2024-12-18@20:44:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 185
«من اللحم»:
شاورما اللحم.. تعتبر وجبة الشاورما بجميع أنواعها من أكثر الوجبات المحببة عند الكبار والصغار، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل شاورما اللحم وتستعرض بوابة الأسبوع لمتابعيها وزوارها طريقة عمل شاورما اللحم بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الشاورما اللحم طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل المقادير: - نصف كيلو شاروما لحم. - كوب زبادي. - كوب ماء بصل. - ملعقة صغيرة بصل باودر. - ملعقة صغيرة ثوم باودر. - نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات. - ملح. - فلفل. - 2 ملعقة كبيرة خل. - 2 ملعقة كبيرة طحينة. - 2 حبة طماطم مكعبات. - 2 كوب بقدونس مفروم. - نصف كوب نعناع طازج مفروم. - 2 كوب بصل شرائح...
أميرة خالد حسم استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، الجدل المثار حول إضافة الليمون على مرقة اللحم. وقال النمر فى تغريدة على حسابه الرسمي على منصة أكس: “اعتقاد خاطئ إضافة الليمون على مرقة اللحم يزيل الدهون منها”. وأضاف: “الصحيح الليمون يساعد على تنظيف اليد من الدهون لكن لا يزيلها من الطعام”.
تعتبر طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني من وصفات المطبخ الأمريكي الشهي واللذيذ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والبطاطس البيورية أو بجانب خضار سوتية. مع التوست للفطور.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني مقادير طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني :4 شرائح من اللحم (ستيك)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفرومكوب...
تلجأ كثيرات من ربات البيوت إلى التخلص من بقايا الطعام عن طريق إلقائها في القمامة، حتى لا تتراكم وتتسبب في تكون البكتيريا في المطبخ وتؤثر على جودة باقي الأطعمة، وعلى الرغم من ذلك، فإنه يمكن عدم تحويل هذه البواقي إلى قمامة من الأساس، من خلال الاستفادة من الزيادات واستغلالها مرة أخرى، عن طريق اتباع بعض الحيل البسيطة. حيل بسيطة للاستفادة من بقايا الطعام وحسب ما ورد على موقع «better home»، فإنه يمكنكِ الاستفادة من بقايا الطعام واستغلالها من خلال اتباع بعض الحيل، منها: 1- أفكار للخضروات والفاكهة: الشوربات والمرق: اجمعي بقايا الخضروات مثل الجزر والبصل والكرفس وقشورها، وضعيها في قدر مع الماء والتوابل لتحصلي على مرق نكهته غنية، واستخدمي هذا المرق كأساس للشوربات أو لإعداد الأرز والمكرونة. السموثي: امزجي...
أخطاء شائعة يقع فيها الكثيرون عند تذويب اللحوم أو الدجاج المُجمد في الفريزر قبل طهيه، منها ترك اللحوم المجمدة في درجة حرارة الغرفة أو في المطبخ لعدة ساعات حتى تذوب، ما قد يتسبب في العديد من المخاطر على الصحة، وفق ما أكده الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للمناعة والحساسية. نمو البكتيريا الضارة ترك اللحوم في درجة حرارة الغرفة يجعلها في منطقة الخطر بين 4 إلى 60 درجة مئوية، وهي درجات حرارة تُعتبر مثالية لنمو البكتيريا، حسب ما أضافه خبير المناعة المصري، ما يؤدي إلى تلوث سطح اللحم بالبكتيريا، مثل السالمونيلا والإيشيريشيا كولاي. ويؤدي اللجوء إلى استخدام ماء ساخن لتسريع عملية التذويب، إلى رفع حرارة الطبقات الخارجية بسرعة، ما يعزز نمو البكتيريا، كما أنه يسبب فقدان جودة اللحم وتغير...
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا اليوم، وذلك بالنسبة للحوم المحلية والمستوردة على حد سواء. تنوعت الأسعار بين منافذ البيع التقليدية مثل محلات الجزارة والمنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة وغيرها، مما يوفر للمستهلكين خيارات متعددة وفقًا لجودة اللحوم ونوعها.أسعار اللحوم البلدي في محلات الجزارةعرق الفلتو: بلغ سعر الكيلو 420 جنيهًا، ويُعتبر من القطعيات الفاخرة المناسبة لعدد من الأطباق الخاصة.الكبدة البلدي: تراوحت بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة والمصدر.اللحم المفروم: وصل سعره إلى نحو 370 جنيهًا للكيلو.اللحم الجملي: بلغ سعر الكيلو بين 270 و300 جنيه، ويعد خيارًا اقتصاديًا يتميز بطعمه الخاص.اللحم البتلو: تراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو.اللحم الضأن: استقر سعر الكيلو عند 520 جنيهًا، حيث يعد من الأنواع المرغوبة بسبب نكهته الفريدة.أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعةتعد...
شاهد: صانعة محتوى سعودية تلتهم 5 شطائر عملاقة من اللحم في دقيقتين!
قالت نجاة الجبالي، مراسلة قناة «إكسترا نيوز»، إن منطقة الكنيسة التابعة لحي العمرانية، ذو الكثافة السكانية العالية، يشهد منفذا تابعا لمبادرة حياة كريمة، يعمل على بيع اللحوم الطازجة بأقل الأسعار وبأعلى جودة، مشيرة إلى أن هناك إشادة كبيرة من المواطنين بالمبادرة. وأضافت «الجبالي» خلال تغطية لـ«إكسترا نيوز»، أن المبادرة تستمر في فتح منافذها حتى نفاد الكمية التي بحوزتها، موضحة أن بيع اللحوم يبدأ من 310 جنيهات للكيلو اللحم البلدي البلدي، و210 جنيهات للكيلو اللحم المبرد، و185 جنيها للحم المستورد. أكثر من 16 مركزا استفادوا من مبادرة حياة كريمة بالجيزة لفتت إلى أن هناك أكثر من 16 مركزا استفادوا من هذه المبادرة ضمن حدود محافظة الجيزة، على مدار الأسبوعين الماضيين الذي انطلقت فيهما مبادرة حياة كريمة، متابعة: «هناك أكثر من 10...
شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت 28-9-2024 حالة من الاستقرار في الأسواق ومحال الجزارة، رغم اختلافها حسب كل منطقة سكنية، وترصد «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار اللحوم اليوم، وفقًا لآخر تحديثات أعلنت عنها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم الحمراء (البتلو) اليوم في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو) حوالي 431 جنيهاً. بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو بعظم) بحوالي 428 جنيهاً. أسعار اللحم الكندوز بالأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز حوالي 401 جنيه. جاء متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير بحوالي 365 جنيهاً. بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير نحو 396 جنيهاً. أسعار اللحم الضأن اليوم في الأسواق بمختلف أنواعه سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بحوالي 429 جنيهاً. جاء متوسط...
تضخ شركة النيل للمجمعات الاستهلاكية والشركة القابضة للصناعات الغذائية، أطنانًا من السلع الأساسية وعلى رأسها «اللحوم والدواجن»، بأسعار تنافسية في متناول محدودي الدخل، تخفيفًا عن كاهل المواطنين المقبلين على شراء مستلزماتهم قبل بدء العام الدراسي الجديد خلال أيام، فيما تواصل شركات القطاع العام التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية ضخ السلع بجميع فروع المجمعات الاستهلاكية والمعارض بمخلف محافظات الجمهورية. تخفيضات على السلع في المجمعات الاستهلاكية قال محمد كمال مدير مجمع استهلاكي بشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية إنّ الأسعار الموجودة بالمجمعات تقل عن السوق الخارجي بنسبة تبدأ من 25% وتصل إلى 30% على بعض المنتجات، موضحًا أنّ الشركة تضخ تشكيلة ممتازة من المنتجات ذات الجودة العالية، مشيرًا إلى أنّ الشركة القابضة حاليًا تدقق أكثر على أن تكون جودة منتجاتها ممتازة. ضخ لحوم طازجة...
فور وصوله إلى مطار شرم الشيخ الدولي، شعر بإزعاج بمنطقة البطن، ليكتشف السائح البريطاني إصابته بعدوى بكتيرية خطيرة في بلده، قبل أن يأتي إلى مصر ويعالجه أطباء مصريون. في إحدى الليالي الصيفية، كان نايجل هانت، البالغ 59 عاما، ينام مستلقيا على سريره، ليتعرض للدغة عنكبوت صغيرة في بطنه، لكن تلك «القرصة» تحولت فجأة إلى ثقب في البطن، وفقا لما ذكرته صحيفة ديلي ميل البريطانية. لم يشعر الرجل البريطاني سوى ببعض الانزعاجات القليلة، لكن مع المرور الوقت بدأ الألم يكبر، حتى ذهب إلى المستشفى وكشفت الاختبارات أنه مصاب بالتهاب «اللفافة الناخر»، وهو مرض آكل اللحم أوالبكتيريا آكلة اللحم، وهي عدوى نادرة للطبقات العميقة من الجلد وتحت أنسجة الجلد. ما هي بكتيريا آكلة اللحم؟ وتفرز هذه البكتيريا سمومًا أثناء تكاثرها، فتقتل الأنسجة المحيطة بها...
يعد طبق يخنة كاربونادا من أشهر الاطباق الارجنتينية التي تقدم على مائدة العشاء لمذاقها الطيب لذا ذاع صيتها في جميع إنحاء العالم.اذا كنتٍ تبحثي على وصفة جديدة ومختلف يحبها أفراد أسرتك يسهل تحضيرها بخطوات سهلة حضري طبق يخنة كاربونادا على خطى المطاعم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير يخنة كاربونادا بخطوات سهلة وبسيطة . المقادير- اللحم الضاني : 500 جراماً (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة- اليقطين : 500 جراماً- الذرة : 4 حبات (قطع في أكوازها)- البطاطا : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مقطع)- بقدونس : حسب الرغبة- البازيلاء : 50 جم (خضراء)- الثوم : فصّان- الأرز : 150 جراماً (أبيض)- زيت الذرة : 100 ملليلتر- مشمش مجفّف : 100 جراماً- بابريكا...
البسطرمة هي نوع من اللحوم المعالجة والمجففة تصنع عادة من لحم البقر ويتم تحضيرها بتتبيل اللحم بالتوابل والملح ثم تجفيفه، وتعتبر البسطرمة من الأطعمة الشائعة في الشرق الأوسط وبلدان البحر الأبيض المتوسط وتستخدم في العديد من الأطباق أو تتناول كوجبة خفيفة. ويعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البسطرمة في المنزل، وذلك ضمن خدمه مستمرة يقدمها الموقع لزواره. طريقة عمل البسطرمة في المنزل خطوات عمل البسطرمة 1- تحضير اللحم نقوم بإختيار قطعة لحم بقري (مثل اللحم من الجزء الخلفي أو الكتف) وبعد ذلك ننظف اللحم جيدًا وتقطيعه إلي شرائح سميكة. 2- تتبيل اللحم نقوم بخلط كمية من الملح الخشن مع بعض التوابل مثل الفلفل الأسود، الكزبرة، الجافة، والكمون، ثم نفرك اللحم بالتتبيلة جيدًا، ثم نغلفه بالملح والتوابل. 3- تجفيف اللحم ضع...
تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الميكس جريل، باعتباره من أشهى أطباق اللحوم التي يمكن تحضريها في المنزل بطرق بسيطة.طريقة عمل الميكس جريلوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الميكس جريل في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الميكس جريلطريقة عمل الميكس جريل في المنزلالمكونات:- كيلو لحمة ضاني من الفخذ.- نصف كليو لحم ضاني.- نصف كيلو ريش ضاني- ملعقة كبيرة بقدونس- ملح وفلفل- 4 حبات من البصل متوسطة الحجم.طريقة عمل الميكس جريلطريقة تحضير الميكس جريلقشري البصل واغسليه بطريقة جيدةثم ابشريه واعصريه بشكل جيد، واحتفظي بالماء والبشر منفصلينثم قطعي اللحم الضاني إلى قطع صغيرةثم جمعي الريش وقطع اللحم الضاني التي سبق تقطيعها، وقومي بتتبيلها بماء البصل، والملح والفلفل، وقومي بوضعها في الثلاجة لمدة تتراوح مابين...
روسيا – حذّرت لودميلا بوليكاروفا، الخبيرة في علم الكيمياء الحيوية من مادة تضر بالصحة، تستخدم في إنتاج اللحوم المصنعة. وحول الموضوع قالت الخبيرة:”توجد في منتجات اللحوم المصنعة مادة تسمى غراء اللحم، تستعمل عادة في النقانق ومنتجات اللحوم المصنعة الأخرى، ويمكن أن تتراوح نسبتها ما بين 0.05 إلى 2% في هذه المنتجات، كما تستخدم أحيانا في منتجات الألبان والخبز”. وأضافت:”هذا الغراء يسمح بزيادة كتلة المنتجات، وبالتالي يقلل من تكلفة إنتاجها، ويساعد في تحسين مظهرها. المكون الرئيسي في هذا الغراء هو ناقلة الغلوتامين أو Transglutaminase، التي تنتج بواسطة أنواع معينة من الكائنات الحية الدقيقة غير المعدلة وراثيا، كما تضاف إلى الغراء بعض المواد الأخرى، مثل الأنزيمات والمالتوكسيدرين وبروتينات مختلفة. يعتبر غراء اللحم آمنا عند تناوله بالجرعات الموصى بها، وتنص المعايير الصحية المعتمدة على...
حذّرت خبيرة في علم الكيمياء الحيوية، من مادة خطيرة تدخل في إنتاج اللحوم المصنعة قد تكون ضارة بالصحة وتهدد حياتك، والتي تعرف باسم "غراء اللحم". مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يعلن عن سلسلة من الورش المتخصصة لدعم صناع الأفلام تحذير من مادة غراء اللحم ومخاطرها على الصحةووفقًا لما ذكره موقع “إزفيستيا”، تستخدم هذه المادة السامة في تصنيع النقانق وغيرها من منتجات اللحوم المصنعة، وتتراوح نسبتها في هذه المنتجات ما بين 0.05% إلى 2%. كما تستخدم أحيانًا في إنتاج الألبان والخبز.وأوضحت الخبيرة أن غراء اللحم يساهم في زيادة كتلة المنتجات، مما يقلل من تكلفة إنتاجها ويحسّن من مظهرها. يتكون هذا الغراء بشكل رئيسي من ناقلة الغلوتامين (Transglutaminase) التي تنتج بواسطة أنواع معينة من الكائنات الحية الدقيقة غير المعدلة وراثيًا. بالإضافة إلى ذلك، يضاف...
البيكاتا بـ المشروم .. يعد طبق البيكاتا من الوصفات السريعة والسهلة التي تتميز بالطعم اللذيذ والشهي، الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار فهو يعد من الأطباق الإيطالية، فتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة لتحضير البيكاتا بالمشروم مع شرائح اللحم.طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحوميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل البيكاتا باللحمالمكونات-500 جرام لحم رقيق مقطع إلى شرائح.-1/2 كوب دقيق.-1 ملعقة صغيرة ملح.-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود-ملعقة كبيرة زيت زيتون-2 ملعقة كبيرة زبدة-1/4 كوب عصير ليمون-1/4 كوب مرق لحم-1/4 كوب كريمة طهي-1/4 كوب بقدونس مفروم-200 جرام مشروم مقطع إلى شرائحطريقة عمل البيكاتا اللحم بالمشروم.طريقة التحضيرتبلي اللحم في وعاء، امزجي...
تُعتبر مكرونة بولونيز واحدة من الأطباق الإيطالية الشهيرة، والتي تتميز بنكهتها الغنية ومكوناتها الطازجة، وتعود أصول هذه الوصفة إلى مدينة بولونيا، حيث تُحضّر باستخدام اللحم المفروم وصلصة الطماطم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق المأكولات القلبية والمليئة بالنكهات. طريقة عمل مكرونة بولونيزالمكونات:- لتحضير الصلصة: - 500 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو خليط من اللحم البقري والخنزير) - 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم - 2 فص ثوم مفروم - 1 جزرة متوسطة مفرومة - 1 ساق كرفس مفروم - 400 جرام صلصة طماطم (أو 2 علبة طماطم مهروسة) - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف - ملح وفلفل حسب الذوق - 1 كوب مرق لحم أو ماء - لتحضير المكرونة: - 300 جرام مكرونة (مثل السباغيتي أو الفيتوتشيني) ...
دخلت عيادة الطبيب النفسي بوزن ٢٥٠ رطلا. كانت معالم جسدها غائبة، مزعزعة نفسيا وتنتابها نوبات هلع حادة. لم تكن قادرة على التوقف عن تناول الطعام. لقد حال جسدها دون قدرتها على ارتداء ثيابها. بدت للطبيب امرأة بوجه مُتعدد الطبقات وجسد مغطى باللحم. ولم تكن البدانة وحدها ما يؤلمها، وإنّما ذلك الحكم المُستبد ممن حولها بأنّ النساء البدينات يفتقرن للحيوية والرشاقة العقلية، الأمر الذي دفعها لاكتئاب مُضاعف. آنذاك كان عليها أن تكشف أوراق أسرارها وصولا إلى جذر الشراهة.ظهرت بصورة المرأة البدينة المرحة التي تقدم الإصغاء والتسلية لأصدقائها. لكن مسلك المرح الذي تُظهره كان يُخفي الألم في قعر نفسها، وكأنّ تسليتها الآخرين محاولة صغيرة لكيلا تفقد اهتمامهم بها. لكنها أيضا كانت تضمر المخاوف من تلاشي الصداقات من حولها، ولذا كانت تعتزل الناس.قال...
يعد طبق أرز كابلي باللحم من الأطباق الشهية في المطبخ الأفغاني، لمذاقه الذكي فيمكن تحضيره بأسهل طريقة مع قطع اللحم الشهية. رز كابلي باللحم يفضل تحضير طبق رز كابلي باللحم في العزمات الهامة والتجمعات العائلية الهامة لمذاقه الذكي.واليوم وبخطوات سهلة من المطبخ الأفغاني حضري رز كابلي باللحم لتسعدي أفراد أسرتك. - اللحم : كيلو (مع العظم)- السمنة : ربع كوب- البصل : 5 حبات (مقطّع شرائح)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- البطاطس : 3 حبات (مسلوقة نصف سلقة ومقطّعة إلى أرباع)- برش البرتقال : 1 حبة- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- الكمون : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة (مطحونة)- هيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- بهار الشيبة : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- خولنجان : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- ملح...
أنقرة (زمان التركية) – قال النائب عن حزب الشعب الجمهوري في أضنة أيهان باروت، إن معاش المتقاعدين في ألمانيا يشتري 136 كيلو من اللحوم وفي تركيا يشتري 16 كيلو فقط. ردّ النائب عن حزب الشعب الجمهوري في أضنة أيهان باروت على غلق حكومة حزب العدالة والتنمية الباب أمام مطالب تحسين الحد الأدنى للأجور والمعاشات التقاعدية. وقارن باروت بين أوضاع المتقاعدين في أوروبا وأوضاع المتقاعدين في تركيا وطالب بمعالجة مشاكل الشعب الذي دفعته الأزمة الاقتصادية إلى البؤس، وطالب باروت ببحث برلماني من خلال لفت الانتباه إلى المطالبة بحياة كريمة خاصة لأصحاب المعاشات الذين يحكم عليهم براتب 10 آلاف ليرة. وأشار باروت إلى أن المتقاعدين في تركيا يعانون من الجوع والفقر، وقال: “على حكومة حزب العدالة والتنمية ألا تصر على الخطأ،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- من منا لا يستمتع بإقامة حفلات الشواء؟ ولكن هل تعلم أن طريقة إعداد الوجبات المشوية تختلف من بلدٍ إلى آخر؟وفيما يلي 8 من تجارب الشواء اللذيذة في 8 وجهات مختلفة"براي"، جنوب إفريقيا تجمع حفلة الشواء في جنوب أفريقيا المجتمع لشواء قطع اللحم اللذيذة والنقانق وأسياخ الدجاجCredit: Matthew de Lange/iStockphoto/Getty Images يعد الـ"براي" الجنوب إفريقي، أي "الشواء" باللغة الأفريكانية، من أفضل عادات الطهي في البلاد، ويجتمع خلالها الأصدقاء والعائلة حول قطع مشوية من شرائح اللحم، والنقانق، وأسياخ الدجاج.ولا يوجد مكان يحتفل بـ"الأحد الممتع" مثل البلدات، حيث ترتقي مطاعم الـ"شيسا نياما" ("حرق اللحم" بلغة الزولو) بتجربة الـ"براي" بوجود الجزارين، والطهاة، ومنسقي الأغاني في الموقع.
يعد الحواوشي من الوجبات المحببة للكبار والصغار، ويعتبر من ألذ الوجبات التي من الممكن أن تقدم على مائدة الغداء.طريقة عمل الحواوشيوتستعرض «الأسبوع»، طريقة عمل الحواوشي بالحمة الضاني، في خطوات سريعة وبسيطة، وجاءت كالتالي:المقادير لتحضير الحواوشيالمكونات- 6 أرغفة خبز دقيق القمح الكامل كبير.- 900 غرام لحمة مفرومة خالية من الدهون.- بصلة كبيرة الحجم مقطعة أرباع.- حبة فلفل خضراء منزوعة البذور ومقطعة.- قرن فلفل حار، مقطع.- 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم المحضّر منزليًا.- 14 غرام بقدونس مفروم، حوالي غصنين بقدونس.- 2 فص ثوم.- ملعقة صغيرة ملح.طريقة عمل الحواوشي في المنزلالخطوات لتحضير الحواوشيطريقة تحضير خليط البهارات- أحضر وعاء صغير الحجم.- أضف خليط البهارات.- امزجهم جيدًا معًا.طريقة تحضير خليط اللحم- أضف البصل والثوم والفليفلة والفلفل الحار والبقدونس إلى محضرة الطعام.- اخلطهم معًا عدة مرات،...
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 19-6-2024 حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المحلية، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم الحمراء (البتلو) اليوم في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو) حوالي 400 جنييها بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو بعظم) بحوالي 390 جنيها للمستهلك. أسعار اللحم الكندوز بمختلف أنواعه اليوم بالأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز بحوالي 390 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير بحوالي 350 جنيه للمستهلك. بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير بحوالي 390 جنيه بالأسواق. أسعار اللحم الضأن اليوم بالأسواق. سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن حوالي 400 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بالعظم بحوالي 400 جنيه للمستهلك. أسعار...
انتشرت في اليابان مؤخراً بكتيرايا آكلة لـ اللحوم شديد الندرة، «flesh-eating bacteria»، والتي من الممكن أن تقتل الإنسان في غضون 48 ساعة فقط، وفقاً لموقع «بلومبيرج».ووصل عدد حالات متلازمة الصدمة السامة للمكورات العقدية (STSS) إلى 977 حالة حتى الثاني من يونيو 2024 وهو ما يتجاوز الرقم القياسي المسجل العام الماضي والبالغ 941 حالة وفق المعهد الوطني للأمراض المعدية الذي يتتبع حالات المرض منذ 1999.متلازمة الصدمة السامة للمكورات العقديةالتهابات الحلق وتورموعادةً ما تسبب المكورات العقدية من المجموعة ألف تورما والتهابا في الحلق لدى الأطفال يعرف باسم «التهاب الحلق العقدي»، لكن بعض أنواع البكتيريا يمكن أن تؤدي إلى تطور الأعراض بسرعة، بما في ذلك ألم الأطراف وتورمها، والحمى، وانخفاض ضغط الدم، والتي يمكن أن يتبعها النخر ومشكلات التنفس وفشل الأعضاء والموت.وأفادت وكالة...
نصحت وزارة الصحة السعودية، الحجاج بعدم التعرض للشمس خلال هذه الساعات، لمنع الإجهاد الحراري.ويتوجه ضيوف الرحمن، إلى منشأة الجمرات بمشعر منى لرمي الجمرات في اليوم الأول من أيام التشريق.يذكر أن اليوم هو الحادي عشر من ذي الحجة وهو أول أيام التشريق الثلاث، والتي تنتهي بمغيب شمس يوم الثالث عشر، وسميت بالتشريق لأن الحجاج كانوا يشرقون فيها لحوم الهدي والأضاحي، وكلمة التشريق في اللغة تعني تقديد اللحم، واللحم يقطع لأجزاء صغيرة، ويتم وضعه في الشمس لتجفيفه، وفي هذه الحالة يصبح اسم اللحم القديد، ويمنع ذلك تعفن اللحم وفساده حتى يتمكن الحجاج من الرجوع به معهم إلى بلدانهم.
يتوجه ضيوف الرحمن، إلى منشأة الجمرات بمشعر منى لرمي الجمرات في اليوم الأول من أيام التشريق.يذكر أن اليوم هو الحادي عشر من ذي الحجة وهو أول أيام التشريق الثلاث، والتي تنتهي بمغيب شمس يوم الثالث عشر، وسميت بالتشريق لأن الحجاج كانوا يشرقون فيها لحوم الهدي والأضاحي، وكلمة التشريق في اللغة تعني تقديد اللحم، واللحم يقطع لأجزاء صغيرة، ويتم وضعه في الشمس لتجفيفه، وفي هذه الحالة يصبح اسم اللحم القديد، ويمنع ذلك تعفن اللحم وفساده حتى يتمكن الحجاج من الرجوع به معهم إلى بلدانهم.
تكثر العزومات في أول أيام عيد الأضحى التي تضم أصنافًا عديدة من الأطباق والأطعمة المختلفة، ومن الطبيعي ألا يأكل الجميع هذه الكمية، وتفكر ربات البيوت في استغلال ما يتبقى منها حتى وتستفيد منها. وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طرق الاستفادة من بواقي الأطعمة من اليوم الأول لليوم الثاني بأصناف جديدة، لمنع إهدار الطام، وتحضير سفرة جديدة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. كباب الحلة باللحم المسلوق لحمة مسلوقة لكباب الحلة. بطاطس مكعبات. ملعقة سمنة. بهارات. أرز متبقي من الفتة. بصل. ثوم. طريقة عمل كباب الحلة باللحمة المسلوقة: سخني ملعقتين من الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، وشوحي اللحم ثم ضيفي البصل والثوم،وضيفي البهارات على الخليط، وبعدها الماء وتركها مع مراعاة زيادة الماء، ضعي البطاطس، وزيادة مقدار الماء واتركي الخليط حتى...
كتب- عمر صبري: استعرض الدكتور رأفت محمد شعبان، أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة، المركز القومي للبحوث، تخصص الرقابة الصحية على اللحوم والأسماك ومنتجاتها، بعض النصائح المهمة عند تناول لحوم الأضحية. وأضاف "شعبان"، خلال مقالة بحثية، أنه لا يمكن الاستغناء عن تناول اللحوم الحمراء والتي تعد مصدرًا مهمًا للبروتين الحيواني الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للنمو وتجديد الأنسجة ومناعة الجسم والتي لا يمكن تعويضها باستهلاك أي مصدر بروتيني اّخر. وتابع أستاذ الأمراض المشتركة: ولكي يكون تناول اللحوم صحيحًا يجب أن يكون بكميات معقولة حتى ولو يوميا ولكن بكميات صغيرة من 100-150 جم يوميًا. وأشار إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، كما قد يحدث في أيام عيد الأضحى بكميات كبيرة وعلى فترات متقاربة يسبب ذلك مشاكل صحية خطيرة للمستهلك...
بغداد اليوم - بغداديشهد إقليم كردستان العراق، مفارقة استثنائية تتعلق بارتفاع الأسعار مع حلول عيد الأضحى، فبينما ترتفع أسعار الاغنام بشكل عام لاستخدامها كأضاحي، يبدو الأمر مختلفا في كردستان، والسبب يقف وراءه "فطور العيد".وبينما ترتفع اسعار اللحوم عموما بسبب الاقبال على شرائها لطبخ الوجبات الاستثنائية في ايام العيد بسبب العزومات والولائم والزيارات المتبادلة بين الاقارب والاهل، الا ان الارتفاع بأسعار اللحوم البيضاء والدجاج في كردستان كان اعلى من الارتفاع المسجل في اللحوم الحمراء، فيما يرجع مراقبون ذلك الى نوعية "فطور العيد" في كردستان والذي يكون بغالبه أكلًا دسمًا من الدجاج واللحوم.عضو اللجان المشتركة في قائممقامية السليمانية فرياد عثمان، استعرض اليوم الاحد (16 حزيران 2024)، أسباب زيادة أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء قبيل العيد.وقال عثمان في حديث لـ "بغداد اليوم" إنه "مع...
شمسان بوست / متابعات:عيد الأضحى هو فرصة لتجتمع العائلة والأصدقاء والاحتفال بالأضاحي وتناول اللحوم، ومع ذلك، يمكن أن يمثل تحديًا للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا من أجل إنقاص الوزن، ومن الضروري معرفة الكميات المناسبة من اللحوم التي يمكن تناولها للحفاظ على النظام الغذائي الصحي.من جانبها أكدت الدكتورة مفيدة الشلقانى استشارى التغذية العلاجية الإكلينيكية بكلية الطب جامعة القاهرة، أنه يجب التحكم في السعرات الحرارية من خلال تناول كميات محددة من اللحوم، والاعتدال في تناولها يمكن أن يساعد في الحفاظ على الوزن المثالي ومنع الزيادة غير المرغوب فيها.وعن الكميات الموصي بها وفقًا لاستشاري التغذية، كشفت عن أنه يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناول 300جرام لحم مع سوتيه في الفطار والغذاء، وعلى العشاء يمكن تناول كوب من الزبادى اليوناني. وعن اللحم الضان...
بغداد اليوم - بغداديشهد إقليم كردستان العراق، مفارقة استثنائية تتعلق بارتفاع الأسعار مع حلول عيد الأضحى، فبينما ترتفع أسعار الاغنام بشكل عام لاستخدامها كأضاحي، يبدو الأمر مختلفا في كردستان، والسبب يقف وراءه "فطور العيد".وبينما ترتفع اسعار اللحوم عموما بسبب الاقبال على شرائها لطبخ الوجبات الاستثنائية في ايام العيد بسبب العزومات والولائم والزيارات المتبادلة بين الاقارب والاهل، الا ان الارتفاع بأسعار اللحوم البيضاء والدجاج في كردستان كان اعلى من الارتفاع المسجل في اللحوم الحمراء، فيما يرجع مراقبون ذلك الى نوعية "فطور العيد" في كردستان والذي يكون بغالبه أكلًا دسمًا من الدجاج واللحوم.عضو اللجان المشتركة في قائممقامية السليمانية فرياد عثمان، استعرض اليوم الاحد (16 حزيران 2024)، أسباب زيادة أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء قبيل العيد.وقال عثمان في حديث لـ "بغداد اليوم" إنه "مع...
حكت «أم نور محمد» المرأة الغزاوية الصامدة، عن فرحة العيد التي لن تزور أبنائها الخمسة هذا العام، فلم يرتدوا الملابس الجديدة، وقالت بحسرة: «لما نوفر الأكل، نوفر هدوم العيد». كانت الشوارع تمتلئ بالأضاحي أم نور تذكرت عيد الأضحى الماضي في قطاع غزة، حيث كانت الشوارع تمتلئ بالأضاحي، ويتزاور الأهل والجيران مع بعضهم البعض، ويتهادوا بلحوم الأضحية، ويلعب الأطفال في الشوارع، وهم يرتدون ملابس العيد، والجميع في فرح وسرور، وتعلوا تكبيرات العيد في الشوارع والطرقات. وحكت الصامدة الفلسطينية في تصريحات لـ«الوطن»، بآسى عن عيد الأضحى الحالي، الذي غابت عنه الفرحة وكل مظاهر العيد، مؤكدة أن أبنائها سيتناولون الفاصوليا المعلبة في العيد لغياب اللحم عن القطاع، مضيفة «لا فيه أضحية والعيد ما فيه بهجة وما في شيء متوفر». عيد القصف والحرب والدمار عن العيد...
رغم أن الكثير من عشاق الوجبات الدسمة يفضلون تناول لحم الضأن، فإن العديد من السيدات يواجهن مشكلة عند طهي لحوم الخروف في عيد الأضحى المبارك، تتمثل في انتشار رائحته النفاذة داخل المنزل لفترة طويلة، ما يضعهن في موقف شديد الإحراج عند زيارة الأهل والأقارب. كيفية التخلص من رائحة لحم الخروف وتستعرض «الوطن» في السطور التالية أفضل الطرق للتخلص من رائحة الخروف في المنزل بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، إقبال العديد من الأسر المصرية على ذبح الأضحية وطهي لحمها بعد التوزيع على الفقراء والأهل والأصدقاء. طرق تساعد في التخلص من رائحة لحم الخروف وحول كيفية التخلص من رائحة لحم الخروف، ثمّة عدة طرق تساعد على التخلص من رائحة اللحم الضاني، منها إضافة التوابل مثل القرفة والبهارات والزنجبيل والقرنفل والأعشاب مثل...
في العاشر من ذي الحجة من كل عام، يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى، فتتردد أصداء تكبيرات وتسود روح العطاء والتكافل في كل مكان، فيما يتقاسم الناس لحوم الأضاحي مع أقاربهم والمحتاجين مستشعرين ما تحمله المناسبة من معاني التضحية والفداء. يبلغ تعداد المسلمين حول العالم ما يقارب 1.9 مليار مسلم، ينتمون إلى جنسيات وثقافات متنوعة، وهو ما ينعكس على احتفالاتهم بعيد الأضحى. وعلى الرغم من اشتراكهم جميعا في طقوس مثل تهيئة المنازل للاحتفال، والتجمع من أجل صلاة العيد، وذبح الأضحية، التي تعني ولائم عائلية شهية تعتمد بشكل أساسي على أطباق اللحوم، فإن هذه الأطباق -مثل غيرها من مظاهر الاحتفال- تتلون وتتنوع بتنوع خلفياتهم الثقافية المتنوعة، خاصة في الدول غير العربية. فتعالوا نتعرف على بعض مظاهر احتفالات الشعوب المختلفة بعيد الأضحى...
تعتبر الطاجين المغربية واحدة من أشهر الأطباق التي تُقدم في منازل المسلمين في أنحاء العالم خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك، تجسّد هذه الوجبة التقليدية روح الاحتفاء بالعيد والتقارب الأسري، حيث تتجمع العائلة حول المائدة لتناول هذا الطبق الشهير الذي يحمل في طياته عبق التراث والتقاليد الشعبية. تتميز الطاجين المغربية بمزيجها الرائع من اللحوم الشهية والخضروات الطازجة والتوابل الغنية، مما يمنحها طعماً فريداً ومغذياً، ومع اقتراب عيد الأضحى، تنتشر روائحها اللذيذة في كل بيت مسلم، إذ تُعد الطاجين جزءاً أساسياً من تلك الاحتفالات التي تجمع الأحبة والأقارب والأصدقاء. في هذا الدليل، نقدم لك طريقة تحضير الطاجين المغربية الشهية، لجعل من عيد الأضحى فرصة لتذوق أشهى الأطباق التقليدية والاستمتاع بأجواء العيد السعيدة. الطاجين المغربيةطريقة عمل الطاجين المغربية لعيد الأضحىالمكونات:- 500 غرام لحم غنم مقطع إلى...
تحتاج اللحمة الجملي لوقت طويل للغاية في التسوية والتحضير، ما يدفع ربات البيوت للبحث عن طرق تساعدهن في طهيها بشكل أسرع خاصة في حال عدم امتلاك السيدات حلة ضغط. ونتيجة لذلك، نستعرض في هذا التقرير مكون موجود في المنزل يساعد على تسوية اللحمة الجملي في دقائق. مكون يعمل على تسوية اللحمة لسرعة تسوية اللحم الجملي يمكن إضافة السكر أثناء الطهي، إذ يتمتع بقدرة عالية على التسوية بسرعة كبيرة، حتى في حال كانت كمية اللحمة كبيرة دون الحاجة لحلة ضغط، شرط أن يتم وضعه على اللحم قبل طهيها، ويمكن إضافته مع مكونات التتبيلة التي يتم نقع اللحوم فيها قبل تسويتها لمدة لا تقل عن ساعتين. وعند شراء اللحم الجملي، يجب التأكد من مصدره ومدى نضارته مثل أي لحم أحمر آخر، بحيث...
قبل يومين فقط من عيد الأضحى المبارك، أعلنت شعبة القصابين تراجع سعر كيلو اللحم البقري قائم بقيمة 5 جنيهات للكيلو، إذ سجل نحو 165 جنيهًا للذكور و155 جنيهًا للإناث، اليوم، مقارنة بما كانت عليه الأسعار الأسبوع الماضي، حيث كانت 170 جنيهًا للذكور و160 جنيهًا للإناث. ووفق شعبة القصابين، جاء تراجع سعر كيلو اللحم البقري قائم بسبب كثرة المعروض من العجول في أسواق الماشية ومزارع الماشية أيضًا. أسعار الأضاحي 2024 تستعرض الوطن أسعار الأضاحي 2024 اليوم الخميس 13-6-2024 في أسواق الماشية، بحسب شعبة القصابين وهي كالتالي: - سعر كيلو اللحم البقري الكبير السن قائم 120 جنيهًا - سعر كيلو البقر الكبير القائم بـ155 جنيهًا. - سعر الجاموس الصغير القائم بـ160 جنيهًا للكيلو. - سعر الجاموس الكبير القائم بـ150 جنيهًا للكيلو. - سعر البقري الصغير القائم...
حذرت الدكتورة هبة عبداللطيف، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للأورام، مرضى القلب والضغط الذين يعانون تصلب الشرايين ودهون على الكبد والدم من الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، بسبب الدهون والكولسترول، مشيرة إلى أن حصة اللحم للإنسان السليم خلال الأسبوع يجب أن تتراوح بين 300 و500 جرام. تناول قطعيات قليلة الدهن في اللحم وأضافت «عبداللطيف»، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «8 الصبح»، تقديم الإعلامية هبة ماهر عبر فضائية «DMC»، أنه يجب على الأشخاص مرضى القلب والضغط تناول قطعيات قليلة الدهن في اللحم مثل «وش الفخدة والسمانة»، مشددة على أهمية تناول طبق سلطة خضراء وألياف مع اللحم، إذ تساعد في تقليل نسب الدهون. تحذيرات لمرضى الكبد من اللحم وأكدت ضرورة تناول مرضى الكبد وتليف الكبد للبروتين النباتي وليس...
شهدت أسعار الأضاحي اليوم في المحافظات 2024، انخفاضًا جديدًا قبيل أيام من استقبال عيد الأضحى المبارك، إذ تراجعت أسعار الماشية والخرفان والماعز، كما تراجع سعر كيلو اللحم في الأسواق، وسط توقعات باستمرار الانخفاض كلما اقترب حلول العيد. أسعار الأضاحي اليوم في المحافظات 2024 وتراجعت أسعار الأضاحي اليوم في المحافظات 2024 وفقًا لحركة التداول في أسواق الماشية، والتي من المقرر أن تستمر حتى السبت المقبل «وقفة عرفات»، وذلك لبيع الأضاحي بمختلف أسعارها. أسعار الضأن 2024 بالمحافظات وأكدت الغرفة التجارية بمحافظة الفيوم، في بيان لها، زيادة الإقبال على شراء الأضاحي 2024 بالتزامن مع انخفاض أسعار الماشية، موضحة أن أسعار الخراف تبدأ من 5 آلاف جنيه للخروف البلدي الصغير، وتختلف وفقًا للنوع والوزن. وأوضحت أن سعر الخروف القائم اليوم يبدأ...
ارتفعت مؤشرات البحث على جوجل حول تساؤلات الكثير من المواطنين عن أسعار الأضاحي بالأسواق 2024 ، وذلك تزامنًا مع اقترات موعد عيد الأضحى 2024.أسعار الأضاحي بالأسواق 2024-سجل سعر كيلو البقر الكبير القائم اليوم ليصل نحو 175 جنيهًا للكيلو.-سجل سعر الجاموس الصغير القائم اليوم ليصل نحو 175 جنيهًا للكيلو.-سجل سعر الجاموس الكبير القائم اليوم ليصل نحو 165 جنيهًا للكيلو.-سجل سعر البقري الصغير القائم اليوم ليصل نحو 185 جنيهًا للكيلو.-سجلت أسعار العجول شبه البقر قبل العشر لتتراوح ما بين 35 لـ40 ألف جنيه.أسعار الأضاحي في عيد الاضحى 2024أسعار لحوم الأضاحي-بلغ سعر اللحم البقري كبير السن اليوم ليصل نحو 120 جنيهًا.-يتراوح سعر اللحم البقري صغير السن اليوم ما بين 140 لـ 150 جنيهًا.-سجلت أسعار اللحوم البتلو اليوم ليصل نحو 250 جنيهًا.-بلغ سعر كيلو...
أميرة خالد قال فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات في إنقسام خلايا السرطان أن الشواء الشديد المحترق ينتج عنه مادة الهيدروكربونات المسرطنة والنيتروارينات بنسبة تصل إلى مايوجد في التدخين . ووجه الخضيري تحذيراً شديداً من هذه المشويات المحترقة، قائلاً في تغريدة له علي اكس ” قم بالتخلص من الجلد المحترق او الاسطح السوداء وتناول اللحم الناضج الذي اسفل منها وغير المحترق، فقط تخلص من السطح الأسود لأنها تحوي الهيدروكربونات المسرطنة polycyclic aromatic hydrocarbons و هذا عليه أبحاث كثيرة تؤكد ذلك ” . و نوه الخضيري بأن هناك عديد من الدراسات أشار إلى وجود مسرطنات عديدة في اللحوم والدهون المحترقة، كذلك الدراسات المنشورة عن البرجر المحترق والستيك المستوي، كثيرة جداً، وفيها تحذيرات من الهيدروكربونات المسرطنة والنايتروارينات التي في اللحم والدهن المحترق...
أيام تفصلنا عن استقبال عيد الأضحي المبارك، ويبدأ اليوم أول أيام شهر ذي الحجة، على أن يكون أول أيام العيد الأحد المقبل 16 يونيو، وتتجه أنظار الأهالي والمواطنين إلى أسعار الأضاحي 2024 في محافظة القليوبية في الشوادر وسوق المواشي الرئيسي ببنها. أسعار الأضاحي 2024 في محافظة القليوبية ويشهد سوق المواشي في بنها، والذي يعقد كل اثنين أسبوعيا، إقبالًا من التجار والمواطنين وسط استقرار أسعار الأضاحي 2024 في محافظة القليوبية، حيث أكد الحاج ناصر أبوباشا، أحد التجار، أن الأسعار كالتالي: - كيلو اللحم القايم البقري يتراوح بين 165 : 170 جنيها. - أسعار البقرت التي تصلح للأضاحي تبدأ من 55 ألف جنيها. - كيلو اللحم القايم الجاموسي يتراوح بين 140 : 150 جنيها وأسعار الجاموس التي تصلح للأضاحي تبدأ من 45...
المناطق_متابعاتأدهشت النجمة ليدي غاغا جمهورها بإطلالتها الغريبة التي ظهرت بها في لوس أنجليس، وهي المعروفة بأسلوبها الخارج عن المألوف والمثير للجدل، إذ أطلت بملابس مصنوعة من المعادن وقطع غيار السيارات.وظهرت ليدي غاغا بفستان أبيض وطويل وضيق، ثم ارتدت الجزء الأمامي من السيارة فوق الفستان، وذلك أثناء حضورها العرض العالمي الأول لفيلمها الموسيقي الجديد بعنوان «غاغا كروماتيكا»، في لوس أنجليس.أخبار قد تهمك “روّاد الأعمال والمنشآت الصغيرة والمتوسطة بمنطقة نجران”.. ورشة عمل بالغرفة التجارية غداً 2 يونيو 2024 - 9:06 صباحًا “أمانة عسير” تطرح 4 فرص استثمارية 2 يونيو 2024 - 9:05 صباحًاونشرت مجموعة منشورات عبر حسابها على إنستغرام للإطلالة، معلقة: «على السجادة الحمراء أخبرتهم أن إطلالتي جزء من قطع غيار السيارة، قالوا أي نوع؟ وقلت إنني لا أعرف، أنا لست ميكانيكية».والفستان...
تقديم الأضاحي تعد من بين أفضل العبادات التي يتقرب بها العبد إلى ربه في عيد الأضحى المبارك، وبالتزامن مع حلول العيد يرغب المسلمون الذين ينوون ذبح الأضاحي في معرفة سنها، سواء من البقر أو الإبل، حتى يكون الذبح والأضحية على هدى النبي. وتستعرض «الوطن» سن الأضحية، فضلا عن شروط الأضحية، حسب ما أوضحت دار الإفتاء عبر موقعها الرسمي. عمر الأضحية وبخصوص سن الأضحية، أوضحته دار الإفتاء المصرية في فتوى إلكترونية لها نشرتها عبر صفحتها الرسمية، مؤكدة أن عمر الأضحية في الإبل يختلف عن سن الأضحية من البقر، موضحة أن الأضحية باب من أبواب التوسعة على الناس أيام العيد والتشريق؛ كما في قول النبي صلى الله عليه وآله وسلم: «إِنَّمَا هِيَ أَيَّامُ أَكْلٍ وَشُرْبٍ وَذِكْرٍ لِلهِ» أخرجه الأئمة: مالك في "الموطأ" واللفظ له،...
أيام قليلة تفصلنا عن حلول عيد الأضحىى المبارك، ويحرص عدد كبير من الأشخاص، على تناول اللحوم بمختلف أنواعها، وبشكل خاص اللحم الضاني، الذي ربما يغفل الكثير عن الفوائد التي يعطيها للجسم عند تناوله، ما أبرز هذه الفوائد. فوائد اللحم الضاني يزداد الإقبال على تناول اللحم الضاني، خلال موسم عيد الأضحى المبارك، فيعتقد البعض أن اللحم الضاني، قد يكون ضارا للجسم، بسبب الدهون التي يحتويها، لكن نيفين عبد التواب أخصائية التغذية كشفت لـ«الوطن»، بعض الفوائد والحقائق عن اللحم الضاني. - يتميز اللحم الضاني بنسب عالية من الأحماض الأمينية. - نسبة البروتين في اللحم الضاني، أعلى من اللحم البقري والجاموسي، مما يساعد محبي الرياضة على تكوين العضلات بشكل أفضل. - سهولة التخلص من الدهون، بسبب عدم تواجده في الأنسجة. - يحتوي...
أسعار الأضحية 2024.. بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2024، تساءلت فئة كبيرة من المواطنين، عن أسعار الأضاحي من الخرفان والبقر والجاموس، بالإضافة إلى سعر صكوك الأضاحي 2024.أسعار الأضاحي 2024يوفر «الأسبوع»، خلال السطور التالية، لزواره ومتابعيه كل ما يخص أسعار الأضاحي2024، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها على مدار اليوم من هنــــا.أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعةوصل سعر كيلو اللحم البقري البرازيلي قيمة 280 إلى 350 جنيهًا.بلغ سعر كيلو اللحم المكعبات البرازيلي الأحمر 350 جنيهًا.بلغ سعر كيلو اللحم الهندي المفروم مبلغ 250 جنيهًا.سعر كيلو اللحم الكندوز 230 جنيهًا.وصل سعر السجق المستورد 180 جنيهًا.أرخص الأماكن لـ شراء أضاحي العيد 2023أسعار اللحوم-سجلت أسعار اللحوم البلدي بين 320 و350 جنيهًا بانخفاضات تصل لـ30 جنيهًا للكيلو.- أسعار اللحوم الكندوز اليوم 390 جنيهًا للكيلو.-...
حققت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 29-5-2024 حالة من الاستقرار مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، وفق ما صرحت به شعبة القصابين، بالتزامن مع توافر اللحوم في العديد من المنافذ التابعة للحكومة ووزارة التموين والمجمعات الاستهلاكية. وتستعرض «الوطن» في السطور التالية أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 29-5-2024 بحسب إعلان بوابة مجلس الوزراء للأسعار المحلية. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 29-5-2024 - تراوح متوسط سعر كيلو اللحوم البلدي 371 جنيها. - سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 300 و460 جنيها. - تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 300 و350 جنيهًا. - حقق سعر كيلو اللحم الضأن نحو بين 250 و500 جنيه. - سعر اللحم البتلو بين 340 و500 جنيه. - سعر كيلو اللحوم الريش الضاني بين 330 و450 جنيهًا. - سعر اللحم المفروم البلدي بين 240 و300 جنيه...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- كان من المفترض أن تستمتع عائلة في أمريكا باحتفال لم شمل أفرادها، لكن تسببت وجبة طعام غريبة تتكوّن من لحم الدب الأسود، بدخول العديد من أفرادها إلى المستشفى بدلاً من ذلك.حدث الاحتفال في صيف عام 2022، وفقًا لما هو مذكور في النسخة الأخيرة من التقرير الأسبوعي عن الأمراض والوفيات الصادر عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC).كان أحد أفراد الأسرة، وهو صياد، قد أحضر بعضًا من لحم دب أسود اصطاده في شمال ساسكاتشوان في مايو/أيار من عام 2022.وأفاد الصياد أنّ مرشد الصيد أوصى بتجميد اللحوم لقتل أي طفيليات محتملة قد تتواجد فيها.تم تجميد اللحم لمدة 45 يومًا قبل تذويبه، وقامت الأسرة بشوائه مع بعض أنواع الخضار وتقديمه كطبق كباب.يمكن أن يقتل التجميد بعض الطفيليات...
حققت أسعار اللحوم اليوم الاثنين 27-5-2024 حالة من التراجع مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، وفق ما صرحت به شعبة القصابين، بالتزامن مع توافر اللحوم في العديد من المنافذ التابعة للحكومة ووزارة التموين والمجمعات الاستهلاكية. وترصد «الوطن» في السطور التالية أسعار اللحوم اليوم الاثنين 26-5-2024 بحسب إعلان بوابة مجلس الوزراء للأسعار المحلية. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 27-5-2024 - تراوح سعر كيلو اللحم البلدي بين 331 و402 جنيهات، متراجعة بقيمة 6 جنيهات عن أسعار أمس. - سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 300 و460 جنيهًا. - تراوح سعر كيلو اللحم الجملى بين 300 و350 جنيهًا. - حقق سعر كيلو اللحم الضأن نحو بين 350 و450 جنيهًا. - سعر اللحم البتلو بين 380 و450 جنيهًا. - سعر كيلو اللحوم الريش الضاني بين 330 و450 جنيهًا. -...
البيكاتا هو طبق إيطالي شهير يتكون عادةً من شرائح لحم «غالباً لحم البقر أو الديك الرومي» المغمسة في صوص المشروم والكريمة، ويُقدم البيكاتا عادةً مع الباستا أو الخضروات المشوية، وهو طبق شهي وشهير في المطبخ الإيطالي. ويرصد «الوطن» في السطور التالية، طريقة عمل بيكاتا اللحمة بالمشروم، على خطى الشيف آية حبيب. المكونات: نصف كيلو لحم «بيكاتا» 500 جرام مشروم مقطع إلى شرائح رقيقة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم نصف كوب بقسماط 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم ملح وفلفل أسود حسب الذوق كوب كريمة 1/2 كوب مرقة اللحم أو ماء 1 ملعقة صغيرة من السكر بارميزان مبشور للتزيين (اختياري) طريقة عمل بيكاتا اللحمة بالمشروم تبلي اللحم بالفلفل الأسود والملح. في مقلاة كبيرة على نار...
قال هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين: إنه لا يوجد ما يسمى بـ مبادرة تخفيض أسعار اللحوم لـ 250 جنيهًا.وأوضح هيثم عبد الباسط، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، بـ برنامج «صالة التحرير»، المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، اليوم الثلاثاء، أن أي لحمة تباع بسعر أقل من 400 جنيهًا، تكون غير شرعية.وتابع رئيس شعبة القصابين: إذا كانت اللحمة البرازيلي المجمدة والهندي بـ 270 جنيهًا، أيعقل أن يُباع اللحم البلدي بـ 250 جنيهًا؟وأضاف عبد الباسط، أن هناك جزارين بيبيعون مخلفات اللحوم مثل عجل مكسور القدمين، أو حتى دخل في مرحلة النفوق.وتابع: كيف تستورد الدولة اللحوم من الخارج وتبيع لحمة جيبوتي بـ 285 جنيهًا والبلدي يتم بيعها بـ 250 جنيهًا؟اقرأ أيضاًمصطفى بكري: عايزين الغلبان يشتري كيلو لحمة حتى لو مرة واحدة...
أيام قليلة وتفتح وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، باب الحجز للأضاحي العيد من لحوم «بقري- وجاموسي- وضاني»، من مزارع وزارة الزراعة في القاهرة وجميع المحافظات، حيث يستطيع المواطنون الحجز قبل نفاذ الكميات، خاصة في ظل الإقبال الشديد سنويا على شراء الأضاحي من وزارة الزراعة، التي تعرض سعر للحوم القائمة من الأضاحي بأقل بـ30% من أسعار التجار والمزارع الأخرى. طريقة واحدة لحجز الأضاحي من منافذ زارة الزراعة 2024 بحسب مصادر بقطاع الإنتاج في وزارة الزراعة، فإن هناك طريقة واحدة لحجز شراء الأضاحي من الأنواع الثلاثة «بقري- وجاموسي- وضاني»، المقرر فتح باب الحجز بها خلال الأيام المقبلة، مع إعلان تفاصيل وطرق الدفع، بداية من المقدم وحتى استلام الأضحية من أحد منافذ وزارة الزراعة، مشيرة إلى أن الحجز يكون داخل مقر قطاع الإنتاج بالدور السادس بهيئة الإصلاح...
يعتبر سمك السلمون من أكثر الأسماك فائدة في عائلة السلمون، ويوصي به الأطباء وخبراء التغذية للعلاج والوقاية من العديد من الأمراض. قالت أخصائية التغذية أولغا تشونتونوفا لوكالة "سبوتنيك": السلمون لا يحتوي فقط على اليود وفيتامينات D وB، ولكنه أيضًا، قبل كل شيء، يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة. المتوفرة بكثرة في هذه السمكة. علاوة على ذلك، يسهل امتصاصها وهضمها حتى مع الوجبات المتأخرة. وهذا يعتبر أعظم الفوائد لجسد الأنثى ". وأضافت أن الأسماك لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز القلبي الوعائي. بفضل السلمون، تتحسن الدورة الدموية، يتشبع القلب بالعناصر الدقيقة الضرورية ويعمل بثبات. وتابعت: علاوة على ذلك، عندما تكون الرؤية ضعيفة، يوصي الأطباء بتناول هذه السمكة، حيث تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تحسين صحة العين. وأكملت: يلعب اليود الموجود في السلمون دورًا حاسمًا...
يُعدّ المطبخ المغربي من أغنى المطابخ العربية والعالمية بفضل تنوعه ونكهاته المميزة، ومن بين أشهى الأطباق التي يقدمها طاجن اللحم بالبرقوق، الذي يزخر بنكهات لا تُقاوم بفضل مزيج التوابل العطرية والبرقوق الحامض.فإن كنت تبحث عن تجربة طهي مغربية أصيلة تُبهر عائلتك وأصدقائك، انضم إلينا في رحلة تحضير طاجن اللحم بالبرقوق خطوة بخطوة، لنُقدّم لك مذاقًا لا مثيل له يُضاهي أشهى المطاعم. مكونات الطاجن المغربي باللحم والبرقوق للحصول على طاجن اللحم والبرقوق بنفس مذاق المطاعم المغربية يجب تجهيز المكونات بالمقادير الصحيحة وهي:كيلو ونصف من اللحم مقطع مكعبات كبيرة.اثنين من البصل متوسطة الحجم.أربعة من فصوص الثوم.2 كوب ماء.كوب وربع من البرقوق.نصف كوب من اللوز المقشّر والمحمص.ربع كوب زيت.ملعقة كبيرة سكر.ملعقة كبيرة من الزبدة.ملعقة كبيرة من السمسم المحمص.نصف ملعقة زنجبيل.ملعقة صغيرة من الكركم.ربع ملعقة...
ذكر الدكتور محمد علي، الداعية الإسلامي وأحد علماء الأزهر الشريف، أنه يجوز إخراج زكاة الفطر من اللحم والفراخ والسمك واللبن وغيرها من أقوات البلد التي يعيش فيها الأشخاص. وأوضح أنه يُسمح فقط بإخراج الزكاة من الطعام الذي يشكل الجزء الأكبر من القوت في البلد، ويُعتمد عليه كمصدر رئيسي للغذاء والعشاء، مثل القمح والأرز وما شابه ذلك. وأضاف الدكتور محمد علي أنه إذا كان هناك أشخاص يعتمدون في قوتهم على اللبن أو السمك أو اللحم، فلا مانع من إخراج زكاة الفطر من هذه الأصناف. وأشار إلى أن الله فرض زكاة الفطر لصالح المساكين، ولذلك يجب أن تُخرج الزكاة من القوت الرئيسي للبلد الذي يعيشون فيه، وهذا هو الرأي القائم على التشريع، والذي يتفق عليه الفقهاء من المالكية والحنابلة والشافعية. وأكد...
شهدت الحلقة 26 من برنامج "مطبخ رؤيا مع نبيل" أجواء فكاهية بين الشيف نضال وفواز أبو ربعية ووصفات مميزة. اقرأ أيضاً : المتسابقون يدخلون مرحلة ربع النهائي في برنامج "أقوى سفرة" وبدأ الشيف نضال الحلقة بطبق كبة البطاطا مع صوص البندورة والاجبان، باستخدام منتجات نبيل. ومن ثم، تم تحضير أرز مع الكركم وقطع اللحم بمزيج مميز مع الخضار المشوية. وفي الأثناء، قدم فواز العديد من الجوائز القيمة للجمهور. وفي نهاية الحلقة، قام الشيف بتقديم طبق السلطة الشهية بطريقة مميزة.
يعد الجلاش باللحمة واحدًا من الأطباق اللذيذة التي يُقبل كثيرون على تناولها في المناسبات السعيدة، لا سيما خلال الأعياد، للتمتع بمذاقها الرائع؛ ولأن البعض لا يميل إلى شراء مثل هذه الأكلات من المطاعم وإنما يُفضل تحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا للنفقة، فنوضح طريقة عمل الجلاش باللحمة في المنزل. طريقة عمل الجلاش باللحمة في المنزل يمكن عمل الجلاش باللحمة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير مححدة، كالتالي: 1 علبة جلاش 500 جرام لحمة مفرومة 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب مرق دجاج أو ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/4...
بعد قرارات الحكومة المصرية بخفض أسعار السلع في الأسواق إلى الحد الذي يشعر به المواطن ويلمسه، تواصل اللحوم في انخفاض أسعارها اليوم السبت 6 إبريل 2024 في مختلف منافذ البيع على مستوى محافظات الجمهورية المختلفة.أسعار اللحوم في محلات الجزارةانخفضت أسعار اللحوم البلدي في محلات الجزارة اليوم لتتراوح بين 315 إلى 390 جنيهًا للكيلو بعدما تراوحت أسعارها أمس الجمعة من 380 إلى 400 جنيه للكيلو. أما عن أسعار اللحوم بأنواعها في محلات الجزارة أيضًا فهي:سعر كيلو لحم الضأن أو الماعز 365 جنيهًا إلى 385 جنيهًا.سعر كيلو لحم الريش الضاني 380 جنيهًا إلى 400 جنيهًا.سعر كيلو لحم الكندوز 320 جنيهًا إلى 380 جنيهًا.سعر كيلو اللحم الجملي 280 جنيهًا إلى 300 جنيهًا.سعر كيلو الكبدة البلدي 320 جنيهًا إلى 380 جنيهًا.سعر كيلو اللحم المفروم...
نقدم لكم في سفرة اليوم التاسع عشر من شهر رمضان المبارك، أشهى وألذ الأكلات، حيث يمكنكم إعداد الكوسة بالبشاميل مع البفتيك والسلطة الخضراء، مع إعداد عصير قمر الدين، ستنال إعجاب أسرتك إذا اتبعتي الطريقة التالية جيدا.الكوسة بالشاميلالمقادير1 كيلو كوسة12 كيلو لحم مفروم2 حبة بصل مبشور2 ملعقة كبيرة سمنةرشة ملحرشة فلفل أسودرشة جوزة الطيبصلصة طماطممقادير البشاميل:1 كيلو لبن4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض4 ملعقة كبيرة سمن لينطريقة التحضيرنحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونتركها على نار متوسطة حتى يسخن،ثم نضيف البصل المبشور مع التقليب حتى يتغير لونه للون الأصفر، ونضيف اللحم المفروم للبصل مع التقليبنضيف الصلصة ونتبل مع رشة ملح وفلفل أسود ونستمر في التقليب حتى ينضج اللحم المفروم نصف سواء.نحضر حبات الكوسة ونقطعها، ثم نضيف الزبد ونتركها على نار متوسطة حتى تسيح...
رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية:انخفاض في أسعار اللحوم بنسبة تصل لـ 20% داخل الأسواقبرلمانية:تراجع أسعار اللحوم بالأسواق جاء نتيجة الإفراج الجمركي عن البضائع أكد عدد من النواب أن إنخفاض أسعار اللحوم جاء بسبب تحرير سعر الصرف ، وبالتالى أصبح هناك إمكانية لدخول الأعلاف ، وأشاروا إلى أن هناك تحرك من جانب الحكومة من خلال الإتفاق مع الغرف التجارية وإتحاد الصناعات لتخفيض الأسعار ، حتى يشعر المواطن بوجود إنخفاض فى أسعار السلع.فى البداية قالت النائبة ميرفت الكسان ، عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب أن تراجع أسعار اللحوم بالأسواق ، جاء نتيجة الإفراجات الجمركية عن البضائع فى الجمارك وبعد قرار البنك المركزى بتحرير سعر الصرف.وأشارت الكسان فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد" إلى أن وزارة الزراعة قامت ببيع كيلو اللحوم فى منافذها ب...
تراجعت أسعار اللحوم بالأسواق مع هبوط في سعر الأعلاف نتيجة هبوط سعر الدولار مقابل الجنيه في السوق الموازية بعد توحيد سعر صرف الدولار، بالإضافة إلى الإفراجات الجمركية.وتستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء، لذلك من المُرجّع أن تتراجع أسعارها بعد تراجع سعر الدولار والذي شهد انهيارًا كبيرًا مقابل الجنيه المصري بعد الصفقة الاستثمارية الكبرى “مشروع رأس الحكمة”.وتشير التوقعات إلى مزيد من التراجع في أسعار اللحوم خاصة بعد اتفاق رئيس الوزراء مع المصنعين والتجار على تخفيض أسعار السلع .انخفاض أسعار اللحومقال مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم المستوردة انخفضت لتصل من 200 لـ 230 جنيهًا وهذا يتوقف حسب قطعية اللحمة.وأوضح وهبة في تصريحات له، أنه من المفروض انخفاض سعر اللحوم حسب سعر الدولار القديم...
شارك وزير العمل مصطفى بيرم بمأدبة إفطار جامعة في "بيت كبارنا"- مركز سامية علي إبراهيم في الوردانية، معتبرا ان هذه المبادرة "خطوة مهمة جدا"، وقال: "إننا بحاجة الى هذا النموذج، الذي يدل على التعدد والتواصل، وهو حجة نحتاجها، لأن على جانبنا كيان عنصري مجرم، لا يعترف بالآخر". وأشار الى "ضرورة أن لا ننسى جوع أطفال غزة وأهلنا في الجنوب"، وقال: "نؤكد لكم ان في الظاهر بعض الخسارات على مستوى التكتيك، لكن على مستوى الإستراتيجية، نحن نراكم إنجازا مهما جدا، أهمه أننا نقول للعدو أن لبنان لم يعد لقمة سائغة، لن تستطيع أن توسّع، لأن في لبنان أبناء وإخوة لكم، يصنعون العزة والكرامة لهذا الوطن". وختم: "نحن في لبنان لا نيأس، ونتأمل خير ان شاء الله. نحن...
#سواليف أقرّ #مجلس_النواب في جلسته التشريعية الصباحية، الثلاثاء، مشروع #قانون_العفو_العام لسنة 2024، كما ورد من #الحكومة ودون إدخال أي تعديل عليه. وقررت كتلة الإصلاح النيابية الإنسحاب من جلسة مناقشة “مشروع قانون العفو العام” بعدما أصر المجلس على مناقشة المشروع وإقراره بنفس الجلسة دون إحالته للجان المختصة ومع تحديد مداخلة النائب بدقيقتين فقط!! الأمر الذي رأت فيه الكتلة عدم وجود أي جدوى لإستمرار النقاش في ظل وجود ٣٨ إستثناء وضعتهم الحكومة في مشروع القانون، تحتاج لنقاش مستفيض لينسجم المشروع مع تطلعات الشعب الأردني الذي استبشر خيراً بالتوجيه الملكي لإقرار قانون عفو عام. مقالات ذات صلة خلال جلسة واحدة… مجلس النواب يقر قانون العفو العام كما ورد من الحكومة 2024/03/26 من جهته قال النائب صالح العرموطي أن الحكومة أفرغت...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن غش اللحم المفروم بمادة تحذر منها لدي بعض معدومي الضمير في الأسواق، ناصحة بضرورة متابعة مراحل فرم اللحم، وشارءها من تجار ذو ثقة. وقالت رئيس قسم الارشاد البيطري في منشورها لها على حسابها على فيسبوك:" أسعار اللحمة زادت ويزيد الغش بالأسواق عند بعض معدومي الضمير، ولذلك لابد من بعض الاحتياطات لشراء لحم مفروم سليم ليس به أي شكوك". ونصحت باتباع التالي: “أن تكون اللحم من جزار مضمون وتقطع اللحمة وتفرم بوجودك ويكون مكان نظيف لأن أي لحم مجرد فرمه لايظهر به دهن وكل المعالم تختفي حتي إذا كانت بها علامات تبين نوع اللحم”.وقالت إنه عند فرم اللحمة تتلاشي مع إضافة بهارات وألوان التى تزيل رائحة ولون اي لحم...
رز الكابلي هو طبق رئيسي أفغاني يتم تحضيره من اللحم أو الدجاج مع الأرز المقادير اللازمة للأرز كيلو من الأرز البسمتى المنقوع فى ماء وملح لمدة نصف ساعة ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون بودرة ناعمة كأس زيت ثانياً مقادير اللحم 2 كيلو لحم ضانى مقطع مكعبات 3 حبات متوسطة بصل مفروم كأس ونصف زيت زيتون أو زيت نباتى ملح 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ماء كافى لسلق اللحم ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة بودرة حبهان ناعم ملعقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا ثالثاً مقادير خلطة الجزر للوجه 2 كوب جزر مقطع شرائح طولية رفيعة نصف كوب زبيب أو كشمش إن توفر نصف كوب من اللوز أو الكاجو إن توفر 2 ملعقة صغيرة من الحبهان الناعم ملعقة كبيرة من السكر الأبيض...
بدأت أسعار اللحوم في التراجع بالأسواق مع التراجع المرتقب في سعر الأعلاف نتيجة هبوط سعر الدولار مقابل الجنيه في السوق الموازية بعد توحيد سعر صرف الدولار، مع توقعات بتراجعها خلال الفترة المقبلة.وتستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء، لذلك من المُرجّع أن تتراجع بعد تراجع سعر الدولار والذي شهد انهيارًا كبيرًا مقابل الجنيه المصري بعد الصفقة الاستثمارية الكبرى “مشروع رأس الحكمة”.قال مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم المستوردة انخفضت لتصل من 200 لـ 230 جنيهًا وهذا يتوقف حسب قطعية اللحمة.وأوضح وهبة في تصريحات له، أنه من المفروض انخفاض سعر اللحوم حسب سعر الدولار القديم لتصل إلى 175 جنيهًا، متوقعًا انخفاضًا جديدًا لسعر اللحمة.وأكد عدد من المسئولين أن أسعار اللحوم ستشهد حالة من التراجع...
أصبحت معارض "أهلا رمضان" بمثابة طوق نجاة للمواطنين؛ حيث تقدم منتجات وسلع غذائية بتخفيضات تصل إلى ٣٠٪، وتقدم المعارض بمحافظة الجيزة، طوال شهر رمضان الكريم، مختلف المنتجات والسلع الغذائية الأساسية والاستهلاكية والمستلزمات الرمضانية .وانتشرت معارض “أهلا رمضان” بمختلف محافظات الجمهورية، لرفع العبأ من على كاهل المواطنين؛ بسبب غلاء الأسعار جراء جشع بعض التجار.قائمة متنوعة من السلع بأسعار مخفضةالأرز بـ 29 جنيهًا.المكرونة بـ 28 جنيهًا.الدقيق المعبأ بـ 23 جنيهًاالعدس الأصفر بـ 60 جنيهًا.اللوبيا بـ 75 جنيهًا.الفاصوليا بـ 90 جنيهًا.الفول البلدي بـ 45 جنيهًا.الترمس بـ 48 جنيهًا.ذرة فشار بـ 50 جنيهًا.الزيوت:عبوة زيت خليط زنة 1 لتر بـ 60 جنيهًا.اللحوم:اللحم البلدي بـ 270 جنيهًا.اللحم المفروم البلدي بـ 250 جنيهًا.المنتجات الحيوانية:بيض المائدة بـ 155 جنيهًا.المستلزمات الرمضانية:بلح ناشف بـ 28 جنيهًا للكيلو.فريك بلدي بـ 60...
الوطن | رصد أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم المفرومة، مخالفة للمواصفات في مدينة سبها، مؤكدا أنه تم إعدام الكميات المضبوطة بالكاملة. وقال المركز إن أعضاءه في مدينة سبها نظموا حملة واسعة، استهدفت سحب وإعدام كامل كميات لحم المفروم جاهزا داخل محال قصابي بيع اللحوم في سبها. وأكد المركز في بيان له أن مدير مكتب الرقابة سبها، محمد ارحومه، نفذ مع مجموعة من موظفي المكتب حملة تفتيشية واسعة استهدفت عدة قصابي بيع اللحوم بمدينة سبها، لغرض سحب كامل الكميات من المفروم الجاهز. وأكد ارحومة أن المكتب وجه إنذارات في حملات سابقة لأصحاب المحال التي وجدت مخالفات فيها، وأن الجهاز صادر الكميات المخالفة للمواصفات، متعهدا باتخاذ إجراءات قانونية أكثر صرامة ضد مخالفي المواصفات المتعلقة بالطعام...
مسقط- الرؤية افتتح موفنبيك أحد العلامات التجارية الفاخرة المعروفة بضيافته السويسرية في عالم الفنادق والمنتجعات، فندق وشقق موفنبيك غلا ومسقط مؤخراً وهو من فئة الخمس نجوم، والذي يتميز بتصميمه المعاصر والمستوحى من سحر التراث والثقافة العمانية. وبتسميته المستوحاة من اسم "عُمان" التاريخي، يستقبلكم مطعم "آمون" في فندق وشقق موفنبيك غلا ومسقط لتجربة خالدة في عالم الطهي والمأكولات الشهية المعروفة في التراث والمطبخ العُماني الأصيل. يتميز مطعم "آمون" بتصميم ولمسات ثرية تمزج بين الفنون العربية في صناعة الفخار، والبلاط البرتغالي، يتخللها مزيج من الألوان المأخوذة من التراث الزنجباري. ولتقديم تجربة استثنائية لزواره، يقدم "آمون" خلال شهر رمضان قائمة طعام رائعة من مختلف الأصناف والأطباق من المطبخ العماني المعروفة في مناطق ومحافظات الباطنة، والداخلية، والشرقية. وتتضمن القائمة تشكيلة شهية من...
بدأت أسعار اللحوم في التراجع بالأسواق مع التراجع المرتقب في سعر الأعلاف نتيجة هبوط سعر الدولار مقابل الجنيه في السوق الموازي بعد توحيد سعر صرف الدولار، مع توقعات بتراجعها خلال الفترة المقبلة.وتستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء، لذلك من المرجع أن تتراجع بعد تراجع سعر الدولار والذي شهد انهيار كبير مقابل الجنيه المصري بعد الصفقة الاستثمارية الكبرى “مشروع رأس الحكمة”.قال مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن اسعار اللحوم المستوردة انخفضت لتصل من ٢٠٠ ل ٢٣٠ جنيه وهذا يتوقف حسب قطعيه اللحمة.وأوضح وهبة في تصريحات له، أنه من المفروض انخفاض سعر اللحوم حسب سعر الدولار القديم لتصل ال ١٧٥ جنيها، متوقعا انخفاضا جديدا لسعر اللحمة.وأكد عدد من المسئولين أن أسعار اللحوم ستشهد حالة من التراجع...
شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 14 مارس 2024، حالة من الانخفاض الملحوظ في الأسواق، بالتزامن مع استمرار وجود المعارض السلعية وضخ كميات كبيرة من اللحوم خلال شهر رمضان المبارك 2024. تراجعت 150 جنيها| انخفاض كبير في أسعار اللحوم.. شوف الكيلو بكام في أول أيام رمضان.. كل ما تريد معرفته عن أسعار الفراخ البيضاء والبيض بالأسواق انخفاض أسعار اللحوم أكد مصطفى وهبه رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، انخفاض أسعار اللحوم، حيث تتراوح من 200 إلى 230 جنيها لكيلو اللحم المستورد، و450 جنيها لكيلو اللحم البلدي.انخفاض أسعار اللحوم وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "التاسعة" أن نزول الأسعار سوف يكون تدريجيًا، وطالب بأن ينزل السعر إلى السعر القديم 175 جنيها، وهو السعر حين كان الدولار بـ47 و48 جنيهًا، ويعد سعرًا عادلًا قياسا...
البوابة - هل تبحثين عن أطباق رمضانية جديدة وسهلة؟ تعالي نتعلم معاً تحضير أشهى وأشهر الأطباق الرمضانية من المطبخ اللبناني الذي يتميز بالمكونات الطازجة والمغذية. أطباق رمضانية : 3 أطباق شهية من لبنان1. الكبة بالصينية (كبة مشوية)الكبة بالصينية، والمعروفة أيضًا باسم الكبة المخبوزة، هي طبق لبناني مثالي مصنوع من اللحم المفروم والقمح البرغل والبهارات. أنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد ومحبوبة من قبل الجميع. الكمية تكفي: 12المكونات:2.2 رطل من اللحم المفروم، استخدمت لحم الضأن، ويمكنك أيضًا استخدام لحم العجل أو اللحم البقري20 أوقية برغل ناعم وزن جاف1 بصلة متوسطة مقطعة إلى أرباع1 ملعقة صغيرة من البهارات1 ملعقة صغيرة 7 بهارات لبنانية½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون1 ملعقة كبيرة ملح½ كوب زيت نباتياحتفظي بوعاء من الماء في متناول...
شهدت الأيام الماضية تراجعًا كبيرًا في أسعار السلع الغذائية نتيجة للضربة القاضية التي تعرض لها سعر الدولار في السوق الموازية. وقد انخفضت أكثر من 20 سلعة غذائية وما زالت الأسعار في تناقص في قطاع السلع الغذائية.وشهدت أسعار اللحوم والدواجن والألبان ومنتجاتها انخفاضًا أيضًا بسبب انخفاض سعر الدولار في السوق الموازية. فقد انخفض سعر الفراخ وانخفض سعر الفراخ البلدي أيضًا بمبلغ 5.02 جنيه مصري، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو من الفراخ البلدي 119 جنيهًا كما انخفضت أسعار اللحوم من 410 جنيهات إلى 360 جنيهًا. التموين: سعر كيلو اللحم المجمد 170 جنيها أكد أحمد كمال المتحدث الرسمي لوزارة التموين والتجارة الداخلية، إن الوزارة تطرح كميات من اللحوم الطازجة بـ250 جنيها، بنسبة تخفيضات تصل إلى 40% مقارنة بالأسواق الخارجية.وتابع المتحدث الرسمي لوزارة التموين، لـ برنامج...
بدأت أسعار اللحوم في التراجع بالأسواق مع تراجع سعر الأعلاف نتيجة لهبوط سعر الدولار مقابل الجنيه في السوق الموازي، مع توقعات بتراجعها خلال الفترة المقبلة.يأتي ذلك على الرغم من زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان الكريم 2024.وتستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء، لذلك من المرجع أن تتراجع بعد تراجع سعر الدولار والذي شهد انهيار كبير مقابل الجنيه المصري بعد الصفقة الاستثمارية الكبرى “مشروع رأس الحكمة”.وأكد عدد من المسئولين أن أسعار اللحوم ستشهد حالة من التراجع بالتزامن من توحيد سعر صرف الدولار مقابل الجنيه ، بالإضافة إلى افتتاح معارض أهلا رمضان والتي توفر لحوماً طازجة ومجمدة بأسعار مخفضة، فضلًا عن توقيع مصر والبرازيل اتفاقاً لاستيراد اللحوم.وتقدم معارض أهلا رمضان لحوم طازجة بسعر ٢٥٠ جنيها للكيلو الواحدأكد هيثم عبد...
يبحث المواطنون خلال الفترة الحالية عن أسعار اللحوم تمهيدا لتخزينها فى شهر رمضان ، وتطرح وزارة الزراعة، اللحوم بتخفيضات تصل إلى 30%، وذلك لتخفيف العبء عن المواطنين ومحاربة الغلاء وتحقيق التنافس فى الأسواق، ما يؤدي إلى طرح الوزارة أرخص أنواع اللحوم. أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة وسجلت أسعار اللحوم البلدي الطازجة فى منافذ وزارة الزراعة سعر 300 جنيهًا، في حين أن سعرها خارج المنافذ يبدأ من 380 ل 400 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم السبتيتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيهًيتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بي350 لـ 400 جنيهًا. يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيهًا. يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 300 لـ 450 جنيهًا. يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 240 لـ 380 جنيهًا. وينشر موقع...
الشيخوخة من الأشياء التي يخاف منها الجميع خاصة النساء، فتحاول دائمًا الظهور بملامح شبابية تلفت الأنظار بجمالها وملامحها الصغيرة رغم عمرها، ولعل من أكثر الأشياء التي تساعد علي الاهتمام بمظهرك هو الطعام الذي تتناوله يوميًا، لذا يجب اختيار ما يفيد جسمك وبشرتك، لذا نقدم لك أبرز الأطعمة التي عليك تجنبها أو تناولها بقدر، للحفاظ علي شبابك من الشيخوخة.اطعمة تسبب الشيخوخةأطعمة تزيد من الشيخوخة السكرياتحذر الأطباء من تناول السكر، حيث يزيد من زيادة الوزن، وزيادة السكر تجعلك أكثر عرضة للالتهابات، وهي أحد الأسباب الرئيسية للشيخوخة. الأطعمة المقليةالأطعمة المقلية غالبًا ما تكون غنية بالكربوهيدرات، مما يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يزيد الالتهاب. اللحوم المشويةحذر الأطباء أيضًا من اللحوم المشوية لأنها يمكن أن تزيد الالتهابات في الجسم، ويعد الالتهاب سببًا رئيسيًا للشيخوخة ويسرع...
تباينت أسعار اللحوم اليوم الخميس 7 مارس 2024 في مختلف المحلات والمنافذ وأفاد التجار أن أسعار اللحوم في السوبر ماركت والسلاسل الغذائية تراوحت بين 380 جنيهًا و520 جنيهًا، واللحم المفروم بلغ 350 جنيهًا، والكبدة البلدية بلغت 400 جنيه، والكفتة والبرجر بلغت 300 جنيه، والسجق بلغ 280 جنيهًا. 20 ألف رأس ماشية من جيبوتي لشهر رمضانوتعاقدت وزارة التموين على 20 ألف رأس ماشية من جيبوتي لشهر رمضان وعيد الاضحي ووصول اولي دفعاتها بحمولة 5 آلاف رأس أبقار حية لطرحها بالمجمعات الاستهلاكية خلال الشهر الكريم.واكد المصيلحي أنه تم التعاقد على كميات ضخمة من رؤوس الماشية من السودان وجيبوتي بهدف طرحها في معارض اهلا رمضان والمنافذ السلعية بالشركة القابضة للصناعات الغذائية، إضافة إلي التعاقد على 25 الف طن دواجن برازيلي مجمدة تم استلام 7...
بدأت أسعار اللحوم تنخفض تدريجيًا في السوق المصري صباح اليوم، حيث تأثرت أسعار اللحوم البلدية والطازجة في بعض المناطق بهبوط سعر الأعلاف لتقل أسعارها بنحو 70 جنيها، بينما توفر معارض أهلا رمضان ومنافذ حكومية اللحوم بسعر 250 جنيه بفارق 150 جنيهًا عن السوق. بكره الصبح|إجراء جديد من الحكومة ينسف الغلاء ويخفض جميع أسعار السلع بالأسواق.. التفاصيل اتهام بالتزوير وغرامة بالملايين| كيف رد مجدي عبد الغني على هجوم كهربا ؟ أسباب ستخفض أسعار اللحوم قبل رمضانوثارت توقعات بانخفاضات متتابعة في أسعار السلع خلال الفترة القادمة، وأهمها السلع الأساسية وعلى رأسها اللحوم.ووتستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء، لذلك من المرجح أن تتراجع بعد قرار البنك المركزي اليوم بتوحيد سعر الصرف وكذلك الصفقة الاستثمارية الكبرى “مشروع رأس الحكمة”.وكان...
كفتة الأرز أو كما يطلق عليها كفتة بالصلصة من الأكلات التي يفضلها العديد، خاصة ربات المنزل، نظرا لمذاقها الخاص وطعمها التي لا أحد يختلف عليه، تلائم تقديمها في المناسبات خاصة في حفلات الزفاف أو التجمعات العائلية، لأن يمكنك من خلال ½ كيلو لحمة، تحصلين على كمية وفيرة منها، يوجد الكثير من طرق لإعدادها، لكل ربة المنزل ولها طريقة لتحضيرها، لكن الأغلب يقوم بإعدادها من خلال وضع كمية من الأرز مع اللحم، ثم يتم خلطهم معا، يتم إضافة هذا الخليط بعد تشكيله إلى صلصة الطماطم، تقدم بجانبها طبق من الأرز المفلفل والسلطة الخضراء، اليوم سنقدم لكم طريقة كفتة الأرز بالصلصة على أصولها بمقادير مظبوطة دون ما تفك موفرة واقتصادية جدا والطعم ولا أروع. طريقة كفتة الأرز بالصلصة على أصولها بمقادير مظبوطة...
كشف وزير التجارة و ترقية الصادرات الطيب زيتوني. أن الدولة بالمرصاد ضد كل من يرفع أسعار المواد الغذائية خاصة المدعمة والمسقفة. وأشار وزير التجارة على هامش إطلاق الحملة الوطنية ضد التبذير. أن اعوان التجارة يراقبون كل مايسمح من أجل تفادي المضاربة والإحتكار. مضيفا أن هنالك7 آلاف عون ولمراقبة 2 ملاين تاجر غير أنه تبقى هناك ثغرات. وأوضح في سياق ذي صلة، أن المواطنين عليهم بالتبليغ عن التجار الذين يرفعون سعر المواد خاصة اللحوم المستوردة ، مشيرا إلى أنه تم الشروع في عزل التجار المضاربين الإنتهازيين والمحتكرين. لان هنالك عمل كبير تقوم به مصالح التجارة من أجل السيطرة على شبكة التوزيع والأسعار ومراقبتها. خاصة المواد المدعمة كالزيت، السكر، السميد والحليب المبستر وأشار زيتوني إلى أنه تم غلق العديد من المحلات بسبب...
شهدت أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4 مارس 2024، ثباتا ملحوظا في محلات الجزارة والأسواق، ومنافذ البيع الخاصة بالحكومة.أسعار اللحوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار اللحومأسعار اللحوم اليوم الإثنين 4 مارس في محلات الجزارة- يتراوح سعر اللحم البتلو ما بين 380 إلى 450 جنيهًا فى الكيلو.-يسجل سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 300 إلى 370 جنيها.- يبلغ سعر كيلو الضأن اليوم ما بين 400 إلى 480 جنيها.-سجل سعر اللحم البلدي اليوم ما بين 430 إلى 480 جنيها.- بلغ اللحم الجملي سجل ما بين 300 إلى 350 جنيها للكيلو.- يتراوح سعر الكبدة ما بين 340 إلى 370 جنيها الكيلو.- بلغ سعر اللحم المفروم العادى...
ضمن مبادرة (غزة 1) التي أطلقها "وقف ثَريد" لدعم الجهود الإغاثية الإنسانية للأشقاء في قطاع غزة، قام الوقف اليوم وبالتعاون مع القوات المسلحة الأردنية - الجيش العربي بتقديم دفعة جديدة من الوجبات الغذائية الجاهزة للأشقاء في قطاع غزة عبر إنزال جوي. وبهذه المشاركة يكون وقف ثَريد قد قدم ما يزيد عن 600 ألف وجبة غذائية جاهزة طويلة الصلاحية دعما للجهود الإغاثية لقطاع غزة ضمن مبادرته (غزة 1)، حيث كان الوقف أعلن التزامه بتقديم 10 آلاف وجبة يوميا لمدة 100 يوم للقطاع المنكوب. اقرأ أيضاً : الأردن ينفذ إنزالا جويا جديدا للمساعدات في قطاع غزة يذكر أن وقف ثريد هو وقف خيري أردني أنشئ ليُسهم بمكافحة الجوع ونقص التغذية، عن طريق توفير وجبات غذائية متوازنة وصحية يومية، مجانا ولوجه الله...
وقف ثريد أعلن التزامه بتقديم 10 آلاف وجبة يوميا لمدة 100 يوم للقطاع ضمن مبادرة (غزة 1) التي أطلقها 'وقف ثَريد' لدعم الجهود الإغاثية الإنسانية للأشقاء في قطاع غزة، قام الوقف اليوم وبالتعاون مع القوات المسلحة الأردنية - الجيش العربي بتقديم دفعة جديدة من الوجبات الغذائية الجاهزة للأشقاء في قطاع غزة عبر إنزال جوي. اقرأ أيضاً : الجيش: خمس انزالات جوية أردنية أمريكية مشتركة على قطاع غزة - صور وبهذه المشاركة يكون وقف ثَريد قد قدم ما يزيد عن 600 ألف وجبة غذائية جاهزة طويلة الصلاحية دعما للجهود الإغاثية لقطاع غزة ضمن مبادرته (غزة 1). حيث كان الوقف أعلن التزامه بتقديم 10 آلاف وجبة يوميا لمدة 100 يوم للقطاع المنكوب. يذكر أن وقف ثريد هو وقف خيري أردني أنشئ ليُسهم...
في الأزمات المعيشية، اللحم الهندي يغزو الأسواق، والتجار يغشون بخلطه مع اللحم البلدي، ما يخلق بلبلة في ما يخص الأمن الغذائي، ويبدو أن القضية تنافسية قائمة على حرب تجارية بعد التراجع الكبير في استيراد اللحوم الحية والمبرّدة في مقابل ارتفاع حجم استيراد اللحوم المجلّدة الأرخص سعراً من الأولى. وأكد أمين سر نقابة القصابين ومستوردي وتجار المواشي الحية ماجد عيد في بيان أن "استيراد المواشي الحية في العام 2023 كان أفضل بالمقارنة مع العام 2022"، مشيراً الى ان "الكميات المستوردة من المواشي الحية في العام 2023 وصلت الى ما بين 40 و 50% مقارنة مع نسبة الإستيراد التي كانت عليها قبل الأزمة الإقتصادية التي مازال يشهدها لبنان منذ 4 سنوات". وأشار عيد إلى "إرتفاع في إستيراد كميات اللحوم...
أسعار اللحوم اليوم الأحد.. شهدت أسعار اللحوم خلال تعاملات البيع والشراء اليوم الأحد من أرض المزرعة، تراجعًا، مما اثر هذا التراجع على انخفاض اسعار بعض الاصناف في الأسواق المحلية، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) تراجعًا عند 182 جنيهًا للكيلو. وتراجعت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 275 جنيهًا «وزن 300 كيلو»، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 200 كيلو) عند 210 جنيهًا، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا اللسياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الاحد، وجاءت لااسعار على النحو الاتي: ضبط 5 أشخاص ينقبون عن الآثار بالمنوفية نتنياهو يضرب بالموقف الدولي عرض الحائط.. خطط لاجتياح رفح أسعار...
أشارت طبيبة تغذية إلى أن تناول 100 جم من اللحم يمنح الجسم فقط 25 % من حاجته اليومية من البروتين، وتناول 100 جم من السمك يغطي خمس حاجة الجسم، في حين إن تناول 100 جم من فول الصويا قد يغطي ثلث حاجة الجسم من البروتين. سهلة التحضير.. طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم والصوص كم تبلغ حاجة الجسم المثالية من البروتين؟ووفقًا لما ذكره موقع Gazeta.Ru، أثبتت دراسات عدة أن حاجة الجسم المثالية من البروتين لا تقل عن 85-90 جم في اليوم، حيث يستهلك البروتين في حالة التوتر النفسي والأمراض والنشاط البدني المكثف ولدى النساء خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.كمية اللحم التي يحتاجها الجسم يوميًا لسد حاجته من البروتينالبروتين هو مادة البناء الرئيسية للجسم، ومن دونه تصبح الحياة والنمو والتطور مستحيلة، ومن أهم...
طالب محافظ شمال سيناء الدكتور محمد عبد الفضيل شوشة، في بيان رسمي اليوم الخميس، بتفعيل الرقابة التموينية بالتعاون مع جميع المديريات المعنية وضبط الأسعار، وتوفير السلع للمواطنين بالأسعار المناسبة، مكلفا بتشديد الرقابة والمتابعة على المحال التجارية ومحال بيع المواد الغذائية والمطاعم والمجازر والمخابز والأسواق التجارية ومتابعة جميع الخدمات المقدمة للمواطنين.وقال سكرتير عام المحافظة أسامة الغندور: “إنه تم تنفيذ حملة على المحال التجارية والمطاعم ومحال بيع المواد الغذائية بالعريش، أسفرت عن تحرير 4 محاضر عدم إعلان أسعار و7 إنذارات للتراخيص و6 محاضر تحرير شهادة صحية و6 إنذارات لختم ودمغ الموازين و11 إخطارا من مكتب العمل و4 محاضر نظافة لعدم توافر الشروط الصحية بالمكان”.كما تم إعدام 50 كيلوجراما من اللحم المفروم المجمد مجهول المصدر، وعدم مطابقته للمواصفات القياسية الصحية.
سجلت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء 14-2-2024، نحو 350 جنيهًا للكيلو في محلات الجزارة والأسواق أي للمستهلك، وتبذل أجهزة الدولة جهودًا كبيرة في تشديد الرقابة على الأسواق، للتأكد من التزام التجار بالتسعيرة المقررة. أسعار اللحوم تنشر «الوطن» أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء 14-2-2024، وفقًا للأسعار المعلنة من بوابة شعبة القصابين، كما يلي: - سجل سعر كيلو اللحم الضأن بعظم في المتوسط نحو 325 جنيهًا. - بينما سجل سعر كيلو لحم الكندوز في المتوسط 350 جنيهًا للحوم الحمراء البلدي. - وسجل سعر كيلو اللحم البتلو بعظم في المتوسط نحو 280 جنيهًا. أسعار اللحوم في مصر - وبلغ سعر كيلو اللحم البتلو في المتوسط نحو 335 جنيهًا. - سعر كيلو اللحوم الكندوز صغير في المتوسط نحو 330 جنيهًا. - سجل سعر كيلو اللحوم الكندوز كبير في المتوسط نحو 285 جنيهًا....
يحتفي العالم اليوم في ال 4 من فبراير، باليوم العالمي للسرطان، ويعد السرطان من أشهر الأمراض التي تسبب الوفاة. رغم تعبه.. هاني الناظر يقدم حلولا اقتصادية لعلاج الشعر في الشتاء جمال شعبان يفجّر مفاجأة حول مرض جديد قد يصيب إمام عاشور كما يعاني العديد من الأشخاص بسبب السرطان، وتوجد العديد من الأعراض المنتشرة التي تشير لإصابتك به.أكثر الطرق الطبيعية للوقاية من السرطانإضافة المزيد من الفواكه والخضراوات ذات اللون البرتقالي مثل الجزر والبطاطا الحلوة والمانجو ، وذلك لاحتوائها على كميات وفيرة من الكاروتينات، بما في ذلك بيتا كاروتين وهو مادة غذائية مضادة للسرطان.كما ينصح باستخدام درجات حرارة منخفضة في الطهي، فعند تسوية اللحم على درجات حرارة عالية أو حين يتلامس اللحم مع اللهب، يمكن أن تتكون مركبات تسمى الأمينات...
اهتم العلماء الأمريكيون بالالتهابات الخطيرة التي تسببها البكتيريا آكلة اللحوم. والتي من الممكن أن تتطور بعد موجات الحر التي حدثت في صيف عام 2023. وبعد هذه الموجات الحارة، شهدت ثلاث ولايات على الساحل الشرقي للولايات المتحدة زيادة في هذه الإصابات الخطيرة. وفقا لتقرير صادر عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). ويتعلق هذا التقرير بأنواع بكتيرية قاتلة، تسمى Vibrio vulnificus. والتي يمكن العثور عليها في المياه الساحلية، حسبما أوردت مجلة “Live Science” بالتفصيل. تحدث عدوى “أكل اللحم”، عندما تدخل البكتيريا إلى جرح مفتوح، حيث تسبب هذه العدوى الخطيرة الموت السريع للأنسجة المحيطة. ويمكن لهذه البكتيريا، إذا تم ابتلاعها عن طريق الطعام، أن تسبب التهابات في الجهاز الهضمي. مع أعراض مثل الإسهال والقيء والحمى، ولكنها يمكن أن تسبب أيضًا حالات...
طاجن المكرونة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بدلا من شرائها من المحلات.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل طاجن المكرونة. طريقة عمل فيليه السمك المقرمش بمذاق لا يقاوم بسبب بطانة الفستان| نوال الزغبي تثير الجدل في أحدث ظهور مقادير طاجن المكرونة ١ ملعقة كبيرة كمون١ ملعقة كبيرة كزبرة١ ملعقة كبيرة ملح١ ملعقة صغيرة بابريكا٢ ملعقة صغيرة قرفة١ ملعقة صغيرة هيل١ ملعقة صغيرة فلفل اسود١ ملعقة صغيرة كركم١ ملعقة صغيرة شطة١ ملعقة صغيرة اوريجانونصف كوب زيت ذرة او سمن٤ حبة كبيرة بصل مفروم٣ قرن فلفل اخضر مفروم٣ قرن فلفل احمر مفروم٦ فص ثوم مهروسالصلصة:٤ حبة كبيرة طماطم معصور٣ ملعقة كبيرة معجون طماطماللحم:٥٠٠ جرام لحم مفروم١ باكيت مكرونة...
أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الخميس من ارض المزرعة، تبايناً سعريًا، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) عند 175 جنيهًا للكيلو. أسعار اللحوم اليوم.. شهدت تباينًا لبعض الأصناف خاصة فيما يتعلق بأسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم الخميس 1-2-2024، بالسوق المحلي والمزرعة، ورغم حالة الارتفاع العالمي بسبب الظروف الاقتصادية التي يشهدها العالم في الوقت الحالي تأثرت أيضًا أسعار اللحوم اليوم في مصر ولكن بشكل طفيف. ولخلا الستور الاتية، تستعرض بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم اليوم الخميس بالمزرعة، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات اللازمة حيال صدور اي مستجدات في شان أسعار اللحوم، لارضاء متابعيها الكرام وللوقوف على اخر ما اٌلت الية الاسواق من اسعار جديدة، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: اختفاء فريق للهلال الأحمر...
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء.. واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأحد في محال الجزارة والمدبح وأرض المزرعة، تباينها، بشكل ملحوظ بشكل طفيف، بعد الارتفاعات التي شهدتها خلال عامين بسبب تفاقم الحروب في المنطقة، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) عند 175 جنيهًا للكيلو. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 250 جنيهًا «وزن 300 كيلو»، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 200 كيلو) عند 225 جنيهًا، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. في هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المصرية، حيث تحرص الوفد على تقديم كل المعلومات التي تهم المواطن ومتابعيها للوقوف على آخر المستجدات السعرية...
ارتفعت أسعار اللحوم في الأسواق البلدي والمستوردة، بمتوسط 80 جنيها في الكيلو الواحد، بالتدريج خلال الأسابيع الماضية ".وتراوحت أسعار اللحوم البلدي البقري اليوم الأحد 28 يناير 2024 في محلات الجزارة بين 350 و 400 جنيها للكيلو .وقال مصطفى محمد وهبة رئيس شعبة القصابين :" خلال شهر مارس سوف تستقر الأمور بشكل كبير مع دخول الموسم الجديد من لحوم الكندوز والضاني ".طالب نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، الحكومة باتخاذ إجراءات صارمة لوقف مسلسل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن منها إيقاف المجازر شهر على الأقل وتشديد الرقابة على ذبح اللحوم البتلو والعشر.وكشف "أبو صدام"، خلال لقائه مع الإعلامية انجي أنور ببرنامج مصر جديدة والمذاع عبر فضائية etc أن سبب ارتفاع أسعار اللحوم هو الاستيراد وارتفاع سعر الدولار ، فضلا عن وجود ٤٠٪ عجز...
تداولت مواقع التواصل الاجتماعي مشاهد لأسد يشارك مربيه وجبة عشائه.وظهر مربي الأسد وهو يأكل وجبة "الكبسة" ويقف بجانبه حيوانه الضخم مربوطا في سلسلة من رقبته ويأكل معه قطع اللحم.وظهر الأسد وهو يسحب قطع اللحم من فم مربيه ويساعده الأخير دون خوف من التعرض للهجوم من الحيوان المفترس.وأبدى عدد كبير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي دهشتهم من المشهد وجاءت أغلب التعليقات تحذر المربي وتقول له: "غدا تكون أنت العشاء". أسد يتناول قطع اللحم من فم صاحبهأسد يتناول قطع اللحم من فم صاحبهأسد يتناول قطع اللحم من فم صاحبهأسد يتناول قطع اللحم من فم صاحبه
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال