نظام غذائي صحي يحمي قلبك من الأمراض
تاريخ النشر: 3rd, December 2024 GMT
الولايات المتحدة – كشفت دراسة جديدة عن أهمية نظام غذائي شائع في تقليل خطر الوفاة المبكرة، خاصة بسبب أمراض القلب التاجية.
وفي الدراسة، التي شملت متابعة أكثر من 200 ألف بالغ على مدى 30 عاما (تم سؤالهم عن عاداتهم الغذائية كل 4 سنوات)، وجد الباحثون الأمريكيون أن الأفراد الذين استهلكوا كميات أكبر من البروتينات النباتية، مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية، وهي الحالة التي يحدث فيها تراكم الدهون في الشرايين مما يعيق تدفق الدم إلى القلب.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر كميات من البروتين النباتي شهدوا انخفاضا بنسبة 28% في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و36% في خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
وأوضح فريق البحث أن الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في البروتينات النباتية تساهم في منع انسداد الشرايين، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام. وأضافت الدراسة أن تجنب اللحوم الحمراء والمصنعة قد يكون من أكثر الطرق فعالية للوقاية من هذه الأمراض.
وقال البروفيسور فرانك هو، خبير التغذية في جامعة هارفارد، إن معظم الناس بحاجة إلى التحول تدريجيا إلى البروتينات النباتية. وأوصى بتقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة وزيادة تناول المكسرات والبقوليات لتحسين صحة القلب.
وأضافت أندريا غلين، أستاذة التغذية في جامعة نيويورك، أن نتائج الدراسة أظهرت أن تقليل البروتين الحيواني وزيادة البروتين النباتي يمكن أن يكون أكثر فعالية في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
المصدر: ديلي ميل
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: بأمراض القلب
إقرأ أيضاً:
احذر.. الإكثار من تناول المشروبات الغازية يصيبك بأمراض خطيرة
يرتبط تناول المشروبات المحلاة بالسكر بشكل متكرر بزيادة الوزن والسمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وأمراض الكلى وأمراض الكبد غير الكحولية وتسوس الأسنان والنقرس وهو نوع من التهاب المفاصل، ويمكن أن يساعد الحد من تناول المشروبات الغتزية الأفراد على الحفاظ على وزن صحي واتباع أنماط غذائية صحية.
مرض السكري:
الأشخاص الذين يستهلكون علبة أو اثنتين من المشروبات الغازية يوميًا هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 26 بالمائة، وهناك أدلة قوية تشير إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات السكرية بشكل متكررهم في الثأعلى خطر للإصابة بمرض السكري بسبب ارتفاع الأنسولين المفاجئ .
بدانة :
يمكن أن تساهم المشروبات الغازية في الحصول على سعرات حرارية فارغة، فكلما زادت كمية المشروبات السكرية التي تتناولها، زادت السعرات الحرارية التي تستهلكها، علاوة على ذلك، فإنك لا تشعر بالشبع من شرب المشروبات الغازية لأن الجسم لا يتعامل مع السعرات الحرارية السائلة مثل السعرات الحرارية من الأطعمة الصلبة، ونتيجة لذلك، قد تميل إلى تناول المزيد من الطعام حتى بعد تناول مشروب عالي السعرات الحرارية.
أمراض القلب :
وأشارت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربون علبة صودا بانتظام معرضون لخطر الإصابة بنوبة قلبية أو الوفاة بسببها، قد تكون أمراض القلب الناجمة عن المشروبات الغازية ناجمة عن السمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم المرتبط بها.
المصدر medicinenet
التاسعة مساءً.. حملة تغريدات بعنوان “الولايات المتحدة الإرهابية”