حصاد الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال شهر سبتمبر 2024 في الرقابة البيطرية والتفتيش على اللحوم
تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT
بناء على توجيهات علاء فاروق وزیر الزراعة واستصلاح الأراضي وتعليمات المهندس مصطفى الصياد نائب الوزير ، والدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية قامت مديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات بتكثيف حملاتها الرقابية على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها. وتهدف هذه الحملات إلى ضمان سلامة اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
اللحوم الفاسدة
حيث تم ضبط 65 ألف كجم من اللحوم الفاسدة وتحرير 1061 محضرًا في حملات رقابية مكثفة
وقد أسفرت هذه الحملات عن ضبط 65022 كجم من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة
إلى مصادرة منتجات حيوانية مخالفة للمعايير الصحية وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير عدد 1061
محضر بحق المخالفين والعرض على النيابة العامة بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان وصول أغذية سليمة
وخالية من مسببات الأمراض إلى المواطنين.
هذا الجهد يأتي في إطار حرص وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على تعزيز الأمن الغذائي وحماية المستهلك، من
خلال استمرار هذه الحملات الرقابية لضمان الالتزام بأعلى معايير السلامة والجودة.
إعدام عجلين في مجازر الإسماعيلية والأقصر بسبب إصابتهما بالصفراء
في إطار الإجراءات الصارمة التي تتبعها الهيئة العامة للخدمات البيطرية لضمان صحة وسلامة اللحوم المعروضة للمواطنين، قامت مديرية الطب البيطري بالأقصر بإعدام عجل كامل في مجزر الحبيل بعد اكتشاف إصابته بمرض الصفراء، وذلك بناءً على فحص دقيق أجراه الأطباء البيطريون المختصون
حيث تم التأكد من عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي. وفي إجراء مماثل نفذت مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية عملية إعدام لعجل آخر مصاب باليرقان في مجزرة الشركة الدولية للإنتاج الحيواني، بعد فحص طبي أظهر خطورة استهلاكه على صحة
المواطنين. تأتي هذه الإجراءات ضمن جهود المديريات البيطرية لضمان سلامة اللحوم المتداولة وحماية صحة المواطنين.
"حملة مكبرة بشرق مدينة نصر تضبط 5 أطنان من الفراخ الفاسدة وتغلق وتشمع المجزر المخالف"
في حملة رقابية مكبرة بشرق مدينة نصر، تم ضبط حوالي 5 أطنان من الفراخ الفاسدة المجهزة للتوزيع على المطاعم. أسفرت الحملة عن إغلاق وتشميع المجزر المخالف، وتحويل المسؤولين إلى النيابة العامة، وذلك في إطار جهود الرقابة وضبط الاسواق وحماية صحة المواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحوم الفاسدة الصالحة للاستهلاك الآدمي مسببات الأمراض
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة دمنهور يستقبل وفد الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد
استقبل الدكتور إلهامي ترابيس ـ رئيس جامعة دمنهور، فريق الاعتماد من الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد، وذلك للاعتماد المؤسسي لكلية الصيدلة، واعتماد برنامجي الصيدلة الإكلينيكية" فارم دي"، والصيدلة العام " فارم دي"، بالكلية، في إطار جهود جامعة دمنهور وتقدمها نحو الاعتماد الأكاديمي، .
ضم الوفد كل من الدكتورة زينب نبيل ـ رئيس فريق الاعتماد، وعضوية كل من الدكتور أحمد الدسوقي، و الدكتور محمد بدر، الدكتورة مشيرة شعبان، الدكتورة أميمة الجندي، الدكتورة مها أبو شادي، بحضور الدكتورة رانيا أبو زهرة ـ عميد كلية الصيدلة، و الدكتور محمد عبده ـ مدير مركز ضمان الجودة بالجامعة، الدكتورة منى الحارون ـ مدير وحدة ضمان الجودة بكلية الصيدلة، والدكتور هشام نعمة الله ـ نائب مدير وحدة ضمان الجودة بالكلية.
استهل رئيس الجامعة اللقاء بالترحيب بوفد الهيئة، مثمناً دور الهيئة في تقديم الدعم الفني و الأكاديمي للجامعة، مؤكدًا حرص جامعة دمنهور على مواكبة معايير الجودة والتميز، والسعي لتطبيق ثقافة الاعتماد بمختلف كليات الجامعة وتعميم فكرها بين جميع منتسبي الجامعة، والتركيز على الممارسات الفعلية لها للوصول لمعايير الجودة العالمية، وضمان استمرار مخرجات تتصف بجودة ومهارات عالية لخدمة سوق العمل والمجتمع وبما يتوافق مع رؤية مصر 2030 في تطبيق معايير جودة التعليم العالي، مؤكدًا أهمية ذلك في الارتقاء بتصنيف الجامعة عالمياً كما ينعكس إيجابياً على مستوى الخدمة التعليمية المقدمة، مشيرا إلى أن ما تنتهجه الجامعة من خطط نحو التطوير المستمر يستهدف تحقيق رؤيتها نحو التحول لجامعات الجيل الرابع.
خلال اللقاء استعرض "ترابيس" إنجازات الجامعة و كلياتها و وحداتها المختلفة، وجهودها المبذولة لاستيفاء معايير الجودة، وكذا الجهود التي تبذلها الجامعة للتغلب على نقاط الضعف وتحسين الأداء، مشيرًا إلى دور الجامعة في دعم الكليات المتقدمة للاعتماد على المستوى الفني واللوجستي.
أوضح رئيس الجامعة أن كلية الصيدلة تقدمت بأوراق اعتمادها المؤسسي، وكذا اعتماد برنامجي الصيدلة الإكلينيكية" فارم دي"، والصيدلة العام " فارم دي"، تنفيذا لرؤية الجامعة، وأشاد "ترابيس" بالطفرة الكبيرة التي تشهدها الكلية في الآونة الأخيرة لرفع جودة العملية التعليمية، والسعي للمنافسة الدولية، ورفع مستوى تنافسية الخريج محليا ودوليا، مؤكدًا أن الكلية حرصت على استيفاء المعايير المقررة للاعتماد والجودة، وأنها تسعى لتحقيق هذا الهدف من خلال تطوير العملية التعليمية والبحثية، وحل مختلف المشكلات المجتمعية، والقيام بعمليات التطوير اللازمة.
من جانبهم أعرب وفد الهيئة عن سعادتهم بتواجدهم فى رحاب جامعة دمنهور، والتواصل مع الجامعات للتعريف بالرؤية المستقبلية ومعايير الجودة والتوجه الجديد للهيئة للوصول إلى تحقيق الجودة الفعلية. مشيدين بسعي جامعة دمنهور لتطوير أدائها لتحقيق التميز و الريادة، مؤكدين أن زيارتهم كفريق للتقييم تأتي في إطار حرص جامعة دمنهور على اعتماد كلياتها وبرامجها لتصل إلى مكانة مرموقة بين الجامعات، مثمنين الجهود المبذولة من قبل إدارة الجامعة للارتقاء بجودة التعليم بمختلف كليات الجامعة، وتميزها في كافة المجالات، متمنيين للجامعة مزيد من التقدم.
خلال اللقاء؛ أشار الدكتور محمد عبده ـ المدير التنفيذي لمركز ضمان الجودة، إلى أن مركز ضمان الجودة بالجامعة يعمل بالشراكة بين الهيئة والجامعة لتحقيق النجاح و سعيا للحصول على الاعتماد الأكاديمي لكافة الكليات وجميع البرامج، وذلك تماشياً مع أهداف الخطة الاستراتيجية للجامعة، التي تهدف إلى حصول كافة الكليات والبرامج على الاعتماد.
عقب اللقاء، توجه الوفد إلى كلية الصيدلة، للبدء في مهام الزيارة الميدانية وفقًا للبرنامج المحدد من قبل الهيئة، والذي يستمر من اليوم الإثنين الموافق ٢٣ ديسمبر حتى الأربعاء ٢٥ ديسمبر.