حكت «أم نور محمد» المرأة الغزاوية الصامدة، عن فرحة العيد التي لن تزور أبنائها الخمسة هذا العام، فلم يرتدوا الملابس الجديدة، وقالت بحسرة: «لما نوفر الأكل، نوفر هدوم العيد».

كانت الشوارع تمتلئ بالأضاحي

أم نور تذكرت عيد الأضحى الماضي في قطاع غزة، حيث كانت الشوارع تمتلئ بالأضاحي، ويتزاور الأهل والجيران مع بعضهم البعض، ويتهادوا بلحوم الأضحية، ويلعب الأطفال في الشوارع، وهم يرتدون ملابس العيد، والجميع في فرح وسرور، وتعلوا تكبيرات العيد في الشوارع والطرقات.

وحكت الصامدة الفلسطينية في تصريحات لـ«الوطن»، بآسى عن عيد الأضحى الحالي، الذي غابت عنه الفرحة وكل مظاهر العيد، مؤكدة أن أبنائها سيتناولون الفاصوليا المعلبة في العيد لغياب اللحم عن القطاع، مضيفة «لا فيه أضحية والعيد ما فيه بهجة وما في شيء متوفر».

عيد القصف والحرب والدمار

عن العيد الحالي قالت «أم نور» والحزن يملء نبرة صوتها: «العيد ده فيه قصف وحرب ودمار ومفيش حياة أصلًا»، وتذكرت بيتهم الذي هدمته صواريخ الاحتلال، موضحة: «كان لنا بيت ساكنين فيه، وكان فيه مطبخ بنسوي فيه الأكل، لكن دلوقتي قاعدين في خيمة قدام بيتنا اللي اتهدم».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: غزة العيد في غزة الاحتلال أخبار غزة

إقرأ أيضاً:

فطارك عندنا.. بامية باللحم مع أرز بالشعرية

يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.

وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.

للعزومات فى رمضان.. طريقة عمل فراخ محشية بمذاق شهي ولذيذطريقة عمل البامية باللحممكونات البامية باللحم 

- نصف كيلو لحم ضاني مقطع إلى قطع صغيرة

- نصف كيلو بامية 

- 1 بصلة كبيرة مفرومة

- 2 فص ثوم مهروس

- 2 حبة طماطم مفرومة

- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

- 1/2 كوب زيت زيتون

- 1 ملعقة صغيرة ملح

- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

- 1/2 ملعقة صغيرة كمون

- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

- 4 أكواب ماء أو مرق

طريقة تحضير البامية 

سخن زيت في وعاء كبير على نار متوسطة، وضيفي اللحم الضاني وقلبيه حتى يتحمر من جميع الجهات.

 ضيفي البصل المفرومةوالثوم المهروس إلى اللحم واستمر في التقليب حتى يذبل البصل، ثم ضعي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي جميع المكونات معا

 ضعي الملح والفلفل والكمون والكزبرة، ثم اخلط جميع المكونات جيدًا. 

ضيفي الماء أو المرق إلى الوعاء، واتركه يغلي، ثم وطي النار واتركي اللحم حتى ينضج

ضيفي البامية إلى اللحم، واتركيها تطبخ لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج البامية.

قدمي البامية مع الارز بالشعرية .

مكونات الأرز بالشعرية 

أرز مصري مغسول

شعرية 

سمن

زيت 

ملح 

ماء أو مرق

طريقة تحضير الأرز بالشعرية 

في وعاء على النار ضعي الزيت مع السمن حتى تذوب

ضيفي الشعرية إلى خليط الزيت مع السمن، وقلبيها جيدا حتى تصبح باللون الذهبي .

ضيفي الأرز المغسول إلى الشعرية وقلبيهم جيدا، ثم ضعي الملح والبهارات المفضلة لديك.

ضعي الماء أو المرق بالمعيار المناسب، واتركي الأرز حتى ينضج ثم قدمية.

مقالات مشابهة

  • حلب المدينة الصامدة
  • «الداخلية الكويتية»: ضبط المطلوب بسرقة مركبة مواطنة تحت تهديد السلاح
  • فطارك عندنا.. بامية باللحم مع أرز بالشعرية
  • حاتم باشات: إعادة المختطفين من السودان رسالة بعدم تخلي مصر عن أبنائها
  • لا تتخلى عن أبنائها.. إشادة حزبية بجهود الدولة المصرية في تأمين عودة مختطفي السودان
  • لسفرة تشرفك.. وصفات أكل لعزومات رمضان
  • «المنسف».. سيد المائدة الأردنية
  • الفاصوليا بـ 10 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 7 مارس
  • خرافات وحقائق عن الأكل الصحي .. رحلة لاكتشاف أسرار التغذية المتوازنة
  • معتمر مصر‬⁩ي : نوفر مدخراتنا السنوية لنحظى بعُمرة ⁧‫رمضان ‬⁩.. فيديو