حصاد الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال شهر سبتمبر 2024 في الرقابة البيطرية والتفتيش على اللحوم
تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT
بناء على توجيهات علاء فاروق وزیر الزراعة واستصلاح الأراضي وتعليمات المهندس مصطفى الصياد نائب الوزير ، والدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية قامت مديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات بتكثيف حملاتها الرقابية على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها. وتهدف هذه الحملات إلى ضمان سلامة اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
اللحوم الفاسدة
حيث تم ضبط 65 ألف كجم من اللحوم الفاسدة وتحرير 1061 محضرًا في حملات رقابية مكثفة
وقد أسفرت هذه الحملات عن ضبط 65022 كجم من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة
إلى مصادرة منتجات حيوانية مخالفة للمعايير الصحية وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير عدد 1061
محضر بحق المخالفين والعرض على النيابة العامة بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان وصول أغذية سليمة
وخالية من مسببات الأمراض إلى المواطنين.
هذا الجهد يأتي في إطار حرص وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على تعزيز الأمن الغذائي وحماية المستهلك، من
خلال استمرار هذه الحملات الرقابية لضمان الالتزام بأعلى معايير السلامة والجودة.
إعدام عجلين في مجازر الإسماعيلية والأقصر بسبب إصابتهما بالصفراء
في إطار الإجراءات الصارمة التي تتبعها الهيئة العامة للخدمات البيطرية لضمان صحة وسلامة اللحوم المعروضة للمواطنين، قامت مديرية الطب البيطري بالأقصر بإعدام عجل كامل في مجزر الحبيل بعد اكتشاف إصابته بمرض الصفراء، وذلك بناءً على فحص دقيق أجراه الأطباء البيطريون المختصون
حيث تم التأكد من عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي. وفي إجراء مماثل نفذت مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية عملية إعدام لعجل آخر مصاب باليرقان في مجزرة الشركة الدولية للإنتاج الحيواني، بعد فحص طبي أظهر خطورة استهلاكه على صحة
المواطنين. تأتي هذه الإجراءات ضمن جهود المديريات البيطرية لضمان سلامة اللحوم المتداولة وحماية صحة المواطنين.
"حملة مكبرة بشرق مدينة نصر تضبط 5 أطنان من الفراخ الفاسدة وتغلق وتشمع المجزر المخالف"
في حملة رقابية مكبرة بشرق مدينة نصر، تم ضبط حوالي 5 أطنان من الفراخ الفاسدة المجهزة للتوزيع على المطاعم. أسفرت الحملة عن إغلاق وتشميع المجزر المخالف، وتحويل المسؤولين إلى النيابة العامة، وذلك في إطار جهود الرقابة وضبط الاسواق وحماية صحة المواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحوم الفاسدة الصالحة للاستهلاك الآدمي مسببات الأمراض
إقرأ أيضاً:
إطلاق 35 سيارة متنقلة لبيع السلع الغذائية بأسعار مخفضة بالمنيا
شهد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، صباح اليوم، العرض الخاص باصطفاف قوافل غذائية تضمنت 35 سيارة مواد غذائية ضمن المبادرة الرئاسية «بداية» بالتعاون مع وزارتي الزراعة والتموين، وذلك وفق بروتوكول تعاون لبيع السلع الغذائية واللحوم وبيض المائدة ومنتجات وزارة الزراعة، بأسعار مخفضة تتجاوز الـ 30%.
بيع اللحوم البلدية والمجمدة بأسعار مخفضة
ووفق بيان صادر عن محافظة المنيا، فقد تفقد المحافظ اصطفاف السيارات المحملة بالسلع الغذائية أمام ديوان عام المحافظة واستمع إلى شرح وافٍ من وكيل وزارة التموين عن تفاصيل الحملة وأهدافها والمواد الغذائية المعروضة بالإضافة إلى بيع اللحوم البلدية والمجمدة بأسعار مخفضة، وأعطى إشارة البدء لتحرك الشاحنات نحو الأماكن المخصصة للبدء في عملية البيع، مشيدا بجهود وزارة الزراعة بتنفيذ تلك القوافل والتي أسهمت في توفير كميات كبيرة من السلع بأسعار تقل بنسبة كبيرة عن مثيلاتها بالأسواق، مشيرأ إلى أن هذه القوافل تأتي بالتنسيق بين محافظة المنيا و وزارة الزراعة.
وتشمل المبادرة توفير كميات كبيرة من اللحوم والسلع الاستراتيجية بأسعار مخفضة، منها: (اللحوم البلدية الطازجة (280) جنيهًا للكيلو - اللحوم المجمدة (200) جنيه للكيلو -الكبدة (100) جنيه للكيلو -الأرز(20) جنيهًا للكيلو نصف كيلو مكرونة (10) جنيهات -الدقيق (15) جنيها للكيلو -بيض المائدة (150) جنيهًا للطبق -السكر(30) جنيها للكيلو – جبنة (85) جنيها للكيلو.
فتح منافذ بيع المواد الغذائية بالمناطق النائية
وأكد المحافظ حرص المحافظة على توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة عبر إطلاق قوافل غذائية تهدف إلى تقديم منتجات عالية الجودة، بالإضافة إلى التوسع في فتح المنافذ الثابتة والمتحركة ضمن فعاليات المبادرة بهدف تخفيف الأعباء عن المواطنين، مع الاستمرار في الحملات التموينية على الأسواق لتوفير السلع وضبط الأسعار، بما يخفف الأعباء عن كاهل المواطنين.
كما أشار إلى خطة المحافظة للتوسع في إطلاق القوافل الغذائية وفتح منافذ بيع المواد الغذائية بالمناطق النائية والمحرومة لتصل لأكبر عدد ممكن من المواطنين في مختلف مدن ومراكز المحافظة.
حضر الاصطفاف الدكتور حسن الفولي رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي بوزارة الزراعة و اللواء ياسر عبد العزيز السكرتير العام، واللواء الدكتور محمد عقل السكرتير العام المساعد، والمهندس عبد الباسط عبد النعيم وكيل وزارة التموين بالمنيا، والدكتور هاني عبد الشهيد عضو مجلس الشيوخ، وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.
عشرات الشهداء والجرحى بينهم أطفال في غارات صهيونية على غزة