يسبب القلب والسكتة الدماغية .. نظام غذائي لعلاج ارتفاع الكوليسترول
تاريخ النشر: 5th, December 2024 GMT
يعاني عدد كبير من الأشخاص ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار فى الدم و وتكمن خطورته فى تأثيره القوي على الصحة والحيوية والإصابة ببعض الأمراض الخطيرة كالقلب وتصلب الشرايين والسكري والسكتة الدماغية.
ووفقا لما جاء فى موقع “medicinenet” نعرض في هذا التقرير نظام غذائي يساعد فى خفض الكولسترول فى الجسم.
وبسبب خطورة ارتفاع الكوليسترول على الجسم والقلب، وضعت جمعية القلب الأمريكية إرشادات غذائية للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول قد يكون من الصعب قراءة المحتويات الغذائية على أغلفة الأطعمة وقوائم المطاعم أو إجراء الحسابات، ولكن الفائدة ستقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ويجب عدم الامتناع عن الأطعمة الدهنية بشكل نهائي في الحياة اليويمة لأنه يسبب مضاعفات خطيرة ولكن الأفضل هو خفض نسبتها وتوزيع كمية أنواع الدهون بشكل كامل.
حدد إجمالي تناول الدهون إلى أقل من 25% إلى 35% من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا.
حدد تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 7% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.
حدد تناول الدهون المتحولة إلى أقل من 1% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.
يجب أن تأتي الدهون المتبقية من مصادر الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة والتي توجد في المكسرات والبذور غير المملحة والأسماك وخاصة الأسماك الزيتية، مثل السلمون والسلمون المرقط والرنجة، مرتين في الأسبوع على الأقل والزيوت النباتية.
يجب الحد من تناول الكوليسترول إلى أقل من 300 ملجم يوميًا بالنسبة لمعظم الناس و إذا كنت تعاني من أمراض القلب التاجية أو ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم، إذا كان مستوى الكوليسترول لديك 100 ملجم/ديسيلتر أو أكثر، فيجب عليك الحد من تناول الكوليسترول إلى أقل من 200 ملجم في اليوم.
قد تكون بعض المجموعات الغذائية مفيدة في خفض الكوليسترول بشكل مباشر وتشمل الأطعمة التي تحتوي على إضافات من الستيرول النباتي والأطعمة الغنية بالألياف.
ومن أمثلة هذه الأطعمة المفيدة لممصابين بارتفاع نسبة الكولسترول وأبرزها: النخالة أو الردة، ودقيق الشوفان، والفواكه الطازجة كالتفاح والكمثرى، والأسماك، والمكسرات، وزيت الزيتون، ولكن يجب الانتباه أن بعض هذه الأكلات تحتوى على سعرات حرارية عالية بالرغم من خلوها من الدهون الضارة لذا يجب تناولها باعتدال.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خفض الكولسترول الكولسترول أطعمة تخفض الكوليسترول ارتفاع نسبة الكولسترول المزيد المزيد إلى أقل من
إقرأ أيضاً:
تسبب مشكلات الجهاز الهضمي والقولون.. احذر تناول هذه الأطعمة
توجد عدة أطعمة قد تسبب مشاكل للجهاز الهضمي والقولون، وينبغي الحذر منها خاصة إذا كنت تعاني من مشكلات هضمية أو القولون العصبي.
أطعمة تسبب مشاكل للجهاز الهضمي والقولونويجب استشارة طبيب أو مختص تغذية إذا كنت تعاني من مشاكل هضمية مزمنة، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي"، وإليكم بعض هذه الأطعمة التي تسبب مشاكل الجهاز الهضمي والقولون، وتشمل :
ـ الأطعمة المقلية والدهنية:
التأثير: تسبب صعوبة في الهضم وتؤدي إلى الانتفاخ، الإسهال، أو الإمساك. الدهون العالية تزيد من تفاقم مشاكل القولون.
ـ المشروبات الغازية:
التأثير: تحتوي على كميات كبيرة من الغازات التي تسبب الانتفاخ والغازات في الجهاز الهضمي.
ـ الأطعمة الحارة:
التأثير: التوابل الحارة قد تسبب تهيجًا في بطانة المعدة والقولون، مما يؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي.
ـ البقوليات:
التأثير: مثل الفول، العدس، والحمص، تحتوي على سكريات معقدة تسبب الغازات والانتفاخ عند البعض.
ـ الأطعمة المصنعة والمعلبة:
التأثير: تحتوي على مواد حافظة ومواد مضافة قد تهيج الجهاز الهضمي وتؤدي إلى اضطرابات في القولون.
ـ منتجات الألبان:
التأثير: للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، قد تسبب الحليب ومشتقاته الانتفاخ، الإسهال، وآلام المعدة.
ـ الكافيين:
التأثير: الموجود في القهوة والشاي قد يزيد من حركة الأمعاء، مما يسبب الإسهال ويهيج القولون لدى بعض الأشخاص.
ـ الأطعمة الغنية بالألياف الصعبة الهضم:
التأثير: مثل البروكلي، القرنبيط، والملفوف، قد تسبب الغازات والانتفاخ.
ـ الحلويات والسكر الصناعي:
التأثير: السكريات الصناعية مثل السوربيتول، المانيتول، والإريثريتول قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغازات.
ـ الأطعمة الحمضية:
التأثير: مثل الطماطم والليمون قد تهيج الجهاز الهضمي وتسبب حرقة المعدة.
نصائح لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي والقولونـ تجنب الأطعمة المسببة للمشاكل واختبر كيفية تفاعل جسمك مع أطعمة معينة.
ـ تناول وجبات صغيرة ومنتظمة بدلاً من وجبات كبيرة.
ـ شرب كميات كافية من الماء لتعزيز الهضم.
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي