نظام غذائي صحي يحمي قلبك من الأمراض
تاريخ النشر: 3rd, December 2024 GMT
الولايات المتحدة – كشفت دراسة جديدة عن أهمية نظام غذائي شائع في تقليل خطر الوفاة المبكرة، خاصة بسبب أمراض القلب التاجية.
وفي الدراسة، التي شملت متابعة أكثر من 200 ألف بالغ على مدى 30 عاما (تم سؤالهم عن عاداتهم الغذائية كل 4 سنوات)، وجد الباحثون الأمريكيون أن الأفراد الذين استهلكوا كميات أكبر من البروتينات النباتية، مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية، وهي الحالة التي يحدث فيها تراكم الدهون في الشرايين مما يعيق تدفق الدم إلى القلب.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر كميات من البروتين النباتي شهدوا انخفاضا بنسبة 28% في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و36% في خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
وأوضح فريق البحث أن الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في البروتينات النباتية تساهم في منع انسداد الشرايين، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام. وأضافت الدراسة أن تجنب اللحوم الحمراء والمصنعة قد يكون من أكثر الطرق فعالية للوقاية من هذه الأمراض.
وقال البروفيسور فرانك هو، خبير التغذية في جامعة هارفارد، إن معظم الناس بحاجة إلى التحول تدريجيا إلى البروتينات النباتية. وأوصى بتقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة وزيادة تناول المكسرات والبقوليات لتحسين صحة القلب.
وأضافت أندريا غلين، أستاذة التغذية في جامعة نيويورك، أن نتائج الدراسة أظهرت أن تقليل البروتين الحيواني وزيادة البروتين النباتي يمكن أن يكون أكثر فعالية في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
المصدر: ديلي ميل
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: بأمراض القلب
إقرأ أيضاً:
دراسة: قصور القلب يسرّع شيخوخة الدماغ
يمن مونيتور/قسم الأخبار
أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة ميشيغان الطبية أن الأشخاص المصابين بقصور القلب يعانون من تدهور أسرع في الوظائف الإدراكية.
وجاء في منشور لصحيفة Circulation Heart Failure التي نشرت نتائج الدراسة:”خلال الدراسة قام العلماء في جامعة ميتشيغان بتحليل البيانات الطبية لحوالي 30 ألف شخص بالغ ممن يعانون من قصور القلب، واكتشف العلماء أن هؤلاء المرضى كانوا يعانون بالفعل من ضعف كبير في الذاكرة والانتباه ومهارات حل المسائل الذهنية عند بدء الدراسة، وأنه وبعد سبع سنوات من اكتشاف حالات قصور القلب لديهم كانت شيخوختهم المعرفية قد تدهورت بما يعادل 10 سنوات من التدهور المعرفي عند الأشخاص العاديين، وكان الانحدار في معدل الذكاء واضحا بشكل خاص بين كبار السن والنساء”.
وأشارت الدكتورة سوبريا شور من جامعة ميشيغان إلى أن المرضى الذين يعانون من قصور القلب يحتاجون إلى الالتزام الصارم بالتوصيات الطبية، ولكن تدهور القدرات الإدراكية يجعل من الصعب عليهم مراقبة صحتهم بشكل صحيح.
ونصح القائمون على الدراسة مرضى قصور القلب بإجراء مراقبة منتظمة لصحة أدمغتهم وحالتهم المعرفية والإدراكية، وأشاروا إلى أن العديد من المرضى لا يدركون فعلا خطورة حالتهم الصحية، وغالبا ما يتجنب أطباؤهم أيضا المحادثات الصريحة معهم، والتي تتعلق بحالتهم الصحية والإدراكية.
وبحسب الباحثين، تظهر نتائج الدراسة أنه من المهم للغاية التعرف بسرعة على ضعف الإدراك لدى الأشخاص المصابين بقصور القلب، وهذا سيسمح للأطباء بتعديل العلاج وتحسين نوعية حياة المرضى.
وكانت مجلة Neurology قد نشرت مؤخرا أيضا نتائج دراسة أشارت إلى أن تغيرات الأوعية الدموية في الدماغ التي تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف شائعة لدى أولئك الذين يعانون من أمراض القلب.
المصدر: mail.ru