2024-11-07@23:31:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2499

«على اللحوم»:

    انطلقت حملة الطب البيطري بسوهاج يوم الإثنين، 4 نوفمبر 2024، بقيادة الدكتور علي فراج، طبيب إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بمشاركة مجلس مدينة حي شرق ومباحث التموين بمحافظة سوهاج.وأسفرت الحملة عن ضبط 450 كيلوجراماً من اللحوم ومصنعات اللحوم والأسماك المملحة الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.جاء ذلك تأكيداً على الدور المحوري للطب البيطري كخط الدفاع الأول لصحة الإنسان، وبناءً على تعليمات الوزير علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتوجيهات الأستاذ الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية. صحة سوهاج: تشغيل جهاز الحث الكهرومغناطيسي للمخ وزيرة التنمية المحلية ومحافظ سوهاج يشاركان في جلسة حوارية عن السكن الجماعي الطب البيطري بسوهاجوتحت رعاية اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، والدكتور أحمد حمدي...
    تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الفعاليات والأنشطة التى تم تنفيذها خلال شهر أكتوبر الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.وأشاد محافظ الفيوم، بالجهود المبذولة من قِبل العاملين بمديرية الطب البيطري ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مطالبًا إياهم ببذل المزيد من الجهد، استمرارًا لجهود الدولة في الحفاظ على الثروة الحيوانية التي تمثل جزءًا من الأمن الغذائي المصري، وزيادة إنتاجيتها وتحسين سلالاتها وحمايتها من الأمراض الوبائية.وفي هذا الصدد، أشار مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إلى قيام المديرية بالعديد من الأنشطة والفعاليات المختلفة خلال شهر أكتوبر الماضي، حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بتوقيع الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 2850،5 كجم من اللحوم، و11230،4...
    قال الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، اليوم الخميس، في أن الأوروبيين يجب ألا "يفوضوا للأبد" أمنهم للأميركيين، وعليهم "الدفاع" على نطاق أوسع عن "مصالحهم".وقال ماكرون، في مستهل قمة المجموعة السياسية الأوروبية في بودابست عاصمة المجر "هذه لحظة تاريخية حاسمة بالنسبة إلينا نحن الأوروبيين. السؤال المطروح علينا في الأساس هو: هل نريد أن نقرأ التاريخ كما يكتبه الآخرون؟ أم أننا نريد أن نكتب التاريخ؟ أعتقد شخصيا أن لدينا القدرة على كتابته".وذكّر الرئيس الفرنسي أنه هنأ، في اليوم السابق، الرئيس المنتخب للولايات المتحدة دونالد ترامب "الذي كان بعضنا حول هذه الطاولة يعرفه، قبل أربع سنوات".وأضاف "لقد انتخبه الشعب الأميركي وسيدافع عن مصالح الأميركيين وهذا أمر مشروع وجيد. والسؤال هو هل نحن مستعدون للدفاع عن مصالح الأوروبيين؟".وتابع "أعتقد أن هذه هي أولويتنا. يجب ألا...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الفعاليات والأنشطة التي تم تنفيذها خلال شهر أكتوبر الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.وأشاد محافظ الفيوم، بالجهود المبذولة من قِبل العاملين بمديرية الطب البيطري ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مطالبا إياهم ببذل المزيد من الجهد، استمرارا لجهود الدولة في الحفاظ على الثروة الحيوانية التي تمثل جزءا من الأمن الغذائي المصري، وزيادة إنتاجيتها وتحسين سلالاتها وحمايتها من الأمراض الوبائية.وأشار مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إلى قيام المديرية بالعديد من الأنشطة والفعاليات المختلفة خلال شهر أكتوبر الماضي، حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بتوقيع الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 2850,5 كيلو جرام...
    تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الفعاليات والأنشطة التى تم تنفيذها خلال شهر أكتوبر الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.وأشاد محافظ الفيوم، بالجهود المبذولة من قِبل العاملين بمديرية الطب البيطري ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مطالباً إياهم ببذل المزيد من الجهد، استمراراً لجهود الدولة في الحفاظ على الثروة الحيوانية التي تمثل جزءاً من الأمن الغذائي المصري، وزيادة إنتاجيتها وتحسين سلالاتها وحمايتها من الأمراض الوبائية.وفي هذا الصدد، أشار مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إلى قيام المديرية بالعديد من الأنشطة والفعاليات المختلفة خلال شهر أكتوبر الماضي، حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بتوقيع الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 2850,5 كيلو جرام من اللحوم،...
    عرضت مراسلة صباح البلد ندي باهي، المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقريرًا بأسعار اللحوم في الأسواق، اليوم الأربعاء 7 نوفمبر.أسعار اللحوم اليوم بالأسواق: وقال صاحب أحد محلات الجزارة: “الموزة سعرها 400 جنيه، وصباع اللوحة بسعر 400 جنيه، والأنتركوت ب430 جنيها، والبوفتيك بـ450 جنيها، واللحمة المفرومة الحمراء 430 جنيها، والضاني ب450 جنيها، والعكاوى ب430 جنيها”.وتابع: “البرجر بـ350 جنيها، والسجق ب350 جنيها”.
    البيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره المتنوعة.. البيض هو أحد المصادر الغذائية الهامة التي تعتبر غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويتميز بكونه من المكونات التي يسهل الحصول عليها وتحضيرها في مختلف الأوقات. ويُعد البيض جزءًا أساسيًا في العديد من الوجبات اليومية حول العالم، سواء كان مسلوقًا أو مقليًا أو في وصفات متنوعة.فوائد البيض:البيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره المتنوعة1. غني بالبروتينات: يحتوي البيض على كمية كبيرة من البروتينات عالية الجودة، وهي ضرورية لبناء العضلات والنمو.2. مفيد للقلب: البيض يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار.3. مصدر للفيتامينات: يحتوي البيض على مجموعة من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين B12، وفيتامين D، وفيتامين A.4. تحسين صحة الدماغ: يحتوي البيض على مادة الكولين التي تساهم في تحسين وظائف الدماغ، مما يجعلها...
    تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    أكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن مديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات قامت بتكثيف حملاتها الرقابية على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها خلال شهر أكتوبر 2024، بهدف ضمان سلامة اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين وذلك بناءً على توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات المهندس مصطفى الصياد، نائب الوزير.وأسفرت الحملات عن ضبط 194,074 كجم من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى مصادرة منتجات حيوانية مخالفة للمعايير الصحية. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير 1,061 محضرًا بحق المخالفين، مع العرض على النيابة العامة بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان وصول أغذية سليمة وخالية من مسببات الأمراض إلى المواطنين.يأتي ذلك في إطار حرص وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي...
    قام الدكتورمحمود الشيمي، وكيل وزارة الأوقاف بمحافظة الفيوم، اليوم الأربعاء، بتوزيع 2 طن من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية، وذلك بالتنسيق مع  التضامن الاجتماعي والمحافظة،وذلك بتوجيهات من وزير الأوقاف الدكتورأسامة السيد الأزهري، وذلك في إطار الدور المجتمعي الذي تقوم به وزارة الأوقاف المصرية . يأتي ذلك في إطار تنفيذ المحاور الاستراتيجية لوزارة الأوقاف المصرية،وفي مقدمتها محور بناء الإنسان، وأيضًا المشاركة في دعم المبادرة الرئاسية: «بداية جديد لبناء الإنسان»،التي أطلقها السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية،والتي تعد نقطة فارقة ومضيئة داخل المجتمع في ظل حرص القيادة السياسية على إحداث تغييرات نوعية وبناء الإنسان المصري، صحيًا واجتماعيًا وتعليميًا، وتهدف المبادرة لرفع العبء عن كاهل المواطنين وتقديم الدعم لجميع الفئات داخل المجتمع، وتحسين جودة الحياة.            أوقاف الفيوم: "الدين المعاملة" والمسلم الحق هو الذي يترجم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن مديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات قامت بتكثيف حملاتها الرقابية على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها خلال شهر أكتوبر 2024، بهدف ضمان سلامة اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.وأوضح شاهين أن الحملات أسفرت عن ضبط 194,074 كجم من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى مصادرة منتجات حيوانية مخالفة للمعايير الصحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير عدد 1061 محضرًا بحق المخالفين، مع العرض على النيابة العامة بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان وصول أغذية سليمة وخالية من مسببات الأمراض إلى المواطنين.جاء ذلك في إطار حرص وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على تعزيز الأمن الغذائي وحماية المستهلك، من خلال استمرار...
    شهدت منافذ حياة كريمة، بمدينة بدر قطاع المجتمعات العمرانية، إقبالا على شراء اللحوم والدواجن، وذلك ضمن مبادرة تخفيض الأسعار عن الأسواق وذلك مراعاة للفئات المتوسطة ومحدودي الدخل.وتوفر منافذ مؤسسة حياة كريمة، اللحوم البلدي بأسعار 210 جنيهات للكيلو، بينما يسجل سعر الفراخ 85 جنيها.كانت منافذ بيع اللحوم المدعمة من مبادرة مؤسسة حياة كريمة، قد شهدت الأيام الماضية، إقبالا من مواطني القاهرة في أحياء (السيدة زينب، الساحل، دار السلام، عابدين، حدائق القبة، وغيرها) حيث تبيع المنافذ اللحوم والفراخ، وتقدم كذلك عروضا، للتيسير. على المواطنين، تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية في هذا الشأن.         6374f863-5b63-401e-af44-e14d7a30e2b9 5f9d7131-a32c-48a6-9ccd-1817f186a740 e7f5b012-aacd-4b01-81ed-38d86e06c770 ea444006-c61f-4613-87da-e9c4c44d8862 3cc2fdab-f429-4658-8fbe-fc8982d86bef 96b63692-c59e-4b1a-b184-07c7849b7ad0 76b317fc-d389-454a-bb55-2600afeb5982 0ef6410b-22ec-4a71-81a1-0ec74e4a2755
    الثورة نت/.. تفقد محافظ البيضاء عبدالله إدريس، اليوم، مستوى الأداء والخدمات التي يقدمها فرع المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم. واستمع المحافظ إدريس ومعه وكيل المحافظة صالح المنصوري من المعنيين إلى شرح حول الأنشطة والأعمال التي ينفذها الفرع عبر النزول الميداني للرقابة على أسواق اللحوم وتطبيق الاشتراطات الصحية، إضافة إلى الصعوبات التي تواجه أداء المؤسسة وسبل معالجتها. كما اطلع المحافظ والوكيل، على سير العمل في أقسام الحظائر والحجر البيطري والمسلخ المركزي وطبيعة العمل الرقابي والإشرافي والكشف المبكر على الذبائح وطرق الحجر البيطري. وأكد محافظ البيضاء أهمية مضاعفة الجهود للارتقاء بمستوى الأداء وتقديم الخدمات وفقا للمعايير والاشتراطات الصحية للذبيحة، وضرورة وضع خطة للفرع بالتنسيق مع الجهات المعنية بما يمكن المؤسسة من تحسين الخدمات وتجاوز الصعوبات الراهنة. وشدد على ضرورة استشعار الجميع للمسؤولية...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وإدارة تموين بندر أول الفيوم.ضبط لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بثلاجة في الفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة...
    تفاوت ملحوظ في أسعار الدواجن واللحوم في الأسواق المصرية اليوم 4 نوفمبر 2024.. شهدت أسعار الدواجن واللحوم في مصر تباينًا كبيرًا اليوم الإثنين 4 نوفمبر 2024، مما يعكس تغيرات السوق وتوجهات المستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة. وفقًا لآخر التحديثات من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، انخفض سعر كيلو الدواجن الطازجة مسجلًا 102 جنيه، مما يشير إلى انخفاض محتمل في الطلب أو زيادة في المعروض. يعتبر هذا الانخفاض ملحوظًا في ظل ارتفاع أسعار الغذاء بشكل عام، مما قد يخفف العبء عن الأسر التي تعاني من ضغوط تكاليف المعيشة.تفاوت ملحوظ في أسعار الدواجن واللحوم في الأسواق المصرية اليوم 4 نوفمبر 2024في المقابل، شهدت أسعار اللحوم الطازجة ارتفاعًا ملحوظًا. حيث زاد سعر كيلو اللحوم الطازجة بمقدار 14 جنيهًا، ليصل إلى...
    القاهرة- أ ش أ: أعلنت وزارة الأوقاف انطلاق عملية توزيع 40 طنا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية غدا الاثنين بمحافظات (القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان ). يأتي ذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية - وفق بيان للأوقاف اليوم الأحد- ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي. وأشارت الوزارة إلى أنه سيتم التوزيع تباعًا على المديريات الإقليمية على مستوى الجمهورية، والإعلان الرسمي على موقع الوزارة. يأتي ذلك في إطار الدور الاجتماعي لوزارة الأوقاف وإسهامها في خدمة المجتمع، ومن خلال مشروع لحوم أضاحي الأوقاف. وزارة الأوقاف اللحوم الجيزة الفيوم الدقهلية تابع صفحتنا على أخبار جوجل تابع...
    أقبل عدد كبير من المواطنين على شراء اللحوم والدواجن، وذلك ضمن مبادرة حياة كريمة، بمدينة بدر قطاع المجتمعات العمرانية، بعد توفيرها بأسعار مخفضة عن الأسواق وذلك مراعاة للفئات المتوسطة ومحدودي الدخل.وتوفر منافذ مؤسسة حياة كريمة، اللحوم البلدي بأسعار 210 جنيهات للكيلو، بينما يسجل سعر الفراخ 85 جنيها، و85 جنيها للحوم المستوردة.كانت منافذ بيع اللحوم المدعمة من مبادرة مؤسسة حياة كريمة، قد شهدت الأيام الماضية، إقبالا من مواطني القاهرة في أحياء (السيدة زينب، الساحل، دار السلام، عابدين، حدائق القبة، وغيرها) حيث تبيع المنافذ اللحوم والفراخ، وتقدم كذلك عروضا، للتيسير. على المواطنين، تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية في هذا الشأن. حياة كريمة.. الصحة تطلق 9 قوافل طبية لعلاج المواطنين بالمجان بالمحافظات ضمن "حياة كريمة".. محافظ المنيا يتفقد تطوير مركز شباب بني...
    أعلنت وزارة الأوقاف المصرية عن توزيع 40 طن من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية، وسوف تنطلق غدًا الاثنين عملية توزيع (40) طنًّا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية بمحافظات (القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان )، وذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية، ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي، وذلك على النحو التالي:أولًا: يوم الاثنين  4 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القاهرة والجيزة.ثانيًا: يوم الثلاثاء  5 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القليوبية والدقهلية. ثالثًا: يوم الأربعاء  6 / 11 / 2024م، (2 طن) لمحافظة الفيوم.رابعًا: يوم الاثنين  11 / 11 /...
    قررت وزارة الأوقاف توزيع 40 طن من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية بدءً من غداً الإثنين بمحافظات «القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان». لحوم أضاحي الأوقاف ويكون توزيع لحوم أضاحي الأوقاف بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي. توزيع لحوم أضاحي الأوقاف على المديريات الإقليمية ويتم توزيع لحوم أضاحي الأوقاف تباعًا على المديريات الإقليمية على مستوى الجمهورية، ويكون الإعلان الرسمي على موقع الوزارة، ويأتي ذلك في إطار الدور الاجتماعي لوزارة الأوقاف وإسهامها في خدمة المجتمع. قوائم المستفيدين من لحوم أضاحي الأوقاف في المحافظات - 2 طن لكل من محافظتي القاهرة والجيزة يوم الاثنين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تنطلق غدًا الاثنين عملية توزيع (40) طنًّا من اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية بمحافظات (القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والدقهلية، والفيوم، والغربية، وكفر الشيخ، وبني سويف، والمنيا، ومطروح، والشرقية، والإسماعيلية، والمنوفية، والبحيرة، والوادي الجديد، وأسيوط، وسوهاج، وقنا، والأقصر، وأسوان )، وذلك بالتنسيق بين وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية، ومن خلال قوائم المستفيدين المُعدة بمعرفة وزارة التضامن الاجتماعي.وجاء التوزيع كالتالي:أولًا: يوم الاثنين  4 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القاهرة والجيزة.ثانيًا: يوم الثلاثاء  5 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي القليوبية والدقهلية. ثالثًا: يوم الأربعاء  6 / 11 / 2024م، (2 طن) لمحافظة الفيوم.رابعًا: يوم الاثنين  11 / 11 / 2024م، (2 طن) لكل من محافظتي الغربية وكفر الشيخ.خامسًا: يوم الثلاثاء  12...
    توازن السوق يحافظ على استقرار أسعار اللحوم المحلية والمستوردة اليوم.. تشهد أسواق اللحوم المحلية والمستوردة في مصر حالة من الاستقرار، مع بدء التعاملات صباح اليوم الأحد، 3 نوفمبر 2024، وهو ما يعكس توازنًا ملحوظًا بين العرض والطلب على هذه المنتجات الأساسية. ويبدو أن هذه الحالة من الثبات في الأسعار تأتي استجابة لسياسات تسعيرية مدروسة، تهدف إلى الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين، في ظل التحديات الاقتصادية الحالية.توازن السوق يحافظ على استقرار أسعار اللحوم المحلية والمستوردة اليومأسعار اللحوم اليوم تتنوع بين مستويات مناسبة تلائم جميع الشرائح الاجتماعية، حيث يُباع كيلو عرق الفلتو بمتوسط 420 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، ويبلغ سعر الكيلو من اللحم المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. كما توجد اللحوم الجملي في السوق بأسعار...
    قال عادل أبو تيج نقيب الجزارين، إن الفترة الحالية تشهد أسعار اللحوم استقرارا في الأسعار، موضحًا أن سعر اللحوم ثابتة منذ شهرين، وكيلو اللحوم بـ 380 و390 جنيه للكيلو.وأضاف نقيب الجزارين، خلال تصريحات تليفزيونية، أن ما ينشر عبر السوشيال ميديا بشأن تأثير استيراد البيض على أسعار اللحوم، وأن سعر اللحوم ستنخفض بالفترة المقبلة أمر غير صحيح. تبدأ من 280 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت بالمنافذ والأسواق احذر| إذابة اللحوم والدجاج المجمد بهذه الطرق تسبب التسمم الغذائي سعر اللحوم ولفت إلى أن سعر اللحوم لن يتأثر باستيراد البيض، قائلا: "سعر اللحوم مستقر بسبب قلة الطلب على الشراء، فهناك معروض ونسبة الشراء ضعيفة".وأشار إلى أن رفع أسعار البنزين والسولار لن يؤثر على أسعار اللحوم، فسعر اللحوم ثابتة، وأن الفترة المقبلة لن...
    كتب- حسن مرسي: أكد عادل أبو تيج، نقيب الجزارين، استقرار أسعار اللحوم خلال الفترة الحالية، مشيراً إلى أن الأسعار لم تشهد تغييرات ملحوظة منذ حوالي شهرين، حيث يتراوح سعر الكيلو الواحد من اللحوم بين 380 و390 جنيهاً. خلال مداخلة هاتفية ببرنامج " ساعة حوار"، نفى أبو تيج، أي تأثير لاستيراد البيض على أسعار اللحوم، مُوضحاً أن ما يتم تداوله على وسائل التواصل الاجتماعي حول انخفاض أسعار اللحوم نتيجة لاستيراد البيض ليس له أساس من الصحة. وأكد "أبو تيج"، أن سعر اللحوم مرتبط بعوامل أخرى مثل العرض والطلب، وليس مرتبطاً بشكل مباشر بأسعار المنتجات الأخرى. وأرجع نقيب الجزارين استقرار أسعار اللحوم إلى ضعف الطلب على اللحوم في الفترة الحالية، رغم وجود كميات كافية منها في الأسواق. وأشار إلى أن ارتفاع أسعار...
    نفى عادل أبو تيج نقيب الجزارين، ما يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن تأثير استيراد البيض على أسعار اللحوم، أو انخفاض سعر اللحوم بالفترة المقبلة. وأكد نقيب الجزارين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «ساعة حوار»، أن ارتفاع أسعار البنزين والسولار لم يؤثر على أسعار اللحوم، لافتا إلى أن أسعار اللحوم ثابتة، وأن الفترة المقبلة ستشهد استقرارا في أسعار اللحوم. وأوضح عادل أبو تيج، أن سعر اللحوم ثابتة منذ شهرين، وكيلو اللحوم بـ380 و390 جنيه للكيلو، مضيفا أن سعر اللحوم لن يتأثر باستيراد البيض. وعن سبب استقرار أسعار اللحوم في الفترة الحالية أوضح نقيب الجزارين أن أسعار اللحوم ثابتة بسبب قلة الطلب على الشراء، فهناك معروض ونسبة الشراء ضعيفة. اقرأ أيضاًأسعار البنزين والسولار اليوم الإثنين 28 أكتوبر 2024 ننشر تعريفة...
    يقع البعض في أخطاء شائعة عند تذويب اللحوم والدجاج المجمد في الفريزر قبل طهيها، ومن بينها ترك اللحوم في درجة حرارة الغرفة بالساعات في المطبخ، أو فك التجميد بالميكروويف، أو وضعها تحت الماء الساخن، ولكل منهما أضرار خطيرة لا ينبغي تجاهلها. مخاطر إذابة اللحوم والدجاج بهذه الطرقويمكن لإذابة اللحوم المجمدة بطرق غير صحيحة أن تؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة بشكل سريع، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي، أو بسبب بكتريا السالمونيلا التي قد تسبب في العديد من المخاطر الصحية.  يمنع تدهور الخلايا العصبية.. علاج واعد يحسن الأداء الوظيفي للدماغ بعد تحذير الصحة العالمية.. معلومات صادمة عن مرض السل من الأسباب لطرق العلاج وفيما يلي سنقوم بذكر بعض الطرق الخاطئة لإذابة اللحوم المجمدة ومخاطرها، وفقا لما جاء في موقع “هيلث...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد الدكتور حسنى عطية عزام وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، اليوم السبت، منفذ بيع اللحوم الطازجة والمجمدة من خلال المواقع التى تم تحديدها من قبل لفتح المنافذ بها، لخدمة العاملين بقطاع الزراعة والمواطنين، حيث تم توفير كميات كبيرة من السلع الغذائية واللحوم الطازجة والمجمدة بأسعار مخفضة، في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الاراضى ، والدكتورة جاكلين عازر محافظ الإقليم، بضرورة فتح منافذ خاصة بمديرية الزراعة، لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين وتوفير السلع الغذائية واللحوم الطازجه والمجمدة.ورافق وكيل الوزارة، المهندس محمود عبد المجيد هليل مدير عام الزراعة، والمهندس ايمن عاشور مدير عام الارشاد الزراعى، والمهندس سعد عمار مدير عام المكافحة والمهندس عوض موسى مدير مكتب وكيل الوزارة.وكانت مديرية الزراعة بالبحيرة من خلال إدارة الإرشاد قد...
    شنت إدارة المجازر وتفتيش اللحوم بالمديرية بمديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية، حملات تفتيشية مكبرة بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة، لضبط السلع الفاسدة واتخاذ الإجراءات الرادعة حيال المخالفين. أسفرت عن تحرير 28 محضر جنح بإجمالي مضبوطات تزيد عن 12 طن لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال شهر أكتوبر الماضي. أكد الدكتور رفعت حماد مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية، أنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال تلك الوقائع، وإخطار النيابة العامة لإعمال شئونها. أشار مدير مديرية الطب البيطري، في بيان اليوم السبت، إلى أن الحملات جاءت بالاشتراك مع رؤساء الوحدات المحلية والأجهزة الأمنية بالمراكز والمدن، لضبط السلع الفاسدة وإتخاذ الإجراءات الرادعة حيال المخالفين. ويأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتشديد الرقابة الصارمة على الأسواق وأماكن بيع...
    قام الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بمحافظة سوهاج، حملة تفتيشية مكثفة اليوم الجمعة، لضبط ومراقبة محلات بيع وتداول اللحوم بمدينة سوهاج، في استجابة سريعة لشكاوى المواطنين. ويأتي ذلك في إطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعة من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية، في الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني؛ من أجل توفير غذاء صحي وآمن، حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. أسفرت الحملة، عن ضبط 250 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين وتحرير المحاضر اللازمة لحين صدور قرار النيابة بشأن هذه اللحوم التي تشكل خطرًا على صحة وسلامة المستهلكين. كما تم تحرير 3 محاضر ضد...
    العربي الجديد يعود ملف الأزمة السودانية ليحتل موقعاً متقدماً على أجندة أولويات الإدارة المصرية، لا سيما بعد إيقاف قوات الدعم السريع في السودان جميع الصادرات المتجهة إلى مصر من المناطق التي تسيطر عليها في دارفور غربي السودان وكردفان وسط البلاد، في خطوة تُثير القلق حول مستقبل وحدة السودان، خصوصاً مع رفض الحكومة السودانية والجيش هذه الخطوة واعتبارها "محاولة لفرض سلطة الأمر الواقع". ولم يتوقف التصعيد عند هذا الحد، بل إن "الدعم" تزيد من هجماتها على مناطق متفرقة بالسودان. اعتداءات "الدعم السريع" دانت وزارة الخارجية المصرية، في بيان مساء أول من أمس الأربعاء، "اعتداءات مليشيا الدعم السريع على المدنيين" في شرق ولاية الجزيرة وسط السودان (خلال الأسبوع الماضي)، مضيفة أنها "تتابع بقلق بالغ أحداث شرق ولاية الجزيرة والهجمات الشرسة...
    شمسان بوست / عماد الشدادي ابو احمداصيب اربعة اشخاص في حادث مروري بمدينة عدن.واصيب الاربعة عقب انقلاب سيارة نوع “كرولا” كانوا على متنها بخط اللحوم.وافادت مصادر مطلعة ان انقلاب السيارة ادى الى اصابة اربعة كانوا على متنها والخامس كان بالقرب من الحادثة.وقالت المصادر انه تم اسعاف المصابين الى احد مستشفيات العاصمة عدن.
    تناولت برامج التوك شو خلال الساعات الماضية عددا من الموضوعات والأخبار المهمة، نرصد أبرزها فيما يلي: السيسي يبحث جهود التهدئة في غزة مع رئيس الاستخبارات المركزية الأمريكية.. فيديواستقبل الرئيس عبد الفتاح السيسي، اليوم، "وليام بيرنز" رئيس وكالة الاستخبارات المركزية الأمريكية، وذلك بحضور حسن رشاد رئيس المخابرات العامة.تناول اللقاء مستجدات الجهود المشتركة للتهدئة في قطاع غزة، وسبل دفع المفاوضات قدماً للوصول إلى وقف لإطلاق النار وتبادل للمحتجزين، وكذا النفاذ الفوري والكامل للمساعدات الإنسانية باعتباره أولوية قصوى لمصر في ضوء تدهور الأوضاع الإنسانية بالقطاع.وشدد  الرئيس في هذا السياق على أهمية الدور المحوري الذي تقوم به وكالة الأونروا وضرورة عدم إعاقة عملها، كما تم تأكيد أهمية تطبيق حل الدولتين كونه مسار تحقيق السلام والأمن في المنطقة.مندوب لبنان بالجامعة العربية: حظر الاحتلال لأنشطة الأونروا يزيد...
    أخطاء شائعة يقع فيها الكثيرون عند تذويب اللحوم أو الدجاج المُجمد في الفريزر قبل طهيه، منها ترك اللحوم المجمدة في درجة حرارة الغرفة أو في المطبخ لعدة ساعات حتى تذوب، ما قد يتسبب في العديد من المخاطر على الصحة، وفق ما أكده الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للمناعة والحساسية.   نمو البكتيريا الضارة  ترك اللحوم في درجة حرارة الغرفة يجعلها في منطقة الخطر بين 4 إلى 60 درجة مئوية، وهي درجات حرارة تُعتبر مثالية لنمو البكتيريا، حسب ما أضافه خبير المناعة المصري، ما يؤدي إلى تلوث سطح اللحم بالبكتيريا، مثل السالمونيلا والإيشيريشيا كولاي. ويؤدي اللجوء إلى استخدام ماء ساخن لتسريع عملية التذويب، إلى رفع حرارة الطبقات الخارجية بسرعة، ما يعزز نمو البكتيريا، كما أنه يسبب فقدان جودة اللحم وتغير...
    تلجأ بعض السيدات إلى حيل مختلفة لفك اللحوم المجمدة بعد خروجها من الفريزر، ولكن كشف الخبراء عن خطورة بعض الطرق التي تسبب كوارث صحية.ونصح الخبراء السيدات أن بدلاً من رمي الأطعمة في مقدمة ووسط الفريزر، قم برص الأطعمة الجديدة خلف الأطعمة القديمة أو تحتها، عند تنظيمها بهذه الطريقة، يسهل الوصول إلى الأطعمة المجمدة القديمة، وستحافظ على دوران مستمر للمخزون الجديد. وفاة مصطفى فهمي .. تفاصيل صادمة عن مرضه قبل رحيله تحذير للنساء من عادة تجميلية شائعة.. تسبب تلف البشرة يومياً تحذير من فك اللحوم المجمدة بهذه الطرق كما حذر الخبراء من فك اللحوم والدجاج المجمد بتركه على المنضدة، لا ينبغي ترك الأطعمة القابلة للتلف (بما في ذلك اللحوم المجمدة النيئة أو المطبوخة أو المأكولات البحرية أو الأطعمة المحضرة) في...
     أطلق المهندس أحمد محمود إبن قرية الدير التابعة لمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، صباح اليوم الأربعاء، "مبادرة كلنا واحد" ضد الغلاء، لبيع اللحـ..ـوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة بسعر 270 جنيهًا للكيلو، تزامنًا مع ارتفاع أسعار اللحـ..ـوم، لرفع العبء عن كاهل محدودي الدخل.وقال المهندس أحمد محمود، إن المبادرة تهدف إلى تخفيف الأعباء المالية على المواطنين وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة في ظل ارتفاع أسعارها في الأسواق.وأضاف محمود أن المبادرة تشمل بيع اللحوم بأسعار مخفضة بـ 270 جنيه للكيلو لمساعدة المواطنين على توفير احتياجاتهم من اللحوم بأسعار، مشيرًا إلى أن المبادرة تأتي ضمن الجهود المجتمعية التي تهدف إلى تخفيف الأعباء المالية عن المواطنين وبالتالي تحسين مستوى معيشتهم.واستقبل أهالي قرية الدير بمدينة إسنا، مبادرة كلنا واحد ضد الغلاء بترحيب كبير، حيث عبروا عن سعادتهم...
    البقري ب 280.. أسعار اللحوم تحافظ على ثباتها اليوم 30 أكتوبر 2024.. في بداية تعاملات يوم الأربعاء 30 أكتوبر 2024، شهدت أسعار اللحوم المحلية والمستوردة في السوق المصري استقرارًا واضحًا، حيث لم تسجل تغييرات كبيرة في الأسعار. يعكس هذا الاستقرار توازنًا بين العرض والطلب، مما يمنح المستهلكين شعورًا بالاستقرار في هذه الفترة.البقري ب 280.. أسعار اللحوم تحافظ على ثباتها اليوم 30 أكتوبر 2024تتراوح أسعار اللحوم بين عدة فئات، مما يعكس تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين. على سبيل المثال، يُباع كيلو العرق الفلتو بسعر 420 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا. كما يُقدم كيلو اللحم المفروم البلدي بسعر 370 جنيهًا، فيما يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه. وتستمر اللحوم البتلو في التنافس، حيث تتراوح أسعارها...
    الرباط– "لم تعد اللحوم الحمراء حاضرة على مائدتنا كما كانت سابقا" تقول خديجة ماحي للجزيرة نت، وهي تشتكي من غلاء أسعار اللحوم أثناء مرورها قرب جزار الحي عائدة من التسوق. وتقول ماحي، للجزيرة نت، إن اللحوم بشتى أنواعها عنصر رئيسي على المائدة المغربية، لكنها اضطرت أمام غلاء الأسعار إلى تخفيض استهلاكها. وتشير إلى أنها استغنت عن شراء اللحوم الحمراء بسبب غلائها، وبدأت تكتفي باللحوم البيضاء فقط، خاصة الدجاج، لكن أسعار هذه الأخيرة ارتفعت أيضا، وتضيف "كنت أذهب إلى السوق الأسبوعي وآخذ كفايتي من اللحوم، حوالي 2 كيلو للأسبوع، لكن اليوم حاليا أكتفي في الأسبوع بنصف كيلو فقط". وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء في العاصمة الرباط ما بين 130 و150 درهما (ما بين 13 و15 دولارا) للكيلوغرام الواحد مقابل 70 أو 75...
    كان لقرار الحكومة منح الضوء الأخضر للمستثمرين لاستيراد اللحوم المجمدة وقع إيجابي على جميع المشتغلين في القطاع، خصوصا أن الهدف من هاته العملية خفض أسعار هذا المنتج في الأسواق، والذي يواصل حاليا الارتفاع لمستويات قياسية. وستوجه هذه اللحوم المجمدة في المرحلة الأولى إلى المطاعم والمستشفيات والداخليات التي تستهلك 50 المائة من العرض الوطني، وكذلك ستوزع على الأسواق الممتازة. واقترح رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، بوعزة الخراطي، أن يتم توزيع اللحوم المجمدة على المطاعم الكبرى التي تعتمد في تقديم وجباتها لزبنائها على كميات كبيرة لتخفيف أزمة الأسواق المحلية.
    تتساءل الكثير من السيدات دائمًا عن مدة صلاحية اللحوم في الفريزر.ووفقا لموقع “بولد سكاي”، يمكنك تخزين شرائح اللحم البقري بأمان في الفريزر لمدة تتراوح بين 6 و12 شهرًا، أما اللحوم المفرومة فلها مدة صلاحية أقصر، عادة حوالي 3 - 4 أشهر. ويمكن تخزين لحوم الضأن ولحوم الطرائد مثل لحم الغزال أو الأرانب لمدة تتراوح بين 6 و12 شهرًا في الثلاجة، اعتمادًا على القطع والتعبئة.كما يمكن تخزين لحوم الأعضاء الداخلية للحيوانات، مثل الكبد أو الكلى، لمدة 3 - 4 أشهر.ويمكن استخدام حاويات محكمة الغلق أو أكياس مفرغة من الهواء أو أغلفة الفريزر شديدة التحمل لحماية اللحوم من الفساد والروائح الكريهة.ومن الضروري الحفاظ على درجة حرارة الفريزر عند -18 درجة مئوية أو أقل للحفاظ على اللحوم بشكل مثالي. 
    شهد الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، إستلام الدفعه الرابعة من لحوم صكوك الأضاحى، التابع لوزارة الأوقاف بواقع 2 طن لحوم بلدية بواقع 2000 كيلو، بغرض توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز "نجع حمادي – دشنا- نقادة – فقط – قوص " طبقا للخطة الموضوعة والمعتمدة من قبل وزارة التضامن الاجتماعي. جاء ذلك بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، وفضيلة الشيخ محمد ذكي وكيل وزارة الأوقاف، ومجدي حسن وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا . ومن جانبه قال محافظ قنا، إن مشروع صكوك الأضاحي واحد من أهم المشروعات التي تقوم بها وزارة الأوقاف، كونه مشروعاً قومياً ووطنياً يساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية، مثمنا الجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر الأكثر احتياجاً ، معرباً عن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهد الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، إستلام الدفعه الرابعة من لحوم صكوك الأضاحى، التابع لوزارة الأوقاف بواقع 2 طن لحوم بلدية بواقع 2000 كيلو، بغرض توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز "نجع حمادي – دشنا- نقادة – فقط – قوص " طبقا للخطة الموضوعة والمعتمدة من قبل وزارة التضامن الاجتماعي.جاء ذلك بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، وفضيلة الشيخ محمد ذكي وكيل وزارة الأوقاف، ومجدي حسن وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا .ومن جانبه قال محافظ قنا، إن مشروع صكوك الأضاحي واحد من أهم المشروعات التي تقوم بها وزارة الأوقاف، كونه مشروعاً قومياً ووطنياً يساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية، مثمنا الجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر...
    شهد الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا استلام الدفعة الرابعة من لحوم صكوك الأضاحي التابعة لوزارة الأوقاف بواقع 2 طن لحوم بلدية، أي 2000 كيلو، بغرض توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز «نجع حمادي – دشنا – نقادة – فقط – قوص»، طبقًا للخطة الموضوعة والمعتمدة من قبل وزارة التضامن الاجتماعي. جاء ذلك بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، وفضيلة الشيخ محمد ذكي وكيل وزارة الأوقاف، ومجدي حسن وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا. توزيع صكوك الأضاحي  ومن جانبه، قال محافظ قنا إن مشروع صكوك الأضاحي واحد من أهم المشروعات التي تقوم بها وزارة الأوقاف، كونه مشروعًا قوميًا ووطنياً يساهم في تخفيف العبء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية، مثمناً الجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر...
    يمانيون/ صنعاء اطلع وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان الرباعي اليوم، على أنشطة المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم، وسير العمل فيها. واستمع الوزير الرباعي من رئيس المؤسسة يحيى هاشم، إلى شرح حول طبيعة العمل في المؤسسة وفروعها والتحديات التي تواجهها. وأشار الرباعي إلى أهمية إعداد دليل بالأسس العلمية والقواعد والشروط والمعايير والضوابط لبناء السياسات العامة للارتقاء بالمسالخ وأسواق اللحوم.. لافتا إلى أهمية تقييم وضع المؤسسة فنياً وخدمياً ومالياً وإيجاد رؤية شاملة للنهوض بمستوى الخدمات التي تقدمها. وأكد على ضرورة شروع المؤسسة في تنفيذ سلاسل القيمة للجلود لتعود بالفائدة على الاقتصاد الوطني والإسهام في تخفيض فاتورة الاستيراد منها. وحث المؤسسة على الاستمرار في تفعيل دور فرسان الصحة الحيوانية في الميدان بما يسهم في الحفاظ على الثروة الحيوانية وتطبيق ضوابط...
    الثورة نت| اطلع وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان الرباعي اليوم، على أنشطة المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم، وسير العمل فيها. واستمع الوزير الرباعي من رئيس المؤسسة يحيى هاشم، إلى شرح حول طبيعة العمل في المؤسسة وفروعها والتحديات التي تواجهها. وأشار الرباعي إلى أهمية إعداد دليل بالأسس العلمية والقواعد والشروط والمعايير والضوابط لبناء السياسات العامة للارتقاء بالمسالخ وأسواق اللحوم.. لافتا إلى أهمية تقييم وضع المؤسسة فنياً وخدمياً ومالياً وإيجاد رؤية شاملة للنهوض بمستوى الخدمات التي تقدمها. وأكد على ضرورة شروع المؤسسة في تنفيذ سلاسل القيمة للجلود لتعود بالفائدة على الاقتصاد الوطني والإسهام في تخفيض فاتورة الاستيراد منها. وحث المؤسسة على الاستمرار في تفعيل دور فرسان الصحة الحيوانية في الميدان بما يسهم في الحفاظ على الثروة الحيوانية وتطبيق ضوابط...
    زنقة 20 ا الرباط أرجع الوزير الجديد للفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى انخفاض العرض وتراجع أعداد رؤوس الماشية بسبب تراجع الغطاء النباتي نتيجة قلة التساقطات. وزير الفلاحة، وخلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب، اليوم الإثنين، أكد أن هاجسه الأول سيكون هو إعادة القطيع الوطني كما كان. البواري ، قال أن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء راجع أيضا إلى ارتفاع أثمان الأعلاف المستوردة، مضيفا :”مواجهة هذه الوضعية قامت الحكومة بعدة إجراءات من تعليق رسوم الإستيراد والضريبة القيمة المضافة المطبقة على استيراد العجول والأغنام ودعم الأعلاف باستمرار، وذلك بمنع ذبح إناث الأبقار الموجهة للتوالد من أجل المحافظة على القطيع الوطني”. وأوضح البواري، أن ” هذه الإجراءات ساهمت في الحد من تراجع أعداد القطيع الوطني...
    أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ،  استمرار جهود الوزارة فى تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بشأن دعم التوسع في تنمية الثروة الحيوانية وتحسين السلالات، حيث تستهدف وزارة الزراعة فى خطتها للثلاث سنوات القادمة تنفيذ عدة برامج فرعية تهدف إلى زيادة إنتاجية اللحوم والألبان.وقال وزير الزراعة، خلال كلمته بالجلسة العامة لمجلس الشيوخ برئاسة المستشار عبدالوهاب عبدالرازق،  أنه تم خلال الثلاث أشهر الماضية: التوسع في المشروع القومي للبتلو، حيث تم توفير التمويل الميسر لعدد 487 مستفيد بإجمالى مبلغ قدره 413 مليون جنيه لتربية وتسمين عدد 4820 رأس ماشية ليصبح إجمالي التمويل حتى تاريخه 8.9 مليار جنيه إستفاد منهم 44 ألف مستفيد من صغار المزارعين لتربية وتسمين 510 ألف رأس، كذلك تم إصدار تراخيص تشغيل لكافة أنشطة ومشروعات...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
     افتتح اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية منفذ مؤسسة حياة كريمة لبيع اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة. جاء ذلك بحضور المحاسب خالد النمر رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة أشمون ، الدكتورة أمل غنيم منسق عام حياة كريمة بالمنوفية، المهندس رشدي عمر رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحي. ضمن مبادرة "بداية".. محافظ المنوفية يسلم إعانات مالية لطلاب مدارس التربية الفكرية إصابة 10 أشخاص في حادث تصادم سيارتين ميكروباص في المنوفية العثور علي توأم أمام مدرسة زراعة في المنوفية  تجول محافظ المنوفية داخل المعرض ، وأشاد بجودة اللحوم المعروضة ومدى توافرها بكميات كبيرة لتلبية احتياجات المواطنين ، واستمع إلى حجم التوريدات ونسب إقبال المواطنين  واطلع على  قوائم الأسعار للتأكد من نسب التخفيضات مقارنة بمثيلاتها بالأسواق الخارجية، مثمناً  الدور المجتمعي...
    أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن...
    أكد اللواء دكتور إبراهيم متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، حرص المديرية على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك. أوضح وكيل الوزارة أن إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم قامت بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك. وأضاف وكيل الوزارة أن الحملات...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    زنقة 20 ا محمد المفرك أكدت فعاليات جمعوية بإقليم شيشاوة نقل وتوزيع اللحوم الحمراء في ظروف صحية غير مناسبة باستعمال دراجات ثلاثية العجلات. وأضافت أن المهنيين لجؤوا هذه الأيام في ظل العطب الذي لحق بالسيارة المخصصة لهذا الغرض إلى الإستعانة بالدراجات ثلاثية العجلات لنقل وتوزيع اللحوم الحمراء على محلات الجزارة، مما يثير مخاوف صحية كبيرة في أوساط المواطنين. و أشارت إلى أن حمل اللحوم بشكل مكشوفة على متن تلك الدراجات قد ينجم عنه مخاطر صحية عدة، أبرزها إمكانية انتقال الجراثيم والفيروسات إلى اللحوم، مما قد يؤدي إلى حالات تسمم غذائي خطيرة، كما أن عدم الحفاظ على درجات حرارة مناسبة خلال عملية النقل يمكن أن يساهم في فساد اللحوم، مما يعرض صحة المستهلكين للخطر. وطالبت بتدخل الجهات المسؤولة لتشديد الرقابة على...
    ﻣﻮاﻃﻨﻮن: »ﻣﻔﻴﺶ ﻋﻤﺎر ﺑﻴﻨﺎ وﺑﲔ اﻟﻠﺤﻤﺔ وﻧﺴﻴﻨﺎ ﻃﻌﻤﻬﺎﺷﻌﺒﺔ اﻟﻘﺼﺎﺑﲔ: أﻗﺼ- زﻳﺎدة ﻋﻠ- اﻷﺳﻌﺎر ﻟﻦ ﺗﺘﺠﺎوز ٠١ ﺟﻨﻴﻬﺎت ﻓ- اﻟﻜﻴﻠﻮﻛﻴﻠﻮ اﻟﻠﺤﻮم اﳊﻴﺔ بـ155جنيهاً والجزارون يبعونه ب40جنيهاً..و60% من الاستهلاك متورد  اللحوم فى مصر مجموعة من الألغاز.. سعرها لغز، ونصيب الفرد منها لغز، وتعامل المصريين معها لغز.. ويبقى اللغز الأكبر هو أن سعر اللحم البقرى قائم حاليا 170 جنيها والجاموسى 155 جنيهًا، فيما يُباع كيلو اللحوم الحمراء بأسعار تتراوح بين 350 و450 جنيهًا للكيلو!.. ومؤخرا زفّت بعض الصحف بشرى تتعلق بثبات أسعار اللحوم لثلاثة شهور متتالية، وكأن ثبات السعر خبر وأمر مهم يستحق النشر! وحسب الأرقام العالمية فإن مصر فى المرتبة رقم 147 من بين 192 دولة طبقا لنصيب الفرد من اللحوم، فمتوسط استهلاك المصرى من اللحوم يوميا يبلغ 60 جراما، بينما يلتهم كل أمريكى 347...
    أكد الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان، الناطق الرسمي باسم الحكومة، مصطفى بايتاس، الخميس، أن إجراءات الحكومة لمواجهة إشكالية التضخم المرتبط بتوفير اللحوم الحمراء “أعطت نتائجها”، وأدت إلى انخفاض الأسعار في مناسبات عديدة. وقال بايتاس، خلال لقاء صحفي عقب الاجتماع الأسبوعي لمجلس الحكومة، في معرض جوابه على أسئلة الصحفيين، إن القطيع الوطني من المواشي عرف تراجعا مقارنة بالسنوات الماضية، مستحضرا مصادقة الحكومة على أربعة مشاريع مراسيم تهم اللحوم الحمراء. وأضاف أن هذه المراسيم تهدف إلى توفير العرض من اللحوم الحمراء وتخفيض أسعارها، مشيرا إلى أن هذه المراسيم تتعلق، على الخصوص، باستيراد جميع الأبقار والأغنام الأليفة، وإتاحة إمكانية استيراد اللحوم وفق دفاتر تحملات في إطار مساطر متعارف عليها. وأبرز أن جميع الإجراءات المرتبطة بالقطاع الفلاحي تروم توفير العرض من اللحوم الحمراء...
    يمانيون/ الحديدة ناقش اجتماع بمكتب الاقتصاد والصناعة، بمحافظة الحديدة، اليوم، مدى التزام المطاعم بقائمة أسعار بيع اللحوم. واستعرض الاجتماع، الذي ضم مديرا مكتب الاقتصاد، صالح محمد ، وفرع مؤسسة المسالخ وبيع اللحوم، عبدالله الشريف، وملاك المطاعم بمدينة الحديدة، عددا من المخالفات في بيع اللحوم وعدم الالتزام بالتسعيرة الرسمية المقرة. وتناول الإجراءات الكفيلة بحماية المستهلك، وجوانب التنسيق بين مكتب الصناعة وفرع مؤسسة المسالخ والجهات المختصة بشأن تعزيز اجراءات الرقابة على المطاعم، واتخاذ الاجراءات القانونية بحق المتلاعبين والمخالفين. وشدد الاجتماع على مالكي المطاعم الالتزام بالأسعار المتفق عليها، والمحددة رسميا وفق أصناف وأنواع اللحوم، وعدم تعديلها و رفعها لأي سبب من الأسباب لمضاعفة معاناة المواطنين خصوصا في ظل المرحلة الاقتصادية التي تمر بها البلاد. كما شدد على أهمية التزام المطاعم بالمعايير والاشتراطات الصحية...
    يعد السرطان من الأمراض الخطيرة التى تهدد حياة الإنسان ويلعب الغذاء دورا كبيرا في الوقاية منه، كما أن هناك أطعمة تتسبب فى الإصابة به، لذا يجب اختيار الطعام جيدا.ووفقا لما جاء في موقع  betterhealth نعرض لكم أهم الأطعمة التى تساعد فى الوقاية منه. تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم أطعمة تحمي من السرطان  اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والبيض والتوفو والمكسرات والبذور والبقوليات والفاصولياالأطعمة المصنوعة من الحبوب ومعظمها من الحبوب الكاملة أو الأصناف الغنية بالألياف، الحليب والزبادي والجبن والبدائل، خاصة قليلة الدسم.على الرغم من أن بعض الأطعمة يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بالسرطان إلا أنه لا يوجد دليل على أن أطعمة...
    الثورة نت| ناقش اجتماع بمكتب الاقتصاد والصناعة، اليوم، مدى التزام المطاعم بقائمة أسعار بيع اللحوم. واستعرض الاجتماع، الذي ضم مديرا مكتب الاقتصاد، صالح محمد ، وفرع مؤسسة المسالخ وبيع اللحوم، عبدالله الشريف، وملاك المطاعم بمدينة الحديدة، عددا من المخالفات في بيع اللحوم وعدم الالتزام بالتسعيرة الرسمية المقرة. وتناول الإجراءات الكفيلة بحماية المستهلك، وجوانب التنسيق بين مكتب الصناعة وفرع مؤسسة المسالخ والجهات المختصة بشأن تعزيز اجراءات الرقابة على المطاعم، واتخاذ الاجراءات القانونية بحق المتلاعبين والمخالفين. وشدد الاجتماع على مالكي المطاعم الالتزام بالأسعار المتفق عليها، والمحددة رسميا وفق أصناف وأنواع اللحوم، وعدم تعديلها و رفعها لأي سبب من الأسباب لمضاعفة معاناة المواطنين خصوصا في ظل المرحلة الاقتصادية التي تمر بها البلاد. كما شدد على أهمية التزام المطاعم بالمعايير والاشتراطات الصحية المعتمدة من...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    تنتشر منافذ بيع اللحوم بأسعار مخفضة في جميع المحافظات، لمواجهة استغلال وجشع التجار، وذلك تحت إشراف مديريات التموين من أجل ضمان تطبيق التخفيضات على في الأسواق. منافذ بيع اللحوم بأسعار مخفضة وتصل أسعار اللحوم في منافذ البيع المخفضة إلى 260 جنيها للكيلو، وتوجد في مختلف المحافظات وتشهد إقبالا كبيرا من المواطنين. رقابة مكثفة على منافذ اللحوم من ناحيته، أكد علي حسن، وكيل وزارة التموين بمحافظة الدقهلية، في تصريحات لـ«الوطن» أنه يتم عمل رقابة وحملات مستمرة على تلك المنافذ من أجل التأكد من تطبيق الأسعار المحددة لها. منافذ لبيع اللحوم بأسعار مخفضة وأعلن سامح شبل، وكيل وزارة التموين بمحافظة الفيوم، أنّه جرى عمل مبادرة لبيع اللحوم البلدي الطازجة بأسعار مخفضة، وذلك في عدة مناطق، بالاشتراك مع عددٍ من أعضاء مجلس...
    قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، إن الفترة الأخيرة شهدت جهودا كبيرة فى قطاع صوامع القمح للحفاظ على ذلك المحصول الاستراتيجى، حيث شهدت زيادة السعات التخزينية لصوامع القمح، وكذلك التوسع فى مواقعها عبر شبكة السكك الحديدية، بالإضافة إلى زيادة عدد الشاحنات، وكذلك العمل على إنتاج الصوامع داخليا توفيرا للعملة الأجنبية.جاء ذلك خلال كلمته بالجلسة العامة لمجلس النواب اليوم برئاسة المستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس المجلس.وأضاف فاروق، أيضا تم تفعيل البورصة السلعية بهدف العمل على استقرار الأسعار، وتحسين جودة السلع الاأساسية والسلع التموينية والتوسع فى المجمعات الاستهلاكية لبيع السلع بأسعار مخفضة ، توحيدها تحت مظلة واحدة، بالإضافة إلى ميكنة بيانات شركات السلع التموينية.وتابع : كما قامت الوزارة باستدامة التعاقد مع الشركات الموردة لمواجهة الممارسات الاحتكارية، وكذلك الاتفاق مع وزارة الزراعة على...
    زنقة 20 | الرباط بعد إعلان الحكومة عن إعفاء ضريبي لعمليات استيراد الماشية من الخارج لكبح ارتفاع الأسعار بعد تجاوز سعر كيلوغرام واحد من اللحوم 150 درهما، تطرح عدة أسئلة حول إمكانية تكرار ما حدث خلال شريعة عيد الأضحى. و أقرت الحكومة إعفاءا ضريبيا لعمليات استيراد مئات الآلاف من رؤوس الماشية ، و ذلك في مشروع قانون المالية 2025 ، لضمان إمداد السوق المحلية باللحوم. و يشمل الإعفاء رسم الاستيراد وضريبة القيمة المضافة، بشكل مؤقت خلال العام المقبل، على استيراد 150 ألف رأس من العجول، و700 ألف رأس من الأغنام، و20 ألف رأس من الماعز، و15 ألف رأس من الجمال ، و 20 ألف رأس من الأبقار. كما سيشمل قرار الإعفاء استيراد حوالي 40 ألف طن من اللحوم الحمراء من...
    تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم، وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 200 كيلو لحوم فاسدة عبارة عن 150 كيلو لحوم مفرومه...
    نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ، بقيادة الدكتور فتحي عبد العال وكيل الوزارة، اليوم، في ضبط كميات كبيرة من الأسماك المجمدة مجهولة المصدر. كفر الشيخ.. الدفع بـ6 أتوبيسات و100 سيارة ميكروباص لحل أزمة المواصلات ببلطيم محافظ كفر الشيخ: تحرير 14 محضرًا ضد مخابز مخالفة بدسوق  جاءت هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء الدكتور علاء عبدالمعطى، محافظ كفر الشيخ، ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في الدكتور علاء الدين فاروق وزير الزراعة، والمهندس مصطفي الصياد نائب الوزير، والدكتور ممتاز شاهين، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية.وأسفرت الحملة عن ضبط طن من أسماك الماكريل المجمدة مجهولة المصدر، وجرى تشكيل لجنة من مفتشي اللحوم والرقابة التموينية لفحص المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.وضمت اللجنة كلاً من الدكتور الششتاوى محمد الششتاوى،...
    المناطق_متابعاتكشفت أخصائية تغذية مرضى السرطان عن الأطعمة والمشروبات، التي يجب تجنبها بأي ثمن، وفي حين تُظهر بعض العناصر المدهشة، فإن المشروبات الغازية الخالية من السكر مقبولة في سياق نصائحها، بحسب ما نشرته “ديلي ميل” البريطانية.“لا تلمسها”انتشر على منصة تيك توك مقطع فيديو تقوم خلاله نيكول أندروز، أخصائية تغذية ومتخصصة في علم الأورام، بتحديد عناصر غذائية في قائمة “لا تلمسها”.أخبار قد تهمك ابتكار كبسولة لمرضى السرطان تقيس جرعات العلاج الإشعاعي في المعدة 18 أبريل 2023 - 10:04 صباحًا مفهوم خاطئ يقضي على مرضى السرطان مبكرًا.. استشاري أورام يُحذر (فيديو) 25 أكتوبر 2022 - 10:00 مساءًفي مقطع فيديو، الذي تمت مشاهدته ما يقرب من 3 ملايين مرة حتى الآن، تناولت الدكتورة أندروز، قائمة قامت بإعدادها خصيصًا لمكافحة التضليل حول المأكولات والمشروبات وخطر...
    كشفت أخصائية تغذية مرضى السرطان عن الأطعمة والمشروبات، التي يجب تجنبها بأي ثمن، وفي حين تُظهر بعض العناصر المدهشة، فإن المشروبات الغازية الخالية من السكر مقبولة في سياق نصائحها، حسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية.انتشر على منصة تيك توك مقطع فيديو تقوم خلاله نيكول أندروز، أخصائية تغذية ومتخصصة في علم الأورام، بتحديد عناصر غذائية في قائمة "لا تلمسها".في مقطع فيديو، الذي تمت مشاهدته ما يقرب من 3 ملايين مرة حتى الآن، تناولت الدكتورة أندروز، قائمة قامت بإعدادها خصيصًا لمكافحة التضليل حول المأكولات والمشروبات وخطر الإصابة بالسرطان، مؤكدة إدراكها لمدى روعة وقوة التغذية في مساعدة الناجين على الحصول على نتائج علاج أفضل وتقليل خطر تكرار المرض. أضافت الدكتورة أندروز أنه "من المؤسف أن هناك الكثير من المعلومات المغلوطة حول عدم قدرة الأشخاص...
    كشفت أخصائية تغذية مرضى السرطان عن الأطعمة والمشروبات، التي يجب تجنبها بأي ثمن، وفي حين تُظهر بعض العناصر المدهشة، فإن المشروبات الغازية الخالية من السكر مقبولة في سياق نصائحها، بحسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية."لا تلمسها"انتشر على منصة تيك توك مقطع فيديو تقوم خلاله نيكول أندروز، أخصائية تغذية ومتخصصة في علم الأورام، بتحديد عناصر غذائية في قائمة "لا تلمسها".في مقطع فيديو، الذي تمت مشاهدته ما يقرب من 3 ملايين مرة حتى الآن، تناولت الدكتورة أندروز، قائمة قامت بإعدادها خصيصًا لمكافحة التضليل حول المأكولات والمشروبات وخطر الإصابة بالسرطان، مؤكدة إدراكها لمدى روعة وقوة التغذية في مساعدة الناجين على الحصول على نتائج علاج أفضل وتقليل خطر تكرار المرض.أضافت الدكتورة أندروز أنه "من المؤسف أن هناك الكثير من المعلومات المغلوطة حول عدم قدرة...
    تظل التحذيرات تحاصر الأطعمة المصنعة لما قد تتسبب به من مشاكل صحية خطيرة، وذلك لأنها غالبًا ما تكون محملة بإضافات كيميائية تنتج عن عمليات صناعية مكثفة مصممة لضمان عمر أطول للتخزين، وتعزيز الطعم لجذب المستهلكين. مخاطر صحية تتسبب بها الأطعمة المصنعة تصل للوفاة كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة هارفارد، أن الأطعمة المصنعة تحتوي عادةً كميات زائدة من الملح والسكريات والدهون، وفقا لما نشر في موقع «daily express».  "لا تلمسها".. قائمة لأطعمة ومشروبات ضارة لمرضى السرطان حالات تدفع الأطباء للجوء إلى الولادة القيصرية.. وضعيات الطفل ومشاكل المشيمة أبرزها  وأفاد الباحثون المشرفون على الدراسة، أنه يوجد 4 صور للأطعمة المصنعة، والتى تتمثل فى اللحوم المصنعة، والمشروبات المحلاة صناعيا، والحلويات المعتمدة على منتجات الألبان، وحبوب الفطار الصناعية.أكد الباحثون، أن الأطعمة المصنعة...
    الكثير من الأطعمة المحظور تناولها، خاصة على مرضى السرطان، والمشروبات الغازية واللحوم المصنعة، والأطعمة المليئة بالسكريات، والمواد الحافظة. أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وقد كشفت نيكول أندروز، أخصائية تغذية ومتخصصة في علم الأورام، أن مرضى السرطان يجب أن يبتعدوا عن بعض الأطعمة والمشروبات ولا تلمسها، وفقا لما نشر في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.  مضاعفات خطيرة تصيب الأشخاص المصابين بتليف الكبد.. احذرها بعد الإعلان عن شبكات الجيل الخامس.. ما حقيقة تسببها في مرض السرطان  واكدت الدكتورة أندروز، أن هناك بعض المأكولات والمشروبات قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، بالإضافة ألى أن مرضى السرطان لا يجب أن يلمسوها على الإطلاق حسب قولها، ومن أبرز هذه الأطعمة ما يلي : ـ اللحوم المصنعة والباردة:حذرت الدكتورة أندروز, أن تناول اللحوم المصنعة من خطر الإصابة...
    افتتحت مؤسسة حياة كريمة أولى منافذ بيع اللحوم والدواجن التابعة للمؤسسة في محافظة الفيوم، تحت شعار «أعلى جودة وأقل سعر»، حيث تأتي هذه الخطوة ضمن جهود المؤسسة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة مع الحفاظ على أعلى مستويات الجودة،. بناء على توجيهات من رئيس الجمهورية واحتفالاً بمرور خمس سنوات على تأسيس حياة كريمة. جودة وسلامة اللحوم وأكدت مؤسسة حياة كريمة في منشور عبر صفحتها الشخصية، أن الإشراف البيطري الكامل يتم لضمان جودة وسلامة اللحوم المقدمة في مختلف المحافظات، وأن هذا الافتتاح يأتي بناء على توجيهات من رئيس الجمهورية واحتفالاً بمرور خمس سنوات على التأسيس. أسعار لحوم حياة كريمة  وفيما يتعلق بالأسعار، أوضحت المؤسسة أنه تم طرح اللحوم المستوردة بسعر 185 جنيهًا للكيلو، واللحوم البلدي في شادر حياة كريمة بسعر 310 جنيهات للكيلو، واللحوم المفرومة البلدي...
    كشفت دراسة أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الأطعمة فائقة المعالجة واجهوا خطرا أعلى بنسبة 4% للوفاة لأي سبب، وخطرا متزايدا بنسبة 8% للوفاة من أمراض التنكس العصبي، مثل الخرف.وحللت الدراسة التي أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان الأنظمة الغذائية والنتائج الصحية لأكثر من 114000 بالغ أمريكي على مدى أكثر من ثلاثة عقود.وتمكن الباحثون من تحديد الأنواع الأربعة الرئيسية من الأطعمة فائقة المعالجة المرتبطة بزيادة خطر الوفاة والتي تشمل:- اللحوم المصنعة- المشروبات المحلاة صناعيا- الحلويات القائمة على منتجات الألبان- أطعمة الإفطار فائقة المعالجة (مثل الحبوب)وكانت اللحوم المصنعة هي الأكثر ارتباطا بزيادة خطر الوفاة لأي سبب، وفقا لتقارير Surrey Live.ويجب تجنب أو الحد من استهلاك بعض الأطعمة فائقة المعالجة، مثل اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر والمشروبات المحلاة...
    الولايات المتحدة – كشفت دراسة أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الأطعمة فائقة المعالجة واجهوا خطرا أعلى بنسبة 4% للوفاة لأي سبب، وخطرا متزايدا بنسبة 8% للوفاة من أمراض التنكس العصبي، مثل الخرف. وحللت الدراسة التي أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان الأنظمة الغذائية والنتائج الصحية لأكثر من 114000 بالغ أمريكي على مدى أكثر من ثلاثة عقود. وتمكن الباحثون من تحديد الأنواع الأربعة الرئيسية من الأطعمة فائقة المعالجة المرتبطة بزيادة خطر الوفاة والتي تشمل: – اللحوم المصنعة – المشروبات المحلاة صناعيا – الحلويات القائمة على منتجات الألبان – أطعمة الإفطار فائقة المعالجة (مثل الحبوب) وكانت اللحوم المصنعة هي الأكثر ارتباطا بزيادة خطر الوفاة لأي سبب، وفقا لتقارير Surrey Live. ويجب تجنب أو الحد من استهلاك بعض...
    النقرس هو مرض مزمن يحدث على خلفية ضعف استقلاب حمض البوليك، لا يتم التخلص من أملاح حمض اليوريك من الجسم في الوقت المناسب، ولكنها تتراكم غالبًا في المفاصل، وهذا يسبب الالتهاب والتورم والتشوه والألم الشديد، ويمنع الشخص من الحركة بشكل طبيعي، ويزيد من سوء نوعية الحياة، ويمكن أن يسبب النقرس أيضًا أضرارًا خطيرة للكلى. و وفقا للإحصاءات، غالبا ما يصبح الرجال ضحايا لهذا المرض، وفي توضيحه لقابلية الرجال للإصابة بالنقرس، أشار الدكتور لابا في تعليق لموقع aif.ru: هذا الاتجاه يرجع إلى زيادة البيورينات في نظامهم الغذائي. والإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن وتناول الأطعمة الغنية بالبيورينات يؤدي إلى تطور النقرس لدى الرجال، اللحوم ومرق اللحوم غنية بالبيورينات، وإذا كنت عرضة لمرض النقرس، فيجب تجنبها، قال الطبيب: "نحن بحاجة إلى مراقبة الثقافة الغذائية". وأضاف لابا...
    أقبل عدد كبير من المواطنين على شراء اللحوم والدواجن، وذلك ضمن مبادرة حياة كريمة، بمدينة حدائق العاصمة، بتوفيرها بأسعار مخفضة عن الأسواق وذلك مراعاة للفئات المتوسطة ومحدودي الدخل.وشهدت مدينة حدائق العاصمة تعاونا كبيرا من جهاز مدينة حدائق العاصمة بتوجيهات المهندس عمار مندور رئيس جهاز حدائق العاصمة لتوفير كل السبل لدعم المبادرة وتوفير مظلات للمواطنين لحمايتهم من اشعة الشمس.وتوفر منافذ مؤسسة حياة كريمة بالقاهرة، اللحوم بأسعار 185 جنيها للكيلو، بينما تسجل سعر الفراخ 85 جنيها.كانت منافذ بيع اللحوم المدعمة من مبادرة مؤسسة حياة كريمة، قد شهدت الأيام الماضية، إقبالا من مواطني القاهرة في أحياء (السيدة زينب، الساحل، دار السلام، عابدين، حدائق القبة، وغيرها) حيث تبيع المنافذ اللحوم والفراخ، وتقدم كذلك عروضا، تيسيرا على المواطنين، تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية في هذا الشأن....
    بعد أسبوع من إعصار ميلتون الذي ضرب أجزاء كبيرة في معظم ولايات أمريكا، انتشرت حالة من الرعب والقلق في فلوريدا إذ أعلنت وزارة الصحة في الولاية زيادة حالات إصابة "بكتيريا آكلة اللحوم" والتي تعرف باسم Vibrio vulnificusa منذ بداية حدوث إعصاري هيلين وميلتون. ما هي بكتيريا آكلة اللحوم؟Vibrio vulnificus أو بكتيريا آكلة اللحوم، هي بكتيريا تسبب تسمم الدم والتهابات الجروح الشديدة والتهاب المعدة والأمعاء، ويؤدي الفشل في التعرف على هذه العدوى وعلاجها على الفور إلى ارتفاع معدلات الإصابة والوفيات، ويمكنك الإصابة به من خلال تناول المحار غير المطبوخ أو غير المطبوخ جيدًا أو عندما يدخل ماء البحر إلى الجرح وتتفاقم الأعراض بسرعة، وتشمل الحمى وانخفاض ضغط الدم والبثور المؤلمة. ما هي أعراض بكتيريا آكلة اللحوم ؟تظهر أعراض عدوى بكتيريا آكلة اللحوم فجأة، وعادةً ما...
    تسبب القرار الصادر عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والقاضي بمنح الضوء الأخضر لاستيراد اللحوم الحمراء المجمدة، أو المبردة، في حالة استنفار في صفوف المهنيين والمستوردين بمختلف أصنافهم، وتطلب من جمعيات حماية المستهلكين عقد سلسلة من الاجتماعات لاتخاذ موقف. وطمأن أحمد طه، عن الاتحاد الوطني لتجار اللحوم الحمراء، المستهلكين في هذا الجانب المتعلق بالذبح الشرعي، مؤكدا، أن “المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بما يملكه من خبرة وأطر ومسؤولية وطنية لا يمكنه أن يتسامح في هذا الموضوع، بل يعتبره خطا أحمرا”.
    تواصل منافذ مبادرة كلنا واحد، تقديم عروض وتخفيضات كبيرة على أسعار اللحوم والدواجن والسلع الغذائية المختلفة، وذلك سواء في المنافذ الثابتة أو المتحركة، حيث يتم ضخ يوميا كميات كبيرة من اللحوم والأسماك والدواجن الطازجة، وتوفير جميع الكميات المطلوب للمواطنين وبتخفيضات تصل لـ25% على جميع المنتجات المعروضة. عروض وأسعار الدواجن واللحوم اليوم فى مبادرة «كلنا واحد» كشفت منافذ كلنا وأحد عن وجود عدد من العروض الجديدة على اللحوم والدواجن الطازجة، والأسماك، إذ جاءت الأسعار والعروض كالتالي: - عرض 2 فرخة طازجة 170 جنيها. - عرض كيلو سجق ضاني 100 جنيه. - عرض كيلو لحم مفروم طازج 210 جنيهات. - عرض كيلو سمك فيلية 150 جنيها. - عرض شوبة سي فود 100 جنيه. - عرض كيلو سوسيس بلدي 100 جنيه. - عرض كيلو...
    مقالات مشابهة وزارة التعليم تحدد موعد الاختبارات النهائية 1446هـ الترم الأول بعد التعديلات الأخير‏13 دقيقة مضت صادرات الدول العربية من الغاز المسال تهبط 4%.. ومصر تغيب عن القائمة‏32 دقيقة مضت إنتاج الكهرباء في العراق يلامس 18 ألف ميغاواط خلال 2023 (تقرير)‏ساعتين مضت هاتف vivo Y300 Plus ينطلق بكاميرة رئيسية بدقة 50 ميجا بيكسل‏ساعتين مضت ماهو موعد عرض Arabs got talent وموعد الاعادة الموسم السابع مفاجآة؟‏ساعتين مضت جهاز Honor Tablet GT Pro ينطلق بمعدل تحديث 144Hz وسعر يبدأ من 350 دولار‏ساعتين مضتعروض العثيم عادة ما تقوم مجموعة الشركة بالكشف عنها من خلال الموقع الإلكتروني الخاص بها، حيث يتم الحرص دومًا على تقديم تخفيضات مميزة على كافة الأقسام، وتكشف يوميًا عن أحدث العروض الترويجية التي تتضمن غالبية السلع والمنتجات، وهذا الأسبوع متوفر...
    تمكنت حملة مكبرة نفذتها مديرية الطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ، من ضبط كمية كبيرة من اللحوم المجمدة تزن 2 طن و 646 كيلو جرام، وذلك خلال حملة رقابية مفاجئة على الأسواق والمحلات التجارية بمركز سيدى سالم. رئيس جامعة كفر الشيخ يترأس لجنة اختيار عميد كلية العلاج الطبيعي |صور اليوم.. فصل الكهرباء عن 3 مناطق بمدينة بيلا بكفر الشيخ جاءت هذه الحملة بتوجيهات من اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، وبإشراف الدكتور فتحي عبد العال، وكيل وزارة الطب البيطري، والدكتور شعبان مغنم، مدير عام الصحة العامة والمجازر، والدكتور أسامة عوض، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.وأكدت المديرية أن اللحوم المضبوطة كانت مجهولة المصدر وغير مصحوبة بأي مستندات تثبت صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مما يشكل تهديدًا صحيًا خطيرًا على...
    الاقتصاد نيوز - بغداد   كشف رئيس مؤسسة عراق المستقبل منار العبيدي عن أسباب ارتفاع اسعار اللحوم بالأسواق المحلية.    وذكر العبيدي في منشور له على فيسبوك وتابعته "الاقتصاد نيوز"، انه "بحسب بيانات وزارة التخطيط والجهاز المركزي للاحصاء فأن نسبة التضخم السنوية باسعار اللحوم لسنة ٢٠٢٤ بلغت اكثر من ٣٥% في شهر اب ٢٠٢٤ مما اثر على نسبة التضخم للسلع الغذائية حيث بلغت نسبة التضخم السنوية للسلع الغذائية ٦.٦%".   وأضاف انه "على الرغم من ان اغلب تجار اللحوم سواء الحمراء او البيضاء يقومون باستيراد اللحوم من خلال العمليات التجارية المصرفية والتي تتميز بسعر صرف ثابت يبلغ ١٣٢٠ دينار للدولار الا ان الكثير من التجار يعلل ارتفاع اسعار اللحوم نتيجة ارتفاع سعر الدولار".   وتابع العبيدي ان "الامر لا يتعلق...
    أعلنت هيئة مواني البحر الأحمر، أن إجمالي عدد السفن المتواجدة على الأرصفة بلغت 12 سفينة، مشيرة في بيان صحفي إلى تداول 56 ألف طن بضائع عامة ومتنوعة، و820 شاحنة و150 سيارة، وشملت حركة الواردات 11 ألفا و500 طن بضائع، و409 شاحنات، و128 سيارة، فيما شملت حركة الصادرات 44 ألفا و500 طن بضائع، و411 شاحنة و22 سيارة. إمدادات اللحوم من مناشىء مختلفة ويستعد ميناء سفاجا اليوم لاستقبال السفينة «LILY J» على متنها 5580 رأس عجول حية، بوزن 1950 طنا، قادمة من جيبوتي لصالح جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، وفي إطار تنفيذ تكليفات القيادة السياسية بتعزيز المخزون الاستراتيجي من اللحوم، وإجراء تعاقدات لإمدادات اللحوم من مناشىء مختلفة. تعزيز المخزون الاستراتيجي من اللحوم واستقبل الميناء أمس السفينتين دليلة وبوسيدون إكسبريس، وغادرت السفينة NJ MOON على...
    شهد قطاع المجتمعات العمرانية بمؤسسة حياة كريمه بمدينة حدائق العاصمه اليوم الثلاثاء، إقبال كبير من جانب الأهالي؛ لشراء اللحوم بسعر 185 جنيها للكيلو الواحد،والفراخ ب 100 وذلك ضمن مبادرة حياة كريمة لتوفير اللحوم  بأسعار مخفضة عن الأسواق وذلك مراعاة للفئات المتوسطة ومحدودي الدخل.وتعاون كبير من جهاز مدينة حدائق العاصمة بتوجيهات المهندس عمار مندور رئيس جهاز حدائق العاصمة  لتوفير كل السبل لدعم المبادرة وتوفير مظلات للمواطنين لحمايتهم من اشعة الشمس.
    زنقة 20. الرباط رخص المكتب الوطني للسلامة الغذائية ONSSA التابع لوزارة الفلاحة، بشكل رسمي بإستيراد اللحوم الحمراء. و حصل منبر Rue20 على وثيقة رسمية تسمح بإستيراد اللحوم الحمراء والمجمدة من بعض الدول الأوربية و بلدان أمريكا الجنوبية، بمعايير تحترم شروط الذبح الحلال و الحفظ. لكن المثير للتساؤلات هو إحتكار هذه العملية من طرف مالكي الشركات الكبرى للإستيراد والذين يستحوذون على تجهيزات التبريد لإستقبال هذه الكميات الضخمة من اللحوم المستوردة، وهو ما يعيد إلى الأذهان إستيراد أضاحي العيد، والذي تحول إلى مضاربات وصفقات مربحة للمستوردين الحاصلين على تفضيلات، بينما إحتوى المواطن الذي كان ينتظر الحصول على أضحية بسعر زهيد. جدير بالذكر، أن اللحوم الحمراء تستورد من بلد معروف كالأرجنتين بـ4 دولارات للكيلوغرام، بينما يتخوف المغاربة من تحويل المستوردين هذه العملية لوسيلة...
    عندما نتحدث عن تحضير الطعام، يعتقد الكثيرون أن غسل اللحوم والدجاج قبل الطهي يعد خطوة أساسية لضمان النظافة والسلامة.احذر من غسل اللحوم والدجاج قبل الطهيهل تعلم أن هذه العادة قد تكون ضارة أكثر مما تعتقد؟ دعونا نستكشف الأسباب وراء تجنب غسل اللحوم والدجاج وكيف يمكن أن يؤثر ذلك على صحتك.حذر الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن لأسباب وراء تجنب غسل اللحوم والدجاج وكيف يمكن أن يؤثر ذلك على صحتك.إحترس البكتيريا تتناثر!أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الخبراء يحذرون من غسل اللحوم والدجاج هو أن الماء المستخدم في الغسيل يمكن أن يسبب تناثر البكتيريا. عندما تغسل الدجاج أو اللحم، يمكن أن تتطاير قطرات الماء المحملة بالبكتيريا مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية إلى الأسطح المحيطة، مثل المطبخ،...
    قال الكاتب الصحفي عبداللطيف وهبة، إنّ هناك إقبالا ضخما من جانب المواطنين على المنافذ الخاصة بمبادرة «حياة كريمة» التي تقوم بتوزيع اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الخارجية، موضحا أنّ العالم يعاني من أزمة اقتصادية خاصة مع تصاعد التوترات السياسية والجيوسياسية في مناطق كثيرة بالعالم مثل الشرق الأوسط.وعلق: «هذه الحرب والتوترات لها تداعيات على أسعار السلع خاصة التي يتم تداولها عبر السلاسل العالمية أو عمليات الاستيراد والتصدير كارتفاع تكلفة الشحن وعمليات التأمين على السفن والبضائع».وأضاف «وهبة»، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أنّ مصر لديها مخزونات كافية من السلع الأساسية خاصة اللحوم، مشيرا إلى أنّ مبادرة «حياة كريمة» لم تعد قاصرة على فترات زمنية محددة كما كان في السابق، إذ كان ظهورها مرتبط بأعياد ومناسبات فقط، لكن الآن أصبحت...
    في إطار متابعة ملفات العمل في وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عقد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء اجتماعًا مع الوزير علاء فاروق، وخلال اللقاء تم التأكيد على أهمية توافر السلع والمنتجات الزراعية المختلفة بجميع المنافذ التابعة للوزارة على مستوى الجمهورية وبأسعار مناسبة للمواطنين.أسعار السلعوشدد رئيس الوزراء على ضرورة متابعة الأسواق لضمان توفر السلع والمنتجات على مدار العام، وأكد وزير الزراعة أن القطاعات الإنتاجية بالوزارة تبذل جهودًا متواصلة لضخ السلع بأسعار مخفضة من خلال منافذ ثابتة ومتنوعة، بالإضافة إلى التوسع في فتح منافذ جديدة وزيادة عدد المنافذ المتنقلة التي تستهدف المناطق النائية والمحافظات، بهدف تخفيف الأعباء عن المواطنين.كما تناول اللقاء الجهود المبذولة من الوزارة لتوفير الدعم الفني للمزارعين، والذي يشمل الإرشاد الزراعي والتوعية وتوفير مستلزمات الإنتاج والتقاوي الجيدة، لافتا إلى أهمية...
    زعم  صبحي كابر، مالك مطعم صبحي كابر السابق، أنه تعرض للنصب بقيمة 200 مليون جنيه، قائلاً: "مفيش حد ليه حاجة عندي، ومفيش حد ليه حق يتكلم معايا في حاجة زي دي، في ناس قالت عليا نصاب".وأضاف، أن عملية النصب حدثت بالفعل،  وقام بتحرير العديد من المحاضر في هذه الواقعة، مشيرًا إلى أن والد الشخص الذي اتهمه بالنصب وعده والده بدفع نصف المبلغ. صبحي كابر يكشف تفاصيل تعرضه للنصب في 200 مليون جنيه وأوضح: "وضعي المادي جيد، أنا شغال منذ 35 عامًا وأموالي حلال، وملتزم بحق الله والدولة، أنا بجوز بنات وبطلع لله، وبطلع عمرات، خلاف حق الدولة".ونوه إلى أنه لم يخطأ في حق الملاك الجدد للمطعم على الإطلاق، مشيرًا إلى أن الكثير من الناس الكبار على حد تعبيره تدخلوا...
    قال المعلم صبحي كابر، مالك مطعم صبحي كابر السابق، إن عقد بيع مطعم صبحي كابر لم يشمل تليفون المطعم أو الصفحة الخاصة بالمطعم، مشيرًا إلى أن العقد نص على وجود أدمن آخر للصفحة فقط.وأضاف "كابر"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي وليد بريك ، ببرنامج "حوار مصري"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم": "أنا بكيت عشان الناس الأساسية في المحل مشيت، مشى رجالتي اللي أنا مربيهم، قطع عيش ناس كتير، خلاف أنه أوقف الحصول على اللحوم من مزرعتي كما كان يحدث من قبل".ولفت إلى أن من يذهب إلى مطعم صبحي كابر يذهب لاسم صبحي كابر الذي حدث في سنوات كثيرة، مشيرًا إلى أنه بعد وقف الحصول على اللحوم  من مزرعته انتقد الكثير طعام المطعم بسبب تغيير اللحوم
    يعد السرطان من أخطر الأمراض التى تهدد البشر و يحتاج علاجها عناء كبير لذا لابد من اتباع الأساليب الوقائية لمنع الإصابة به كوقف العادات الغذائية الخاطئة.نعرض لكم أهم الأطعمة التى تزيد من خطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة، وذلك وفقا لما جاء فى موقع “betterhealth”.  غنية بمضادات الأكسدة .. نوع توابل شهيرة تحمي من السرطان كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم قطع القلوب.. قصة طفل السبح من النوم على الأرض لربع مليون جنيه تحذير عاجل.. 7 أنواع توابل مغشوشة| دراسة ترصدها المحليات الصناعية المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكارين والسيكلامات حيث أصيب الفئران المعملية بسرطان المثانة إذا تم إطعامها كميات كبيرة من السكرين أو السيكلامات، على الرغم من أن هذه المستويات أعلى بآلاف المرات من...
    شمسان بوست / متابعات:يؤثر الالتهاب بشكل سلبي على صحة الجسم، فما الذي يسببه؟ وكيف يمكن لتغيير نظامنا الغذائي أن يساعد في الحد منه؟يعرف الالتهاب بأنه استجابة الجسم الطبيعية للإصابة أو العدوى أو التعرض للسموم، مثل احمرار الجرح أو التورم الناجم عن الإصابة بفيروس. ويمكن أن تتسبب الأنظمة الغذائية الغربية في إصابة أجسامنا بالتهاب مزمن. وقد ارتبط هذا بعدد من الأمراض، منها أمراض القلب والسرطان والسمنة والسكري ومرض ألزهايمر وحتى الشيخوخة المبكرة.وتنقل لوريل إيفز في مقال لها نشر في صحيفة التلغراف البريطانية عن الدكتورة شيلبا رافيلا، مؤلفة كتاب “النار الصامتة: قصة الالتهاب والنظام الغذائي والمرض”: أن الجهاز المناعي يستجيب للنظام الغذائي الغربي كما لو كان جرثومة ضارة. ويتم تنشيط خلايا الإجهاد وينتج الجسم حمولة زائدة من الجزيئات الالتهابية. في محاولة لتوضيح...
    وجه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، القطاعات الإنتاجية بالوزارة بالاستمرار في ضخ السلع والمنتجات بأسعار مخفضة، من خلال منافذها الثابتة والمتنقلة، والتوسع في فتح منافذ جديدة، وزيادة عدد المنافذ المتنقلة، لتجوب المحافظات والمناطق النائية، لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين.وأوضح “فاروق”، في تصريحات له ، أن جميع السلع المطروحة بالمنافذ منخفضة  بنسب لا تقل عن 25% عن مثيلاتها بالأسواق، موجهًا بضرورة طرح البيض بأسعار مخفضة ليصل سعر الكرتونة إلى 150 جنيهًا.من جانبها، أكدت المهندسة منال إبراهيم، المشرفة على منافذ وزارة الزراعة ، أن هناك توجيهات من وزير الزراعة علاء فاروق بعرض جميع السلع بالمنافذ بأسعار مخفضة أمام المواطنين لرفع العبء عن كاهل المواطنين.وأوضحت أن التخفيضات تتراوح من 20 لـ 50% على المنتجات مع مراعاة الجودة والرقابة على جميع المنتجات المقدمة...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    وفرت منافذ مبادرة حياة كريمة في منطقة بدر، اللحوم بأسعار مخفضة، وبجودة عالية، اليوم، وقدمت عروضا جذبت المواطنين وشهدت إقبالًا ملحوظا.وأشار المسئولون أنه  نفذ ما يقرب من نص طن لحوم خلال نصف ساعة بعدد نقطتين في مدينة بدر، وسط حالة توافد كبيرة جدا للمواطنين وردود افعال تعبر عن الرضا والسعادة بالمبادرة.وجاءت هذه المبادرة استجابة لتوجيهات رئيس الجمهورية وحرصا على توفير حياة كريمة للمواطنين في ظل التحديات الاقتصادية الحالية، أطلقت مؤسسة حياة كريمة مبادرة بالشراكة مع شركة القيصر لتوفير اللحوم والفراخ بأسعار مدعمة ومناسبة تهدف هذه المبادرة إلى مواجهة جشع التجار وتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين، لتكون بمثابة بشرى سارة للجميع.حياة كريمة تطلق مبادرة لتوفير اللحوم والفراخ  بدأت المؤسسة بتطبيق هذه المبادرة في محافظتي الإسماعيلية والشرقية والقاهرة الكبرى حيث سيتم افتتاح...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال تيموثي إيهاب، مراسل قناة «إكسترا نيوز» في الجيزة، إن مؤسسة حياة كريمة تستأنف مبادرتها لتوفير بيع اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة بنسبة كبيرة ومنافسة للأسواق الخارجية.وأضاف «إيهاب»، خلال مراسلته لقناة إكسترا نيوز، أن المبادرة توفر اللحوم الطازجة بسعر 310 جنيهات للكيلو جرام، واللحوم المجمدة بسعر 210 جنيهات، واللحوم المستوردة بسعر 158 جينها.وأكد مراسل «إكسترا نيوز»، أن منافذ البيع بأوسيم بمحافظة الجيزة شهدت إقبالا كثيفا للمواطنين، موضحا أن المبادرة تنتشر في عدة مراكز في المحافظة، لافتا إلى أن المواطنين يسألون عن أماكن تواجد السيارات خلال الأيام المقبلة لكي يستطيعوا الشراء منها.وأوضح أن هذا الإقبال الكبير يأتي نتيجة لما تتميز به هذه السلع من أسعار منخفضة، وجودة المنتج، وهو ما يشهد به المواطنون في كل مكان، وتنوع...
    تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم، وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط لحوم وكبده فاسدة غير صالحة للاستهلاك بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 256 كيلو جرام لحوم وكبده فاسدة، عباره عن 90...
    تستمر«حياة كريمة» في مبادرتها تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، لتوفيراللحوم والدواجن في منطقة السيدة عائشة، حيث شهدت المبادرة إقبالًا كبيرًا من المواطنين على منافذ بيع اللحوم بأسعار مخفضة، حيث إن المبادرة توفّر اللحوم البلدي والمستوردة بأسعار تنافسية بهدف دعم الأسر محدودة الدخل، وتخفيف العبء على المواطنين وسط الظروف الاقتصادية الصعبة. وبلغ سعر اللحوم المستوردة 185 جنيهًا للكيلو، والبلدي المجمدة 210 جنيهات للكيلو، هذه المنافذ المتنقلة تجوب مناطق عدة في القاهرة مثل السيدة عائشة، ومع تزايد الطلب على السيارات المتنقلة في مناطق مثل المرج وحلوان، والمعادي، والعباسية، كما تم ضم العديد من المحاظات الأخرى بجانب القاهرة والجيزة. رضى المواطنون في منطقة السيدة عائشة بالقاهرة ومن جانبه، أعرب المواطنون في منطقة السيدة عائشة بالقاهرة، عن رضاهم عن جودة اللحوم وأسعارها،...
    قال الكاتب الصحفي كمال ريان، إنّ مبادرة «حياة كريمة» الخاصة بضبط الأسواق وبيع اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة تقدم نموذجا للمبادرات التي تلتحم  بالمواطنين، موضحا أنّ المبادرة توسع اهتمامها، إذ أصبحت تمتد من المواطنين محدودي الدخل إلى شرائح أخرى متوسطة الدخل، معلقا: «حياة كريمة تخاطب فئة واسعة من المواطنين وهذا يفسر الإقبال الكبير على شراء اللحوم التي تطرحها المبادرة». إقبال جماهيري على «حياة كريمة» وأضاف «ريان»، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية «إكسترا نيوز»، إنّ مبادرة «حياة كريمة» تشهد توسعا وانتشارا كبيرا في مختلف مناطق الجمهورية، مشيرا إلى أنّ هذا الانتشار والتوسع جاء نتيجة الإقبال الكبير من جانب المواطنين، مما يؤكد على أنّ المؤسسة تقدم اللحوم والدواجن بأسعار منافسة ومخفضة مقارنة بالأسواق الخارجية، معقبا: «اللحوم التي تباع بسعر 450 جنيها يتم توفيرها...