خبراء يكشفون عن مكون غذائي خارق يقي من السرطان وأمراض الكبد
تاريخ النشر: 12th, November 2024 GMT
صورة تعبيرية (وكالات)
أشار خبراء عن فوائد تناول الكركم وكيفية مساهمته في الحماية من الأمراض، حسب موقعي "Webteb" و"Mayo Clinic".
اقرأ أيضاً الريال اليمني يسجل هبوطا مخيفًا خلال تعاملات اليوم بصنعاء وعدن.. السعر الآن 12 نوفمبر، 2024 السعودية تكشف عن المتهمين بتهريب قاتل ضباطها من حضرموت.. أسماء 11 نوفمبر، 2024
ـ الكركمين:
وفي السياق، قال الخبراء أن الكركم يحتوي على مركب قوي وهو "الكركمين"، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، ما يجعله فعّالًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض الكبد.
هذا ويعمل الكركمين على وقف نمو الخلايا السرطانية وتدميرها، وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، ما يقلل من احتمالات الإصابة بالسرطان.
كما يساهم الكركمين في حماية الحمض النووي من التلف، ما يمنع انتشار السرطان في الجسم.
ـ تأثير الكركم على الكبد:
إلى جانب ذلك، يساعد الكركم في حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن السموم، حيث تعمل مضادات الأكسدة على تنقية الجسم منها، وتحارب الكوليسترول المرتفع الذي قد يضر بصحة الكبد.
كما يعرف الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يساعد في الوقاية من التهابات الكبد ويحميه من الأمراض، كما يدعم الكركم وظائف الكبد وينظم أنزيماته، ما يقي من أمراض الكبد الخطيرة.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
«الغذاء»: الكركم يخفف أعراض التهاب المفاصل
البلاد ــ الرياض
أكّدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن عشبة الكركم تساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل، حيث تحمل قيمة عالية وفوائد عديدة؛ كونها تُعَدّ مضادًّا للأكسدة.
وحذّرت الهيئة، من أن الكركم المعروف علميًا باسم (Curcuma longa) قد يتعارض مع أدوية سيولة الدم؛ مثل الأسبرين وأدوية الضغط، موصيةً بعدم تجاوز الجرعة الإجمالية اليومية من مسحوق الكركم والمقدرة بـ (0.5 إلى 1 جرام) موزعة على 3 جرعات صغيرة بين الوجبات.
كما أوصت بتجنب استخدام الكركم علاجًا لمدة متواصلة أكثر من 6 أسابيع؛ لاحتمالية تسببه بآلام في المرارة والمعدة، أو استخدامه بجرعات علاجية في حالات التهاب المرارة لاحتمال حدوث مضاعفات، أو علاجًا في حالة الحمل لاحتمال تأثيره على الرحم.
ولفتت إلى أن الأعشاب من المواد التي ينبغي استخدامها بحذر كأي مادة أخرى ذات استخدام علاجي، مشددةً على أهمية استشارة الطبيب قبل استخدامها؛ إذ إنها قد تتعارض مع بعض المستحضرات الدوائية أو المنتجات الغذائية.
يُذكر أن “الغذاء والدواء” تتيح للمستهلكين إمكانية الوصول المباشر لقائمة الأعشاب والنباتات الطبية المحظور بيعها، وذلك عَبْر موقعها الرسمي.