2025-01-31@02:09:44 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2833

«على اللحوم»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أعلن اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، عن البدء في طرح اللحوم البلدية بسعر 290 جنيهًا للكيلو بمنفذ الثروة الحيوانية التابعة للمحافظة، بمنطقة السادات بحي غرب مدينة أسيوط، فضلاً عن طرح بيض المائدة بسعر 150 جنيها للطبق الواحد، وذلك ضمن مبادرة تخفيض الأسعار وتوفير السلع الأساسية التي يحتاجها المواطنين، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، ومتابعة الدكتورة منال عوض وزير التنمية المحلية في هذا الشأن. جاء ذلك خلال جولة ميدانية لمنافذ الثروة الحيوانية بمنطقة السادات بحي غرب، رافقه خلالها اللواء عبد الله أبوالنجا مستشار المحافظ لشئون الإنتاج والثروة الحيوانية، والمستشار إسلام عوض مستشار المحافظ لشئون الإعلام والاتصال السياسي والمتحدث الرسمي للمحافظة، ويسري كامل مدير المتابعة الميدانية بالمحافظة. وكان محافظ أسيوط قد...
    في قلب منطقة القيسارية بسوهاج، حيث تنبض الحياة بالأسواق وتتشابك الأحاديث بين الباعة والمشترين، دشن علاء الجزار، البالغ من العمر 42 عامًا، أحد الجزارين في المنطقة، مبادرة لا للغلاء.لبيع اللحوم بأسعار مخفضة ليصبح سعر الكيلو العجالي بـ300 جنيهًا بدلًا من 360 جنيه، وسعر الكيلو الضاني بـ340 بدلًا من 400 جنيه، وذلك لتخفيف العبء على كاهل المواطنين.مؤخرًا، أطلق علاء مبادرة لبيع اللحوم بأسعار مخفضة، محددًا سعر الكيلو بـ300 جنيه، بدلاً من السعر السائد في السوق الذي يتراوح بين 360 و400 جنيه. مهنة يلعب بها الاندثار والوراثة|أسرار وخبايا يتحدث عنها أقدم سمكري في سوهاج بمشاركة 500 واعد من أبناء المحافظة | سوهاج تكتشف مهارات شبابها لا للغلاءبادرته لم تمر دون أن تلفت الأنظار وتلقى استحسان الأهالي الذين أثنوا على هذه...
    شهدت سوق الأطعمة النباتية نموا كبيرا خلال السنوات الأخيرة، حيث وصلت مبيعاتها بالولايات المتحدة نحو 7.4 مليارات دولار، مع مساهمة اللحوم النباتية بـ1.4 مليار دولار من هذا السوق. ويعكس هذا اهتمام المستهلكين بخيارات أكثر استدامة وصحة، مدفوعا بالوعي البيئي والرغبة في تقليل البصمة الكربونية. ولكن، هل يمكن أن تكون اللحوم النباتية بديلاً كاملاً لنظيرتها الحيوانية؟ وهل تلبي هذه البدائل احتياجات المستهلكين على المدى الطويل؟ ما اللحوم النباتية؟ هي أطعمة تعتمد على بروتينات نباتية مثل بروتين الصويا أو البازلاء ودهون نباتية كزيت جوز الهند أو زيت الكانولا، مع إضافة النكهات الطبيعية والمستخلصات لتعزيز طعم اللحم. وتهدف هذه المنتجات إلى تقديم بديل للحوم الحيوانية بأشكال متعددة، مثل البرغر أو اللحم المقدد أو الشرائح أو السجق، وغيرها من الأطعمة الشهيرة. وبعض أنواعها مثل...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    زنقة 20 ا الرباط كشف مصطفى بيتاس الوزير المكلف بالعلاقات مع البرلمان، والناطق الرسمي باسم الحكومة، أن تتم إلى حدود اليوم معالجة طلبات استيراد تهم 10 آلاف طن من اللحوم الحمراء. و قال بايتاس في الندوة الصحفية التي عقدها عقب انتهاء المجلس الحكومي، اليوم الخميس، أنه إلى نهاية السنة يفترض أن يستورد المغرب 20 ألف طن من اللحوم الحمراء. و أوضح المسؤول الحكومي، أن اللحوم المستوردة فيها ما هو مجمد و ما هو طري ، مشيرا الى ان عملية الاستيراد من الخارج لن يقوم بها كل من هب و دب بل تقوم على دفتر تحملات يتضمن عدة إجراءات و تدابير. المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، كان قد قرر السماح باستيراد اللحوم الحمراء الطازجة (المجمدة أو المبردة) من الأغنام...
    تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الغربية بالتنسيق مع لجان بيطرية وتموينية اليوم من مصادرة أكثر من 150 كيلو لحوم مذبوحة خارجة السلخانة وبأختام مزورة داخل أحد محلات الجزارة بمنطقة سكة زفتي . جولة تفقدية للقائم بأعمال رئيس جامعة طنطا بالمشروعات الجديدة والصيانة والتطوير بمجمع سبرباي وأفاد عدد من شهود العيان من الجيران أنهم شاهدوا الجزار يستخدم عدد من الكلاب كبيرة في الجسم في سبيل ذبحها وتشفيتها .وتعود أحداث الواقعة حينما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الغربية إخطارا حول شن حملات أمنية مكبرة بالتنسيق مع إدارة الطب البيطري وإدارة ومباحث التموين للتعامل مع عدد من المحلات التجارية بنطاق منطقة سكة زفتي التابعة لحي ثان المحلة . هجوم قوي من إسبانيا على إسرائيل بشأن تصريحات ضم الضفة الغربية كما اسفرت...
    افتتح اللواء أحمد العوضي النائب الأول لرئيس حزب حماة الوطن ورئيس لجنة الدفاع والأمن القومي بمجلس النواب ، منفذ لبيع اللحوم البلدي الطازجة بأسعار مخفضة بمدينة مرسى مطروح ، بسعر 330 بدلا من 420 جنية للكيلو من أجل التخفيف على المواطنين من حدة الأزمة الاقتصادية الراهنة ، يرافقه النائب عيسى أبو تمر عضو مجلس النواب أمين حزب حماة الوطن بمطروح عضو لجنة الدفاع والأمن القومي بالبرلمان ، وقيادات أمانة مطروح. صحة مطروح: مليون و322 ألف خدمة علاجية بالمستشفيات خلال 9 أشهر محافظ مطروح يعتمد المخطط الاستراتيجي لمدينة سيوة تعليم مطروح: الصحافة المدرسية تحقق المركز الأول والخامس جمهوريا وقال اللواء أحمد العوضي النائب الأول لرئيس حزب حماة الوطن ، إن افتتاح المنفذ الخاص ببيع اللحوم الطازجة البلدي بأسعار...
    استقبلت محافظة مطروح نحو 2000 كيلو لحوم من صكوك الأضاحي لتوزيعها على الأسر الأولى الرعاية، جاء ذلك بحضور المهندس حسين السنيني السكرتير العام المساعد للمحافظة، والشيخ حسن محمد عبد البصير عرفة وكيل وزارة الأوقاف بمطروح، والدكتورة دار السلام حسين وكيل وزارة التضامن الاجتماعي. دعم وزارتي الأوقاف والتضامن محافظة مطروح  وأشاد محافظ مطروح، اليوم، بجهود الدكتور أسامة الأزهري وزير الأوقاف في دعم المحافظة وأهلها معنوياً ودعويا ودعم الأسر الأولى بالرعاية من خلال توزيع كميات من اللحوم. توزيع اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية ووجه محافظ مطروح توزيع اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية، والوصول به للمناطق النائية بمراكز ونجوع محافظة مطروح. وأوضح وكيل وزارة الأوقاف بمطروح، أن توزيع اللحوم تجري بالتعاون بين الأوقاف والتضامن في مراكز العلمين وسيدي براني، والنجيلة، والسلوم.  
    شنت اليوم مديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية حمله مكبره برئاسة الدكتور هاني شمس الدين مدير عام المجازر وأطباء إدارة المجازر وتفتيش اللحوم الدكتور طه رزق مدير الإدارة والدكتور عمرو الزرقانى والدكتورة سوسن بدوى، بالتعاون مع حي غرب برئاسة هناء عقيلة رئيس حى غرب ونواب الحى ياسر سالم وسيد شعبان وتم المرور على محلات الجزارة واماكن بيع وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك. واسفرت الحمله عن ضبط اسماك ولحوم  وكبدة غير صالحة للاستهلاك الادمىباجمالى وزن ٢٠٠ كجم وتم عمل الإجراءات القانونية اللازمة وتقديمها للنيابة العامة لاتخاذ القرارجاء ذلك في إطار تنفيذ توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف الرقابة على الأسواق وعمل حملات مستمرة للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن والأسماك المعروضة فى الأسواق. FB_IMG_1731441283579 FB_IMG_1731441275246 FB_IMG_1731441261760 FB_IMG_1731441268424
    عانت آلاف الأسر فى الريف المصرى لسنوات طويلة من الإهمال والتهميش والحياة تحت خط الفقر، حيث كانت تفتقر إلى أبسط مقومات الحياة الكريمة والخدمات الأساسية، وكانت البنية التحتية فى تراجع مستمر، حتى انطلقت مبادرة «حياة كريمة»، فى 2 يناير 2019، لتغير واقع تلك القرى الأكثر احتياجاً وتقدم يد العون لأهل الريف، فاستهدفت المبادرة إنهاء سنوات التهميش فى القرى المصرية التى طالما كانت غائبة عن اهتمام الدولة، من خلال تطوير البنية التحتية والخدمات الأساسية، وتحسين جودة الحياة الاقتصادية والاجتماعية والثقافية للمواطنين، كما تهدف إلى تخفيف العبء عن الأسر الأكثر احتياجاً فى الريف والمناطق العشوائية فى المدن، مع توفير فرص عمل وتحقيق تنمية شاملة للقضاء على الفقر ودعم الاستقلالية المالية للمواطنين. تتوزع المبادرة على ثلاث مراحل، حيث تستهدف المرحلة الأولى القرى التى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، برئاسة محمد حلمي، حملة موسعة، اليوم الثلاثاء، لضبط الأسواق وتشديد الرقابة التموينية على الدعم ليصل لمستحقيه.وأسفرت الحملة عن ضبط 118 كيلوجراما لحوم مستوردة في حالة إحلال وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجرى التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة واخطار النيابة للتحقيق.كما ضبط رجال الرقابة التموينية 500 كيلو جرام علف مجهول المصدر بدون أي بيانات دالة على مصدره، وجرى التحفظ عليه وتحرير محضر بالواقعة، كما ضبطت 335 قطعة مواد غذائية منتهية الصلاحية من تواريخ الإنتاج المدونة على المنتجات مختلفة الأنواع والأصناف، و300 كيلو جرام دقيق سياحي بدون أي فواتير تدل على مصدره، وتحفظوا أيضا على المضبوطات وتحرر محضر بالوقائع وإخطار النيابة العامة للتحقيق. FB_IMG_1731402794257 FB_IMG_1731402790075 FB_IMG_1731402785193 FB_IMG_1731402787231 FB_IMG_1731402777780 FB_IMG_1731402775729...
    وزع مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي 48 ألف مغلّف ما يعادل 12 ألف ذبيحة على المستحقين في جمهورية السودان، وذلك بالتعاون مع وزارة التنمية الاجتماعية ومشاركة سفارة خادم الحرمين الشريفين في السودان. وجرى إيصال اللحوم إلى المحتاجين في عدد من المناطق تحت إشراف لجان مشتركة من عدد من القطاعات في الحكومة السودانية. وأفاد المتحدث باسم مشروع المملكة للإفادة من الهدي والأضاحي توفيق الغامدي أن المشروع قدم خلال أكثر من 40 عامًا دورًا رائدًا في خدمة ضيوف الرحمن، من خلال تنفيذ النسك في ثمانية مجمعات تشغيل على مساحة تقدر بأكثر من مليون متر مربع في مدينة مكة المكرمة. وعدّ المشروع أحد أضخم العمليات اللوجيستية على مستوى العالم، يديرها كوادر بشرية مؤهلة تزيد على 25 ألف فرد خلال...
    شدد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على رؤساء الأحياء والمراكز والمدن بتكثيف الحملات الرقابية لضبط الأسواق بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية والأجهزة الرقابية والأمنية لضبط المخالفات والتأكد من سلامة السلع المتداولة.وفى ذلك الإطار قامت محافظة الجيزة من خلال مديرية التموين وبالتعاون مع حي الوراق بتوجيه عدد من حملات الضبط والمتابعة للأسواق لمنع التلاعب بالأسعار وضمان سلامة اللحوم والدواجن والمصنعات والأسماك المتداولة لحفظ أمن وسلامة المواطنين. واطلع المحافظ على جهود الحملات التي اسفرت عن ضبط احد المنشآت غير المرخصة بحي الوراق تقوم بانتاج مصنعات اللحوم " البرجر، السجق، اللانشون باستخدام جلود وعظام وأجنحة الدواحن في ضربه جديدة توجهها الاجهزة التموينية للمنشأت المخالفة التي تتلاعب بصحة وسلامه المواطنين. حيث تم ضبط كمية مقدارها 5 طن من جلود وعظام ودهون الدواجن وكذلك كميات من...
    شدد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على رؤساء الأحياء والمراكز والمدن بتكثيف الحملات الرقابية لضبط الأسواق بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية والأجهزة الرقابية والأمنية لضبط المخالفات والتأكد من سلامة السلع المتداولة.وقامت محافظة الجيزة من خلال مديرية التموين وبالتعاون مع حي الوراق بتوجيه عدد من حملات الضبط والمتابعة للأسواق لمنع التلاعب بالأسعار وضمان سلامة اللحوم والدواجن والمصنعات والأسماك المتداولة لحفظ أمن وسلامة المواطنين. واطلع المحافظ على جهود الحملات التي اسفرت عن ضبط احد المنشآت غير المرخصة بحي الوراق تقوم بانتاج مصنعات اللحوم " البرجر ، السجق ، اللانشون باستخدام جلود وعظام وأجنحة الدواحن في ضربه جديدة توجهها الاجهزة التموينية للمنشأت المخالفة التي تتلاعب بصحة وسلامه المواطنين.  تم ضبط كمية مقدارها 5 طن من جلود وعظام ودهون الدواجن وكذلك كميات من المنتج النهائي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شدد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على رؤساء الأحياء والمراكز والمدن بتكثيف الحملات الرقابية لضبط الأسواق بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية والأجهزة الرقابية والأمنية لضبط المخالفات والتأكد من سلامة السلع المتداولة.وفى ذلك الإطار قامت محافظة الجيزة من خلال مديرية التموين وبالتعاون مع حي الوراق بتوجيه عدد من حملات الضبط والمتابعة للأسواق لمنع التلاعب بالأسعار وضمان سلامة اللحوم والدواجن والمصنعات والأسماك المتداولة لحفظ أمن وسلامة المواطنين. واطلع المحافظ على جهود الحملات التي اسفرت عن ضبط احد المنشآت غير المرخصة بحي الوراق تقوم بانتاج مصنعات اللحوم " البرجر ، السجق ، اللانشون باستخدام جلود وعظام وأجنحة الدواحن في ضربه جديدة توجهها الاجهزة التموينية للمنشأت المخالفة التي تتلاعب بصحة وسلامه المواطنين. وتم ضبط كمية مقدارها 5 طن من جلود...
    شدد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على رؤساء الأحياء والمراكز والمدن بتكثيف الحملات الرقابية لضبط الأسواق بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية والأجهزة الرقابية والأمنية لضبط المخالفات والتأكد من سلامة السلع المتداولة.وفى ذلك الإطار قامت محافظة الجيزة من خلال مديرية التموين وبالتعاون مع حي الوراق بتوجيه عدد من حملات الضبط والمتابعة للأسواق لمنع التلاعب بالأسعار وضمان سلامة اللحوم والدواجن والمصنعات والأسماك المتداولة لحفظ أمن وسلامة المواطنين. واطلع المحافظ على جهود الحملات التي اسفرت عن ضبط احد المنشآت غير المرخصة بحي الوراق تقوم بانتاج مصنعات اللحوم " البرجر ، السجق ، اللانشون باستخدام جلود وعظام وأجنحة الدواحن في ضربه جديدة توجهها الاجهزة التموينية للمنشأت المخالفة التي تتلاعب بصحة وسلامه المواطنين. حيث تم ضبط كمية مقدارها 5 طن من جلود وعظام ودهون الدواجن وكذلك...
    أكدت أمانة المنطقة الشرقية أنها اتخذت الإجراءات اللازمة تجاه عمالة وافدة ظهرت في مقطع فيديو متداول وهي تقوم ببيع اللحوم بطريقةٍ عشوائيةٍ ومخالفةٍ للاشتراطات الصحية بين أفرادها. وأوضحت بلدية الدمام أنها رصدت مقطع الفيديو المتداول، وحددت موقع المخالفة في صناعية دلة غرب الدمام، وعلى الفور باشرت الفرق الميدانية الموقع وقامت باتخاذ اللازم لمتابعة ومنع تلك الممارسات المخالفة.رصد المخالفاتأخبار متعلقة أمير الشرقية يرعى توقيع مذكرات تفاهم لتوفير 1400 فرصة وظيفية بالمنطقةتنفيذ مبادرة تطوعية لتعزيز الصحة بحفر الباطنأهابت بلدية الدمام بالمواطنين الكرام التعاون معها والإبلاغ عن أي مخالفاتٍ مشابهةٍ عبر رقم البلاغات «940» لضمان سرعة مباشرة البلاغات الطارئة ومتابعة مسار المعالجة.فيما أشارَ أخصائيُ التغذيةِ العِلاجية، رضي منصور، لـ ”اليوم“ إلى أنّ ”ما شُوهدَ في الفيديو المُتداول يُعدُّ انتهاكاً صارخاً لقواعدِ الصحةِ العامة، فبيعُ...
    وجه اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، بفتح منافذ لبيع اللحوم والخضراوات بأسعار مخفضة بالمراكز والأحياء والمديريات الخدمية لضبط الأسعار ومحاربة الغلاء وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم، تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية والحكومة لضبط الأسواق وتوفير المواد الغذائية. ولفت محافظ أسيوط، إلى تقديمه لكافة سبل الدعم وتسخير إمكانات المحافظة والعمل على التعاون والتنسيق بين كافة الجهات المعنية في هذا الشأن لتلبية متطلبات المواطن واحتياجاته بكافة مراكز وقرى المحافظة مناشداً التجار وأصحاب المحلات ومنافذ البيع المختلفة بطرح السلع بأسعارها الطبيعية العادلة دون مغالاة وهو ما يساهم في رفع المعاناة عن كاهل المواطنين خاصة غير القادرين والأسر الأكثر احتياجاً. جاء ذلك خلال لقاءه برؤساء المراكز والأحياء ووكلاء الوزارة وبحضور الدكتور مينا عماد نائب المحافظ، والمهندسة فاطمة أحمد...
    وجه اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط بفتح منافذ لبيع اللحوم والخضراوات بأسعار مخفضة بالمراكز والأحياء والمديريات الخدمية لضبط الأسعار ومحاربة الغلاء وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية والحكومة لضبط الأسواق وتوفير المواد الغذائية.ولفت إلى تقديمه لكافة سبل الدعم وتسخير إمكانات المحافظة والعمل على التعاون والتنسيق بين كافة الجهات المعنية في هذا الشأن لتلبية متطلبات المواطن واحتياجاته بكافة مراكز وقرى المحافظة مناشداً التجار وأصحاب المحلات ومنافذ البيع المختلفة بطرح السلع بأسعارها الطبيعية العادلة دون مغالاة وهو ما يساهم في رفع المعاناة عن كاهل المواطنين خاصة غير القادرين والأسر الأكثر احتياجاً.جاء ذلك خلال لقاءه برؤساء المراكز والأحياء ووكلاء الوزارة وبحضور الدكتور مينا عماد نائب المحافظ، والمهندسة فاطمة أحمد إبراهيم سكرتير عام المحافظة،...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    شمسان بوست / متابعات: أثار قرار حظر ذبح إناث الأبقار والماشية، الذي أعلنت عنه وزارة الفلاحة في المغرب، العديد من ردود الفعل المتباينة من طرف مهنيي قطاع اللحوم الحمراء.فبينما استحسن البعض المبادرة واعتبروها خطوة هامة للحفاظ على الثروة الحيوانية، فقد أكد آخرون أن نجاح هذه السياسة لا يتوقف فقط على حظر ذبح الإناث من الأبقار والغنم، بل يستدعي تبني مجموعة من الإجراءات المكملة والضرورية. وحسبما أفادت تقارير مغربية، أوضح جواد مهال، رئيس جمعية بيع اللحوم بالجملة والتقسيط، أن الحظر المفروض على ذبح إناث الأبقار والماشية هو قرار إيجابي ولاقى ترحيبا من قبل المهنيين، لكنه شدد على أن فعالية هذا القرار ستظل مرهونة بتنفيذ مجموعة من التدابير المصاحبة. وأشار المسؤول المغربي إلى أن من بين هذه الإجراءات ضرورة...
    زار اللواء دكتور عبدالفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم، منفذ مؤسسة حياة كريمة لبيع اللحوم والمواد الغذائية بأسعار مخفضة، بجوار حديقة الثقافة العامة، والذي يندرج ضمن المرحلة الأولى لمبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي، لتوفير منافذ لبيع اللحوم البلدية، والدواجن، والسلع الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين، بهدف تخفيف الأعباء عنهم، وتوفير احتياجاتهم الأساسية بأسعار مناسبة، وذلك بحضور العقيد محمد كمال مدير مكتب مؤسسة «حياة كريمة». بسوهاج. تطوير وتجميل الحديقة العامة كما تفقد محافظ سوهاج أعمال تطوير وتجميل الحديقة العامة أمام الثانوية العسكرية المنطقة المحيطة، بحضور الدكتور محمد عبدالهادي نائب المحافظ، والدكتورة إيناس محمد مستشار المحافظة للتجميل والتشجير، وعلي لطفي رئيس حي شرق سوهاج، وذلك في إطار جهود المحافظة لتحسين المظهر الجمالي وتعزيز الخدمات العامة للمواطنين. تطوير الحديقة العامة أمام الثانوية العسكرية وشملت جولة محافظ...
    قام اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم بجولة ميدانية تفقد خلالها أعمال تطوير وتجميل الحديقة العامة أمام الثانوية العسكرية والمنطقة المحيطة، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ.والدكتورة إيناس محمد مستشار المحافظة للتجميل والتشجير، وعلى لطفي رئيس حي شرق سوهاج، وذلك في إطار جهود المحافظة لتحسين المظهر الجمالي وتعزيز الخدمات العامة للمواطنين.وقد شملت جولة المحافظ تفقد أعمال تطوير منطقة محيط ميدان الثقافة بداية من الحديقة العامة أمام الثانوية العسكرية، وحتى ميدان جمال عبد الناصر أمام بنك الإسكندرية، حيث يتم العمل على تطوير مساحة تبلغ نحو 8000 متر مربع.وتتضمن تطوير الحديقة العامة أمام الثانوية العسكرية، فضلاً عن تحسين الأرصفة، والمسطحات الخضراء، ورفع كفاءة ميدان جمال عبد الناصر، الذي تبلغ مساحته حوالي 1400 متر مربع.واستمع المحافظ إلى شرح مفصل حول...
    تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وإدارة تموين بندر أول الفيوم.ضبط لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من...
    صحة القولون من العوامل الحيوية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ويعد النظام الغذائي أحد العوامل الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على وظيفة القولون وصحته. يشمل القولون، أو الأمعاء الغليظة، العديد من الوظائف المهمة، منها امتصاص المياه والأملاح، وتحويل المواد غير المهضومة إلى فضلات لتُطرح خارج الجسم. علاقة النظام الغذائي بصحة القولون1. تأثير الألياف الغذائية:تعتبر الألياف من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في صحة القولون. توجد الألياف في الأطعمة النباتية مثل الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة. تلعب الألياف دورًا مهمًا في تسريع حركة الأمعاء ومنع الإمساك. كما تساهم في تقليل الالتهابات في القولون، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل سرطان القولون. 2. الدهون المشبعة والمتحولة:من جهة أخرى، يمكن أن تؤثر بعض أنواع الدهون سلبًا على صحة القولون. الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم...
    الحديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم؛ إذ إنه أساسي لتكوين الهيموجلوبين، وهو المسؤول عن نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم، كما أن نقصه يسبب بعض المشكلات الصحية، أبرزها الشعور الدائم بالإرهاق؛ ولذلك فإن الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالحديد أمر بالغ الأهمية لدعم صحة الجسم العامة.. فما هي الأطعمة الغنية بالحديد؟ أهمية الحديد للجسم قبل توضيح الأطعمة الغنية بعنصر الحديد، والتي يجب الحرص على تناولها، يمكن الإشارة إلى أهمية الحديد لدعم صحة الجسم العامة، وتتمثل في الآتي: يدخل في تركيب الهيموجلوبين، وهو البروتين المسئول عن حمل الأكسجين من الرئتين إلى جميع خلايا الجسم، وبالتالي، فإن الحديد ضروري لعمليات التمثيل الغذائي التي تولد الطاقة.  يساهم في وظائف الدماغ المعرفية، مثل الذاكرة والتركيز والتعلم. يلعب دورًا هامًا في نمو وتطور...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    أكد الدكتور حسن الفولي، رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، أن الدولة المصرية تبذل جهوداً حثيثة لضمان توفير السلع الزراعية والاستهلاكية الأساسية للمواطنين عبر منافذ بيع تابعة لوزارة الزراعة، مشيراً إلى أن هذه المنافذ تشهد إقبالاً كبيراً من المواطنين.  أسعار اللحوم اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024 أسعار اللحوم والدواجن اليوم في الأسواق وأوضح الفولي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "اليوم" مع الإعلامية دينا عصمت على فضائية "دي إم سي"، أن منافذ البيع تقدم منتجاتها بأسعار مدعمة تقل عن أسعار السوق الحر بنسبة تصل إلى 25%، مشيراً إلى أنها تتوفر فيها جميع المستلزمات الغذائية التي يحتاجها المواطنون، مثل اللحوم والأسماك وخضروات وفاكهة، بجودة عالية وأسعار مناسبة.وأشار الفولي إلى أن الدولة وفرت 300 منفذ بيع ثابت في جميع المحافظات لتغطية الاحتياجات المحلية، إلى...
    أكد الدكتور حسن الفولي، رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، أن الدولة المصرية تبذل جهوداً حثيثة لضمان توفير السلع الزراعية والاستهلاكية الأساسية للمواطنين عبر منافذ بيع تابعة لوزارة الزراعة، مشيراً إلى أن هذه المنافذ تشهد إقبالاً كبيراً من المواطنين.وأوضح الفولي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "اليوم" مع الإعلامية دينا عصمت على فضائية "دي إم سي"، أن منافذ البيع تقدم منتجاتها بأسعار مدعمة تقل عن أسعار السوق الحر بنسبة تصل إلى 25%، مشيراً إلى أنها تتوفر فيها جميع المستلزمات الغذائية التي يحتاجها المواطنون، من لحوم وأسماك وخضروات وفاكهة، بجودة عالية وأسعار مناسبة.وأشار الفولي إلى أن الدولة وفرت 300 منفذ بيع ثابت في جميع المحافظات لتغطية الاحتياجات المحلية، إلى جانب 3600 سيارة متنقلة تصل إلى مختلف القرى والمناطق النائية، لضمان وصول السلع الأساسية لكل...
      أعاد الإقبال المكثف على اللحوم الحمراء في السوق الاسبوعي بجماعة تمصلوحت ، وبالرغم من الأسعار التي تعرف نوعاً من الارتفاع ، معضلة “الذبيحة السرية” إلى “قلب الحدث”، بعدما اتضح أن المستهلك يمكنه أن يلجأ إلى بعض الأسواق الأسبوعية حيث تنتشر هاته اللحوم الغير خاضعة للمراقبة البيطرية. في مثل هاته الأسواق يتزود المواطنون بكميات من المادة بأسعار أقلّ مقارنة مع وسط الحضري. وفي هذا الصدد، لاحظ بعض الرواد لهذا السوق عدم خضوع هاته اللحوم للمراقبة وعدم خضوعها للمعايير المعمول بها، حيث تنقل عبر العربات المجرورة باليد او سيارات نفعية او دراجات ثلاثية، والتى تمر على الطريق الرئيسية باريحية غير عابئة لدوريات الدرك الملكي بل اصبحت عادة ، ما جعل البعض يصفها “الذبيحة السرية نظرا لكثرتها لم تعد سرية ”...
    في إطار دورها في رفع الوعي الصحي، كشفت وزارة الصحة والسكان ، من خلال دليل توعوي طرق إكتشاف اللحوم الصالحة لتداول وكيفية معرفة اللحوم الفاسدة قبل شرائها .  كيفية معرفة اللحوم الصالحة يمكنك تمييز اللحوم الطازجة بنفسك، حيث تكون مرنة ولونها زاهياً، وليس لها رائحة. بينما اللحوم الفاسدة رائحتها نفاذة.إذا كان في مكان حفظ اللحم الطازج كمية كبيرة من سوائل اللحم، فقد يعني ذلك بأن اللحم كان مجمدا وتم تسييحه، وعليك حينها ألا تشتري من هذه اللحوم.اللحوم المحفوظة في الثلاجة يجب أن يكون سطحها باردا باللمس، والمجمدة عند لمسها تكون كالصخر، وهذا دليل على كفاءة أماكن التبريد.وشددت وزارة الصحة والسكان ، علي ضرورة الإلتزام بمجموعة من الإرشادات الهامة ، للحفاظ علي اللحوم بجودتها وفوائدها الغذائية من خلال الإلتزام بالتالي :-  11...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    أثار قرار حظر ذبح إناث الماشية والأبقار الذي أعلن عنه وزير الفلاحة أحمد البواري مؤخرا بقبة البرلمان، مجموعة من ردود الفعل المتباينة من طرف مهنيي اللحوم الحمراء، حيث اعتبر البعض منهم أن نجاح عملية تكاثر قطعان الأبقار والغنم لا تنحصر فقط فى حظر ذبيحة الإناث من الأبقار والغنم، بقدر ما تستدعي القيام بمجموعة من الإجراءات الأخرى المصاحبة. وربط جواد مهال رئيس جمعية بيع اللحوم بالجملة والتقسيط، نجاح هذا الإجراء بضرورة فرض مراقبة صارمة ودقيقة على رؤوس القطيع قبل وبعد الذبح، إلى جانب إلغاء عملية توحيد الأختام التي يتم من خلالها التأشير على اللحوم بالمجازر.
    قرنسا – أكد الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في كلمة ألقاها في قمة المجموعة السياسية الأوروبية في بودابست إنه لا ينبغي للدول الأوروبية أن تفوض قضاياها الأمنية لواشنطن إلى الأبد. وأضاف: ”يلعب حلف “الناتو” بالطبع دورا رئيسيا، ونحن كالأوروبيين نريد أن نلعب دورنا داخل “الناتو”، ولا يقلل هذا الركن الأوروبي لـ”الناتو” من أهمية الحلف، لكن يجب أن نتحمل مسؤولية الصحوة الاستراتيجية. يجب ألا نفوض أمننا للأمريكيين إلى الأبد”. ودعا أوروبا لـ ”الاستيقاظ“ والبدء في العمل من أجل “عدم الاختفاء الجيوسياسي” وعدم التحول، من الناحية الاقتصادية، إلى ”سوق تعديل“ للقوى الأخرى. وفي تعليقه على الانتخابات الرئاسية الأمريكية أشار ماكرون إلى أن دور الاتحاد الأوروبي ليس تقييم فوز دونالد ترامب في هذه الانتخابات. وأوضح: “انتخبه الشعب الأمريكي وسيدافع عن مصالح الأمريكيين. وهذا أمر...
    انطلقت حملة الطب البيطري بسوهاج يوم الإثنين، 4 نوفمبر 2024، بقيادة الدكتور علي فراج، طبيب إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بمشاركة مجلس مدينة حي شرق ومباحث التموين بمحافظة سوهاج.وأسفرت الحملة عن ضبط 450 كيلوجراماً من اللحوم ومصنعات اللحوم والأسماك المملحة الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.جاء ذلك تأكيداً على الدور المحوري للطب البيطري كخط الدفاع الأول لصحة الإنسان، وبناءً على تعليمات الوزير علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتوجيهات الأستاذ الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية. صحة سوهاج: تشغيل جهاز الحث الكهرومغناطيسي للمخ وزيرة التنمية المحلية ومحافظ سوهاج يشاركان في جلسة حوارية عن السكن الجماعي الطب البيطري بسوهاجوتحت رعاية اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، والدكتور أحمد حمدي...
    تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الفعاليات والأنشطة التى تم تنفيذها خلال شهر أكتوبر الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.وأشاد محافظ الفيوم، بالجهود المبذولة من قِبل العاملين بمديرية الطب البيطري ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مطالبًا إياهم ببذل المزيد من الجهد، استمرارًا لجهود الدولة في الحفاظ على الثروة الحيوانية التي تمثل جزءًا من الأمن الغذائي المصري، وزيادة إنتاجيتها وتحسين سلالاتها وحمايتها من الأمراض الوبائية.وفي هذا الصدد، أشار مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إلى قيام المديرية بالعديد من الأنشطة والفعاليات المختلفة خلال شهر أكتوبر الماضي، حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بتوقيع الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 2850،5 كجم من اللحوم، و11230،4...
    قال الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، اليوم الخميس، في أن الأوروبيين يجب ألا "يفوضوا للأبد" أمنهم للأميركيين، وعليهم "الدفاع" على نطاق أوسع عن "مصالحهم".وقال ماكرون، في مستهل قمة المجموعة السياسية الأوروبية في بودابست عاصمة المجر "هذه لحظة تاريخية حاسمة بالنسبة إلينا نحن الأوروبيين. السؤال المطروح علينا في الأساس هو: هل نريد أن نقرأ التاريخ كما يكتبه الآخرون؟ أم أننا نريد أن نكتب التاريخ؟ أعتقد شخصيا أن لدينا القدرة على كتابته".وذكّر الرئيس الفرنسي أنه هنأ، في اليوم السابق، الرئيس المنتخب للولايات المتحدة دونالد ترامب "الذي كان بعضنا حول هذه الطاولة يعرفه، قبل أربع سنوات".وأضاف "لقد انتخبه الشعب الأميركي وسيدافع عن مصالح الأميركيين وهذا أمر مشروع وجيد. والسؤال هو هل نحن مستعدون للدفاع عن مصالح الأوروبيين؟".وتابع "أعتقد أن هذه هي أولويتنا. يجب ألا...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الفعاليات والأنشطة التي تم تنفيذها خلال شهر أكتوبر الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.وأشاد محافظ الفيوم، بالجهود المبذولة من قِبل العاملين بمديرية الطب البيطري ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مطالبا إياهم ببذل المزيد من الجهد، استمرارا لجهود الدولة في الحفاظ على الثروة الحيوانية التي تمثل جزءا من الأمن الغذائي المصري، وزيادة إنتاجيتها وتحسين سلالاتها وحمايتها من الأمراض الوبائية.وأشار مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إلى قيام المديرية بالعديد من الأنشطة والفعاليات المختلفة خلال شهر أكتوبر الماضي، حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بتوقيع الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 2850,5 كيلو جرام...
    تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الفعاليات والأنشطة التى تم تنفيذها خلال شهر أكتوبر الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.وأشاد محافظ الفيوم، بالجهود المبذولة من قِبل العاملين بمديرية الطب البيطري ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مطالباً إياهم ببذل المزيد من الجهد، استمراراً لجهود الدولة في الحفاظ على الثروة الحيوانية التي تمثل جزءاً من الأمن الغذائي المصري، وزيادة إنتاجيتها وتحسين سلالاتها وحمايتها من الأمراض الوبائية.وفي هذا الصدد، أشار مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إلى قيام المديرية بالعديد من الأنشطة والفعاليات المختلفة خلال شهر أكتوبر الماضي، حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بتوقيع الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 2850,5 كيلو جرام من اللحوم،...
    عرضت مراسلة صباح البلد ندي باهي، المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقريرًا بأسعار اللحوم في الأسواق، اليوم الأربعاء 7 نوفمبر.أسعار اللحوم اليوم بالأسواق: وقال صاحب أحد محلات الجزارة: “الموزة سعرها 400 جنيه، وصباع اللوحة بسعر 400 جنيه، والأنتركوت ب430 جنيها، والبوفتيك بـ450 جنيها، واللحمة المفرومة الحمراء 430 جنيها، والضاني ب450 جنيها، والعكاوى ب430 جنيها”.وتابع: “البرجر بـ350 جنيها، والسجق ب350 جنيها”.
    البيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره المتنوعة.. البيض هو أحد المصادر الغذائية الهامة التي تعتبر غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويتميز بكونه من المكونات التي يسهل الحصول عليها وتحضيرها في مختلف الأوقات. ويُعد البيض جزءًا أساسيًا في العديد من الوجبات اليومية حول العالم، سواء كان مسلوقًا أو مقليًا أو في وصفات متنوعة.فوائد البيض:البيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره المتنوعة1. غني بالبروتينات: يحتوي البيض على كمية كبيرة من البروتينات عالية الجودة، وهي ضرورية لبناء العضلات والنمو.2. مفيد للقلب: البيض يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار.3. مصدر للفيتامينات: يحتوي البيض على مجموعة من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين B12، وفيتامين D، وفيتامين A.4. تحسين صحة الدماغ: يحتوي البيض على مادة الكولين التي تساهم في تحسين وظائف الدماغ، مما يجعلها...
    تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    أكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن مديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات قامت بتكثيف حملاتها الرقابية على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها خلال شهر أكتوبر 2024، بهدف ضمان سلامة اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين وذلك بناءً على توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات المهندس مصطفى الصياد، نائب الوزير.وأسفرت الحملات عن ضبط 194,074 كجم من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى مصادرة منتجات حيوانية مخالفة للمعايير الصحية. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير 1,061 محضرًا بحق المخالفين، مع العرض على النيابة العامة بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان وصول أغذية سليمة وخالية من مسببات الأمراض إلى المواطنين.يأتي ذلك في إطار حرص وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي...
    قام الدكتورمحمود الشيمي، وكيل وزارة الأوقاف بمحافظة الفيوم، اليوم الأربعاء، بتوزيع 2 طن من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية، وذلك بالتنسيق مع  التضامن الاجتماعي والمحافظة،وذلك بتوجيهات من وزير الأوقاف الدكتورأسامة السيد الأزهري، وذلك في إطار الدور المجتمعي الذي تقوم به وزارة الأوقاف المصرية . يأتي ذلك في إطار تنفيذ المحاور الاستراتيجية لوزارة الأوقاف المصرية،وفي مقدمتها محور بناء الإنسان، وأيضًا المشاركة في دعم المبادرة الرئاسية: «بداية جديد لبناء الإنسان»،التي أطلقها السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية،والتي تعد نقطة فارقة ومضيئة داخل المجتمع في ظل حرص القيادة السياسية على إحداث تغييرات نوعية وبناء الإنسان المصري، صحيًا واجتماعيًا وتعليميًا، وتهدف المبادرة لرفع العبء عن كاهل المواطنين وتقديم الدعم لجميع الفئات داخل المجتمع، وتحسين جودة الحياة.            أوقاف الفيوم: "الدين المعاملة" والمسلم الحق هو الذي يترجم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن مديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات قامت بتكثيف حملاتها الرقابية على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها خلال شهر أكتوبر 2024، بهدف ضمان سلامة اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.وأوضح شاهين أن الحملات أسفرت عن ضبط 194,074 كجم من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى مصادرة منتجات حيوانية مخالفة للمعايير الصحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير عدد 1061 محضرًا بحق المخالفين، مع العرض على النيابة العامة بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان وصول أغذية سليمة وخالية من مسببات الأمراض إلى المواطنين.جاء ذلك في إطار حرص وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على تعزيز الأمن الغذائي وحماية المستهلك، من خلال استمرار...
    شهدت منافذ حياة كريمة، بمدينة بدر قطاع المجتمعات العمرانية، إقبالا على شراء اللحوم والدواجن، وذلك ضمن مبادرة تخفيض الأسعار عن الأسواق وذلك مراعاة للفئات المتوسطة ومحدودي الدخل.وتوفر منافذ مؤسسة حياة كريمة، اللحوم البلدي بأسعار 210 جنيهات للكيلو، بينما يسجل سعر الفراخ 85 جنيها.كانت منافذ بيع اللحوم المدعمة من مبادرة مؤسسة حياة كريمة، قد شهدت الأيام الماضية، إقبالا من مواطني القاهرة في أحياء (السيدة زينب، الساحل، دار السلام، عابدين، حدائق القبة، وغيرها) حيث تبيع المنافذ اللحوم والفراخ، وتقدم كذلك عروضا، للتيسير. على المواطنين، تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية في هذا الشأن.         6374f863-5b63-401e-af44-e14d7a30e2b9 5f9d7131-a32c-48a6-9ccd-1817f186a740 e7f5b012-aacd-4b01-81ed-38d86e06c770 ea444006-c61f-4613-87da-e9c4c44d8862 3cc2fdab-f429-4658-8fbe-fc8982d86bef 96b63692-c59e-4b1a-b184-07c7849b7ad0 76b317fc-d389-454a-bb55-2600afeb5982 0ef6410b-22ec-4a71-81a1-0ec74e4a2755
    الثورة نت/.. تفقد محافظ البيضاء عبدالله إدريس، اليوم، مستوى الأداء والخدمات التي يقدمها فرع المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم. واستمع المحافظ إدريس ومعه وكيل المحافظة صالح المنصوري من المعنيين إلى شرح حول الأنشطة والأعمال التي ينفذها الفرع عبر النزول الميداني للرقابة على أسواق اللحوم وتطبيق الاشتراطات الصحية، إضافة إلى الصعوبات التي تواجه أداء المؤسسة وسبل معالجتها. كما اطلع المحافظ والوكيل، على سير العمل في أقسام الحظائر والحجر البيطري والمسلخ المركزي وطبيعة العمل الرقابي والإشرافي والكشف المبكر على الذبائح وطرق الحجر البيطري. وأكد محافظ البيضاء أهمية مضاعفة الجهود للارتقاء بمستوى الأداء وتقديم الخدمات وفقا للمعايير والاشتراطات الصحية للذبيحة، وضرورة وضع خطة للفرع بالتنسيق مع الجهات المعنية بما يمكن المؤسسة من تحسين الخدمات وتجاوز الصعوبات الراهنة. وشدد على ضرورة استشعار الجميع للمسؤولية...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وإدارة تموين بندر أول الفيوم.ضبط لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بثلاجة في الفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة...
    تفاوت ملحوظ في أسعار الدواجن واللحوم في الأسواق المصرية اليوم 4 نوفمبر 2024.. شهدت أسعار الدواجن واللحوم في مصر تباينًا كبيرًا اليوم الإثنين 4 نوفمبر 2024، مما يعكس تغيرات السوق وتوجهات المستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة. وفقًا لآخر التحديثات من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، انخفض سعر كيلو الدواجن الطازجة مسجلًا 102 جنيه، مما يشير إلى انخفاض محتمل في الطلب أو زيادة في المعروض. يعتبر هذا الانخفاض ملحوظًا في ظل ارتفاع أسعار الغذاء بشكل عام، مما قد يخفف العبء عن الأسر التي تعاني من ضغوط تكاليف المعيشة.تفاوت ملحوظ في أسعار الدواجن واللحوم في الأسواق المصرية اليوم 4 نوفمبر 2024في المقابل، شهدت أسعار اللحوم الطازجة ارتفاعًا ملحوظًا. حيث زاد سعر كيلو اللحوم الطازجة بمقدار 14 جنيهًا، ليصل إلى...
    القاهرة- أ ش أ: أعلنت وزارة الأوقاف انطلاق عملية توزيع 40 طنا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية غدا الاثنين بمحافظات (القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان ). يأتي ذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية - وفق بيان للأوقاف اليوم الأحد- ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي. وأشارت الوزارة إلى أنه سيتم التوزيع تباعًا على المديريات الإقليمية على مستوى الجمهورية، والإعلان الرسمي على موقع الوزارة. يأتي ذلك في إطار الدور الاجتماعي لوزارة الأوقاف وإسهامها في خدمة المجتمع، ومن خلال مشروع لحوم أضاحي الأوقاف. وزارة الأوقاف اللحوم الجيزة الفيوم الدقهلية تابع صفحتنا على أخبار جوجل تابع...
    أقبل عدد كبير من المواطنين على شراء اللحوم والدواجن، وذلك ضمن مبادرة حياة كريمة، بمدينة بدر قطاع المجتمعات العمرانية، بعد توفيرها بأسعار مخفضة عن الأسواق وذلك مراعاة للفئات المتوسطة ومحدودي الدخل.وتوفر منافذ مؤسسة حياة كريمة، اللحوم البلدي بأسعار 210 جنيهات للكيلو، بينما يسجل سعر الفراخ 85 جنيها، و85 جنيها للحوم المستوردة.كانت منافذ بيع اللحوم المدعمة من مبادرة مؤسسة حياة كريمة، قد شهدت الأيام الماضية، إقبالا من مواطني القاهرة في أحياء (السيدة زينب، الساحل، دار السلام، عابدين، حدائق القبة، وغيرها) حيث تبيع المنافذ اللحوم والفراخ، وتقدم كذلك عروضا، للتيسير. على المواطنين، تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية في هذا الشأن. حياة كريمة.. الصحة تطلق 9 قوافل طبية لعلاج المواطنين بالمجان بالمحافظات ضمن "حياة كريمة".. محافظ المنيا يتفقد تطوير مركز شباب بني...
    أعلنت وزارة الأوقاف المصرية عن توزيع 40 طن من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية، وسوف تنطلق غدًا الاثنين عملية توزيع (40) طنًّا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية بمحافظات (القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان )، وذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية، ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي، وذلك على النحو التالي:أولًا: يوم الاثنين  4 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القاهرة والجيزة.ثانيًا: يوم الثلاثاء  5 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القليوبية والدقهلية. ثالثًا: يوم الأربعاء  6 / 11 / 2024م، (2 طن) لمحافظة الفيوم.رابعًا: يوم الاثنين  11 / 11 /...
    قررت وزارة الأوقاف توزيع 40 طن من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية بدءً من غداً الإثنين بمحافظات «القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان». لحوم أضاحي الأوقاف ويكون توزيع لحوم أضاحي الأوقاف بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي. توزيع لحوم أضاحي الأوقاف على المديريات الإقليمية ويتم توزيع لحوم أضاحي الأوقاف تباعًا على المديريات الإقليمية على مستوى الجمهورية، ويكون الإعلان الرسمي على موقع الوزارة، ويأتي ذلك في إطار الدور الاجتماعي لوزارة الأوقاف وإسهامها في خدمة المجتمع. قوائم المستفيدين من لحوم أضاحي الأوقاف في المحافظات - 2 طن لكل من محافظتي القاهرة والجيزة يوم الاثنين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تنطلق غدًا الاثنين عملية توزيع (40) طنًّا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية بمحافظات (القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان )، وذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية، ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي.وجاء التوزيع كالتالي:أولًا: يوم الاثنين  4 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القاهرة والجيزة.ثانيًا: يوم الثلاثاء  5 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القليوبية والدقهلية. ثالثًا: يوم الأربعاء  6 / 11 / 2024م، (2 طن) لمحافظة الفيوم.رابعًا: يوم الاثنين  11 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي الغربية وكفر الشيخ.خامسًا: يوم الثلاثاء  12...
    توازن السوق يحافظ على استقرار أسعار اللحوم المحلية والمستوردة اليوم.. تشهد أسواق اللحوم المحلية والمستوردة في مصر حالة من الاستقرار، مع بدء التعاملات صباح اليوم الأحد، 3 نوفمبر 2024، وهو ما يعكس توازنًا ملحوظًا بين العرض والطلب على هذه المنتجات الأساسية. ويبدو أن هذه الحالة من الثبات في الأسعار تأتي استجابة لسياسات تسعيرية مدروسة، تهدف إلى الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين، في ظل التحديات الاقتصادية الحالية.توازن السوق يحافظ على استقرار أسعار اللحوم المحلية والمستوردة اليومأسعار اللحوم اليوم تتنوع بين مستويات مناسبة تلائم جميع الشرائح الاجتماعية، حيث يُباع كيلو عرق الفلتو بمتوسط 420 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، ويبلغ سعر الكيلو من اللحم المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. كما توجد اللحوم الجملي في السوق بأسعار...
    قال عادل أبو تيج نقيب الجزارين، إن الفترة الحالية تشهد أسعار اللحوم استقرارا في الأسعار، موضحًا أن سعر اللحوم ثابتة منذ شهرين، وكيلو اللحوم بـ 380 و390 جنيه للكيلو.وأضاف نقيب الجزارين، خلال تصريحات تليفزيونية، أن ما ينشر عبر السوشيال ميديا بشأن تأثير استيراد البيض على أسعار اللحوم، وأن سعر اللحوم ستنخفض بالفترة المقبلة أمر غير صحيح. تبدأ من 280 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت بالمنافذ والأسواق احذر| إذابة اللحوم والدجاج المجمد بهذه الطرق تسبب التسمم الغذائي سعر اللحوم ولفت إلى أن سعر اللحوم لن يتأثر باستيراد البيض، قائلا: "سعر اللحوم مستقر بسبب قلة الطلب على الشراء، فهناك معروض ونسبة الشراء ضعيفة".وأشار إلى أن رفع أسعار البنزين والسولار لن يؤثر على أسعار اللحوم، فسعر اللحوم ثابتة، وأن الفترة المقبلة لن...
    كتب- حسن مرسي: أكد عادل أبو تيج، نقيب الجزارين، استقرار أسعار اللحوم خلال الفترة الحالية، مشيراً إلى أن الأسعار لم تشهد تغييرات ملحوظة منذ حوالي شهرين، حيث يتراوح سعر الكيلو الواحد من اللحوم بين 380 و390 جنيهاً. خلال مداخلة هاتفية ببرنامج " ساعة حوار"، نفى أبو تيج، أي تأثير لاستيراد البيض على أسعار اللحوم، مُوضحاً أن ما يتم تداوله على وسائل التواصل الاجتماعي حول انخفاض أسعار اللحوم نتيجة لاستيراد البيض ليس له أساس من الصحة. وأكد "أبو تيج"، أن سعر اللحوم مرتبط بعوامل أخرى مثل العرض والطلب، وليس مرتبطاً بشكل مباشر بأسعار المنتجات الأخرى. وأرجع نقيب الجزارين استقرار أسعار اللحوم إلى ضعف الطلب على اللحوم في الفترة الحالية، رغم وجود كميات كافية منها في الأسواق. وأشار إلى أن ارتفاع أسعار...
    نفى عادل أبو تيج نقيب الجزارين، ما يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن تأثير استيراد البيض على أسعار اللحوم، أو انخفاض سعر اللحوم بالفترة المقبلة. وأكد نقيب الجزارين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «ساعة حوار»، أن ارتفاع أسعار البنزين والسولار لم يؤثر على أسعار اللحوم، لافتا إلى أن أسعار اللحوم ثابتة، وأن الفترة المقبلة ستشهد استقرارا في أسعار اللحوم. وأوضح عادل أبو تيج، أن سعر اللحوم ثابتة منذ شهرين، وكيلو اللحوم بـ380 و390 جنيه للكيلو، مضيفا أن سعر اللحوم لن يتأثر باستيراد البيض. وعن سبب استقرار أسعار اللحوم في الفترة الحالية أوضح نقيب الجزارين أن أسعار اللحوم ثابتة بسبب قلة الطلب على الشراء، فهناك معروض ونسبة الشراء ضعيفة. اقرأ أيضاًأسعار البنزين والسولار اليوم الإثنين 28 أكتوبر 2024 ننشر تعريفة...
    يقع البعض في أخطاء شائعة عند تذويب اللحوم والدجاج المجمد في الفريزر قبل طهيها، ومن بينها ترك اللحوم في درجة حرارة الغرفة بالساعات في المطبخ، أو فك التجميد بالميكروويف، أو وضعها تحت الماء الساخن، ولكل منهما أضرار خطيرة لا ينبغي تجاهلها. مخاطر إذابة اللحوم والدجاج بهذه الطرقويمكن لإذابة اللحوم المجمدة بطرق غير صحيحة أن تؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة بشكل سريع، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي، أو بسبب بكتريا السالمونيلا التي قد تسبب في العديد من المخاطر الصحية.  يمنع تدهور الخلايا العصبية.. علاج واعد يحسن الأداء الوظيفي للدماغ بعد تحذير الصحة العالمية.. معلومات صادمة عن مرض السل من الأسباب لطرق العلاج وفيما يلي سنقوم بذكر بعض الطرق الخاطئة لإذابة اللحوم المجمدة ومخاطرها، وفقا لما جاء في موقع “هيلث...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد الدكتور حسنى عطية عزام وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، اليوم السبت، منفذ بيع اللحوم الطازجة والمجمدة من خلال المواقع التى تم تحديدها من قبل لفتح المنافذ بها، لخدمة العاملين بقطاع الزراعة والمواطنين، حيث تم توفير كميات كبيرة من السلع الغذائية واللحوم الطازجة والمجمدة بأسعار مخفضة، في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الاراضى ، والدكتورة جاكلين عازر محافظ الإقليم، بضرورة فتح منافذ خاصة بمديرية الزراعة، لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين وتوفير السلع الغذائية واللحوم الطازجه والمجمدة.ورافق وكيل الوزارة، المهندس محمود عبد المجيد هليل مدير عام الزراعة، والمهندس ايمن عاشور مدير عام الارشاد الزراعى، والمهندس سعد عمار مدير عام المكافحة والمهندس عوض موسى مدير مكتب وكيل الوزارة.وكانت مديرية الزراعة بالبحيرة من خلال إدارة الإرشاد قد...
    شنت إدارة المجازر وتفتيش اللحوم بالمديرية بمديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية، حملات تفتيشية مكبرة بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة، لضبط السلع الفاسدة واتخاذ الإجراءات الرادعة حيال المخالفين. أسفرت عن تحرير 28 محضر جنح بإجمالي مضبوطات تزيد عن 12 طن لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال شهر أكتوبر الماضي. أكد الدكتور رفعت حماد مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية، أنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال تلك الوقائع، وإخطار النيابة العامة لإعمال شئونها. أشار مدير مديرية الطب البيطري، في بيان اليوم السبت، إلى أن الحملات جاءت بالاشتراك مع رؤساء الوحدات المحلية والأجهزة الأمنية بالمراكز والمدن، لضبط السلع الفاسدة وإتخاذ الإجراءات الرادعة حيال المخالفين. ويأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتشديد الرقابة الصارمة على الأسواق وأماكن بيع...
    قام الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بمحافظة سوهاج، حملة تفتيشية مكثفة اليوم الجمعة، لضبط ومراقبة محلات بيع وتداول اللحوم بمدينة سوهاج، في استجابة سريعة لشكاوى المواطنين. ويأتي ذلك في إطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعة من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية، في الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني؛ من أجل توفير غذاء صحي وآمن، حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. أسفرت الحملة، عن ضبط 250 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين وتحرير المحاضر اللازمة لحين صدور قرار النيابة بشأن هذه اللحوم التي تشكل خطرًا على صحة وسلامة المستهلكين. كما تم تحرير 3 محاضر ضد...
    العربي الجديد يعود ملف الأزمة السودانية ليحتل موقعاً متقدماً على أجندة أولويات الإدارة المصرية، لا سيما بعد إيقاف قوات الدعم السريع في السودان جميع الصادرات المتجهة إلى مصر من المناطق التي تسيطر عليها في دارفور غربي السودان وكردفان وسط البلاد، في خطوة تُثير القلق حول مستقبل وحدة السودان، خصوصاً مع رفض الحكومة السودانية والجيش هذه الخطوة واعتبارها "محاولة لفرض سلطة الأمر الواقع". ولم يتوقف التصعيد عند هذا الحد، بل إن "الدعم" تزيد من هجماتها على مناطق متفرقة بالسودان. اعتداءات "الدعم السريع" دانت وزارة الخارجية المصرية، في بيان مساء أول من أمس الأربعاء، "اعتداءات مليشيا الدعم السريع على المدنيين" في شرق ولاية الجزيرة وسط السودان (خلال الأسبوع الماضي)، مضيفة أنها "تتابع بقلق بالغ أحداث شرق ولاية الجزيرة والهجمات الشرسة...
    شمسان بوست / عماد الشدادي ابو احمداصيب اربعة اشخاص في حادث مروري بمدينة عدن.واصيب الاربعة عقب انقلاب سيارة نوع “كرولا” كانوا على متنها بخط اللحوم.وافادت مصادر مطلعة ان انقلاب السيارة ادى الى اصابة اربعة كانوا على متنها والخامس كان بالقرب من الحادثة.وقالت المصادر انه تم اسعاف المصابين الى احد مستشفيات العاصمة عدن.
    تناولت برامج التوك شو خلال الساعات الماضية عددا من الموضوعات والأخبار المهمة، نرصد أبرزها فيما يلي: السيسي يبحث جهود التهدئة في غزة مع رئيس الاستخبارات المركزية الأمريكية.. فيديواستقبل الرئيس عبد الفتاح السيسي، اليوم، "وليام بيرنز" رئيس وكالة الاستخبارات المركزية الأمريكية، وذلك بحضور حسن رشاد رئيس المخابرات العامة.تناول اللقاء مستجدات الجهود المشتركة للتهدئة في قطاع غزة، وسبل دفع المفاوضات قدماً للوصول إلى وقف لإطلاق النار وتبادل للمحتجزين، وكذا النفاذ الفوري والكامل للمساعدات الإنسانية باعتباره أولوية قصوى لمصر في ضوء تدهور الأوضاع الإنسانية بالقطاع.وشدد  الرئيس في هذا السياق على أهمية الدور المحوري الذي تقوم به وكالة الأونروا وضرورة عدم إعاقة عملها، كما تم تأكيد أهمية تطبيق حل الدولتين كونه مسار تحقيق السلام والأمن في المنطقة.مندوب لبنان بالجامعة العربية: حظر الاحتلال لأنشطة الأونروا يزيد...
    أخطاء شائعة يقع فيها الكثيرون عند تذويب اللحوم أو الدجاج المُجمد في الفريزر قبل طهيه، منها ترك اللحوم المجمدة في درجة حرارة الغرفة أو في المطبخ لعدة ساعات حتى تذوب، ما قد يتسبب في العديد من المخاطر على الصحة، وفق ما أكده الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للمناعة والحساسية.   نمو البكتيريا الضارة  ترك اللحوم في درجة حرارة الغرفة يجعلها في منطقة الخطر بين 4 إلى 60 درجة مئوية، وهي درجات حرارة تُعتبر مثالية لنمو البكتيريا، حسب ما أضافه خبير المناعة المصري، ما يؤدي إلى تلوث سطح اللحم بالبكتيريا، مثل السالمونيلا والإيشيريشيا كولاي. ويؤدي اللجوء إلى استخدام ماء ساخن لتسريع عملية التذويب، إلى رفع حرارة الطبقات الخارجية بسرعة، ما يعزز نمو البكتيريا، كما أنه يسبب فقدان جودة اللحم وتغير...
    تلجأ بعض السيدات إلى حيل مختلفة لفك اللحوم المجمدة بعد خروجها من الفريزر، ولكن كشف الخبراء عن خطورة بعض الطرق التي تسبب كوارث صحية.ونصح الخبراء السيدات أن بدلاً من رمي الأطعمة في مقدمة ووسط الفريزر، قم برص الأطعمة الجديدة خلف الأطعمة القديمة أو تحتها، عند تنظيمها بهذه الطريقة، يسهل الوصول إلى الأطعمة المجمدة القديمة، وستحافظ على دوران مستمر للمخزون الجديد. وفاة مصطفى فهمي .. تفاصيل صادمة عن مرضه قبل رحيله تحذير للنساء من عادة تجميلية شائعة.. تسبب تلف البشرة يومياً تحذير من فك اللحوم المجمدة بهذه الطرق كما حذر الخبراء من فك اللحوم والدجاج المجمد بتركه على المنضدة، لا ينبغي ترك الأطعمة القابلة للتلف (بما في ذلك اللحوم المجمدة النيئة أو المطبوخة أو المأكولات البحرية أو الأطعمة المحضرة) في...
     أطلق المهندس أحمد محمود إبن قرية الدير التابعة لمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، صباح اليوم الأربعاء، "مبادرة كلنا واحد" ضد الغلاء، لبيع اللحـ..ـوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة بسعر 270 جنيهًا للكيلو، تزامنًا مع ارتفاع أسعار اللحـ..ـوم، لرفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وقال المهندس أحمد محمود، إن المبادرة تهدف إلى تخفيف الأعباء المالية على المواطنين وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة في ظل ارتفاع أسعارها في الأسواق.وأضاف محمود أن المبادرة تشمل بيع اللحوم بأسعار مخفضة بـ 270 جنيه للكيلو لمساعدة المواطنين على توفير احتياجاتهم من اللحوم بأسعار، مشيرًا إلى أن المبادرة تأتي ضمن الجهود المجتمعية التي تهدف إلى تخفيف الأعباء المالية عن المواطنين وبالتالي تحسين مستوى معيشتهم.واستقبل أهالي قرية الدير بمدينة إسنا، مبادرة كلنا واحد ضد الغلاء بترحيب كبير، حيث عبروا عن سعادتهم...
    البقري ب 280.. أسعار اللحوم تحافظ على ثباتها اليوم 30 أكتوبر 2024.. في بداية تعاملات يوم الأربعاء 30 أكتوبر 2024، شهدت أسعار اللحوم المحلية والمستوردة في السوق المصري استقرارًا واضحًا، حيث لم تسجل تغييرات كبيرة في الأسعار. يعكس هذا الاستقرار توازنًا بين العرض والطلب، مما يمنح المستهلكين شعورًا بالاستقرار في هذه الفترة.البقري ب 280.. أسعار اللحوم تحافظ على ثباتها اليوم 30 أكتوبر 2024تتراوح أسعار اللحوم بين عدة فئات، مما يعكس تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين. على سبيل المثال، يُباع كيلو العرق الفلتو بسعر 420 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا. كما يُقدم كيلو اللحم المفروم البلدي بسعر 370 جنيهًا، فيما يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه. وتستمر اللحوم البتلو في التنافس، حيث تتراوح أسعارها...
    الرباط– "لم تعد اللحوم الحمراء حاضرة على مائدتنا كما كانت سابقا" تقول خديجة ماحي للجزيرة نت، وهي تشتكي من غلاء أسعار اللحوم أثناء مرورها قرب جزار الحي عائدة من التسوق. وتقول ماحي، للجزيرة نت، إن اللحوم بشتى أنواعها عنصر رئيسي على المائدة المغربية، لكنها اضطرت أمام غلاء الأسعار إلى تخفيض استهلاكها. وتشير إلى أنها استغنت عن شراء اللحوم الحمراء بسبب غلائها، وبدأت تكتفي باللحوم البيضاء فقط، خاصة الدجاج، لكن أسعار هذه الأخيرة ارتفعت أيضا، وتضيف "كنت أذهب إلى السوق الأسبوعي وآخذ كفايتي من اللحوم، حوالي 2 كيلو للأسبوع، لكن اليوم حاليا أكتفي في الأسبوع بنصف كيلو فقط". وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء في العاصمة الرباط ما بين 130 و150 درهما (ما بين 13 و15 دولارا) للكيلوغرام الواحد مقابل 70 أو 75...
    كان لقرار الحكومة منح الضوء الأخضر للمستثمرين لاستيراد اللحوم المجمدة وقع إيجابي على جميع المشتغلين في القطاع، خصوصا أن الهدف من هاته العملية خفض أسعار هذا المنتج في الأسواق، والذي يواصل حاليا الارتفاع لمستويات قياسية. وستوجه هذه اللحوم المجمدة في المرحلة الأولى إلى المطاعم والمستشفيات والداخليات التي تستهلك 50 المائة من العرض الوطني، وكذلك ستوزع على الأسواق الممتازة. واقترح رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، بوعزة الخراطي، أن يتم توزيع اللحوم المجمدة على المطاعم الكبرى التي تعتمد في تقديم وجباتها لزبنائها على كميات كبيرة لتخفيف أزمة الأسواق المحلية.
    تتساءل الكثير من السيدات دائمًا عن مدة صلاحية اللحوم في الفريزر.ووفقا لموقع “بولد سكاي”، يمكنك تخزين شرائح اللحم البقري بأمان في الفريزر لمدة تتراوح بين 6 و12 شهرًا، أما اللحوم المفرومة فلها مدة صلاحية أقصر، عادة حوالي 3 - 4 أشهر. ويمكن تخزين لحوم الضأن ولحوم الطرائد مثل لحم الغزال أو الأرانب لمدة تتراوح بين 6 و12 شهرًا في الثلاجة، اعتمادًا على القطع والتعبئة.كما يمكن تخزين لحوم الأعضاء الداخلية للحيوانات، مثل الكبد أو الكلى، لمدة 3 - 4 أشهر.ويمكن استخدام حاويات محكمة الغلق أو أكياس مفرغة من الهواء أو أغلفة الفريزر شديدة التحمل لحماية اللحوم من الفساد والروائح الكريهة.ومن الضروري الحفاظ على درجة حرارة الفريزر عند -18 درجة مئوية أو أقل للحفاظ على اللحوم بشكل مثالي. 
    شهد الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، إستلام الدفعه الرابعة من لحوم صكوك الأضاحى، التابع لوزارة الأوقاف بواقع 2 طن لحوم بلدية بواقع 2000 كيلو، بغرض توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز "نجع حمادي – دشنا- نقادة – فقط – قوص " طبقا للخطة الموضوعة والمعتمدة من قبل وزارة التضامن الاجتماعي. جاء ذلك بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، وفضيلة الشيخ محمد ذكي وكيل وزارة الأوقاف، ومجدي حسن وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا . ومن جانبه قال محافظ قنا، إن مشروع صكوك الأضاحي واحد من أهم المشروعات التي تقوم بها وزارة الأوقاف، كونه مشروعاً قومياً ووطنياً يساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية، مثمنا الجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر الأكثر احتياجاً ، معرباً عن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهد الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، إستلام الدفعه الرابعة من لحوم صكوك الأضاحى، التابع لوزارة الأوقاف بواقع 2 طن لحوم بلدية بواقع 2000 كيلو، بغرض توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز "نجع حمادي – دشنا- نقادة – فقط – قوص " طبقا للخطة الموضوعة والمعتمدة من قبل وزارة التضامن الاجتماعي.جاء ذلك بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، وفضيلة الشيخ محمد ذكي وكيل وزارة الأوقاف، ومجدي حسن وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا .ومن جانبه قال محافظ قنا، إن مشروع صكوك الأضاحي واحد من أهم المشروعات التي تقوم بها وزارة الأوقاف، كونه مشروعاً قومياً ووطنياً يساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية، مثمنا الجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر...
    شهد الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا استلام الدفعة الرابعة من لحوم صكوك الأضاحي التابعة لوزارة الأوقاف بواقع 2 طن لحوم بلدية، أي 2000 كيلو، بغرض توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز «نجع حمادي – دشنا – نقادة – فقط – قوص»، طبقًا للخطة الموضوعة والمعتمدة من قبل وزارة التضامن الاجتماعي. جاء ذلك بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، وفضيلة الشيخ محمد ذكي وكيل وزارة الأوقاف، ومجدي حسن وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا. توزيع صكوك الأضاحي  ومن جانبه، قال محافظ قنا إن مشروع صكوك الأضاحي واحد من أهم المشروعات التي تقوم بها وزارة الأوقاف، كونه مشروعًا قوميًا ووطنياً يساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية، مثمناً الجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر...
    يمانيون/ صنعاء اطلع وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان الرباعي اليوم، على أنشطة المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم، وسير العمل فيها. واستمع الوزير الرباعي من رئيس المؤسسة يحيى هاشم، إلى شرح حول طبيعة العمل في المؤسسة وفروعها والتحديات التي تواجهها. وأشار الرباعي إلى أهمية إعداد دليل بالأسس العلمية والقواعد والشروط والمعايير والضوابط لبناء السياسات العامة للارتقاء بالمسالخ وأسواق اللحوم.. لافتا إلى أهمية تقييم وضع المؤسسة فنياً وخدمياً ومالياً وإيجاد رؤية شاملة للنهوض بمستوى الخدمات التي تقدمها. وأكد على ضرورة شروع المؤسسة في تنفيذ سلاسل القيمة للجلود لتعود بالفائدة على الاقتصاد الوطني والإسهام في تخفيض فاتورة الاستيراد منها. وحث المؤسسة على الاستمرار في تفعيل دور فرسان الصحة الحيوانية في الميدان بما يسهم في الحفاظ على الثروة الحيوانية وتطبيق ضوابط...
    الثورة نت| اطلع وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان الرباعي اليوم، على أنشطة المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم، وسير العمل فيها. واستمع الوزير الرباعي من رئيس المؤسسة يحيى هاشم، إلى شرح حول طبيعة العمل في المؤسسة وفروعها والتحديات التي تواجهها. وأشار الرباعي إلى أهمية إعداد دليل بالأسس العلمية والقواعد والشروط والمعايير والضوابط لبناء السياسات العامة للارتقاء بالمسالخ وأسواق اللحوم.. لافتا إلى أهمية تقييم وضع المؤسسة فنياً وخدمياً ومالياً وإيجاد رؤية شاملة للنهوض بمستوى الخدمات التي تقدمها. وأكد على ضرورة شروع المؤسسة في تنفيذ سلاسل القيمة للجلود لتعود بالفائدة على الاقتصاد الوطني والإسهام في تخفيض فاتورة الاستيراد منها. وحث المؤسسة على الاستمرار في تفعيل دور فرسان الصحة الحيوانية في الميدان بما يسهم في الحفاظ على الثروة الحيوانية وتطبيق ضوابط...
    زنقة 20 ا الرباط أرجع الوزير الجديد للفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى انخفاض العرض وتراجع أعداد رؤوس الماشية بسبب تراجع الغطاء النباتي نتيجة قلة التساقطات. وزير الفلاحة، وخلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب، اليوم الإثنين، أكد أن هاجسه الأول سيكون هو إعادة القطيع الوطني كما كان. البواري ، قال أن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء راجع أيضا إلى ارتفاع أثمان الأعلاف المستوردة، مضيفا :”مواجهة هذه الوضعية قامت الحكومة بعدة إجراءات من تعليق رسوم الإستيراد والضريبة القيمة المضافة المطبقة على استيراد العجول والأغنام ودعم الأعلاف باستمرار، وذلك بمنع ذبح إناث الأبقار الموجهة للتوالد من أجل المحافظة على القطيع الوطني”. وأوضح البواري، أن ” هذه الإجراءات ساهمت في الحد من تراجع أعداد القطيع الوطني...
    أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ،  استمرار جهود الوزارة فى تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بشأن دعم التوسع في تنمية الثروة الحيوانية وتحسين السلالات، حيث تستهدف وزارة الزراعة فى خطتها للثلاث سنوات القادمة تنفيذ عدة برامج فرعية تهدف إلى زيادة إنتاجية اللحوم والألبان.وقال وزير الزراعة، خلال كلمته بالجلسة العامة لمجلس الشيوخ برئاسة المستشار عبدالوهاب عبدالرازق،  أنه تم خلال الثلاث أشهر الماضية: التوسع في المشروع القومي للبتلو، حيث تم توفير التمويل الميسر لعدد 487 مستفيد بإجمالى مبلغ قدره 413 مليون جنيه لتربية وتسمين عدد 4820 رأس ماشية ليصبح إجمالي التمويل حتى تاريخه 8.9 مليار جنيه إستفاد منهم 44 ألف مستفيد من صغار المزارعين لتربية وتسمين 510 ألف رأس، كذلك تم إصدار تراخيص تشغيل لكافة أنشطة ومشروعات...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
     افتتح اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية منفذ مؤسسة حياة كريمة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة. جاء ذلك بحضور المحاسب خالد النمر رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة أشمون ، الدكتورة أمل غنيم منسق عام حياة كريمة بالمنوفية، المهندس رشدي عمر رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحي. ضمن مبادرة "بداية".. محافظ المنوفية يسلم إعانات مالية لطلاب مدارس التربية الفكرية إصابة 10 أشخاص في حادث تصادم سيارتين ميكروباص في المنوفية العثور علي توأم أمام مدرسة زراعة في المنوفية  تجول محافظ المنوفية داخل المعرض ، وأشاد بجودة اللحوم المعروضة ومدى توافرها بكميات كبيرة لتلبية احتياجات المواطنين ، واستمع إلى حجم التوريدات ونسب إقبال المواطنين  واطلع على  قوائم الأسعار للتأكد من نسب التخفيضات مقارنة بمثيلاتها بالأسواق الخارجية، مثمناً  الدور المجتمعي...
    أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن...
    أكد اللواء دكتور إبراهيم متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، حرص المديرية على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك. أوضح وكيل الوزارة أن إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم قامت بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك. وأضاف وكيل الوزارة أن الحملات...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    زنقة 20 ا محمد المفرك أكدت فعاليات جمعوية بإقليم شيشاوة نقل وتوزيع اللحوم الحمراء في ظروف صحية غير مناسبة باستعمال دراجات ثلاثية العجلات. وأضافت أن المهنيين لجؤوا هذه الأيام في ظل العطب الذي لحق بالسيارة المخصصة لهذا الغرض إلى الإستعانة بالدراجات ثلاثية العجلات لنقل وتوزيع اللحوم الحمراء على محلات الجزارة، مما يثير مخاوف صحية كبيرة في أوساط المواطنين. و أشارت إلى أن حمل اللحوم بشكل مكشوفة على متن تلك الدراجات قد ينجم عنه مخاطر صحية عدة، أبرزها إمكانية انتقال الجراثيم والفيروسات إلى اللحوم، مما قد يؤدي إلى حالات تسمم غذائي خطيرة، كما أن عدم الحفاظ على درجات حرارة مناسبة خلال عملية النقل يمكن أن يساهم في فساد اللحوم، مما يعرض صحة المستهلكين للخطر. وطالبت بتدخل الجهات المسؤولة لتشديد الرقابة على...
    ﻣﻮاﻃﻨﻮن: »ﻣﻔﻴﺶ ﻋﻤﺎر ﺑﻴﻨﺎ وﺑﲔ اﻟﻠﺤﻤﺔ وﻧﺴﻴﻨﺎ ﻃﻌﻤﻬﺎﺷﻌﺒﺔ اﻟﻘﺼﺎﺑﲔ: أﻗﺼ- زﻳﺎدة ﻋﻠ- اﻷﺳﻌﺎر ﻟﻦ ﺗﺘﺠﺎوز ٠١ ﺟﻨﻴﻬﺎت ﻓ- اﻟﻜﻴﻠﻮﻛﻴﻠﻮ اﻟﻠﺤﻮم اﳊﻴﺔ بـ155جنيهاً والجزارون يبعونه ب40جنيهاً..و60% من الاستهلاك متورد  اللحوم فى مصر مجموعة من الألغاز.. سعرها لغز، ونصيب الفرد منها لغز، وتعامل المصريين معها لغز.. ويبقى اللغز الأكبر هو أن سعر اللحم البقرى قائم حاليا 170 جنيها والجاموسى 155 جنيهًا، فيما يُباع كيلو اللحوم الحمراء بأسعار تتراوح بين 350 و450 جنيهًا للكيلو!.. ومؤخرا زفّت بعض الصحف بشرى تتعلق بثبات أسعار اللحوم لثلاثة شهور متتالية، وكأن ثبات السعر خبر وأمر مهم يستحق النشر! وحسب الأرقام العالمية فإن مصر فى المرتبة رقم 147 من بين 192 دولة طبقا لنصيب الفرد من اللحوم، فمتوسط استهلاك المصرى من اللحوم يوميا يبلغ 60 جراما، بينما يلتهم كل أمريكى 347...
    أكد الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان، الناطق الرسمي باسم الحكومة، مصطفى بايتاس، الخميس، أن إجراءات الحكومة لمواجهة إشكالية التضخم المرتبط بتوفير اللحوم الحمراء “أعطت نتائجها”، وأدت إلى انخفاض الأسعار في مناسبات عديدة. وقال بايتاس، خلال لقاء صحفي عقب الاجتماع الأسبوعي لمجلس الحكومة، في معرض جوابه على أسئلة الصحفيين، إن القطيع الوطني من المواشي عرف تراجعا مقارنة بالسنوات الماضية، مستحضرا مصادقة الحكومة على أربعة مشاريع مراسيم تهم اللحوم الحمراء. وأضاف أن هذه المراسيم تهدف إلى توفير العرض من اللحوم الحمراء وتخفيض أسعارها، مشيرا إلى أن هذه المراسيم تتعلق، على الخصوص، باستيراد جميع الأبقار والأغنام الأليفة، وإتاحة إمكانية استيراد اللحوم وفق دفاتر تحملات في إطار مساطر متعارف عليها. وأبرز أن جميع الإجراءات المرتبطة بالقطاع الفلاحي تروم توفير العرض من اللحوم الحمراء...
    يمانيون/ الحديدة ناقش اجتماع بمكتب الاقتصاد والصناعة، بمحافظة الحديدة، اليوم، مدى التزام المطاعم بقائمة أسعار بيع اللحوم. واستعرض الاجتماع، الذي ضم مديرا مكتب الاقتصاد، صالح محمد ، وفرع مؤسسة المسالخ وبيع اللحوم، عبدالله الشريف، وملاك المطاعم بمدينة الحديدة، عددا من المخالفات في بيع اللحوم وعدم الالتزام بالتسعيرة الرسمية المقرة. وتناول الإجراءات الكفيلة بحماية المستهلك، وجوانب التنسيق بين مكتب الصناعة وفرع مؤسسة المسالخ والجهات المختصة بشأن تعزيز اجراءات الرقابة على المطاعم، واتخاذ الاجراءات القانونية بحق المتلاعبين والمخالفين. وشدد الاجتماع على مالكي المطاعم الالتزام بالأسعار المتفق عليها، والمحددة رسميا وفق أصناف وأنواع اللحوم، وعدم تعديلها و رفعها لأي سبب من الأسباب لمضاعفة معاناة المواطنين خصوصا في ظل المرحلة الاقتصادية التي تمر بها البلاد. كما شدد على أهمية التزام المطاعم بالمعايير والاشتراطات الصحية...
    يعد السرطان من الأمراض الخطيرة التى تهدد حياة الإنسان ويلعب الغذاء دورا كبيرا في الوقاية منه، كما أن هناك أطعمة تتسبب فى الإصابة به، لذا يجب اختيار الطعام جيدا.ووفقا لما جاء في موقع  betterhealth نعرض لكم أهم الأطعمة التى تساعد فى الوقاية منه. تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم أطعمة تحمي من السرطان  اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والبيض والتوفو والمكسرات والبذور والبقوليات والفاصولياالأطعمة المصنوعة من الحبوب ومعظمها من الحبوب الكاملة أو الأصناف الغنية بالألياف، الحليب والزبادي والجبن والبدائل، خاصة قليلة الدسم.على الرغم من أن بعض الأطعمة يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بالسرطان إلا أنه لا يوجد دليل على أن أطعمة...
    الثورة نت| ناقش اجتماع بمكتب الاقتصاد والصناعة، اليوم، مدى التزام المطاعم بقائمة أسعار بيع اللحوم. واستعرض الاجتماع، الذي ضم مديرا مكتب الاقتصاد، صالح محمد ، وفرع مؤسسة المسالخ وبيع اللحوم، عبدالله الشريف، وملاك المطاعم بمدينة الحديدة، عددا من المخالفات في بيع اللحوم وعدم الالتزام بالتسعيرة الرسمية المقرة. وتناول الإجراءات الكفيلة بحماية المستهلك، وجوانب التنسيق بين مكتب الصناعة وفرع مؤسسة المسالخ والجهات المختصة بشأن تعزيز اجراءات الرقابة على المطاعم، واتخاذ الاجراءات القانونية بحق المتلاعبين والمخالفين. وشدد الاجتماع على مالكي المطاعم الالتزام بالأسعار المتفق عليها، والمحددة رسميا وفق أصناف وأنواع اللحوم، وعدم تعديلها و رفعها لأي سبب من الأسباب لمضاعفة معاناة المواطنين خصوصا في ظل المرحلة الاقتصادية التي تمر بها البلاد. كما شدد على أهمية التزام المطاعم بالمعايير والاشتراطات الصحية المعتمدة من...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    تنتشر منافذ بيع اللحوم بأسعار مخفضة في جميع المحافظات، لمواجهة استغلال وجشع التجار، وذلك تحت إشراف مديريات التموين من أجل ضمان تطبيق التخفيضات على في الأسواق. منافذ بيع اللحوم بأسعار مخفضة وتصل أسعار اللحوم في منافذ البيع المخفضة إلى 260 جنيها للكيلو، وتوجد في مختلف المحافظات وتشهد إقبالا كبيرا من المواطنين. رقابة مكثفة على منافذ اللحوم من ناحيته، أكد علي حسن، وكيل وزارة التموين بمحافظة الدقهلية، في تصريحات لـ«الوطن» أنه يتم عمل رقابة وحملات مستمرة على تلك المنافذ من أجل التأكد من تطبيق الأسعار المحددة لها. منافذ لبيع اللحوم بأسعار مخفضة وأعلن سامح شبل، وكيل وزارة التموين بمحافظة الفيوم، أنّه جرى عمل مبادرة لبيع اللحوم البلدي الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك في عدة مناطق، بالاشتراك مع عددٍ من أعضاء مجلس...
    قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، إن الفترة الأخيرة شهدت جهودا كبيرة فى قطاع صوامع القمح للحفاظ على ذلك المحصول الاستراتيجى، حيث شهدت زيادة السعات التخزينية لصوامع القمح، وكذلك التوسع فى مواقعها عبر شبكة السكك الحديدية، بالإضافة إلى زيادة عدد الشاحنات، وكذلك العمل على إنتاج الصوامع داخليا توفيرا للعملة الأجنبية.جاء ذلك خلال كلمته بالجلسة العامة لمجلس النواب اليوم برئاسة المستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس المجلس.وأضاف فاروق، أيضا تم تفعيل البورصة السلعية بهدف العمل على استقرار الأسعار، وتحسين جودة السلع الاأساسية والسلع التموينية والتوسع فى المجمعات الاستهلاكية لبيع السلع بأسعار مخفضة ، توحيدها تحت مظلة واحدة، بالإضافة إلى ميكنة بيانات شركات السلع التموينية.وتابع : كما قامت الوزارة باستدامة التعاقد مع الشركات الموردة لمواجهة الممارسات الاحتكارية، وكذلك الاتفاق مع وزارة الزراعة على...
    زنقة 20 | الرباط بعد إعلان الحكومة عن إعفاء ضريبي لعمليات استيراد الماشية من الخارج لكبح ارتفاع الأسعار بعد تجاوز سعر كيلوغرام واحد من اللحوم 150 درهما، تطرح عدة أسئلة حول إمكانية تكرار ما حدث خلال شريعة عيد الأضحى. و أقرت الحكومة إعفاءا ضريبيا لعمليات استيراد مئات الآلاف من رؤوس الماشية ، و ذلك في مشروع قانون المالية 2025 ، لضمان إمداد السوق المحلية باللحوم. و يشمل الإعفاء رسم الاستيراد وضريبة القيمة المضافة، بشكل مؤقت خلال العام المقبل، على استيراد 150 ألف رأس من العجول، و700 ألف رأس من الأغنام، و20 ألف رأس من الماعز، و15 ألف رأس من الجمال ، و 20 ألف رأس من الأبقار. كما سيشمل قرار الإعفاء استيراد حوالي 40 ألف طن من اللحوم الحمراء من...
    تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم، وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 200 كيلو لحوم فاسدة عبارة عن 150 كيلو لحوم مفرومه...