لحم الحمير في البوريك ولحم الخنزير في السجق.. قائمة جديدة صادمة من وزارة الزراعة التركية
تاريخ النشر: 19th, December 2024 GMT
تواصل وزارة الزراعة والغابات التركية تحديث قائمة المنتجات الغذائية التي تم التلاعب بها أو تحتوي على مكونات قد تشكل خطراً على الصحة. وقد أضافت الوزارة مؤخراً معلومات جديدة على موقعها الإلكتروني “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr”، حيث تم الإعلان عن منتجات جديدة تم التأكد من وجود تلاعب بها.
منتجات مقلدة وضارة بالصحة
بحسب متابعة تركيا الان٬ للتقرير الذي نشرته وزارة الزراعة تبين أن إحدى الشركات قامت ببيع سجق مصنوع من لحم الخنزير تحت مسمى (سجق اللحم البقري).
كما تم اكتشاف تلاعب في عسل “Anzer Balı” الشهير، حيث تبين أن عسل الزهور الذي يُزعم أنه أصلي قد تم استبداله بعسل مكرر.
إضافة إلى ذلك، تم العثور على مواد غريبة في الزعتر المباع في “Tahmis Kahvesi” الشهير في غازي عنتاب.
زيادة عدد المنتجات المقلدة والضارة
وفقاً للقائمة الجديدة التي تم تحديثها، ارتفع عدد المنتجات المقلدة إلى 836 منتجاً، بينما وصل عدد المنتجات التي تشكل خطراً على الصحة إلى 175 منتجاً.
وتشمل هذه المنتجات “Süzme Bal” (العسل المصفى)، “Zeytinyağı” (زيت الزيتون)، “Kıyma” (اللحم المفروم)، “Yoğurt” (الزبادي)، “Kekik” (الزعتر)، “Kaşar Peyniri” (الجبن المبشور)، بالإضافة إلى “Dana Sucuğu” (سجق اللحم البقري) و”Haşlanmış Köfte” (كرات اللحم المسلوقة).
تحذيرات جديدة للمستهلكين
تضمن التقرير أن 29 ماركة من المنتجات الغذائية تم التأكد من وجود تلاعب فيها. ومن بين تلك المنتجات، كان هناك تلاعب في عسل “Anzer Balı” الشهير، وظهرت علامات تجارية أخرى مثل “Pervari Balı”، “Abalı Balı”، و”Mutlu Kovan”. كما تم العثور على مواد غريبة في الزعتر الذي يباع في “Tahmis Kahvesi” في غازي عنتاب.
اللحوم المقلدة
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: الغش في الغذاء اللحم البقري لحم الخنزير وزارة الزراعة والغابات
إقرأ أيضاً:
الزراعة تحذر من الصقيع
#سواليف
وجهت #وزارة_الزراعة عدداً من #الإرشادات و #التحذيرات للمزارعين لاخذ الاحتياطات اللازمة للتعامل مع احتمالية حدوث #الصقيع و #الأمطار_الغزيرة و #الرياح_الشديدة خلال الفترة المقبلة ..
وقنصحت الوزارة في بيان اليوم الخميس المزارعين بضرورة إغلاق البيوت المحمية بإحكام بعد ساعات الظهر للحصول على اكبر كمية من الحرارة والمحافظة عليها داخل البيت المحمي وكذلك القيام بري المحاصيل للتخفيف من آثار الصقيع و إجراء الصيانه اللازمة للأبواب والأغطية البلاستيكية وتثبيتها لمنع تطايرها .
واكدت الوزارة على مربي الأغنام ضرورة تغطية الحضائر والابواب والشبابيك بالبلاستيك للمحافظة على الحرارة المناسبة داخل الحضائر والعمل على وضع المواليد في أماكن محكمة الاغلاق لحمايتها من البرد والتيارات الهوائية القويّة وتجنب الرعي قرب مجاري السيول والأودية وإجراء الصيانة اللازمة للحظائر وتنظيف الساحات الخارجية لضمان التصريف الجيد لمياه الأمطار لتلافي الإصابة بالتهاب الضرع والظلف.
مقالات ذات صلة الأردن يرسل أكثر من 74 ألف خيمة لغزة 2025/02/20كما نصحت وزارة الزراعة ادخال الابقار الى الاسطبلات المغلقة والحضائر المظللة في اوقات البرد الشديد والثلوج وكذلك حماية المواليد والعجول الرضيعة من التيارات الهوائيّة ووضعها في اماكن جافة ونظيفة.
وتدعو الوزارة مربي الدواجن إلى توفير التدفئة داخل البركسات للحفاظ على الحرارة المناسبة مع توفير التهوية الجيدة وكذلك اجراء الصيانة اللازمة لبركسات الدواجن لتلافي دخول المياه إليها وعدم تعريضها للتيارات الهوائية .
وتدعو وزارة الزراعة مربي النحل الى احكام اغلاق إغطية الخلايا وعدم الكشف عليها في الأجواء الماطرة والرياح الشديدة والصقيع وتدفئة خلايا النحل من خلال تقريبها ووضع بالات القش حولها وتضييق مدخل الخلية و تزويد النحل بالتغذية السكرية وضم الطوائف الضعيفة كذلك القيام بإبعاد خلايا النحل عن مجاري السيول والأودية .