2024-11-22@12:33:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 185

«البوتاسیوم ا»:

    الموز هو فاكهة لذيذة ومغذية يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية عند تناولها أول شيء في الصباح، هذه الفاكهة المتوفرة بسهولة والأهم من ذلك أنها مناسبة للجيب، وهي مليئة بالبوتاسيوم وفيتامين C والألياف الغذائية، كما أنها تحتوي على كميات أقل من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل فيتامين ب 6 والمغنيسيوم والمنغنيز.ولكن بصرف النظر عن تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية، هناك ما هو أكثر بكثير من مجرد تناول الموز كأول شيء يمكن أن يفعله في الصباح وعلى معدة فارغة. تشنجات الساق فى فترات الليل .. هذا الفيتامين يخفف الألم لماذا يؤدى الطقس البارد للإصابة بالصداع النصفى؟ ماذا يحدث عندما تناول الموز على معدة فارغة؟- يحسن عملية الهضميُعرف الموز بأنه أفضل مصدر للألياف الغذائية، وهو أمر ضروري لعملية الهضم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق البوتاسيوم هو أحد المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح، ويلعب دورًا مهمًا في تنظيم وظائف الأعصاب والعضلات، بما في ذلك عضلة القلب، ونقص البوتاسيوم هو حالة شائعة قد تؤثر على العديد من وظائف الجسم إذا لم يتم علاجها، ونقص البوتاسيوم حالة صحية قد تؤثر بشكل كبير على وظائف الجسم المختلفة إذا لم تعالج. وتبرز “البوابة نيوز” طرق الوقاية وأعراض نقصه وطرق تعويضه وفقا لموقع healthline: أنواع نقص البوتاسيوم:1. نقص بوتاسيوم بسيط:• غالبًا ما يكون بدون أعراض واضحة، وقد يُكتشف صدفةً أثناء الفحوصات.• يحدث نتيجة عوامل مثل قلة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.2. نقص بوتاسيوم متوسط:• يسبب أعراضًا معتدلة مثل الضعف العضلي والإرهاق.• قد ينتج عن استخدام مدرات البول أو فقدان السوائل الزائد.3. نقص بوتاسيوم شديد:• حالة...
    البوابة -  ماذا تعرف عن النشاط الإشعاعي للموز؟ لا شك أن الموز يملك الكثير من الفوائد الصحية المختلفة. لكن هل تعلم هذه الحقيقة المدهشة؟ الموز مشع! كل شيء في العالم يتكون من عناصر، وهي تتكون من ذرات. بعض الذرات غير مستقرة ويمكن أن تتحلل وتتفكك بمرور الوقت. تطلق هذه العملية ما نشير إليه باسم "الإشعاع"، والذي يمكن أن يتخذ أشكالًا مختلفة ويحمل طاقة يمكن أن تؤثر على الجزيئات المحيطة. يرجع النشاط الإشعاعي للموز إلى نظير البوتاسيوم المسمى البوتاسيوم-40 أو K-40 للاختصار. دعونا نلقي نظرة على خمس حقائق مثيرة للاهتمام حول النشاط الإشعاعي للموز وما يعنيه لصحتنا.طبيب البوابة: ما هو النشاط الإشعاعي للموز وما يعنيه لصحتنا1. يحتوي الموز على عنصر البوتاسيوم-40يحتوي الموز على كميات كبيرة من البوتاسيوم، وهو معدن مهم جداً...
    أمراض القلب من المشكلات الصحية التي تهدد حياة الأشخاص، ومن الضروري أن يتم اتخاذ التدابير الغذائية المناسبة للحفاظ على صحة القلب، إذ يعد النظام الغذائي الصحي من أهم الأمور الذي يجب على الكثير اتباعها للوقاية من مخاطر أمراض القلب، ونوضح في هذا التقرير نوعا من الفاكهة يحمي من الإصابة بهذه الأمراض. هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي تقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب، ومن أبرزها تناول «الأفوكادو»، إذ يعد من أكثر الفواكه المفيدة لصحة القلب، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم، كما يحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية المشبعة، والتي تساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار، وبالتالي تقي من الإصابة بأمراض القلب، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». الوقاية من أمراض القلب  يعد النظام الغذائي من الأمور الهامة التي تحمي القلب...
    يقول الخبراء إن الموز مصدر ميسور التكلفة للعناصر الغذائية المعززة للصحة، وينصح الخبراء بإدراج الموز في نظامك الغذائي إذا لم تكن هناك موانع وأحد الأسباب احتواء الموز على البوتاسيوم المفيد للقلب والأوعية الدموية. ويقول الخبراء إن البوتاسيوم يحافظ على مستويات الماء الطبيعية في الجسم وينظم عمل القلب والكليتين. بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم، يعمل الموز على تنشيط إزالة الملح الزائد وبالتالي يساعد في تخفيف التورم بسبب الوذمة، يرتفع ضغط الدم ويحدث الصداع والموز هو علاج طبيعي لهذه الاضطرابات. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز على المنغنيز الذي يحمي من التجاعيد وبعد تناوله، ينتج الجسم الكولاجين بشكل أكثر نشاطًا، مما يجعل الجلد أكثر مرونة ونعومة. بالإضافة إلى ذلك، يعد المنغنيز مادة مهمة للأداء الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي، ويوصي الخبراء أيضًا بتناول الموز للحفاظ على صحة الأمعاء والموز...
    يعد الموز من أشهر الفواكه المنتشرة في العالم كما أن سعرها ليس مرتفعا مثل الأنواع الأخرى كما أنه غني بالفوائد الصحيةووفقا لما جاء في موقعdraxe فإن الموز يحسن وظائف الكلى ويحمى من أمراض القلب لعدة أسباب. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة نشرة المرأة والمنوعات| كواليس جديدة في أزمة صبحي كابر.. 10 إجابات يفضلها المدير الجديد خلال مقابلات العمل الموز غني بالبوتاسيوم، وهو عنصر غذائي دقيق يلعب دورًا محوريًا في كل جانب من جوانب الصحة تقريبًا، وخاصة عندما يتعلق الأمر بوظائف الكلى.تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول المزيد من الموز قد يساعد في الحفاظ على وظائف الكلى وقد يكون أيضًا وقائيًا ضد أمراض الكلى.على سبيل المثال، أظهرت إحدى الدراسات المنشورة في...
    تعد الكلى من أكثر الأعضاء التى تتلف بشكل تدريجي دون أن نشعر وتزداد احتمالات الإصابة بأمراضها كلما تقدم الإنسان فى العمر ويلعب النظام الغذائي دورا كبيرا فى الوقاية منها وعلاجها.ووفقا لما جاء فى موقع “clevelandclinic” نعرض لكم الأطعمة التى تضر الكلى والتى يجب الابتعاد عنها خاصة بين مرضى الكلى والمهددين بالإصابة بها. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا الممنوعات العامة لا تأكل لحم مقدد أو النقانق أو الهوت دوج أو الحساء المعلب العادي “كالنودلز” وتناول فقط الحساء منخفض الصوديوم الذي لا يحتوي على كلوريد البوتاسيوم كمكون وتناول كوبًا واحدًا فقط وليس العلبة بالكامل.اختاري فقط الخضروات المعلبة التي تحمل ملصقًا مكتوبًا عليه "بدون إضافة...
    ليبيا – قال الباحث بمركز البحوث الزراعية مصراتة جلال القاضي،إن التربة الليبية فقيرة من الأسمدة البوتاسية وإيقاف توريدها أمر غير مبرر. القاضي أفاد في تصريحات خاصة لمنصة “أبعاد”، بأن وضع المواصفة للبوتاسيوم k40 بنسبة 420 بيركل لكل كيلو جرام من مركز المواصفات بوزارة التخطيط خطأ في التشخيص لأن أغلب الدول لا تضع نسبة لاستخدام البوتاسيوم k40 باعتباره مصدراً طبيعيا وغير ضار. وأوضح الباحث بمركز البحوث الزراعية أن تخفيض نسبة البوتاسيوم k40 إلى 420 بيركل لكل كيلو جرام لا يناسب احتياج النباتات وهنا يحتاج المزارع إلى التسميد بكميات مضاعفة مرات عدة لتحقيق احتياجه. وأردف:”أن الأسمدة البوتاسية الموردة للسوق الليبي تستورد منذ الستينات ومطابقة للمواصفات الأوروبية وراسلنا الجهات المختصة بأهمية البوتاسيوم k40 للمحاصيل الزراعية وضرورة تعديل المواصفة”. وأكد القاضي أنه لا وجود...
    ليبيا – أكد رئيس غرفة التجارة والصناعة مصراتة فتحي الأمين،أنهم سيرسلون مذكرة للنائب العام ووزيري الاقتصاد والبيئة والجهات الرقابية للمطالبة لسحب قرار تعديل المواصفات الخاصة بالنسب المسموح بها في أسمدة البوتاسيوم. الأمين وفي تصريحات خاصة لمتصة “فواصل”، طالب بضرورة سحب القرار بشكل فوري حتى لا يتفاقم الأمر ويؤثر سلباً على المحاصيل الزراعية والأسعار في الأسواق المحلية. وأفاد بأن القرار اتخذ بشكل خاطئ ولم يتخذ من مختصين في الأسمدة واعتمد على دراسة نشرت في إحدى الدول ولم يعمل بها.
    قال رئيس غرفة التجارة والصناعة مصراتة فتحي الأمين إنه بصدد إرسال مذكرة للنائب العام ووزيري الاقتصاد والبيئة والجهات الرقابية بحكومة الدبيبة للمطالبة بسحب قرار تعديل المواصفات الخاصة بالنسب المسموح بها في أسمدة البوتاسيوم. في تصريحات لمنصة فواصل، قال إنه يجب سحب القرار بشكل فوري حتى لا يتفاقم الأمر ويؤثر سلباً على المحاصيل الزراعية والأسعار في الأسواق المحلية. وأشار إلى أن القرار اتخذ بشكل خاطئ ولم يتخذ من مختصين في الأسمدة واعتمد على دراسة نشرت في إحدى الدول ولم يعمل بها.
    ليبيا – قال رئيس غرفة التجارة والصناعة مصراتة فتحي الأمين إن من اتخذ قرار تعديل المواصفة الليبية القياسية للأسمدة البوتاسية k40 إلى 420 بيركل/كيلو لا علاقة له بعلم الأسمدة الزراعية ولابد من إيقاف القرار. الأمين أوضح في تصريح لمنصة “أبعاد” أن النسبة المسموح بها في الاتحاد الأوروبي لأسمدة البوتاسيوم k40 تصل إلى 100 ألف بيركل/كيلو وفي دول أخرى النسبة غير محددة. وأشار إلى أنه التقى رئيس نيابة مكافحة الفساد بمكتب النائب العام وأوضح له أهمية البوتاسيوم في المحاصيل الزراعية وأن من عدّل البوتاسيوم k40 إلى 420 بيركل/كيلو جاهل بالأسمدة الزراعية. الأمين لفت إلى أنه سيرتفع سعر المنتجات والخضراوات والفواكه إلى أضعاف في السوق إضافة إلى ارتفاع أسعار السماد بسبب قرار تعديل مواصفة ليبية للأسمدة البوتاسية k40 والأرض الزراعية بدون سماد...
    ليبيا – كشف خبير زراعي عن قيام موظفين بمركز المواصفات التابع لوزارة التخطيط بتعديل مواصفة البوتاسيوم 40K من الأسمدة الزراعية المسموح بها في أوروبا وأمريكا ودول الجوار. الخبير وفي تصريحات خاصة لصحيفة”صدى” الاقتصادية، أوضح أن النسبة التي قررتها اللجنة الداخلية في البوتاسيوم 40K هي 420 بيركل بينما النسب المسموح بها في أوروبا 100 ألف كيلوبيركل وفي مصر 15 ألف كيلوبيركل وتوقع أن تزيد أسعار الخضروات والفواكه محلية الإنتاج وأن تأخذ دول أخرى حصة ليبيا من البوتاسيوم الذي تنتجه شركات أوروبية متخصصة في الغذاء وتمنح له للشركات الليبية شهادة بيع حر. وأكد بأن هناك جهات تسعى إلى زيادة الإنفاق على الاستيراد من الغذاء من الخارج من دول يستخدم فيها البوتاسيوم 40K وإفشال أي إنتاج محلي. وأكمل حديثه:” دراسة عملية نشرت مؤخرا...
    كتب- أحمد السعداوي: وافق مجلس الوزراء على مشروع قرار بمنح الرخصة الذهبية للشركة المصرية للأملاح والمعادن بالفيوم "أميسال"، (ش. م. م)، عن مشروعها الخاص بإقامة وتشغيل مصنع لإنتاج سماد كبريتات البوتاسيوم، بقرية شكشوك في مركز إبشواي بمحافظة الفيوم، على مساحة 5600 م2. جاء ذلك خلال اجتماع مجلس الوزراء، برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، اليوم الأربعاء، من العاصمة الإدارية الجديدة. ويوفر المشروع 100 فرصة عمل، بتكلفة استثمارية تقدر بأكثر من 600 مليون جنيه، ويسعى المشروع لنقل وتوطين التكنولوجيا والتقنيات الحديثة في مجال تصنيع كبريتات البوتاسيوم، والمساهمة في الحد من التأثيرات البيئية وخفض الانبعاثات الحرارية والغازية، وتحسين المناخ، من خلال الحد من الارتفاع المتزايد لمُلوحة بحيرة قارون؛ مما يهدد النظام البيئي داخل محمية البحيرة.
    وافقت الحكومة، برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، اليوم، على مشروع قرار بمنح الرخصة الذهبية إلي الشركة المصرية للأملاح والمعادن بالفيوم "أميسال"، (ش. م. م)، عن مشروعها الخاص بإقامة وتشغيل مصنع لإنتاج سماد كبريتات البوتاسيوم، بقرية شكشوك، مركز ابشواي، محافظة الفيوم، علي مساحة 5600 م2، يوفر 100فرصة عمل، وذلك بتكلفة استثمارية تقدر بأكثر من 600 مليون جنيه، ويسعي المشروع إلي نقل وتوطين التكنولوجيا والتقنيات الحديثة في مجال تصنيع كبريتات البوتاسيوم، والمساهمة في الحد من التأثيرات البيئية وخفض الانبعاثات الحرارية والغازية، وتحسين المناخ، من خلال الحد من الارتفاع المتزايد لمُلوحة بحيرة قارون مما يهدد النظام البيئي داخل محمية البحيرة.جاء ذلك خلال رئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم، اجتماع الحكومة، بمقرها في العاصمة الإدارية الجديدة، الذي استهله بتوجيه التهنئة بمناسبة الذكرى الحادية...
    وافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، في مقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة، على مشروع قرار بمنح الرخصة الذهبية إلي الشركة المصرية للأملاح والمعادن بالفيوم "أميسال"، (ش. م. م)، عن مشروعها الخاص بإقامة وتشغيل مصنع لإنتاج سماد كبريتات البوتاسيوم، بقرية شكشوك، مركز ابشواي، محافظة الفيوم، علي مساحة 5600 م2، يوفر 100فرصة عمل، وذلك بتكلفة استثمارية تقدر بأكثر من 600 مليون جنيه. وأوضح بيان مجلس الوزراء، الصادر اليوم الأربعاء، أن المشروع يسعى إلى نقل وتوطين التكنولوجيا والتقنيات الحديثة في مجال تصنيع كبريتات البوتاسيوم، والمساهمة في الحد من التأثيرات البيئية وخفض الانبعاثات الحرارية والغازية، وتحسين المناخ، من خلال الحد من الارتفاع المتزايد لمُلوحة بحيرة قارون مما يهدد النظام البيئي داخل محمية البحيرة.
    يعتبر الملح (أو الصوديوم) مكونًا لذيذًا وضروريًا لوظائف الجسم، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا شعرت بالانتفاخ نتيجة تناول الكثير من الملح، إليك بعض النصائح من خبراء موقع EatingWell لمساعدتك في التخلص من الصوديوم الزائد:   لماذا يحتاج جسمك إلى الصوديوم؟ يعد الصوديوم ضروريًا للصحة العامة، فهو يساعد في: عمل الأعصاب: يلعب دورًا حيويًا في توصيل الإشارات العصبية. انقباض العضلات: يساهم في انقباض واسترخاء العضلات بشكل سليم. توازن السوائل: يساعد في تنظيم توازن السوائل داخل الجسم.   الكمية المناسبة من الصوديوم يتواجد الصوديوم بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل الحليب والكرفس، ولكن معظم الصوديوم الذي نتناوله يأتي من الأطعمة المعلبة والجاهزة. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين...
    يمكن أن يكون الموز والسبانخ والبطاطا الحلوة فعالين في علاج ارتفاع ضغط الدم مثل الحبوب، ولسوء الحظ، لتحقيق تأثير علاجي، يحتاج الشخص إلى تناول ما لا يقل عن 11 موزة يوميا.ارتفاع ضغط الدم يبث الرعب في قلوب الملايين من الناس حول العالم، حيث يعد هذا الاضطراب نذيراً بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ومع ذلك، فإن تناول الموز والبطاطا الحلوة والسبانخ يوميا يساعد على ضبط ضغط الدم، كما يؤكد العلماء، وتساعد هذه الفواكه والخضروات الغنية بالبوتاسيوم على منع ارتفاع ضغط الدم عن طريق تثبيت مستويات الملح في الجسم. وجدت دراسة جديدة أن هذا المعدن المفيد يعمل بنفس فعالية مدرات البول، أو الأدوية المدرة للبول، والتي تستخدم غالبًا لخفض ضغط الدم.ومع ذلك، وفقًا للتوصيات الحالية، يجب على الشخص أن يستهلك ما لا يقل عن...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يلعب البوتاسيوم دورًا أساسيًا في تنظيم وظيفة الأعصاب ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من نفايات الجسم، وفقًا لما ذكرته مكتبة الطب الوطنية بأمريكا.ويعمل أيضاً على مكافحة ارتفاع ضغط الدم، بحسب ما أوضحته جمعية القلب الأمريكية.كيف تحصل عليه؟أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن هناك 14 مصدرًا طبيعيًا يمكنك من خلاله الحصول على معدن البوتاسيوم. وتشمل هذه المصادر ما يلي:الموزالخضار الورقيةالفاصولياالبطاطسفول الصوياالقرعفطر البورتوبيلوالطماطمالعصائرالمحارالأسماكالعدسمنتجات الألبانالأفوكادو
    روسيا – يشير الدكتور دميتري بيستروف الأستاذ المشارك في قسم الصناعات الغذائية بجامعة التكنولوجيا الحيوية، إلى أن هناك منتجات غذائية مفيدة، يجب عدم الاستغناء عنها في النظام الغذائي. ووفقا له، الجزر هو أحد هذه المنتجات، التي لها خصائص عديدة مفيدة للجسم. يحتوي الجزر على فيتامين A الضروري لصحة العيون والجلد ومنظومة المناعة، وكذلك البوتاسيوم الضروري للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. ويقول: “يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي وتخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية وسعرات حرارية قليلة، ما يساعد على تحسين عملية الهضم ويجعله مادة واسعة الاستخدام في النظم الغذائية الصحية”. ويشير الخبير، إلى أنه يمكن تناول الجزر طازجا ومسلوقا ومشويا ويمكن استخدامه في السلطات والحساء وحتى العصائر...
    يشير الدكتور دميتري بيستروف الأستاذ المشارك في قسم الصناعات الغذائية بجامعة التكنولوجيا الحيوية، إلى أن هناك منتجات غذائية مفيدة، يجب عدم الاستغناء عنها في النظام الغذائي.ووفقا له، الجزر هو أحد هذه المنتجات، التي لها خصائص عديدة مفيدة للجسم. يحتوي الجزر على فيتامين A الضروري لصحة العيون والجلد ومنظومة المناعة، وكذلك البوتاسيوم الضروري للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.ويقول: "يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي وتخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية وسعرات حرارية قليلة، ما يساعد على تحسين عملية الهضم ويجعله مادة واسعة الاستخدام في النظم الغذائية الصحية".ويشير الخبير، إلى أنه يمكن تناول الجزر طازجا ومسلوقا ومشويا ويمكن استخدامه في السلطات والحساء وحتى العصائر لأن الجزر يتوافق مع مجموعة...
    ذكر طبيب الأعصاب بافيل خوروشيف طريقة بسيطة لإنقاذ نفسك من النوبات القلبية والسكتات الدماغية - للقيام بذلك عليك أن تأكل الموز، وأوضح الطبيب قدرة الموز على مقاومة تطور حوادث القلب والأوعية الدموية بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم، وهو عنصر نادر ضروري لنشاط عضلة القلب. لا ينتج جسم الإنسان البوتاسيوم من تلقاء نفسه، بل يمكنه الحصول عليه فقط من الخارج (من الطعام في المقام الأول)، وفي الطقس الحار أو التعرق الشديد، يفقد الجسم البوتاسيوم بدرجة كبيرة جداً مع تبخر الرطوبة.  والظروف الأخرى التي تسبب فقدانًا شديدًا للسوائل يمكن أن تساهم أيضًا في نقص البوتاسيوم ومع النقص الكبير فيه، يزداد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتات الدماغية بشكل حاد. ووفقا لخوروشيف، فإن تناول الموز هو وسيلة بسيطة وفعالة للغاية لتجديد المستوى المطلوب من...
    يجب على الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية عدم تناول الحلويات المشتراة من المتجر، وفقًا لما قالته الطبيبة العامة إيكاترينا بورلييفا. أشارت الدكتورة بورلييفا إلى أن منتجات الحلوى الجاهزة المنتجة صناعيًا ليست مناسبة للاستهلاك المنتظم في حالة أمراض القلب والأوعية الدموية الموجودة (بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم) - فهي تحتوي على الكثير من السكر، فضلاً عن المكونات الضارة المحتملة والدهون غير المشبعة والمواد المضافة الاصطناعية.  وأوصت الطبيبة بحلوى مناسبة لمرضى القلب المشمش المجفف، ووفقا للأخصائية، تحتوي هذه الحلوى على الكثير من البوتاسيوم، الذي يعمل على تطبيع وظائف القلب. ويحتوي المشمش المجفف على الكثير من البوتاسيوم، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب، وأوضحت بورلييفا لموقع aif.ru : "هذا العنصر الدقيق ضروري لوظيفة انقباض عضلة القلب، مما يساهم في تطبيع إيقاع القلب". وأضافت المعالجة أن...
    الحليب، رغم كونه مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والبروتين، يمكن أن يحمل بعض المخاطر الصحية، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى. إليكم كيف يؤثر الحليب على صحة الكلى:الفوسفور:يلعب الفوسفور دورًا مهمًا في بناء العظام والأسنان. لكن عندما يتراكم في الدم، خاصة عند مرضى الكلى، يمكن أن يسحب الكالسيوم من العظام، مما يؤدي إلى هشاشتها وضعفها. كما يرتبط ارتفاع مستوى الفوسفور بزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى.البوتاسيوم:يعتبر البوتاسيوم معدنًا حيويًا لوظائف القلب والعضلات. ومع ذلك، فإن ارتفاع مستوياته في الدم يمكن أن يسبب اضطرابات في ضربات القلب، خاصة لدى مرضى الكلى الذين لا يستطيعون التخلص من البوتاسيوم بشكل فعال.البروتين:يتطلب معالجة البروتين جهدًا كبيرًا من الكلى، مما يزيد من عبء العمل عليها وقد يؤدي إلى تدهور وظائفها مع مرور...
    الصيف وأوائل الخريف هو موسم البطيخ اللذيذ، الذي يعتبره الكثيرون مصدرًا للصحة ومع ذلك، فإن هذه الفاكهة لها مخاطر جسيمة على صحتنا. الإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرىيعتبر البطيخ مصدرا ممتازا للمياه كما أنها غنية بالألياف الغذائية ومع ذلك، فإن تناول الكثير من البطيخ يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والانتفاخ وانتفاخ البطن والغازات وما إلى ذلك ويحتوي البطيخ على السوربيتول، وهو مركب سكري، ووفقا للدراسات فإن هذا يسبب حركة الأمعاء المفرطة ومشاكل في المعدة. زيادة نسبة السكر في الدمهل أنت مصاب بالسكري؟ هناك احتمال كبير أن تناول البطيخ الزائد يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم. البطيخ هو ثمرة صحية، ولكن لديه أيضًا مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع (72)، لذلك لديه القدرة على رفع مستويات الجلوكوز...
    قال محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، إن شهر أبريل أقوى الشهور حرارة وعلى ضوء ذلك تؤثر أشعة الشمس على المحاصيل الزراعية كما تمثل خطورة أيضا على المزارعين أنفسهم، ناصحا بعدم الاحتكاك المباشر بأشعة الشمس مع اصطحاب غطاء رأس فضلا عن ارتداء الملابس الفاتحة وعدم مغادرة المنزل دون زجاجة المياه. الزراعة تبحث وضع آليات تنظيم إقامة المسابقات الدولية للخيول بمصر تحت مظلة الاتحاد الدولي تقليل فترات الري لمرتين وأضاف «فهيم»، في مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، من تقديم الإعلاميين محمد الشاذلي وبسنت الحسيني، على القناة الأولى والفضائية المصرية، أنّ الطاقة الحرارية تزداد خلال الفترة الحالية الأمر الذي يتطلب تقليل فترات الري لمرتين على الأقل صباحا ومساءا، خاصة للزراعات الجديدة التي لا تستطيع تحمل نقص...
    توفيت طفلة تبلغ من العمر ثلاث سنوات بعد تشخيص إصابتها بحالة نادرة، إذ كانت تعاني من مستويات مرتفعة من البوتاسيوم في الدم، وهو ما أثر على حالتها العضلية، وجعل نبضات قلبها تنخفض بشكل كبير، مما أدى إلى وفاتها دون علمها بإصابتها بهذا المرض، لتتولى أسرتها مهمة نشر قصتها للتوعية وأخذ الإجراءات الاحتياطية للوقاية من المرض. وفاة طفلة بسبب ارتفاع البوتاسيوم في الجسم أصيبت الطفلة «رايلي» بارتفاع البوتاسيوم في الجسم، مما أدى إلى وفاتها، وقال والديها: «أكد لنا الأطباء أن مرضها من المرجح أن يكون حدثًا منفردًا»، وذلك بحسب صحيفة «مانشستر إيفنينج نيوز»، إذ أنها بعد إجراء العديد من الفحوصات واتضح أن زيادة البوتاسيوم أدت إلى إتلاف القلب والكلى والعضلات.  واعتقدت الأم بوجود فرصة لإنقاذ ابنتها إذا كانوا علموا بحالتها أو تلقوا تعليمات...
    يعتبر الموز من الفاكهة الصحية للجسم والتي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وقد تزرع أشجار الموز في جميع أنحاء العالم.فوائد الموز للجسمله الكثير من الفوائد ومنها:تحسين عملية الهضم.يعمل على تحسين صحة القلب.يحسن مستوي السكر في الدم.يعمل على الوقاية من مرض السرطان.يعمل على تحسين الذاكرة.يساعد على النوم.يساعد على التخسيس.يعمل على تقليل الإلتهابات.يعمل على انخفاض ضغط الدم المرتفع.يعمل على تنظيم ضربات القلب.يعمل على تقليل نسبة الدهون في الدم.يعمل على تدعيم جهاز المناعة.الفيتامينات التي يحتوي عليها الموزكيف تزيد من مستويات البوتاسيوم: أفضل الأطعمة والنصائح لتجنب نقص بوتاسيوم الدمكيف تزيد من مستويات البوتاسيوم: أفضل الأطعمة والنصائح لتجنب نقص بوتاسيوم الدميحتوي الموز على العديد من الفيتامينات ومنها فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب6 كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومنها البوتاسيوم والمغنسيوم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الأستاذ الدكتورمصطفي عمارة رئيس المعاملات الزراعية والمتحدث الإعلامي لمعهد القطن بضرورة استعداد المزارعين لهذه الموجة الحارة و ذلك عبر تنفيذ مجموعة توصيات عاجلة وإجراءات احترازية واجب اتخاذها فى التعامل مع هذه الموجة سواء التجهيزات او المعاملة الكيماوية المطلوبة والمكافحة وتوقيتات الرى المناسبة.يأتي ذلك نظراً للظروف المناخية الطارئة من ارتفاع الحرارة التى تشهدها البلاد حاليًا، وبناء علي توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بضرورة تكثيف التوعية والتوصيات والإرشادات الفنية حول كيفية التعامل مع هذه الموجة الحارة للحد من تأثيرها السلبي علي المحاصيل بصفة عامة، حيث تشير التوقعات الى حدوث موجة شديدة الحرارة، تبدأ تدريجيًا من الأربعاء 12 / 6 / 2024 وتستمر لمدة متوقعة 10 أيام متصلة وقد تزيد. و أوضح بأن معهد بحوث القطن قدم مجموعة...
    نظراً للظروف المناخية الطارئة من ارتفاع الحرارة التى تشهدها البلاد حاليًا، وبناء علي توجيهات معالى وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بضرورة تكثيف التوعية والتوصيات والإرشادات الفنية حول كيفية التعامل مع هذه الموجة الحارة للحد من تأثيرها السلبي علي المحاصيل بصفة عامة، حيث تشير التوقعات الي حدوث موجة شديدة الحرارة، تبدأ تدريجيًا من الأربعاء 12 / 6 / 2024 وتستمر لمدة متوقعة 10 أيام متصلة وقد تزيد. موجة حارةوصرح الاستاذ الدكتور مصطفي عمارة رئيس المعاملات الزراعية والمتحدث الإعلامي لمعهد القطن بضرورة إستعداد المزارعين لهذه الموجة الحارة و ذلك عبر تنفيذ مجموعة توصيات عاجلة وإجراءات احترازية واجب اتخاذها فى التعامل مع هذه الموجة سواء التجهيزات او المعاملة الكيماوية المطلوبة والمكافحة وتوقيتات الرى المناسبة. الزراعة تصدر توصيات عاجلة لمزارعي القطن للتعامل مع الموجة الحارة...
    أصدر مركز البحوث الزراعية توصيات عاجلة للمزارعين للتعامل مع  الظروف المناخية الطارئة من ارتفاع الحرارة التى تشهدها البلاد حاليًا، و في إطار تعليمات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بضرورة تكثيف التوعية والتوصيات والإرشادات الفنية حول كيفية التعامل مع هذه الموجة الحارة للحد من تأثيرها السلبي علي المحاصيل بصفة عامة، حيث تشير التوقعات الي حدوث موجة شديدة الحرارة، تبدأ تدريجيًا من اليوم   الأربعاء وتستمر لمدة متوقعة 10 أيام متصلة وقد تزيد.أكد الدكتور مصطفي عمارة رئيس المعاملات الزراعية والمتحدث الإعلامي لمعهد القطن بضرورة إستعداد المزارعين لهذه الموجة الحارة و ذلك عبر تنفيذ مجموعة توصيات عاجلة وإجراءات احترازية واجب اتخاذها فى التعامل مع هذه الموجة سواء التجهيزات او المعاملة الكيماوية المطلوبة والمكافحة وتوقيتات الرى المناسبة، حيث أوضح بأن معهد بحوث القطن قدم مجموعة...
    يؤكد أطباء، من بينهم بروس نيل من معهد جورج للصحة العالمية في سيدني، أن تدعيم الملح بالبوتاسيوم يمكن أن يكون وسيلة فعالة لتحسين النكهة وتقليل استهلاك الصوديوم، مما يساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم. ووفقًا لتقارير "نيو ساينتست"، يعد ارتفاع ضغط الدم السبب الأكثر شيوعاً للوفاة عالمياً، ويكتسب البوتاسيوم اهتماماً متزايداً لدوره الهام في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.تشير الأبحاث إلى أن حوالي 50% من الناس يعانون من حساسية للملح، حيث يرتبط تناول الصوديوم لديهم بارتفاع مباشر في ضغط الدم. الحساسية للملح غالباً ما تكون وراثية وتزداد مع تقدم العمر، لدى النساء، والمصابين بمقاومة الأنسولين أو مرض الكلى المزمن. بالنسبة لهؤلاء، يمكن أن يؤدي كل غرام إضافي من كلوريد الصوديوم يومياً إلى زيادة ضغط الدم بمعدل 2.1 ملم...
    يجب على المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم اتباع توصيات الأطباء بدقة فيما يتعلق بتناول الأدوية، وإليكم 5 فواكه تعمل أيضًا على خفض ضغط الدم. الموز غني بالبوتاسيوم، ونقص هذا المعدن هو أحد أسباب ارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى ذلك، يقلل البوتاسيوم من الآثار الضارة الناجمة عن زيادة الصوديوم عن طريق العمل كعامل مدر قوي للبول. وبالتالي، فإنه يقلل من ضغط الدم مرة أخرى. تحتوي بعض أنواع التوت، بما في ذلك التوت والفراولة والكشمش، على البوتاسيوم والأنثوسيانين، وهي مكونات الفلافونويد وبمساعدتهم، يتم تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم، ويتم تقليل ارتفاع ضغط الدم. تأكد من إدراج الأفوكادو في نظامك الغذائي، فهو يحتوي أيضًا على البوتاسيوم، الذي ينظم مستويات الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم ويحتوي الأفوكادو أيضًا على قلويد دهني يسمى الأفوكادين، وهو فعال جدًا...
    أكّد الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ضرورة اتباع التوصيات الزراعية التي تصدر عن المركز خلال الأيام المقبلة، بسبب مرور البلاد بموجة حارة تأثيرها كبير على الزراعات القائمة، مشددًا على ضرورة اتباع تلك التوصيات الحالية، إذ تشهد البلاد بداية من اليوم ارتفاعًا شديدًا في درجات الحرارة تصل إلى 44 درجة في صعيد مصر. عدم إطالة مدة عطش النبات خاصة في المناطق الصحراوية وأضاف «فهيم» أنَّه يجب العناية الفائقة بتوفير المياه للنبات وضمان وجود رطوبة أرضية كافية أسفل النبات، ما يستلزم إجراء رية سريعة اليوم، وعدم إطالة مدة عطش النبات خاصة في المناطق الصحراوية المكشوفة التي ترتع فيها الحرارة بشكل كبير، على أن يكون الري في الصباح الباكر والابتعاد تمامًا على الري في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قدم الدكتور محمد على فهيم، رئيس مركز معلومات تفير المناخ، عدة توصيات للمزارعين للحفاظ على المحاصيل من التأثر من الموجة الحارة التي تشهدها البلاد حاليا.وتمثلت التوصيات في الخطوات التالية:1- العناية الفائقة بتعويض النباتات بالمياه ولابد اولا من ضمان وجود رطوبة ارضية كافية النبات، من خلال اجراء رية سريعة مع قصر الفترة بين الريات وعلى ان يكون الري "فقط" في الصباح الباكر والابتعاد تماماً على الري وقت الظهيرة، مع اضافة حامض الفولفيك ونترات الماغنسيوم لضمان استمرار استقرار سريان العصارة وعدم حدوث اى توقف لامتصاص عناصر مهمة خلال هذه الفترة من الموسم (الكالسيوم – البورون – الماغنسيوم ).2-   تأجيل زراعة المحاصيل الصيفية وشتل الفاكهة أو الخضر خلال هذه الفترة حتى تنكسر الموجة شديدة الحرارة بداية الأسبوع...
    تمتلك "الكوسة" العديد من العناصر الغذائية والكربات المضادة للأكسدة، وتعتبر من عائلة الخيار والبطيخ، كما أنها تدخل في الأطباق الشهية، كمقبلات أو كوجبات رئيسة بفضل نكهتها المميزة والشهية والخفيفة في الوقت نفسه.ماذا تفعل الكوسه بجسمك؟وتوفر «» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «» فوائد الكوسة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال هنا.فوائد سحرية لـ الكوسة- الحفاظ على صحة العيونتحتوي الكوسة وعائلة الخضار التي تنتمي إليها عمومًا على نسب عالية من مواد وعناصر غذائية هامة وضرورية لصحة العيون مثل: المغنيسيوم، وفيتامين ج، والبيتا كاروتينات، واللوتين، وغيرها الكثير.نظرًا للخصائص المضادة للأكسدة التي تمنحها العناصر المذكورة أعلاه للكوسة، فإن هذا يجعل الكوسة غذاء مهمًا لحماية العيون من الأمراض والمشاكل المتعلقة بتقدم السن.- مفيدة لصحة قلبكتحتوي الكوسة على...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ظل الطقس الحار يبحث المواطنون عن تناول الفاكهة المفيدة  للصحة، والتي تساهم في تخفيض درجة حرارة الجسد، وترطيبه، ويعد من أبرزها.1- البطيخ تحتوي  فاكهة البطيخ  علي كمية من الماء وقليل من السكر،  وتعد  الفاكهة وجبة خفيفة صحية جدا في الصيف وتساعد في الترطيب للجسد.ويحتوي البطيخ أيضا على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6، وتلك الفيتامينات تساعد في تعزيز المناعة، كما أن فيتامين أ مفيد لصحة العين، وكما نظرا لاحتوائه علي البوتاسيوم  ، والذي يساعد  في الحفاظ على توازن الماء في الجسم،  والحفاظ على صحة القلب، وحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، و كذلك يساهم في تقليل خطر الإصابة بضربة الشمس والسرطان.2- المانجوتعد فاكهة المانجو  مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية، المعادن والفيتامينات، ويساعد محتواها...
    كتب- عمرو صالح: وجَّه الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز تغيرات المناخ بوزارة الزراعة، عددًا من النصائح التي يجب على المزارعين مراعاتها؛ لتفادي الآثار السلبية للموجة الحارة التي تمر بها البلاد. يأتي ذلك في ظل ما تشهده أجواء البلاد خلال الفترة الحالية من موجة شديدة الحرارة على معظم الأنحاء؛ الأمر الذي يؤثر بشكل سلبي على المحاصيل الزراعية بمختلف أنواعها. وقال فهيم، عبر صفحته الرسمية على "فيسبوك": إن هناك عدة توصيات يجب على المزارعين مراعاتها حتى لا تتعرض محاصيلهم للتلف أو التعفن؛ وهي: 1- يمنع تعفير المحاصيل بالكبريت الزراعي على كل الزراعات أو رش مبيدات جهازية أو زيوت معدنية أو نحاسيات خلال هذه الفترة تمامًا. 2- تأجيل زراعة أو شتل محاصيل العروة الصيفية والخضر والفاكهة حتى انتهاء الموجة تماماً. 3- يحظر...
    كتب- عمرو صالح: تتعرض البلاد حاليا لموجة شديدة الحرارة وصلت في بعض الأماكن إلى أكثر من 40 درجة مئوية الأمر الذي يؤثر سلبًا على أشجار الفاكهة والخضروات. من جانبه وجه محمد علي فهيم رئيس مركز التغيرات المناخية بوزارة الزراعة، عبر صفحته الرسمية على "فيسبوك"، نصائح مهمة لمزارعي الفاكهة لتجنب تعرض محصولهم للعفن أو التلف: 1- العناية الفائقة بتعويض النباتات بالمياه ولابد أولًا من ضمان وجود رطوبة أرضية كافية النبات بإجراء رية سريعة "على الحامي" مع قصر الفترة بين الريات وعلى ان يكون الري "فقط" في الصباح الباكر والابتعاد تماماً على الري وقت الظهيرة، وإضافة حامض الفولفيك ونترات الماغنسيوم لضمان استمرار استقرار سريان العصارة وعدم حدوث اى توقف لامتصاص عناصر مهمة خلال هذه الفترة من الموسم (الكالسيوم – البورون – الماغنسيوم)....
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ، أن الطقس يشهد موجة شديدة الحرارة بقيم قياسية وبطاقة شمسية هي الأقوى منذ الصيف الماضي، ويرجع ذلك إلى تأثر البلاد بكتل هوائية صحراوية مع وجود مرتفع جوى فى طبقات الجو العليا يعملوا على رفع درجات الحرارة، مع نشاط للرياح على أغلب الأنحاء وتؤدى إلى تدهور فى مستوى الرؤية الأفقية على مناطق متعددة.وذكر فهيم أهم التوصيات الزراعية، الواجب تنفيذها هذه الفترة، وتمثلت في:1- العناية الفائقة بتعويض النباتات بالمياه ولابد اولا من ضمان وجود رطوبة ارضية كافية النبات، يعني اجراء رية سريعة، مع قصر الفترة بين الريات وعلى ان يكون الري "فقط" في الصباح الباكر والابتعاد تماماً على الري وقت الظهيرة.. مع اضافة حامض الفولفيك ونترات الماغنسيوم...
    كشف طبيب القلب أليكسي كونيف، بأنه يجب على مرضى القلب تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم. قال طبيب القلب كونيف إن الاضطرابات في عمل الجهاز القلبي الوعائي في كثير من الحالات ترتبط بنقص البوتاسيوم والمغنيسيوم.  ونصح الطبيب مرضى القلب بإدراج الأطعمة الغنية بهذه المواد في نظامهم الغذائي في فصل الربيع، وقد وصف طبيب القلب السبانخ بأنها واحدة من أكثر السبانخ فائدة في قائمتهم ، ووفقا لكونيف، فإن استخدامه المنتظم يساعد على تطبيع معدل ضربات القلب وخفض ضغط الدم، ويساعد على الشعور بألم أقل في منطقة القلب. ومن بين الخضروات الخمسة الأكثر فائدة لمرضى القلب، ذكر طبيب القلب أليكسي كونيف الفجل . تنتمي الخضروات الجذرية إلى المجموعة غير النشوية، وبالتالي فهي مفيدة بشكل خاص للقلب والأوعية الدموية، ويحتوي الفجل على حمض الفوليك والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والكلور...
    الجديد برس: يُعدّ الموز من الفواكه اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية التي تُقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم. فهو مصدر ممتاز للبوتاسيوم والألياف وفيتامينات ب 6 و ج و أ، بالإضافة إلى المغنيسيوم والتريبتوفان. من أهم فوائد الموز: – يدعم صحة القلب: يُساعد البوتاسيوم الموجود في الموز على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب. – يحسن الهضم: تُعزز الألياف الموجودة في الموز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك. – ينظم مستويات السكر في الدم: يُساعد الموز على تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب محتواه من الألياف والمغنيسيوم. – يعزز صحة العضلات والأعصاب: يلعب البوتاسيوم الموجود في الموز دورًا هامًا في وظائف العضلات والأعصاب. – يدعم وظائف الدماغ: يُعدّ الموز مصدرًا جيدًا لفيتامين ب 6، الذي يلعب دورًا هامًا في وظائف الدماغ....
    نصائح للمزارعين.. يبحث الكثير من المزارعين عن الإرشادات الخاصة بالزراعة ، حيث حدد الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى عددا من النصائح والإرشادات العاجلة التى يجب على المزارعين اتباعها فى الفترة الحالية. تشهد استقرارًا.. إليكم أسعار الذهب اليوم  - العناية الفائقة بتعويض النباتات بالمياه ولا بد أولا من ضمان وجود رطوبة أرضية كافية للنبات وإجراء رية مع قصر الفترة بين الريات، وعلى أن يكون الري "فقط" في الصباح الباكر والابتعاد تماماً على الري وقت الظهيرة .- إجراء عمليات حصاد القمح والدراس في الفترة الصباحية. - تقليل أضرار التذبذبات الحرارية على بساتين الفاكهة في مرحلة العقد الحديث خاصة المانجو والعنب والزيتون والموالح والتين  ومرحلة التزهير في الكمثرى والرمان، ويجب تقريب فترات الري وتقليل الكميات وإضافة...
    الموز مصدر غني بالعناصر الغذائية، مثل البوتاسيوم وفيتامين ب6، يمكن لهذه العناصر الغذائية إلى جانب المكونات الأخرى الموجودة في الموز تقديم فوائد صحية مختلفة بدءًا من دعم صحة القلب وحتى توفير الطاقة.لهذا السبب فإن إضافة الموز إلى نظامك الغذائي يمكن أن يفيد صحتك العامة، وبعض الطرق لدمجه في وجباتكفوائد الموز ضروري لوظيفة العضلات المناسبةيمكن أن يؤدي عدم كفاية مستويات البوتاسيوم في الدم إلى ضعف العضلات.يعتبر البوتاسيوم الكافي مهمًا بشكل خاص لممارسة التمارين الرياضية حيث أن المستويات دون المستوى الأمثل يمكن أن تساهم في إرهاق العضلات والجسم بالكامل وضعف أداء التمارين الرياضية.مصدر لمضادات الأكسدةعلى الرغم من أن الموز قد لا يكون الفاكهة الأولى التي تفكر فيها عندما يتعلق الأمر بمضادات الأكسدة، إلا أنه يحتوي على هذه المركبات المفيدة، تتواجد مضادات الأكسدة بشكل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق البوتاسيوم من المعادن المهمة في الجسم ولصحة الإنسان، ونقصه في الجسم له أضرار صحية كبيرة لا يجب الاستهانة بها، وهناك عدة عوامل تظهر على الشخص والجسم عند نقص البوتاسيوم يجب الاهتمام بها من أجل حل المشكلة وتعويض الجسم بأطعمة غنية بالبوتاسيوم، حيث يساعد هذا المعدن على تنشيط الأعصاب والعضلات ويلعب دورا أساسيا في تحريك الجسم وعند أداء القلب بشكل سليم، ومع ذلك فإن فرط البوتاسيوم في الدم أيضا له مخاطر يجب الانتباه لها.- أعراض زيادة البوتاسيوم:فرط البوتاسيوم في الدم خلل يجب علاجه.يمكن أن يسبب مشاكل في الكلى.مشاكل في القلب والأوعية الدموية. - أعراض نص البوتاسيوم في الدم:التعب الشديد.أمراض الكلى.حموضة الدم.مرض السكري.أمراض القلب.قصور الأعضاء والجهاز العضلي.الوخز والخدر في أجزاء من الجسم.صعوبة التنفس وغثيان.-علاج نقص البوتاسيوم:في بعض الحالات...
    عصير البرتقال بالحليب من المشروبات الغنية بفيتامين سي والعديد من العناصر الغذائية الهامة لرفع المناعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل عصير البرتقال بالحليب، وأهم فوائده.عصير البرتقال بالحليب طريقة عمل عصير البرتقال بالحليبالمقادير- البرتقال : 5 حبات (كبير الحجم)- حليب : 250 ملليلتراً (مثلج)- سكر : 100 جراماً- مكعبات الثلج : 6 مكعبات طريقة التحضيراعصري البرتقال في عصارة البرتقال، ثم صفيه جيداً.ضعي العصير في الخلاط، ثم أضيفي السكر والحليب والمكعبات، واخلطي جيداً.صبي العصير في الأكواب، ثم زيني الأكواب بشرائح البرتقال. فوائد البرتقال1- الوقاية من السرطان ومكافحتهيعد البرتقال من أكثر الأطعمة المكافحة لأنواع السرطان بما في ذلك سرطانات الجلد والرئة والثدي والمعدة والقولون، تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد، وهذا يرجع ربما الى محتواه من الكاروتينات وهي مضادات أكسدة قوية. 2- تعزيز صحة القلب والأوعية الدمويةيُعد...
    قال منصور عبد الغني، المتحدث باسم وزارة قطاع الأعمال، إن الدولة المصرية تخوض معركة من نوع جديد في سيناء، وهي معركة تنمية مستدامة لكافة أشكال الحياة .وتابع المتحدث باسم وزارة قطاع الأعمال ، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "الحياة اليوم"، المذاع على فضائية "الحياة"، أن المحلول المر الذي كان ينتج على هامش انتاج الملح من بحيرة البردويل كان غير مستغل، بعد أن وجد أن به نسبة عالية من البوتاسيوم، وبالتالي تم التواصل لانتاج مجمع صناعي متكامل بالعريش لإنتاج كلوريد البوتاسيوم ومعادن أخرى .وأضاف: هذه المعادن مطلوبة وكنا نستوردها من الخارج، وتستخدم في الزراعة والصناعات الدوائية والكيميائية.▶️ شاهد هذا الفيديو https://www.facebook.com/share/v/pUyKj8odWcRkXd2k/?mibextid=21zICX
    قال منصور عبد الغني المتحدث باسم وزارة قطاع الأعمال، أن اسم سيناء كبقعة مقدسة من أرض الوطن دائمًا مقترن بالمعارك على مر العصور، مشيرًا إلى أنه في الماضي كانت هناك معارك تحرير وطرد غزاة وتصدي لمحتلين، والآن الدولة المصرية تخوض معركة داخل سيناء ولكن معركة من نوع بديل وهي معركة بناء وتعمير وتشييد واستصلاح أراضي، فهي معركة تنمية مستدامة تشمل كافة مناحي الحياة في سيناء. وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحياة اليوم»، المذاع على قناة «الحياة»، مع الإعلامية لبنى عسل، أنه في إطار خطة عمل وزارة قطاع الأعمال، والتي تقوم الآن على التطوير والتحديث وإعادة تشغيل وتوطين صناعة وإدخال صناعات جديدة بالتعاون مع القطاع الخاص، فإن ملاحة سبيكة على بحيرة البردويل، والتي تتبع شركة النصر الملاحات، تنتج منتجا ثانويا على هامش...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذر الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ، التابع لوزارة الزراعة، من تعرض الزراعات الصيفية لكثير من المشاكل والتحديات بسبب تعرضها للموجات الحارة أو شديدة الحرارة وتزيد المشاكل لو كانت هذه المحاصيل فى مراحل حرجة من عمر النبات مثل مرحلة ما بعد الانبات او الشتل ومرحلة التزهير ومرحلة الإخصاب وبداية العقد.وأوضح فهيم، في بيان له اليوم، أنه أثناء فترات التقلبات المناخية وزيادة درجات الحرارة تقوم كثير من النباتات بوظائفها الحيوية في الساعات الصباح الباكر ويستغل ذلك في إجراء كل العمليات الزراعية الضرورية فى هذا التوقيت من رش وتسميد وري وخلافه، ولا يفضل الري أثناء فترة الظهيرة تحت اى سبب لأن لها علاقة بميكانيكية الامتصاص السلبي وعدم استيعاب النبات او الشجرة للامتصاص  وتراكم المياه...
    مع اقتراب حلول فصل الصيف، يهرب المواطنون من الطقس الحار من خلال تناول الفاكهة والعصائر وأيضًا الإكثار من شرب المياه، ويأتي على رأس الأطعمة التي يفضلها كثيرون البطيخ، لما له من فوائد عديدة ويساعد على ترطيب الجسم والشعور بالانتعاش، لكن ينبغي عدم الإفراط في تناوله تجنبًا لحدوث مضاعفات صحية غير مرغوب فيها.  يحتوي البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم اللازم لعمل خلايا الجسم بشكل طبيعي، كونه ينظم ضربات القلب ويضمن انقباض العضلات وعمل الأعصاب بشكل صحيح، لكن الإفراط في تناوله يمكن أنّ يسبب مشكلات صحية خاصةً لمرضى الكلى، وفق ما أوضحته الدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية. المستويات العالية من البوتاسيوم وشرحت «كامل» في حديثها لـ«الوطن»، أنّ المستويات العالية من البوتاسيوم تؤدي إلى عدم قدرة الكلى على تصفية الدم وإزالة...
    تبحث سلسلة جديدة من دراسات الحالة كيف يمكن أن يتسبب تناول البطيخ بمشاكل تهدد الحياة، على الرغم من أنها فاكهة منعشة في الطقس الحار ويصل محتواها من الماء إلى 92%.مرض الكلى المزمنبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Annals of Internal Medicine، حددت مجموعة من ثلاث دراسات حالة مشكلة غير معروفة، حيث يحتوي البطيخ على كمية مذهلة من البوتاسيوم، وفي حين أن المعتاد هو أن البوتاسيوم لا يسبب مشكلة، لكنه يمكن أن تحدث بالتأكيد متاعب للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن CKD. يشير مرض الكلى المزمن إلى جميع الحالات، التي تؤثر على قدرة الكلى على تصفية الدم وإزالة الفضلات. لا يعرف ما يصل إلى 9 من كل 10 أشخاص مرضى كلى مزمنة، أنهم مصابون به لأنه يتم تشخيصه...
    يمانيون – منوعات أكدت سلسلة جديدة من دراسات الحالة، انه يمكن أن يتسبب تناول البطيخ مشاكل تهدد الحياة، على الرغم من أنها فاكهة منعشة في الطقس الحار ويصل محتواها من الماء إلى 92%. وبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Annals of Internal Medicine، حددت مجموعة من ثلاث دراسات حالة مشكلة غير معروفة، حيث يحتوي البطيخ على كمية مذهلة من البوتاسيوم، وفي حين أن المعتاد هو أن البوتاسيوم لا يسبب مشكلة، لكنه يمكن أن تحدث بالتأكيد متاعب للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن CKD. يشير مرض الكلى المزمن إلى جميع الحالات، التي تؤثر على قدرة الكلى على تصفية الدم وإزالة الفضلات. لا يعرف ما يصل إلى 9 من كل 10 أشخاص مرضى كلى مزمنة، أنهم مصابون به...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق البطيخ هو فاكهة الصيف المنعشة والأكثر استهلاكًا مع ارتفاع درجات الحرارة، حيث يصل محتواه من المياه إلى 92% ويحتوي على كمية هائلة من البوتاسيوم والألياف، وفي حين أن المعتاد هو أن البوتاسيوم لا يسبب مشكلة، لكنه يمكن أن تحدث بالتأكيد متاعب للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن CKD، وذلك بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Annals of Internal Medicine.وأوضحت الدراسة، أن البوتاسيوم ضروري للعمل الطبيعي لجميع الخلايا، لأنه ينظم ضربات القلب ويضمن انقباض العضلات وعمل الأعصاب بشكل صحيح، وينظم مستويات السوائل داخل الخلايا، ويتراوح مستوى البوتاسيوم النموذجي في الدم للبالغين بين 3.6 و5.2 مليمول لكل لتر، ويعتبر مستوى البوتاسيوم أقل من 3.5 مليمول / لتر منخفضًا فيما يعد أعلى من 5.5 مليمول/لتر علامة على...
    أكدت سلسلة جديدة من دراسات الحالة، انه يمكن أن يتسبب تناول البطيخ مشاكل تهدد الحياة، على الرغم من أنها فاكهة منعشة في الطقس الحار ويصل محتواها من الماء إلى 92%. وبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Annals of Internal Medicine، حددت مجموعة من ثلاث دراسات حالة مشكلة غير معروفة، حيث يحتوي البطيخ على كمية مذهلة من البوتاسيوم، وفي حين أن المعتاد هو أن البوتاسيوم لا يسبب مشكلة، لكنه يمكن أن تحدث بالتأكيد متاعب للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن CKD. يشير مرض الكلى المزمن إلى جميع الحالات، التي تؤثر على قدرة الكلى على تصفية الدم وإزالة الفضلات. لا يعرف ما يصل إلى 9 من كل 10 أشخاص مرضى كلى مزمنة، أنهم مصابون به لأنه يتم...
    كشف الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة،  عن أهم التوصيات والاحتياطات الزراعية حتى نقلل من تأثيرات موجة الحرارة المرتفعة  والتى تتمثل فى الآتي… أهم النصائح  1- العناية الفائقة بتعويض النباتات بالمياه ولابد أولًا من ضمان وجود رطوبة أرضية كافية النبات ..يعني إجراء رية سريعة (على الحامي) مع قصر الفترة بين الريات وعلى ان يكون الري "فقط" في الصباح الباكر والابتعاد تماماً على الري وقت الظهيرة. مع اضافة حامض الفولفيك ونترات الماغنسيوم لضمان استمرار استقرار سريان العصارة وعدم حدوث أى توقف لامتصاص عناصر مهمة خلال هذه الفترة من الموسم (الكالسيوم – البورون – الماغنسيوم ...).2-   تأجيل زراعة المحاصيل الصيفية العادية (عروة أبريل) خلال هذه الفترة حتى تنكسر الموجة شديدة الحرارة.3- تأجيل ضم ودراس القمح والفول والكمون والفاصوليا يومي الثلاثاء...
    قال الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن النماذج ما زالت تؤكد الحالة المرتقبة من الارتفاعات القياسية فى الحرارة بداية من غد الثلاثاء وتستمر الأربعاء والخميس بالتزامن مع سيطرة كتلة باردة تبدأ من الشمال الغربي الأربعاء لتنشأ منطقة تناطح منخفض سطحي بارد مع جبهة جنوبية حارة يعمل على توسيع نطاق الحرارة وزيادة حدتها على الدلتا وباقي الجمهورية لتتعدى حاجز 40 – 42 ° م عدا الشمال الغربي.الكتلة الباردةأضاف فهيم أن يوم الأربعاء سوف تبدأ الكتلة الباردة في السيطرة على الأجواء بالدلتا والوجه البحري مع اشتداد الحرارة اكثر على الصعيد  لتصل الى ما فوق 42 الى 43 درجة على جنوب الصعيد وعلى معظم مناطق سيناء، مع سيادة الرياح الجنوبية الساخنة  "الشرد " على معظم المناطق...
    أكد أحمد إبراهيم المستشار الإعلامى لوزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أنه تم التنبيه على مديرى الإنتاج الحيوانى على مستوى محافظات الجمهورية بضرورة التواصل الدائم مع مربى ومنتجى الثروة الحيوانية والداجنة لدراسة أى مشكلات تواجههم على أرض الواقع والعمل الفورى على تذليلها، ورفع درجة الاستعداد لمواجهة الظروف الجوية المتغيرة.أضاف إبراهيم إنه تم تشكيل لجنة متابعة مركزية بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة للتواصل مع الإدارات العامة للإنتاج الحيوانى بمديريات الزراعة والإدارات الزراعية بكل محافظات الجمهورية. الزراعة المصرية تُسجل طفرة في التصدير خلال الربع الأول من العام الجاري  الارتفاعات القياسية فى الحرارة من جانبه، قال الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن النماذج ما زالت تؤكد الحالة المرتقبة من الارتفاعات القياسية فى الحرارة بداية من غد الثلاثاء وتستمر...
    كاسات الموز بالبرتقال والشوكولاتة من الحلويات الصحية الغنية بالفيتامينات، كما تتميز بسرعة تحضيرها، فلا تتطلب وقتًا طويلًا لعملها، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات، وأبرز فوائدها. كاسات الموز بالبرتقال والشوكولاتةطريقة عمل كاسات الموز بالبرتقال والشوكولاتةالمقادير- الموز : 5 حبات- البرتقال : 1 حبة (مقطع شرائح)- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرضعي الموز في الثلاجة لمدة ساعتين ليجمد.قشري الموز ثم ضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.اهرسي الموز جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي ومتجانس.اسكبي الخليط في أكواب التقديم.زيّني الأكواب بحبيبات الشوكولاتة، وشرائح البرتقال، وقدمي الحلى بارداً.  فوائد تناول الموزتعزيز صحة القلبيساعد محتوى البوتاسيوم العالي في الموز في الحفاظ على صحة وظائف القلب من خلال تنظيم مستويات ضغط الدم. يمكن أن يقلل تناول الموز بانتظام من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.  مصدر ممتاز...
    لحماية نفسك من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، تحتاج إلى الحفاظ على مستويات كافية من البوتاسيوم في الدم، وإليك الأطعمة الغنية بهذا المعدن.يعتبر البوتاسيوم أحد أهم المعادن الكبيرة لجسم الإنسان؛ فهو يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 20%، كما أظهرت الدراسات المختلفة، وهو ثالث أكثر المعادن وفرة في الجسم، حيث ينظم السوائل المختلفة وتقلصات العضلات ونقل الإشارات العصبية، والأطعمة المصنعة منخفضة في البوتاسيوم، وكلما قل البوتاسيوم في جسمك، زاد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. الأفوكادوهذه الفواكه الغريبة محملة بالدهون الصحية وتعتبر مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم والفولات وإذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم الذي تم تشخيصه بالفعل، فتأكد من تضمين الأفوكادو في نظامك الغذائي. البطاطا الحلوةتعد البطاطا الحلوة أو البطاطا الحلوة مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم، ولكنها تحتوي أيضًا على الكربوهيدرات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ ، أن مؤشرات حالة الطقس توحي بتسارع كبير وقوي فى التغيرات فى الجو ما بين ارتفاعات وانخفاضات ثم ارتفاعات فى الحرارة، وتذبذبات حرارية عالية جداً، مع رياح جنوبية ساخنة ( شرد)، مشيرا الى ان هذه التغيرات جاءت في فترة حرجة جداً لمعظم التراكيب المحصولية خاصة اشجار الفاكهة في مراحل التزهير والاخصاب والعقد وما بعد العقد والمحاصيل حديثة الزراعة مثل الذرة والقطن والصويا والفول السوداني وحتى الخضر حديثة الشتل وكمان الخضر اللى كانت تحت الانفاق والعروة الربيعية تحت الصوب.ونصح فهيم المزارعين بأن لا تكون الارض  تحت الزرع والأشجار مهما كان السبب ، مع اضافة مركبات دعم الامتصاص واستقرار العصارة (الفولفيك ونترات الماغنسيوم  وعالي الفسفور واحياناً البوتاسيوم...
    وجه الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، مجموعة من النصائح للمزارعين، بشأن حالة الطقس الفترة المقبلة، التي من المقرر أن تشهد ارتفاعات قياسية في درجات الحرارة، مؤكدا ضرورة أن تكون الأرض جافة تحت الزرع والأشجار مهما كان السبب، وتنظيف مركبات دعم الامتصاص واستقرار العصارة «الفولفيك ونترات الماغنسيوم وعالي الفسفور وأحياناً البوتاسيوم فوسفيت خاصة لأشجار الفاكهة». وقف الرش بأى مبيدات ووفق «فهيم» في تقرير له، يمكن دعم أشجار الفاكهة والمحاصيل الصيفية المنزرعة حديثا بمركبات تحمل الاجهادات من خلال الرش بسليكات البوتاسيوم والألمونيوم أو البوتاسيوم فوسيت بمعدل 8 سم/ لتر، اعتبارا من غد السبت حتى الاثنين المقبل، وقف الرش بأي مبيدات خلال الثلاث أيام، سواء حشرية أو فطرية، ويمكن انتهاز الفرصة وإجراء كل العمليات الخاصة بالرش بالمبيدات عدا البساتين في...
    أعلنت الشبكة الوطنية للسلامة والطوارئ بإقليم القناة وسيناء برئاسة اللواء هنري ابراهيم، ارشادات مهمة للمزارعين لتجنب تأثير موجة الحر الشديدة نتيجة التغيرات المناخية علي الزراعات واهمها الفراولة.  من أبناء محافظة الإسماعيلية فقط.. شروط اختيار أميرة الفراولة في مهرجان الربيع وكشفت الشبكة قبل دقائق عن توصيات فنية ووقائية تحسبا للتقلبات الجوية فى الفترة القادمة  والواجب اتباعها من مزارعي البطاطس والخرشوف والفراولة  والواجب مراعاتها.وهى على النحو التالي :_1- تجنب زراعة اى شتلات خضر خلال هذه الموجة الحارة ويفضل ان تتم الزراعة بعد انتهاء الموجه.2- يجب رى النباتات فى الصباح الباكر بعد الفجر وتجنب الري فى اوقات النهار نهائيا واضافة هيومات البوتاسيوم و حامض الفولفيك ونترات الماغنسيوم مع الري للمساعدة في سريان امتصاص العناصر الغذائية من التربة .3- - البطاطس الصيفية المتأخرة يتم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر معهد بحوث البساتين التوصيات الفنية الواجب اتباعها من مزارعي البطاطس ومحاصيل خضرية التكاثر. وقال الدكتور أيمن حمودة مدير المعهد أن هذه التوصيات خاصة بمحاصيل البطاطس -القلقاس- البطاطا-مشاتل  الخرشوف والفراولة والواجب مراعاتها لتلافى التأثير السيئ للحرارة المرتفعة على هذه الحاصلات.وجاءت التوصيات على النحو التالي1- تجنب زراعة اى شتلات خضر خلال هذه الموجة الحارة ويفضل ان تتم الزراعة بعد انتهاء الموجه.2- يجب رى النباتات فى الصباح الباكر بعد الفجر وتجنب الري فى اوقات النهار نهائيا واضافة هيومات البوتاسيوم وحامض الفولفيك ونترات الماغنسيوم مع الري للمساعدة في سريان امتصاص العناصر الغذائية من التربة.3- - البطاطس الصيفية المتأخرة يتم ريها رية سريعة مع إضافة 15 ك سلفات بوتاسيوم أو نترات البوتاسيوم 4 ك للفدان  مع الري.4- رش النباتات بالمبيدات الحشرية...
    أصدر معهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، التوصيات الفنية الواجب اتباعها من مزارعي البطاطس ومحاصيل خضرية التكاثر، وذلك تحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وتنفيذًا لتوجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتوعية المستمرة للمزراعين حول كيفية التعامل مع موجة الحرارة الشديدة التى تشهدها البلاد خلال الأيام القادمة.وقال الدكتور أيمن حمودة، مدير معهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، أن هذه التوصيات خاصة بمحاصيل «البطاطس -القلقاس- البطاطا- مشاتل الخرشوف والفراولة»، والواجب مراعاتها لتلافى التأثير السيئ للحرارة المرتفعة على هذه الحاصلات.توصيات معهد البساتين لتخفيف تاثير موجة الحرارةوجاءت تلك التوصيات على النحو التالي:1- تجنب زراعة أي شتلات خضر خلال هذه الموجة الحارة ويفضل أن تتم الزراعة بعد انتهاء الموجه.2- يجب ري النباتات فى الصباح الباكر بعد الفجر وتجنب الري في أوقات...
    أصدر معهد بحوث البساتين التوصيات الفنية الواجب اتباعها من مزارعي البطاطس ومحاصيل خضرية التكاثر، وذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بالتوعية المستمرة للمزراعين حول كيفية التعامل مع موجة الحرارة الشديدة التى تشهدها البلاد خلال الأيام القادمة وتحت إشراف د عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. وقال الدكتور أيمن حمودة مدير المعهد إن هذه التوصيات خاصة بمحاصيل:البطاطس - القلقاس- البطاطا - مشاتل الخرشوف والفراولة، والواجب مراعاتها لتلافى التأثير السيئ للحرارة المرتفعة على هذه الحاصلات وجاءت التوصيات على النحو التالي1- تجنب زراعة اى شتلات خضر خلال هذه الموجة الحارة ويفضل ان تتم الزراعة بعد انتهاء الموجه.2- يجب رى النباتات فى الصباح الباكر بعد الفجر وتجنب الري فى اوقات النهار نهائيا وإضافة هيومات البوتاسيوم و حامض الفولفيك ونترات الماغنسيوم مع الري للمساعدة في...
    كتب- عمرو صالح: مع بدء موسم البصل، وجه الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح أراضي نصائح مهمة للمزارعين للحصول على أحجام جيدة ومناسبة من محصولهم والتي من شأنها أن تحقق لهم هامش ربح جيد. وقال فهيم عبر صفحته الرسمية على فيس بوك إن هناك توصيات خاصة لتحجيم البصل يجب على مزارعيه اتباعها خلال الفترة الحالية لكي يستطيعوا أن يحصلوا على أحجام مناسبة وهي: 1- يجب إضافة سلفات البوتاسيوم بمعدل 10 – 15 كجم مع الري بالغمر و 3-4 كجم سلفات بوتاسيوم للري بالتنقيط نظراً لحاجة البصل إلى عنصر الكبريت لزيادة قدرته على التخزين وزيادة المركبات الكبريتية المسئولة عن الحرافة والنكهة. 2- وضع نترات البوتاسيوم بمعدل 1.5-2 كجم رشاً للفدان، ويتم تكرار هذه الرشة...
    أخبر الطبيب البريطاني أندرو ثورنبر إكسبريس أن نقص البوتاسيوم في الجسم هو السبب الرئيسي للإمساك، ويقول الطبيب إن كمية البوتاسيوم في جسم الإنسان تعتمد بشكل مباشر على مدى جودة عمل القولون، ومن السهل ملاحظة الأعطال المعوية - ستبدأ مشاكل التغوط.  وأضاف أندرو ثورنبر: يمكن أن يكون الإمساك المنتظم الناجم عن نقص البوتاسيوم نذيرا بأمراض القلب. البوتاسيوم هو مادة أساسية لضمان تشغيل العديد من العمليات بأمان في الجسم وعلى وجه الخصوص، هم الذين يدعمون العمل الصحيح ليس فقط للأمعاء، ولكن أيضا للقلب، وكذلك الكلى والعضلات والأعصاب،" أوضح الطبيب.  الإمساك يؤدي إلى تطور أمراض القلب والأوعية الدمويةيوصي ثورنبر بعدم تجاهل ظاهرة الإمساك، لأن وجودهم يشير إلى وجود تدهور تدريجي في عمل أعضاء الجسم الأخرى. وأشار الخبير إلى أنه "إذا تم تجاهل الإمساك لفترة طويلة، فقد يؤدي...
    يلعب البوتاسيوم دورًا كبيرًا في الحفاظ على توازن الإلكتروليت في الجسم وتنظيم وظائف القلب، ولهذا السبب فإن نقص البوتاسيوم يزيد من خطر الإصابة بمضاعفات مختلفة، بما في ذلك مشاكل في الجهاز الهضمي.تشنجات عضليةعندما تنخفض مستويات البوتاسيوم، تضعف وظيفة العضلات، مما يؤدي إلى الضعف والتشنجات، إذا تركت هذا دون مراقبة، فقد يتسرب المحتوى الخلوي لاحقًا، مما يؤدي إلى تلف العضلات. وهذا يعني أن مستوى التشنج والألم سيزداد. عدم انتظام ضربات القلب يتم التحكم في عمل عضلة القلب عن طريق نظام توصيل خاص يؤدي نقص البوتاسيوم إلى تعطيل تقلصات القلب، مما يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب. مشاكل في الجهاز الهضميلا يدرك الكثير من الناس أن الإمساك والانتفاخ الزائد يمكن أن يكونا من علامات نقص البوتاسيوم، ونقص هذا المعدن يسبب خللاً في عضلات الأمعاء، مما...
    تحتوي الكوسا على نسب عالية من مواد وعناصر غذائية هامة، والتي تقوم بالحفاظ على صحة العين ومفيدة لصحة قلبك، وتعمل على دعم عمليات الأيض في الجسم وتحسينها، لذلك نقدم لك طريقة تحضير أقراص الكوسا المقلية بالبقسماط.  طريقة عمل أقراص الكوسا المقلية بالبقسماطالمقادير- الثوم : 4 فصوص (مفروم) - الكوسا : 1 كيلو (مبشورة) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - بقسماط : حسب الحاجة - كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) - جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) - البيض : 2 حبة - دقيق : حسب الحاجة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - الزيت : حسب الحاجة (للقلي) - زبادي : 200 غم - نعناع ناشف : ملعقة صغيرة - الليمون : 2 ملعقة صغيرة (مبشور) طريقة التحضيرفي إناء قومي بعصر الكوسا المبشورة للتخلص من الماء الزائد. قومي بضرب...
    يشتهر الموز بفوائده المتعددة لاحتوائه على البوتاسيوم وعناصر غذائية أخرى مفيدة لجسم الإنسان، لكن يختلف الكثيرون فيما إذا كان تناوله ناضجاً أم أخضر أفضل. وللإجابة عن هذا السؤال، نشر العديد من التقارير الطبية لإيضاح مزايا الموز بكل حالاته ودرجات استوائه، حيث أجمعت معظمها على أن الموز مفيد في مطلق الحالات. فهو مصدر كبير للبوتاسيوم، ويساعد البوتاسيوم على تنظيم وظيفة الأعصاب ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من نفايات الجسم، وفقًا لما ذكرته مكتبة الطب الوطنية بأمريكا. ويعمل أيضاً على مكافحة ارتفاع ضغط الدم، بحسب ما أوضحته جمعية القلب الأمريكية. قال الخبراء إن الموز غير الناضج أفضل قليلاً من الموز الناضج. ويحتوي الموز الأخضر على ما يُسمى بالنشا المقاوم، الذي يساعد في حرق الدهون. كما أنه غني بمستويات عالية من...
    موز (مواقع) أفصح خبراء هيئة حماية المستهلك الروسية، عن الآثار الجانبية، لفاكهة الموز. وهي:يخلق تناول الموز شعورا بالشبع، ولكنه لا يدوم طويلا. لأنه يحتوي على نسب منخفضة من الدهون والبروتين، مقابل نسبة عالية من الكربوهيدرات.اقرأ أيضاً الريال اليمني يفتتح شهر ابريل بسعر صرف جديد أمام العملات الأجنبية.. السعر الآن 1 أبريل، 2024 المقاومة تؤكد اعتقال قيادة القوة الأمنية التي شكلها ماجد فرج لاختراق غزة.. التفاصيل كاملة 31 مارس، 2024كما تحتوي موزة متوسطة الحجم على 27 غ من الكربوهيدرات، فقد يسبب زيادة الوزن.ويحتوي الموز على ألياف غذائية قابلة للذوبان، التي مع سكر الكحول الطبيعي الموجود فيه أيضا، تؤثر في عمل الأمعاء مسببة تكون الغازات وانتفاخ البطن.إن الإكثار من عنصر البوتاسيوم يؤثر سلبا على الصحة، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض...
    ووفقا لخبراء هيئة حماية المستهلك الروسية، الموز منتج مضاد للاكتئاب لاحتوائه على حمض تريبتوفان الأميني الذي يعتبر مقدمة لهرمون السعادة "السيروتونين.ولكن للموز بعض الآثار الجانبية، ومنها: الشعور بالجوع والتعب. يخلق تناول الموز شعورا بالشبع، ولكنه لا يدوم طويلا. لأنه يحتوي على نسب منخفضة من الدهون والبروتين، مقابل نسبة عالية من الكربوهيدرات.- زيادة الوزن. بما أن الموز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، حيث تحتوي موزة متوسطة الحجم على 27 غ من الكربوهيدرات، فقد يسبب زيادة الوزن.زيادة الغازات وانتفاخ البطن. يحتوي الموز على ألياف غذائية قابلة للذوبان، التي مع سكر الكحول الطبيعي الموجود فيه أيضا، تؤثر في عمل الأمعاء مسببة تكون الغازات وانتفاخ البطن.- زيادة البوتاسيوم. عنصر البوتاسيوم مفيد لجسم الإنسان- مهم للأداء الطبيعي لنظام القلب والأوعية الدموية ونشاط الأنسجة العضلية والحفاظ على توازن...
    يقال أحيانا إن تناول الكثير من الموز مرة واحدة قد يكون خطيرا، وهذا نتيجة محتواه من البوتاسيوم، فهل هذا صحيح؟ وما الكمية المسموح بتناولها من الموز يوميا؟ يعد الموز من أكثر الفواكه شعبية في العالم، فهو مليء بالفيتامينات والمعادن. ولكن ماذا عن محتواه من البوتاسيوم؟ وتقول كاثرين كولينز، اختصاصية التغذية في مستشفى سانت جورج في لندن –في تصريحات للبي بي سي– إن البوتاسيوم عنصر بالغ الأهمية للبقاء على قيد الحياة، ويمكن العثور عليه داخل كل خلية من خلايا الجسم. وتضيف "نحن نستخدمه للمساعدة في توليد شحنة كهربائية تساعد الخلية على العمل بشكل صحيح. فهو يساعد في الحفاظ على معدل ضربات القلب ثابتا، ويساعد على تحفيز إطلاق الإنسولين من البنكرياس للمساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم، والأهم من ذلك...
    يعتبر الموز أحد أكثر أنواع الفواكه انتشارا. ويمكن تناوله كوجبة خفيفة وإضافته إلى العصائد والفطائر. وهو غني بالبوتاسيوم وفيتامينات A وB6 وC وE وK والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم. ووفقا لخبراء هيئة حماية المستهلك الروسية، الموز منتج مضاد للاكتئاب لاحتوائه على حمض تريبتوفان الأميني الذي يعتبر مقدمة لهرمون السعادة "السيروتونين.ولكن للموز بعض الآثار الجانبية، ومنها: إقرأ المزيد مواد غذائية لا ينصح بتناولها مع الموز - الشعور بالجوع والتعب. يخلق تناول الموز شعورا بالشبع، ولكنه لا يدوم طويلا. لأنه يحتوي على نسب منخفضة من الدهون والبروتين، مقابل نسبة عالية من الكربوهيدرات.- زيادة الوزن. بما أن الموز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، حيث تحتوي موزة متوسطة الحجم على 27 غ من الكربوهيدرات، فقد يسبب زيادة الوزن.- زيادة الغازات وانتفاخ البطن. يحتوي الموز...
    كتب-عمرو صالح: قال الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز تغير المناخ بوزارة الزراعة عبر صفحته الرسمية على فيس بوك، إن فترة التقلبات الجوية وارتفاع درجات الحرارة التي تشهدها البلاد أثرت بشكل كبير على الدرنات البطاطس ومستوى أحجامها كونها تعتمد على البرودة القارصة لتكوين أقصى حجم لها. وقال فهيم إنه يجب على مزراعي البطاطس التي تعدى عمرها من 80 - 90 يوما اتباع الخطوات التالية للمحافظة على محصولهم: أولاً : استخدام نترات البوتاسيوم بمعدل 1.5-2 كجم رشاً للفدان، ويتم تكرار هذه الرشة ثلاث مرات ويمكن الخلط مع مركب سيتوكينين 25 الى 30 سم للفدان على 300 لتر ماء للفدان ثانياً: استخدام سترات البوتاسيوم بمعدل 1.5 لتر (كجم) رشاً للفدان، ويتم تكرار هذه الرشة مرتين ويمكن الخلط مع مركب سيتوكينين 25-30 سم...
    في ظل التقلبات المناخية التي شهدتها البلاد خلال الفترة الماضية، واجهت زراعة البطاطس بعض التحديات، مثل تأخر النمو والتحجيم. وللتغلب على هذه التحديات، وجهت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عددًا من النصائح لمزارعي البطاطس المنزرعة في الموسم الحالي، وذلك للحصول على أحجام مناسبة من الثمار. وقال رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة، الدكتور محمد فهيم:«معدل التحجيم الطبيعي يزيد في الأجواء الباردة، وينخفض في الأيام الدافئة، لذا يجب استثمار هذا الطقس، وقبل ارتفاع الحرارة المتوقع». أوضح أنه فيما يتعلق بالنباتات التي يتراوح عمرها ما بين 80 إلى 90 يوما، يُنصح برش مخصب نترات البوتاسيوم بمعدل 1.5-2 كجم للفدان، وتكرار هذه الرشة ثلاث مرات، ويمكن الخلط مع مركب سيتوكينين 25 إلى 30 سنتيمترا للفدان علي 300 لتر ماء للفدان. رش...
    كتب- عمرو صالح: شهدت البلاد خلال الأيام الماضية تقلبات جوية مصاحبة لبداية فصل الربيع حيث يسود طقس حار خلال فترات النهار وبرودة قارسة ورياح خلال فترات الليل الأمر الذي يؤثر بشكل كبير على المحاصيل وأشجار الفاكهة. من جانبه قال الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، إن الأجواء التي تشهدها البلاد خلال الفترة الحالية أجواء ربيعية جاءت بعد موجة حارة شديدة توجب على مزارعي المانجو والزيتون الحذر ورفع احتياطاتهم. وأوضح "فهيم"، لمصراوي أنه يجب على مزارعي المانجو والزيتون اتباع الآتي: - الحفاظ قدر الإمكان على ضبط الري وتقليل الفترة بين الريات مع إضافة حمض الفولفيك ونترات الماغنسيوم مع كل رية؛ لضبط سريان العصارة. - التكثيف من رش الكالسيوم بورون للزيتون والمانجو. - دعم مراحل التزهير عن...
    يعتقد الكثيرون أن البطاطس منتج غذائي غير صحي، لأنها تحتوي على سعرات حرارية فقط، لذلك تشطب من النظام الغذائي حتى لا تساهم في زيادة الوزن.ويخشى البعض وفقا للدكتورة ناتاليا دينيسوفا، خبيرة التغذية الروسية، من ارتفاع مستوى السكر في الدم، لأن البطاطس غنية بالنشا. ومع ذلك، فإن الادعاء بأن البطاطس ليست مفيدة لأي شخص على الإطلاق هو أسطورة.وتقول: "تحتوي البطاطس على نسبة عالية من البوتاسيوم، المفيد لمن يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، لأن البوتاسيوم يساعد على خفض مستوى ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر البطاطس مدرا خفيفا للبول".وتشير الطبيبة، إلى أن 100 غ من البطاطس تحتوي على 568 ملغ من البوتاسيوم، أي ما يعادل 23 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من هذا...
    روسيا – يعتقد الكثيرون أن البطاطس منتج غذائي غير صحي، لأنها تحتوي على سعرات حرارية فقط. لذلك تشطب من النظام الغذائي حتى لا تساهم في زيادة الوزن. ويخشى البعض وفقا للدكتورة ناتاليا دينيسوفا، خبيرة التغذية الروسية، من ارتفاع مستوى السكر في الدم، لأن البطاطس غنية بالنشا. ومع ذلك، فإن الادعاء بأن البطاطس ليست مفيدة لأي شخص على الإطلاق هو أسطورة. وتقول: “تحتوي البطاطس على نسبة عالية من البوتاسيوم، المفيد لمن يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، لأن البوتاسيوم يساعد على خفض مستوى ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر البطاطس مدرا خفيفا للبول”. وتشير الطبيبة، إلى أن 100 غ من البطاطس تحتوي على 568 ملغ من البوتاسيوم، أي ما يعادل 23 بالمئة من...
    كشفت الدراسات والأبحاث عن تواجد بعض الأطعمة النباتية التي تساعد على خفض ضغط الدم لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم مثل البطاطس وليس كما يعتقد البعض أنها منتج غذائي غير صحي وضار .ووفقا للدكتورة ناتاليا دينيسوفا خبيرة التغذية الروسية، يعد نبات البطاطس من اهم الاطعمة التى يجب تناولها على الإطلاق لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم المفيد لمن يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية لأن البوتاسيوم يساعد على خفض مستوى ضغط الدم بالإضافة إلى ذلك وتعتبرالبطاطس مدرا خفيفا للبول.وتشير الطبيبة إلى أن 100 غ من البطاطس تحتوي على 568 ملغ من البوتاسيوم و أي ما يعادل 23 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من هذا العنصر وإذا اعتبرنا أن حبة بطاطس متوسطة...
    يعد عصير الطماطم من أكثر المشروبات الطبيعية التى يمكن توفرها فى معظم المنازل ولكن هل تعلم أنه يساعد فى علاج بعض الأمراض مثل هشاشة العظام . جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ووفقا لما جاء فى موقع “ فارمسي ” فإن عصير الطماطم له فوائد صحية عديدة للعظام  حيث يحتوي عصير الطماطم على فيتامين K والكالسيوم، وهو ما قد يكون مفيدًا لتقوية العظام. قد تساعد في إجراء إصلاحات طفيفة على العظام والأنسجة العظمية و قد يوفر شرب عصير الطماطم كمية جيدة من الاحتياجات اليومية من فيتامين ك.يتمتع فيتامين ك بالقدرة على تنشيط الأوستيوكالسين، وهو بروتين رئيسي غير كولاجيني في العظام ويساعد الأوستيوكالسين...
    كتب- عمرو صالح:بدأ اليوم الجمعة، 22 مارس، فصل الربيع لعام 2024، والذي تشهد فيه الأجواء حالة من التقلبات النسبية ما بين حرارة النهار وبرودة الليل، مما يؤثر بشكل كبير على النباتات والمحاصيل المزروعة بالرقع الزراعية بمختلف محافظات الجمهورية لا سيما محصول القمح وأشجار الفاكهة. ومن جانبه وجه الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز تغير المناخ بوزارة الزراعة، عبر صفحته الشخصية على فيس بوك نصائح هامة لمزارعي القمح والفاكهة قائلا: يحظر ري القمح في كافة محافظات الوجه البحري وبعض محافظات الصعيد وهم: بني سويف والفيوم والمنيا واسيوط وسيناء خلال الفترة الحالية.وتابع: يجب على مزارعي الفاكهة العمل بالبرنامج الطبيعي للأشجار المتمثل في إعطاء رية سريعة في مناطق الظهير الصحراوي مع إضافة الفولفيك وعالي الفسفور ونترات الماغنسيوم ونترات البوتاسيوم مشرا بأ الأيام الحالية...
    الرياض أوضحت الدكتورة سارة على الطريقي أخصائية تغذية علاجية حقيقة أن الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم تمنع العطش. وقالت الطريقي أن البوتاسيوم يحد من الشعور بالعطش أثناء الصيام، لأنه من المعادن الهامة التي تحافظ على توازن السوائل في الجسم. وأضافت الطريقي أن البوتاسيوم يتواجد في الفواكه والخضروات مثل التمر والموز والبرتقال والفواكه المجففة والطماطم. هل الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم تمنع العطش ؟ إجابة طبية .. من الخدمات الطبية ⁧#وزارة_الداخلية pic.twitter.com/CU2cfQNXKF — الخدمات الطبية بوزارة الداخلية (@moimsgovsa) March 19, 2024
    قالت الدكتورة أمل محمد مصطفي الفقي بقسم العقاقير، معهد بحوث الصناعات الصيدلية والدوائية في المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي، إنه يجب على الفرد تناول كوب إلى كوبين من الماء كل ساعة خلال الفترة ما بين الإفطار إلى السحور، وهي الكمية المثالية التي يجب على الصائم تناولها بعد الإفطار وشددت على ضرورة الحرص في شهر رمضان على شرب المياه، بالإضافة إلى المشروبات الرمضانية الصحية لتعويض السوائل المفقودة، وبينها الخشاف وهو عبارة عن مزيج من الفواكه المجففة، غني بالكثير بالعناصر والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم مثل الكالسيوم، الحديد، الصوديوم، المغنيسيوم، الزنك، البوتاسيوم. شرب المياه في رمضان ووفقا لتقرير صادر عنها، فإن الخشاف يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث يُصنف كمُلين طبيعي، ويحمي من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم، ويحافظ على...
    يعد الموز من الفواكه التى لايعرف الكثير من الأشخاص أنها مذكورة في القرآن حيث ذكرت في سورة الواقعة «طلح منضود».. ووفقا لما جاء في موقع فارمسي عن فوائد الموز:  بالحجاب.. شاهد| شريهان تتألق فى رمضان نوع خضار رخيص جدا يرفع المناعة .. لن تصدقه فوائد الموز:الموز فاكهة غنية بالعناصر الغذائية ولها العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض أهم فوائد الموز:1. مصدر غني بالطاقة: يحتوي الموز على كمية جيدة من السكريات الطبيعية، مثل الفركتوز والجلوكوز، التي تمد الجسم بالطاقة بسرعة.2. تحسين الهضم: غني بالألياف الغذائية التي تُحسّن من عملية الهضم وتُعزّز صحة الجهاز الهضمي.3. تقوية العظام: يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة العظام.4. تنظيم ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز على تنظيم ضغط الدم.5. تحسين المزاج: يحتوي على...
    أوصى طبيب تغذية روسي بضرورة تناول الموز نظرًا لفائدته الصحية في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، فهو يحتوي على البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B، الأمر الذي يحسن توصيل العضلات ويسهل عمل القلب. أطعمة تسبب الصداع النصفي في رمضان وتضر الدماغ.. طبيبة أعصاب تحذر فوائد الموز للقلب والشعرووفقًا لما ذكره موقع gazeta.ru، تحتاج الأنسجة العضلية في القلب إلى الكثير من البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B، الموجودين في الموز، لكي يعمل القلب بشكل طبيعي، بالإضافة إلى احتوائه على السيليكون أيضًا، الذي يحمي الجلد ويحسن حالة الشعر والأظافر.فوائد الموزفي الوقت نفسه، يؤكد الطبيب أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة بسيطة من الألياف الغذائية، موصيًا بعدم الإفراط في تناوله، ويكفي تناول حبة أو حبتين منه في اليوم.وأضاف الطبيب: "أما في حال إذا كان الشخص غير نشط بدنيًا أو لا يمارس الرياضة،...
    مشروب العرقسوس من المشروبات الرمضانية المشهورة في العديد من البلدان العربية، ويتربع أيضًا على عرش المشروبات الرمضانية التي لا تخلو منها مائدة إفطار في رمضان لما له من فوائد صحية عديدة، إلا أنّ الإفراط في تناوله قد يصيب الجسم بالأمراض. أضرار الإفراط في تناول العرقسوس وكانت هيئة الدواء المصرية أصدرت تحذيرًا مهمًا بشأن مخاطر الإفراط في تناول مشروب العرقسوس، مؤكدةً أن تناوله بكميات كبيرة أو لفترات طويلة قد يُسبب آثارًا جانبية خطيرة، إذ يمكن أن يُسبب الإفراط في تناول هذا المشروب الرمضاني الشهير اضطراباتٍ في مستويات البوتاسيوم والصوديوم في الدم، وغيرها من الأضرار المتمثلة في الآتي: - انخفاض مستويات البوتاسيوم: قد يُسبب الإفراط في العرقسوس أعراضًا مثل التعب والضعف العضلي، وخللًا في وظائف القلب، وعدم انتظام ضربات القلب. - زيادة مستوى...
    كشف الدكتور يفغيني أرزاماستسيف خبير التغذية الروسي أن الموز مفيد للوقاية من أمراض القلب لاحتوائه على البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B.ويقول: "تحتاج الأنسجة العضلية إلى الكثير من البوتاسيوم. فإذا كان مستواه طبيعيا، يتحسن توصيل العضلات، ويسهل عمل القلب. ومجموعة فيتامين B مفيدة أيضا لذلك. بالطبع الموز لن ينقذ الشخص من الإصابة بالأمراض التي يعاني منها، لكنه مفيد للوقاية وتحسين عمل القلب".وبالإضافة إلى ذلك يحتوي الموز على السيليكون أيضا، الذي يحمي الجلد ويحسن حالة الشعر والأظافر.ويشير الطبيب، إلى أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة بسيطة من الألياف الغذائية. لذلك لا ينبغي تناوله بكميات كبيرة، حيث يكفي تناول حبة-حبتين منه في اليوم.ويقول: "إذا كان الشخص غير نشط بدنيا أو لا يمارس الرياضة، فمن الأفضل أن يتناوب أكل الموز مع الفواكه...
    روسيا – أعلن الدكتور يفغيني أرزاماستسيف خبير التغذية الروسي أن الموز مفيد للوقاية من أمراض القلب لاحتوائه على البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B. ويقول: “تحتاج الأنسجة العضلية إلى الكثير من البوتاسيوم. فإذا كان مستواه طبيعيا، يتحسن توصيل العضلات، ويسهل عمل القلب. ومجموعة فيتامين B مفيدة أيضا لذلك. بالطبع الموز لن ينقذ الشخص من الإصابة بالأمراض التي يعاني منها، لكنه مفيد للوقاية وتحسين عمل القلب”. وبالإضافة إلى ذلك يحتوي الموز على السيليكون أيضا، الذي يحمي الجلد ويحسن حالة الشعر والأظافر. ويشير الطبيب، إلى أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة بسيطة من الألياف الغذائية. لذلك لا ينبغي تناوله بكميات كبيرة، حيث يكفي تناول حبة-حبتين منه في اليوم. ويقول: “إذا كان الشخص غير نشط بدنيا أو لا يمارس الرياضة، فمن الأفضل...
    مصر – تعد الطماطم من الأغذية منخفضة الكربوهيدرات، ممّا يعني أنها ستساعدكم على ضبط مستوى السكر في الدمّ عند تناولها يوميًا. لذا يتم تضمينها في معظم الأنظمة الغذائية لمرضى السكري، إذ أظهرت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، الذين يستهلكون أغذية غنيّة بالألياف، لديهم مستويات أقل من الجلوكوز في الدمّ. و لأكل الطماطم فوائد عديدة أبرزها: تُعدّ الطماطم مصدراً غنيّاً بعنصر البوتاسيوم الذي يُساهم في نقل الإشارات العصبيّة، والحفاظ على توازن السوائل. بالإضافة إلى دوره المهمّ في العديد من التفاعلات الكيميائيّة في الجسم. كما أنّه يوفر العديد من الفوائد الصحيّة. تحتوي الطماطم مجموعةً من العناصر الغذائيّة التي تعزّز صحّة العظام، مثل: فيتامين ك، والليكوبين، وعنصر البوتاسيوم. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي الطماطم مركبات مفيدةٍ لصحّة العينين. المصدر...
    في دراسة حديثة حول فوائد الفواكه الطبيعية، تم تسليط الضوء على الموز كواحد من أبرز المصادر الغذائية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق اللذيذ. يُعرف الموز بغناه بالبوتاسيوم، فيتامين C، والألياف، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة وتوفير الطاقة.الموز، بفضل تركيبته الغنية، يعد عاملًا فعالًا في تنظيم الهضم وتقوية العضلات، بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة عملية ومكونًا شائعًا في العديد من الحلويات. كما أشارت الدراسة إلى أن تناول الموز قبل النوم يمكن أن يساهم في تحسين جودة النوم، بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان على استرخاء العضلات.إلى جانب دعمه لنظام الهضمي وتوفيره للطاقة، يلعب الموز دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة القلب وتنظيم ضغط الدم، وذلك بفضل غناه بالبوتاسيوم. كما يساهم في الحد من خطر الإصابة بالإمساك...
    كشفت الدكتورة جميلة نصر، أستاذ أمراض القلب بجامعة قناة السويس، تفاصيل الدراسة التي توضح أن تناول الموز أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم من تقليل الملح، قائلة: "دراسة لطيفة جدًا، نظرًا لأن الموز به كمية من البوتاسيوم وكمية كبيرة من المغنسيوم ومن المعروف أن البوتاسيوم يقلل من ضغط الدم وهو وارد علميًا ولابد من الحذر للأشخاص الذين يعانوا من مشكلات حادة في الكلى من تناول البوتاسيوم بكثرة، قائلة: "ثمرتين موز في اليوم مقبولة جدًا".وقالت "جميلة" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الثلاثاء، إن الجمعية الأوروبية لأمراض القلب كانت وضعت مواصفات للشخص السليم وكان من ضمنها تناول عدم التدخين أو مشي 3 كيلو يوميًا أو 30 دقيقة لمدة 4 أيام في الأسبوع وتناول 5 قطع...
    نقص البوتاسيوم من المشكلات الصحية المزعجة التى يعاني منها الكثيرون، نظرًا لأنه من أهم المعادن التي تعزز صحة الجسم، لذا لابد من تضمينه في نظامنا الغذائي اليومي من خلال تناول الأطعمة الغنية به، مثل الموز الذي يحتوي على نسب عالية منه. تظهر أثناء النوم.. علامات مفاجئة تكشف إصابتك بمرض السكري مضاعفات نقص البوتاسيوم في الجسمووفقًا لما ذكره موقع rarediseases، أكد الأطباء إن البوتاسيوم يعزز النمو وصحة العظام والعضلات، كما يوازن أيضًا قوة الجسم وقدرته على الحركة والتفاعل، ما يضمن وظائف جسم سليمة وجيدة.مضاعفات نقص البوتاسيوم في الجسم في الوقت نفسه، يحذر الأطباء من أن نقص البوتاسيوم قد يؤثر على المناعة، لأن الجسم يحتاج لكل العناصر والمعادن والفيتامينات أن تكون متكاملة داخل جسمه، فضلًا عن إن نقصه يسبب اضطراب عملية الهضم والغازات الكثيرة...
    البوتاسيوم هو معدن أساسي يلعب دورًا هامًا في وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك وظيفة العضلات والأعصاب والقلب. إليك بعض الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم التي يمكن تضمينها في نظام غذائي للأطفال، بحسب ما نشره موقع هيلثي. الموز: يعتبر الموز مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، وهو سهل التناول والمحبب لدى الأطفال.البطاطس المسلوقة: البطاطس المسلوقة تحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم، ويمكن تقديمها كوجبة جانبية للأطباق الرئيسية.الحمص: الحمص هو مصدر غني بالبوتاسيوم والبروتين والألياف، ويمكن استخدامه في تحضير الحمص المهروس أو إضافته إلى السلطات والوجبات الخفيفة.السبانخ: السبانخ تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة. يمكن إضافة السبانخ إلى السلطات أو تحضيرها كوجبة خضراوات مطهوة.الأفوكادو: الأفوكادو هو فاكهة غنية بالدهون الصحية والبوتاسيوم. يمكن استخدام الأفوكادو في تحضير السلطات أو تناوله كمكون...
    أظهرت دراسة جديدة، أن استبدال ملح الطعام العادي ببديل الملح يساعد في تنظيم ضغط الدم لدى كبار السن، ويعتبر استهلاك الملح الزائد أحد عوامل الخطر المعروفة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.وبحسب “مديكال نيوز توداي”، تقلل بدائل الملح من تناول الصوديوم مع زيادة تناول البوتاسيوم، وكلاهما يرتبط بمستويات ضغط الدم الصحية. بدائل مفيدة للملحواستمرت التجربة التي أجريت في جامعة بكين لمدة عامين، وشارك فيها 600 شخص من المقيمين في 48 منشأة لرعاية المسنين بالصين، وكان متوسط أعمارهم 71 عامًا.وعلى مدار عامين من الدراسة، وجد الباحثون أن الأفراد في مجموعة بدائل الملح كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 40% مقارنة بمجموعة الملح.وسُجلت 60 حالة جديدة لارتفاع ضغط الدم لدى من يستخدمون بديل الملح مقارنة بـ 95 حالة بين من يستخدمون الملح.مشاكل...
    حذرت دراسة جديدة من نقص البوتاسيوم في التربة الزراعية، وهو ما يمثل تهديدا كبيرا للأمن الغذائي العالمي إذا ترك دون معالجة. ووفقا للدراسة التي نشرت يوم 19 فبراير/شباط الجاري في مجلة نيتشر فود، فإن كمية البوتاسيوم التي تزال من التربة الزراعية أكبر من التي تضاف في العديد من مناطق العالم. وتشير الدراسة إلى أهمية البوتاسيوم في الحفاظ على إنتاجية المحاصيل التي تحافظ على توفير الأمن الغذائي للعالم، خاصة أن استنفاده يمثل تهديدا كبيرا للأمن الغذائي لملايين الأشخاص حول العالم. عنصر غذائي ضروري ويُعد البوتاسيوم أحد أهم العناصر الغذائية الحيوية لنمو النبات، إذ يعتبر ضروريا في جميع العمليات اللازمة للحفاظ على نمو النبات وتكاثره. وفي حالة نقص البوتاسيوم تكون النباتات أقل مقاومة للجفاف والماء الزائد ودرجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة، كما تضعف...