2024-11-27@03:37:15 GMT
إجمالي نتائج البحث: 280
«العدس ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
البوابة - شوربة العدس هي أحد الأطباق الجانبية لها قيمة غذائية عالية، وتمد الجسم بالحرارة والطاقة اللازمة له، وتحتوي على كمية جيدة من البروتين النباتي الذي يقوم بدوره في بناء وتقوية العضلات، ويكثر تحضيرها خاصة في شهر رمضان لأنها منخفضة السعرات الحرارية، وتعتبر بديل عن الدجاج واللحوم الأخرى، ويمكن تقديمها بجانب قطعة من الخبز العربي والفتوش لوجبة متكاملة.اقرأ ايضاًفوائد شوربة العدس لمرضى كورونا شوربة العدس بالطريقة التقليدية مقادير شوربة العدس بالطريقة التقليدية كوب واحد عدس أحمر. بصلة متوسطة الحجم. فصان من الثوم. جزرة حجم كبير. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 7 أكواب من مرق الدجاج. ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون. ملعقة حجم صغير من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. للزينة شرائح ليمون. طريقة تحضير شوربة العدس بالطريقة...
أعلن البنك المركزي المصري اليوم عن السماح للبنوك باستثناء كل من الأرز والفول والعدس من الغطاء النقدي بواقع 100 في المائة على العمليات الاستيرادية لأغراض التجارة.وقال البنك المركزي في كتاب دورى ارسل للبنوك بالإشارة إلى كتاب محافظ البنك المركزي المصري المؤرخ 21 ديسمبر 2015 بشأن ضوابط العمليات الاستيرادية والكتب الدورية اللاحقة له، وآخرها الكتاب الدورى المؤرخ 13 مارس 2023 بشأن السماح للبنوك باستثناء كل من الأرز والفول والعدس من الغطاء النقدى بواقع 100% على العمليات الاستيرادية لأغراض التجارة، وذلك لمدة عام ينتهي في 15 مارس 2024وقال المركزي "وفي ضوء متابعة البنك المركزي لاحتياجات السوق المصري وحرصه على تسهيل الإجراءات الاستيرادية لمقابلة احتياجات المواطنين فقد تقرر مد فترة السماح لمدة عام آخر ينتهي في 15 مارس 2025.
أعلنت بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء، تراجع أسعار العدس الأصفر المعبأ اليوم الاثنين 11-3-2024 بنحو 4.93% ليسجل سعر الكيلو 68.32 جنيه متراجعًا 3.54 جنيه مقارنة بأسعار أمس. سعر العدس الأصفر اليوم وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية سعر العدس الأصفر المعبأ في الأسواق اليوم الاثنين 11-3-2024، وفق بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء. وتراجع سعر العدس الأصفر بنحو 3.54 جنيه في الكيلو، بعد أن سجل سعر الكيلو اليوم 68.32 جنيه، مقارنة مع أسعار أمس 71.86 جنيه للكيلو. سعر العدس الأصفر وتراجع سعر العدس الأصفر بنحو 1.43 جنيه في الكيلو، مقارنة مع أسعار الأسبوع الماضي التي كانت عند 69.75 جنيه.
منذ أكثر من 100 عام، كان الكشري من أشهر الأطباق الشعبية في الشارع المصري، ومن أشهى الأكلات التي يحبها العديد من المصريين، فبعض الناس يعتبرونه رمزاً لمصر والمصريين، إذ أنه من الصعب أن تدخل أي منطقة ولا تجد فيها محلاً على الأقل يبيع الكشري، ويأتي السياح من حول العالم لزيارة الأهرامات والنيل وتجربة ذلك الطبق اللذيذ، كما أنه من الأكلات السهلة ومكوناته بسيطة ورخيص، وتعددت القصص والروايات حول أصول طبق الكشري، فما أصله؟ رأي ابن بطوطة بحسب الرحالة الشهير «ابن بطوطة» في كتابه «تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار»، ذكر وصفاً لما شاهده خلال زيارته للهند، وكتب عنها قائلاً «إنهم يطبخون الأرز والشعير، ويضيفون عليه السمن، ثم يأكلونه ويسمونه كشري»، وتعود كلمة كشري بالهندية إلى اللغة السنسكريتية، وتعني الكشري...
شوربة العدس من الأطباق المهمة، لابد من تناولها مع دخول فصل الشتاء، فهي طبق مثالي في حميات خسارة الوزن، وتعد من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، وتساعد في شعورك بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول، والتي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء. وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم، نتمنى أن تنال إعجابكم: طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم مقادير شوربة العدس نصف كيلو من العدس 50 مل من السمن 4 حبات من البصل مقطعة 5 فص ثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر مقطع 1 طماطم على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الكمون 1 بطاطس على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الملح شطة حسب الرغبة 1 لتر شوربة. طريقة تحضير شوربة العدس أولاً...
أوصت طبيبة تغذية بضرورة تضمين العدس إلى النظام الغذائي اليومي، ولك لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية، مثل البروتين والألياف. أعراض تنذر بتعرض الأمعاء لمشكلة صحية فوائد العدسووفقا لما ذكره موقع "روسيا اليوم"، أشارت الطبيبة إلى إن العدس ينتمي لفئة البقوليات التي بدورها تتميز بقيمة غذائية عالية لاحتوائها على الحديد وفيتامين B1 وأحماض أمينية والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وأحماض أوميجا- 3 وأميجا-6 الدهنية. وكذلك تأثير البقوليات الإيجابي على عمل القلب والأوعية الدموية، ما يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويعزز وظيفة الأمعاء ومنظومة المناعة.كما نصحت الطبيبة مرضى السمنة والسكري بتناول العدس لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، كما تساعد الاستروجينات النباتية الموجودة فيه على الحفاظ على صحة المرأة، موصية بتناول البقوليات 2-3 مرات في الأسبوع.
تنصح الدكتورة جانا تيخانيتشيفا خبيرة التغذية بإضافة العدس إلى النظام الغذائي لأنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، بما فيها البروتين والألياف، ما يجعله وجبة مشبعة للغاية. إقرأ المزيد مواد غذائية بديلة للحوم وتشير الخبيرة إلى أنه بالإضافة إلى ذلك للبقوليات قيمة غذائية عالية لأنها تحتوي على الحديد وفيتامين B1 وأحماض أمينية والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وأحماض أوميغا- 3 وأميغا-6 الدهنية.وتقول: "يوصى الأشخاص الذين يعانون من السمنة وداء السكري بتناول العدس لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. كما تساعد الاستروجينات النباتية الموجودة في العدس في الحفاظ على صحة المرأة. ولتناول البقوليات عموما تأثير مفيد على عمل القلب والأوعية الدموية، ما يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويؤثر إيجابيا في وظيفة الأمعاء ومنظومة المناعة".وتوصي الخبيرة بتناول البقوليات 2-3 مرات...
أكد الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، أن معرض أهلا رمضان 2024 يشهد إقبالا كبيرا من قبل المواطنين قبيل حلول الشهر الكريم، مشير إلى أنه سيتم افتتاح غدا إحدى السلاسل التجارية في مدينة الأسمرات، علاوة على افتتاح أكبر مركز لتأهيل العمالة في الشرق الأوسط.وقال الدكتور إبراهيم عشماوي خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، إن أكثر السلع سحبا في معارض أهلا رمضان 2024 «السكر والزيت والأرز والفول».وأوضح مساعد أول وزير التموين متوسط أسعار بعض السلع بـ أهلا رمضان قائلا: العدس بـ 80، والزيت يبدأ من 48 حتى 92، والأرز من 27 حتى 35 جنيها، معلقا: سبب ارتفاع سعر الأرز رغم زيادة إنتاجيته في مصر هي استخدامه علفا للماشية حال عدم توافر البديل.وحول...
أكّد الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، أنّ معرض «أهلا رمضان» يشهد إقبالا كبيرًا من المواطنين، قبيل حلول الشهر الكريم، مشيرًا إلى افتتاح سلاسل تجارية في مدينة الأسمرات غدًا. أكثر السلع سحبا في معارض أهلا رمضان وقال «عشماوي» خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى، ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة صدى البلد، إن أكثر السلع سحبًا في معارض أهلا رمضان هي «السكر والزيت والأرز والفول». متوسط أسعار بعض السلع بـ أهلا رمضان وأوضح مساعد أول وزير التموين، أنّ متوسط أسعار بعض السلع في معارض أهلا رمضان، جاءت كالآتي: «العدس بـ80 جنيهًا، والزيت يبدأ من 48 حتى 92 جنيهًا، والأرز من 27 حتى 35 جنيهًا».
أكد حازم المنوفي، عضو شعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، هبوط سعر كيلو الفاصوليا البلدي داخل السوق المحلية ليتراوح بين 70 و85.5 جنيه بحسب النوع، أمام المستهلك.وأوضح المنوفي، في تصريحات خاصة لـ«الأسبوع»، أن سعر كيلو اللوبيا البرازيلي سجل 71 جنيها للمستهلك، كما بلغ سعر كيلو العدس بجبة عريض الحبة نحو 47 جنيها، فيما وصل سعر كيلو العدس بجبة رفيع الحبة لـ42.5 جنيه.وأضاف المنوفي، أن سعر كيلو العدس المجروش التركي تراوح بين 52 و57 جنيها في السوق المصري، وأشار إلى أن أسعار الفول يتم تداولها حاليًا عند 30 جنيها في الفول الصحيح الإسترالي، و34 جنيها في الفول المجروش الإسترالي، وعند 31 جنيها في الفول الإنجليزي، وفي كيلو الفول الليتواني 33 جنيها.اقرأ أيضاًدقيق وسكر وكابُّتّشينو بسعر 120 جنيه في معرض أهلا...
الفول المدمس من الأطباق الأساسية في السحور خلال شهر رمضان، إذ يحرص الكثير على تناوله بشكل يومي نظرا لفوائده العديدة التي يحتوي عليها، كما أنه يعطي الشعور بالشبع، حيث تفضل العديد من السيدات على تحضيره في المنزل، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طرقة لتدميس الفول في أقل وقت ممكن. تدميس الفول خطوات ومكونات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تدميس الفول في المنزل على طريقة الشيف نورا السادات في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة» ومنها: فول منقوع عدس أصفر ملعقة أرز جزر ثوم ماء بصل طماطم ملح فلفل ليمون خطوات التحضير في البداية يتم غسل الفول جيدًا انقعي الفول في الماء المغلي لمدة ساعة إلى ساعتين فقط. صفي الفول من من الماء بشكل جيد ضعي الفول في...
كتب- محمد سامي: أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، الأسعار الرسمية لسلعتي الفول والعدس بالجنيه المصري. ووفقًا لمنشور رسمي من الوزارة فإن الأسعار جاءت كالآتي: - الفول عبوة 25كجم من 36.5-38.5 جنيه. - الفول 1 كجم/500 جم من 44-25 جنيهًا. - العدس عبوة 25كجم من 66-68 جنيهًا. - العدس 1 كجم/500 من 75-40 جنيهًا. وبحسب منشور رسمي لوزارة التموين فإن أقصى سعر لكيلو الفول 50 جنيهًا، بالإضافة إلى أقصى سعر لكيلو العدس 80 جنيهًا.
كتب- محمد سامي: أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، الأسعار الرسمية لسلعتي الفول والعدس بالجنيه المصري. ووفقًا لمنشور رسمي من الوزارة فإن الأسعار جاءت كالآتي: - الفول عبوة 25 كجم من 36.5-38.5 جنيه. - الفول 1 كجم/500 جم من 44-25 جنيه. - العدس عبوة 25 كجم من 66-68 جنيه. - العدس 1 كجم/500 من 75-40 جنيه. وبحسب منشور رسمي لوزارة التموين فإن أقصى سعر لكيلو الفول 50 جنيها، بالإضافة إلى أقصى سعر لكيلو العدس 80 جنيه.
يعد شهر رمضان الشهر المبارك الذي يجمع الأسر والأحباء لقضاء أوقات مميزة معًا، ويشهد اهتمامًا خاصًا بتحضير وتناول الطعام. إعداد مائدة رمضان تتطلب بعض التخطيط والإعداد، ولكن يمكن تسهيل هذه العملية من خلال اعتماد وصفات سهلة ولذيذة. في هذا المقال، سنتعرف على بعض الأفكار والطرق البسيطة لإعداد مائدة رمضان مميزة.1. شوربة العدس:تعتبر شوربة العدس خيارًا ممتازًا وصحيًا لبداية وجبة الإفطار. يمكن إعدادها بسرعة باستخدام العدس المجفف، وتحتوي على البروتينات والألياف الضرورية. 2. سلطة الفتوش:تعتبر سلطة الفتوش خيارًا خفيفًا ولذيذًا. تحتوي على الطماطم والخيار والبقدونس، ويمكن تحضير صلصة الليمون والزيت بسهولة لتضفي نكهة منعشة.3. فطائر اللحمة:تعتبر فطائر اللحمة خيارًا رائعًا لتنويع وجبة الإفطار. يمكن تحضير العجينة بسهولة وملء الفطائر بحشوة لحم البقر المفرومة مع البصل والتوابل. 4. طاجين الخضار مع اللحم:يمثل...
يرتدى النساء «الحبرة» حول أجسادهن، ويقدمن شوربة العدس والفطير للسياح، من مختلف دول العالم، ليعبرن عن تراث بلدهن القديم، فى محاولة لإطلاع الحاضرين بالمتحف القومى للحضارة المصرية، على مدينة إسنا، إذ يقفن فى مشهد مشرف يقصصن الحكاية بمختلف لغات العالم، ويزينه لعب الرجال لـ«التحطيب» فى ساحة المتحف. نشأت مؤسسة «تكوين» فى عام 2009، بهدف العمل على التطوير العمرانى، والحفاظ على التراث المصرى الموجود فى مختلف المحافظات، ليقع الاختيار على مدينة إسنا، التى تبعد بعض الكيلومترات عن محافظة الأقصر، لترميم الأماكن الأثرية التى تحتوى عليها، وخلق فرص للعاملين بها، بالشراكة مع المعونة الأمريكية ووزارة السياحة ووزارة التعاون الدولى، حسب إبراهيم عبدالغنى مدير التسويق والاتصال بمؤسسة «تكوين»، فى حديثه لـ«الوطن»: «المشروع اسمه ديسكفر إسنا لتطوير مدينة إسنا». تهدف المؤسسة إلى...
2024-02-22Zeinaسابق لافروف: سياسات الغرب دمرت البنية الأمنية الاستراتيجية الأوروبية بالكامل انظر ايضاً لافروف: سياسات الغرب دمرت البنية الأمنية الاستراتيجية الأوروبية بالكاملبرازيليا-سانا أكد وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف أن سياسات الدول الغربية دمرت البنية الأمنيةآخر الأخبار 2024-02-22لافروف: سياسات الغرب دمرت البنية الأمنية الاستراتيجية الأوروبية بالكامل 2024-02-22الدفاع الروسية: أدلة في مدينة أفدييفكا تؤكد مشاركة مرتزقة بالقتال مع قوات كييف 2024-02-22ليفربول يفوز على لوتون تاون برباعية في الدوري الإنكليزي 2024-02-21الإمارات تقدم مرافعتها أمام محكمة العدل الدولية.. الطريق الوحيد للعدالة هو الاعتراف بحقوق الشعب الفلسطيني وإقامة دولته المستقلة 2024-02-21 19 شهيداً جراء قصف الاحتلال مخيم النصيرات وحي الزيتون في قطاع غزة 2024-02-21نواب فرنسيون يطالبون اللجنة الأولمبية الدولية بفرض عقوبات على (إسرائيل) 2024-02-21بمشاركة 73 دار نشر سورية… انطلاق معرض مسقط الدولي للكتاب بدورته الـ 28 2024-02-21الخارجية...
خلص خبراء علميون من كندا إلى أن استبدال الأطباق الجانبية النشوية بالعدس فعال في خفض مستويات السكر في الدم، ويقول الخبراء إنه بهذه الطريقة من الممكن تحقيق انخفاض بنسبة 20% في مستويات السكر في الدم. استبدل البطاطس والأرز في أطباقك بالبقوليات، وجهت أليسون دنكان ودان رامدات من وزارة الصحة وعلوم التغذية والزراعة والصناعة الزراعية في كندا هذا النداء إلى الأشخاص المصابين بالسكري ومقدمات السكري. ووفقا لهم، فإن استهلاك البطاطس والأرز من قبل الأشخاص المعاصرين مهم للغاية بحيث لا يمكن اعتبار مثل هذا النظام الغذائي صحيًا في نصف الحالات، يجب استبدال الأطباق الجانبية النشوية بأخرى، لأنها بكميات كبيرة تساهم في تطوير تحمل الأنسولين، والذي يرتبط بزيادة مستويات الجلوكوز في الدم. كل هذا شرط أساسي لتطور متلازمة التمثيل الغذائي والسمنة والسكري. كطبق جانبي، يوصي الخبراء...
أفادت وسائل إعلام فلسطينية، اليوم الخميس، بوجود عدد من الإصابات جراء القصف الإسرائيلي المكثف على منزل في شارع صدام حسين بمنطقة خربة العدس في رفح الفلسطينية.ومنذ قليل، شنت طائرات الاحتلال الإسرائيلي الحربية، سلسلة غارات عنيفة تستهدف مناطق متفرقة في مدينة رفح جنوبي قطاع غزة، كما نفذ طيران الاحتلالغارات عنيفة استهدفت حي خربة العدس شمال شرقي رفح جنوبي قطاع غزة.وفي الساعات الأولى من صباح اليوم، شنت طائرات الاحتلال الإسرائيلي غارات على محيط المستشفى الأوروبي جنوب مدينة خان يونس جنوب قطاع غزة، وقام جيش الاحتلال بنسف منازل سكنية شرقي خان يونس.وأمس الأربعاء، استشهد 19 مواطنًا فلسطينيًا، وإصابة العشرات، جراء قصف إسرائيلي على مخيم النصيرات، كما شن الطيران الإسرائيلي غارات على منزل لعائلة الدعليس غرب المخيم، كما أصيب عدد من الأهالي في حي...
البوابة - تعتبر سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان سلطة نابضة بالحياة وإضافة مثالية لمائدة الإفطار فهي خفيفة ومنعشة، ومليئة بالقوام والنكهات مع مكونات تناسب تفضيلاتك واحتياجاتك الغذائية.سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمانالمكونات:للسلطة:1 كوب عدس بني مطبوخ، مغسول ومصفى1 خيارة، مقطعة إلى مكعبات2 طماطم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة1 فلفل أحمر، مقطع مكعبات (اختياري)½ كوب بقدونس طازج، مفروم¼ كوب نعناع طازج، مفروم¼ كوب جبنة فيتا مفتتة (اختياري)¼ كوب بذور الرمانالملح والفلفل حسب الذوقرقائق البيتا:2 خبز بيتا2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة بهارات زعتر (اختياري)ملح وفلفل حسب الذوقللصلصة:3 ملاعق كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)1 فص ثوم، مفروم½ ملعقة صغيرة كمون مطحونملح وفلفل حسب الذوقالتعليمات:صنع رقائق خبز...
الحمام الكداب.. تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة أفضل طريقة لعمل الحمام الكداب، شبيه الحمام الحقيقي، فهو من الأكلات الشتوية التي تعمل على الشعور بالشبع وتساعد على الدفء، ويتكون من «أوراك الفراخ» المخلية، فإليكي طريقة عمل الحمام الكداب على طريقة الشيف الشربيني:الحمام الكداب بطريقة الشيف الشربيني:المقادير:أرز.بصل.ثوم.بهارات.حبهان.جوزة الطيب.مستكة.سمنة.زيت.ملح وفلفل.قرفة.بطاطس شبسى.طريقة تحضير الحمام الكداب:لتحضير الحمام الكداب:في البداية، قومي بخلي أوراك الدجاج بطريقة صحيحة، ثم قومي بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود والكمون.ثم قومي بوضع القليل من الزيت في طاسة، وقومي بتشويح البصل مع الثوم ثم يضاف إلية البهارات.ويضاف إليه القرفة والمستكة وجوزة الطيب والحبهان وتتبل بالملح والفلفل.ثم ضيفي الأرز ويتم تسويته نصف سواء.ثم قومي بحشو أوارك الدجاج، ثم غلقها بخلة الأسنان.و حضري وعاء مناسب وضعيه على النار مضاف إليه كمية مناسبة من الماء والقليل...
"خطوة بخطوة".. دليل شامل لطهي العدس بأساليب متنوعة.. يعد العدس نوع من البقوليات المستخدمة كمصدر غذائي رئيسي في مختلف الثقافات حول العالم، ويُعتبر العدس من أقدم المحاصيل الزراعية، حيث يعود استخدامه إلى آلاف السنين، ويتميز العدس بقيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره وتناوله، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان.تُطلق على العدس العديد من الأصناف المختلفة، مثل العدس الأخضر والعدس الأحمر والعدس الأسود، يختلف شكل ولون الحبات باختلاف الصنف، ولكن تتشابه في القيمة الغذائية التي توفرها. طريقة عمل العدستعتبر العدس من المكونات السهلة والسريعة التحضير، ويمكن استخدامها في تحضير مجموعة متنوعة من الوصفات، فيما يلي طريقة تحضير العدس الأساسية:-"خطوة بخطوة".. دليل شامل لطهي العدس بأساليب متنوعة1- الغسيل: قبل استخدام العدس، يجب غسله جيدًا بالماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب.2-...
يواجه سكان قطاع غزة تهديدًا حقيقيا بالمجاعة، حيث وصلت مستويات انعدام الأمن الغذائي إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق اعلانأظهر تقرير صادر عن التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC) وبرنامج الأغذية العالمي، أن أكثر من نصف مليون شخص في قطاع غزة، أي ربع السكان، يعانون من مستويات كارثية من الجوع تعادل مستويات المجاعة.ويعاني هؤلاء الأشخاص من نقص الأمان الغذائي وعدم توفر المواد الغذائية الضرورية للبقاء على قيد الحياة.ويواجه سكان قطاع غزة تهديدًا حقيقيا بالمجاعة، حيث وصلت مستويات انعدام الأمن الغذائي إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق ونسب لا مثيل لها.ويقول أبو محمد الرفاعي، نازح من شمال غزة، "تناولنا بعض العدس والأرز وقمنا بطهيها. وللصراحة، كانت هذه آخر الوجبات الفاخرة التي تناولناها، وبعد ذلك فقط الله يعلم ماذا سنأكل".تقول نازحة فلسطينية إنها طلبت...
في شوارع عابدين البسيطة تجد عم درويش الذي يبلغ من العمر 60 سنة بقف على عربية العدس الذي تحضره زوجته في المنزل و هو يبيع العدس .كشف عم درويش لصدي البلد صاحب مشروع عربية العدس في عابدينو قال انه سافر إلى العديد من الدول الاردن ، العراق ، تركيا ، بلغاريا ثم عاد لمصر لحبة في وطنه مصرو استطرد انه بدأ في مشروع العدس في 2015 هو و زوجته تحضررة في المنزل و هو يبيع و أن ما يميز العدس هو أنه بيتي و نضيف و بطعم المحبةو تابع عن درويش أن في إقبال على الشراء في الشتاءو أنه يعمل في الشتاء و يعمل على عربية عدس مشروعه في الأنابيبو أختم أنه يتمني لمشروعه الانتشار و يكون لدية محل و...
تريد الكثير من النساء تعلم طريقة جديدة لعمل العدس فى فصل الشتاء بمذاق شهي ومميز حيث أنه من أكثر الأكلات المغذية التى تمنح الجسم قدر عالى من الدفء. نعرض لكم طريقة عمل العدس بالمكرونة بمذاق شهي يحبه الجميع وذلك من خلال وصفة الشيف غادة جميلمقادير العدس بالمكرونة مكرونة مكرونة بالعدس عدس منقوعملح فلفلزيت زيتونطماطم مفرومةبصل ثومكزبرة جافةبهارات طريقة عمل العدس بالمكرونة * شوحي العدس في طاسة بها زيت مع البصل والثوم ورشة ملح ثم ضيفي الطماطم وشوحي* ضيفي المكرونة والبهارات والكزبرة وقلبيها مع العدس ثم قدميهما معا.
يعد فصل الشتاء من أكثر الفصول التي تحرص الأمهات على تقوية مناعة أطفالهم به، بسبب كثرة انتشار الفيروسات به وقد أوضحت الدكتورة الزهراء أحمد الموافي إستشاري تغذية إكلينيكية للأطفال باحث مساعد بقسم صحة الطفل بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث.وأوضحت أن الجسم يشعر بالدفئ عند بدء شرب مشروبات ساخنة في فصل الشتاء وخاصة المشروبات العشبية بينما الأطفال لا يفضلون شرب مشروبات عشبية لكن الطفل يحب أن يفعل مثل أبويه لذا فالبيت الذي يتناول افراده مشروبات عشبية دافئة في الشتاء يكون من السهل عليهم أن يتناول طفلهم هذه المشروبات. أستاذة تغذية بالقومي البحوث : الطعام يؤثر مباشرة على مناعة جسم الطفل وزير التعليم العالي يتابع جهود الجامعات المشاركة بمعرض القاهرة الدولي للكتاب مصر تستضيف النسخة الأولى...
ألقت الظروف الاقتصادية الطاحنة بظلالها القاتمة على أسعار السلع الغذائية بشكل عام، والبقوليات بشكل خاص وذلك في أعقاب الأزمات الاقتصادية المريرة التي مر بها العالم في الآونة الأخيرة، وتبعاتها بداية من أزمة كورونا في عام 2020 ومرورًا بالحرب الروسية- الأوكرانية عام 2022، ثم العدوان الإسرائيلي في غزة، والذي بدأ بالسابع من أكتوبر 2023 والمتواصل حتى وقتنا هذا.كل هذا ألقى بظلاله على البقوليات والتي ارتفعت أسعارها للضعف تقريبًا في بعض الأصناف، فيما شهد البعض الآخر زيادة ليست بالهينة على المواطن البسيط، ومحدودي الدخل، وذلك مقارنة بسعر السلع الغذائية من البقوليات خلال آخر ثلاثة أشهر.وبالتزامن مع الزيادة الكبيرة في أسعار البقوليات مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك حيث يؤمن المواطن احتياجاته من السلع الغذائية ثارت حالة من القلق والخوف لدى المواطن المصري،...
استقرت أسعار التوابل اليوم، بمحال العطارة والأسواق في محافظة المنيا وفقا للعرض والطلب والمستجدات اليومية وتستعرض الفجر اسعار التوابل بمحلات العطارة وفقا للتعاملات اليومية.أسعار التوابل في محافظة المنيا اليوم الفلفل الأسود بلغ سعره للكيلو 160 إلى 280 جنيها.والكمون بلغ سعره من 180 إلى 300 جنيه.جوز الطيب حصى وزن 100 جرام 96 جنيها.جوز الطيب مطحون بـ 90 جنيها.حبهان ناعم وزن 100 جرام 98 جنيهاملح ليمون وزن 100 جرام 13 جنيها.خردل حب هندي 100 جرام 9.5 جنيه.قرنفل حصى 100جرام 72.5 جنيه.بيكربونات الصوديوم 100 جرام 6 جنيهات.ينسون نجمة وزن 100 جرام 70 جنيها.ملح هيمالايا وزن 100 جرام 65 جنيهاينسون وزن 100 جرام 28 جنيها.حبة البركة وزن 100 جرام 11 جنيها.شمر وزن 100 جرام 12 جنيها.كراوية وزن 100 جرام 12 جنيها.سمسم أبيض وزن 100 جرام...
سلطة التبولة بالعدس.. يعد طبق السلطة من الأطباق الأساسية التي لا تخلو منها أي طاولة طعام، بمختلف أنواعها ونكهاتها، ومن ضمن أنواع السطلة التي تبحث عن طريقتها الكثير من السيدات سلطة التبولة بالعدس، حيث تمد الجسم بالدفء والفيتامينات وتزيد شعور الشبع.وفى السطور التالية يقدم موقع «الأسبوع» طريقة عمل سلطة تبولة العدس، من حيث المكونات وطريقة التحضير.طريقة عمل سلطة التبولة بالعدسطريقة عمل سلطة التبولة بالعدسالمكونات:-1 كوب عدس بنى2- 1/2 كوب ماء- طماطم- بصل أخضر مقطع- حزمة بقدونس- 1/4 كوب أوراق نعناع مفرومة ناعماً- 1/2 كوب زيت زيتون- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون- 1 فص ثوم مفروم- 1 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- 1/2 ملعقة صغيرة سماقطريقة عمل سلطة التبولة بالعدسطريقة التحضير-...
المناطق_واسوزع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس, المواد الغذائية الأساسية في خربة العدس شرق رفح جنوب قطاع غزة، بالتنسيق مع الهلال الأحمر الفلسطيني، وذلك ضمن الحملة الشعبية لإغاثة الشعب الفلسطيني الشقيق في قطاع غزة. أخبار قد تهمك مركز الأمم المتحدة للأقمار الصناعية: تدمير 30% من مباني قطاع غزة 3 فبراير 2024 - 12:10 صباحًا منظمة الصحة العالمية: مقتل وإصابة وفقدان أكثر من 100 ألف من سكان غزة 2 فبراير 2024 - 7:34 مساءً وتأتي هذه المساعدات في إطار اللدور الإنساني الكبير الذي تقوم به المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة تجاه الدول الشقيقة والصديقة في مختلف الأزمات والمحن.
البوابة – يمكنك إعداد سلطة العدس بالليمون الصحية هذه في 30 دقيقة فقط وتعتبر وجبة رائعة في الطقس الحار. تقدم مع خبز القمح الكامل، إذا رغبت في ذلك.العدس غني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية. محتواه العالي من البروتين يجعل العدس خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للبروتين. فهي خالية من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا لذيذًا في المطبخ الخالي من الغلوتين. يعد العدس الأسود أكثر أنواع العدس كثافة بالعناصر الغذائية، بما في ذلك كميات عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والبروتين. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي نصف كوب من العدس الأسود الخام على 960 ملجم من البوتاسيوم، و100 ملجم من الكالسيوم، و8 ملجم من الحديد، و26 جرامًا من البروتين.اما العدس الأحمر...
يعرف عن البقول أنها من الأطعمة التي تزيد إصابة الإنسان بالنقرس وتجعله يعاني من مشاكل صحية عديدة عند الإكثار منها.ولكن العدس عكس باقي أنواع البقول فهو يساعد في حماية الجسم من النقرس وهو مصدر غني بالبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير القلب خف ومات بحاجة تانية.. سبب وفاة العامرى فاروق نائب رئيس الأهلى فوائد العدس الصحيةووفقا لما جاء في موقع eat this يوفر العدس أحد أشهر أنواع العديد من الفوائد الصحية، منها:تقليل خطر الإصابة بالنقرسيحتوي العدس على نسبة منخفضة من البيورينات، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنقرس على عكس مختلف أنواع البقولتحسين صحة القلبيحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم...
أكد المهندس مصطفى النجاري، رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، أن اسعار البقوليات ليست في منأى عن موجة إرتفاع الاسعار ضاربا مثال بالفول، مشيرا إلى أن مصر إنتاجها لايغطي أكثر من 15% من حجم الاستهلاك، ونحتاج شهريا نحو 50 ألف طن من الفول ويجري إستيراد كميات كبيرة لتغطية الفجوة. وقال مصطفى النجاري، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “كلمة أخيرة”، عبر فضائية “ON”، أن منابع تصدير الفول لمصر تتمثل في كتلتين هما أوروبا وإستراليا، مؤكدا أن أوروبا كانت تعاني من تأثيرات التغيرات المناخية، ولم يكن إنتاجها بالجودة الكافية وسعره الان أصبح يتراوح مابين 450-500 دولار للطن. وتابع أن هناك مشكلة تتعلق بعملية المضاربة نظرا لسعر الدولار قائلا : "مشكلة المضاربات في الاسعار بسبب تقلبات سعر الصرف يزيد تاثيرها مع عدم إنتاج السلعة والتي...
شهدت أسعار البقوليات، ارتفاعًا كبيراً خلال الأيام الماضية؛ حيث تراوح سعر كيلو الفول البلدي بين 40 و 42 جنيها، وسجل كيلو الفاصوليا البيضاء سعر 110 جنيهات فيما تراوح سعر كيلو العدس الأصفر بين 60 و 70 جنيها، وسجل كيلو الحمص 100 جنيه، واللوبيا البلدي بـ 120 جنيها. نستورد 98% من العدس وأكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين أننا نزرع البقوليات بكميات قليلة ونستورد الباقي من الخارج ، حيث نستورد 98 % من العدس من الخارج ، كما نستورد حوالى 80 % من الفول البلدي ، وكذلك 80% من فول الصويا ، و50% من الذرة والقمح لذا ترتبط بأسعار الدولار سواء ارتفع أو انخفض .وأوضح "أبو صدام " خلال تصريحات ل"صدي البلد " أن هناك ارتفاع فى أسعار البقوليات فى الخارج نتيجة زيادة...
العدس مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فإن تناول المزيد من العدس يمكن أن يساعدك على زيادة تناول البروتين، ويوفر كوب واحد من العدس 17.9 جرامًا من البروتين، وهو ما يتجاوز البروتين الموجود في بيضتين كبيرتين أو حاوية 5 أونصات من الزبادي اليوناني، على عكس البروتينات الحيوانية، يوفر العدس أيضًا الألياف، حيث يبلغ وزنها 15.6 جرامًا لكل كوب، وهو ما يغطي ما يقرب من 56٪ من القيمة اليومية لهذه العناصر الغذائية المهمة.يحتوي الألياف على أحد العناصر الغذائية التي لا يتم استهلاكها بشكل شائع، وهي مهمة للصحة العامة، بما في ذلك صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، تشير الدراسات إلى أن معظم الأمريكيين يستهلكون كمية...
وتمضى مجريات الأحداث وتتواصل فى ظل إصرار اسرائيلى على مواصلة سياسة الغطرسة والقاء التهم والكذب، ولكن ان تجد كيان بحجم الكيان الصهيونى المدعوم انجلو امريكيا وغربيا ، ومن كل الجهات ، ان تجده يهتز وينفر من مجرد اطلاق احد الاشخاص اسم السابع من اكتوبر على مطعمه ، فلابد حينها ان تتأكد ان ماقاله الممثل العالمى هاكمان فى بدايات احداث طوفان الاقصى والرد الاسرائيلى الشرس وقتل الابرياء فى قطاع غزة؛ فقد قال حينها جملة سيخلدها التاريخ " هم يعرفون انهم زائلون وان نهايتهم اقتربت لذا فهم يخربون كل شىء " . ومن عجائب الاستياء الصهيونى الكبير على اسم المطعم، ان تجد الاعلام الاسرائيلى يخصص برامجه وتصريحاته على ماوصفها بالفعلة الشنعاء وبانها انتهاك لدولة الكيان ويجب ان يزال اسم المطعم والا يسعى ايا...
وجبة العدس من الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ب ، و ج، بجانب الألياف والمعادن، بالإضافة لنسبة عالية من البروتينات النباتية، مما يجعلها وجبة مثالية من حيث الفوائد العائدة على الجسم، ويكثر تناول شوربة العدس بفصل الشتاء، حيث تمد الجسم بالحرارة والطاقة. ومع انتشار شائعة أن تناول العدس يزيد من فرص الإصابة بنزلات البرد، احترس بعض الأشخاص من تناوله خلال فترة المرض . ووفقًا لما ذكرته دكتورة غادة الصايغ، أخصائي التغذية العلاجية، من تصريحات خاصة لـ«الوطن»، نوضح حقيقة ما ورد في المجتمع من شائعة حول العدس، بالرأي الطبي والعلمي. ما علاقة العدس بنزلات البرد أوضحت أخصائية التغذية العلاجية، أن العدس من البقوليات التي تحارب البرد بفعالية قوية، أفضل من العقاقير الطبية، ولكن بتواجد البصل الأخضر بجانبه، حيث إن...
أعلن حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، عن ارتفاع أسعار الحبوب والبقوليات في الأسواق خلال الأسبوع الأخير من شهر يناير الحالي. السلع الغذائية.. وقد شهدت السلع الأساسية زيادة في معدلات البحث عنها من قبل المواطنين، حيث بحثوا عن أسعار السكر والسلع الأساسية في الأسواق لشراء احتياجاتهم من السلع الغذائية مثل الأرز والسكر والزيت وقد عادت أسعار السكر في محال الجملة والتجزئة إلى الارتفاع بشكل ملحوظ خلال الأيام الماضية. أسعار الفول في الأسواق خلال الأسبوع الأخير من يناير الجاري سعر فول مجروش استرالي وزن 25 كيلو بلغ نحو 1150 جنيهًا.سعر فول مجروش "عفريت أحمر" وزن 25 كيلو بلغ نحو 973 جنيهًا.سعر فول "مكسورة" وزن 25 كيلو بلغ نحو 1017 جنيهًا.سعر فول "مكسورة أخضر" وزن 25 كيلو بلغ نحو 872...
في فصل الشتاء يلجأ كل بيت مصري إلى شراء العدس، لشعورهم بالدفء المطلوب، ولكن هناك جانب آخر للعدس غير صنعه كشوربة ساخنة، فيمكنك صنع خلطة طبيعية وفعالة به مع مكونات آخرى طبيعية؛ لتحصلين على شعر طويل وصحي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة التحضير. ماسك العدسطريقة عمل ماسك العدس للشعرالمكونات:كوب من العدس الأحمر. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقة كبيرة من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة زيت اللوز النقي. طريقة التحضير والاستخدام:انقعي العدس في الماء واتركيه ليلة كاملة ثم، أضيفي إليه جميع المكونات واخليطهم في الخلاط الكهربائي للحصول على قوام لين. وزعّي الأخير على شعرك، واتركيه لمدة 30 دقيقة، قبل شطفه بالشامبو والماء. كرّري هذه الوصفة مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج فعاله.
يعد العدس من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر، ومن أساسيات الموائد خلال فصل الشتاء، لما له من فوائد متعددة في إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، وتقوية الجهاز المناعي لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما يٌساعد على تدفئة الجسم لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور والحديد والبروتين والألياف. تاريخ العدس القديم في الحضارة المصرية تقول سمر ناجي، المرشدة السياحية بالأقصر، أن المصري القديم استعان بأكلة العدس في مواجهة برد الشتاء، منذ عصر بناة الأهرامات، وفَضًّله على الكثير من المأكولات الأخرى، إذ كان يٌخزنه في أوانٍ فٌخارية حتى قدوم الشتاء، والدليل على ذلك العثور على كمية كبيرة من القمح والعدس، محفوظة في أوانٍ فخارية، أثناء أعمال الحفر أسفل قصر أندراوس باشا بجوار معبد الأقصر، بجانب مائدة للقرابين كانت تٌستخدم كحوض لوضع القرابين...
العدس البني هو طعام أساسي في العديد من الثقافات حول العالم إنه مصدر جيد للبروتين والألياف والحديد كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك.فيما يلي بعض من فوائد العدس البني وفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا: أول تصريح بعد خروجه من المستشفى|أهم المعلومات عن أزمة بيومي فؤاد الصحية بعد انتشاره بالمدارس.. أعراض مرض الجدري| تعرف عليها تعزيز صحة القلبيحتوي العدس البني على الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب. كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في حماية القلب من التلف.تحسين الهضميحتوي العدس البني على الألياف الغذائية، والتي تساعد على الحفاظ على حركة الأمعاء المنتظمة. كما...
سلطة العدس الفرنسية من السلطات الصحية التي تمد جسمك بالفيتامينات والبروتين النباتي الصحي الهام للحصول علي جسم قوي ونشيط، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. سلطة العدسطريقة عمل سلطة العدس الفرنسيةالمقادير- للتتبيلة :عصير الليمون : 2 حبةالفلفل الأحمر : حسب الرغبةالكمون : حسب الرغبةملح : حسب الرغبةزيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- العدس : كوب (عدس دو بوي) - البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مقطع إلى شرائح) - البصل الأخضر : 1 حبة (طازج) - خيار : 2 قطعة (مقطع) - تفاح أخضر : قطعة (مقطع) - الكرفس : 2 قطعة (مقشر ومقطع) - الطماطم الكرزية : 10 حبات (مقطعة إلى أرباع) - خبز التوست : كوب (مقطع إلى مربعات ومحمّص في الفرن) - النعناع : نصف باقة - ملح : حسب الحاجة - الخل : حسب الحاجة طريقة التحضيريوضع العدس...
تساعد الألياف الطبيعية الأطفال على النمو بشكل طبيعي وتتحكم في مستويات سكر الدم، وذلك وفقًا لما ورد في دراسة لجمعية صحة الطفل في مقاطعة أورانج كاونتي بولاية كاليفورنيا الأمريكية. الأليافوتقول الباحثة ستيفاني دي فيجليا بيك المتخصصة في مجال التغذية في مركز كوهين الطبي لطب الأطفال في نيويورك: "لقد وجدنا تحسنا في سبل علاج بعض الأمراض مثل السكرى من خلال انخفاض مستويات السكر في الدم، عند تناول كمية كافية من الألياف الطبيعية". وأضافت في تصريحات للموقع الإلكتروني "ميديكال إكسبريس" المتخصص في الأبحاث الطبية أن "احتواء الوجبة على كمية إضافية من الألياف يعطي شعورا بالشبع، مما يساعد في علاج مشكلات زيادة الوزن"، موضحة أن "الطفل الجائع سوف يستمر في تناول الطعام، وبالتالي فإن الوجبة الغذائية الغنية بالألياف سوف تؤدي إلى انتهاء فترة النهم بشكل...
ثمة إشارات قائمة يفهم منها أن الكائنات الحية تستفيد من الظواهر الكمومية بشكل أو بآخر، ويستدل عليها -لكن دون جزم- بعملية التمثيل الضوئي، وبطريقة تعرّف الطيور على مسارات تحليقها، وغير ذلك من الشواهد. غير أن العدس الذي لا يعهد عليه أنه صاحب سلوك معقد قد يكون أعجب مثال حتى الآن على الأحياء الكمومية وفق زعم ميشال سيفرا من الأكاديمية التشيكية للعلوم في براغ. يقول ميشال سيفرا: «سيكون هذا الأمر مذهلًا إن صحّ وثبت»، وبما أن الفوتونات الحيوية تنبعث من الكثير من الكائنات الحية فإن هذا الكشف قد يشير إلى أن الآثار الكمومية شائعة في الطبيعة.منذ مائة عام والفوتونات الحيوية تحيّر العلماء؛ ففي 1923 درس العالم ألكسندر جورفيتش انقسام الخلايا النباتية عبر وضع مجموعة من جذور البصل بمحاذاة بعضها البعض؛ فوجد...
في ظل ارتفاع أسعار السلع الغذائية في الأسواق العالمية، تعتمد مصر على الاستيراد بشكل كبير لتلبية احتياجاتها الغذائية.وبحسب النشرة المعلوماتية للتجارة الخارجية والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، فقد استوردت مصر عدسا بقيمة 114 مليون دولار خلال الفترة من يناير حتى أكتوبر 2023.الفول المدمسوبلغ حجم استيراد مصر من الفول المدمس خلال تلك الفترة، حوالي 266 مليونا و950 ألف دولار، كما تم استيراد شاي أسود بحوالي 257 مليونا و149 ألف دولار، بينما بلغت قيمة الاستيراد من دقيق القمح 458 ألف دولار. الزراعة: مصر حققت تقدمًا كبيرًا في زراعة المحاصيل الشتوية وأكدت النشرة أن قيمة ما استورده المصريون من اللحوم الطازجة والمجمدة خلال الفترة من يناير الى أكتوبر 2023 قدرت بـ 72 مليونا و137 ألف دولار.فيما بلغ حجم استيراد مصر من القمح الخام...
السويداء-سانابدأت في السويداء عمليات زراعة محصول العدس للموسم الحالي وفق خطة تبلغ 9640 دونماً.وأوضح معاون مدير الزراعة بالسويداء المهندس علاء شهيب في تصريح لمراسل سانا أن زراعة العدس تستمر حتى نهاية الشهر الجاري في أغلب المناطق، بينما تستمر في عدد من المناطق حتى نهاية الشهر المقبل.وبين شهيب أن المديرية تشجع على زراعته نظراً للجدوى الاقتصادية المتحققة منه، والحاجة للإنتاج ضمن السوق المحلية، لافتاً إلى أن الهطولات المطرية الجيدة التي شهدتها المحافظة خلال الموسم الحالي تحفز المزارعين على زراعة هذا المحصول كونها بعلية بشكل كامل.عمر الطويل
قاعد أستاء جدا جدا لمن ألقى زول بتكلم في ضباطنا و جنودنا ياخي الآن بفضل الله ثم بفضل الله هولاء بلادنا لسه ما سقطت و يساعد العدو في الهزيمة النفسية لجنودنا الجيش بكون فيهو أخطاء و بنحتاج نصوبها و ندعمو و نقيف معاهو فيها لكن ما معناهو تنتقص حق هولاء الكرام ليهم تسعة أشهر من ضربة القيادة و هم مصنددين القيادة دي اتهجمت ما أقل من خمسين مرة و قل مثل ذلك في المدرعات وسلاح الإشارة و المهندسين و وادي سيدنا و نيالا و الهجانة حتى مدني دي أنا أشهد بأنو الجيش قعد يقاتل من يوم الجمعة لحدي الإثنين حتى قدر الله الهزيمة و الجيش كبد العدو خسائر كبيرة جدا بدلالة معظم البقاتلو الآن للعدو هم المستنفرين والمساجين و...
العدس من المصادر النباتية الصحية للبروتين، وهو غذاء شهي يتميز بانخفاض محتواه من الدهون وارتفاع محتواه من الألياف. وكشفت دراسة حديثة أن المصادر النباتية للبروتين -التي منها العدس والبازلاء والفاصولياء والفول والحمص- تتميز بفائدة كبيرة في موضوع التحكم بالوزن. إذ توصل باحثون إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات -التي تتكون في معظمها من البروتينات النباتية والدهون مع الكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة- ترتبط بزيادة أبطأ في الوزن على المدى الطويل. بالمقابل، وجد الباحثون أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات -التي تتكون في معظمها من البروتينات الحيوانية والدهون مع الكربوهيدرات غير الصحية مثل النشويات المكررة مثل الخبز الأبيض والحلويات- ترتبط بزيادة أسرع في الوزن على المدى الطويل. وأجرى الدراسة باحثون من كلية "تي إتش تشان" للصحة العامة بجامعة هارفارد، ونشرت في مجلة...
الحسكة-سانابلغت مساحة الأراضي المزروعة بمحصول العدس في مختلف مناطق الاستقرار الزراعي بمحافظة الحسكة 37 ألفاً و700 هكتار في الأراضي المروية والبعل.وبين رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية الزراعة المهندس جلال بلال في تصريح لمراسل سانا أن عمليات زراعة المحصول التي بدأت مطلع الشهر الماضي انتهت وتوزعت المساحة النهائية المزروعة ما بين 35 ألفاً و500 هكتار بعلاً من المساحة المخططة والبالغة 50 ألف هكتار، والمساحة المزروعة رياً 2200 هكتار من مجمل المساحة المخططة والبالغة 5600 هكتار.وبين المهندس بلال أن عمليات زراعة العدس تتوزع في مختلف مناطق الاستقرار الزراعي بالنسبة للمساحات المروية، بينما تتركز في منطقتي الاستقرار الزراعي الأولى والثانية بالنسبة للمساحات البعلية، وخاصة في مناطق الدرباسية وعامودا وريفي الحسكة والقامشلي.وكانت المساحة المزروعة بمحصول العدس المروي والبعل في محافظة الحسكة بلغت خلال الموسم...
تعد شوربة العدس الأكلة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وبخاصة لما يضيفه من قيمة غذائية للجسم وشعور بالدفء خاصة في فصل الشتاء، لذا نقدم خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة العدس بخطوات بسيطة.طريقة عمل شوربة العدسونحتاج لمجموعة مكونات لعمل شوربة العدس الأصفر، تتمثل فيما يلي:- كيلو عدس أصفر.- ماء.- 1 طماطم.- 1 جزر.- 4 فصوص ثوم.- 3 فصوص حبهان.- زبدة أو زيت.- ملح وفلفل أسود وكمون وشطة «حسب الرغبة».طريقة عمل العدس المصريوتتمثل خطوات عمل العدس المصري فيما يلي:1) قم بسلق العدس الأصفر بعد غسله جيدا على نار متوسطة بعد أن يغلي لمدة نصف ساعة تقريبًا.2) نضيف للعدس الطماطم والجزر والثوم وثمرة المهروس.3) تطفأ النار ويترك العدس ليهدأ4) يوضع في الخلاط الكهربائي أو باستعمال للحصول على شوربة مخفوقة جيدا.5) يسخن ويقدم...
عواصم - الوكالات يحرص الملايين حول على الاحتفال برأس السنة وهناك طرق مختلفة لهذه الاحتفالات، فمنهم من يفضل الاحتفال في المنزل مع العائلة والأصدقاء، ومنهم من يفضل الذهاب إلى الحفلات أو النوادي. وفيما يلي بعض من أغرب طرق الاحتفال برأس السنة حول العالم. 1- رمي الأواني الفخارية في إسبانيا في إسبانيا، يحتفل الناس برأس السنة برمي الأواني الفخارية من النوافذ والشرفات. ويعتقد السكان المحليون أن هذا التقليد يجلب الحظ السعيد في العام الجديد. 2- تناول عدس في المكسيك في المكسيك، يتناول الناس عدس في ليلة رأس السنة اعتقادًا منهم أنه يجلب الثروة والرخاء. ويعتقدون أيضًا أن تناول 12 حبة عدس سيجلب لهم حظًا سعيدًا في كل شهر من العام الجديد. 3- ارتداء الملابس البيضاء في البرازيل في...
العدس بالطشة من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل، لذا كشفت الشيف هالة فهمى، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل العدس بالطشة. طريقة عمل عدس بجبة مدمس| بأسهل الخطوات طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر.. خطوة بخطوة مقادير العدس بالطشةشوربة العدس2 ملعقة كبيرة ثوم مفرومسمنةكزبرة ناشفةكمونشطةطريقة تحضير العدس بالطشةقومى بتشويح الثوم المفروم فى السمنة مع رشة من الكزبرة الناشفة ثم ضعى شوربة العدس واتركيها تغلىقومى بعمل الطشة بالثوم المفروم والكزبرة الناشفة والسمنة ثم ضعيها على شوربة العدس
توارث أهالي بورسعيد، العديد من الأطعمة التي يحرصون على تناولها في الشتاء وتساعد على تدفئة الجسم دون زيادة الوزن لطبيعة أعمالهم في مهن الصيد والأعمال البحرية، ومن بين هذه الأطعمة الحلاوة السوداء والقرصة وشوربة العدس والبصارة والزلابية والتمرية والسمنية، وهو ما سنتناوله بالتفصيل في السطور التالية. الحلاوة السوداء تحكي هيام عوض، من أبناء بورسعيد، أن أجدادها من العاملين في البحر، من الصيادين والبمبوطية، ورثت منهم أطعمة في الشتاء تساعد في تدفئة الجسم دون زيادة الوزن منها الحلاوة السوداء. وتوضح أن الأجيال توارثتها وأصبحت وجبة أساسية على المائدة البورسعيدية، خاصة في الإفطار والعشاء وأحيانا في الغداء «وجبة تحتوي على سعرات حرارية للتدفئة، دون تكوين دهون بالجسم، وبها فيتامينات ومعادن مهمة، وتتكون الحلاوة السوداء من العسل الأسود فله مفعول السحر في التدفئة...
إن فصل الشتاء هو وقت مثالي للاستمتاع بالأكلات الدافئة والمغذية التي تعزز الصحة وتساعد على مواجهة ظروف الطقس الباردة. يمكن أن توفر الأطعمة الغنية بالمغذيات الأساسية الدفء والطاقة وتقوية جهاز المناعة. فيما يلي سنلقي نظرة على بعض الأكلات الصحية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي خلال فصل الشتاء.1- الشوربة الدافئة: تعتبر الشوربة وجبة مثالية في فصل الشتاء. يمكنك تحضير شوربة الخضروات المشوية أو شوربة العدس أو شوربة الدجاج بالخضروات. إنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تعزز الصحة العامة.2- الخضروات الجذرية: تشتهر الخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطس الحلوة والشمندر بقيمتها الغذائية العالية وقدرتها على تسخين الجسم. يمكنك تحميصها في الفرن مع بعض التوابل الدافئة للحصول على وجبة شهية ومغذية.3- الأطباق الغنية بالبروتين: يعتبر البروتين أساسيًا لبناء العضلات وتعزيز...
إذا كنت تبحث عن وجبة صحية ومغذية تناسب رجيمك، فشوربة العدس هي خيار ممتاز، تعد شوربة العدس وجبة شهية ومفيدة للجسم، إذ يحتوي العدس على فوائد صحية عديدة. في هذا المقال، سنتعرف على فوائد شوربة العدس، طريقة تحضيرها السهلة واللذيذة، بالإضافة إلى كونها مناسبة للرجيم.فوائد العدسشوربة العدس: وجبة صحية ومغذية للرجيم1. غني بالبروتينات: يعتبر العدس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للرجيم النباتي أو الراغبين في تناول مصادر بروتين نباتية، البروتينات تساهم في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع.2. منخفض السعرات الحرارية: يحتوي العدس على سعرات حرارية منخفضة بالإضافة إلى احتوائه على كمية مهمة من الألياف الغذائية. هذا يساعد في إدارة الوزن والشعور بالشبع لفترة أطول.3. غني بالألياف: يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تعزز صحة...
تعد شوربة العدس من أكثر أنواع الأكلات انتشارا في الوطن العربي خصوصا في فصل الشتاء، حيث يمتاز العدس بغناه بالبروتين وهذا ما جعله خيارًا للعديد من الأشخاص، ويتم تناول العدس بطرق مختلفة إلا أن أشهرها شوربة العدس.ويرصد «الأسبوع» لكل متابعيه كل ما يخص عن فوائد شوربة العدس وطرق تحضيرها:المقادير:3 أكواب عدس أصفر- 1/2كوب شعرية مكسرة- ثمرة جزر وبصل وطماطم- 2 ثمرة بصل- ثوم مفروم- مقدار ملح وفلفل وبهارات- ملعقة كبيرة زيت ذرةشوربة العدسالطريقة:1- يغسل العدس جيدا ويضاف له الماء في قدر ويوضع معه الجزرة مقطعة حلقات سميكة والبصلة مقطعة أربعة أرباع وحبة الطماطم.2- يسلق العدس حتى تنضج الخضروات بحيث يسهل هرسها ثم يترك ليبرد.3- يضرب العدس في الخلاط حتى يصير كالعصير.4- تحمر الشعرية في الزيت ثم يصب عليها العدس المضروب...
المناطق_واسوزع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية اليوم سلالا غذائية في منطقة خربة العدس بمدينة رفح جنوب قطاع غزة، بالتنسيق مع الهلال الأحمر الفلسطيني، وذلك ضمن الحملة الشعبية لإغاثة الشعب الفلسطيني الشقيق في قطاع غزة. أخبار قد تهمك محلل سياسي: حركة حماس لا تريد أن تكون غائبة عن المشهد السياسي بعد انتهاء الحرب.. والفلسطينيون يريدون نتائج تفضي إلى حل الدولتين 21 ديسمبر 2023 - 3:10 مساءً باحث في الشؤون الأمريكية: الرئيس “بايدن” ظن أن دعم إسرائيل سيزيد من فرص نجاحه في الانتخابات.. ولكن حدث عكس ذلك تماما 21 ديسمبر 2023 - 2:02 مساءً وتأتي هذه المساعدات في إطار الدعم التاريخي المعهود الذي تقدمه المملكة لفلسطين في شتى القطاعات الإنسانية والإغاثية، وتجسيداً للدور الإنساني الكبير الذي تقوم به المملكة عبر ذراعها الإنساني...
وزع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية اليوم الخميس، سلالًا غذائية في منطقة خربة العدس بمدينة رفح جنوب قطاع غزة، بالتنسيق مع الهلال الأحمر الفلسطيني، وذلك ضمن الحملة الشعبية لإغاثة الشعب الفلسطيني الشقيق في قطاع غزة. وتأتي هذه المساعدات في إطار الدعم التاريخي المعهود الذي تقدمه المملكة لفلسطين في شتى القطاعات الإنسانية والإغاثية، وتجسيداً للدور الإنساني الكبير الذي تقوم به المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة تجاه الدول الشقيقة والصديقة في مختلف الأزمات والمحن.أخبار متعلقة فيديو| الخبر دهور صحة والده.. سجين يعبر عن ندمه لسلوك طريق المخدراتتربويون يؤكدون عدم جدوى ربط العلاوة السنوية للمعلمين بالرخصة المهنية
"شوربة العدس الدافئة: طريقة سهلة لإعداد وجبة دافئة ومغذية" شوربة العدس.. شوربة العدس من الأطباق الشهية والمغذية في المطبخ العربي. لتحضيرها، يتم طهي العدس مع البصل والثوم والتوابل في مرقة حتى يصبح العدس طريًا. ثم يمكن إضافة مكونات إضافية مثل الجزر أو الطماطم وتقديمها ساخنة مع رشة من عصير الليمون. طريقة شوربة العدس:طريقة تحضير شوربة العدس:مكونات:كوب واحد من العدس المغسول والمصفىبصلة متوسطة الحجم، مقطعة2-3 فصوص ثوم مفرومةملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة4 أكواب من المرق أو الماءملح وفلفل أسود حسب الذوقملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة كاري (اختياري)عصير ليمونة واحدة (اختياري للتقديم)الطريقة: في وعاء كبير على نار متوسطة، قومي بتسخين الزيت أو الزبدة ثم أضيفي البصل وقلّبيه لمدة دقيقة حتى يصبح شفافًا. "استمتع بلمسة دافئة: مشروب الكاكاو الساخن لراحة وتدفئة الأيام الباردة" "استمتع بالدفء...
تشهد أسعار العدس حالة من الاستقرار اليوم الخميس 21-12-2023 في الأسواق، وفقًا لآخر الأسعار المطروحة في الأسواق المصرية، وينشر موقع “صدى البلد” أسعار العدس اليوم الخميس وفقًا لآخر التحديثات في أسعار البقوليات اليوم في ظل ارتفاع الطلب عليها، حيث تعد من السلع الأساسية والغذاء الرئيسي في الوجبات المصرية المختلفة خلال فصل الشتاء.ووصلت أسعار العدس الأصفر ما بين 40 و48 جنيهًا للكيلو. ماذا يحدث لجسمك عند تناول شوربة العدس طريقة عمل العدس بالطشة وسجل سعر الفول البلدي والمستورد ما بين 31 و37 جنيهًا. وبلغ سعر كيلو الحمص بـ 50 جنيهًا. شهية قوى .. طريقة عمل شوربة العدس بالمواسير انتبه.. طريقة تحضير خاطئة لـ العدس تصيبك بالانتفاخ وسجلت أسعار اللوبيا البلدي 49 جنيهًا.
نشر الدكتور أمير زخاري استشاري أمراض النساء والتوليد منشورا عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك عن فوائد تناول العدس للحامل وللرجال. وقال زخاري إن شوربة العدس طبق صحي مليء بالفوائد لجسم الإنسان، فهو غني بالبروتين والكربوهيدرات والألياف وقليل السعرات والسكريات والدهون، ومصدر مهم للمعادن والحديد.وأشار إلى أنه من أهم فوائد العدس انه يساعد على التالي:- الحفاظ علي الوزن- تحسين عملية الهضم- تخفيض الكوليسترول بالدم- الحفاظ علي مستوي السكر بالدم- الوقاية من أمراض القلب و الأوعية - الحماية من أمراض فقر الدم - الوقاية من السرطان - زياده المناعهالعدس بالطريقة التقليدية:المقادير:- عدس أحمر : كوب ونصف.- الماء : 7 اكواب (أو مرقة).- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم).- الجزر : 1 حبة (مبشورة).- البطاطس:1 حبه صغيره (مقطعه).- الثوم : 4 سن (مهروس).- معجون...
يختلف تفسير رؤية العدس في المنام بناءً على مجموعة من العوامل، منها شكل العدس سواء كان نيء أو مستوي، وكذلك حالة الرائي الاجتماعية، يمكننا القول بأن رؤية العدس في المنام من الأمور المحمودة التي تحمل الخير لصاحبها، إذ يعد رمز للخصوبة وإنجاب الأبناء وكذلك الرزق الوفير، لذا سنتناول تفسير رؤية العدس في المنام في السطور القليلة التالية.تفسير رؤية العدس في المنامالعدس من البقوليات المُفيدة التي ينُصح بتناولها لأنها تمد الجسم بالطاقة نظرًا لما يحتويه من عناصر ومعادن هامة لبناء جسم قوي، لذا فإن حبوب العدس في المنام من الأمور الجيدة، لأنه يعد إشارة إلى التغلب على الهموم:رؤية العدس في المنام تدل على الرزق الوفير والخير الواسع.يري ابن سيرين بأن رؤية العدس في المنام تدل على حصول الحالم على الأموال الكثيرة...
قال سجاد السومري، خبير التغذية العلاجية، إن شوربة العدس من الأطعمة المفيدة لصحة الطفل، نظرًا لأنها تساعد على شعوره بالدفء مع انخفاض درجة حرارة الطقس، فضلًا عن احتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تسهل من حركة الأمعاء، والتي تحسن أيضًا من عملية الهضم، وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك، والإسهال، والانتفاخ، والغازات، واضطرابات القولون.وأضاف "السومري"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "ست الستات"، المذاع على قناة "صدى البلد"، أن شوربة العدس بمثابة مطهر معوي، لأن الثوم والبصل من أبرز مكوناتها، وكلاهما يتميز بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، موضحًا أنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي، وكلاهما من العناصر الغذائية التي تعزز قوة الجهاز المناعي بالجسم، ما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.ولفت إلى أنه يمكن تقديم شوربة العدس للطفل بدءًا من عمر...
تعتبر شوربة العدس أحد أهم الوجبات الرئيسية التي يجب تضمينها في قائمة الطعام خلال فصل الشتاء، إذ تمنح الشخص شعورًا بالدفء والطاقة. في الشتاء.. طريقة تحضير شوربة العدس في عشر دقائق إليكِ طريقة تحضير شوربه العدس في الشتاء في هذا خلال السطور التالية، سنقدم أسرع وألذ وصفات لتحضير شوربة العدس الأصفر. *المكونات:*- كوب عدس أصفر.- بصلة متوسطة الحجم.- حبتان بطاطا متوسطة الحجم.- ثلاث حبات جزر كبيرة.- ملعقة صغيرة كمون.- خمسة أكواب ماء مغلي.- رشة ملح وفلفل أسود.- نصف ملعقة صغيرة كركم.طريقة التحضير:1. نقوم بتنظيف العدس من الشوائب وغسله جيدًا.2. نقوم بتقطيع البطاطا إلى مكعبات وكذلك الجزر.3. يتم فرم البصل بعد تقشيره.4. في قدر على النار، نوضع العدس والبطاطا والجزر والبصل، ثم يقلب المزيج.5. نضيف الماء المغلي إلى القدر لسلق المكونات...
مع الدخول في فصل الشتاء يبرز العدس كأحد الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويرجع هذا إلى شعور الدفء الذي يتبع تناوله هذا إلى جانب الفوائد التي تعود على الجسم جراء تناوله، إلا أن تناوله على وجبة الإفطار قد يكون له بعض المحاذير هذا ما سوف نستعرضه خلال السطور التالية.العدس على الإفطارأوضحت دراسة أن العدس له العديد من الفوائد الصحية، فهو من الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، وتناوله بشكل يومي يقوي الجسم ويحسن الصحة بشكل عام.وأضافت أن تناول العدس في الصباح عند الفطور على معدة فارغة له خطورة بالغة لأنه قد يسبب الشعور بـ«الحرقان» في فم المعدة، ولكن قد يمكن تناوله في الفطور كشوربة دون إضافات لتصبح خالية من الدهون وأقل ضررا.شوربة العدسكما أن تناول العدس كوجبة للغداء...
مع حلول فصل الشتاء وانتشار الأطعمة التي تساعد على الشعور بالدفء، يتناولها البعض في وجبة الإفطار، رغبة في الحصول على التدفئة اللازمة، من أبرزها مشروب العدس. أهمية العدس وتعد وجبة العدس من الأكلات الشعبية لدى كثير من الشعوب العربية، نظرا لطعمه الشهي وفوائده الغذائية وانخفاض ثمنه، إضافة إلى سهولة تحضيره، وبحسب خبراء التغذية فإن العدس من أفضل مصادر البروتين منخفضة الدهون، ولكن هل يعني ذلك إمكانية تناوله في الصباح كوجبة إفطار؟ العدس على الإفطار الدكتورة مروة شعير، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، بدأت حديثها لـ«الوطن» بالتأكيد على أن العدس له العديد من الفوائد الصحية، فهو من الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، وتناوله بشكل يومي يقوي الجسم ويحسن الصحة بشكل عام. ولكن تناول العدس في الصباح عند الفطور...
مع الشتاء شوربة العدس غنية بالمغذيات الهامة. فهي تحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن مثل الحديد والفولات والمغنيسيوم والبوتاسيوم. كما أنها قليلة الدهون وغير مشبعة، مما يجعلها وجبة مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية.شوربة العدس هي وجبة مرضية ولذيذة في الشتاء، ويمكن تكييفها لتناسب الأذواق المختلفة والتفضيلات الغذائية في الشتاء. استمتع بتجربة تحضيرها واستكشاف مزيد من الوصفات والتغذية مع الفجر الإلكترونية. إليكِ طريقة تحضير شوربه العدس في الشتاء ماذا تعرف عن فوائد مشروب الكركم بالليمون لجميع وظائف الجسم؟ إليك طريقة بسيطة لعمل شوربة العدسطريقة تحضير شربة العدس المكونات:- كوب واحد من العدس المجروش- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- حبة ثوم مفرومة- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- ملعقة صغيرة من الكمون- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة- ملعقة صغيرة من الكركم- ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل...
في كثير من الأحيان تتفاجئ ربة المنزل بان ليس لديها كمية وفيرة من العيش وتحتار في تقديم الطعام وتعد الرغايف المحشية حل سريع وعملى. شهية قوى .. طريقة عمل شوربة العدس بالمواسير هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الرغايف المحشية بالتونة من خلال خطوات الشيف نادية السرحانمقادير الرغايف المحشيةالعجين400 جرام الدقيق الأبيضملعقة صغيرة ملحماء دافئ“الحشوة”بصلتان مقطعتان إلى قطع صغيرةملحكمونفلفل أحمر حلو2 ملعقة كبيرة الكزبرة2 ملعقة كبيرة بقدونسعلبة تونةطريقة عمل الرغايف المحشية* في بولة كبيرة اخلطى كل مكونات العجين بيدك جيدا حتي يكون متوسط الصلابة ويسهل تشكيله وقومى بفرده وتقسيمه* في بولة متوسطة اخلطى مكونات الحشوة وضعي القليل منها على كل رغيف واغلقيه جيدا * ورصي الرغايف المحشية في...
2023-12-14alineسابق بدء زراعة العدس المروي والبعل في محافظة الحسكة انظر ايضاًبدء زراعة العدس المروي والبعل في محافظة الحسكةالحسكة-سانا بدأ فلاحو المحافظة الحسكة حديثا زراعة أراضيهم بمحصول العدس المروي والبعل في مختلف مناطق …آخر الأخبار 2023-12-14المقاومة اللبنانية تستهدف تجمعاً لجنود الاحتلال الإسرائيلي في محيط ثكنة شوميرا في بلدة طربيخا اللبنانية المحتلة بالأسلحة المناسبة 2023-12-14القوات العراقية تقبض على 5 إرهابيين من (داعش) 2023-12-14لوكاشينكو: الاستخبارات الغربية تستهدف بيلاروس بعدوانية متزايدة 2023-12-14عشرات الشهداء بمجزرة جديدة للاحتلال في مخيم جباليا شمال قطاع غزة 2023-12-14إصابة واعتقال فلسطينيين خلال اقتحام قوات الاحتلال مناطق بالضفة الغربية 2023-12-14أبناء الجولان في ذكرى قرار الضم الباطل: أرضنا جزء لا يتجزأ من سورية 2023-12-14المقاومة الفلسطينية توقع ما لا يقل عن 10 من ضباط وجنود الاحتلال قتلى في قطاع غزة 2023-12-14سعر غرام الذهب...
الحسكة-سانابدأ فلاحو المحافظة الحسكة حديثا زراعة أراضيهم بمحصول العدس المروي والبعل في مختلف مناطق الاستقرار الزراعي، تطبيقا للخطة الزراعية الفرعية لزراعة محاصيل البقوليات.وبين رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية الزراعة المهندس جلال بلال في تصريح لمراسل سانا أن عمليات زراعة المحصول ستزداد تباعاً خلال الفترة القادمة في مختلف مناطق الاستقرار الزراعي، لكون العدس من محاصيل البقوليات التي تشهد إقبالاً متزايداً من الفلاحين خلال السنوات الأخيرة، نظراً لوجود سوق تصريف محلي جيد للإنتاج وانخفاض تكاليفه مقارنة بباقي المحاصيل.ولفت المهندس بلال إلى أن المساحة المزروعة بمحصول العدس البعل حتى تاريخه بلغت 13 ألفا و500 هكتار من مجمل المساحة المخططة، والبالغة 50 ألف هكتار، فيما تبلغ المساحة المروية 300 هكتار من مجمل المساحة المخططة والبالغة 5600 هكتار.يشار إلى أن المساحة التي زرعت بمحصول...
2023-12-14alineسابق المقاومة اللبنانية تستهدف تجمعاً لجنود الاحتلال الإسرائيلي في محيط ثكنة شوميرا في بلدة طربيخا اللبنانية المحتلة بالأسلحة المناسبةالتالي بدء زراعة العدس المروي والبعل في محافظة الحسكة انظر ايضاًبدء زراعة العدس المروي والبعل في محافظة الحسكةالحسكة-سانا بدأ فلاحو المحافظة الحسكة حديثا زراعة أراضيهم بمحصول العدس المروي والبعل في مختلف مناطق …آخر الأخبار 2023-12-14المقاومة اللبنانية تستهدف تجمعاً لجنود الاحتلال الإسرائيلي في محيط ثكنة شوميرا في بلدة طربيخا اللبنانية المحتلة بالأسلحة المناسبة 2023-12-14القوات العراقية تقبض على 5 إرهابيين من (داعش) 2023-12-14لوكاشينكو: الاستخبارات الغربية تستهدف بيلاروس بعدوانية متزايدة 2023-12-14عشرات الشهداء بمجزرة جديدة للاحتلال في مخيم جباليا شمال قطاع غزة 2023-12-14إصابة واعتقال فلسطينيين خلال اقتحام قوات الاحتلال مناطق بالضفة الغربية 2023-12-14أبناء الجولان في ذكرى قرار الضم الباطل: أرضنا جزء لا يتجزأ من سورية 2023-12-14المقاومة...
أخبارنا المغربية ــ تطوان سجل سعر "العدس"، زيادة جديدة خلال الأشهر الأخيرة من السنة الجارية داخل الأسواق الوطنية، وذلك تزامنا مع استمرار ارتفاع أسعار المحروقات، حيث تجاوز سعر المنتوج المحلي من العدس 30 درهما للكيلوغرام الواحد بالتقسيط، فيما وصل ثمن المستورد منه 25 درهماً، الأمر الذي آثار قلق المواطنين أصحاب الدخل المحدود، خاصة أن عدداً من المواد الأساسية الأخرى تعرف إرتفاعا ملحوظا. وفي هذا السياق قال "كريم البخاري"، تاجر بالجملة بجهة طنجة تطوان الحسيمة في تصريح ل"أخبارنا"، أن الارتفاع الذي سجله "العدس" في الأسواق، راجع بالأساس إلى قلة التساقطات المطرية التي عرفها المغرب الموسم الماضي، الأمر الذي ساهم في تراجع المحصول الزراعي لهذه المادة، مشيراً إلى أن الهكتار الواحد خلال السنوات الماضية كان ينتج مايقارب 15 قنطارا فيما تراجع خلال...
في فصل الشتاء، تكون الشوربة الدافئة من أهم الأطباق التي تمنحنا الدفء والطاقة خلال هذه الفترة.وتتميز شوربة العدس بقدرتها على تدفئة الجسم وتعزيز الطاقة، فضلاً عن تقديم مذاق شهي وغني بالعناصر الغذائية الصحية، وتختلف طرق تحضير شوربة العدس من مكان لآخر؛ إذ تأتي بمذاقات متنوعة تلبي اختلاف الأذواق والتقاليد الغذائية.وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقتين لتحضير شوربة العدس:الأولى، تتضمن العدس الأصفر بدون إضافات.الثانية، تتضمن العدس الأصفر مع الشعرية.وبالإضافة إلى تلك الوصفات، سنكتشف فوائد العدس للصحة والتغذية، والتي تجعله وجبة مثالية لموسم الشتاء.طريقة عمل شوربة العدس الأصفرمكونات:كيلو عدس أصفرماءطماطم مقطعةجزر مقطعفصوص ثومحبهانزبدة أو زيتملح وفلفل أسود وكمون وشطة (حسب الرغبة)الطريقةقم بغسل العدس الأصفر جيدًا ثم ضعه في وعاء وأضف الماء واتركه على نار متوسطة حتى يغلي، ثم اطهوه لمدة نصف ساعة...
عاجل | مصادر فلسطينية: غارة صهيونية في منطقة خربة العدس شمالي شرقي رفح
قدم الدكتور محمد شبيب استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة فوائد تناول العدس للأطفال الرضع وقال عبر صفحته الرسمية علي فيسبوك ان العدس واحدا من اهم الوجبات الرئيسية المفيدة للأطفال الرضع ويجب تناوله بعد عمر ٦ شهور وتجنبه عند الأطفال الذين يعانون من المغص ، وأوضح شبيب فوائد العدس للرضع.فوائد العدس للرضع:يحسن من عمليات الايض في الجسم وبيزود من مستويات الطاقةيحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والفسفور ومن اهم المعادن التي يحتويها العدس هو الحديد عشان كدة يعتبر غذاء جيد للأطفال اللي عندهم فقر دم . طبيبة تكشف أعراضا غير متوقعة تشير إلى الإصابة بحمى البحر المتوسط طبيبة تحذر من مرض خطير تسببه شنطة المدرسة للأطفال نشرة المرأة والصحة| طبيب يحذر من خطأ كبير ترتكبه الأمهات مع الأطفال في الشتاء.....
العدس واحد من أهم الوجبات الغذائية الغنية بالفيتامينات، فهو أكلة تبعث على الشعور بالدفء، ويفضل الكثيرون تناوله في فصل الشتاء، كما يحتوى العدس على بعض العناصر التي تعزز الجهاز المناعي، ونتيجة لذلك يتسائل البعض، هل توجد علاقة بين تناول العدس والإصابة بنزلة البرد؟. وفي هذا الشأن قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن»: إن تناول العدس خاصة خلال برد الشتاء مفيد للغاية، حيث يساعد على اكتساب الدفء بالإضافة إلى كونه غني بالبروتين، ويفيد المصابين بنزلات البرد. فوائد تناول العدس ويحتوي العدس على فيتامين B6، وأثبتت الدراسات الحديثة أن نقص هذا الفيتامين يؤثر سلباً على المناعة، كما أنه يقلل من إنتاج الأجسام المضادة المناعية، ويقلل من نمو ونضج الخلايا المناعية والعديد من الموصلات العصبيّة الأخرى،...
كتب- أحمد مسعد: ارتفعت أسعار العدس، خلال تعاملات نهاية الأسبوع، مقارنة بمستوياتها السابقة، وفقًا لبيانات نشرها مركز معلومات مجلس الوزراء لأسعار عدد من السلع الأساسية والغذائية بشكل يومي على أحد المواقع التابعة له "بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية"؛ حيث وصل سعر كيلو العدس المعبأ إلى 53.81 جنيهًا، بارتفاع 1.05 جنيه. وقال الدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحقلية، إن للعدس أهمية كبرى مثل باقي المحاصيل البقولية في زيادة خصوبة التربة واستفادة المحصول اللاحق من الأزوت الموجود في التربة ومن مميزات العدس بالنسبة للمزارع أن احتياجاته المائية والسمادية قليلة. وأضاف "خليل" في تصريح خاص لـ"مصراوي"، أن المعوقات التي أدت إلى تراجع المساحة المزروعة بمحصول العدس تشمل محدودية المساحة في الوادي والدلتا وهذا يؤدى إلى المنافسة الشديدة مع المحاصيل الشتوية الأخرى مثل...
زنقة 20. الرباط كشف المؤتمر الـ47 لقادة الشرطة والأمن العرب المنظم بإحترافية عالية بمدينة طنجة المغربية، من قبل المديرية العامة للأمن الوطني وبحضور بارز لكافة المسؤولين الأمنيين العرب بإستثناء الجزائر، عن الوزن الحقيقي للنظام الجزائري. ففي غياب ممثل الشرطة الجزائرية تبين حجم التنسيق والتوافق الكامل بين الأجهزة والمؤسسات الأمنية العربية، بعيداً عن فيروس ظل ينخر وحدة الشعوب والدول العربية، ويقف حجرة عثرة في أي مشروع للوحدة و العمل المشترك خاصة في الشق الأمني مع التحديات الضخمة التي تواجه المنطقة العربية. فإلى جانب الحضور الكامل لكافة مسؤولي الدول العربية الأمنيين، تميز المؤتمر بحضور رئيس المنظمة الدولية للشرطة الجنائية (الإنتربول) فضلاً عن كبار المسؤولين عن مجلس التعاون الخليجي، وكذا مكتب الأمم المتحدة لمكافحة الإرهاب ، إضافة إلى مكتب الأمم المتحدة المعني بالمخدرات...
ملامح الحياة في قطاع غزة المحتل، اختلفت تماما عن الوضع الذي كانت عليه قبل تاريخ السابع من أكتوبر الماضي، حيث أجبرت ظروف الحرب المستمرة هناك، الأهالي إلى العودة للحياة، وبات الاعتماد على الفحم والحطَب للطهي والاكتفاء بوجبة العدس الساخنة هو الملاذ الوحيد للأهالي الباحثين عن مصدر تدفئة في ظل الانخفاض الشديد في درجات الحرارة مع دخول فصل الشتاء وسقوط الأمطار الغزيرة. طبق العدس وجبة أهل غزة التفاف العشرات من الرجال والنساء والأطفال حول إناء عدس كبير وسط مخيمات النازحين في انتظار الدور لكل واحد منهم، مشاهد صعبة باتت مألوفة في القطاع المحتل في ظل استمرار الحرب التي بلغت يومها الستين، وفي ظل استمرار منع الاحتلال الإسرائيلي وصول إمدادات الماء والغذاء والوقود للقطاع، وفقا للصور المنشورة على الصفحة الرسمية لوزارة الإعلام...
شوربه العدس هي وجبة شوربة تقليدية تحضر من العدس المجروش والمرق والخضار المشكلة. يُعتبر العدس مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأخرى، مما يجعلها وجبة مغذية ومشبعة. تتوفر شوربة العدس بعدة أشكال وتتنوع التوابل والمكونات المستخدمة فيها حسب الثقافة والمطابخ المختلفة.عادةً ما يتم تحضير شوربة العدس بطهي العدس المجروش مع البصل والثوم في زيت الزيتون أو الزبدة، ثم يضاف المرق والخضار المشكلة مثل الجزر والبطاطس. قد يتم توابل الشوربة بالكمون والكركم والملح والفلفل الأسود، ويتم تطهيها حتى ينضج العدس والخضار وتتجانس النكهات.تُقدم شوربة العدس عادةً ساخنة، ويمكن تزيينها ببعض الخضار المفرومة أو رشة من العصير الليمون. قد يتم تقديمها كوجبة رئيسية أو كجزء من وجبة متكاملة تشمل الخبز أو السلطة.تعتبر شوربة العدس خيارًا ممتازًا للأشخاص النباتيين والنباتيين، وهي مشهورة بقدرتها...
يعتقد البعض أن شوربة العدس يتم إعدادها بالعدس الأصفر فقط، على الرغم من أن العدس البني لا يقل أهمية عنه، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف التي تحسن عملية الهضم، لذا نقدم لك طريقة عمل شوربة العدس البني وأبرز فوائده للجسم. شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدس البنيالمقادير- بصل : 1 حبة (مفروم)- زيت زيتون : ربع كوب- جزر : 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)- كرفس : عود (مفروم ناعم)- ثوم : فصان (مهروس)- أوريجانو : ملعقة صغيرة (مجفف)- ورق غار : 1 ورقة- ملح : ملعقة صغيرة- ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف)- طماطم : علبة (مهروسة)- عدس بني : 2 كوب- ماء : 8 اكواب- خل : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. سخني الزيت...
العدس البني من البقوليات الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك لتقويته ورفع المناعة، وخلال السطور التالية نقدم لك أبرز فوائد العدس الصحية والبديل للحوم. العدس البنيفوائد تناول العدس البنيتعزيز صحة القلبتساعد الألياف الغذائية في العدس على التقليل الكولسترول الضار في الجسم. والتقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب وجهاز الدوران، نظراً لغنى العدس بالمعادن والفيتامينات والبروتينات، فإنه يعتبر بديلاً جيداً للحوم، كما أن البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم في العدس تساعد مجتمعة على خفض ضغط الدم المرتفع. مكافحة السرطانيحتوي العدس على السيلينيوم، الذي يعمل على- التخفيف من الالتهابات.- التقليل من نمو الأورام السرطانية.- تحسين صحة وردود أفعال الجهاز المناعي، بما في ذلك تعزيز إنتاج خلايا ت التي تحارب الأمراض.- يلعب دوراً في تعزيز وظائف الكبد.- يساعد على تخليص الجسم من بعض المواد التي تسبب السرطانات. كما وقد تساعد الألياف الغذائية المتواجدة...
شوربة العدس أحد الوجبات التقليدية أثناء فصل الشتاء البارد، ولا عجب في ذلك نظرًا لفوائد العدس العديدة، ويعتبر العدس أحد أفراد البقوليات الغنية بالفوائد الغذائية، ويحتوي العدس على كمية كبيرة من المواد الغذائية الرائعة للصحة، حيث يحتوي على 116 سعرة حرارية 9.02 جرام من البروتينات، 0.3 جرام من الدهون، 20.13 جرام من الكربوهيدرات. شوربة العدس من أهم الأطباق الأساسية التي لابد من تناولها مع دخول فصل الشتاء، فهي من الأطعمة التي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء. شوربة العدس المقادير: نصف كيلو عدس 50 مل سمن بصلة على 4 قطع 5 فص ثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر قطع 1 طماطم على 4 قطع 5 جم كمون 1 بطاطس على 4 قطع 5 جم ملح 5 جم شطة 1 لتر...
الرشوف أو ما يسمى المدقوقة، والتي تعتبر من الأطباق الشتوية التراثية المميزة في فصل الشتاء وتتكون من القمح المنقوع المدقوق والعدس والبصل واللبن. الرشوف طبق من الأطباق المنتشرة بين أبناء البادية من بدو الجنوب والوسط والشمال، ويتم إعدادها من ثلاثة مواد رئيسية: الجريشة، وهي الطحين الخشن من مادة القمح. العدس البلدي. لبن الشنينة أو الجميد يضاف إليه السمن العربي. ولجعل طبق الرشوف ثريداً يتم إضافة الخبز إلى المخلوط وخلط الجميع جيداً. رشوف... طبق شتوي من المطبخ الأردني مقادير الرشوف كوب من العدس البني كوب من جريش قمح ملعقتين حجم كبير سمن بلدي بصلة واحدة حجم كبير وتكون مفروم ملح "حسب الرغبة" بهار "حسب الرغبة" كيلوغرام لبن جميد جاهز بصلة واحدة مقطّعة إلى شرائح للزينة بقدونس مفروم "حسب الرغبة". طريقة التحضير...
يرغب الجميع في معرفة الطرق التي تطيل العمر وتحسن الصحة وتحافظ على الشباب لأكبر وقت ممكن مهما كان السن الحقيقي.البقول هى واحدة من الأطعمة القليلة التى تحتوى عناصر غذائية مميزة تجعلها من افضل الاكلات التى تحسن الصحة وتطيل العمر. أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات وفقا لما جاء في موقع فإن البقول إنها جزء رئيسي من النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو أحد الأساليب الصحية الأكثر انتشارًا في المناطق التي يعيش فيها الناس اعمار طويلة.تساهم البقول بشكل كبير في البروتين النباتي وقد ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الرئيسية وتعزز الصحة و تطيل العمر.البقول مليئة بالمغذيات النباتية، والفيتامينات، والمعادن، والألياف...
على الرغم من توقف مشاهد الحرب مؤقتا، في ظل الهدنة الإنسانية التي يعيشها قطاع غزة في الوقت الراهن، إلا أن المشاهد المؤثرة، في ظل استمرار الحصار ونقص الاحتياجات الأساسية، كانت هي الأبرز خلال الساعات الماضية. عدم القدرة على توفير الحليب «العدس بدل الحليب»، هكذا ظهر أحد الأطفال الرضع في قطاع غزة، وهو يتناول العدس بدلا من الحليب داخل بقايا عبوات بلاستيكية خلفتها الحرب، في ظل عدم القدرة على توفير الحليب أو حتى «الرضاعات» التي يتناولها من خلالها. المشهد الذي نقله التليفزيون الفلسطيني، كان حديث وسائل التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية، حيث كتب أحد رواد موقع «فيسبوك» تعليقا على المشهد: «أعطي نصف عمري للذي يجعل طفلا باكيا يضحك، فلسطين شعب الجبارين»، بينما علق آخر: «الله يحميكم وينصركم». pic.twitter.com/QFXiP35OJV— Maleeka (@Maleeka44083339)...
يعد العدس من الأكلات السهلة ولكنها أشهر الأصناف الشتوية التي يعشقها الكثير..إليكم طريقة عمل العدس بالطشة: المكونات:شوربة عدس2 معلقة كبيرة ثوم مفرومسمنةكزبرة ناشفةكمونشطةالتحضير:نقوم بوضع حلة علي النار ونضع فيها معلقة سمنة حتي تسيح في الحلة.نقوم بوضع نصف كمية الثوم المفروم وقومي بالتقليب وضعي فوقها القليل من الكزبرة وقومي بالتقليب لثواني.قومي بوضع شوربة العدس فوق الثوم وقومي بالتقليب المستمر وضعي الكمون والشطة واكملي التقليب.ثم اتركي شوربة العدس بالطشة حتي تستوي جيدا.نقوم في طاسة صغيرة بوضع القليل من السمنة وضعي فيها باقي كمية الثوم والكزبرة ونقوم بتشويحهم معا.قومي بوضع شوربة العدس في بولة التقديم وضعي فوقها طشة الثوم فوقها وبالهناء والشفاء.
تناول العدس يوفر العديد من الفوائد الصحية، إليك عشرة فوائد محتملة لتناول العدس، كشف عنها موقع هيلثي : رسميًا.. سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الأربعاء 29-11-2023 نشرة المرأة والصحة| علامات خطيرة تشير للإصابة بـ سرطان الكبد الأولي.. ناقد موضة يهاجم نانسي عجرم 10 فوائد لتناول العدسمصدر غني بالبروتين: العدس يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو مهم لبناء العضلات وتجديد الأنسجة في الجسم.غني بالألياف: يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع.قليل الدهون: العدس يحتوي على كمية منخفضة من الدهون المشبعة والكوليسترول، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على صحة القلب والشرايين.مصدر جيد للحديد: يحتوي العدس على كمية جيدة من الحديد، وهو معدن مهم لصحة الدم وتجنب نقص...
يعرف العدس بفوائده المذهلة لجسمك، فيتميز بدورة الهام في تعزيز المناعة ومحاربة الجراثيم والبكتيريا، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين سي والحديد، ويتناوله الجميع أكثر في فصل الشتاء، كما يفضل إعداده للأطفال، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد العدس للأطفال، وطريقة تحضيره مع مراعاة عدم الإسراف منه حتى لا يحدث أي أعراض جانبية. تناول العدس للأطفالفوائد تناول العدس للأطفاليعزز الهضميحتوي العدس على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان التي تقلل من خطر الإمساك، حيث يساعد العدس في حمية طفلك على تقليل النفايات السامة في جسمه وتحسين صحة الجهاز الهضمي إلى حد كبير. يقوي جهاز المناعةالعدس الأصفر مصدر جيد للزنك، لذا فهو مفيد في تقوية جهازه المناعي، وهو ما يقيه من الإصابة بالكثير من الأمراض. يعزز صحة القلبيساعد العدس...
اكتشف سحر الطعم الشهي والفوائد الغذائية مع شوربة العدس تعتبر شوربة العدس من الأطعمة اللذيذة والمغذية في عدة ثقافات حول العالم. إن فوائد العدس الغني بالبروتينات والألياف والعديد من العناصر الغذائية الضرورية تجعله خيارًا صحيًا وشهيًا. سنكشف في هذا المقال عن سحر طهي شوربة العدس وكيف يمكنك إعدادها في المنزل.المكونات:لتحضير شوربة العدس، ستحتاج إلى المكونات التالية:- 1 كوب عدس مُغسول ومنقوع في الماء لمدة ساعتين- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 2 فص ثوم مهروس- 2 جزر مُقطعة إلى شرائح- 2 حبة بطاطا مُقطعة إلى مكعبات- 4 أكواب مرق الدجاج أو الخضار- 1 ملعقة صغيرة من الكمون- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة- ملح وفلفل حسب الذوق- زيت زيتون للقليض اكتشف سحر الطعم الشهي والفوائد الغذائية مع شوربة العدساقرأ ايضًا..طريقة تحضير...
أدانت مساء اليوم محكمة نقاوس الابتدائيةـ التاجر “ب ا” في الأربعينيات من العمر بالسجن النافذ مدة 7 سنوات عن تهمة المضاربة في مادتي العدس واللوبياء. وحسب مجريات المحاكمة التي تمت وفقا لإجراءات المثول الفوري، فإن القضية تعود إلى 23 نوفمبر الجاري عندما قامت فرقة مشتركة بين أعوان التجارة ومصالح الدرك الوطني بمراقبة محل تجاري بحي طريق راس العين. أين وجدت داخل المخزن 42 كلغ لوبيا و50 كلغ عدس، في وقت كانت فيه رفوف المحل خالية من هاتين المادتين، وحينها قال التاجر المتهم أن الكمية الموجودة داخل المخزن قد باعها لصاحب أحد المطاعم. يذكر ان وكيل الجمهورية التمس تسليط عقوبة 20 سنة ضد المتهم، وبعد المداولات القانونية تم النطق ب7 سنوات سجنا نافذة. إلى ذلك تمكن الأسبوع الماضي أعوان فرقة التجارة...
يتسبب العدس في زيادة اضطرابات القولون وحدوث الانتفاخ وتراكم الغازات خاصة عند تناوله بكميات كبيرة.ووفقا لما جاء في موقع cleancookingcaitlin نعرض لكم طرق تقليل الانتفاخ الناتج عن العدس من خلال اتباع النصائح التالية: ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد نقعه طوال الليل : إذا كنت تستخدم العدس المجفف، فانقعه لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى بين عشية وضحاها “من الليل للصباح”.يمكنك إضافة بضع أوراق الغار أو ورقة من أعشاب الكومبو البحرية لجعل العدس أكثر ليونة وأكثر قابلية للهضم .غسله قبل الطهى: تأكد من شطف العدس جيدًا قبل الطهي لإزالة الكربوهيدرات المنتجة للغاز حتى إذا اخترت العدس المعلب، فإن شطفه يفضل أن يكون تحت...
تعد شوربة العدس من أشهر الأكلات الشتوية التي يقبل المصريون والعرب على تناولها حيث تساعد الجسم في التغلب على البرودة الشديدة.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس بالمواسير وذلك من خلال وصفة الشيف شربيني. علامات تكشف العدس الفاسد.. انتبه لها قبل الشراء ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض مقادير شوربة العدس بالمواسير:مواسير بقريعدسكرفسجزركراتبطاطسطماطمكمونثومفلفل حاربصلبصل أخضرحبهانورق لوراعيش محمصسمنةملح شوربة العظم فلفل أسودطريقة عمل شوربة العدس بالمواسير:* ضعي حلة بها ماء على النار وانتظري حتى الغليان ثم ضعي ثوم صحيح وطماطم مقطعة ومواسير بقري وملح وكمون وكرفس وكرات وحبهان وورق لورا وبصل مقطع وبطاطس مقطعة وجزر مقطع .* اتركي الحلة تغلى قليلا على النار ثم ضيفي العدس واجعلى النار هادئة حتى النضج.اخرجي المواسير وافرغي ما بداخلها...
مع دخول فصل الشتاء يحتاج الجميع لمشروب دافيء؛ لرفع جهازهم المناعي وبشعرهم بالدفء، لذا نقدم لك طريقة عمل شوربة البازيلاء بالجبن الكريمي الصحية. شوربة البازيلاء بالجبن الكريميطريقة عمل شوربة البازيلاء بالجبن الكريميالمقادير- بازيلاء : 250 جراماً (خضراء)- كرات : حزمة- كرفس : 250 جراماً- زيت زيتون : 3 ملاعق كبيرة- ثوم : فص- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- جبن كريمي : 2 مكعب (لايت) طريقة التحضيراغسلي البازيلاء وانقعيها في الماء قبل التحضير.قشّري البصل والثوم والكرات وقطعيهم بحجم متوسط.في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلّي البصل حتى يذبل.أضيفي الخضار واقلي على نار هادئة لإخراج كلّ نكهة الخضار.أضيفي الملح والفلفل الأسود.ضعي البازيلاء بعد تقطيرها.اسكبي الماء الدافئ حتى تتغطى الخضار.اتركي الحساء يطهى لمدّة 45 دقيقة مع تغطية القدر، وتأكّدي من كمية الماء وأضيفي المزيد إن لزم ذلك، وإن تشكّلت رغوة...
الاتحاد يعسكر في دبي