يعد مشروب الكركدية من المشروبات الرئيسية على سفرة رمضان خاصةً لاحتوائه على فوائد صحية عديدة ، لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد الكركديه وطريقة تحضيره وفقا لموقع healthline
١-خفض ضغط الدم
أن تناول الكركديه بانتظام يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. ويعزى هذا التأثير إلى وجود مركبات في الكركديه تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
٢-مضاد للأكسدة
يحتوي الكركديه على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
٣-تقليل الكوليسترول
يساعد الكركديه في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
طريقة تحضير مشروب الكركديه
الكركديه البارد
يمكن نقع أزهار الكركديه المجففة في الماء البارد لعدة ساعات، ثم تصفية المشروب وشربه.
مكونات الكركديه البودرة:
- نصف كيلو كركديه جاف
- 4 كوب سكر
- برطمان زجاج
طريقة تحضير الكركديه البودرة:
- يطحن الكركديه في مطحنة الخلاط للحصول على القوام البودرة الناعم.
- يخلط الكركديه البودرة مع السكر.
- يحفظ الكركديه البودره في برطمان جاف نظيف ويترك للاستخدام.
طريقة استخدام الكركديه البودرة:
- يوضع 2 ملعقة من الكركديه البودرة على كوب ماء مغلي ويقلب جيداً ويشرب ساخن أو بارد حسب الرغبة ويمكن إضافة المزيد من السكر في الكوب عند التحضير.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد الكركدية الكركدية المزيد
إقرأ أيضاً:
هل يمكن لتناول المانجو أن يساعد في خفض ضغط الدم؟
تعد فاكهة المانجو من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لدعم الصحة العامة. من بين فوائدها المتعددة، يثار تساؤل مهم: هل يمكن للمانجو أن تساهم في خفض ضغط الدم؟ نظرًا لاحتوائها على مكونات أساسية مثل البوتاسيوم والألياف، التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على مستويات ضغط دم صحية، فإن الإجابة قد تكون نعم.
القيمة الغذائية للمانجو
تتمتع ثمرة المانجو بخصائص غذائية رائعة، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تقدم فوائد صحية متعددة للجسم. من أبرز هذه الفيتامينات:
فيتامين أ: يدعم صحة البصر والجلد.
فيتامين C: يعزز من قوة الجهاز المناعي.
البوتاسيوم: يساعد في تنظيم ضغط الدم.
الألياف: تساهم في تحسين الهضم وصحة الجهاز الهضمي.
مضادات الأكسدة: تحارب تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة.
هل يساعد المانجو في خفض ضغط الدم؟
يُعد ضغط الدم المرتفع من المشاكل الصحية الشائعة التي تؤثر على الكثيرين، وغالبًا ما يكون نتيجة لسوء التغذية أو التوتر. يعتبر المانجو من الأطعمة التي قد تساهم في التحكم في ضغط الدم، وذلك بفضل مكوناته الغذائية الفعالة.
البوتاسيوم وتحسين ضغط الدميحتوي المانجو على مستويات جيدة من البوتاسيوم، الذي يُعد من العناصر الأساسية لتحقيق توازن مستويات الصوديوم في الجسم. البوتاسيوم يعمل على استرخاء الأوعية الدموية، مما يقلل من الضغط على القلب ويساعد في خفض ضغط الدم.
الألياف لصحة القلبتساعد الألياف الموجودة في المانجو في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. عندما يقل الكوليسترول السيئ، تصبح الشرايين أكثر مرونة، مما يساعد في خفض ضغط الدم ويحسن صحة القلب.
الخصائص المضادة للأكسدةتحتوي المانجو على مركبات مضادة للأكسدة مثل “المانجيفيرين”، التي تساعد في تقليل الالتهاب، وهو عامل خفي قد يساهم في ارتفاع ضغط الدم.
فوائد صحية أخرى للمانجو
إلى جانب تأثيرها المحتمل على ضغط الدم، فإن المانجو تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية الأخرى:
تحسين الهضم: الألياف والإنزيمات مثل الأميليز تعمل على تحسين صحة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.
تعزيز المناعة: فيتامين C الموجود في المانجو يساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى.
صحة البشرة والشعر: فيتامين A يعزز إنتاج الكولاجين، مما يساهم في صحة البشرة والشعر.
الوقاية من السرطان: مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين قد تساعد في تقليل نمو الأورام ومكافحة السرطان.
تعتبر المانجو فاكهة لذيذة وغنية بالقيمة الغذائية التي تدعم صحة القلب وتنظم ضغط الدم. من خلال تعزيز مستويات البوتاسيوم، تقليل الكوليسترول الضار، والحد من الالتهابات، يمكن أن تكون المانجو جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي، مع فوائد صحية تتجاوز مجرد خفض ضغط الدم.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات