أجواء رمضانية ساحرة في "فندق موفنبيك".. مع تجربة إفطار مميزة بلمسات من التراث العُماني
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
مسقط- الرؤية
افتتح موفنبيك أحد العلامات التجارية الفاخرة المعروفة بضيافته السويسرية في عالم الفنادق والمنتجعات، فندق وشقق موفنبيك غلا ومسقط مؤخراً وهو من فئة الخمس نجوم، والذي يتميز بتصميمه المعاصر والمستوحى من سحر التراث والثقافة العمانية.
وبتسميته المستوحاة من اسم "عُمان" التاريخي، يستقبلكم مطعم "آمون" في فندق وشقق موفنبيك غلا ومسقط لتجربة خالدة في عالم الطهي والمأكولات الشهية المعروفة في التراث والمطبخ العُماني الأصيل.
ولتقديم تجربة استثنائية لزواره، يقدم "آمون" خلال شهر رمضان قائمة طعام رائعة من مختلف الأصناف والأطباق من المطبخ العماني المعروفة في مناطق ومحافظات الباطنة، والداخلية، والشرقية. وتتضمن القائمة تشكيلة شهية من المقبلات والأطباق الرئيسية العمانية مثل؛ مندي الدجاج المزيٌن بالبصل المقلي والمكسرات، وهريس اللحم، وصالونة اللحم، والشيش طاووق المشوي مع صلصة الثوم، ومضروبة الدجاج، وقلاية اللحم، وقوزي اللحم، وجريش الروبيان بمذاقه الرائع. ولمحبي الحلويات، ستجدون لدى "آمون" أصناف لذيذة من أشهى الحلويات الرمضانية مثل؛ المهلبية، وأم علي، واللقيمات، والعصيدة.
وعبًر إرهان ديمير كبير الطهاة عن سعادته في هذه الأوقات الروحانية قائلاً: "من سواحلها البحرية وحتى مناطقها الداخلية، مروراً بجبالها الرائعة ووديانها الساحرة، نقدم لزوارنا نكهات تناسب كل ذائقة من ربوع أرض عُمان." وأضاف: "خلال عطلة نهاية الأسبوع من أسابيع الشهر الفضيل، سيستضيف "آمون" نخبة من الفنانين العمانيين لإحياء الأمسيات الرمضانية لإضفاء لحظات ودية وممتعة لزوارنا."
أما بالنسبة لأسعار الحجز والإفطار، يقدم "آمون" أسعاراً معقولة ومناسبة جداً بقيمة 16.500 ريال عماني شامل الضريبة للشخص الواحد ولجميع الحجوزات التي يتم تأكيدها قبل تاريخ 20 مارس 2024.
وقال إرهان: "ننصح زوارنا الراغبين بعمل حجوزات للتجمعات الكبيرة ودعوات الضيوف الخاصة بتجربة قاعة الفلج التي تبلغ مساحتها 630 مترا مربعا. وسيقوم فريق الفعاليات المختص بمشاركتكم للاختيار من قائمة طعام رائعة تحتوي على أصناف وخيارات متعددة من الأطباق العربية والعالمية. وتتميز القاعة أيضاً بمدخل خاص ومفصل لمرتاديها وخدمات فريدة تتعرفون عليها من قبل فريقنا المختص."
التمر أو البلح، يمثلان الغذاء الأساسي والأول عند بدء وجبة الإفطار للصائم. وتتميز التمور العمانية بأنها من أجود أنواع التمور في المنطقة ويتم زراعتها محلياً. وتعتمد أشجار النخيل في الري على الأفلاج، وهي وسيلة استخدمها القدماء في ري مزارعهم. والجدير بالذكر أن هذه الأفلاج العمانية تم إضافتها ضمن قائمة اليونسكو في عام 2006 تحت مسمى "نظام الري بالأفلاج العمانية".
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
«زراعة المنوفية» تكشف أفضل أصناف محصول القمح والمساحة المزروعة
كشفت مديرية الزراعة في محافظة المنوفية، عن أفضل أصناف زراعة محصول القمح للمزارعين من أجل الحفاظ على الإنتاج الكبير نهاية موسم الحصاد، إذ يعد الذهب الأصفر أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تهتم بها الدولة المصرية لتحقيق الأمن الغذائي القومي خلال السنوات المقبلة.
أفضل أصناف زراعة القمحوقال «أبو طالب» في تصريحات لـ «الوطن»، أن أفضل الأصناف الموصي بها من الإرشاد الزراعي لمحصول القمح هو صنف سخا «95 - 96»، وصنف مصر «3 - 4»، وصنف جيزة 171، وصنف سدس «15 - 14»، مشيرا إلى أهمية شراء التقاوي من مصدر موثوق فيه وأهمية اتباع التوصيات الفنية للحصول على أعلى إنتاجية.
وأضاف أن هناك ندوات وحملات توعوية خلال الأيام الماضية من أجل التوعية بالالتزام بالميعاد المناسب للزراعة حتى لا يسبب أضرار وبالتالي قلة المحصول، بالإضافة إلى التركيز على أهمية الخدمة الجيدة للأرض ومعدل التقاوي للفدان وأهمية الزراعة على مصاطب ومكافحة الحشائش والري والتسميد على مدار موسم الزراعة.
وأشار «أبو طالب»، أن المساحة المزروعة من محصول القمح تبلغ حتى الآن 15 ألف فدان و12 قيراطا، مشددا على ضرورة الاهتمام بهذه المحاصيل لأهميتها الاستراتيجيه، إذ تعد محافظة المنوفية أحد المحافظات التي تهتم بزراعة الذهب الأصفر نتيجة الأرض الخصبة التي تتمتع بها وباعتباره من المحاصيل الهامة للدولة المصرية.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات