ضبط 70 كيلو لحوم وكبده غير صالحة للاستهلاك بالفيوم
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم، وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم وكبده غير صالحة للاستهلاك بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 70 كيلو لحوم وقطع دواجن وكبده وسجق ولحوم مفرومة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بعد توقيع الكشف الظاهري عليها من أطباء التفتيش المرافقين للحملة.
كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة سنورس، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم الطب البيطري التموين لحوم دواجن الجزارين حملات بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة صالحة للاستهلاک الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
توضيح مهم من وزير التموين بشأن اللحوم السودانية.. فيديو
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه لا يوجد لدينا مانع من شراء القمح بأعلى من السعر العالمي توفيرا للعملة الصعبة.
وقال وزير التموين خلال حواره مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن لدينا احتياطي استراتيجي من السكر يكفى سنة كاملة ولدينا أنواعا متميزة منه، وبصفة عامة لدينا إكتفاء ذاتي من السكر.
وأضاف: «مشروع مستقبل مصر واستخدام التكنولوجيا في الزراعة ساهم في استقرار أسعار السكر، وأسعار الأرز ارتفعت قليلا ثم استقرت الأسعار في الأسواق، والدولة لم تتدخل في سعر الأرز لأنه كان متوفرا في الأسواق بشكل كبير».
وتابع: «لا يوجد حبس لسلعة الأرز ومتوافر دائما في الأسواق، مصر لديها إكتفاء ذاتي من الأرز، ونقوم باستيراد اللحوم الحية من تشاد والصومال بالتعاون مع جهاز مستقبل مصر وشركات الدول الشقيقة».
وواصل: «نقوم باستيراد اللحوم الحية أو المذبوحة مع تنويع المناشئ بالتعاون مع الشركات المصرية - السودانية، ونستخدم وسائل النقل النهري والبري في عملية استيراد رؤوس الماشية من الخارج».
وأوضح: «بعض المنتجين يسوقون بأن اللحوم السودانية ليست جيدة وهذا غير صحيح، وأقول للمواطنين أن اللحوم السودانية الجيدة تكون من المراعي المتميزة».
وذكر: « أقول للمواطنين أن اللحوم السودانية جيدة جدا، وهناك إقبال من المواطنين على شراء اللحوم السودانية من خلال معارض سوق «اليوم الواحد» المختلفة، وتم استخدام أسلوب عرض جديدة ومتميزة للحوم السودانية في معارض سوق ( اليوم الواحد ) وعليها إقبال كبير من المواطنين».
التصنيف المرحلي للأمن الغذائي.. 4.4 مليون صومالي يواجهون شح الغذاء بسبب الجفاف