طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحم
تاريخ النشر: 16th, July 2024 GMT
البيكاتا بـ المشروم .. يعد طبق البيكاتا من الوصفات السريعة والسهلة التي تتميز بالطعم اللذيذ والشهي، الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار فهو يعد من الأطباق الإيطالية، فتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة لتحضير البيكاتا بالمشروم مع شرائح اللحم.
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحوميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل البيكاتا باللحمالمكونات
-500 جرام لحم رقيق مقطع إلى شرائح.
-1/2 كوب دقيق.
-1 ملعقة صغيرة ملح.
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-ملعقة كبيرة زيت زيتون
-2 ملعقة كبيرة زبدة
-1/4 كوب عصير ليمون
-1/4 كوب مرق لحم
-1/4 كوب كريمة طهي
-1/4 كوب بقدونس مفروم
-200 جرام مشروم مقطع إلى شرائح
طريقة عمل البيكاتا اللحم بالمشروم.طريقة التحضيرتبلي اللحم في وعاء، امزجي الدقيق مع الملح والفلفل
غطي شرائح اللحم بمزيج الدقيق
سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
اقلي شرائح اللحم في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين.
ارفعي اللحم من المقلاة واتركه جانباً.
البيكاتا لحم بالمشرومتحضير الصوصفي نفس المقلاة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
أضفي عصير الليمون ومرق اللحم واتركهم يغليان.
قلل النار وأضفي الكريمة والبقدونس.
أضفي المشروم إلى المقلاة وقلّبه حتى يصبح طرياً.
ضعي شرائح اللحم إلى المقلاة واتركها حتى تسخن وتغلف بالصوص.
قدّميه مع طبق الأرز والسلطة الخضراء وبعض الأطباق المفضلة لديكِ
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الليمون
طريقة تحضير كيك «المج»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بيكاتا بيكاتا الدجاج بيكاتا اللحم بالمشروم بيكاتا بالمشروم بيكاتا لحم بالمشروم طريقة تحضير طريقة عمل طريقة عمل البيكاتا بالمشروم طريقة عمل بيكاتا طريقة عمل بيكاتا بالمشروم طریقة عمل البیکاتا شرائح اللحم
إقرأ أيضاً:
النكهات الصينية..طريقة تحضير النودلز بالخضروات والصويا صوص
النودلز من الأطباق الصينية الشهيرة التي تتميز بسرعتها وسهولة تحضيرها، بمكوناتها البسيطة ونكهتها الغنية، تُعد النودلز بالخضروات والصويا صوص خيارًا صحيًا ولذيذًا لمحبي المأكولات الآسيوية.
المكونات:
200 غرام من النودلز.
كوب من البروكلي المقطع.
نصف كوب من الجزر المقطع شرائح رفيعة.
نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع.
ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.
ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
ملعقة صغيرة من الثوم
رشة ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
1.اسلق النودلز وفق التعليمات على العبوة، ثم صفِّها واتركها جانبًا.
2.في مقلاة كبيرة، سخّن زيت السمسم وأضف الزنجبيل والثوم وقلّب حتى تفوح الرائحة.
3.أضف الخضروات (بروكلي، جزر، فلفل ألوان) وقلّب على نار عالية لمدة 5 دقائق.
4.أضف النودلز المطهية والصويا صوص، واخلط المكونات جيدًا.
5.تبّل برشة من الملح والفلفل، وقدّمه ساخنًا.
النودلز بالخضروات هو طبق سريع التحضير ومليء بالنكهات الآسيوية المميزة. جربه لتستمتع بتجربة طهي صينية أصلية في منزلك.
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم