البوابة:
2025-04-17@02:44:37 GMT

شوربة العدس بالطريقة التقليدية

تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT

شوربة العدس بالطريقة التقليدية

البوابة - شوربة العدس هي أحد الأطباق الجانبية لها قيمة غذائية عالية، وتمد الجسم بالحرارة والطاقة اللازمة له، وتحتوي على كمية جيدة من البروتين النباتي الذي يقوم بدوره في بناء وتقوية العضلات، ويكثر تحضيرها خاصة في شهر رمضان لأنها منخفضة السعرات الحرارية، وتعتبر بديل عن الدجاج واللحوم الأخرى، ويمكن تقديمها بجانب قطعة من الخبز العربي والفتوش لوجبة متكاملة.

اقرأ ايضاًفوائد شوربة العدس لمرضى كورونا شوربة العدس بالطريقة التقليدية مقادير شوربة العدس بالطريقة التقليدية كوب واحد عدس أحمر.  بصلة متوسطة الحجم. فصان من الثوم.  جزرة حجم كبير. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 7 أكواب من مرق الدجاج.  ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون.  ملعقة حجم صغير من الملح.  ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.  للزينة شرائح ليمون. طريقة تحضير شوربة العدس بالطريقة التقليدية قم بتقطيع البصل إلى مكعبات حجم صغير. ثم قم ببرش الجزر وفرم الثوم جيداً وضعيهم جانباً. ثم ضع الزيت في مقلاة على النار. ثم أضف له البصل وحمريه لمدة دقيقتين تقريباً. ثم أضف الثوم والكمون وقلبهم جيداً لمدة دقيقتين. ثم قم برفع البصل في وعاء آخر. ثم قم بغسل العدس عدة مرات. ثم ضع في القدر مع مرقة الدجاج أو الماء واطهيه لمدة 25 دقيقة. أضف البصل والجزر المبشور والملح والفلفل الأبيض إلى العدس. ثم اترك على النار لمدة 10 دقائق تقريباً. ثم قم بخلط الشوربة بالخلاط الكهربائي أثناء الغليان لتصبح كريمية، ويمكنك تركها دون طحن "حسب الرغبة". وأخيراً اسكب الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بشرائح الليمون والخبز ثم قدمها، وصحتين وعافية.

شوربة البروكلي وجبن الشيدر الرمضانية
شوربة الزفاف على الطريقة الإيطالية

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: شوربة العدس

إقرأ أيضاً:

السعدي يوقع اتفاقية لتسريع رقمنة قطاع الصناعة التقليدية في معرض جيتكس

زنقة 20 ا محمد المفرك

وقعت وزارة الانتقال الرقمي وإصلاح الإدارة، اتفاقية إطار للشراكة مع كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني ووكالة التنمية الرقمية، وذلك على هامش فعاليات النسخة الثالثة من معرض جيتكس إفريقيا المغرب بمراكش.

وتهدف هذه الاتفاقية، إلى تسريع رقمنة قطاع الصناعة التقليدية وتعزيز ولوج الحرفيين إلى الخدمات الإدارية الرقمية، من خلال إنشاء منصة وطنية موحدة تحمل اسم “منصة إي-صناعة تقليدية المغرب” “E-ARTISANAT”، موجهة إلى الحرفيين من أجل تبسيط وتيسير إجراءاتهم الإدارية، وتوفير فضاء رقمي آمن وشامل لتدبير تفاعلهم مع مختلف المتدخلين المؤسساتيين، من خلال منصة طورتها وزارة الانتقال الرقمي وإصلاح الإجارة ووكالة التنمية الرقمية.

وتشكل هذه المبادرة جزءا من التزام الحكومة بتعزيز التحول الرقمي في مختلف القطاعات، وضمان الوصول العادل إلى الخدمات العمومية، وخاصة بين الفاعلين في قطاع الاقتصاد الاجتماعي والتضامني. كما تمثل هذه الاتفاقية خطوة استراتيجية نحو تحديث قطاع الصناعة التقليدية، وتمكينه من الاستفادة من الفرص التي توفرها التكنولوجيا الرقمية في مجالات الإدارة والتدريب والتكوين.

وتنص الاتفاقية بشكل خاص على دعم كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني لتطوير أدوات رقمية حديثة، وتكوين الحرفيين في المجال الرقمي عبر منصة “الأكاديمية الرقمية”، بالإضافة إلى استثمار المعطيات المفتوحة للقطاع في دعم التخطيط العمومي المبني على البيانات.

وكما تنص الاتفاقية على إحداث لجنة توجيهية مشتركة تسهر على تتبع تنفيذ بنودها، بما يضمن النجاعة في التنزيل والتنسيق والاستدامة.

وتعكس هذه الشراكة الثلاثية التزاما فعليا بالمضي قدما في مسار رقمنة قطاع الصناعة التقليدية، في دينامية متكاملة تخدم الحرفيين وتسهم في تنمية الاقتصاد الوطني.

مقالات مشابهة

  • مراكش: لقاء تشاوري بين العمدة وغرفة الصناعة التقليدية لتعزيز القطاع
  • كيف تغتنم يوم عرفة بالطريقة الصحيحة؟.. أمين الفتوى يجيب
  • سر البصل عند الفراعنة.. ورشة بـ متحف شرم الشيخ
  • الشاي الأسود والجيرك الجامايكي.. تتبيلات مذهلة لأطباق الدجاج
  • السعدي يوقع اتفاقية لتسريع رقمنة قطاع الصناعة التقليدية في معرض جيتكس
  • بطعم غني ولذيذ.. على طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئة
  • طريقة عمل لانشون الفراخ بالعدس
  • أفضل طريقة لتخزين الثوم والبصل لأطول فترة ممكنة
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة الكوارع على طريقة المطاعم
  • الرياض وواشنطن تبحثان التعاون في الطاقة التقليدية والنووية