أطعمة غنية البوتاسيوم تحميك من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
لحماية نفسك من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، تحتاج إلى الحفاظ على مستويات كافية من البوتاسيوم في الدم، وإليك الأطعمة الغنية بهذا المعدن.
يعتبر البوتاسيوم أحد أهم المعادن الكبيرة لجسم الإنسان؛ فهو يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 20%، كما أظهرت الدراسات المختلفة، وهو ثالث أكثر المعادن وفرة في الجسم، حيث ينظم السوائل المختلفة وتقلصات العضلات ونقل الإشارات العصبية، والأطعمة المصنعة منخفضة في البوتاسيوم، وكلما قل البوتاسيوم في جسمك، زاد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
الأفوكادو
هذه الفواكه الغريبة محملة بالدهون الصحية وتعتبر مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم والفولات وإذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم الذي تم تشخيصه بالفعل، فتأكد من تضمين الأفوكادو في نظامك الغذائي.
البطاطا الحلوة
تعد البطاطا الحلوة أو البطاطا الحلوة مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم، ولكنها تحتوي أيضًا على الكربوهيدرات المعقدة والألياف ويتجاهل الكثير من الناس البطاطا الحلوة بشكل غير عادل، على الرغم من أن مذاقها جيد جدًا وصحية في كثير من النواحي.
السبانخ
خضروات صحية أخرى متاحة على نطاق واسع على مدار السنة السبانخ غنية بالبوتاسيوم وفيتامين أ والمغنيسيوم. إضافة رائعة للسلطات أو كبديل للطبق الجانبي.
البطيخ
فهي منخفضة الدهون والسعرات الحرارية، ولكنها غنية بالمعادن والفيتامينات مثل البوتاسيوم ويحتوي كل 100 جرام من البطيخ على ما يقرب من 112 ملجم من البوتاسيوم لذلك، عندما يأتي موسم البطيخ، لا تحرم نفسك من متعة تناول هذه الفاكهة الرائعة كل يوم. من بين أمور أخرى، يعتبر البطيخ منتجا ممتازا لإزالة السموم من الجسم، وتطبيع وظائف الكلى ومنع تحص بولي.
ما هي أمراض القلب؟
يشير مصطلح مرض القلب إلى مجموعة متنوعة من الأمراض التي تؤثر على وظيفة القلب، بحيث تصيب هذه الأمراض عضلة القلب، أو صماماته، أو الغشاء المحيط به، أو الشرايين والأوردة الرئيسية من القلب وإليه.
تبدأ أمراض القلب بنوبات من الألم الحاد نتيجة انسداد أحد الشرايين التي توصل الدم والأكسجين إلى القلب، وبالتالي يقل معدل الأكسجين الذي يصل إليه، أو قد يتوقف كليًا مسببًا الجلطات القلبية والذبحات الصدرية، وغيرها من الأمراض المزمنة، والتي قد تشكل خطرًا على حياة المريض
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البوتاسيوم أمراض القلب ارتفاع ضغط الدم المعدن تقلصات العضلات الأفوكادو البطاطا الحلوة السبانخ البطيخ ارتفاع ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
اسمرار البشرة وزيادة الوزن.. اكتشف أعراض مقاومة الأنسولين
تعد مقاومة الأنسولين من أكثر المشكلات الصحية التى زاد انتشارها في السنوات الأخيرة وتجعل الإنسان يعاني من أعراض عديدة وتغير في الشكل وإذا لم يتم اكتشافها بسرعة وعلاجها فيمكن أن تكون سبب في إصابة الأشخاص بمرض السكري.
مع العلم أنه في بعض الحالات يمكن أن تتطور مقاومة الأنسولين دون أعراض ملحوظة حتى تظهر حالات أكثر خطورة، مثل مرحلة ما قبل السكري أو مرض السكري.
أعراض مقاومة الأنسولينومع ذلك، هناك علامات خفية قد تشير إلى مقاومة الأنسولين نعرض لكم أبرزها وفقا لما جاء في موقع pharmachoice
1. زيادة الوزن
يمكن أن تكون زيادة الوزن غير المبررة، وخاصة حول البطن، واحدة من أولى علامات مقاومة الأنسولين.
عندما تكون مستويات الأنسولين مرتفعة، يخزن الجسم المزيد من الدهون، وخاصة في منطقة البطن وقد يؤدي هذا إلى خلق حلقة مفرغة حيث تؤدي زيادة الدهون في الجسم إلى تقليل حساسية الأنسولين.
يذكر أن السمنة وغيرها من العلامات الجسدية المرتبطة بمقاومة الأنسولين أكثر شيوعًا لدى الأطفال والمراهقين المصابين بداء السكري من النوع 2 مقارنة بالنوع الأول.
2. ارتفاع نسبة السكر في الدم
حتى لو لم يتم تشخيص مرض السكري، فإن ارتفاع مستويات السكر في الدم يعد مؤشرا رئيسيا على مقاومة الأنسولين.
قد يرتفع سكر الدم بعد تناول الوجبات، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وبمرور الوقت، قد يؤدي ارتفاع مستويات سكر الدم باستمرار إلى إتلاف الأعضاء والأعصاب والأوعية الدموية.
3. ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم
غالبًا ما تصاحب مقاومة الأنسولين مستويات الكوليسترول غير الطبيعية، وخاصة ارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض الكوليسترول الجيد (HDL).
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب، وهي حالة أخرى مرتبطة عادة بمقاومة الأنسولين.
4. تغيرات الجلد والاسمرار
قد يلاحظ الأشخاص المصابون بمقاومة الأنسولين تغيرات في الجلد، مثل نموات صغيرة وسميكة تسمى علامات الجلد. ومن العلامات الشائعة الأخرى ظهور بقع داكنة مخملية على الجلد، وخاصة حول الرقبة أو الإبطين أو الفخذ.
تُعرف هذه الحالة باسم داء السماك الأسود، ووفقًا لمايو كلينيك ، فإن معظم الأشخاص المصابين بهذه الحالة أصبحوا مقاومين للأنسولين.
5. التعب
يمكن أن تؤدي مقاومة الأنسولين إلى شعورك بالتعب والخمول.
عندما لا يستخدم الجسم الجلوكوز بكفاءة للحصول على الطاقة، فإن ذلك يؤدي إلى الشعور بالتعب، حتى بعد تناول الوجبات. وقد يؤدي هذا إلى الشعور بانخفاض الطاقة طوال اليوم.
6. كثرة التبول
مع تقدم مقاومة الأنسولين، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم بما يكفي لتتسرب إلى البول، مما يسبب التبول المتكرر.
غالبًا ما يرتبط هذا العرض بمرض السكري، ولكن يمكن أن يظهر في المراحل المبكرة من مقاومة الأنسولين.
7. وخز في القدمين
يمكن أن يكون الوخز أو الخدر أو الألم في القدمين علامة مبكرة على تلف الأعصاب الناجم عن ارتفاع مستويات السكر في الدم.
يمكن أن تبدأ هذه الأعراض، المعروفة باسم الاعتلال العصبي السكري، حتى قبل تشخيص مرض السكري، وغالبًا ما ترتبط بفترة طويلة من مقاومة الأنسولين.