangasana (وضعية الكوبرا) مفيدة لأنها تحفز البنكرياس، وتحسن الدورة الدموية، وتعزز حساسية الأنسولين بالإضافة إلى ذلك، يمكن لممارسة سوريا ناماسكار...
يعتبر القولون العصبي من الأمراض الشائعة التي تؤثر على الجهاز الهضمي، ويعاني الأشخاص المصابون بهذا المرض من مجموعة من الأعراض المزعجة مثل آلام البطن، والانتفاخ، والإسهال، والإمساك، وتتفاقم هذه الأعراض بسبب العديد من العوامل، من بينها النظام الغذائي. وهناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من حدة الأعراض وتسبب تهيج القولون العصبي، وفيما يلط نعرض لك بعض هذه الأطعمة مع توضيح تأثيرها على المرضى. أطعمة تسبب التهاب القولون العصبي1. الأطعمة الدهنيةتعد الأطعمة الغنية بالدهون من أكثر الأطعمة التي تسبب تفاقم أعراض القولون العصبي. مثل الأطعمة المقلية، والوجبات السريعة، واللحوم الدهنية. يمكن أن تزيد هذه الأطعمة من تقلصات الأمعاء وتسبب الشعور بالانتفاخ والألم. 2. الأطعمة الغنية بالغلوتينيعاني بعض الأشخاص المصابين بالقولون العصبي من حساسية تجاه الغلوتين، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار. الأطعمة...
يلعب اتباع نظام غذائي صحي أو متوازن دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الأمعاء، إذ يساعد دمج الخضروات والفواكه في النظام الغذائي على تغذية الأمعاء بالبكتيريا الصحية، مما يعزز الصحة العامة. بينهم فيتامين د وأوميجا 3.. اعرف أفضل وقت لتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية أطعمة تحسن صحة الأمعاءووفقًا لما ذكره موقع “هيلث سايد”، نستعرض فيما يلي خمسة أطعمة يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي لتحسين صحة الأمعاء، لاحتوائها على البروبيوتيك المفيد للأمعاء. النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسطيعتمد النظام الغذائي المتوسطي على تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والمكسرات. ويركز أيضًا على البروتينات الخالية من الدهون مثل الدواجن والأسماك. يحتوي هذا النظام الغذائي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والألياف، مما يساعد في تعزيز ميكروبيوم الأمعاء المتنوع والصحي. وهذا بدوره يعزز عملية...
في ظل ارتفاع درجات الحرارة الشديد الذي تشهده العديد من الدول، تصبح الوقاية من ضربات الشمس أمراً ضرورياً للحفاظ على الصحة والسلامة، حيث يمكن أن يؤدي التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة إلى مشكلات صحية خطيرة، منها ضربة الشمس التي قد تهدد الحياة، لذلك من المهم اتباع بعض النصائح الهامة للحماية من هذه المخاطر، ويأتي في مقدمتها شرب الماء وتناول الأطعمة المرطبة.شرب الماءأهمية شرب الماء- يعتبر شرب الماء من أبسط وأهم الوسائل للحفاظ على ترطيب الجسم.- يُنصح بشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يومياً، وقد يزيد هذا المقدار في الأيام الحارة أو عند ممارسة النشاطات البدنية المكثفة.- يعمل الماء على تنظيم درجة حرارة الجسم، ويساهم في نقل المغذيات إلى الخلايا، وإزالة الفضلات.- عدم شرب كميات كافية من...
المناطق_متابعاتحذّرت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “كولورادو – بولدر” الأمريكية، من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، لما تسببه من مشاكل صحية أبرزها القلق الشديد طويل المدى.وأوضحت الدراسة المنشورة بدورية “Biological Research” العلمية، أن الدهون الحيوانية المشبعة تؤدي إلى تعطيل ميكروبيوم الأمعاء، ما ينتج عنه خلل في مستويات السيروتونين في الدماغ المسؤول عن التحكم في نوبات القلق.أخبار قد تهمك ثلث البالغين في العالم يعانون من الخمول البدني 27 يونيو 2024 - 4:37 مساءً موراي يستأنف تدريباته استعدادا لبطولة ويمبلدون 27 يونيو 2024 - 4:33 مساءًوأضافت بأن اللحوم المصنعة والأطعمة المقلية الغنية بالدهون، تعمل على انخفاض التنوع الميكروبي في الأمعاء، فضلاً عن تسببها في تكاثر بكتيريا “Firmicutes” العصوية في الدماغ.ويُعرف القلق بأنه اضطراب مزاجي قد يتحول إلى نوبات متكررة من الهلع،...
فوائد البيض، البيض من الأطعمة التي تتمتع بشعبية كبيرة وتحظى بسمعة جيدة بسبب فوائدها الصحية المتعددة. يُعد البيض مصدرًا غنيا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في صحة الإنسان. وفيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعضًا من الفوائد الرئيسية لتناول البيض بانتظام، مما يبرز أهميته كجزء أساسي من النظام الغذائي الصحي.فوائد البيض البيض يُعتبر من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، ومن أبرز فوائده: فوائد البيض وأفضل طرق إعداده للحصول على أطباق لذيذة وصحية1. **غني بالبروتينات**: البيض يحتوي على كمية عالية من البروتينات الضرورية لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم، مما يساهم في تقوية العضلات والأنسجة.2. **مصدر غني بالفيتامينات والمعادن**: يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين A، فيتامين D، فيتامين E، فيتامين B12، حمض الفوليك، السيلينيوم، والحديد.3....
البشرة الجميلة تبدأ من الداخل ويدعمها نظام غذائي صحي للبشرة، تناول الأطعمة الخاطئة يمكن أن يترك بشرتك تبدو باهتة وشيخوخة مبكرة وعرضة لحب الشباب، ولتجنب ذلك، تعرفي على الأطعمة الضارة ببشرتك وفقًا لموقع “medikaur”. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع (70 أو أعلى)، يتم هضم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والسكر بسرعة أكبر وتميل إلى الحصول على مؤشر جلايسيمي مرتفع، في حين أن الأطعمة الغنية بالبروتين أو الدهون أو الألياف من المرجح أن يكون لها مؤشر جلايسيمي منخفض وتستغرق وقتًا أطول للهضم مما يجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول. الأطعمة التي لا تحتوي على أي كربوهيدرات تشمل اللحوم والأسماك والدواجن والأعشاب والتوابل والزيوت، معظم هؤلاء ليس لديهم GI، المكسرات والبذور والبروتينات النباتية منخفضة أيضًا...
هناك بعض الأطعمة التي تلعب دورًا كبيرًا في عملية انقاص الوزن مع الحفاظ على الصحة وتوفير العديد من العناصر الغذائية الأساسية كالفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى التي يحتاجها الجسم. حداد وغياب وحزن تخيم على عرض شانيل 6 مشروبات مرطبة يمكن تناولها بعد التمارين يمكن إنقاص الوزن بشكل سريع حيث يجب الحصول على سعرات حرارية أقل من التي يحرقها الجسم، حيث يساعد تقليل السعرات الحرارية الجسم على حرق الدهون المتراكمة لتوفير الطاقة بشكل كافي وبالتالي يحدث نقصان بالوزن بشكل صحي وفعال.ولتحقيق ذلك يجب الالتزام بقواعد التغذية الصحية كالاتي:تناول وجبة الإفطار بانتظام.تناول الكربوهيدرات والدهون الصحية وتجنب الضارة منهما.تجنب تناول السكريات.تقليل الملح.زيادة حصة البروتين في وجباتكتناول الكثير من الفواكه والخضروات.شرب 8 أكواب من الماء يوميًا.تجنب الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية والكافيين.
سرطان القولون هو واحد من أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم، ويعتبر من الأمراض الخطيرة التي تهدد حياة العديد من الأشخاص، وتلعب التغذية دورًا حيويًا في الوقاية من هذا النوع من السرطان، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تساهم في تعزيز صحة القولون وتقليل مخاطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي، من خلال تبني نمط غذائي صحي ومتوازن، يمكن تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهابات والأضرار التي قد تصيب خلايا القولون. أكلات تحمي من سرطان القولون1. الخضروات الورقية الخضراء: - السبانخ، والكرنب، والجرجير تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف التي تساعد في تنظيف القولون وحمايته من التهابات وأضرار الجذور الحرة. 2. الفواكه: - التفاح، والتوت، والحمضيات تحتوي على الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تعزز صحة القولون وتقلل من مخاطر السرطان. 3. الحبوب الكاملة: - الشوفان، والكينوا، والأرز البني...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجريت في طهران أن تناول الأطعمة المعالجة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالاكتئاب، كما أشارت الدراسة الإيرانية إلى أن هذه الأطعمة قد تخفض مستويات البروتين الذي يسمى "عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ" في الجسم، وهو بالغ الأهمية للوظيفة العقلية الصحية.ومع ذلك، يرى بعض الخبراء أن الأطعمة الفائقة المعالجة قد لا تؤدي بالضرورة إلى الاكتئاب، حيث يجادلون بأن الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب هم أكثر عرضة لاتخاذ خيارات غذائية سيئة.ويقول غونتر كونلي، أستاذ التغذية وعلوم الأغذية في جامعة ريدينغ: "عندما يشعر الناس بالإحباط، فإنهم في كثير من الأحيان لا يبذلون جهدا في الطهي، لذلك يلجأون إلى الوجبات الجاهزة. عرفنا منذ فترة طويلة أن هناك علاقة قوية بين النظام الغذائي والصحة العقلية، ولكن من الصعب القول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الكثير من الأشخاص يتناولون الطعام بشراهة مما يؤدي إلى زيادة الوزن بل قد يتسبب في حدوث مشاكل في الخصوبة، وذلك وفقا للتقرير المنشور عبر موقع hindustantimes، والذى أفاد إلى أن تناول الطعام المثالي مطلوب للحفاظ على وزن صحي جيد ، وذلك لتجنب مشاكل السمنة والخصوبة، فيمكن أن تؤدي السمنة إلى اختلال التوازن الهرموني الذي بدوره يؤثر على الجهاز التناسلي، ومن خلال تغذية الجسم بالأطعمة المغذية ، من الممكن الحفاظ على الوزن الأمثل ودعم الصحة العامة، مما يزيد من فرص الحمل وإنجاب طفل .وحسب التقرير، فإن اتباع نظام غذائي صحي متوازن غني بالأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية يمكن أن يحسن جودة البويضات والحيوانات المنوية، مما يعزز الخصوبة ، فإن الاختيارات الغذائية السيئة مثل الكميات الزائدة من الأطعمة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحرص ربات البيوت على حفظ الاطعمة في الثلاجة، حتى يظل صالحا لأكبر وقت ممكن، ولكن قد يحدث بعض الأخطاء البسيطة التي تفسد الطعام وتجعله غير صالح للاستخدام الآدمي، ولتجنب ذلك نستعرض في التقرير، بمناسبة اليوم العالمي للتبريد نصائح لحفظ الطعام في الثلاجة، وفقا لما ذكره موقع " safefood".نصائح هامة ومفيدة لحفظ الأطعمة داخل الثلاجة:ضبط درجة حرارة 5 درجات مئوية أو أقلينصح بضبط درجة حرارة الثلاجة على 5 درجات مئوية أو أقل مع إبقاء باب الثلاجة مغلقا، مما يساعد على رفع درجة الحرارة مع تجنب حفظ الطعام الساخن في الثلاجة، لأن ذلك يؤدي إلى رفع درجة الحرارة.خفض كميات الأطعمة داخل الثلاجةيجب تقليل تعبئة الثلاجة بالمأكولات حتي لا يؤدي ذلك إلى منع الهواء البارد من الوصول للطعام،...
المناطق_متابعاتأفادت دراسة جديدة بأنه يمكن لبعض الأطعمة الدهنية أن تزيد من قلقك على المدى الطويل، لذلك يجب اختيار الأطعمة المريحة الخاصة بك بعناية.ووجدت الدراسة أن تناول نوع معين من النظام الغذائي الغني بالدهون، وخاصة الدهون المشبعة من المنتجات الحيوانية، أدى إلى تعطيل ميكروبيوم الأمعاء لدى فئران التجارب وتغيير سلوكها.وأظهرت الفئران التي اتبعت هذا النظام الغذائي أيضًا حساسية أعلى بالنسبة للجينات المرتبطة بنشاط الناقلات العصبية، وتحديدًا التأثير على مادة السيروتونين الكيميائية في الدماغ بطرق معروفة بتعزيز القلق.وقال المؤلف الرئيسي، كريستوفر لوري، أستاذ علم وظائف الأعضاء التكاملي في جامعة “كولورادو بولدر”: إلى جانب المخاطر المعروفة مثل السمنة أو أمراض القلب، تشير هذه النتائج إلى أن أي شخص يتناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة يجب أن يأخذ في الاعتبار أيضًا التأثيرات المحتملة على...
في حياة مليئة بالأنشطة اليومية والتزامات العمل، ينصح خبراء التغذية بتناول وجبة الإفطار قبل النزول من المنزل، لكن هناك بعض الأطعمة تشكل خطرًا على الصحة، عند تناولها على معدة فارغة، وهنا يعتقد البعض أن المشكلة يكمن في تناول وجبة الفطار نفسها، وليس اختيار أطعمة غير مناسبة على معدة فارغة. وتكشف الدكتورة غادة الصايغ، أخصائية التغذية العلاجية خلال تصريحات لـ«الوطن»، بعض الأطعمة التي يجب تجنبها عند تناول الطعام لأول مرة في اليوم. أطعمة ومشروبات ممنوعة على معدة فارغة مخبوزات الدقيق البني: بحسب «غادة»، فإن خبز الدقيق البني يحتوي على كمية كبيرة من مادة الأكريلاميد، التي تتسبب بدورها في زيادة خطر الإصابة بالسرطان، خاصًة إذا تم تناولها على معدة فارغة. الحلويات: عند تناول الحلويات على معدة فارغة، تتسبب في تهيج القولون العصبي،...
شاهد: استشاري سعودي يحدد أهم أسباب الإصابة بسرطان البروستات... يعتبر سرطان الثدي، أكثر أنواع السرطانات انتشاراً في العالم، وعادةً ما تكون التوعية بسرطان الثدي هي عن طريق الكشف المبكر عن المرض.غير أن اللجوء إلى التغذية السليمة يعتبر جزءاً مهماً من علاج السرطان والتعافي منه وحتى الوقاية من سرطان الثدي أيضاً.اقرأ أيضاً هذه العلامات تكشف لك شكل البطيخ المُسرطن من الداخل 26 يونيو، 2024 الريال اليمني يسجل هبوطا تاريخيا خلال تعاملات اليوم الأربعاء.. تحديث مباشر 26 يونيو، 2024من هنا، إليك عزيزتي مجموعة من الأطعمة التي يجب عليك تناولها، وهي كالتالي: أولا: الألياف الغذائية:إستهلاك الألياف الغذاية لدعم الجهاز الهضمي والمساعدة على التخلص من الفضلات هي إحدى وسائل الوقاية من سرطان الثدي كما و تساعد الجسم على التخلص من السموم والحد من الأضرار التي...
مع بدء موسم الصيف يعمد الملايين حول العالم إلى الخروج في عطلات والسفر لتمضية إجازات ممتعة. غير أنه يجب توخي الحذر بشأن الأطعمة والمشروبات عند ركوب الطائرة، وفق ما كشفت مجموعة من مضيفات الطيران. حيث بينت أن على الركاب توخي الحذر بشأن تناول مياه الصنبور والمشروبات الساخنة.القهوة والشاي وأوضحت إحدى المضيفات، واسمها ويتني، أن المياه المعبأة في زجاجات هي الاختيار الأفضل، داعية لتجنب مياه الصنبور، قائلة إن “الأمر كله يتعلق بعدد مرات تنظيف أنابيب مياه الصنبور”. كما أضافت أن مياه الصنبور تستخدم أيضاً بشكل شائع لتحضير القهوة والشاي، لذا نصحت أيضاً بتجنبها، حسب ما نقل موقع “إندي 100”. كذلك أردفت أن “معظم المضيفات لا يشربن ماء الصنبور أو القهوة أو الشاي”، لافتة إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين تسبب...
الإسهال اضطراب هضمي شائع يسبب الألم والانزعاج، ويحدث عادةً مرة أو مرتين في السنة. يمكن علاج الحالات البسيطة منه في المنزل باستخدام بعض الطرق مثل زيادة شرب السوائل وتناول البروبيوتيك.في هذه السطور، ستتعرف على طرق علاج الإسهال في المنزل للبالغين والأطفال.يعد الإسهال حالة مرضية تتمثل في تكرار خروج البراز رخوًا ومائيًا لأكثر من ثلاث مرات يوميًا. يمكن أن يستمر لبضعة أيام أو لفترة أطول تصل إلى أربعة أسابيع، وفي هذه الحالة يُعرف بالإسهال المزمن. يمكن علاج الإسهال في المنزل إذا كانت الحالة بسيطة أو متوسطة، حيث تساعد العلاجات المنزلية في تخفيف الأعراض وتسريع عملية التعافي. ومع ذلك، إذا استمر الإسهال لأكثر من يومين، يجب استشارة الطبيب.طرق علاج الإسهال في المنزل:1. شرب السوائل وترطيب الجسم:شرب الماء لتعويض ما فقده الجسم هو...
يجب تحقيق التوازن بين الهرمونات في الجسم من خلال اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والنوم الكافي، وإدارة التوتر، والتفاعلات الاجتماعية الإيجابية أمر ضروري للحفاظ على الصحة البدنية والعقلية المثلى.وفيما يلي، إليكم تفاصيل حول تحفيز هرمون الدوبامين وهو يكون ضوري للتحفيز والتركيز والمتعة، كما يمكن أن تؤدي الاختلالات إلى انخفاض الحافز والتعب وتقلب المزاج.هذه الأطعمة تعزز هرمون الدوبامين لديكوتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التيروزين، مثل اللوز والموز والأفوكادو والبيض والفاصوليا والأسماك والدجاج.نصائح لتعزيز هرمون الدوبامينممارسة النشاط البدني يزيد من مستويات الدوبامين. دمج كل من التمارين الهوائية وتمارين القوة ضمان النوم الكافي والجيد للمساعدة في تنظيم إنتاج الدوبامين.يؤدي تحديد الأهداف الصغيرة وتحقيقها إلى إطلاق الدوبامين، مما يعزز السلوك الإيجابي والتحفيز.
تعمل هرمونات الغدة الدرقية في الجسم على تنظيم معدل الأيض ومستويات الطاقة، حيث إن هرمونات الغدة الدرقية هي منظمات التمثيل الغذائيتنظم هرمونات الغدة الدرقية وتقوم هرمونات الغدة الدرقية بتنظيم عملية التمثيل الغذائي ومستويات الطاقة والنمو والتطور بشكل عام.أطعمة لمنع تأثير التوتر على الغدة الدرقيةيمكن أن يؤثر التوتر المزمن على وظيفة الغدة الدرقية، لذا قم بدمج ممارسات تقليل التوتر في روتينك.ولمنع ذلك هناك بعض الأطعمة، حيث يجب تناول الأطعمة الغنية باليود مثل الأعشاب البحرية والأسماك ومنتجات الألبان والملح المعالج باليود.وقم بتضمين الأطعمة الغنية بالسيلينيوم مثل الجوز البرازيلي والأطعمة الغنية بالزنك مثل بذور اليقطين في نظامك الغذائي.وقلل من تناول الأطعمة المولدة للغدة الدرقية مثل الصويا والخضروات الصليبية إذا كنت تعاني من مشاكل في الغدة الدرقية، أو قم بطهيها لتقليل آثارها.
يعد الحصول على ليلة نوم جيدة مفتاح الحصول على يوم نشيط ذي مهام كثيرة دون تعب أو كسل، وفي هذا الصدد كشفت الدكتورة كارلي غارسيا خبيرة التغذية الأطعمة التي تساعد على تحسين نوعية النوم.ووفقا للخبيرة، تؤثر الحمية الغذائية على نوعية النوم، ويمكن أن تساعد المياه المعدنية والزبادي والفواكه والمكسرات على تحسينها.وتشير إلى أن المياه المعدنية المحتوية على نسبة عالية من المغنيسيوم أن تضمن نوما عميقا ومريحا لأن المغنيسيوم يساعد على تخفيف التوتر وتخفيض مستوى هرمونات التوتر. أما الزبادي فيحتوي على بروتين الكازين الذي يساعد على رفع مستوى الأحماض الأمينية في الدم، ما يساعد على الاسترخاء ويفيد في استعادة العضلات في الفترة الليلية.وتقول: "تحتوى المكسرات والبذور على حمض التربتوفان الأميني، وهو مقدمة للسيروتونين والميلاتونين، وهما المسؤولان عن نوعية النوم".ووفقا لها، كما...
كشفت الدكتورة كارلي غارسيا خبيرة التغذية الأطعمة التي تساعد على تحسين نوعية النوم. إقرأ المزيد الأطعمة الأغنى بالبروتين ووفقا للخبيرة، تؤثر الحمية الغذائية على نوعية النوم، ويمكن أن تساعد المياه المعدنية والزبادي والفواكه والمكسرات على تحسينها.وتشير إلى أن المياه المعدنية المحتوية على نسبة عالية من المغنيسيوم أن تضمن نوما عميقا ومريحا لأن المغنيسيوم يساعد على تخفيف التوتر وتخفيض مستوى هرمونات التوتر. أما الزبادي فيحتوي على بروتين الكازين الذي يساعد على رفع مستوى الأحماض الأمينية في الدم، ما يساعد على الاسترخاء ويفيد في استعادة العضلات في الفترة الليلية.وتقول: "تحتوى المكسرات والبذور على حمض التربتوفان الأميني، وهو مقدمة للسيروتونين والميلاتونين، وهما المسؤولان عن نوعية النوم".ووفقا لها، كما يوجد التربتوفان في بعض الفواكه. وبالإضافة إلى ذلك، فإن البوتاسيوم الموجود في الموز...
إنجلترا – كشف فريق من الخبراء عن حيل يمكن اعتمادها في التسوّق الأسبوعي للمساعدة في إنقاص الوزن. وفيما يلي أهم هذه الحيل: 1. وضع قائمة بالمواد الغذائية اللازمة تقول الدكتورة إيلين ألكساندر، خبيرة إنقاص الوزن: “ستساعدك القائمة على الاستمرار في مهمتك وتمنع المماطلة وتقلل من احتمالية شراء البيتزا بدافع الذعر، لأنك لا تعرف ماذا تفعل”. وتوضح إيكام غريوال، مدربة اللياقة البدنية: “أقوم بإعداد قائمة مشترياتي من الطعام حسب الطريقة التي أتجول بها في السوبر ماركت، بدءا بالفواكه والخضار واللحوم. أنا استراتيجية، لذا فأنا أدخل وأخرج ولا أحصل إلا على ما أعرف أنني بحاجة إليه”. 2. لا تتسوق وأنت جائع أبدا تقول ألكساندر: “”التسوق وأنت جائع” يعني أنك أكثر عرضة للإفراط في الشراء. عندما نفعل ذلك، فمن المرجح أن نفرط في الاستهلاك،...
كشف فريق من الخبراء عن حيل يمكن اعتمادها في التسوّق الأسبوعي للمساعدة في إنقاص الوزن. وفيما يلي أهم هذه الحيل:1. وضع قائمة بالمواد الغذائية اللازمةتقول الدكتورة إيلين ألكساندر، خبيرة إنقاص الوزن: "ستساعدك القائمة على الاستمرار في مهمتك وتمنع المماطلة وتقلل من احتمالية شراء البيتزا بدافع الذعر، لأنك لا تعرف ماذا تفعل".وتوضح إيكام غريوال، مدربة اللياقة البدنية: "أقوم بإعداد قائمة مشترياتي من الطعام حسب الطريقة التي أتجول بها في السوبر ماركت، بدءا بالفواكه والخضار واللحوم.أنا استراتيجية، لذا فأنا أدخل وأخرج ولا أحصل إلا على ما أعرف أنني بحاجة إليه".2. لا تتسوق وأنت جائع أبداتقول ألكساندر: ""التسوق وأنت جائع" يعني أنك أكثر عرضة للإفراط في الشراء. عندما نفعل ذلك، فمن المرجح أن نفرط في الاستهلاك، وهذا يؤدي إلى سعرات حرارية إضافية لا نحتاجها".3. تحقق من...
خفض الإقبال على عقارات إنقاص الوزن، وأشهرها "أوزمبك", الطلب على الأغذية عالية السعرات الحرارية، والتوجه نحو خيارات صحية، للحفاظ على وزن وصحة مناسبين. وقالت وكالة "بلومبيرغ" إن الإقبال على العقار أدى إلى خسائر في شركات الأغذية والمشروبات تقدر بالمليارات، لكنه حسن بنفس الوقت الإقبال على الأغذية الصحية، لا سيما الزبادي على سبيل المثال. في السياق ذاته، قد يحمل علاج جديد تُجري دراسات حوله مجموعة "نوفو نورديسك" الدنماركية للصناعات الدوائية، فعالية مضاعفة ضد البدانة مقارنة بعلاجيها الناجحين "أوزمبيك" و"ويغوفي"، بحسب نتائج مخبرية أولية أثارت ارتياحاً سريعاً في الأسواق المالية. ومع الأميكريتين، وصل فقدان الوزن إلى 13% خلال ثلاثة أشهر، بحسب نتائج المرحلة الأولى من تجربة سريرية أجريت على 16 شخصاً وأعلنت عنها الشركة. وكانت...
خفض الإقبال على عقارات إنقاص الوزن، وأشهرها "أوزمبك" الطلب على الأغذية عالية السعرات الحرارية، والتوجه نحو خيارات صحية، للحفاظ على وزن وصحة مناسبين. وقالت وكالة "بلومبيرغ" إن الإقبال على العقار، أدى إلى خسائر في شركات الأغذية والمشروبات، تقدر بالمليارات، لكنه حسن بنفس الوقت الإقبال على الأغذية الصحية لا سيما الزبادي على سبيل المثال. في السياق ذاته، قد يحمل علاج جديد تُجري دراسات حوله مجموعة "نوفو نورديسك" الدنماركية للصناعات الدوائية، فعالية مضاعفة ضد البدانة مقارنة بعلاجيها الناجحين "أوزمبيك" و"ويغوفي"، بحسب نتائج مخبرية أولية أثارت ارتياحاً سريعاً في الأسواق المالية. ومع الأميكريتين، وصل فقدان الوزن إلى 13% خلال ثلاثة أشهر، بحسب نتائج المرحلة الأولى من تجربة سريرية أجريت على 16 شخصاً وأعلنت عنها الشركة. وكانت...
أظهر تحقيق مشترك لموقع "ميدل إيست آي" البريطاني، و"عربي بوست"، أن مئات المنتجات الغذائية التي تصنعها شركات عربية، وتحمل علامة "الكوشر" اليهودية تصل باستمرار إلى دولة الاحتلال، رغم الحرب على غزة ودعوات المقاطعة. ويسلط التحقيق المنشور باللغتين العربية والإنجليزية، الضوء على الروابط بين الاحتلال وعدد من الدول العربية، والشركات المنتجة في المنطقة، لا سيما الإمارات، ومصر، والأردن، والمغرب وتركيا. ويستند التحقيق إلى بيانات معتمدة لعلامة "الكوشر" التي تعني أن المادة صالحة للاستخدام في الشريعة اليهودية، والتي نشرتها الحاخامية الكبرى في دولة الاحتلال. ووجد التحقيق أن هذه المنتجات لا تزال متوفرة على رفوف المتاجر في دولة الاحتلال، وعلى المتاجر الإلكترونية في دولة الاحتلال. والحاخامية الكبرى في إسرائيل هي مؤسسة دينية تصدر شهادات "الكوشر"، التي...
مع تقدمك في العمر، يصبح الحفاظ على الصحة المعرفية والتركيز أمرًا مهمًا بشكل خاص، وعلى الرغم من أن هناك عوامل مختلفة تؤثر على صحة الدماغ، إلا أن التغذية تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية. وأشارت الدكتورة إريك ناتكين إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يحفز نشاط الدماغ، وحددت الخبيرة ثلاث فئات من المنتجات التي يجب استهلاكها بانتظام، بحسب ما أوردته المنشورة الأميركية She Finds. أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية لصحة الدماغ لأنها تدعم بنية خلايا الدماغ ووظيفتها وتقلل الالتهاب يمكن العثور على أوميغا 3 في المصادر النباتية مثل الجوز وبذور الشيا، وكذلك الأسماك الدهنية مثل السلمون وهذه البيانات تؤكدها دراسات عديدة. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مهمة أيضًا للحفاظ على صحة الدماغ، فهي تساعد في مكافحة الالتهابات والإجهاد التأكسدي، الذي يدمر خلايا...
أطعمة لا يتناولها كبار السن تؤثر سلبيًا على صحتهم.. يحرص كبار السن على تناول الأطعمة التي تقلل من فرصة الإصابة بالأمراض، لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة والمشروبات التي تزيد من فرصة الإصابة بأمراض ومشكلات صحية، لذلك هناك بعض الأطعمة التي لا يجب تناولها عند كبار السن.أطعمة لا يتناولها كبار السنونقدم في السطور التالية كل ما تريد معرفته عن أبرز الأطعمة التي يجب على كبار السن تجنب تناولها، وفقا لموقع "WebMD". الجريب الفروتأثبتت بعض الدراسات أن تناول كبار السن للجريب الفروت، يؤثر على فاعلية الأدوية التي يتم تناولها، مثل أدوية الضغط المرتفع أو القلق أو الأرق، لذلك مع تقدم العمر يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناول الجريب فروت، أو استبداله بأنواع أخرى غنية بفيتامين سي مثل البرتقال والليمون.الفوليعد من المصادر الرائعة...
مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة فترات انقطاع الكهرباء إلى 3 ساعات اليوم وغدًا، قد يصبح الوضع خطيرًا خاصة على الأطفال وكبار السن. انقطاع الكهرباء يمكن أن يهدد حياة الكثيرين، بالإضافة إلى التأثير السلبي على الحفاظ على الأطعمة في الثلاجة وعلى برودة المنزل.نصائح للحفاظ على الأطعمة أثناء انقطاع الكهرباءوفقًا لموقع «flamefunace»، يمكن اتباع النصائح التالية للحفاظ على الأطعمة خلال فترة انقطاع الكهرباء:1. الثلاجة والفريزر: يمكن أن تحتفظ الثلاجة بالطعام باردًا لمدة 4 ساعات تقريبًا إذا لم تُفتح أثناء انقطاع الكهرباء. الفريزر يحافظ على الأطعمة مجمدة لمدة يومين تقريبًا.2. املأ الثلاجة والفريزر: الثلاجة الممتلئة تحتفظ بالطعام لفترة أطول من الفارغة. يمكنك وضع زجاجات من الماء في الثلاجة لملء الأماكن الفارغة. نصائح للحفاظ على برودة المنزل أثناء انقطاع الكهرباءللحفاظ على برودة المنزل، يمكن...
ميكرويف (مواقع) ربما تُعانين من بقايا الطعام في الثلاجة ولا تدري ماذا تفعل بها، في حين قد يبدو إعادة تسخينها الحل الأمثل لتوفير الوقت والجهد، إلا أن بعض أنواع الأطعمة قد تُصبح خطيرة على صحتك عند إعادة تسخينها.ومن خلال السطور التلية في هذا المقال، نكشف لك النقاب عن أسرار إعادة تسخين الطعام، ونوضح لك:اقرأ أيضاً حلول عبقرية لمنع تعرق الإبط في الصيف.. وداعا للإحراج 22 يونيو، 2024 مسئول أمريكي يكشف عن السبب الحقيقي لانسحاب آينزنهاور من البحر الأحمر.. أمر خطير 22 يونيو، 2024 ـ الأطعمة التي يجب تجنب إعادة تسخينها نهائيًا:مثل السبانخ، والفطر، والبطاطس، والبيض، والمأكولات البحرية، وذلك لاحتوائها على مركبات تتغير تركيبتها عند إعادة التسخين، مما قد يُسبب التسمم الغذائي أو يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة. ـ طرق التسخين الآمنة...
ترجمة: أحمد بن عبدالله الكلباني -هل من الممكن أن يصبح الإدمان على تناول الأطعمة غير الصحية أمرًا واقعيًا؟ الإجابة على هذا السؤال هي «نعم»، فهذا ما ذهب إليه استنتاج مجموعة من أطباء التغذية والعلماء، وهم على نسق مختلف عن الاتجاه الطبي السائد الذي يرى عكس ذلك، ويهدف أطباء التغذية من خلال هذا الاستنتاج إلى الكشف عن طريقة جديدة ومثيرة حول طريقة تفكير الأشخاص الذين يفرطون في تناول الطعام.بالواقع، هي ليست فكرة جديدة بشكل مطلق، فقد شبّه مجموعة من أطباء التغذية سابقًا علاقة بعض الأشخاص مع الأطعمة والشراهة في الأكل وصوّروا ذلك على أنه نوع من الإدمان، ولكن كان ذلك بمثابة تشبيه أو مبالغة في الوصف؛ لأن مفهوم الإدمان مختلف عمّا ذهب إليه بعض أطباء التغذية في وصف الإفراط في الطعام؛...
مشروبات لهضم الأكلات الدسمة.. مع الخروج من احتفالات عيد الأضحى المبارك 2024، يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة أفضل المشروبات التي تساعد على هضم الأكلات الدسمة.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أفضل المشروبات التي يمكنها المساعدة في هضم الأكلات الدسمة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.مشروبات لهضم الأكلات الدسمة في العيدوأما عن مشروبات هضم الأكلات الدسمة في العيد، فتتمثل فيما يلي:1) الماءيجب الاهتمام بشرب كمية وفيرة من الماء قبل وبعد تناول الأطعمة الدسمة، لأنه يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج والحد من الإصابة بالإمساك.2) شاي البابونجيشتهر شاي البابونج بقدرته على تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر والقلق، لكنه يساعد أيضًا على إراحة القولون بعد تناول الأطعمة الدسمة وتسهيل عملية الهضم.3)...
يعاني العديد من الأشخاص من انخفاض مستويات الطاقة لديهم والتي تؤثر على حياتهم اليومية، ولكن مع إجراء بعض التغييرات البسيطة في النظام الغذائي يمكن أن تعزز مستويات الطاقة ويصبح أكثر نشاطًا واستعدادًا لمواصلة اليوم، ويقدم موقع “تايمز أوف انديا” 5 تغييرات على النظام الغذائي لتعزيز مستويات الطاقة بشكل طبيعي. تناول وجبة فطور صحية تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يجعلك تشعر بالخمول طوال اليوم، لذلك فإن تناول وجبة إفطار متوازنة يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي والطاقة اللازمة لبداية اليوم، وقد وجدت دراسة نشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء والسلوك أن من يتناولون وجبة الإفطار يتمتعون بأداء إدراكي أفضل ويشعرون بمزيد من اليقظة مقارنة بأولئك الذين يتخطون الوجبة الأولى في اليوم.ما يجب أن تتضمنه وجبة فطور صحية:الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، حيث...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- الأطعمة فائقة المعالجة التي يتناولها أطفالك الآن قد تعرّضهم لخطر أكبر للإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية في مرحلة البلوغ، مثل النوبات القلبية، والسكتة الدماغية، والسكري، بحسب ما توصّلت إليه دراسة جديدة.وقالت الدكتورة نانسي بابيو، المؤلفة الرئيسية للدراسة، والأستاذة المساعدة في جامعة روفيرا الأولى فيرجيلي، والباحثة بمعهد الأبحاث الصحية بيري فيرجيلي و سيبيروبن في إسبانيا، إنّ"دراستنا تسلّط الضوء على أهمية تشجيع استبدال الأطعمة فائقة المعالجة ببدائل صحية، مثل الخيارات غير المعالجة، أو ذات الحد الأدنى من المعالجة، في إطار الجهود المبذولة للحد من المشاكل الصحية الإضافية المتعلّقة بالقلب والأوعية الدموية لدى الأطفال". وقال الدكتور ستيوارت بيرغر، طبيب قلب الأطفال، ورئيس قسم أمراض القلب وجراحة القلب في الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، غير المشارك في الدراسة، إنه من...
قام خبراء الصحة من ألمانيا بتسمية المجموعات الثلاث الأقل نجاحًا من العناصر الغذائية التي يمكن أن تسبب الانتفاخ الشديد، ويوصي خبراء التغذية بتجنب مجموعات هذه الأنواع من الأطباق بأي ثمن. بروتين وبروتين قد تحب سلطة الدجاج المغطاة بالفاصوليا الغنية بالبروتين، لكن وجود كمية كبيرة من البروتين في طبق واحد يتطلب من جسمك استخدام كمية كبيرة من الطاقة لهضمها وإذا قمت بدمج البروتين مع البروتين، فأنت بالتأكيد معرض لخطر الانتفاخ الشديد بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى وقت طويل لإكمال عملية الهضم والعودة إلى حالة الراحة لذلك، من الأفضل دمج مصدر واحد للبروتين في طعامك، مثل السمك، مع بعض الخضار، والبيض مع الخبز تذكر أن الخضروات الخضراء وغير النشوية تتناسب بشكل جيد مع جميع الأطعمة تقريبًا. فواكه وبروتينتحتوي الفواكه على سكريات بسيطة لا تستغرق الكثير...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يصبح التعرض لضربات الشمس مشكلة صحية خطيرة يمكن أن تهدد حياة الكثيرين، خاصة في المناطق التي تشهد ارتفاعًا ملحوظًا في درجات الحرارة، ويعتبر شرب الماء وتناول الأطعمة المرطبة من أفضل الطرق للحماية من هذه المشكلة.وتستعرض «الأسبوع»، كيفية تجنب ضربات الشمس، وجاءت كالتالي:شرب الماءأهمية شرب الماءيعد الماء عنصرًا أساسيًا للحفاظ على وظائف الجسم الحيوية. فالجسم يفقد كمية كبيرة من السوائل عبر التعرق للتخلص من الحرارة الزائدة، وبالتالي، يجب تعويض هذه السوائل المفقودة بانتظام. ينصح الأطباء بشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا، مع زيادة هذه الكمية في الأيام الحارة أو أثناء ممارسة الأنشطة البدنية الشاقة.الماء ليس فقط ضروريًا لترطيب الجسم، بل يساعد أيضًا في تنظيم درجة حرارته، وتعزيز وظائف الكلى، وتحسين...
يقول خبراء التغذية أن التركيز على الخضروات والفواكه الموسمية والمزروعة محليًا يساهم في خلق عادات غذائية صحية ونمط حياة أفضل. اعلانفي ذروة الصيف، تفضّل آنا، وهي مواطنة إيطالية من جزيرة صقلية، الخضروات المزروعة في المنزل بدلًا من شراء الغذاء من المتاجر.تقول آنا البالغة من العمر 89 عامًا: "لقد كان هذا أسلوب الحياة في صقلية، مع مراعاة كل ما تقدمه لك فصول السنة".يتفق خبراء التغذية على أن شراء المنتجات المحلية الموسمية يمكن أن يساعد في خلق عادات غذائية أفضل.الطريق إلى نظام غذائي أوسع"الغذاء الموسمي هو، نوعًا ما، الطريق لبناء نظام غذائي أوسع"، كما تقول شارون غراي، أخصائية التغذية التي تشرف على برنامج التغذية المجتمعية بجامعة كونيتيكت الأمريكية.تشمل التغذية الجيدة استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، وتناول المنتجات الموسمية يكون مذاقه أفضل...
دهون الدم هي إحدى المشكلات الصحية التي تؤثر على الإنسان نتيجة بعض الممارسات الغذائية الخاطئة، والتي قد تؤدي في النهاية إلى مشكلات تتعلق بالأوردة والشرايين، وزيادة نسب الدهون في الدم. أسباب زيادة دهون الدم في الجسمووفقًا لما ذكره موقع “كور ويل هيلث” المعني بالصحة العامة إلى أن بعض العادات الغذائية مثل تناول الأطعمة الدسمة وغير الصحية، والأطعمة الغنية بالدهون، إضافة إلى قلة الترطيب وعوامل أخرى عديدة، قد تسبب زيادة الدهون في دم الإنسان.لتفادي هذه المشكلات، يقدم التقرير مجموعة من النصائح الهامة لتقليل نسبة الدهون في الدم والعيش بصحة أفضل، مع الوقاية من أمراض القلب والشرايين واضطراب الأمراض المزمنة. من أبرز هذه النصائح، الاعتماد بشكل أكبر على الطعام النباتي الذي يحتوي على البروتين، مثل الحبوب الكاملة والخضروات، وأيضًا الأطعمة الغنية بالصويا، بالإضافة...
كشفت دراسة أجراها باحثون أمريكيون في جامعة كولورادو أن تناول الأطعمة الدهنية يزيد القلق لأنها تعطل عمل بكتيريا الأمعاء، مما يؤدي إلى تغيير المواد الكيميائية في الدماغ التي تغذي القلق.وقال البروفيسور كريستوفر لوري، الأستاذ في الجامعة والباحث الرئيسي للدراسة: “يعلم الجميع أن الأطعمة الغنية بالدهون ليست صحية، لكننا نميل إلى التفكير فيها من حيث زيادة الوزن، ولا نفكر في تأثيرها على العقل بطريقة تعزز القلق، مما يجعل المخاطر أعلى”.تابع الباحثون في هذه الدراسة فئراناً مراهقة، قسمت إلى مجموعتين، تناولت إحداهما نظاماً غذائياً قياسياً يحتوي على 11% من الدهون لمدة 9 أسابيع، بينما تناولت المجموعة الأخرى نظاماً غذائياً غنياً بالدهون بنسبة 45%.وخلصت النتائج إلى أن الفئران التي اتبعت نظاماً غذائياً عالي الدهون، كانت أثقل وزناً من نظيراتها بالمجموعة الأخرى، لكنها أظهرت...
مع ارتفاع درجات الحرارة حول العالم إلى مستويات غير مسبوقة بسبب تغيّر المناخ، يجب إعادة النظر في الأطعمة والمشروبات التي يجب تناولها للتغلّب على حرارة الصيف. وينصح الخبراء بالحصول على مستويات مناسبة من الماء، والتأكد من أنّ جسمك يحصل على ما يكفي من الطاقة لمساعدتك على التغلّب على الخسائر الجسدية. كما يقول الخبراء إنّ تناول الأطعمة الباردة مثل المثلجات قد يمنحك راحة مؤقتة، لكن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء هي الأفضل. وفي هذا الإطار، رصدت صحيفة “واشنطن بوست” الأميركية أبرز الأطعمة والمشروبات التي يُنصح بتناولها أو الابتعاد عنها خلال فصل الصيف.ما يجب تجنّبه 1- تناول وجبات كبيرة تولّد عملية الهضم الحرارة في الجسم، ولذلك قد يكون من الصعب على الجسم هضم كميات كبيرة من الأطعمة الثقيلة في...
حذر أطباء من أن الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة، من المخللات إلى رقائق البطاطس، يمكن أن تشير إلى اضطراب صحي نادر ومميت، ويتطلب علاجا فوريا. وبحسب تقرير حالة طبية، دخلت فتاة تبلغ من العمر 15 عاما من تورونتو إلى المستشفى بعد أشهر من معاناتها من أعراض غير قابلة للتفسير، بما في ذلك نوبات الدوار الشديدة والتعب والجفاف والرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة المالحة. إقرأ المزيد 5 توابل يمكن أن تعزز مستويات الطاقة ووظائف الدماغ ولاحظ طبيب الفتاة أن بشرتها سمراء بشكل غير عادي مع وجود بقع داكنة تحت لسانها، حيث أصبح من الواضح أن الغدد الكظرية لديها توقفت عن العمل، وهي أزمة صحية قد تكون قاتلة.وتم تشخيص إصابتها في النهاية بمرض أديسون، وهو اضطراب يحدث بنسبة واحد...
هل سبق لك أن قلت إحدى العبارات التالية؟ "إذا انتهيت من تناول الخضروات، ستحصل على الحلوى"، "لقد مررت بيوم صعب حقا في العمل، لذا أستحق مكافأة حلوة بعده"، "إذا حصلت على درجة جيدة في الامتحان، سنخرج لتناول البيتزا". هذه أمثلة على استخدام الطعام كمكافأة بشكل متكرر ولأسباب متعددة. غالبا ما يلجأ الآباء إلى الطعام لتحفيز أطفالهم على إتمام نشاط معين، مثل تناول الخضروات. كما يميل البالغون إلى مكافأة أنفسهم بالطعام بعد يوم عاطفي أو للاحتفال بإنجاز معين. يمكن أن يكافأ الأطفال أو البالغون بالطعام بعد تحقيق نجاح أو إنجاز ما. رغم أن استخدام الطعام كمكافأة شائع، فإن كثيرين ربما لا يدركون أنهم يفعلون ذلك. لماذا نستخدم الطعام كمكافأة؟ الجواب البسيط هو أن الطعام يوفر بسرعة الإشباع والراحة، إذ يعتبر الطعام...
حذّرت طبيبة روسية من بعض العادات الخاطئة التي يتبعها البعض في تخزين الأطعمة، مشيرة إلى مخاطر صحية محتملة، وذلك في حديثها خلال برنامج طبي على قناة "روسيا" التلفزيونية، حيث قدّمت نصائح هامة بشأن كيفية التعامل مع الثمار والخضروات بشكل صحيح لضمان سلامة الغذاء. هل شرب القهوة كل يوم يمنع الوفاة المبكرة؟.. طبيب مشهور يكشف مفاجأة تحذير طبي حول عادات تخزين الأطعمة في المنزلووفقًا لما ذكره موقع “فيستي”، تطرقت الطبيبة إلى عادة شائعة تتعلق بغسل الفواكه البرية مثل التوت والفراولة ثم تخزينها في الثلاجة خلال فصل الصيف. أوضحت بارانوفا أن هذه الفواكه يجب أن تؤكل فوراً بعد غسلها. عند تعرض هذه الفواكه للرطوبة وتخزينها، تصبح بيئة مثالية لنمو البكتيريا والفطريات. وصول هذه الكائنات الدقيقة إلى جسم الإنسان قد يؤدي إلى...
مع انطلاق الموسم الأكثر سخونة في العام وتسجيل درجات حرارة قياسية، يشدد الخبراء على ضرورة الحفاظ على الترطيب لحماية أنفسنا من الجفاف وما ينتج عن الحرارة من مشكلات صحية. وعادة ما يكون الماء هو الطريقة الأكثر وضوحا والأسهل للبقاء رطبا والتغلب على الحرارة هذا الصيف. إقرأ المزيد دراسة تربط بين التعرض للحرارة وزيادة خطر الإصابة بسكتة دماغية وتوضح كورتني سميث، اختصاصية التغذية وأخصائية مرض السكري ومؤسسة Keys to Nutrition: "كثيرا ما نخلط بين الجوع والعطش. والعطش هو استجابة متأخرة، لذا في بعض الأحيان، إذا كنت تعتقد أنك جائع، ولكنك قد تناولت للتو وجبة، فقد تكون عطشانا بالفعل. معظمنا لا يشعر بهذا الإحساس بالعطش حتى نصاب بالجفاف قليلا".وإذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء وكان الجو حارا للغاية، فستشعر...
سواء كنت تسعى لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، أو تم تشخيصك بأمراض القلب، أو تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو ضغط الدم، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في إدارة هذه الحالات وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية. ثمن باهظ .. "أمراض نفسية" تلاحق جنود إسرائيل بسبب غزة وفقًا لما نشره موقع "هيلب جايد"، يمكن أن يقلل اتباع نظام غذائي صحي للقلب من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 80٪.مفاتيح النظام الغذائي الصحي للقلب استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعةبدلاً من تجنب جميع أنواع الدهون، ركز على استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة. إليك بعض النصائح لتحسين نوعية الدهون في نظامك الغذائي:مقاطعة الدهون المتحولة الاصطناعيةالدهون المتحولة الاصطناعية، الموجودة غالبًا في الأطعمة المصنعة، ترفع...
بعد انتهاء أيام عيد الأضحى المبارك لعام 2024، يجد الكثير من الأشخاص أنفسهم بحاجة إلى إعادة تنظيم نمط حياتهم الغذائي والعودة إلى عادات صحية تساهم في الحفاظ على اللياقة البدنية والرفاهية العامة. فالأعياد غالبًا ما تتسم بتناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مما يجعل العودة إلى روتين غذائي صحي أمرًا ضروريًا لاستعادة التوازن. في هذا المقال، سنستعرض بعض الخطوات والنصائح التي يمكن اتباعها لتنظيم الوجبات واتباع عادات غذائية سليمة وصحية.تنظيم الوجبات واتباع عادات غذائية سليمة وصحية يومية1. التخطيط للوجبات بشكل مسبقأحد أهم الخطوات نحو تنظيم الوجبات هو التخطيط المسبق. حاول تخصيص وقت محدد في بداية كل أسبوع لتخطيط وجباتك الرئيسية والوجبات الخفيفة. يمكنك إعداد قائمة تسوق تتضمن المكونات الصحية مثل الفواكه والخضروات الطازجة، الحبوب الكاملة، البروتينات الخالية من...
أيام قليلة ويعود حجاج بيت الله الحرام من الأراضي المقدسة إلى أرض الوطن، ومن أكثر الأمراض التي يعاني منها الحجاح نزلات البرد، وذلك بسبب انتقال العدوى والتواجد في الزحام ومخالطة الآخرين والتعرض لمكيفات الهواء والإجهاد الحراري الشديد، فكيف يمكن التعافي من نزلات البرد؟. التعامل مع نزلات البرد بعد العودة من الحج بين الزحام الشديد وهواء الطريق قد يُصاب حجاج بيت الله الحرام بالإنفلونزا، وبحسب الدكتور محمود البنتانوي، أستاذ الأمراض الصدرية، فإنه عادةً ما يصاب الحجاج بنزلات البرد الشديدة، والتي تكون أبرز أعراضها آلام الجسم والخمول والعطس وألم الحلق والسعال وارتفاع درجة حرارة الجسم، ويوجد طرق عديدة للتغلب على هذه الأعراض، يجب الالتزام بها حتى لا يتفاقم المرض عليهم. أدوية لعلاج البرد وأضاف «البنتانوي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن علاج البرد يلزمه أولًا تناول جرعات من...
الكثير من الناس يشعرون بالرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة، بداية من المخللات وصولا إلى رقائق البطاطس، وما لا يعرفه البعض أن ذلك علامة على اضطراب صحي نادر، وهو ما حدث لفتاة كندية شخصها الأطباء بمرض أديسون وهو إنتاج الغدد الكظرية كمية ضئيلةً من الكورتيزول، مما يؤثر على الجسم بأعراض من نوبات الدوار الشديدة والإرهاق والجفاف والسعي لتناول الوجبات المالحة بصفة مستمرة، لتتولى مهمة نشر قصتها للتحذير واستشارة الطبيب فورًا. فتاة كندية تصاب بمرض أديسون شعرت «هولي» البالغة من العمر 15 عامًا، بأعراض شديدة من الغثيان والجفاف وعلى رأسها الرغبة الملحة في تناول الوجبات المالحة، وجرى نقلها إلى المستشفى في تورنتو بعد أشهر من معاناتها، ولاحظ الأطباء اسمرار بشرتها ووجود وبقع داكنة تحت لسانها، ليشخصوها باضطراب الغدد الكظرية وهو الإصابة بمرض أديسون،...
حذّرت الطبيبة الروسية يكاتيرينا بارانوفا من بعض العادات الخاطئة التي يتبعها البعض في تخزين الأطعمة في المنزل. وخلال برنامج طبي على قناة "روسيا" التلفزيونية قالت الطبيبة:"يلجأ الكثيرون إلى غسل الثمار البرية وثمار التوت والفراولة وتخزينها في الثلاجة في في فصل الصيف، هذه الثمار يجب أن تؤكل مباشرة بعد غسلها، فعند تعريضها للرطوبة وتخزينها قد تصبح بيئة حاضنة للبكتيريا والفطريات، ووصول هذه الكائنات إلى أجسامنا قد يتسبب بعواقب صحة خطيرة".أما بالنسبة لبعض أنواع الخضار مثل البروكلي فتنصح الطبيبة بغسلها أو تعقيمها قبل تناولها أو حفظها في الثلاجة، إذ أشارت إلى أن الطريقة الأفضل لتعقيم مثل هذه الأنواع من الخضار هو نقعها لمدة نصف ساعة في وعاء يحوي ليترا من الماء تقريبا مضاف إليه ملقعقة طعام من الملح وملعقة صغيرة من الخل،...
يشتهر عيد الأضحى بولائم العيد التي قد ترتبط بكميات كبيرة من الدهون والنشويات إضافة إلى اللحوم الحمراء، ومن بعدها الحلويات، مما قد يعرضك لزيادة الوزن واكتساب جسمك لمزيد من الدهون خلال فترة وجيزة.تقدم «الأسبوع»، نصائح لتجنب زيادة الوزن في إجازة عيد الأضحى، والاستمتاع أيضا بولائم العيد الشهيرة دون زيادة في الوزن.نصائح للحفاظ على وزنك في إجازة عيد الأضحى1- إتباع نظام غذائي صحي، وذلك بعدم التخلي عن وجبات الطعام الرئيسية، والحرص على وجبة فطور صحية غنية بالبروتين والألياف، وتناول وجبات منتظمة على مدار اليوم لتجنب الشعور بالجوع الشديد.2- اختر وجبات خفيفة صحية مثل الفواكه والخضراوات والمكسرات.3- قلّل من تناول اللحوم الدهنية، وذلك بالتركيز على تناول اللحوم الخالية من الدهون مثل لحم الدجاج أو السمك، مع الحرص على إزالة الدهون الزائدة من...
حذر عدد من العاملين في القطاع الصحي من مخاطر استخدام رقائق الألمنيوم في تغليف اللحوم الحمراء المعدة للشواء، إذ يمكن أن تتفاعل مع الحرارة ويمتصها الغذاء، ويفضل استخدام أوراق الموز والملفوف والخس.وقال الدكتور صالح بن سيف الهنائي، طبيب استشاري أول لطب الأسرة: إن الطرق الصحية لإعداد الشواء تكمن في استخدام كيس مصنوع من الخيش الطبيعي أو سعف النخيل وليس البلاستيك لأجل السماح للدهون بالتسرب من الكيس ونفاذ الحرارة إلى اللحم، إضافة إلى تجنب ملامسة اللحم مباشرة لجمر التنور، مع ضبط كمية الجمر حسب حجم كيس الشواء، بحيث يكفي لاستواء شيّ اللحم وعدم حرقه، وضبط فترة الشوي بالتنور.وأكد أهمية استخدام ورق الموز للفه باللحم وعدم استخدام القصدير، إذ تحتوي رقائق الألمنيوم على وجهين؛ الأول لامع وبرّاق، والثاني غير لامع، ولكل من...
أكدت وزارة الصحة والسكان، في تقريرٍ رسمي، إنّ الإفراط في تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني الموجود في اللحوم يسبب زيادة الوزن، لأنّها تُخزّن في الجسم على هيئة دهون، وينطبق هذا على مختلف أنواع اللحوم، وتحديدًا التي تحوي دهونًا كثيرة، وكذلك المصنعة الضارة بالصحة. أضرار الإفراط في تناول اللحوم وذكرت وزارة الصحة أنّ الإفراط في تناول اللحوم قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية؛ لذلك لا بد أن تكون حريصًا عند تناول اللحوم، وتوازن بينها وبين الأطعمة الأخرى. مجموعة من النصائح لتجنب المشكلات الصحية وقدّمت الوزارة نصائح عدة لتجنب المشكلات الصحية، خلال فترة العيد الأضحى وجاءت على النحو التالي:- - ابدأ يومك بوجبة فطور خفيفة صحية ومغذية. - لا تُفرط في تناول الطعام وحاول اختيار البدائل الصحية. - إضافة الخضراوات مع اللحوم...
مع حلول عيد الأضحى المبارك، تنتشر على الموائد المنزلية أشهى وألذ الأطباق، لكن الإفراط في تناولها دون وعي قد يُعرّضنا لمشاكل صحية مزعجة، خاصة مع كثرة اللحوم والدهون والحلويات، لهذا حذرت وزارة الصحة من 4 أصناف ممنوعة خلال العيد، وقدمت نصائح ذهبية لتناول صحي يُتيح لك الاستمتاع بأجواء العيد دون الشعور بالندم لاحقًا. 4 أطعمة يجب تجنبها في العيد وحذرت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» من 4 أنواع من الطعام مشددة على أهمية تجنبها خلال أيام العيد للحفاظ على الصحة، وهي: - الأطعمة المقلية. - الأطعمة المليئة بالدهون. - الأطعمة المليئة بالنشويات. - الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات. نصائح لغذاء صحي خلال عيد الأضحى وهناك عدد من النصائح التي يجب اتباعها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في فصل الصيف وحرارة الطقس الشديدة يحرص الكثير علي تناول المشروبات والأطعمة التي ترطب الجسم، هذه الأطعمة في تكوينها تعمل على تخفيف ومعادلة درجة حرارة الجسم للشعور بترطيب الجسم نتيجه التعرض للطقس شديد الحرارة ومواجهته.وفقا لتقرير نشر في موقع draxe فإن هناك الكثير من المشروبات يمكنك الاستفادة منها خلال أيام العيد الذي نشهده لترتفع فيه درجات الحرارة عن معدلاتها بموجات حارة متفاوتة، يمكن مقاومتها بالطعام والشراب البارد الذي يعزز من هدوء الجسم وعدم شعوره بالحرارة العالية ومنها:الألبان بأنواعها المختلفة ويفضل اللبن الماعز المبردمشروب اليانسون و النعناع الدافئ أو تناول النعناع الأخضرتناول الشبت والبقدونس بوضعه على السلطات أو على الأطعمة المختلفة أو في شكل عصيرالزبادي أحد أهم منتجات الألبان التي تلطف الجسمالشوفان اضفه إلى طعامك وسوف...
#سواليف اكتسبت #الأطعمة الفائقة المعالجة سمعة سيئة لارتباطها بأمراض #خطيرة عديدة، والآن، وجدت دراسة جديدة أنها مرتبطة أيضا بمشاكل مزمنة في #النوم. توصل الباحثون إلى وجود علاقة بين استهلاك الأطعمة الفائقة المعالجة و #الأرق المزمن، بغض النظر عن العوامل الأخرى، مثل التركيبة السكانية ونمط الحياة وجودة #النظام_الغذائي وخصائص #الصحة_العقلية. وقالت ماري بيير سانت أونج، مؤلفة الدراسة الرئيسية: “في الوقت الذي تتم فيه معالجة المزيد من الأطعمة بشكل كبير وتتفشى #اضطرابات النوم، من المهم تقييم ما إذا كان النظام الغذائي يمكن أن يساهم في النوم السيئ أو الجيد”. مقالات ذات صلة أمراض تسبب مشكلات في السمع 2024/06/17 وتحتوي الأطعمة الفائقة المعالجة على مكونات لا نستخدمها عادة في المطبخ المنزلي مثل عوامل التلوين والمواد الحافظة والمستحلبات والمنكهات الاصطناعية والمواد...
في الصيف، يصبح نظامنا الغذائي أكثر تنوعًا مقارنة بالشتاء، الأطعمة الصيفية غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية بالإضافة إلى ذلك، تعزز الفواكه والخضروات الموسمية امتصاص أحد أهم العناصر الدقيقة وهو الزنك. صور.. حجاج بيت الله الحرام يرمون الجمرات في مشعر منى صور.. مسجد المغفرة بالمعادي يستقبل مئات المصلين لآداء صلاة عيد الأضحى يلعب الزنك دورًا رئيسيًا في الحفاظ على المناعة، أخبر أليكسي كابانوف، استشاري التغذية ونائب مدير مركز ANO للأبحاث العلمية "التغذية الصحية"، لموقع aif.ru عن كيفية تناول الطعام بشكل صحيح وما هي الأطعمة التي يجب اختيارها للحصول على كمية كافية من الزنك. ويعد الزنك أحد أهم العناصر الضرورية لتقوية جهاز المناعة، فهو يساعد الجسم على مقاومة الفيروسات، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء الأوبئة الموسمية كما أن الزنك مهم للحفاظ على الوظيفة...
الجديد برس: هل تبحث عن بشرة نضرة ومتألقة؟ هل ترغب بحماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس الضارة؟ إليك الحل! في هذا المقال، نكشف لك النقاب عن أسرار الأطعمة الخارقة التي تُعزّز صحة بشرتك وتُقاوم الشيخوخة المبكرة. اكتشف رحلة غنية بالفوائد مع هذه الأطعمة المذهلة، واستمتع ببشرة صحية قوية تشعّ جمالاً ونضارة! أهمية صحة البشرة: تُعدّ صحة البشرة من أهمّ العوامل التي تُؤثّر على مظهرنا وصحتنا العامة. فالبشرة هي خطّ الدفاع الأول لجسمنا ضدّ العوامل الخارجية، ولها دورٌ أساسيّ في تنظيم حرارة الجسم، وحماية الأعضاء الداخلية من العدوى، وإنتاج فيتامين D. وتشمل أهمّ فوائد صحة البشرة ما يلي: – مظهرٌ جميل وجذاب: تُضفي البشرة الصحيّة شعورًا بالثقة بالنفس وتُحسّن من المزاج. – صحةٌ جيّدة: تُساعد البشرة الصحيّة على حماية الجسم من...
نشأت علي حددت المادة 29 من مشروع قانون هيئة سلامة الغذاء، المقدم من النائب شحاته أبو زيد، والذي تناقشه لجنة الصناعة بمجلس النواب عدد من العقوبات علي من يتداول الاطعمة الغذائية بدون الحصول علي شهادة صحية. ويرصد مصراوي نص المادة ٢٩ بمشروع القانون، والتي جاءت كالتالي: كل من تداول غذاء بغير حصوله على الشهادة الصحية من الجهة المختصة بشئون الصحة، المنصوص عليها بالبند رقم 5 من المادة 23، يعاقب بغرامة لا تقل عن 200 جنيه ولا تزيد عن 5 آلاف جنيه. وتنص المادة 23 على أنه يعتبر الغذاء ضارا بالصحة إذا كان من شأن تناوله تعريض صحة الإنسان للخطر، وذلك على الأخص إذا احتوى على اضافات غذائية أو هرمونات أو مواد كيميائية أو أدوية بيطرية أو مواد أولية في مسموح...
تظهر أعراض حمى القش الشائعة عندما يتفاعل الجهاز المناعي مع مسببات الحساسية، وتشمل الدموع وحكة العيون وألم الحلق وسيلان الأنف واحتقانه. وعندما يتنفس الفرد المواد المسببة للحساسية (حبوب الطلع)، يطلق الجسم مادة كيميائية طبيعية تسمى الهستامين، ما يؤدي إلى الاستجابة للحساسية.وأوضح خبراء الصحة إن "كيرسيتين" يعد أحد مضادات الأكسدة الموجودة في العديد من الأطعمة الشائعة، والتي ثبت أنها تساعد في تخفيف الحساسية.ويعتقد أنه يمنع الإنزيمات التي تساهم في الالتهاب، مثل الهيستامين.ووجدت إحدى الدراسات، التي أجريت على 66 شخصا في اليابان، أن أولئك الذين تناولوا 200 ملغ من "كيرسيتين" يوميا لمدة 4 أسابيع، شهدوا انخفاضا في أعراض الحساسية، مثل حكة العين والعطس وسيلان الأنف، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا عقارا وهميا.وفيما يلي مجموعة من الأطعمة الغنية بـ"كيرسيتين"، ويمكن أن تحد من الحساسية الموسمية: 1....
يحدث عدم انتظام ضربات القلب بسبب معدل ضربات القلب غير الطبيعي، وبعض الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها يوميا يمكن أن تؤدي إلى هذه الحالة. وفقا لأخصائية التغذية أولغا ريدينا، فإن القهوة وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين هي من مسببات عدم انتظام ضربات القلب المحتملة بسبب خصائصها المحفزة، ويمكن أن تسبب مشروبات الكحول والطاقة أيضًا عدم انتظام ضربات القلب. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب، يمكن أن تكون الشوكولاتة خطرة، وغالبًا ما تسبب الأطعمة الغنية بالدهون والتوابل ارتجاعًا حمضيًا وعدم انتظام ضربات القلب، والإفراط في تناول الطعام، وخاصة الأطعمة الحلوة والمالحة، يؤثر سلباً على القلب. إذا كنت تعاني من خفقان القلب بعد تناول بعض الأطعمة، فأنت بحاجة إلى إجراء فحص وتعديل عاداتك الغذائية، وتم نشر نصيحة الدكتورة ريدينا في بوابة موسكو...
يُعدّ مرض كرون المزمن أحد أمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة، يصيب القناة الهضمية ويسبب تقرحات تبدأ من الفم وحتى فتحة الشرج، ولكن تعد نهاية الأمعاء الدقيقة وبداية القولون هي أكثر الأماكن عرضة للتقرحات، على الرغم من أن داء كرون يمكن أن يصيب أي جزء من أجزاء الجهاز الهضمي. لكن ما هي أسبابه وأعراضه وطرق علاجه؟ أسباب مرض الكرون تعتبر أسباب مرض كرون غير واضحة، ولكن تساهم بعض العوامل في الإصابة به: - النظام الغذائي المتبع، حيث أن تناول الكثير من الأطعمة الدهنية أو المعالجة يمكن أن يزيد احتمالية الإصابة. - نمط الحياة العام. - الإجهاد. - الوراثة، وتشكل نسبة 20% من الحالات. - العوامل البيئية. - العمر. - التدخين. بالإضافة إلى ذلك، توجد بكتيريا نافعة في الأمعاء تقوم...
تناول اللحوم من الطقوس الأساسية في عيد الأضحى المبارك، نظرا لمذاقها اللذيذ، ولكن هناك فئات يكون مسموح لها بتناول كميات معينة منها لتجنب الإصابة بأي مخاطر صحية، ومن بينهم مرضى القولون، الذين تزداد معاناتهم عند الإفراط في تناول اللحوم وأنواع معينة من الأطعمة، وعلى رأسها البقوليات والنشويات، ولذلك نوضح في السطور التالية الكميات المسموح تناولها. الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يؤدي إلى تفاقم متاعب القولون مثل صعوبة الهضم، وذلك لأن الدهون التي تحتوي عليها اللحوم تكون صعبة الهضم، ما يسبب بطء حركة الأمعاء وزيادة الانتفاخ والتقلصات. وتابع «بدران» أن الإفراط في تناول اللحوم يؤثر سلبًا على توازن البكتيريا الصديقة...
ارتفاع مستوى الكوليسترول في الجسم قد يتسبب في الإصابة بمشاكل صحية عديدة، بعضها خطير، ويُعتبر النظام الغذائي المتبع عامل كبير قد يساهم في ارتفاع تلك المستويات. السودان معرض للمجاعة ويعاني من أكبر أزمة إنسانية في العالم أسعار الذهب بمحال الصاغة بمستهل التعاملات الصباحية اليوم الخميس نظام غذائي لمرضى الكوليسترول وارتفاع الكوليسترول في الجسم، والذي قد يجعلك عرضة للإصابة بأمراض القلب، واتباع نظام صحي له تأثير كبير على خفض هذه النسبة وتقليل عوامل الخطر.الأطعمة المسموحة تتضمن الأطعمة التي يمكن إدخالها في النظام الغذائي المخصص لخفض الكوليسترول ما يلي:البقوليات مثل العدس، الفاصولياء والبازلاء، حيث تحتوي البقوليات على كمية وافرة من الألياف والمعادن والبروتينات.الأفوكادو، فهو مصدر غني للدهون غير المشبعة والألياف المفيدة لتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.بعض أنواع المكسرات مثل...
الحفاظ على حاجز الدم في الدماغ من الأمور التي يجب أن نعي أهميتها ، ويعد هو الحاجز الفسيولوجي بين المساحات السائلة في مجرى الدم والجهاز العصبي المركزي.وأوضح مركز الصحة بألمانيا أن وظيفة حاجز الدم في الدماغ تتمثل في منع السموم ومسببات الأمراض من الوصول إلى الدماغ عبر الدم، وإذا لم يعمل هذا الحاجز بشكل صحيح، فإن الجسم يصبح عُرضة للأمراض، مثل ألزهايمر والتصلب المتعدد.وأضاف المركز أنه يمكن حماية حاجز الدم في الدماغ من خلال التغذية الصحية، أي تناول الأغذية المهمة لوظائف المخ، مثل الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 (الأسماك والمكسرات) والمغنيسيوم (الموز والمكسرات والكاكاو وبذور القرع العسلي)، وفيتامين B12 (لحوم وكبد البقر والبيض ومنتجات الألبان والأسماك).وينبغي أيضاً تناول الأغذية الغنية بمركبات النبات الثانوية مثل السلفورافان (البروكلي) والكركمين (الكركم) واللوتين...
فقر الدم أو الأنيميا من الأمراض المنتشرة في العالم، والتي تصيب الشخص في أي عمر، ويتمثل في نقصان عدد خلايا الدم الحمراء السليمة أو نقصان في مستوى الهيموجلوبين الذي يعتبر المكون الرئيسي لكريات الدم الحمراء، والمسؤول عن نقل الأكسجين لكافة أنحاء الجسم، حسب ما ذكره موقع WebMD الطبي. أسباب الإصابة بالأنيميا فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هو أكثر أنواع الأنيميا شيوعاً، ويحدث لعدة أسباب، منها الاستخدام المتكرر لمسكنات الألم مثل الأسبرين، وعدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الكبدة والبيض، واللحوم الحمراء، والسبانخ، فضلًا عن تناول القهوة والشاي بكثرة، واللذان يحتويان على مادة التانين التي تعيق امتصاص الحديد. سر في طعامك يحميك من فقر الدم وهناك سر بسيط إذا فعلته أثناء تناول طعامك يحميك من الأنيميا ونقص الحديد، وفق...
أمرٌ مقلق فعلاً ولكنّه حقيقة: تزايد معدلات السرطان بين الشباب البالغين. كاختصاصية تغذية في مجال الصحّة العامة، مهمّتي هي التعمق في العوامل الأقل وضوحاً ولكنّها حاسمة في وجود هذا الاتجاه المقلق. فبالإضافة إلى الأسباب المعروفة جيداً مثل النظام الغذائي السيء ونمط الحياة السلبي والسموم البيئية، هناك عوامل أخرى مهمة ولكن غير معترف بها تلعب دوراً في زيادة معدلات السرطان بين الشباب، وتشمل: - عدم التوازن في البكتيريا المعوية: تلعب صحة الأمعاء دوراً أساسياً في الحفاظ على صحّتنا بشكل عام، بما في ذلك الوقاية من السرطان. ويمكن أن يؤدي عدم التوازن في البكتيريا المعوية إلى التهاب مزمن، وهو سابق للسرطان. وهنا نشير الى أنّ الأبحاث الحديثة تلفت إلى أنّ وجود توازن جيد في البكتيريا المعوية ضروري للحفاظ على وظيفة المناعة والوقاية...
يعتبر التركيز من العوامل الأساسية لتحقيق النجاح الأكاديمي، خصوصًا لطلاب الثانوية العامة الذين يواجهون ضغوطا كبيرة خلال فترة الامتحانات، ويلعب الغذاء الصحي المتوازن دورا حيويا في تعزيز القدرات العقلية وتحسين الأداء الدراسي، لذلك من المهم التعرف على الأطعمة التي تساهم في تحسين التركيز والذاكرة، وخلال السطور التالية نقدم لك بعض الأكلات التي تساعد الطلاب على الحفاظ على مستوى عالٍ من التركيز والانتباه، مما يسهم في تحقيق أفضل النتائج الدراسية. طالب ثانوية عامةأكلات تساعد على التركيز لطلاب الثانوية العامة1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين. تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعزز صحة الدماغ. 2. المكسرات والبذور: مثل اللوز والجوز وبذور الكتان والشيا، فهي غنية بفيتامين E وأحماض أوميغا-3. 3. التوت: مثل التوت الأزرق والتوت البري. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحسن وظائف الدماغ. 4. الخضروات الورقية:...
نشر موقع "ساينس ألرت"، نتائج بحث، تم إجراؤه من عدد الباحثين بقيادة فريق من جامعة السوربون في باريس، استنادا على بيانات تم جمعها من 38.570 شخصا بالغا كجزء من مشروع بحثي خاص، ورسموا خارطة خاصة بالبيانات المتعلقة بالنظام الغذائي للمشاركين مع المتغيرات المرتبطة بأنماط نومهم. وأوضح البحث أن "الأطعمة فائقة المعالجة، ارتبطت بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري، كشفت دراسة جديدة أنها قد تساهم أيضا في الأرق المزمن لدى بعض الأشخاص". وتابع بأن "الأطعمة فائقة المعالجة هي المواد الغذائية المعدّلة بشكل كبير لتحسين مذاقها، أو إنتاجها على نطاق واسع، أو إبقائها صالحة لفترة أطول، من خلال إخضاعها لسلسلة من العمليات الصناعية التي قد تحتاج معدات وتكنولوجيا متطورة". وفي هذا السياق، قالت عالمة التغذية والنوم في جامعة كولومبيا...
يمارس البعض التمارين الرياضية بهدف إنقاص الوزن، ويستمروا على التدريب والالتزام بكافة النصائح، ورغم هذا الالتزام يتفاجئوا بزيادة الوزن على عكس المتوقع دون معرفة سبب هذه الزيادة، وخلال التقرير التالي نستعرض كيف تعمل الرياضة في تقوية الجسم بشكل سليم وبناء العضلات، وأيضا التسبب في زيادة الوزن؟ كيف يمكن أن تتسبب التمارين في زيادة الوزن؟ وفقًا لحديث هالة مرجان، مدربة لياقة بدنية لـ«الوطن»، فإنّ نوعية الأطعمة وكمياتها هي المحرك الرئيسي في زيادة أو نقصان الوزن، لذا حال لاحظ الشخص الذي يرغب في إنقاص وزنه وجود زيادة على الميزان، فيجب مراجعة كمية ونوعية الطعام الذي يتناوله قبل وبعد التمرين، وعندها سيمكنه التوصل لتفسير سر اكتسابه للوزن، كما عليه تغيير تكنيك التدريب. وفي حالة ممارسة تمارين قوية، فإنه يجب التحكم في كمية...
أظهرت دراسة جديدة أن الاستهلاك المتكرر للفلفل الحار قد يؤدي إلى نتائج عكسية ويزيد من خطر السمنة، على عكس الشائع حول فوائده في حرق الدهون. رغم أن الأبحاث السابقة سلطت الضوء على فوائد الكابسيسين، المركب الحيوي الرئيسي في الفلفل الحار، لصحة القلب والأيض، إلا أن هناك أدلة جديدة تشير إلى أن الإفراط في تناول الأطعمة الحارة قد يرتبط بزيادة الوزن.في دراسة واسعة النطاق أجريت في المناطق الريفية في الصين، لوحظ وجود ارتباط كبير بين تكرار تناول الأطعمة الحارة والسمنة بشكل عام. هذا ما دفع جامعة العلوم والتكنولوجيا الإلكترونية في الصين لإجراء دراسة تستند إلى بيانات من 6138 شخصاً أمريكياً، حيث كان حوالي 51% من المشاركين من الإناث وأكثر من 34% منهم يعانون من السمنة.قسم المشاركون في الدراسة إلى ثلاث مجموعات...
أوضحت نتائج دراسة جديدة أجراها باحثو جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو أن الأطعمة المالحة تزيد من احتمالية الإصابة بنوبات الحكة المرتبطة بالأكزيما.تعرف الأكزيما بأنها مجموعة من الأمراض الجلدية الالتهابية التي تسبب الحكة وجفاف الجلد والطفح الجلدي والبقع المتقشرة والالتهابات.ويعتقد الخبراء أن الملح يمكن أن يؤدي إلى نمو المكورات العنقودية الذهبية، وهي نوع شائع من البكتيريا التي تعيش على جلدنا، والتي يُعتقد أنها مسؤولة عن الرغبة في الحكة، ما يؤدي إلى تلف الجلد.ودرس، بيانات أكثر من 215 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عاما، من البنك الحيوي في المملكة المتحدة، والذي يتضمن عينات البول والسجلات الطبية عبر الإنترنت.وتبين أن كل غرام من الصوديوم يتم إفرازه في البول على مدار 24 ساعة، يرتبط باحتمالات أعلى بنسبة 11% لتشخيص الأكزيما، واحتمالات أعلى بنسبة...
مقتل امرأة وطفلين في انفجار قنبلة في إقليم بلوشستان بباكستان