2024-11-08@01:53:04 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2500
«على اللحوم»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
وجه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي هيئة الخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والاسماك والالبان استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك.أطباء البيطريين والعاملين بالمجازركما وجه بإلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، وتعزيزها بقوة من الأطباء المتخصصين للكشف على اللحوم والإشراف على ذبح الاضاحي، فضلاً عن دعمها بالأختام والمادة السرية، وكافة الأدوات اللازمة، وتكثيف حملات التفتيش وضبط الأغذية ذات الأصل الحيواني وغير صالحة للاستهلاك الآدمي واحالة المخالفين إلى جهات التحقيق المختصة، وكذلك التصدي لظاهرة الذبح خارج المجازر. كلية الزراعة جامعة القاهرة تحصل على شهادة الأيزو ومن ناحيته قال د ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أنه تنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة قامت الهيئة بحملات تفتيشية على الأسواق والمحلات ومنافذ بيع...
أعلن اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، عن فتح المجازر على مستوى المحافظة، لاستقبال أضاحي المواطنين والجمعيات الأهلية وذبحها بالمجان «بدون رسوم»، خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك في إطار حرص المحافظة على توفير سُبل الراحة للمواطنين، وتخفيف الأعباء المالية عليهم، وضمان سلامة اللحوم من خلال الذبح فى المجازر، تحت إشراف الأطباء البيطريين. تكثيف الحملات خلال أيام عيد الأضحى المبارك وأكد المحافظ، أنه كلّف مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات بالاشتراك مع مديرية الصحة والتموين للمرور على الأسواق ومحال الجزارة ومحال بيع الأسماك المملحة، والتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي وخلوها من الأمراض ومطابقتها للمواصفات الصحية والكشف الطبي عليها مع إعدام غير الصالح منها فوراً، وإنشاء غرفة عمليات بالمديرية والإدارات التابعة لها بجميع المراكز لتلقي أي شكاوى أو مقترحات من الجزارين...
أعلنت نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي أنَّه ضمن الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك ودعماً للأسر الأولى بالرعاية جار توزيع 100 طن لحوم على الأسر الأولى بالرعاية، والذين يسجلون درجات فقر مرتفعة في قاعدة بيانات الأسر الفقيرة والقريبة إلى الفقر الخاصة ببرنامج الدعم النقدي «تكافل وكرامة» على مستوى جميع محافظات الجمهورية، علماً بأنَّ توزيع لحوم الأضاحي يتم باستمرار بالتعاون مع وزارة الأوقاف. وأكّدت وزيرة التضامن الاجتماعي أنَّ ذلك يأتي ضمن توسيع مظلة الحماية الاجتماعية للأسر الأولى بالرعاية، إذ تمّ توجيه مديريات التضامن الاجتماعي بسرعة التنسيق لضمان وصول اللحوم للأسر، وتغطية أكبر عدد ممكن من غير القادرين، من خلال حوكمة عملية التوزيع لتحقيق الشفافية والعدالة. وأضافت القباج أنَّ التمويل يتمّ بمساهمات نقدية من وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي وبتوفير اللحوم من وزارة التموين والتجارة...
روسيا – تحدث بوتين بافتخار عن الإنجازات التي حققتها روسيا في المجال الزراعي والغذائي في السنوات الأخيرة، ويأتي ذلك بعد أن كانت تعتمد على الاستيراد. وأعلن بوتين، في كلمة بالجلسة العامة لمنتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي، أن روسيا تحتل مرتبة رائدة في العالم في إنتاج منتجات اللحوم، وقال: “تحتل روسيا المرتبة الرابعة في العالم بإنتاج اللحوم، وتعمل على زيادة إمدادات هذه المنتجات إلى الأسواق الخارجية”. وأصاف الرئيس الروسي أن روسيا سجلت العام الماضي رقما قياسيا جديدا في استهلاك اللحوم، إذ يستهلك الشخص الواحد قرابة 80 كيلوغراما من منتجات اللحوم فيما يبلغ المتوسط العالمي 42 كيلوغراما. وتأتي النهضة الزراعية بعد أن كانت روسيا تعتمد بعد تفكك الاتحاد السوفيتي على الاستيراد، بما في ذلك من الولايات المتحدة، إذ كانت أمريكا في التسعينيات المورد الرئيسي لمنتجات الدجاج، وتحديدا أفخاذ الدجاج، التي كانت...
يبحث عدد كبير من أصحاب بطاقات التموين عن التعرف علي حقيقة صرف اللحوم على البطاقات التموينية. وقد اعلنت الحكومة المصرية ان صرف اللحوم على البطاقات التموينية، هو مجرد مقترح قيد الدراسة في الوقت الحالي، ولم يصدر بشأنه أي قرار رسمي من وزارة التموين والتجارة الداخلية حتى الآن. وفقًا للمصادر المسؤولة، فإن بعض أعضاء مجلس النواب قد اقترحوا طرح 2 كيلو من اللحوم على البطاقات التموينية لكل أسرة قبل عيد الأضحى، وذلك نظرًا لارتفاع أسعار اللحوم وعدم قدرة بعض الأسر ذات الدخل المحدود على شرائها. ومع ذلك، فإن هذا المقترح لا يزال قيد الدراسة من قبل وزير التموين، ولم يتم اتخاذ أي قرار بشأنه حتى الآن.وأكدت المصادر أنه في حال إضافة أي منتجات أو سلع للبطاقات التموينية، فسيتم الإعلان عن ذلك بشكل رسمي...
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بجنوب سيناء عن ضبط 241 قاروصة سجائر (2410 علب) و50 كيلو منتجات لحوم منتهية الصلاحية و28 عبوة زيوت وكريمات منتهية الصلاحية و54 عبوة عسل جنسي و60 زجاجة زيت طعام 1 لتر مجهولة المصدر و30 شنطة يد حريمي وتحرير 75 محضر تمويني خلال هذا الأسبوع خلال حملات مكثفة في جنوب سيناء.وشدد إبراهيم الهارون وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء الرقابة على الأسواق والمحال بالاشتراك مع مباحث التموين بتشكيل حملات رقابية للمرور على مدن الطور وشرم الشيخ وأبو زنيمة للتأكد من جودة المعروض وإعلان الأسعار.وأعلنت المديرية انه تم خلال تلك الفترة الماضية تحرير 75 محضرًا وتحرير 2 محضر منتهية الصلاحية. (50 كجم منتجات لحوم منتهية الصلاحية و28 عبوة زيت منتهية الصلاحية) و8 محاضر مجهولة المصدر (241 قاروصة سجائر...
اتخذت الحكومة اليمنية تدابير لضبط أسعار اللحوم قبيل عيد الأضحى المبارك، بالتزامن مع تمويل سعودي لتوزيع الأضاحي على العائلات الفقيرة في 5 محافظات. وبخلاف ذلك تشهد مناطق سيطرة الحوثيين غياباً للرقابة وزيادة في الجبايات على الماشية. وتجاوز متوسط سعر رأس الماعز أو الضأن الذي يزن بين 10 و15 كيلوغراماً 200 دولار، في عدد من مناطق سيطرة الجماعة الحوثية، أي ما يزيد على 100 ألف ريال يمني، (حيث تفرض الجماعة سعراً ثابتاً للدولار يبلغ 530 ريالاً). ولا يتجاوز سعر رأس الماشية نفسه في العاصمة اليمنية المؤقتة عدن 100 دولار؛ حيث وصل سعر الدولار أخيراً إلى 1767 ريالاً يمنياً؛ إذ يتراوح سعر رأس الماعز أو الضأن نفسه ما بين 120 ألفاً و170 ألف ريال يمني، إلا أن هذه الأسعار قد...
تتوافر كميات كبيرة من لحوم الأضاحي لدى السيدات في المنازل، سواء نتيجة لذبح الأضحية الخاصة بأهل المنزل، أو لتلقي لحوم الأضاحي من الغير، وهذه الكميات تتطلب طريقة جيدة لتخزينها والحفاظ عليها، خاصة «من التغفن وتغير لونها إلى الاخضرار». طريقة تخزين اللحوم في عيد الأضحى 2024 وأوضحت الدكتورة سمر مرجان، بمديرية الطب البيطري في محافظة القاهرة، عبر صفحتها الرسمية على منصة «فيس بوك»، أنه يمكن تخزين اللحوم في عيد الأضحى بعدة خطوات بسيطة، كالتالي: - بعد الذبح وتشفية اللحمة يجري تقطيعها. - يمنع تخزين اللحوم في الفريزر، بعد الذبح مباشرة، لأنها تكون ساخنة وهذا يعرضها للفساد بسرعة، وعدم حدوث عملية «تشميع اللحمة» أو «التيبس الرمي» الضرورية لحفظ اللحوم. - يجري فرد لحوم الأضحية على صواني كبيرة، مع مراعاة عدم تكدسها، لمدة...
مع اقتراب قدوم عيد الأضحى المبارك، إعتاد كثير من المواطنين بالدقهلية على شراء الأضحية لذبحها يوم عيد الأضحى لتكون أعظم قربة إلى الله سبحانه وتعالى في هذا اليوم الكريم ، إلا أن الكثير لا يعلم المعايير الصحية والشرعية التي يجري على أساسها اختيار الأضحية السليمة، والتفرقة بين السليم والسيئ. و تبذل مصلحة الطب البيطرى بالدقهلية جهود فى الحفاظ على الثروة الحيوانية والرقابة المستمرة على الأسواق لكى يحصل المواطن الدقهلاوى خدمة كيفية التعامل مع الضحية. من جانبه قام الدكتورأحمد السعيد رئيس قسم التفتيش على اللحوم والمجازر بالإدارة البيطرية بأجا سابغا بإلقاء الضوء على بعض النصائح المهمة التى يجب أن يتبعها المواطنون الذين يشترون الأضاحى.يقول السعيد إن هناك عادات وتقاليد خاطئة عند اختيار الأضاحي لابد أن تتغير أبرزها عدم الكشف على الأضحية قبل الشراء للتأكد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تزامنًا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، تراجعت أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم السبت، بقيمة 25 جنيهًا، إذ سجل نحو 325 جنيهًا للكيلو مقارنة بما كانت عليه الأسعار أمس 350 جنيهًا للكيلو، وفقًا لما أعلنته شعبة القصابين.جاءت أسعار اللحوم اليوم السبت، كالتالي: « سعر كيلو اللحم الضأن يتراوح بين 250 لـ420 جنيهًا- سعر كيلو اللحوم الحمراء «بتلو»: من 350 لـ400 جنيه- كيلو اللحم الكندوز «كبير»: من 280 لـ310 جنيهات- كيلو اللحم الكندوز الصغير: من 330 لـ410 جنيهات- متوسط سعر كيلو بتلو بعظم: 300 جنيه- لحم ضأن بعظم: من 320 لـ420 جنيهًا- سعر اللحم المفروم البلدي بين 240 و290 جنيهًا للكيلو- سعر السجق البلدي بـ320 جنيهًا للكيلو- سعر السجق المستورد بـ150 جنيهًا للكيلو».تخفيض 30%.. اللحوم في...
وزع التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، لحوم ووجبات مطهية على الأسر الأكثر احتياجا من خلال مؤسسة الجارحي؛ لإدخال البهجة على قلوب أهالي الفيوم والجيزة بمناسبة عيد الأضحى المبارك. وأوضح التحالف الوطني، أن تلك المبادرة تستهدف 50 ألف أسرة، بالإضافة إلى 250 ألف مستفيد من أهالينا بمحافظتي الفيوم والجيزة، لافتا إلى تجهيز وتوزيع اللحوم من خلال إنشاء منافذ لتجهيز وتوزيع لحوم الأضاحي. توزيع اللحوم على المستحقين وأشار التحالف إلى أن توزيع اللحوم على المستحقين، يتم طبقا لقواعد بيانات دقيقة بالشراكة مع 100 جمعية شريكة وقاعدية، مشيرا إلى توفير الوجبات المطهية من خلال تشغيل مطابخ خيرية لإنتاج 6000 وجبة مطهية يوميا لتوزيع 54 ألف وجبة خلال العشر الأوائل من ذي الحجة. ولفت التحالف إلى أن مؤسسة الجارحي شاركت خلال شهر رمضان في...
«الأضحية» من أهم مظاهر عيد الأضحى المبارك، ولكن غلاء الأسعار سيحرم الكثيرين من شراء الأضحية هذا العام، وربما لن يتمكن البعض من شراء اللحوم أساسا فى العيد الذى يصفه الكثيرون بأنه «عيد اللحمة».أزمة اللحوم لها أكثر من جانب، فهناك تفاوت فى أسعارها من مناطق لأخرى، حتى وصل سعر الكيلو إلى 500 جنيه فى بعض المناطق، مما أدى إلى دعوات مقاطعة اللحوم فى العيد، أملًا فى خفض أسعارها.جانب آخر فى قضية اللحوم، يتعلق بظاهرة غش اللحوم التى تذبح بعيدا عن المجازر، ومنها الأغنام المريضة، والماعز التى تأكل من القمامة والتى تسمى «الجلالة».من جهتها، تعمل الحكومة خلال موسم عيد الأضحى على توفير احتياجات المواطنين من اللحوم المستوردة والبلدى عبر منافذ أمان والوطنية ووزاراتى الزراعة والتموين، بالإضافة إلى مشروع «صكوك الأضاحى» لوزارة الأوقاف. وعلى...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة تموين مركز سنورس.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة سنورس.ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بمدينة سنورس للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من...
كتب- عمر صبري: أوضح الدكتور رأفت محمد شعبان، أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة بالمركز القومي للبحوث، تخصص الرقابة الصحية على اللحوم والأسماك ومنتجاتها، كيفية الحفاظ على لحوم الذبيحة في الأضحية، حيث نستفيد من حدوث عملية التيبس الرمي للذبيحة بطريقة صحيحة، في الحصول على نضج اللحم (Ripening) . وقال شعبان إنه توجد إنزيمات خاصة في العضلات تعمل في درجة الحرارة العادية، والتي تحلل جليكوجين العضلات إلى مادة حمض اللاكتيك المسؤولة عن نضج اللحم، فتكون ألياف العضلات أطول وأنعم وأسهل عند التقطيع، وأيضًا العصير داخل اللحم أفضل بكثير؛ ولذلك تكون اللحوم الناضجة أحسن طعمًا وهضمًا، وهذا يكون أفضل للمستهلك. وأضاف أستاذ الأمراض المشتركة، خلال مقالة بحثية، أنه لذلك يجب اتباع بعض الإرشادات والنصائح المهمة لحدوث هذه العملية، بالإضافة إلى الحفاظ على...
قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم الوزارة، إن الوزارة حريصة على توفير حاجة المواطنين من اللحوم المحلية، ومن خلال المشروعات الكبيرة وتدعيم القطاع الخاص لتوفير كميات من اللحوم. "الزراعة" تعلن حالة الطوارئ استعدادا لعيد الأضحى والتخفيضات تصل لـ 30% (فيديو) وزير الزراعة يعلن فتح أسواق فنزويلا أمام البرتقال المصري أسعار كيلو اللحم الحي 150 جنيها قائماوأضاف القرش خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، أن أسعار كيلو اللحم الحي 150 جنيها قائما، واللحوم الحمراء تبدأ من 250 جنيها.وتابع: تم توفير اللحوم بكافة المنافذ وزارة الزراعة على مستوى الجمهورية، حيث كيلو اللحوم بـ250 جنيها، وتم الموافقة على استيراد أكثر من 154 ألف رأس تدخل السوق خلال فترات الذروة من الطلب.جميع منافذ الوزارة...
محافظ القاهرة: ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم وتكثيف الرقابة التموينية على المخابز طوال أيام العيدأكد محافظ القاهرة خالد عبد العال أنه تم رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددا على ضرورة توفير كافة أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبى احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل أسعارها عن مثيلاتها فى الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدى لجشع التجار.ووجه محافظ القاهرة اليوم السبت بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية...
كشف الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، عن استعدادات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لعيد الأضحى المبارك، حيث تم رفع درجة الاستعداد القصوى بـ300 مجزر بكافة المحافظات. مع اقتراب عيد الأضحى.. شروط وسنن الأضحية وما يبطلها شروط وأحكام الأضحية الواجبة على المضحي فتح المجازر أمام المواطنين لذبح الأضحيةوأضاف محمد القرش خلال مداخلة هاتفية مع رشا مجدي ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، أن وزارتي الزراعة والتنمية المحلية وضعتا خطة لفتح المجازر أمام المواطنين لذبح الأضحية، محذرا من القيام بذبح الأضحية في الشوارع أو أمام المنازل.وتابع: الوزارة حريصة على حصول المواطن على أفضل جودة من اللحوم من خلال توفير الأطباء البيطريين بالمجازر لتأكد من سلامة الأضحية، بالإضافة إلى نظافة اللحوم وسلامتها، كما أن هناك غرامات على المواطنين...
ضبطت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، طنا من اللحوم والكبده والدواجن المجمدة ومصنعات لحوم مخالفة خلال الحملات التفتيشية بمراكز المحافظة، ذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكل الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وقال الدكتور إبراهيم متولي وكيل الوزارة لمدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالاشتراك مع الجهات المعنية "شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن" قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بدأت الأسواق في محافظة شمال سيناء تشهد انخفاضا ملحوظًا في أسعار الأضاحي قبل حلول عيد الأضحى المبارك نتيجة للجهود التي تبذلها الدولة لمواجهة جشع التجار وارتفاع أسعار اللحوم بشكل عام في مصر وتمثلت تلك الجهود في خفض أسعار الأعلاف من ناحية وشح كميات كبيرة من اللحوم المستوردة بأسعار تقل عن أسعار الأسواق ما دفع التجار لخفض أسعار اللحوم والإعلان عن تسعيرة جديدة للحوم لجذب المواطنين لشرائها.فيقول صبري يونس، جزار، إن الجدي السيناوي يطلق عليه اسم الجدي الشامي أو الخروف الشامي والتي تعد من أجود وأنقى وأطيب أنواع اللحوم على مستوى مصر متميزا بخلوه من الكوليسترول وتغذيته بالعلف الجيد وكونه لحم غير سمين وعلي طبيعته مقارنة بالأنواع الأخرى بالمحافظات الأخرى خارج سيناء والتي تشتهر تربيتها خارج سيناء بعمل خصي للجدي أو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.من جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية...
كتب- محمد أبو بكر: قال الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم الوزارة، إن وزارة الزراعة حريصة على توفير حاجة المواطنين من اللحوم المحلية، والمشروعات الكبيرة ودعم القطاع الخاص؛ لتوفير كميات من اللحوم. وأضاف "القرش"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي ببرنامج "صباح البلد"، أن سعر كيلو اللحم القائم 150 جنيهًا، واللحوم الحمراء تبدأ من 250 جنيهًا. وتابع المتحدث الرسمي باسم الوزارة، أنه تم توفير اللحوم بجميع منافذ وزارة الزراعة على مستوى الجمهورية، وكيلو اللحوم بـ250 جنيها، وتم الموافقة على استيراد أكثر من 154 ألف رأس تدخل السوق خلال فترات الذروة من الطلب. وأكد الدكتور محمد القرش، أن جميع منافذ الوزارة متاحة طوال أيام العيد المبارك، بالإضافة إلى فتح 300 مجزر على مستوى الجمهورية بصورة مجانية أمام المواطنين، وتوفير أطباء...
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أن إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم، بالإشتراك مع الجهات المعنية ( شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قاموا بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية،...
أكد الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة حريصة على توفير حاجة المواطنين من اللحوم المحلية، ومن خلال المشروعات الكبيرة وتدعيم القطاع الخاص لتوفير كميات من اللحوم.أسعار اللحوموقال القرش خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد"، والمذاع على قناة صدى البلد، إن أسعار كيلو اللحم الحي 155 جنيها قائما، واللحوم الحمراء تبدأ من 250 جنيها، لافتا إلى أنه تم توفير اللحوم بكافة المنافذ وزارة الزراعة على مستوى الجمهورية، حيث كيلو اللحوم بـ250 جنيها.
كشف الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، عن استعدادات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لعيد الأضحى المبارك، مشيرا إلى أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بـ300 مجزر بكافة المحافظات.ذبح الأضاحيوقال القرش خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد"، والمذاع على قناة صدى البلد، أن وزارتي الزراعة والتنمية المحلية وضعتا خطة لفتح المجازر أمام المواطنين لذبح الأضحية، محذرا من القيام بذبح الأضحية في الشوارع أو أمام المنازل، معلقا: “ممنوع الذبح أمام العمارة أو فوق السطوح.. وفي غرامات للمخالفين”. أستاذ جراجة تجميل: استخدام الـ "الصن بلوك" يحمي بنسبة 90% من سرطان الجلد "هتوصل 40 درجة"| الأرصاد تعلن موعد جديد لـ ارتفاع درجات الحرارة مرة أخرى وأشار إلى الوزارة حريصة على حصول المواطن على أفضل جودة من اللحوم من خلال توفير الأطباء البيطريين بالمجازر...
كتب- محمد نصار: أكد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة على رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة توفير كل أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبي احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل أسعارها عن مثيلاتها في الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة وتشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدي لجشع التجار. ووجه محافظ القاهرة، وفق بيان السبت، بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على...
أعلن الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، رفع درجة الاستعداد القصوى في 300 مجزر بالمحافظات، لاستقبال عيد الأضحى المبارك. خطة لفتح المجازر في العيد وأضاف المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة خلال مداخلة هاتفية مع رشا مجدي ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، أن وزارتي الزراعة والتنمية المحلية وضعتا خطة لفتح المجازر أمام المواطنين لذبح الأضحية، محذرا من القيام بذبح الأضحية في الشوارع أو أمام المنازل. وتابع أن الوزارة حريصة على حصول المواطن على أفضل جودة من اللحوم من خلال توفير الأطباء البيطريين بالمجازر للتأكد من سلامة الأضحية، بالإضافة إلى نظافة اللحوم، كما أن هناك غرامات على المواطنين حال الذبح أمام منازلهم. توفير بدائل للمواطنين وأوضح «متحدث الزراعة»، أن الحكومة حريصة على توفير البدائل الآمنة للمواطنين من خلال منافذ الوزارة لمنع الاحتكار...
أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة على رفع درجة الإستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة توفير كافة أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبى احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل اسعارها عن مثيلاتها فى الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة، والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات، والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدى لجشع التجار.ووجه محافظ القاهرة بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على مدار اليوم والقيام بحلها، مع ربطها...
أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة، رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة توفير كل أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة والسلع الغذائية في جميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبي احتياجات المواطنين، مع مراعاة أن تقل أسعارها عن مثيلاتها في الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك. سرعة التعامل مع شكاوى المواطنين ووجه محافظ القاهرة بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين، لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على مدار اليوم والقيام بحلها، مع ربطها بغرف عمليات...
كتب- محمد نصار: أكد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة على رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة توفير كل أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبي احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل أسعارها عن مثيلاتها في الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة وتشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدي لجشع التجار. ووجه محافظ القاهرة، وفق بيان السبت، بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم الوزارة، إن الوزارة حريصة على توفير حاجة المواطنين من اللحوم المحلية، ومن خلال المشروعات الكبيرة وتدعيم القطاع الخاص لتوفير كميات من اللحوم.وأضاف القرش خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، أن أسعار كيلو اللحم الحي 150 جنيها قائما، واللحوم الحمراء تبدأ من 250 جنيها.وتابع: تم توفير اللحوم بكافة المنافذ وزارة الزراعة على مستوى الجمهورية، حيث كيلو اللحوم بـ250 جنيها، وتم الموافقة على استيراد أكثر من 154 ألف رأس تدخل السوق خلال فترات الذروة من الطلب.وأكد القرش أن جميع منافذ الوزارة متاحة طوال أيام العيد المبارك، بالإضافة إلى فتح 300 مجزر على مستوى الجمهورية بصورة مجانية أمام المواطنين، وتوفير أطباء بيطريين...
أكد المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، الدكتور محمد القرش، أن ذبح الأضاحي داخل المجازر يضمن الحفاظ على نظافة وسلامة اللحوم المقدمة للمواطنين خلال فترة عيد الأضحى المبارك.وقال القرش - في مداخلة هاتفية لبرنامج (صباح البلد) المذاع على قناة (صدى البلد) اليوم السبت: "إن وزارة التنمية المحلية منعت الذبح في الشوارع وطبقت غرامات على من يخالف هذه القرارات، فذبح الأضاحي داخل المجازر يحافظ على سلامة اللحوم وجودتها" مشيرا إلى تواجد الأطباء البيطريين داخل المجازر، لفحص الماشية بالمجان قبل عملية الذبح وبعدها.وأضاف "يتواجد أكثر من 300 مجزر في كل أنحاء الجمهورية، منها مجزر البساتين الذي يعد من أكبر المجازر بالقاهرة الكبري ويستوعب كل الذبائح" مشيرا إلى أن متوسط سعر اللحوم الحمراء داخل المنافذ التابعة لوزارة الزراعة يبلغ 250 جنيها والمصنعات 240 جنيها.
تجمعات النمل حول الحلوى أمر مألوف وطبيعي، لكن مؤخرًا تشتكي بعض ربات البيوت من تجمع النمل حول اللحوم والكبدة، وأحيانا حول ملح الطعام وهي ظاهرة غريبة بالنسبة إليهن. وكان موقع «greenleafpestcontrol» قد كشف السر، من خلال ذكر الأكلات الـ5 التي تجذب النمل من بينها الخبز وزبدة الفول السوداني وغيرها من الأشياء غير المتوقعة، نستعرضها في السطور التالية. سر غريب وراء انجذاب النمل لـ اللحمة والكبدة يشبه النمل البشر في عاداته الغذائية، إذ يضع لنفسه نظام متنوع إلى حد ما ويأكل مجموعة واسعة من الأطعمة، ومع ذلك، فإن النظام الغذائي العام للنملة يتكون من 3 أنواع من الطعام: البروتين. السكر. الدهون وتختلف اهتمامات النمل في الطعام، مثل النمل الفرعوني الذي يأكل تقريبًا أي شيء يمكن أن يجده، سواء كان ذلك الحلوى...
تضع مديريات الطب البيطرى بمختلف محافظات الجمهورية، العديد من الإجراءات للتفتيش على اللحوم المستوردة والمحلية المعروضة بالأسواق ومحلات الجزارة، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين، بالتزامن مع ظهور أساليب كثيرة لغش اللحوم، خاصة فى عيد الأضحى المبارك.أوضح الدكتور علاء عبدالعال، رئيس مديرية الطب البيطرى بمحافظة الجيزة، إجراءات التفتيش على اللحوم المستوردة والمحلية فى الأسواق بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، قائلا: «إن مديريات الطب البيطرى بالتعاون مع مباحث التموين وشرطة الأحياء وشرطة المسطحات المائية تضع برنامج عمل قبل قدوم عيد الأضحى بشهر على الأقل، ويشمل البرنامج التفتيش على ثلاجات حفظ اللحوم المستوردة، من حيث الصلاحية وسلامة الثلاجات، إلى جانب التفتيش على محلات الجزارة التى تعرض اللحوم المستوردة والبلدى والهايبرات».وأضاف الدكتور علاء عبدالعال أن اللحوم البلدى لها مواصفات مهمة، يجب على المواطنين معرفتها، ومنها: ضرورة وجود أختام المجازر الحكومية على البدن الخارجى لجسم اللحوم، والذى يشمل اسم المجزر ويوم الذبح ونوع اللحمة «صغيرة، كبيرة، بقرى، جاموسى»، مؤكدا أن بيانات الختم يعرفها الطبيب البيطرى، ومن خلالها يحدد مدى صلاحية اللحوم للاستهلاك المحلى، وما إذا كانت فاسدة وجودة اللحم وعمرها، وفى حالة وجود مخالفة فى اللحوم تُصادر ويتم عمل محاضر قانونية تُحال إلى النيابة المختصة.وأشار رئيس مديرية الطب البيطرى بمحافظة الجيزة، إلى أن المجازر الحكومية تستقبل المواطنين خلال فترة عيد الأضحى بالمجان لذبح الأضاحى، مع توفير المادة السرية لأختام اللحوم وزيادة أعداد الأطباء البيطريين والعمل على مدار 24 ساعة.وأشار إلى أن المحافظة تجدد سنويا قرار فتح المجازر أمام الأهالى للذبح بالمجان، على شرط جلب جزار مع المضحى للقيام بعملية الذبح، حفاظا على البيئة من التلوث والقضاء على ظاهرة الذبح العشوائى فى الشوارع.ودعا المواطنين إلى شراء اللحوم من أماكن معروفة وآمنة، وعدم التعامل مع جزارى الشوارع، والذين يمكن أن تكون اللحوم المعروضة لديهم غير صحية أو فاسدة، مؤكدا أهمية أن تكون اللحوم مختومة بأختام المجازر الحكومية وظاهرا عليها بيانات الذبيحة كاملة.وأوضح أن هناك علامات ودلائل يجب أن يعرفها المواطن، لمعرفة إذا ما كانت اللحوم المذبوحة خارج المجازر والمعروضة فى الأسواق والشوارع العامة «سليمة أم فاسدة»، وهى: أن يكون بدن الذبيحة «طبقة جلد على اللحم» موجود على جسم اللحمة من الخارج ويحمل الأختام الحكومية الرسمية غير المقلدة، موضحا أن الختم الدائرى يُشير إلى أن اللحوم «صغيرة»، أما الختم المربع يشير إلى أن اللحوم «كبيرة فى السن»، بالإضافة إلى لون اللحمة ورائحتها الطبيعية «اللحوم البلدى تكون رائحتها مريحة» ومنها تعرف إذا كانت اللحوم طبيعية وصحية أم فاسدة، معقبا: «المواطن عليه دور كبير فى عملية التوعية والتعامل مع الجزارين المعروفين الأمناء».وأضاف أن هناك قرارا بتنظيم عملية نقل جلود الأضاحى، مؤكدا أنه يتم تقديم طلب تصريح لنقل الجلود بطريقة سليمة وآمنة، ويمنح التصريح بناء على قرار المحافظ من هيئة الطب البيطرى، وهناك قرار سنوى من المحافظ بمنع الذبح فى الشوارع، وفرض غرامة 5 آلاف جنيه على المخالف، وذلك خلال العام الماضي.
تفاصيل أختام اللحوم.. تفصلنا أيام قليلة عن موعد عيد الأضحى المبارك 2024، الذي يقبل الناس فيه على شراء اللحوم، باعتباره المناسبة السنوية التي تنخفض فيها أسعار اللحوم، وكثير من الناس يحرصون على معرفة تفاصيل أختام مجازر اللحوم ليتأكدوا من سلامة اللحوم.تفاصيل أختام اللحوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص تفاصيل أختام اللحوم، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.تفاصيل أختام اللحومتفاصيل أختام اللحوم بالمجازر الحكومية- يحتوي الختم على البيانات التالية: «تاريخ الذبح - العلامات السرية - الرقم الكودي - نوع الذبيحة».- تحمل الأختام أول حرفين من نوع اللحوم، فمثلا: «بق تعني بقري، جا تعني جاموسي، جم تعني جملي، ضا تعني ضاني، ما تعني ماعز».اللحومالفرق بين الختم الدائري والمربع- يستخدم الختم الدائري للحوم...
أصبح الأمن الغذائى العربى من الأولويات التى يجب الاهتمام بها بل هى أصبحت قضية أمن قومى، لأنها تعتبر من أقوى وسائل الضغط الخارجى على الدول العربية والأفريقية سواء بالمنع أو باستثمار الجوع بتقديم مساعدات غذائية مشبوهة النية لمحاصيل التهجين الجينى التى ترفض أوروبا استخدامها إلا بعد تجربتها خلال ثلاثة أجيال على أقل افتراض، وهذا ما يتم حيث تقوم بتصدير تلك المحاصيل المهجنة وراثياً، سواء لدول فقيرة تقدم لهم كمساعدات ويتم دراسة الحالات المرضية وتغير الخريطة المرضية نتيجة التغذية على تلك المحاصيل، وما نعنى به هو الحبوب وهى أكثر محاصيل التهجين الجينى، ومن أهمها الذرة والقمح وفول الصويا، وهذا بخلاف غذاء البشر منه إلا أنه يدخل بصفة أساسية فى صناعة الأعلاف النباتية، هذا فضلاً عن احتكار أوروبا لإضافات البروتين المهمة فى...
كشف كريم صبري، مراسل "إكسترا نيوز"، تفاصيل بدء التحالف الوطني، حملة توزيع لحوم الأضاحي مع بداية العشر الأوائل من ذي الحجة تنفيذًا لتوجيهات الدولة. بيطرى الأقصر: حملات مكثفة على أماكن بيع اللحوم والمجازر لاستقبال عيد الأضحى مصر في 24 ساعة| أسعار لحوم الأضاحي وتفاصيل مرعبة بحادث سيدة التجمع وأضاف مراسل "إكسترا نيوز" مساء اليوم الجمعة، أن المؤسسة خصصت مجزرين لذبح اللحوم، حيث تستهدف الحملة أكثر من 250 ألف أسرة، بواقع نحو مليون مستفيد.بدء عملية التوزيع حتى أول أيام عيد الأضحى وأشار إلى أن المجازر التابعة للتحالف الوطني تعمل على مدار 24 ساعة، مؤكدًا أن هناك أكثر من 1200 رأس من الماشية التي تستهدفها المؤسسة لذبحها.ونوه بأن عملية التوزيع تتم حتى أول أيام عيد الأضحى، من خلال قاعدة بيانات تستطيع من خلالها...
قال الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة، المتحدث الرسمي باسم الوزارة، إنَّه جرى الاستعداد لتوفير أكبر كميات من اللحوم الحمراء، تكفي طلبات السوق في موسم عيد الأضحى، لافتا إلى اهتمام الدولة بتعظيم الإنتاج المحلي، ودعم القطاع الخاص لتوفير كميات كافية من اللحوم. الدولة تعمل على إتاحة الفرصة للراغبين في استيراد اللحوم وأشار «القرش»، خلال مداخلة هاتفية له ببرنامج «اليوم»، المُذاع على شاشة «dmc»، إلى أنَّ الدولة تعمل على إتاحة الفرصة للراغبين في استيراد اللحوم ورؤوس الماشية من الخارج، ليصل عدد المستورد منها إلى 154 ألف رأس، تلبيةً لاحتياجات المواطنين، خاصة خلال فترات ذروة الطلب على هذه السلعة الاستراتيجية. ونوه إلى ضخ كميات إضافية، وتوفير مزيد من المعروض لـ منتجات اللحوم، تلبية لاحتياجات المواطنين، وتفادي لأية زيادات غير مبررة للأسعار خلال الفترة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف كريم صبري مراسل "إكسترا نيوز"، إن مؤسسة التحالف الوطني، بدأت اليوم حملة توزيع اللحوم، مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث تأتي هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات الدولة.وأضاف "صبري"، عبر مداخلة لفقرة "جولة المراسلين"، على فضائية "إكسترا نيوز"، أن المؤسسة خصصت مجزرين لذبح اللحوم، حيث تستهدف الحملة أكثر من 250 ألف أسرة، بواقع حوالي مليون مستفيد.وأشار إلى أن المجازر التابعة للتحالف الوطني تعمل على مدار 24 ساعة، مؤكدًا أن هناك أكثر من 1200 رأس من الماشية مستهدف ذبحها.وأكد أن عملية التوزيع تتم حتى أول أيام عيد الأضحى، من خلال قاعدة بيانات للتعرف على الأسر المستحقة لهذه الحملة، التي لاقت استحسان كبير من قبل المواطنين.
تحدث بوتين بافتخار عن الإنجازات التي حققتها روسيا في المجال الزراعي والغذائي في السنوات الأخيرة، ويأتي ذلك بعد أن كانت تعتمد على الاستيراد. وأعلن بوتين، في كلمة بالجلسة العامة لمنتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي، أن روسيا تحتل مرتبة رائدة في العالم في إنتاج منتجات اللحوم، وقال: "تحتل روسيا المرتبة الرابعة في العالم بإنتاج اللحوم، وتعمل على زيادة إمدادات هذه المنتجات إلى الأسواق الخارجية". إقرأ المزيد روسيا واقتصادها في ظل الوضع الدولي الراهن.. كلمة بوتين في الجلسة العامة لمنتدى بطرسبورغ الاقتصادي وأصاف الرئيس الروسي أن روسيا سجلت العام الماضي رقما قياسيا جديدا في استهلاك اللحوم، إذ يستهلك الشخص الواحد قرابة 80 كيلوغراما من منتجات اللحوم فيما يبلغ المتوسط العالمي 42 كيلوغراما.وتأتي النهضة الزراعية بعد أن كانت روسيا تعتمد بعد تفكك الاتحاد السوفيتي على الاستيراد، بما في...
كثفت مديرية الطب البيطرى بالأقصر، بقيادة الدكتور طارق لطفي مدير المديرية، جهودها استعدادًا لعيد الأضحى المبارك.واوضح الدكتور طارق لطفي مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر إنه تم تكثيف اعمال حملات التفتيش وتشديد الرقابة على أماكن بيع وتداول اللحوم ومحلات الجزارة والثلاجات والمطاعم بالتنسيق والاشتراك مع الجهات المختصة، وتشكيل لجنة من إدارة التفتيش والمجازر للوقوف على جاهزية المجازر بالمحافظة،مع وقف الاجازات لجميع الأطباء والعاملين بالمجازر والتفتيش على اللحوم، وتفعيل غرفة العمليات الرئيسية بمديرية طب بيطرى الاقصر والفرعية بالإدارات البيطرية التابعة للمديرية الطب البيطرى لتلقى اى شكاوى خلال أيام العيد.واضاف أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بالمجازر الحكومية بالمحافظة لذبح الأضاحى بالمجان طوال أيام عيد الأضحى المبارك والتأكد من جاهزيتها. إلى جانب تكثيف أعمال الإرشاد البيطرى من ندوات وتوعيات إرشادية بيطرية لتوعية...
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري إنهاء الاستعدادات اللازمة لإستقبال عيد الاضحى المبارك وذلك بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة وثلاجات الحفظ بالتنسيق مع الجهات المعنية للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية مُشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وفتح المجازر بالمجان لإستقبال المواطنين لذبح أضاحيهم و التصدى لمحاولات الذبح بالشوارع. وفى هذا الإطار أشار اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إلى قيام المديرية بتشكيل لجنة مركزية بالمديرية لمتابعة الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك ولجان فرعية بالإدارات الخارجية التابعة للمديرية بالمراكز المختلفة داخل المحافظة لإستقبال الشكاوى أيام عيد الأضحى والعمل على حلها. وأوضح مدير المديرية أنه تم التنسيق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، اليوم الجمعة، عن استعدادات المديرية لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وفقاً لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة، وتعليمات المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر.12 إجراء استعداداً لعيد الأضحىوترصد "البوابة نيوز" استعدادات مديرية الطب البيطرى بالأقصر، لاستقبال عيد الأضحى في النقاط التالية:-1 - تكثيف أعمال حملات التفتيش وتشديد الرقابة على أماكن بيع وتداول اللحوم ومحلات الجزارة والثلاجات والمطاعم بالتنسيق والاشتراك مع الجهات المختصة. 2 - تشكيل لجنة من إدارة التفتيش والمجازر للوقوف على جاهزية المجازر بالمحافظة.3 - وقف الإجازات لجميع الأطباء والعاملين بالمجازر والتفتيش على اللحوم.4 – تم تشكيل غرفة عمليات رئيسية بمقر مديرية طب بيطرى الأقصر، لتلقي كافة شكاوى المواطنين واستفساراتهم الشرعية والحالة الصحية للأضاحي.5 - تفعيل الغرف الفرعية...
أعلن الدكتور سامح العشماوي وكيل وزارة الصحة بالفيوم، خطة المديرية خلال أيام عيد الاضحى المبارك، مؤكداً أنه تم رفع درجة الاستعداد بجميع المستشفيات وزيادة عدد الأطباء بأقسام الاستقبال والطوارئ وخدمات نقل الدم، مع فتح أقسام الاستقبال على مدار الساعة، وتشكيل فرق طبية للمتابعة والتأكد من توافر الأمصال والمستلزمات الطبية بمختلف المستشفيات.ووجه الدكتور أحمد الأنصارى محافظ الفيوم، بالمرور الميداني على المستشفيات للتأكد من التزام الفرق الطبية بالنوبتجيات المقررة، مع توفير فرق الإسعاف بأماكن المزارات السياحية والمواقع الترفيهية، خاصة بالبحيرة الأولى بالريان والساحل الشمالي لبحيرة قارون، مع توفير فرق إنقاذ من قبل مسئولي مديرية الشباب والرياضة بتلك المواقع، موجهاً وكيل وزارة الشباب والرياضة بإعداد بيان بنوبتجية وأسماء المنقذين ومواقعهم خلال أيام العيد. تجهيز سيارات الاسعاف وفي السياق نفسه، راجع محافظ الفيوم، مع الدكتور...
في ضوء جهود الدولة المصرية المضنية التي تقوم بها شكل مستمر لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطن البسيط نظرًا لارتفاع الأسعار الذي يشهده السوق المحلي نتيجة الصراعات والحروب التي يشهدها العالم وتؤثر على اقتصادات الدول وتؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ فيه، فدائمًا ما تسارع الدولة لاحتواء أزمة ارتفاع الاسعار.ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك الذي نستقبله خلال الاسابيع القليلة المقبلة، يسعى العديد من فئات الشعب المصري لذبح الاضاحي، كإحدى الشعائر الإسلامية، ومنهم من يقوم بشراء اللحوم من المنافذ والشوادر التي تقيمها الدولة.وقد طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية من خلال منافذ المجمعات الاستهلاكية اللحوم بأسعار مخفضة تتراوح من 30 إلى 40%، وذلك للتخفيف عن كاهل المواطنين.وقد أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، إقامة 26 شادرا لبيع الخراف الحية بــ 16 محافظة، بجانب 1350...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقرت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 7-6-2024 وسجل متوسط سعر كيلو اللحوم الآن في الأسواق 400 جنيه مصري، وجاءت الأسعار كالتالي:سعر كيلو اللحم الكندوز 400 جنيه إلى 420 جنيها.سعر كيلو اللحم المفروم 360 جنيهًا إلى 400 جنيه.سعر كيلو اللحم الضأن 320 جنيهًا إلى 400 جنيه.سعر كيلو اللحم الجملي 380 جنيهًا إلى 400 جنيه.سعر كيلو اللحم البتلو 320 جنيهًا إلى 480 جنيهًا.سعر كيلو اللحم الريش الضاني 330 جنيهًا إلى 450 جنيهًا.أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعةسعر كيلو اللحم البقري البرازيلي 280 إلى 350 جنيهًا.سعر كيلو اللحم المكعبات البرازيلي الأحمر 350 جنيهًا.سعر كيلو اللحم الهندي المفروم 250 جنيهًا.سعر كيلو اللحم الكندوز 230 جنيهًا.
كتب- محمد الميموني: كشف مصطفي وهبة رئيس شعبة القصابين، عن أسباب ارتفاع أسعار اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى المبارك. وأوضح "وهبة" لمصراوي، أن أسعار اللحوم أرتفعت مقارنة بالعام الماضي، خاصة بعد استيراد حوالي 60%، سواء من كولومبيا أو البرازيل يالإضافة إلى استيراد عجول من جيبوتي والسودان ويتم طرحها فى الشركة القابضة بـ 285 جنيهًا للكيلو. وأشار رئيس شعبة القصابين، إلى أن تحرير سعر الصرف أدى إلى صعود أسعار الأعلاف، وهناك العديد من العوامل الآخرى التي ساهمت فى أرتفاع أسعار اللحوم، موضحا أن أسعار الأضاحي أرتفعت تقريباً 20 جنيهًا مقارنة بالعام الماضي. ويتزامن ذلك مع الجهود المبذولة من قبل الحكومة المصرية من أجل ضبط الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار "معقولة" للمواطنين، ولا سيما مع الاعتماد بشكل أساسي على اللحوم المستوردة من الخارج...
صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أنه استمرارًا للرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، شنَّت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة حملة على بعض المنشآت الغذائية بمدينة القصاصين.يأتي ذلك وفقًا لخطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الأضحى المبارك، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية بتكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحال الجزارة وشوادر اللحوم والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.وأسفرت الحملة التي تمت لمراجعة جودة وصلاحية اللحوم برئاسة الدكتورة سمر حامد مدير إدارة مراقبة الأغذية والدكتور محمد إبراهيم مدير إدارة القصاصين الصحية وتحت إشراف دكتورة مي سامي مدير إدارة الطب...
كتب-عمرو صالح: رفعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، درجة الاستعداد القصوى، بجميع الإدارات والهيئات التابعة لها، لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وقرر الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، وتعزيز المجازر بقوة من الأطباء المتخصصين بالكشف على اللحوم والإشراف على ذبح الاضاحي، فضلاً عن دعمها بالأختام والمادة السرية، وكافة الأدوات اللازمة، وتكثيف حملات التفتيش وضبط الأغذية ذات الأصل الحيواني وغير صالحة للاستهلاك الآدمي واحالة المخالفين إلى جهات التحقيق المختصة، وكذلك التصدي لظاهرة الذبح خارج المجازر. وشنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حملات تفتيشية على الأسواق والمحلات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أي مخالفات، كذلك التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي بالاشتراك مع لجان من إدارة التفتيش على...
حينما يتحدث الباحثون عن أكبر مخاوفهم بشأن إنفلونزا الطيور، فإن إحدى تلك المخاوف التي تثار عادة تتعلق باحتمال إصابة حيوان - مثل الخنزير - بإنفلونزا الطيور والإنفلونزا البشرية في وقت واحد. إذ يتحول وقتها هذا الحيوان الذي أصبح وعاء خلط فيروسي، إلى وسيلة لتطور فيروس خارق - يملك الجينات القاتلة من إنفلونزا الطيور ويدمجها مع سهولة نقل الإنسان للعدوى. وتقول صحيفة لوس انجليس تايمز في نقرير لها إنه حتى الآن أثبتت الدواجن المنزلية والأبقار الحلوب أنها ليست وسائط مثالية لنقل العدوى. وكذلك الأكثر من 48 نوعًا الأخرى من الثدييات التي أصيبت بالعدوى جراء تناول الطيور المصابة ثم نفقت.خطر الحيوانات الأليفةلكن يقول الباحثون إن هناك مجموعة من الحيوانات لا تسترعى الانتباه وهي الحيوانات الأليفة. ورغم أن الخطر قد يكون ضئيلا تعتبر...
قال الدكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، إن المديرية أنهت استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وأشار إلى تشكيل لجنة مركزية بمديرية الطب البيطري لمتابعة الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك، ولجان فرعية بالإدارات الخارجية التابعة للمديرية بالمراكز المختلفة داخل المحافظة، لاستقبال الشكاوى أيام عيد الأضحى والعمل على حلها. تشديدات للحفاظ على الصحة العامة والبيئة وأوضح مدير بيطري الشرقية، أنه تم التنسيق مع اللجنة المركزية بالمديرية ومديرية الزراعة وفرع شئون البيئة الإقليمي لمحافظي الشرقية والإسماعيلية، للحفاظ على الصحة العامة ونظافة البيئة، منعا للذبح العشوائي في مدن ومراكز المحافظة، وأنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى، وإرجاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر وأطباء الصحة العامة والتفتيش وأطباء الجلود والمخلفات على مستوى المحافظة. وأضاف متولي، أنه تم عمل صيانة لجميع الأختام و توفير...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، إنهاء الاستعدادات اللازمة لاستقبال عيد الاضحى المبارك، وذلك بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة وثلاجات الحفظ بالتنسيق مع الجهات المعنية للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكل الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية، مُشدداً على ضرورة اتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين وفتح المجازر بالمجان لاستقبال المواطنين لذبح أضاحيهم والتصدى لمحاولات الذبح بالشوارع.ومن جانبه أشار اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري إلى قيام المديرية بتشكيل لجنة مركزية بالمديرية لمتابعة الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك ولجان فرعية بالإدارات الخارجية التابعة للمديرية بالمراكز المختلفة داخل المحافظة لاستقبال الشكاوى أيام عيد الأضحى والعمل على حلها.وأوضح...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق رفعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، درجة الاستعداد القصوى، بجميع الإدارات والهيئات التابعة لها، لاستقبال عيد الأضحى المبارك.وقرر الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، وتعزيز المجازر بقوة من الأطباء المتخصصين بالكشف على اللحوم والاشراف على ذبح الاضاحي، فضلاً عن دعمها بالأختام والمادة السرية، وكافة الأدوات اللازمة، وتكثيف حملات التفتيش وضبط الأغذية ذات الأصل الحيواني وغير صالحة للاستهلاك الآدمي واحالة المخالفين إلى جهات التحقيق المختصة، وكذلك التصدي لظاهرة الذبح خارج المجازر.وشنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حملات تفتيشية على الأسواق والمحلات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أي مخالفات، كذلك التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي بالاشتراك مع لجان من إدارة التفتيش...
تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة المنيا، بقيادة الدكتور فتحي عبد العال، مدير المديرية، جهودها المكثفة للحفاظ على الثروة الحيوانية وتنميتها في المحافظة.كجزء من هذه الجهود، قامت المديرية بشن حملات تفتيشية على أسواق بيع اللحوم والمجمدات والأسماك والدواجن، إضافة إلى محلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم.وخلال هذه الحملات، تم ضبط ما يقرب من (طن و837 كجم) من اللحوم والمصنعات اللحومية والأسماك المملحة والمدخنة والدواجن، والتي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، حيث تم ذبحها خارج المجازر المرخصة.وأكد الدكتور فتحي عبد العال على أن هذه الجهود تأتي في إطار الحرص المستمر على الحفاظ على الثروة الحيوانية في المنيا وزيادة إنتاجيتها، وذلك من خلال المراقبة الدورية والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والمنتجات الحيوانية للتأكد من صلاحيتها وسلامتها للمستهلكين.
كتب- محمد سامي: أصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، كتابًا دوريًّا لتنظيم عمل الإدارات والمديريات، والرقابة على كل الأنشطة التموينية والتجارية خلال إجازة عيد الأضحى المبارك. ونص الكتاب الدوري الصادر بالتوجيه على العمل بالتناوب خلال فترة عيد الأضحى المبارك؛ للرقابة والمرور على كل الأنشطة من المخابز البلدية والأنشطة التموينية الأخرى والأسواق ومتابعة استقرار الحالة التموينية بدائرة المديرية، من توافر اللحوم الحية والمذبوحة وأسعارها بالمجمعات الاستهلاكية، والشوادر والأسواق، والتنسيق مع الجهات المعنية في هذا الشأن والتابعة لوزارة الزراعة والوحدات المحلية بالمحافظة. وشمل الكتاب الدوري التوجيه بعمل المخابز البلدية بكل إدارة تموينية والسماح بمنح إجازات لبعض المخابز البلدية حال طلبها ذلك بكل منطقة، وبما لا يتجاوز 20% من أعداد المخابز البلدية العاملة بكل إدارة تموينية مع...
أصدر الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية كتاباً دورياً لتنظيم عمل الادارات والمديريات وكذلك الرقابة على كافة الانشطة التموينية والتجارية خلال اجازة عيد الاضحى المبارك.وقد نص الكتاب الدورى الصادر بالتوجيه على العمل بالتناوب خلال فترة عيد الاضحى المبارك للرقابة والمرور على كافة الانشطة من المخابز البلدية والانشطة التموينية الاخرى والاسواق و متابعة استقرار الحالة التموينية بدائرة المديرية من توافر اللحوم الحية والمذبوحة واسعارها بالمجمعات الاستهلاكية والشوادر والاسواق ولتنسيق مع الجهات المعنية فى هذا الشأن والتابعة لوزارة الزراعة والوحدات المحلية بالمحافظة وشمل الكتاب الدورى التوجيه بعمل المخابز البلدية بكل ادارة تموينية والسماح بمنح اجازات لبعض المخابز البلدية حال طلبها لذلك بكل منطقة وبما لا يتجاوز 20% من اعداد المخابز البلدية العاملة بكل ادارة تموينية مع مراعاه عدم تاثر المنطقة وتوافر...
طرق للتخلص من زفرة الدجاج (يوتيوب) من خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نقدم لك حيل مبتكرة لمساعدتك في حل هذه المشكلة المستعصية:في البداية، لا بد من سلق اللحمة للمرة الأولى بالماء دون إضافة أي شي آخر وبعد أن تغلي يتم إزالة الماء عنها وتصفية اللحم تماماً منه.اقرأ أيضاً لعلاج تساقط الشعر نهائيا.. إليكِ هذه الخلطة الطبيعية المضمونة 5 يونيو، 2024 لحفظ التمر فترة طويلة جدا دون أن يفسد.. جربوا هذه الطريقة الفعالة 4 يونيو، 2024ثم إعادة سلقه بماء جديدة نظيفة مع إضافة قطع من البصل، أو بضع فصوص من الثوم، أو أعواد من القرفة أو حبات من هيل القهوة، أو بعض شرائح من الليمون، أو ورق الغار المجفف، والقليل من الفلفل الأبيض والفلفل الأسود، أو وضع قطع من...
كيفية التعرف على اللحوم الفاسدة.. لم يعد يفصلنا سور أيام قليلة على موعد عيد الأضحى 2024، و يزداد إقبال المواطنين على شراء لحوم العيد، سواء الطازجة أو المجمدة، من أجل تناولها طوال فترة العيد، لذا يتساءل المواطنون عن كيفية التعرف على اللحوم الفاسدة.و في هذا الصدد، وجه المعهد القومي للتغذية عدد من النصائح المهمة للموطنين قبل شراء اللحوم في عيد الأضحى، حتى لا يقعوا ضحية شراء لحوم فاسدة.كيفية التعرف على اللحوم الفاسدةويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه، في التقرير التالي، نصائح المعهد القومي للتغذية للتعرف على اللحوم الفاسدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.كيفية التعرف على اللحوم الفاسدةتحذيرات القومي للتغذية عند شراء اللحوم في عيد الأضحىونشر المعهد القومي للتغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي...
مع اقتراب عيد الأضحى، أصبح التساؤل الأكثر رواجا الآن، عن أسعار اللحوم والأضاحي قائم.وتفاوتت أسعار اللحوم القائم بأحد أسواق الجملة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك ولكن أجمع معظم التجار على وجود انخفاض كبير مقارنة بما كانت عليه في شهر رمضان المبارك.بحسب ما رصدته كاميرا برنامج «على مسئوليتي»، تقديم الإعلامي أحمد موسى على شاشة صدى البلد، فإن أسعار اللحوم القائم من العجول يبدأ من 165 جنيهًا حتى 175 جنيهًا.وأوضح أحد التجار، أن هذه الأسعار أقل بمقدار 10 جنيهات عما كانت عليه في رمضان، وسعر الماعز يصل لـ 5.5 ألف جنيه والخروف يتجاوز 10 آلاف جنيه.وقال تاجر آخر، إن سعر كيلو اللحم القائم يصل إلى 200 جنيهًا، مؤكدا أن هذه الأسعار سوف تستمر حتى عيد الأضحى المبارك، ويباع في المحال ما بين...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة تموين بندر الفيوم أول.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.تحرير محاضر ضد المطاعم والمحال التجارية بالفيوم ..وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة سنورس للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة...
أعلنت المهندسة منال إبراهيم، مدير التسويق بمنافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن توفير الوزارة لكميات كبيرة من اللحوم المجمدة والطازجة والدواجن، بالإضافة إلى السلع الأساسية، بأسعار مخفضة تزامنًا مع حلول عيد الأضحى المبارك.تخفيضات على السلع الغذائية:تشمل التخفيضات مختلف السلع الغذائية الأساسية مثل الأرز والمكرونة والزيوت والسكر، وتصل نسبة التخفيض إلى 30% على بعض السلع.تهدف هذه التخفيضات إلى مساعدة المواطنين على تلبية احتياجاتهم بأسعار مناسبة.منافذ البيع:تنتشر منافذ وزارة الزراعة في جميع محافظات الجمهورية، ويمكن للمواطنين التعرف على عناوين المنافذ من خلال موقع وزارة الزراعة الإلكتروني أو صفحاتها على مواقع التواصل الاجتماعي.تهيب وزارة الزراعة بالمواطنين بالاستفادة من عروض عيد الأضحى المبارك، لشراء احتياجاتهم من اللحوم والسلع الغذائية بأسعار مخفضة وجودة عالية. الزراعة: بحث سبل التعاون بين بحوث الصحراء وشركة شلاتين للثروة المعدنية...
قالت منال إبراهيم المشرف على منافذ وزارة الزراعة، إن الوزارة بذلت جهدا كبيرا لتغطية احتياجات المواطنين من اللحوم المجمدة والطازجة والدواجن، بجانب السلع الأساسية من الزيت والأرز ومنتجات الألبان، لافتا إلى أن المنافذ تعمل على توفير كل احتياجات المواطن الغذائية من مكان واحد وبجودة عالية وبأسعار مخفضة لمواجهة جشع التجار. أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة وأوضحت المشرف على منافذ وزارة الزراعة، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، في حلقة برنامج «البيت» المذاع على فضائية «الناس»، اليوم الثلاثاء، «هناك حد أقصى لشراء اللحوم وهو 15 كيلو للمواطن للحد من الاتجار، وأسعار اللحوم 250 جنيها للكيلو الكندوز، والضأن بـ270 جنيها». وأضافت أن الخضروات كلها من خير مزارعنا لأهلينا، حيث يباع بجودة عالية وسعر مخفض، ونضخ كميات كبيرة للمنافذ المتحركة لتصل إلى...
قالت منال إبراهيم، المشرف على منافذ وزارة الزراعة، إن الوزارة بذلت جهدا كبيرا لتغطية احتياجات المواطنين من اللحوم المجمدة والطازجة والدواجن، بجانب السلع الأساسية من الزيت والأرز ومنتجات الألبان، لافتة إلى أن المنافذ تعمل على توفير كل احتياجات المواطن الغذائية من مكان واحد وبجودة عالية وبأسعار مخفضة، لمواجهة جشع التجار.وأوضحت المشرف على منافذ وزارة الزراعة، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "هناك حد أقصى لشراء اللحوم وهو 15 كيلو للمواطن للحد من الاتجار، وأسعار اللحوم 250 جنيها للكيلو الكندوز والضأن بـ270 جنيها".وأضافت: "الخضروات كلها من خير مزارعنا لأهلينا، حيث يباع بجودة عالية وسعر مخفض، ونضخ كميات كبيرة للمنافذ المتحركة لكى تصل إلى جميع المواطنين لتلبية الإقبال الكبير".وتابعت: "الوزارة تعمل توسيع منافذ...
تفقدت جبهة شباب الصحفيين منافذ أمان التابعة لوزارة الداخلية في مدينة دسوق بمحافظة كفر الشيخ ورصدت آراء المواطنين في المبادرة الوطنية التي تهدف إلى تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين وتقديم اوجة الرعاية الاجتماعية والإنسانية لرجل الشارع البسيط.قال هيثم طواله رئيس الجبهة في بيان صحفي اليوم الثلاثاء: وجدنا اقبال كبير من الاهالي على منافذ أمان المتواجدة من خلال 1026 منفذ ثابت ومتحرك وسرادقات على مستوى الجمهورية ومن المتفذ المتواجد في ميدان العارف بالله سيدي ابراهيم الدسوقي أشاد المواطنين بجودة اللحوم البلدي وسعرها على قد الايد وبتخفيضات كبيرة تصل إلى 40% عن مثيلاتها في الأسواق.أكد حميدو الفزاري من أهالي دسوق: بصراحة اللحوم ممتازة وسعر الكيلو 250 جنية واهم ما يميز منافذ أمان إن اللحوم طازجة وافضل بكثير من المتواجدة في محلات الجزارة...
نشرت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الثلاثاء، أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الثلاثاء 4 جوان 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل الأسعار. وبلغ معدل سعر البطاطا في الأسواق 74 دج للكيلوغرام الواحد، والطماطم 81 دج، والبصل الجاف 77 دج. والثوم الجاف 405 دج، والجزر 71 دج، واللفت 99 دج، والكوسة 88 دج، والفاصولياء الخضراء 218 دج، والخس 129 دج. فيما بلغ معدل سعر التفاح المحلي 451 دج، والتمر 551 دج، والبطيخ الأصفر 132 دج، والبطيخ الأحمر 94 دج، والموز 334 دج. فيما جاءت أسعار لحم البقر المحلي...
أكدت مديرية الطب البيطري بالدقهلية، أن ذبح الأضاحي سيكون بالمجان فى المجازر الحكومية خلال أيام العيد ضمن استعدادات المديرية لموسم عيد الأضحى المبارك، وذلك بعد موافقة محافظ الدقهلية.وحرصت مديرية الطب البيطري، على بالتنسيق مع جميع الجهات المعنية؛ لرفع درجة الاستعداد القصوى لجميع الأطباء بالمجازر، وتم تكثيف حملات المرور على المجازر بالمحافظة؛ للتأكد من صيانة وسلامة الأختام المستخدمة؛ لختم المذبوحات، بالإضافة إلى مخاطبة مجالس المدن، والوحدات المحلية؛ لعمل الصيانة اللازمة لمرافق المجازر بالمحافظة.كما تم التنسيق مع مباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وشرطة البيئة والمسطحات المائية؛ لتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم؛ والحد من الذبح خارج المجازر، والحفاظ على الصحة العامة لمواطني الدقهلية.ومازالت حملات إدارة الإرشاد بالمديرية مستمرة بالإدارات المختلفة في أنحاء المحافظة؛ للتوعية والإرشاد بكل ما يخص الأضاحي من حيث شروطها، وأحكامها،...
شدد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، على مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين، وياتي ذلك في إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الاضحي المبارك.استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلكوأكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.وفى هذا السياق أشار د. صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات الدورية المكثفة على الأسواق تمكنت من ضبط ٩ طن لحوم حمراء ومفروم، وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى ، وطن...
مع اقتراب عيد الأضحي المبارك، بدأت الملايين من ربات البيوت تخزين لحوم العيد، لتوفير احتياجات المنزل من اللحوم طوال فترة عيد الأضحى. نصائح «القومي للتغذية» للتعامل مع لحوم العيد المعهد القومي للتغذية، وجّه عدّة نصائح للتعامل مع اللحوم المقرر تخزينها، وفق ما كشفته الدكتورة داليا سامي رئيس وحدة التنمية بالمعهد القومي للتغذية، عبر صفحة المعهد على «فيس بوك»، كما يلي. - يُمنع وضع الملح على اللحوم المقرر تجميدها لحمايتها من الفساد. - يجب تجميد اللحوم النيئة فور التقطيع. - لا يجب الاحتفاظ بأي لحوم نيئة على رف الثلاجة أكثر من 5 أيام. - لا تغسل اللحوم النائية قبل التخزين. - 3 أيام فقط أقصى حد لوضع اللحم المجمد على رف الثلاجة. - ممنوع إعادة تجميد اللحوم أكثر من مرة. - تجميد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ، عن أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية لاستقبال عيد الأضحى المبارك.ووجه المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين بالإسكندرية بتشديد الرقابة على جميع الأنشطة التموينية والمخابز البلدية والأسواق.وأفاد بيان المديرية بأنه تم اعتماد خطة استقبال عيد الأضحى المبارك على عدة محاور تموينية رئيسية: توفير اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة بجميع منافذ التموين بالمحافظة حيث تعرض المجمعات الاستهلاكية لحوم شمبرى سعر الكجم ٢٨٥ جنيها ولحوم جيبوتى سعر الكجم ٣٣٥ جنيها ولحوم ضأن مجمد أرجواى سعر الكجم ٣٣٥ جنيها ولحوم ضأن مبرد سعر الكجم ٣٦٠ جنيها ولحوم هندى مجمد سعر الكجم ٢٢٠ جنيها.وأضاف البيان بأنه تم توافر الدواجن المحلية و البرازيلى المجمدة بأسعار حسب الوزن كالأتى دواجن محلية مجمدة وزن واحد كجم بسعر ١٠٠...
تمكنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، من ضبط أكثر من 10 أطنان من اللحوم الحمراء والدواجن الغير صالحة للاستهلاك الآدمى بأسواق أحياء العاصمة، من خلال تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق، وذلك في إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الاضحي المبارك.وبصدد ذلك شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين.أكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.أشار الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات الدورية...
شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة، علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين، مؤكدا إن ذلك يأتي في إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الاضحي المبارك.وأكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.وفى هذا السياق أشار د.صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات الدورية المكثفة على الأسواق تمكنت من ضبط ٩ طن لحوم حمراء، ومفروم، وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وطن ونصف لحوم بيضاء غير صالحة، وتم اتخاذ الإجراءات...
اجتمع الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بوكيل وزارة التموين المهندس وصفي عبد الله والمحاسب حسن هلال، مدير فرع الشركة المصرية لتجارة الجملة، لبحث إمكانية انشاء فرع جديد للشركة المصرية لتجارة الجملة ضمن جهود التوسع في منافذ البيع من معرض ومجمعات استهلاكية لتوفير السلع الأساسية بالشكل المطلوب، بجانب مناقشة الموقف التنفيذي لأرصدة السلع الاستراتيجية والأساسية والتموينية، واستعدادات المجمعات الاستهلاكية لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال ضخ مزيد من السلع واللحوم بكافة أنواعها بأسعار مناسبة وأقل من السعر في السوق. إنشاء فرع جديد للشركة المصرية لتجارة الجملة..حيث ناقش المحافظ خلال الاجتماع مقترح اختيار موقع لإنشاء فرع جديد للشركة المصرية لتجارة الجملة، يهدف هذا الفرع إلى تلبية احتياجات المواطن السويفي، وتوفير السلع الأساسية بشكل دائم ومستمر، وبأسعار أقل من المعروض من السوق،...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة تموين مركز سنورس.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة سنورس.تحرير 6 محاضر ضد تجار التموين والمحال التجارية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة سنورس للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، موافقتها على استيراد أكثر من 154 ألف رأس ماشية، وذلك لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة وجودة عالية للمواطنين خلال عيد الأضحى المبارك، خاصة مع حلول فصل الصيف وازدياد الطلب على اللحوم. حملات على منافذ بيع اللحوم وضبط 320 كيلو بأختام مزورة في سوهاج انخفاض أسعار اللحوم واستعدادات عيد الأضحى المبارك في مصر بدء الاستيراد منذ رمضان وصرح الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم الوزارة، في تصريحات صحفية، اليوم الاثنين، أن عمليات الاستيراد بدأت منذ شهر رمضان، مؤكدا على جودة اللحوم المستوردة، حيث أنها توازي جودة اللحوم المحلية.وأوضح أن أسعار اللحوم مستقرة حاليًا، وأن الوزارة تُشرف على رقابة جميع منافذ بيع اللحوم الحية بشكل مستمر ودوري للتأكد من جودة اللحوم المقدمة للمواطنين، كما تدعم الدولة القطاع الخاص للمساهمة...
افتتح الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية،. اليوم الإثنين، منفذ بيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة والذي يقع امام بوابة موقف سبرباي، وذلك في إطار جهود الدولة لضبط أسعار السلع واللحوم بالأسواق لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين خاصةً الفئات البسيطة ومحدودة الدخل استعدادا لعيد الأضحى المبارك، بحضور المهندس احمد أبو خضر رئيس مجلس ادارة شركة تراست للتجارة والنقل ، الدكتور محمود عيسى رئيس مركز ومدينة طنطاوأكد محافظ الغربية، حرص المحافظة على توحيد جهود الجهاز التنفيذي بالاشتراك مع كبار مربي الماشية، والجزارين والتجار لتوفير اللحوم الحمراء للمواطنين بأسعار مخفضة، استعدادا لعيد الأضحى المبارك .وخلال تفقده المنفذ وجه المحافظ بالتنسيق المستمر لافتتاح منافذ جديدة لبيع اللحوم الحمراء، خاصة في الأماكن الشعبية عالية الكثافة السكانية، وذلك لتخفيف الأعباء عن كاهل محدودي الدخل، والمواطنين البسطاء.وأكد...
أكد العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن محمود السعدني، أن الشركة تضخ كميات كبيرة من اللحوم ذات الجودة العالية إلى المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة عن السوق بنسبة من 30 إلى 40%.وقال السعدني، في مداخلة ببرنامج «8 الصبح»، المذاع على قناة «dmc»، إن أسعار اللحوم لدينا تنخفض بنسبة كبيرة عن أسعار السوق، حيث يتواجد لدينا لحوم سودانية بسعر 185 جنيها، ولحوم بلدي بـ 335 جنيها، ولحوم ضاني مستورد وبلدي.وأضاف السعدني، أن لحوم الشركة أمنة تماما وتتواجد بكميات كبيرة، مشيرا إلى وجود لجان من الهيئة العامة للخدمات البيطرية في بلد المنشأ والمحاجر داخل مصر للكشف على المواشي، بالإضافة إلى الكشف البيطري عليهم بعد الذبح.وأوضح السعدن، أن لحوم الشركة تتواجد في المجمعات الاستهلاكية بالمحافظات التابعة للشركة القابضة بالوجه البحري والقبلي والقاهرة والجيزة،...
أكد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، انخفاض أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية عن الأسواق الخارجية بنسبة تتراوح بين 30 إلى 40%، لافتا إلى أنّ سعر كيلو اللحم السوداني 185 جنيها والبلدي 335 جنيها، والضأن المستورد 335 جنيها، والضأن البلدي بسعر 360 جنيها. وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح»، المُذاع عبر فضائية «دي إم سي»، أنّ اللحوم آمنة تمامًا ومتوفرة بكميات كبيرة، فهناك في حدود 10 آلاف رأس في محجر توشكى، و5 آلاف رأس في محجر سفاجا، و7 آلاف و500 رأس على حدود السودان، لافتا إلى أنّه خلال ساعات ستصل مركب أخرى محملة بـ5 آلاف رأس إلى سفاجا. وتابع: «عندنا في حدود 25 إلى 30 ألف رأس، واحنا امبارح ضخينا 60 طن لحوم واليوم 75 طن،...
أيام قليلة تفصل المسلمين في جميع أنحاء العالم عن استقبال عيد الأضحى المبارك 2024، وهو أحد المناسبات السعيدة التي ينتظرونها بقلوب متشوقة لعيش أوقات سعيدة والتقرب إلى الله بالأعمال الصالحة؛ لذا وقبل عيد الأضحى 2024 ولأن ذبح الأضاحي وتناول اللحوم أكثر سمات هذا العيد، فيمكن الإشارة إلى 4 فئات ممنوعة من تناول اللحوم بكثرة. 4 فئات ممنوعة من تناول اللحوم بكثرة وقبل عيد الأضحى 2024 وحفاظًا على سلامة المواطنين، حذرت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، 4 فئات من تناول اللحوم بكثرة؛ تجنبًا لأضرارها الصحية التي قد تنتج عنها، موضحة أن رغم احتواء اللحوم على عناصر غذائية مهمة للجسم، فإنها تحتوي على دهون عالية يجب الحذر منها وعدم الإسراف في تناولها. ولأن الحديث عن الكمية...
تمكنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج، أقصى جنوب صعيد جمهورية مصر العربية، بالاشتراك مع مباحث التموين وإدارة حماية المستهلك وحي غرب سوهاج، من ضبط سائق تروسيكل بعد مطاردته، لتوزيع اللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي على محال الجزارة بمدينة سوهاج. دشنت إدارة الطب البيطري حملة مكبرة على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والاسماك المملحة، والأسواق بمدينة سوهاج؛ أسفرت عن ضبط نصف طن لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بأختام مزورة. يأتي ذلك حرصًا على أرواح المواطنين، حيث يتم التأكد من خلال تلك الحملات من صحة وصلاحية اللحوم والدواجن والأسماك، وقد تم التحفظ على نصف طن من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الادمي، بأختام مزورة، وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة. جاء ذلك بناءً على تعليمات...
شهدت أسواق اللحوم في مصر حالة من التناقض قبيل عيد الأضحى الذي يحل منتصف الشهر الحالي، إذ يعاني المستهلكون من ارتفاع ملحوظ في الأسعار، بينما يشكو التجار من ضعف الإقبال. وأبلغ مستهلكون موقع "الحرة" عن عزوفهم هذا العام عن شراء الأضاحي، إذ يقول منصور (45 عاما)، موظف حكومي، رب أسرة مكونة من 5 أفراد: "مش (لن) هشتري أضحية، الأسعار نار. أنا مرتبي يادوب (بالكاد) يكفيني أنا وأبنائي الثلاثة. وعلشان (من أجل) أفرحهم سأشتري لهم 2 كيلو لحم، ونص كيلو كبدة". والأمر ذاته تؤكده صفية (35 عاما)، التي تقول لموقع "الحرة": "احنا (نحن) عايزين (نحتاج) نقاطع اللحمة، الأسعار مش راضية تنزل ومحدش (لا أحد) بيفكر غير في نفسه. يعني اللي (الذي) ممعهوش (لا يمتلك) فلوس ميقدرش يشتري كيلو لحم لعياله في...
واصلت وزارة الزراعة، توفير السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مخفضة، من خلال منافذها الثابتة والمتحركة، ومعرض «خير مزارعنا لأهالينا»، المقام حاليا في المتحف الزراعي بالدقي، إذ وجه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، باستمرار توفير السلع، وضخ كميات كبيرة من المنتجات الغذائية. وأكد سعيد صالح مستشار وزير الزراعة للمتابعة، والمشرف العام علي المعارض والمنافذ، باستمرار عمل معرض خير مزارعنا لأهالينا، من منتصف فبراير حتى الآن، لإتاحة كميات كبيرة من السلع والمنتجات الغذائية ذات الجودة العالية، الطازجة والأسعار المناسبة، التي تقدر نسب التخفيضات من 20%، وتصل في بعض السلع إلى 50%. وأضاف «صالح»، أن المعرض يشهد إقبالا كبيرا من المواطنين على المنافذ والمعارض، وذلك يرجع لثقة المواطنين في جودة منتجات الوزارة وأسعارها، التي تقل عن الأسواق المثيلة، موضحا أن أسعار السلع الأساسية...
أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف فضيلة الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر بدء ذبح 1000 عجل بلدي؛ لتوزيعها على الأُسَر الأولى بالرعاية في القرى والنجوع الأكثر احتياجًا في جميع محافظات، وذلك في إطار مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة» لإدخال السرور على أهالينا المستحقين قبل عيد الأضحى بلحوم صدقات.أوضح «بيت الزكاة والصدقات» في بيان صحفي اليوم الأحد الموافق 2 من يونيو 2024 أن عملية الذبح تستمر لمدة ثلاثة أيام تحت إشراف بيطري كامل؛ للتأكد من سلامة اللحوم التي سيتم توزيعها على المستحقين في كل المحافظات.ينطلق فريق «بَيْتُ الزُّكاةِ وَالصَّدَقَاتِ» لبدء إجراءات توزيع اللحوم في العشر الأوائل من شهر ذي الحجة حتى مغرب يوم عرفة، وذلك إيمانًا من بيت الزكاة والصدقات بدوره في دعم الأُسَر الفقيرة قبل حلول عيد...
تمكنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطرى بمحافظة سوهاج، بالإشتراك مع مباحث التموين، وإدارة حماية المستهلك بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، من ضبط تروسيكل يستقله أحد الأشخاص أثناء قيامه بتوزيع لحوم مريضه على المحلات، وذلك بعد مطاردته وتم التحفظ على أكثر من نصف طن لحوم مريضة وفاسدة بأختام مزورة وذلك في كمين أعد له بمدينة سوهاج، تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة .ومن جانبه قال الدكتور أحمد حمدى مدير عام الطب البيطرى بسوهاج، أن ذلك يأتى فى إطار الجهود التى تبذلها وزارة الزراعة من خلال مديريات الطب البيطري بالمحافظات فى الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيوانى من أجل توفير غذاء صحي وآمن وحفاظًا على حياة المواطنين من...
كتب- محمود مصطفى أبوطالب: أعلن بيت الزكاة والصدقات تحت إشراف فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر، بدء ذبح 1000 عجل بلدي؛ لتوزيعها على الأُسَر الأولى بالرعاية في القرى والنجوع الأكثر احتياجًا في جميع محافظات، في إطار مبادرة "فطارك معانا يوم عرفة"؛ لإدخال السرور على الأهالي المستحقين قبل عيد الأضحى بلحوم صدقات. وأوضح بيت الزكاة والصدقات، في بيان له اليوم الأحد، أن عملية الذبح تستمر لمدة ثلاثة أيام تحت إشراف بيطري كامل؛ للتأكد من سلامة اللحوم التي سيتم توزيعها على المستحقين في كل المحافظات. وينطلق فريق "بيت الزُّكاة والصدقات" لبدء إجراءات توزيع اللحوم في العشر الأوائل من شهر ذي الحجة حتى مغرب يوم عرفة؛ إيمانًا من بيت الزكاة والصدقات بدوره في دعم الأُسَر الفقيرة قبل حلول عيد الأضحى المبارك،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر بدء ذبح 1000 عجل بلدي؛ لتوزيعها على الأُسَر الأولى بالرعاية في القرى والنجوع الأكثر احتياجًا في جميع محافظات، وذلك في إطار مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة» لإدخال السرور على أهالينا المستحقين قبل عيد الأضحى بلحوم صدقات. وأوضح «بيت الزكاة والصدقات» في بيان صحفي اليوم الأحد الموافق 2 من يونيو 2024 أن عملية الذبح تستمر لمدة ثلاثة أيام تحت إشراف بيطري كامل؛ للتأكد من سلامة اللحوم التي سيتم توزيعها على المستحقين في كل المحافظات.ينطلق فريق «بَيْتُ الزُّكاةِ وَالصَّدَقَاتِ» لبدء إجراءات توزيع اللحوم في العشر الأوائل من شهر ذي الحجة حتى مغرب يوم عرفة، وذلك إيمانًا من بيت الزكاة والصدقات بدوره في دعم الأُسَر...
شاركت جمعية الأورمان مديرية التضامن الاجتماعى بأسيوط، فى انطلاق مبادرة انسانية خيرية جديدة "بثمن كيلو اوكيلو ونصف من اللحوم .. شارك فى صك الأضحية 2024" وذلك لحث المواطنين على أداء فريضة الأضحية وفي ذات الوقت ضمان وصول لحومها إلى الأسر الاكثر استحقاقا في قرى ونجوع وعزب محافظة أسيوط .وقال مجدى نجيب وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بأسيوط، إن المبادرة تستهدف الوصول بلحوم الأضاحي إلى كل الأسر الأكثر احتياجًا فى محافظة أسيوط ونجوعها ومدنها وبخاصة القرى الأكثر احتياجًا والمناطق النائية الأكثر فقرًا لكى تحقق الغاية من الأضحية وهي إدخال الفرحة على المضحى من خلال التأكد من وصول لحوم أضحيته الى مستحقيها وفي نفس الوقت إسعاد الأسر الأكثر احتياجًا بتوصيل لحوم الأضاحى لهم فى منازلهم مهما كان موقع قراهم وتجمعاتهم السكانية موضحاً أن...
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تُكثف وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي جهودها لتوفير اللحوم للمواطنين بأسعار مخفضة. ومن جانبه، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الوزارة اتخذت جميع التدابير اللازمة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين.وأوضح سليمان أن الوزارة تعمل منذ 6 أشهر لتوفير اللحوم بأسعار مخفضة، من خلال 300 منفذ بيع على مستوى الجمهورية. وزير الزراعة: البحوث التطبيقية الحل لزيادة الإنتاجية وتتميز هذه المنافذ بـ:أسعار مخفضة: تُباع اللحوم في هذه المنافذ بأسعار أقل من الأسواق الخارجية.جودة عالية: تخضع جميع اللحوم المعروضة في المنافذ للرقابة البيطرية للتأكد من سلامتها.توافر مستمر: تعمل المنافذ على مدار العام، وليس فقط في عيد الأضحى.وأشار سليمان إلى أن الوزارة تسعى للقضاء على حلقة الوصل بين التاجر والمستهلك، مما يساهم في خفض...
شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج،بالاشتراك مع مباحث التموين وإدارة حماية المستهلك وحي غرب سوهاج، حملة مكبرة على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والاسماك المملحة، والأسواق بمدينة سوهاج.وذلك حرصًا على أرواح المواطنين، حيث يتم التأكد من خلال تلك الحملات من صحة وصلاحية اللحوم والدواجن والأسماك، وقد تم التحفظ على 320 كيلو من اللحوم المريضة، باختام مزورة، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة.جاء ذلك بناءً على تعليمات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الاراضي وتعليمات الدكتور ممتاز شاهين، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية وتحت رعاية اللواء طارق الفقي، محافظ سوهاج.وتعليمات الدكتور احمد حمدي محمد، مدير عام الطب البيطرى بمحافظة سوهاج، والذي شدد على ضرورة ضبط الاسواق والمرور على...
كتب- حسن مرسي: أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه اتفق مع ممثلي شركات انتاج الدواجن على تحديد سعر كيلو الفراخ بـ125 جنيهًا، والدواجن الأوراك بـ110 جنيهات للكيلو، بحيث يتم بيعها بأسعار مخفضة للمواطنين في مختلف المنافذ التابعة للوزارة. خلال حواره ببرنامج "كلمة أخيرة" مع الإعلامية لميس الحديدي على شاشة أون، كشف الوزير أنه سيجرى بيع الفراخ المطروحة للمواطنين بـ135 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى 900 جرام من أوراك الفراخ بسعر 110 جنيهات للكيلو خلال عيد الأضحى المبارك. ونفي المصيلحي ما تردد عن استيراد 600 طن من أوراك الفراخ قبل حلول عيد الأضحى، موضحا أن الكمية المستوردة بلغت 2400 طن من الدواجن المجمدة الآتية من البرازيل، وأنه لا صحة للأنباء المتداولة حول استيراد 600 طن إضافية من أوراك الفراخ....
إنجلترا – تزعم خبيرة تغذية أن هناك طريقة بسيطة للحفاظ على لياقتك البدنية والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. قالت الخبيرة شارلوت مارتن: “استبدل بعض اللحوم في نظامك الغذائي بالبروتينات النباتية، وأنا لا أتحدث فقط عن البقوليات، ولكن المكسرات أيضا. وثبت أن الجوز يحسن جودة النظام الغذائي بشكل عام، كما تشير الأبحاث إلى أن استبدال جزء صغير فقط من اللحوم الحمراء في نظامك الغذائي اليومي بالبروتينات النباتية، مثل الجوز، قد يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب”. ويعد الجوز مصدرا ممتازا للفيتامينات والمعادن، بينما يحتوي أيضا على النحاس المعروف بتعزيز جهاز المناعة وقوة العظام وحتى صحة القلب. وأوضحت مارتن أن نقص النحاس يمكن أن يؤدي إلى تفاقم قابلية الإصابة بأمراض القلب، عن طريق التسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول. ويمكن أن يؤدي تناول...
كشفت طبيبة تغذية عن طريقة بسيطة يمكنها المساهمة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والحفاظ على اللياقة البدنية والتي تعتمد على إدخال تغييرات بسيطة على النظام الغذائي من خلال استبدال بعض اللحوم بالبروتينات النباتية. الموجة الحارة.. هل بدأ فصل الصيف فلكيًا ؟ نصائح للحفاظ على القلبووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا ميرور” البريطانية، تقول طبيبة التغذية إن استبدال بعض اللحوم في نظامك الغذائي بالبروتينات النباتية ليس فقط متعلقًا بالبقوليات، بل يشمل أيضًا المكسرات.وقد ثبت أن الجوز على وجه الخصوص يحسن جودة النظام الغذائي بشكل عام". تشير الأبحاث إلى أن استبدال جزء صغير فقط من اللحوم الحمراء في النظام الغذائي اليومي بالبروتينات النباتية، مثل الجوز، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. الجوز يعتبر مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن، فهو يحتوي...
الأضحية هي إحدى شعائر الإسلام، وأحد عوامل التقرب إلى الله وهي دليل على الإخلاص في العبادة لله وحده، وامتثال أوامره وتجنب نواهيه، وذلك بذبح الأنعام، وهي سنة مؤكدة في مذاهب أهل السنة والجماعة لذلك يجب معرفة هل يجوز التصدق بثمن الأضحية بدلًا من الذبح وهو سؤال يشغل بال الكثير من المسلمين. هل يجوز التصدق بثمن الأضحية؟ وأوضحت دار الافتاء، ردا على السؤال الذي ورد إليها مفاده «هل يجوز التصدق بثمن الأضحية إذا كان هناك ما يحول عن الذبح؟»، قائلة: « إن ذبح الأضحيات من الأفعال المشروعة في أيام النحر، ويستحب التصدق منها على الفقراء عند مالك و الحنفية بشرط ألا يكون للمضحِّي عيال يحتاج للتوسعة عليهم، وعند الشافعية يجب إطعام الفقراء والمساكين منها، وقدَّره بعضهم بثلثي الذبيحة، والأفضل عند الشافعية...
يستعد المسلمون في جميع أنحاء العالم لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتحرص العديد من الأمهات على تخزين اللحوم، ما يجعلهن يبحثن عن الطرق الصحيحة للتخزين؛ لتظل اللحوم كأنها طازجة دون حدوث أي تغيير، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لتخزين اللحوم. أفضل طريقة لتخزين لحوم العيد خطوات بسيطة يجب على الأمهات اتباعها عند تخزين اللحوم الطازجة على خطى الشيف شربيني، التي قدمها عبر برنامجه على قناة «سي بي سي» سفرة، قائلا إنه يجب في البداية أن نقوم بغسيل اللحوم بشكل جيد، وبعد ذلك نضعها في كيس للتخلص من الدماء، وتشطف جيدا بالماء النظيف. شطف اللحوم وتصفيتها وبحسب الشيف شربيني؛ بعد شطف اللحوم نقوم بتركها لعدة دقائق قبل حفظها في الفريزر، ثم توضع في كيس بلاستيكي نظيف على رف منفصل...
كشفت خبيرة تغذية أن هناك طريقة بسيطة للحفاظ على لياقتك البدنية والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.قالت الخبيرة شارلوت مارتن: "استبدل بعض اللحوم في نظامك الغذائي بالبروتينات النباتية، وأنا لا أتحدث فقط عن البقوليات، ولكن المكسرات أيضا. وثبت أن الجوز يحسن جودة النظام الغذائي بشكل عام، كما تشير الأبحاث إلى أن استبدال جزء صغير فقط من اللحوم الحمراء في نظامك الغذائي اليومي بالبروتينات النباتية، مثل الجوز، قد يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب".ويعد الجوز مصدرا ممتازا للفيتامينات والمعادن، بينما يحتوي أيضا على النحاس المعروف بتعزيز جهاز المناعة وقوة العظام وحتى صحة القلب.وأوضحت مارتن أن نقص النحاس يمكن أن يؤدي إلى تفاقم قابلية الإصابة بأمراض القلب، عن طريق التسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول.ويمكن أن يؤدي تناول اللحوم الحمراء إلى تعظيم هذا الخطر...
قال العميد محمود السعدنى، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة المصرية لـ اللحوم والدواجن، اللحوم متوفرة بشكل كبير جدا وآمنة تماما وهناك لجان تفحص الأبقار الحية واللحوم بعد الذبح في بلاد المنشأ وهي بجودة عالية. مع اقتراب عيد الأضحى.. تعرف على أسعار اللحوم بمنافذ التموين تخفيضات كبيرة على اللحوم في معرض وزارة الزراعة بالدقي وأضاف العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة المصرية لـ اللحوم والدواجن خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، أن هناك 10 آلاف رأس ماشية قادمة من السودان بمحجر توشكى، بالإضافة إلى 5 آلاف رأس قادمة أيضا خلال الأيام القادمة من جيبوتي، ولدينا 7 آلاف رأس في محجر على الحدود مع السودان، و5 آلاف رأس في محجر سفاجا.ضخ ما...
مع المزيد من نوبات الصداع، يشتبه الكثيرون في الإصابة بالسرطان، ولكن الأطباء يدعون أنه في معظم الأحيان لا يزال الصداع ناتجا عن أشياء روتينية تماما. الصداع هو نتيجة لحقيقة أن الأوعية أو الأعصاب أو عضلات الرأس يتم تحفيزها بشكل مفرط بواسطة بعض المهيجات (المحفزات)، وما هي العوامل التي تهيج مستقبلات الجسم في الجميع تقريبا؟ أخبر المتخصصون عن ذلك على البوابة الطبية. 6 أسباب للصداع المخيفكحولوفقا للعلماء، يؤثر الشرب على حالة الأوعية الدموية ومستوى ضغط الدم، الصداع وتؤثر التغيرات في تدفق الدم الناجم عن الكحول على أعصاب جذع الدماغ، مما يؤدي إلى الألم والنبيذ الأحمر لديه قدرة جيدة بشكل خاص على إثارة الصداع. اللحوم الحمراء المصنعةقطعة النقانق التي تؤكل قادرة تماما على التسبب في الصداع وتحتوي المنتجات المصنعة من اللحوم الحمراء دائما على النترات...
تحرص مديريات الطب البيطري على ذبح الأضاحي في المجازر المخصصة لذلك في عيد الأضحى، وذلك لضمان سلامة الأضحية، والحفاظ على النظافة العامة، ولذلك سيتم فتحها أمام المواطنين مجانا في هذه المناسبة. أهمية ذبح الأضاحي في المجازر وأوضحت مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، أهمية ذبح الأضاحي بالمجازر، وهي كالتالي: - توفير لحوم سليمة خالية من الأمراض وصالحة للاستهلاك الآدمي. - فحص الحيوان ظاهريا قبل الذبح للتحقق من مطابقة للشروط من حيث السن والوزن. - ذبح الحيوانات بصورة مناسبة وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية والتي تتمثل في «التسمية واستقبال القبلة». - عدم ذبح الحيوان المريض أو المحموم «مصاب بارتفاع درجة الحرارة»، لأن اللحوم في هذه الحالة تكون وسطًا مناسبًا لنمو البكتيريا بسبب قلة الإدماء أثناء الذبح. - الكشف عن بقايا الأدوية أو المضادات...
اسابيع قليلة تفصلنا عن استقبال عيد الأضحى المبارك 2024، ويبدأ معها الإقبال على شراء الأضحية، وفى ظل الارتفاع الكبير الذى تشهده أسعار اللحوم، يعزف البعض عن أداء هذه الفريضة لعدم القدرة على الشراء.تشهد أسواق الأضاحي بمحافظة الاسكندرية تغيرات كبيرة جدا في اسعار الاضاحي هذا العام مقارنة بالأعوام السابقة، وارتفاعها بشكل ملحوظ، مما أثر ذلك بشكل كبير على قدرة المواطنين على شراء الأضاحي وتحمل تكاليفها وكل هذا بسبب ارتفاع تكاليف تربية المواشي وارتفاع أسعار الأعلاف، وايضا استيراد بعض اللحوم.قامت " الوفد " بجولة داخل شوادر الاضاحى بمناطق العامرية وابيس وكرموز وهم اشهر المناطق التى يشتهر بها شوادر الاضاحى " ارتفاع اسعار الخرفان " قال جابر السيد تاجر مواشى بمنطقة العامود بكرموز تشهد اسعار الاضاحى ارتفاع كبير فى الضان والماعز مما تسبب فى انخفاض...
ينفق الأردنيون سنويا على التدخين ما يقدر بـ 540 دينارا أردنيا (800 دولار) ليكون أعلى بند إنفاق للأسر بعد اللحوم والدواجن. وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن أكثر من 66% من الذكور مدخنون، ويموت جراء ذلك 9 آلاف فرد سنويا، أكثر من نصفهم دون 70 عاما، بحسب المنتدى الاقتصادي الأردني. ونقلت هيئة الإذاعة البريطانية، بي بي سي، عن المنتدى بأن صناعة التبغ تولد 1.2 مليار دولار من النشاط الاقتصادي، لكن الخسائر تناهز 2.26 مليار دولار، تشمل الرعاية الصحية، وفقدان الإنتاجية للقوى العاملة بسبب المرض والوفاة. على جانب آخر، قالت منظمة الصحة العالمية إن شركات التبغ ما زالت تسعى جاهدة لاستهداف الشباب عبر وسائل التواصل الاجتماعي والرياضة والمهرجانات الموسيقية وبالمنتجات الجديدة ذات النكهات واتهمت الشركات بمحاولة إيقاع جيل جديد...
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار