طبق العدس من إيده حكاية.. قصة كفاح عم درويش وزوجته
تاريخ النشر: 7th, February 2024 GMT
في شوارع عابدين البسيطة تجد عم درويش الذي يبلغ من العمر 60 سنة بقف على عربية العدس الذي تحضره زوجته في المنزل و هو يبيع العدس .
كشف عم درويش لصدي البلد صاحب مشروع عربية العدس في عابدين
و قال انه سافر إلى العديد من الدول الاردن ، العراق ، تركيا ، بلغاريا ثم عاد لمصر لحبة في وطنه مصر
و استطرد انه بدأ في مشروع العدس في 2015 هو و زوجته تحضررة في المنزل و هو يبيع و أن ما يميز العدس هو أنه بيتي و نضيف و بطعم المحبة
و تابع عن درويش أن في إقبال على الشراء في الشتاء
و أنه يعمل في الشتاء و يعمل على عربية عدس مشروعه في الأنابيب
و أختم أنه يتمني لمشروعه الانتشار و يكون لدية محل و يتمني لزوجته و اولادة كل شئ
https://fb.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عدس قصة كفاح العدس
إقرأ أيضاً:
وصفة شوربة العدس للتدفئة في الشتاء| سهلة وصحية
شوربة العدس هي واحدة من الأطباق الشهيرة في فصل الشتاء، فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات التي تساعد على تدفئة الجسم وتوفير الطاقة. إليكِ طريقة تحضير شوربة العدس اللذيذة والمغذية.
المكونات:
• 1 كوب عدس أصفر مغسول
• 1 بصلة مفرومة
• 2 جزرة مقطعة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 مكعب مرق خضار
• 4 أكواب ماء
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.
2. أضيفي الجزر والعدس وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الماء ومرق الخضار، واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار.
4. اتركي الشوربة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس.
5. اهرسي الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي الملح والفلفل.
6. قبل التقديم، أضيفي عصير الليمون لتزيدي من نكهتها.
شوربة العدس هي وصفة مثالية للتدفئة في الشتاء، فهي ليست فقط لذيذة بل مليئة بالفوائد الصحية.
بيرت تقطع الكهرباء عن إيرلندا وتؤثر على بريطانيا