وجبة اقتصادية تكفي عددا كبيرا.. طريقة عمل فتة العدس للشيف شربيني
تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT
تعد فتة العدس من الأكلات المناسبة في هذا الطقس المائل للبرودة مساء، كما أنها في نفس الوقت وجبة اقتصادية متكاملة تكفي عددا كبيرا من الأفراد.
ونعرض لكم طريقة عمل فتة العدس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
. جهاز خارق يشخِّص المرض في 60 دقيقة
مقادير فتة العدس
عدس أصفر
بصل
ثوم
كمون
شعرية
جزر
بهارات
كزبرة خضراء
كزبرة ناشفة
طماطم
بطاطس
ملح
فلفل اسود
سمنة
بصل مقرمش
فلفل حار
كرفس
عيش محمص
في حلة بها سمنة حمري الشعرية في السمنة ثم يضاف المرقة والملح والفلفل الأسود وتترك حتى تمام النضج.
في وعاء آخر به ماء اسلقي العدس مع البصل والطماطم والبطاطس ومكعب مرقة والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة ويترك حتى النضج ثم اخفقيه في الخلاط أو باستخدام الهاند بليندر.
لتقديم فتة العدس اخلطي العيش المحمص مع الشعرية ثم ضعي العدس وزينيه بالبصل المحمر ويقدم مع نوع المخلل المفضل والليمون.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العدس وجبة اقتصادية طريقة عمل فتة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بعد تناولهما وجبة فسيخ.. إصابة طالب وشقيقته بتسمم غذائي في كفر الشيخ
استقبل مستشفى كفر الشيخ العام، طالبًا وشقيقته؛ لإصابتهما بتسمم غذائي، وذلك عقب تناولهما وجبة أسماك مملحة «فسيخ».
وكان اللواء إيهاب عطية، مساعد وزير الداخلية، مدير أمن كفر الشيخ، تلقى إخطارًا من قسم شرطة أول كفر الشيخ بوصول «أ.ح» 20 سنة طالب وشقيقته «ش.ح» 25 سنة،مقيمان بمدينة كفر الشيخ، إلى المستشفى العام مصابين بتسمم غذائي، وجرى حجزهما لاستكمال العلاج به.
واتهم المصابان صاحب محل لبيع أسماك الفسيخ بغرب مدينة كفر الشيخ بالتسبب في حدوث إصابتهما، وجرى تحرير المحضر رقم 413 لسنة 2025 إداري قسم أول كفر الشيخ، وأخطرت جهات التحقيق.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها