2024-12-18@04:58:36 GMT
إجمالي نتائج البحث: 122
«من زیت الزیتون»:
زيت الزيتون، الذي يُعد عنصرًا أساسيًا في المطبخ التركي والعالمي، قد يفقد العديد من فوائده الصحية إذا لم يُستخدم بطريقة صحيحة أثناء الطهي. جاء هذا التحذير على لسان المهندسة الزراعية المتخصصة في الأغذية، إليف إيرول، التي أوضحت أن تعريض زيت الزيتون لدرجات حرارة مرتفعة يقلل من تأثيره الإيجابي على صحة الجسم.تركيا.. موطن تنوع زيت الزيتون أشارت إيرول إلى أن تركيا تُعد من أبرز الدول المنتجة لزيت الزيتون، حيث تنتنج 98 نوعًا مختلفًا من الزيتون. وذكرت أن غالبية أشجار الزيتون، بنسبة 75%، تنتشر في مناطق بحر إيجه. وأضافت أن زيت الزيتون الذي يتم استخراجه من ثمار الزيتون الناضجة وبطرق عصر باردة يعد الأكثر فائدة للصحة.وقالت إيرول في مقال ترجمه موقع تركيا الان: “زيت الزيتون منتج غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في...
تمكنت عناصر الدرك الملكي بسرية دار ولد زيدوح، الأربعاء، في إطار حملاتها الاعتيادية لمراقبة معاصر زيت الزيتون، من حجز كمية كبيرة من الزيوت يشتبه في أنها مغشوشة. وأفادت مصادر محلية بأن هذه العملية أسفرت عن حجز 4 أطنان من زيت الزيتون، يشتبه في عدم مطابقتها للمعايير الصحية، داخل إحدى المعاصر بجماعة دار ولد زيدوح بمنطقة وزيف. وأضافت المصادر ذاتها أن العملية جاءت تحت إشراف السيد رئيس دائرة بني موسى الغربية، والسيد قائد قيادة دار ولد زيدوح، وبتنسيق دقيق مع سرية الدرك الملكي وأعوان السلطة المحلية. وقد أسفرت الجهود عن تشميع المعصرة المشبوهة، كإجراء احترازي في انتظار استكمال التحقيقات. كما تم الاستماع إلى خمسة أشخاص يعملون داخل المعصرة، حيث يجري التحقيق معهم للكشف عن ظروف وملابسات حيازتهم لهذه الكمية الكبيرة من...
زنقة 20 | علي التومي حذرت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك من خطورة زيت الزيتون المغشوشة التي يتم ترويجها من طرف بعض الأشخاص على الطرقات، وفي بعض الأسواق والدكاكين والأماكن العامة. ودعت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك إلى ضرورة التوعية بالخطورة التي تشكلها الزيت المغشوشة على صحة المواطنين التي قد ينجم عنها الإصابة بأمراض خطيرة من قبيل “تشمع الكبد” بسبب المواد التي عليها هذه الزيوت. وطالبت الجامعة المسؤولة التشديد على محاربة مروجيها من طرف السلطات المعنية وذلك من خلال القيام بحملات المراقبة والتتبع،داعية المواطنين إلى تجنب شراء زيت الزيتون التي لازال يجهل مصدرها وطبيعة المواد المكونة لها. وكانت السلطات المعنية قد داهمت مجموعة من المحلات والمستودعات بعدد من الأقاليم ،في عمليات امنية كان يتم داخلها إعداد وترويج زيوت غذائية مغشوشة، وذلك عن...
أهدى المتعافون من الإدمان بمركز العزيمة بمحافظة مطروح، الدكتورة مايا مرسى وزيرة التضامن الاجتماعى ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى باكورة إنتاجهم من زيت الزيتون.جاء ذلك بحضور الدكتور عمرو عثمان مدير صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى، حيث نجح المتعافون في تحويل مساحة الأرض الملحقة بمركز العزيمة مطروح التابع للصندوق إلى مزرعة، وزراعة شجر الزيتون وحصاد المحصول الذى يعد أحد أهم المحاصيل الرئيسية بالمحافظة ثم عصره على البارد للحصول على أفضل أنواع الزيت.وأشادت الدكتورة مايا مرسى خلال لقائها بمجموعة من المتعافين من الإدمان بمقر وزارة التضامن الاجتماعى بالعاصمة الإدارية، بجودة منتجات زيت الزيتون، كما أن زراعة شجر الزيتون بمركز العزمية مطروح والذى يرمز للسلام والنصر وتعد من القيم الأساسية للتعافي والحياة الآمنة للمتعافين بعد التوقف عن تعاطى المخدرات وإعادة...
أهدى المتعافون من الإدمان بمركز العزيمة بمحافظة مطروح، الدكتورة مايا مرسى، وزيرة التضامن الاجتماعى ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى، باكورة إنتاجهم من زيت الزيتون، بحضور الدكتور عمرو عثمان، مدير صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى.ونجح المتعافون في تحويل مساحة الأرض الملحقة بمركز العزيمة مطروح التابع للصندوق إلى مزرعة، وزراعة شجر الزيتون وحصاد المحصول الذى يعد أحد أهم المحاصيل الرئيسية بالمحافظة ثم عصره على البارد للحصول على أفضل أنواع الزيت.وأشادت الدكتورة مايا مرسى خلال لقائها بمجموعة من المتعافين من الإدمان بمقر وزارة التضامن الاجتماعى بالعاصمة الإدارية، بجودة منتجات زيت الزيتون، كما أن زراعة شجر الزيتون بمركز العزمية مطروح والذى يرمز للسلام والنصر وتعد من القيم الأساسية للتعافي والحياة الآمنة للمتعافين بعد التوقف عن تعاطى المخدرات وإعادة دمجهم في المجتمع...
أهدى المتعافون من الإدمان بمركز العزيمة بمحافظة مطروح ، الدكتورة مايا مرسى وزيرة التضامن الاجتماعى ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى باكورة إنتاجهم من زيت الزيتون بحضور الدكتور عمرو عثمان مدير صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى ، حيث نجح المتعافون في تحويل مساحة الأرض الملحقة بمركز العزيمة مطروح التابع للصندوق الى مزرعة ، وزراعة شجر الزيتون وحصاد المحصول الذى يعد أحد أهم المحاصيل الرئيسية بالمحافظة ثم عصره على البارد للحصول على أفضل أنواع الزيت .وأشادت الدكتورة مايا مرسى خلال لقائها بمجموعة من المتعافين من الإدمان بمقر وزارة التضامن الاجتماعى بالعاصمة الإدارية، بجودة منتجات زيت الزيتون، كما أن زراعة شجر الزيتون بمركز العزمية مطروح والذى يرمز للسلام والنصر وتعد من القيم الأساسية للتعافي والحياة الآمنة للمتعافين بعد التوقف عن...
زنقة 20 | الرباط أعلنت الحكومة البرازيلية أن السلطات المغربية سمحت باستيراد زيت الزيتون البرازيلية. وجاء في مذكرة للسلطات البرازيلية ، أن “الحكومة البرازيلية تلقت، بارتياح، إعلان الحكومة المغربية، عن الترخيص بتصدير زيت الزيتون البرازيلي إلى السوق المغربية”. وتم اتخاذ هذا الإجراء على الرغم من كون المغرب أحد أكبر منتجي زيت الزيتون في العالم. و أثرت الظروف المناخية على إنتاج الزيتون و الزيت حول العالم في السنوات الأخيرة، مما تسبب في ارتفاع الأسعار ومشاكل في العرض. و “على الرغم من كونها منتجًا كبيرًا، إلا أن الجفاف الذي شهدته السنوات الست الماضية أثر على أشجار الزيتون، لذلك هناك نقص في الزيت وأسعار مرتفعة للغاية”، حسب ما أكده الملحق الفلاحي بالسفارة البرازيلية بالرباط إلين إليزابيث لوريندو. ووفقا للمسؤول البرازيلي، فقد فتحت الحكومة...
أكد الدكتور محمد فهيم، رئيس مجلس تغير المناخ بوزارة الزراعة، على أهمية الزيتون كمحصول نوعي للاستهلاك المحلي والتصدير، مشيرًا إلى أن مصر تعد من أبرز الدول المنتجة لزيتون المائدة على مستوى العالم. في هذا الإطار، يتم إنشاء مجلس لتنظيم سلسلة إنتاج الزيتون بدءًا من الزراعة والحصاد وصولًا إلى التسويق والتصنيع والتصدير. أشجار الزيتونوأوضح فهيم أن أشجار الزيتون تُعتبر من أكثر المحاصيل تأثرًا بتغير المناخ، مثل الصيف المبكر والرياح الساخنة وشتاء دافئ، مما يستدعي وضع توصيات فنية تعتمد على نتائج الأبحاث العلمية والإنذارات المناخية المبكرة لمزارعي الزيتون قبل وأثناء الموسم. الزراعة: رئيس شئون المديريات يتابع كارت الفلاح وضبط منظومة الأسمدة وأشار إلى أن إنتاج مصر من الزيتون يتراوح بين 600 ألف و900 ألف طن سنويًا، وذلك حسب التغيرات المناخية، مؤكدًا العمل على إيجاد...
أثبتت دراسة حديثة أن تناول نصف ملعقة كبيرة أو أكثر من زيت الزيتون يوميًا تحمي من مرض ألزهايمر بنسبة 28%، كما إن استبدال السمن أو المايونيز، بملعقة صغيرة منه، يقلل الوفيات المرتبطة بالخرف بنسبة تصل إلى 8%. نوع كافيين يسبب الوفاة في هذه الحالة.. الطب الألماني يحذر من كارثة قاتلة فوائد زيت الزيتونووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ذا صن" البريطانية، خلصت نتائج الدراسة أيضًا إلى أن النساء هن المستفيدات الأكبر من هذه الفوائد مقارنة بالرجال، والسبب في ذلك يعود إلى الخصائص المضادة للأكسدة والالتهابات التي يتمتع بها زيت الزيتون، مما يسهم في حماية خلايا الدماغ من التلف الذي قد يؤدي إلى الخرف وألزهايمر.فوائد زيت الزيتونإن استخدام زيت الزيتون بشكل يومي يمكن أن يكون واحدًا من الوسائل البسيطة التي يمكن للناس...
تقصف وجفاف الشعر من المشكلات المزعجة لدى الكثير من الفتيات خاصة في فصل الخريف، حيث تزاد هذه المشكلة نتيجة الاضطراب في درجات الحرارة، إذ يحرصن على الحفاظ عليه ناعمًا صحيًا طوال الوقت، لذا نستعرض في السطور التالية كيفية إصلاح الشعر بعد الصيف وكيف تتخلصين من الجفاف والتقصف في خطوات فعالة للعناية. التخلص من الجفاف والتقصف هناك العديد من الوصفات الطبيعية التي تساعد الفتيات في التخلص من الجفاف والتقصف لذلك تعد المكونات الطبيعية التى تساعد على الترطيب ركنًا أساسيًا في أي وصفات طبيعية للشعر الجاف، جاءت منها، استخدام زيت الزيتون الذي يتم استخدامه في العديد من الوصفات الطبيعية للشعر الجاف نظرًا للخصائص المختلفة التي يحتوي عليها وفقا لما ذكره موقع «readersdigest». يتم استخدام زيت الزيتون لعلاج جفاف وتقصف الشعر من خلال الخطوات...
أنجزت جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية “كاوست” أول ابتكار علمي لتطوير طريقة جديدة تُمكن من كشف المواد المغشوشة في زيت الزيتون وتحديد كميتها؛ وذلك بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء؛ وذلك بالتزامن مع تسجيل الاتحاد الأوروبي هذا العام رقمًا قياسيًا في معدلات الغش التجاري، وتزوير الملصقات المتعلقة بمنتجات زيت الزيتون؛ مما يُشكل تهديدًا لهذا الصناعة وإثارة شكوك المستهلكين الذين لم يعد بإمكانهم التأكد من جودة ما يشترونه. وتعتمد هذه الطريقة على تقنية الرنين المغناطيسي النووي “NMR”، وتوفر ضمانًا بأن زيت الزيتون الموجود في السوبر ماركت هو منتج أصلي ويتوافق مع ما تُعلنه الملصقات على العبوات؛ حيث تم نشر هذه الطريقة في المجلة العلمية “Food Control”؛ حيث تُشير التقديرات إلى أن القيمة السوقية العالمية لصناعة زيت الزيتون تجاوزت 14 مليار دولار...
على خلفية أزمة مرتقبة ومواصلة أسعار الزيتون منحاها التصاعدي لمواسم فلاحية متكررة، من دون أمل في نزول سعرها، كشفت فاطمة التامني البرلمانية عن فيدرالية اليسار الديمقراطي ( المعارضة)، في سؤال وجهته إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن زيت الزيتون يواصل أثمنته الخيالية هذه الأيام، بالغا ثمن 150 درهما للتر الواحد، وهو الثمن الذي لم يسبق له مثيل في المواسم السابقة. وطالبت البرلمانية ذاتها الوزير، بالكشف عن التدابير التي تعتزم وزارة الفلاحة القيام بها لمواجهة أزمة ارتفاع أسعار زيت الزيتون وحماية القدرة الشرائية للمواطنين. وفي السياق ذاته، أوضحت البرلمانية بمجلس النواب، إن الفلاحين بدأوا يطالبون بإيجاد حلول فعلية لإنقاذهم من الإفلاس، وإنقاذ شجرة الزيتون التي تواجه الويلات أمام أزمة الماء، وعدم تفاعل وزارة الفلاحة بخصوص حفر آبار...
تراكم الدهون على حوائط المطبخ هو أحد المشكلات الشائعة في البيوت، ويُسبب مظهر الحوائط انزعاجًا للكثير من السيدات اللواتي يبحثن عن طرق سهلة وفعالة للتخلص من هذه الدهون، عن طريق وصفات يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة. تراكم الدهون استخدام الزيوت بكثرة لعمل الأطعمة المقلية، بجانب بخار الماء الذي يتصاعد عند عمل المشروبات الساخنة وطهي الأكل، وغيرها من الأسباب تؤدي إلى تراكم الدهون على حوائط المطبخ. وحسبما ذكر موقع «Hauslane»، قد تتسبب الدهون المتراكمة على الحوائط في رائحة كريهة في المطبخ، وربما تصل إلى محتويات المطبخ من أطباق وملاعق، لذا يحب تنظيفها بشكل دوري وعلى فترات قريبة. طرق التخلص من الدهون العديد من الطرق يمكن اتباعها، لتنظيف حوائط المطبخ، من ضمنها شراء منتجات إزالة الدهون، وفي الوقت نفسه توجد طرق...
زنقة 20 | الرباط أمام الارتفاع المستمر في أسعار زيت الزيتون بالمغرب، والذي قد يصل إلى 150 درهما الموسم المقبل، تتجه وزارة الفلاحة لترخيص الإستيراد من الخارج، لخفض الأسعار. و بحسب مهنيين ، فإن الإستيراد من دول منتجة لزيت الزيتون قريبة من المغرب مثل إسبانيا و تونس أمر لا مفر منه في المستقبل إذا بقي الوضع على حاله. و بحسب رشيد بن علي، رئيس الفيدرالية البيمهنية المغربية لزيت الزيتون، فإن ضعف محصول الزيتون المتوقع هذه السنة يعني بلا شك أن السوق المغربية ستتجه إلى استيراد الزيت من الخارج. و صرح بن علي، أن اللجوء إلى الاستيراد لن يؤدي إلى تأزيم وضعية مزارعي الزيتون المغاربة ، الذين انخفضت إنتاجيتهم إلى مستويات غير مسبوقة هذه السنة بفعل الجفاف. ويرى بن علي أن...
بغداد اليوم- متابعةتعتبر زيوت الطعام بمختلف أنواعها مادة رئيسة في العديد من الوجبات الغذائية بمختلف أصقاع العالم، حيث تستخدم في القلي أو التحميص أو مع الكثير من أنواع السلطات، إلا أن بعضها يملك أضرارا عند استخدامه في عمليات الطهي، كما نقلت صحيفة "تلغراف" البريطانية عن خبراء صحة.فعند تسخين الزيت إلى درجة حرارة عالية (عادة حوالي 180 درجة مئوية)، فإنه يتحلل في عملية تعرف بالأكسدة، حيث تتفاعل جزيئات الدهون مع الأكسجين في الهواء لتكوين مواد تسمى الألدهيدات والإيبوكسيدات، وهما من منتجات أكسدة الدهون (LOPs)، وكلاهما سام ويمكن نقله إلى الطعام.وفي هذا الصدد، يقول الخبير الكيميائي، مارتن غروتفيلد، الذي درس زيوت الطهي لمدة 30 عامًا: "تم ربط منتجات أكسدة الدهون بمجموعة من المخاوف الصحية، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والعيوب الخلقية...
على غرار مجموعة من المواد الأساسية، سجلت أسعار زيت الزيتون ارتفاعا غير مسبوقا خلال الفترة الأخيرة لتصل إلى مستويات قياسية لم يشهدها المواطن المغربي من قبل. حيث وصل سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون في بعض المناطق إلى 120 درهما، ما أثار موجة من الاستياء والاستغراب في أوساط المستهلكين المغاربة. وتفاعل العديد من المغاربة مع هذا الارتفاع الكبير عبر مختلف منصات التواصل الاجتماعي، معبرين عن قلقهم حيال هذا التطور الذي بات يهدد القدرة الشرائية للمواطنين، وخاصة الفئات الهشة منهم. هذا الارتفاع الحاد في أسعار زيت الزيتون، وهو منتج أساسي على المائدة المغربية، يطرح العديد من التساؤلات حول الأسباب الكامنة وراءه، والتداعيات المحتملة على حياة المواطنين.
توصل باحثون من جامعة فلوريدا الأميركية إلى أن الاستخدام المرتفع والمنخفض لزيت الزيتون الصافي في النظام الغذائي يرتبط على حد سواء بتقليل مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم (LDL-C)، والمعروف باسم "الكولسترول الضار" وهو مؤشر على الإصابة بأمراض القلب.وقال موقع "ميديكال نيوز توداي" أن الباحثين اكتشفوا، خلال فترة الدراسة البالغة 4 أسابيع، أن المشاركين، الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض المستوى من زيت الزيتون الصافي، حققوا انخفاضا أعلى بشكل ملحوظ ليس فقط في مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C)، ولكن أيضًا في إجمالي الكوليسترول والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL-C)، ومستويات السكر في الدم بالمقارنة مع المشاركين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الاستخدام لزيت الزيتون الصافي.نظام عال أم منخفض الاستخدام لزيت الزيتون؟في هذه الدراسة، التي نشرت في مجلة جمعية...
ظهور القشرة في الشعر، تعد من أبرز المشكلات التي قد تواجه الكثير من الأشخاص، وهناك العديد من الطرق التي تساعد في القضاء على هذه المشكلة، من ضمنها بعض الوصفات الطبيعية، التي يمكن الاعتماد عليها، ومن السهل تحضيرها في المنزل. خليط المياه وخل التفاح تراكم الأتربة في الشعر، تعمل على نمة القشرة، لذا الحفاظ على نظافة الشعر يمنع من الظهور القشرة بشكل نهائي، وكشفت سالي دياب خبيرة العناية بالشعر، خلال ظهورها في قناة «سي بي سي سفرة»، بعض الوصفات التي تساعد في القضاء على القشرة والحفاظ عليه، من ضمنها خليط المياه وخل التفاح، والذي يمكن تحضيره في المنزل بطريقة سهلة: - كوب مياه دافئ - ملعقتين من خل التفاح - وضع الخليط على الشعر مع التدليك بشكل دائري - وضعه لمدة...
أميرة خالد أكد الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات على فوائد زيت الزيتون الصحية ، مشيرا إلى أنه مهم جدا في الوقاية من الخرف وقال الخضيري عبر حسابه على موقع اكس :”دراسة علمية تؤكد أن تناول نصف ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يومياً يقلل من الخرف بنسبة 28% ويفيد في تأخير أو منع الزهايمر” وأضاف” وقد يكفي كون هذه الكمية من زيت الزيتون في الأكل أو مع السلطات أو بالطبخ أو مع القلي”
كشف خبراء التغذية والباحثين الطبيين في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أدلة على أن الاستهلاك اليومي ل زيت الزيتون قد يقلل من احتمالات الإصابة بالخرف.وفي دراستهم، التي نشرت في مجلة JAMA Network Open، قامت المجموعة بتحليل البيانات الخاصة بآلاف الأشخاص المدرجين في قاعدتي بيانات صحيتين منفصلتين. ووجدوا أن الذين تناولوا ما لا يقل عن 7غ من زيت الزيتون يوميا كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الأمراض المرتبطة بالخرفوأشارت الأبحاث السابقة إلى أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن يؤدي إلى نتائج صحية مفيدة لمعظم الناس.ويميل النظام الغذائي إلى التركيز على تناول البقوليات والخضروات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان وزيت الزيتون.وفي هذه الدراسة الجديدة، وجد فريق البحث دليلا على أن الاستخدام المكثف لزيت الزيتون في مثل هذه الأنظمة الغذائية قد يكون أحد...
زنقة 20 | الرباط نبه مستشارون برلمانيون ، وزير الفلاحة محمد صديقي، إلى الإشكالية الكبيرة التي يعيشها قطاع الزيتون. و قال كمال بن خالد المستشار البرلماني عن التجمع الوطني للأحرار في سؤال لوزير الفلاحة خلال جلسة الأسئلة الشفوية الأسبوعية بمجلس المستشارين، اليوم الثلاثاء، أن الزيتون يعيش مسألة خطيرة ببلادنا ، بداية من الندرة وصولا إلى المضاربة. و ذكر المستشار البرلماني أن هناك من اغتنى بسبب ندرة الزيتون ، و يتلاعبون بالأسعار ، مخاطبا وزير الفلاحة بالقول : ” اليوم الزيتون يباع فالشجرة بـ15 درهم و الزيت غاتوصل العام الجاي 150 درهم و مصانع غاتسد وعمالها غيخرجو”. و أوضح المستشار البرلماني المذكور ، أن هناك أزيد من 65 وحدة صناعية للزيتون مهددة بالافلاس. و دعا ذات المستشار ، الوزير إلى التدخل...
يروج بعض مشاهير شبكات التواصل مقاطع فيديو حققت ملايين المشاهدات عن وصفات واقية من أشعة الشمس "مصنوعة منزليًا"، منها مثلًا ما يقوم على مزج دهن اللحم البقري وزبدة الأفوكادو وشمع العسل.وفي مقطع الفيديو الذي نشره وحظيَ بتداول واسع على "تيك توك" حاصدًا أكثر من 430 ألف مشاهدة، قال جيروم تان لمشتركيه من دون أي أساس علمي، إن تناول الأطعمة الطبيعية يتيح للجسم أن "يصنع لنفسه وقايته الخاصة من أشعة الشمس". وأظهر استطلاع أجراه هذه السنة المعهد الصحي للسرطان في أورلاندو أن نحو واحد من كل 7 بالغين أمريكيين دون سن الخامسة والثلاثين يعتقدون أن الاستخدام اليومي للمستحضرات الواقية أكثر إضرارًا بالصحة من التعرض المباشر لأشعة الشمس. ورأى نحو ربع المشمولين بالاستطلاع أن الحفاظ على رطوبة الجسم يساعد في منع حروق...
ارتفعت عائدات صادرات تونس من زيت الزيتون بنسبة 80 بالمائة إلى 1.41 مليار دولار من نوفمبر 2023 إلى يونيو 2024 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي مستفيدة من ارتفاع أسعار الزيوت العالمية. وذكر "الديوان الوطني للزيت في تونس" أن تونس صدرت 165 ألف طن من نوفمبر2023 إلى يونيو 2024 مقارنة بـ 150 ألف طن في الفترة نفسها من العام الماضي.
ارتفعت عائدات صادرات تونس من زيت الزيتون بنسبة 80 بالمئة إلى 1.41 مليار دولار من نوفمبر 2023 إلى يونيو 2024 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وجاء الارتفاع في عائدات الصادرات نتيجة ارتفاع أسعار الزيوت العالمية. وذكر "الديوان الوطني للزيت في تونس" أن البلاد صدرت 165 ألف طن من نوفمبر 2023 إلى يونيو 2024 مقارنة بـ 150 ألف طن في الفترة نفسها من العام الماضي. وكانت وزيرة المالية التونسية، سهام بوغديري نمصية، قد أعلنت مطلع يوليو الجاري، أن بلادها سددت قروضا مستحقة بقيمة 11.6 مليار دينار (3.7 مليار دولار) من القروض الخارجية خلال النصف الأول من العام الجاري. جاء ذلك في تصريحات لوزيرة المالية، خلال جلسة للبرلمان التونسي للمصادقة على اتفاقية التمويل المبرمة بتاريخ 16 مايو الماضي بين تونس ومجموعة...
الحمص المسلوق أحد أشهر المقبّلات الشعبيّة في بلاد الشام، والعراق، ومصر، وبلاد الحجاز، يتكوّن من حمص ومضاف إليه العديد من الأطعمة والصلصات المختلفة، ويتم تناوله كوجبة خفيفة خلال اليوم لذا نستعرض من خلال وصفات الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الحمص المسلوق في السطور التالية. طريقة عمل الحمص المسلوق كوب ونصف من الحمص المنقوع في الماء وملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم لمدة ليلة كاملة. مكوّنات الصلصة: فصّان من الثوم مهروسان. نصف كوب من عصير الليمون. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الكمون. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: أول خطوة في طريقة عمل الحمص المسلوق، ضعي الحمص مع ماء مملّح في قدر على نار قويّة، واتركيه حتّى يغلي. خففي النار تحت اناء الحمص، واتركيه ساعة على الأقل، حتّى يتم سلقه...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هناك العديد من الزيوت الصحية للجسم التي يفضل استخدامها في الطهي أو على الطعام عند تناوله وهناك عدد كبير آخر من الزيوت غير الصحية والتي تضر الصحة بشكل كبير وينصح بالابتعاد عنها واستبدالها بزيوت صحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو فهم زيوت طبيعية ولهم فوائد صحية كبيرة، ولكن بعض الناس لا يعرفون الفرق بينهم وماهو النوع الذي يفضل استخدامه لذلك توضح "البوابة نيوز" مقارنة بين زيت الزيتون والأفوكادو من حيث الفوائد الصحية. -الفرق بين زيت الزيتون والأفوكادو من حيث الفوائد الصحية:زيت الأفوكادو:يتفوق قليلاً على زيت الزيتون في محتوى الدهون المتعددة غير المشبعة.غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، المفيدة لصحة القلب، والدهون المتعددة غير المشبعة أكثر عرضة للأكسدة.يحتوي زيت الأفوكادو على 120 سعرة حرارية و14 جرامًا من الدهون، مع...
مناقيش محمرة بالجبنة من الوصفات اللبنانية الشهية التي يتميز بها الشعب اللبناني، واكتسبها منه باقي الشعوب؛ لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل مناقيش محمرة بالجبنةالمقادير- لتحضير العجينة :ماء دافئ : كوب ونصفسكر : 2 ملعقة كبيرةخميرة : ملعقة كبيرةدقيق : 3 أكواب ونصفملح : ملعقة صغيرة- لتحضير الحشوة :طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)الثوم : فصّان (مفروم ناعم)دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة (حار)ملح : رشّةفلفل أسود : رشّةالكمون : رشّةزيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرةجبن القشقوان : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضيرلتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الماء مع السكر والخميرة، ثم أضيفي الطحين والملح، واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة، ثم افركيها بيديكِ قليلاً وغطيها واتركيها حتى ترتاح...
زيت الزيتون من الزيوت الصحية التي تستخدمها الأمهات كبديل للزيت العادي، حيث يحتوي علي فوائد أكثر ويتميز بمذاق الزيتون اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم. فوائد زيت الزيتونفوائد زيت الزيتون كمضاد للالتهابيمكن أن يقلل زيت الزيتون البكر من الالتهاب نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تمتلك التأثيرات الرئيسية المضادة للالتهابات. ويعمل الأوليوكانثال الموجود في زيت الزيتون كمضاد للأكسدة، وهو ذو تأثير مماثل للإيبوبروفين. كما أن مضادات الأكسدة في زيت الزيتون يمكن أن تمنع بعض الجينات والبروتينات التي تسبب الالتهاب. يمنع السكتات الدماغيةبسبب الدهون الأحادية غير المشبعة، يساعد زيت الزيتون في تقليل فرصة الإصابة بالسكتات الدماغية، حيث تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يدمجون زيت الزيتون في طعامهم يمكن أن يقل لديهم بنسبة تصل إلى 41٪ فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية. علاج وتقليل...
سلطة مكرونة بالذرة وزيت الزيتون من الوسفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها بجانب الطبق الرئيسي، ليساعد على شعورك بالشبع بسرعة وإدخال بعض الفيتامينات للجسم، فيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. سلطة مكرونة بالذرة وزيت الزيتونطريقة عمل سلطة مكرونة بالذرة وزيت الزيتونالمقادير- مكرونة : 200 جم (مرمرية)- الذرة : 100 جراماً (معلبة)- الكرفس : حسب الرغبة (مفروم)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- الفلفل الملوّن : حسب الرغبة (مقطع مكعبات صغيرة)- زيتون أسود : شرائح (مخلي من البذور)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضيراسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة في ماء مغلي مضاف له الملح والزيت، ثم ارفعي...
الخرف هو مصطلح شامل لأمراض الدماغ التي تؤثر على الذاكرة وعمليات التفكير والشخصية والقدرة على التواصل، ويعتبر مرض الزهايمر هو أحد أنواع الخرف.ويعاني ما يقرب من 5.8 مليون شخص في الولايات المتحدة من مرض الزهايمر وأنواع الخرف المرتبطة به، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، وفي هذا الصدد أوضحت نتائج دراسة حديثة أن إدراج زيت الزيتون بانتظام في نظامك الغذائي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف وفقًا لموقع eat well.حيل بسيطة لمعرفة زيت الزيتون الطبيعي من المغشوشولإجراء الدراسة قام الباحثون بسحب البيانات من مجموعتين كبيرتين في الولايات المتحدة، واستخدموا بين الاثنين بيانات من 92383 مشاركًا، حوالي 66% منهم من النساء، بمتوسط عمر 56 عامًا في بداية الدراسة.قام المشاركون بملء استبيانات تكرار الطعام كل أربع سنوات لمدة 28 عامًا في المتوسط، ومن...
شمسان بوست / متابعات: ذكر موقع “ساينس أليرت” أن أحدث الأبحاث العلمية توصلت إلى أن إضافة ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يكون له فوائد صحية متعددة، ومنها الحماية ضد الخرف بحسب ما أشارت إليه دراسة أميركية جديدة.ووفقا للموقع، وجد الباحثون أن البالغين الذين يستهلكون بانتظام أكثر من 7 غرامات من زيت الزيتون يوميًا (حوالي نصف ملعقة كبيرة) كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الأمراض المرتبطة بالخرف بنسبة 28% مقارنة بأولئك الذين لم يستهلكوا زيت الزيتون مطلقًا أو نادرًا. وتوصل خبراء التغذية بجامعة هارفارد إلى أن “زيت الزيتون قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات وواقية للأعصاب بسبب محتواه العالي من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمركبات الأخرى ذات الخصائص المضادة للأكسدة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت دراسة جديدة عن أنّ ملعقة من زيت الزيتون يوميًا قد تُقلّل من خطر الوفاة بسبب الخرف. ووجدت الدراسة التي وضعها علماء من جامعة هارفارد، ونُشرت في مجلة JAMA Network Open، الإثنين، أنّ تناول ما لا يقل عن 7 غرامات، أي ما يزيد قليلاً عن نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا، من قبل أكثر من 92 ألف بالغ تمت مراقبتهم على مدار 28 عامًا، ارتبط بانخفاض خطر الوفاة المرتبطة بالخرف بنسبة 28٪، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا زيت الزيتون مطلقًا أو نادرًا. وهذه الدراسة هي النسخة النهائية التي تمت مراجعتها من قبل الأقران، ذلك أن البحث المبكر كان قد قدمه المؤلفون في يوليو/ تموز 2023 خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية. ووفقًا لما ذكره المؤلفون،...
وجد فريق من خبراء التغذية والباحثين الطبيين في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أدلة على أن الاستهلاك اليومي لزيت الزيتون قد يقلل من احتمالات الإصابة بالخرف. وفي دراستهم، التي نشرت في مجلة JAMA Network Open، قامت المجموعة بتحليل البيانات الخاصة بآلاف الأشخاص المدرجين في قاعدتي بيانات صحيتين منفصلتين. ووجدوا أن الذين تناولوا ما لا يقل عن 7غ من زيت الزيتون يوميا كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الأمراض المرتبطة بالخرف. إقرأ المزيد ما الذي يفعله تناول زيت الزيتون على معدة فارغة في الصباح لصحتك؟ وأشارت الأبحاث السابقة إلى أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن يؤدي إلى نتائج صحية مفيدة لمعظم الناس.ويميل النظام الغذائي إلى التركيز على تناول البقوليات والخضروات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان وزيت الزيتون.وفي هذه الدراسة الجديدة،...
يمانيون – متابعات يعد الإمساك من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعاً، حيث يعاني منه كثيرون، لكنّ دراسة جديدة كشفت كيف يمكن أن يساعد تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في الصباح الباكر على معدة فارغة، في أن يخفف هذه المشكلة. وأوضحت الدراسة أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة. وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي. وفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة “كليفلاند كلينك“: “يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات. وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم”. ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص وتليين البراز من خلال مساعدته على...
تتعدد استخدامات زيت الزيتون الصحية والجمالية.. وقد كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون إسبانيون، أن تناول ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون يوميا تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فوائد غير متوقعة لتناول ملعقة من زيت الزيتون وأفاد الباحثون المشرفون على الدراسة، أن تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لها فوائد عظيمة، وهي جزء أساسي من النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط . 5 عوامل تزيد من الإصابة بالتهاب البنكرياس.. بعضها شائع 10 نصائح ذهبية تقوي المناعة وتحمي من الإصابة بفيروس كورونا.. اتبعها ونصح الدكتور مايكل موسلي، خبير النظام الغذائي والرفاهية، بتناول ملعقة من زيت الزيتون يوميا للحصول على الفوائد العظيمة، وذلك ةفقا لما نشر في صحيفة إكسبريس البريطانية. وأضاف موسلي، أن تناول ملعقة من زيت الزيتون يوميا يمكن أن...
الشعر الكثيف أكثر ما تحلم به أي فتاة وسيدة، نظرا لكونه من علامات الجمال، مما يؤدي اللجوء الكثير إلى استعمال منتجات العناية بالشعر التي في الغالب يكون سعرها مبالغ به، لا يستطيع أحد شرائها، لذلك يكون الاختيار الأنسب لتقوية وتغذية الشعر هي الوصفات الطبيعية، تكلفتها بسيطة للغاية، يمكنك تحضيرها بكل سهولة بمكونات طبيعية لا تضر بالشعر، بل تساعد على نمو الشعر وتكثيفة، اليوم وفرنا لكم أفضل وصفات طبيعية لتكثيف الشعر بخطوات بسيطة. وصفات طبيعية لتكثيف الشعرالخلطات الطبيعية لا يوجد أفضل منها لكي تساعدك على نمو شعرك بطريقة طبيعية وتكلفة بسيطة للغاية، الكثير أصبح يعتمد على هذه الطريقة خاصة بعد غلاء أسعار منتجات العناية بالشعر، اليوم جئنا إليكم بأفضل الخلطات الطبيعية. البيض لتكثيف الشعريتضمن البيض على نسبة كبيرة من البروتينات التي...
مأكولات عديدة ومتنوعة تحرص ربات المنازل على إعدادها لأسرهن وأطفالهن، وضرورة أنّ تشمل مائدة الطعام أي نوع من البروتين سواء اللحوم أو الدواجن أو الأسماك، لذا ترغب البعض في معرفة كيفية عمل التتبيلة الخاصة بالسمك المشوي مثل المحلات، وهو ما نوضحه في التقرير التالي وفق الشيف نجلاء الشرشابي. التتبيلة السرية للسمك المشوي تنصح الشيف نجلاء الشرشابي، باستخدام المكونات التالية في التتبيلة السرية للسمك المشوي البلطي: 2 سمكة بلطي ثوم مفروم ملح كمون ناعم شطة ناعمة عصير ليمون كزبرة خضراء مفرومة فلفل أخضر حار مفروم ردة زيت دقة السمك المشوي ماء خل عصير ليمون ملح كمون ناعم شطة ناعمة فلفل أسود طريقة التحضير اخلطى مقادير التتبيلة وتبلي بها السمك من الخارج واحشى بها السمك من الداخل في الخطوة التالية، قلبي السمك...
يستخدم زيت الزيتون كبديل للزيت المعتاد؛ لاحتوائه على عناصر غذائية هامة للجسم، بالإضافة لسعراته الحرارية الأقل من باقي الأنواع؛ لذا يفضله متابعي الدايت عن الأنواع الأخرى، كما يضيف نكهة الزيتون للطعام فيكون لذيذا وشهيا، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده إذا قمت بإضافته على وجبتك يوميًا. فوائد تناول زيت الزيتونيساعد في الحفاظ على وزن صحي وزيادة مضادات الأكسدةعلى الرغم من أن زيت الزيتون يمكن أن يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أنه يساعد في الحفاظ على السعرات الحرارية، وبالتالي يساعد في الحفاظ على اللياقة البدنية. وتشير الدراسات إلى أن الاستهلاك العالي لا يؤدي إلى زيادة الوزن، وفي الواقع يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى فقدان الوزن وزيادة عدد مضادات الأكسدة ، خاصة عندما يتم دمجه مع نظام البحر...
خبراء يحذرون: الإكثار من زيت الزيتون قد يكون له نتائج عكسية
بغداد اليوم – متابعة من المعتاد أن يوصف زيت الزيتون بـ"السائل الذهبي" لما له من فوائد، لكن العديد من الخبراء يعارضون هذه "الدعاية" من منطلق أن الإكثار منه قد يكون له نتائج عكسية.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يحذر الخبراء من أن الإفراط في تناول زيت الزيتون سيكون له نتائج مؤذية للصحة مرتبطة بأمراض القلب والسمنة.وقالت اختصاصية التغذية ميشيل روثنشتاين، إن أحد المرضى كان مواظبا على شرب كوب من زيت الزيتون يوميا إلا أن ذلك لم يعيق جهوده في إنقاص الوزن فحسب، بل أثر سلبا أيضا على مستويات الكوليسترول لديه، حيث أن مثل هذه الكميات الكبيرة من زيت الزيتون تحتوي على نسبة عالية من الدهون.وأضافت: "الاستهلاك المفرط لزيت الزيتون دون التحكم في الكمية يمكن أن يؤدي إلى خلل في استهلاك الطاقة، مما...
يظل السرطان من بين الأمراض القاتلة التي تهدد حياة الإنسان عبر العصور، ويعتبر العدو الأول الذي يواجهه الإنسان. بعد إصابة علاء مرسي.. ماذا تعرف عن سرطان القولون؟ مجدي القاسم: 'اتعرض عليا أجسد سيرة فريد الأطرش وخسرت فرص بسببه.. ومقدرش أسمع أغاني المهرجانات' ينتج عن تحول خلايا الجسم من حماة إلى مهاجمين، وتتداخل عوامل كثيرة في هذه العملية، بما في ذلك العوامل الوراثية والبيئية كالشيخوخة والتعرض المفرط لأشعة الشمس. هناك خمسة أطعمة يُعتقد أنها تقدم حماية ضد خطر الإصابة بالسرطان، وفقًا لموقع "healthline":1. الفاصولياتحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من الألياف، والتي أثبتت دراسات أنها تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. دراسة أظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون الفاصوليا بانتظام يعانون من انخفاض في خطر تكرار الورم بعد إصابتهم بسرطان القولون. 2. البروكلي:يحتوي...
السرطان من أكبر الأمراض قتلاً للبشر على مر التاريخ، فهو العدو الأول للإنسان، ويحدث عندما تتحول خلايا الجسم من قوة للدفاع عنه إلى خصم يهاجمه، وهناك عدة عوامل خارجه عن إرادته تسبب ذلك، مثل العامل الوراثي والعامل البيئي كالشيخوخة أو التعرض المفرط لأشعة الشمس، لذا هناك 5 أطعمة يمكن أن تحمي الإنسان من خطر الإصابة بالسرطان، مثل اتباع تناول أكلات معينة يمكن أن تحميك منه. وفي التقرير التالي، نستعرض في السطور التالية، 5 أطعمة يمكنها حماية الإنسان من خطر الإصابة بالسرطان، وفقاً لموقع «healthline». 5 أطعمة تحميك من الإصابة بالسرطان الفاصوليا تحتوي الفاصوليا على نسبة كبيرة من الألياف، التي أثبتت بعض الدراسات أنها تحمي من سرطان القولون. وفي دراسة أجريت على 1905 أشخاص عانوا من سرطان القولون، وُجد أن...
غالبا ما تتعرض رفوف المتاجر الكبرى لعمليات سرقة بسيطة، (مكياجات، ألواح شوكولا، مستحضرات غذائية تكميلية) وغيرها الكثير، لكن في الأونة الأخيرة تصدر نوع من أنواع السلع قائمة المواد المرغوبة من قبل صغار السارقين في المتاجر الإسبانية، وربما لايتوقع الكثيرون ماهي السلعة المرغوبة اليوم. تقارير إعلامية أوضحت أن زيت الزيتون، أصبح المنتج “الأكثر سرقة” من رفوف المتاجر في مناطق تشكل نصف مساحة إسبانيا، حسب شبكة “سكاي نيوز” البريطانية. واحتل زيت الزيتون الصدارة، في أعقاب ارتفاع أسعاره، بعد أن ضرب جفاف شديد المناطق الزراعية في جنوب البلاد خلال العام الماضي. وتقوم شبكات منظمة بسرقة زيت الزيتون، الذي يطلق عليه اسم “الذهب السائل”، لإعادة بيعه، وذلك بحسب رئيس سلسلة متاجر “تو سوبر”، التي تدير 30 متجرا في منطقة الأندلس الإسبانية. وقال رئيس السلسلة،...
أوضحت تقارير إعلامية أن زيت الزيتون، أصبح المنتج "الأكثر سرقة" من رفوف المتاجر في مناطق تشكل نصف مساحة إسبانيا، وفقا لما ذكرت شبكة "سكاي نيوز" البريطانية. وتأتي هذه التطورات في أعقاب ارتفاع أسعار زيت الزيتون، بعد أن ضرب جفاف شديد المناطق الزراعية في جنوب البلاد خلال العام الماضي. وتعمد العصابات الإجرامية المنظمة إلى سرقة زيت الزيتون، الذي يطلق عليه اسم "الذهب السائل"، لإعادة بيعه، وذلك بحسب رئيس سلسلة متاجر "تو سوبر"، التي تدير 30 متجرا في منطقة الأندلس الإسبانية. وقال رئيس السلسلة، روبن نافارو: "أصبح زيت الزيتون منتجا مثاليا بالنسبة لهم لسرقته". ومع ارتفاع الأسعار، فقد وصل ثمن لتر الزيت البكر الممتاز عالي الجودة، الذي كان يكلف أقل من 5 يورو (حوالي 6 دولارات) قبل 4 سنوات، إلى 14 يورو...
يعد زيت الزيتون شريان الحياة الذهبي للمطبخ المتوسطي، وقد شهد ارتفاعا مذهلا للأسعار خاصة في الدول المنتجة على ضفة البحر الأبيض المتوسط. اعلانارتفع معدل التضخم لزيت الزيتون في النصف الثاني من العام 2023 في أوروبا، ما أدى إلى تقلص التضخم العام للغذاء.فقد ارتفع سعر زيت الزيتون في البرتغال بنسبة 69.1% خلال الشهر الماضي مقارنة بالعام الماضي، أي أكثر بقليل من المعدل في الاتحاد الأوروبي وفق "يوروستات". وللمقارنة فإن تضخم المواد الغذائية بلغ 4.8% الشهر الماضي في كامل دول الكتلة الأوروبية.أما في إسبانيا، أكبر منتج لزيت الزيتون، فقد قفزت الأسعار إلى نحو 62.9% الشهر الماضي مقارنة بالعام الماضي. وفي أنحاء الاتحاد الأوروبي تسارع ارتفاع السعر السنوي في النصف الثاني من العام الماضي، من 37% في آب / أغسطس إلى 51% في...
يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفوائد الصحية والدهون المفيدة التي يحتاجها الجسم. يحمي من 3 أمراض خطيرة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر الرمان؟ علاج عسر الهضم وقرحة المعدة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول المستكة؟ ١- بما لايدع مجالا للشك أن استخدام زيت الزيتون بإنتظام هو فى مأمن من الزهايمر و خرف الشيخوخة .٢- السمنة سبب السمنة الرئيسى هو ارتفاع نسبة هرمونات البناء فى الجسم وأبرزهم الإنسولين زيت الزيتون بيمنع إرتفاع الإنسولين المصاحب لمرضى مقاومة الإنسولين المسبب للسمنة.٣- تنظيم هرمونات الأنثىزيت الزيتون غنى جدا بالمواد الفعالة اللى بتمنع إضطراب هرمون الإستروجين و أثره فى الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض.٤- صحة الأعضاء زيت الزيتون بيساعد على امتصاص الفيتامينات التي توجد في الطعام بشكل كبير مثل فيتامين د لصحة العظام وفيتامين...
أخبارنا المغربية - محمد اسليم علمت "أخبارنا المغربية" من مصادر مطلعة أن عناصر الدرك وبناء على معطيات بخصوص ترويج زيت زيتون مغشوشة بحوالي 40 درهما للتر، قامت أول أمس الخميس بمداهمة منزل يقع بمنطقة الشريفية التابعة لجماعة تسلطانت، وتمكنت من حجز ما يقارب 250 لترا من الزيوت المغشوشة. ذات المصادر كشفت كذلك أن المنزل يعود لإحدى السيدات، والتي تم ضبطها رفقة مساعدها متلبسين بتعبئة الزيت المذكورة في قنينات من حجم لتر واحد استعدادا لتسويقها، ليتم اعتقالهما واقتيادهما للمركز حيث تم فتح تحقيق معهما بإشراف من النيابة العامة المختصة. للإشارة فهيئات حماية المستهلك ما فتئت تحذر المستهلك المغربي من الزيوت المغشوشة خصوصا في ظل ارتفاع أسعار زيت الزيتون هذه السنة بالأسواق المغربية لحوالي 100 درهم للتر الواحد وهو سعر...
وحيد الكبوري – مراكش الآن تمكنت عناصر الدرك الملكي بالمركز الترابي تاسلطانت، من حجز كمية مهمة من زيت الزيتون للاشتباه في كونها مغشوشة، وتوقيف شخصين. وأفادت مصادر “مراكش الآن”، بأنه في إطار إجراءاتها الرقابية، قامت عناصر دركية باعتقال شخص داخل منزل رئيسة احدى الجمعيات بالجماعة المذكورة، ينشطان في ترويج زيت الزيتون المغشوشة وذلك باضافة زيت المائدة وبيعها بثمن لا يتجاوز ال40 درهم، حيث تم ضبظ 240 لتر من الزيت المغشوشة. وتضيف ذات المصادر انه وبعد التحريات الأولية مع الموقوفين، تبين ان الشخصين ينشطان في اعمال اخرى مخالفة للقانون، كالذبيحة السرية.
يعد الورم الأرومي الدبقي أكثر أورام المخ شيوعا، وبحسب العديد من الأطباء، فإن معظم المصابين به يموتون بعد أقل من عام واحد من التشخيص. وأظهرت أحدث الدراسات الطبية، نتائج واعدة باكتشاف دواء مشتق من حمض الأوليك، وهي مادة كيميائية تتواجد بشكل طبيعي في زيت الزيتون، بعد أن أطلقت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، تجارب المرحلة الثالثة لاختبار فعالية العقار الجديد. كما أظهرت النتائج السابقة التي نشرت العام الماضي، وأجريت على 54 مريض، استجابة ربع المرضى بشكل إيجابي، وعاش مريض واحد لأكثر من 3 سنوات. أما في المرحلة الحالية، من تجربة الدواء، المسمى حمض الإيدوكسيوليك أو” 2-OHOA”، سيخضع أكثر من 200 مريض للتجارب. ويعمل الدواء عن طريق إعادة تشكيل أغشية الخلايا السرطانية لمنعها من العمل مثل الورم الطبيعي، ولمنع السرطان من...
في عالم مليء بالخيارات الغذائية، يمكن للطهي الصحي أن يكون المفتاح لتعزيز الصحة وتحسين نمط الحياة. إليكم دليل على كيفية استفادة من فوائد الخبز وزيت الزيتون في وجبات العشاء الصحية.فوائد الخبز:مصدر مهم للألياف:الخبز يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. غني بالعناصر الغذائية:يحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد.منخفض السعرات الحرارية:يعد الخبز خيارًا منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا لأنظمة النظام الغذائي. فوائد زيت الزيتون:مصدر للأحماض الدهنية الصحية:يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية غير مشبعة وموجبة للصحة القلبية.مضاد للالتهابات:يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة.غني بالمضادات الأكسدية:يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتحسن الصحة العامة.وصفة عشاء صحية: سلطة الخبر...
زيت الزيتون.. يعتبر من الزيوت الصحية التي توفر فوائد كبيرة للجسم، وربما يكون قد ينقذ حياتك، بغض النظر عن الطريقة التي تتناول بها زيت الزيتون، سواء كان ذلك عن طريق تناول ملعقة منه، أو سكبه على السلطة، أو إضافته إلى قهوتك، يتفق خبراء الصحة على أنه لا يوجد طريقة خاطئة لاستخدام زيت الزيتون في النظام الغذائي.يعتبر زيت الزيتون من الدهون غير المشبعة وهو مليء بالمضادات الأكسدة والمركبات الصحية الأخرى التي لا يمكن العثور عليها في الدهون المأخوذة من الحيوانات أو المعالجة. كيف يمكن اكتشاف تسريب زيت الفرامل بالسيارة ؟ ضبط مصنع لإعادة تدوير زيت الطعام دون ترخيص بمركز أوسيم في الجيزة ووفقا لموقع “نيويورك بوست” تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يقومون بالتحول إلى استخدام زيت الزيتون سيستمتعون...
مكنت حملة مراقبة للمواد الغذائية والمنتجات الاستهلاكية بتراب جماعة جرسيف، من حجز حوالي طن من زيت الزيتون المغشوشة التي كانت في طريقها إلى الترويج في بعض الأسواق المحلية. وقد تم إتلاف هذه الكمية من الزيوت المغشوشة التي تبين بأنها غير صالحة للاستهلاك، بناء على نتائج التحاليل المخبرية التي أجريت عليها من طرف أعضاء لجنة مختلطة مكونة من عناصر من الشرطة الإدارية والسلطات المحلية وممثل للمكتب الوطني الصحية للمنتجات للسلامة الغذائية. وقالت المصادر إن بحثا قضائيا فتحته مصالح الأمن المختصة في هذه القضية، وذلك تحت الإشراف المباشر للنيابة العامة المختصة بغرض معرفة مصدر هذه الزيوت المغشوشة والوجهة التي كانت مرشحة بنقلها إليها، إضافة إلى محاولة الكشف عن هوية جميع الأشخاص المفترضين الذين كانوا وراء تنفيذ هذه العملية للتأكد من عدم وجود...
قشرة الشعر من المشكلات المؤرقة والمزعجة للكثيرين، وهي تحدث نتيجة التواجد في بيئة عالية البرودة أو الرطوبة تؤثر بالسلب على جذور الرأس أو بسبب عدم غسل الشعر جيدًا، ما يسبب الحكة الشديدة، وإحراجا للشخص بسبب ظهورها على الملابس، خاصة إذا كانت غامقة، لذا نستعرض في التقرير التالي، 5 طرق منزلية للتخلص من قشرة الشعر نهائيًا. بوصفات منزلية بسيطة يمكن التخلص من القشرة نهائيًا لأن إهمال علاجها يؤدي إلى تساقط الشعر، وحدوث الفراغات في منبت الرأس، بحسب ما نشره تقرير بموقع Emedicinehealth. 5 طرق منزلية للتخلص من قشرة الشعر نهائيًا 1) وصفة الليمون وصفة الليمون من أكثر الطرق الفعالة في التخلص من الفطريات وقشرة الشعر نهائيًا؛ لأن الليمون يحتوي على مواد تساعد على تجفيف فروة الرأس الدهنية، ويمكن تحضير الوصفة كالتالي:...
يعد القلب من العضلات الحيوية فى جسم الانسان فاذا حدث اي خلل بها يكن الانسان عرضة لمشكلات خطيرة تصل للوفاة. علامة تظهر في الحمام تكشف الإصابة بالسرطان| ليست النزيف تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم ووفقا لما جاء في موقع هيلث تساعد الطماطم على حماية صحة القلبوتم ربط النظام الغذائي الغني بالطماطم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو السبب الرئيسي لوفاة البالغين في الولايات المتحدة.أفادت مراجعة واحدة لـ 25 دراسة منشورة سابقًا أن تناول كميات كبيرة من اللايكوبين - بالإضافة إلى ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة في الدم - يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 14٪. نظرت دراسة أخرى أجريت على أشخاص أصحاء في تأثير جرعة واحدة من الطماطم النيئة أو صلصة الطماطم...
أصدرت الغرفة الجنحية التلبسية بالمحكمة الابتدائية بالفقيه بن صالح، اليوم الخميس 21 دجنبر الجاري أحكامها في حق أربعة أشخاص يوجدون قيد الاعتقال الاحتياطي بالسجن الفلاحي بالفقيه بن صالح على خلفية تورطهم في صنع وترويج كميات كبيرة من زيت الزيتون المغشوسة، حيث أدانتهم من أجل المنسوب إليهم وحكمت على كل من (ج.ك) و(س.أ) بسنة حبسا نافذا مع غرامة مالية نافذة قدرها عشرون ألف درهم لكل منهما، بينما قضت في حق كل من (م.ح) و(ن.ر) بالحبس النافذ لمدة عشرة اشهر وبغرامة مالية نافذة قدرها عشرون الف درهم لكل منهما، مع تحميلهم جميعا الصائر والإجبار في الأدنى. وتعود بداية القضية إلى يوم الخميس 16 نونبر المنصرم حينما أوقفت عناصر المركز القضائي للدرك الملكي بالفقيه بن صالح العناصر المذكورة متلبسين بحيازة 10 أطنان من...
أعربت الفنانة لقاء الخميسي عن استيائها من إهانة متابعة لها بعد شكوتها من ارتفاع الأسعار عبر حسابها الرسمي بموقع تداول الصور والفيديوهات «إنستجرام» خلال الساعات القليلة الماضية، مشيرة إلى أن هذا يعد انحطاط أخلاقي.لقاء الخميسي تعلق على إهانة متابعةوردت لقاء الخميسي على تعليق المتابعة عبر خاصية القصص القصيرة لـ «إنستجرام»، قائلة: «دي عينة بسيطة من كم الانحطاط الأخلاقي والأمراض النفسية، ده غير الغل والحقد وقلة الرباية وغياب الأهل والأحكام المسبقة على الناس اللي منعرفش تفاصيل حياتهم، دا غير الاعتراض على حكم الله، الجماعة اللي مصدقين أن الأخرين مسؤولين عن عدم تحققهم وفقرهم الإنساني».لقاء الخمنيسيوفي وقت سابق، تراجعت لقاء الخميسي عن شكوتها من غلاء الأسعار عبر حسابها الرسمي بموقع تداول الصور والفيديوهات «إنستجرام» خلال الساعات القليلة الماضية، وذلك بعدما أعربت عن...
تراجعت الفنانة لقاء الخميسي عن شكوتها من غلاء الأسعار عبر حسابها الرسمي بموقع تداول الصور والفيديوهات «إنستجرام» خلال الساعات القليلة الماضية، وذلك بعدما أعربت عن استيائها من ارتفاع سعر زجاجة زيت الزيتون إلى أكثر من 1206 جنيها.وشاركت لقاء الخميسي مقطع فيديو عبر حسابها الرسمي بموقع «إنستجرام»، وقالت: «بخصوص تصريحات زيت الزيتون وإنه وصل لـ 1200 جنيها، أنا تواصلت مع الشركة وفيه فاتورتين جم، فاتورة جت خطأ وهي 1205 كنت فكراها لعبوة زيت واحدة ولكن اكتشفت إنه فيه خطأ 1300 على عبوتين زيت الأسعار لسة مغليتش وبعتذر عن الخطأ ده».لقاء الخميسياستغاثة لقاء الخميسي من غلاء الأسعاروكانت لقاء الخميسي، كشفت عن معاناتها بشأن ارتفاع أسعار السلع الغذائية، بعد نشر شكوى عاجلة للمسؤولين حول ارتفاع سعر زيت الزيتون، مشيرة إلى أن ذلك يشكل...
يتناول علي صالح عطا فجر كل يوم فصّين من الثوم مع كأس من زيت الزيتون للحفاظ على صحته، قبل أن يجول على أرضه في شمال غرب الأردن للأطمئنان على أشجار الزيتون المعمّرة التي يعتني بها. يقول عطا البالغ 84 عاما بينما يتفقد أشجار زيتون يتجاوز عمرها 2000 عام ولها جذوع ضخمة وأغصان متشعبة ذات أوراق خضراء رفيعة "هذه الأشجار تمثل تاريخ الأردن". وتقع أرضه في قرية الهاشمية في محافظة عجلون (73 كيلومتراً إلى الشمال الغربي من العاصمة عمّان) على مقربة من نهر الأردن، والتي تضم آلاف الأشجار المعمرة. يبتسم الرجل الثمانيني، وهو أب لعشرة من الأبناء والبنات، قائلا "أوصيت أبنائي وأحفادي بوصية مكتوبة بالحفاظ عليها بعد مماتي وأن يأكلوا منها هم وأولادهم وأحفادهم". والأردن عاشر دولة على مستوى العالم في حجم إنتاج الزيتون، وفقا...
زنقة20ا محمد المفرك اعتقلت عناصر المركز الترابي للدرك الملكي سوق السبت أولاد النمة التابع لسرية الدرك بالفقيه بن صالح شخص متورط في حيازة أكثر من طن و980 لترا من زيت الزيتون المغشوشة المعدة للبيع. وحسب مصادر محلية فإن إخبارية توصل بها رجال الدرك تفيد بقيام العنصر المذكور بنقل كمية من زيت الزيتون المغشوشة على متن سيارة من أجل بيعها للمستهلكين داخل الأسواق الأسبوعية بمناطق مختلفة قادت إلى توقيفه ووضعه رهن تدبير الحراسة النظرية لفائدة البحث الذي يجرى في الموضوع تحت إشراف النيابة العامة المختصة.
كتب فؤاد بزي في" الاخبار": انتهى موسم الزيتون لبنانياً هذه السنة إلى مأساة، إذ انخفض إنتاج دونم الأرض المزروعة زيتوناً من 6 تنكات إلى أقل من تنكة واحدة في عدد كبير من المناطق ما رفع ثمنها الى حدود 150 دولاراً للمنتجة حديثاً، و120 دولاراً للقديمة. أما ظاهرة انخفاض الإنتاج فليست لبنانية صرفة، بل تعود إلى التقلبات الحرارية المتطرفة الناتجة عن ظاهرة التغيّر المناخي العالمي، إضافة إلى عدم تمكّن عدد كبير من مزارعي الزيتون في الجنوب من قطاف الموسم الذي بقي «على أمه»، والقصف الصهيوني الأراضي اللبنانية بالقنابل الفوسفورية الحارقة ما أدّى إلى نشوب حوالي 386 حريقًا قضت على 50 ألف شجرة زيتون، بعدما تسبّبت باشتعال أكثر من 1000 دونم من الأراضي، وفق إحصاءات وزارة الزراعة.والزيتون هو من المنتجات النادرة في...
المناطق_متابعاتكشف المختص في أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، عن معلومة شائعة وخاطئة بشأن علب زيت الزيتون المصنوعة من الصفيح. وقال الخضيري في تغريدة نشرها عبر حسابه بمنصة “إكس” خلال رده على متابعة: هذه الجاهلة لا تدري ما الفرق بين العلب المجلفنة والمغلفة من الداخل (المخصصة للأغذية) وبين علب الألمنيوم التي تستخدم في السباكة.أخبار قد تهمك مندوب فلسطين لدى الأمم المتحدة يدعو المجتمع الدولي لتوفير الحماية الدولية للشعب الفلسطيني ومساءلة الاحتلال عن جرائمه 3 ديسمبر 2023 - 3:25 صباحًا فصائل عراقية تستهدف قاعدة أميركية بمطار أربيل بطائرة مسيرة 3 ديسمبر 2023 - 3:21 صباحًاوتابع: للأسف تقول أن علب زيت الزيتون المصنوعة من الصفيح مسرطنة، ولا تعلم أنها مجلفنة وأن المجلفن المخصص للأغذية آمن حسب المواصفات العالمية والمحلية، فلا تصدقوها. https://x.com/DrAlkhodairy/status/1731066805521633614?s=20 3 ديسمبر 2023...
الكشف عن زيت شهير يخفض ضغط الدم والكولسترول الضار ويقي من السرطان ١- تعزيز صحة القلب: يساعد كل من زيت الزيتون والليمون في انخفاض ضغط الدم المرتفع وتقليل نسبة الكولسترول الضار ورفع مستوى الكولسترول الجيد، مما يؤدي إلى تعزيز صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والتجلطات وتصلب الشرايين. ٢- تقليل خطر الجلطة الدماغية: يعد زيت الزيتون غنيًا بالبولي فينول وهي أحد أهم مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الجلطة الدماغية وأمراض الدماغ، والمساعدة في السيطرة على مرض الزهايمر، كما أن الليمون بسبب احتوائه على الفلافانويد وهي أحد مضادات الأكسدة، فإنه يساعد في الوقاية من السكتة الدماغية. ٣- تقليل خطر السرطان: يمتلك زيت الزيتون خصائصًا مضادة للسرطان لأنه غني جدًا بمضادات الأكسدة والالتهابات، مما يجعل منه مصدر غذائي قد...
أكّد اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، تميز المحافظة في زراعة الزيتون بواقع 50 ألف فدان وإنتاج جميع مشتقاته، بالإضافة إلى فاكهة التين وعنب براني. وقال المحافظ خلال فعاليات مهرجان الزيتون المصري في نسخته الثانية، المقام خلال الفترة من 29 نوفمبر الجاري حتى 3 ديسمبر المقبل، بحديقة الحرية بالزمالك، إنه يشارك عن محافظة مطروح، 4 باكيات لشركات ومصانع منتجة الزيتون من إجمالي 45 مشاركًا من عدة محافظات. وأكد تنظيم المهرجان الخاص بمنتج زيت الزيتون، بما يساهم في الترويج والتسويق والمنافسة، وتبادل الخبرات، مع ما يمثله الزيتون من قيمة اقتصادية عالية. وأوضح محافظ مطروح، على هامش المهرجان، أن المحافظة تتميز بإنتاجها من الزيتون مع شهرته وتميزه واعتماد زيت زيتون مطروح ضمن المؤشر الجغرافي المميز للمحافظة، بالإضافة إلى فاكهة التين وعنب...
"الوقاية من السرطان ودعم صحة المخ"..10 فوائد صحية مذهلة لاستخدام زيت الزيتون..زيت الزيتون هو زيت نباتي صحي يُستخرج من ثمار الزيتون، تتنوع فوائد زيت الزيتون مابين تحسين صحة القلب ودعم صحة الجهاز الهضمي، إضافة إلى ذلك يعمل زيت الزيتون على دعم صحة المخ. يعمل زيت الزيتون على تحسين من صحة الأوعية الدموية وبطانتها الداخلية، وتخفيض ضغط الدم، والتقليل من الالتهاب، والتحكم بتخثر الدم حيث أنه يقلل من حدوث التجلطات الدموية غير الطبيعية والتي من الممكن أن تزيد خطر حدوث النوبات القلبية والسكتات الدماغية. عشر فوائد مهمة لزيت الزيتون:1. صحة القلب: يُعتبر زيت الزيتون مفيدًا لصحة القلب. فهو غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك، والتي تعزز صحة القلب وتساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار (الLDL) في الدم.2. مضادات الأكسدة:...
دمشق-ساناضبط فرع الأمن الجنائي في اللاذقية اليوم منشأتين يقوم أصحابها بالغش والتدليس بمادة زيت الزيتون عن طريق خلطه بزيوت أخرى والاتجار به في ريف المحافظة.وأوضحت وزارة الداخلية في بيان تلقت سانا نسخة منه أنه من خلال المتابعة والبحث عن المشبوهين والمطلوبين ومرتكبي جرائم الغش والتدليس بالمواد الغذائية تمكن الفرع من إلقاء القبض على 7 أشخاص ومصادرة عشرات العبوات المعبأة بزيت الزيتون المغشوش وأخرى معبأة بزيت دوار الشمس وخزان حديدي سعة ألف لتر والأدوات التي يستخدمونها في عملية الغش ومنها كمية من الصباغ.وأشار البيان إلى أنه تم حجز 5 مركبات تستخدم في عملية النقل والتسويق ومصادرة مبلغ 29 مليوناً و 800 ألف ليرة سورية.ولفتت الوزارة إلى أنه تم إغلاق المنشأتين وتشميعهما وتسليم المصادرات إلى مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك مشيرة إلى...
هناك العديد من الأطعمة الدهنية التي تجعل الجسم أكثر صحة وقوامك أقل حجما وهي كالأتي:سمك السالمونوتتمثل فائدته الصحية الرئيسية في غناه بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تدخل الجسم فقط عن طريق الطعام، وتمتلك أوميجا 3 خاصية حماية سلامة الخلايا، مما يجعل جهاز المناعة أقوى بكثير. الجبنمن أفضل الأطعمة الدهنية للصحة هو مصدر الكالسيوم، ويلعب الكالسيوم دوراً مهماً في عملية تخثر الدم ويساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء والانقباض، كما أنه حيوي لتقلص العضلات وعمل الجهاز العصبي، فهو يساعد على خفض ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء. زيت الزيتونويبدو أن لا أحد يشك في الفوائد الصحية لهذا المنتج الدهني، ويعمل زيت الزيتون على تطبيع ضغط الدم ويقلل من تركيز الكوليسترول الخطير في الأوعية الدموية. الأفوكادويعمل حمض الفوليك الموجود في الأفوكادو على تطبيع مستويات السيروتونين...
تمكنت عناصر المركز القضائي للدرك الملكي بالفقيه بن صالح حوالي الساعة الرابعة عصرا من يوم الخميس 16 نونبر الجاري من توقيف 3 أشخاص متلبسين بحيازة 10 أطنان من زيت الزيتون المغشوشة داخل مستودع سري بقرية أولاد حسون بجماعة خلفية التابعة للنفوذ الترابي لإقليم الفقيه بن صالح، كانت معدة للبيع بمختلف مناطق الجهة. وقد تم وضع الموقوفين الثلاثة رهن تدبير الحراسة النظرية لفائدة البحث الجاري في الموضوع تحت إشراف النيابة العامة بابتدائية الفقيه بن صالح. وتاتي هذه العملية يومين فقط على توقيف شخص آخر بجماعة برادية متلبسا بحيازة أكثر من 5 أطنان من زيت الزيتون المغشوشة، كانت معدة للبيع داخل الأسواق الأسبوعية بمختلف جهات المغرب. ويقوم هؤلاء بخلط زيت الطبخ بالماء وكذا أوراق أشجار الزيتون ومواد صناعية ملونة من أجل إنتاج...
زيت الزيتون الفلسطيني واحد من أجود وأشهر أنواع الزيوت في العالم، كما أنه من أقدم أنواع الزيوت في العالم حتى أنه يعتبر من التراث الفلسطيني ويمتلك هذا الزيت تاريخ وتراث أكبر من دولة الاحتلال الإسرائيلي التي احتلت الأرض وتنسب لنفسها التراث الفلسطيني، فأشجار الزيتون هي المحاصيل الزراعية الرئيسية في الأراضي الفلسطينية، حيث تزرع في الغالب لإنتاج زيت الزيتون. وبدأت زراعة أشجار الزيتون في المنطقة منذ آلاف السنين؛ حيث عثر على مكتشفات عائدة إلى العصر النحاسي تشير إلى العديد من بساتين الزيتون وطرق عصره لإنتاج الزيت، وتحديداً بين 3600 قبل الميلاد إلى 3300 قبل الميلاد، كما أن إنتاج الزيتون يمثل 57٪ من الأراضي المزروعة في الأراضي الفلسطينية المحتلة حيث يوجد 7.8 مليون شجرة زيتون مثمرة في عام 2011 في عام 2014، وتم...
قالت طبيبة القلب ناتاليا جافريليوك، إن تناول الدهون الصحيحة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وبفضل التغذية، يمكن الوقاية من أمراض الأوعية الدموية الخطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية، وعلى وجه الخصوص، يساعد تناول الأحماض الدهنية الصحية في الحفاظ على صحة القلب (الأوعية الدموية)، ووفقا للطبيبة، يجب أن تشكل الدهون المشبعة، الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان، جزءا صغيرا جدا من إجمالي العناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي. وفي الوقت نفسه، أشارت طبيبة القلب جافريليوك إلى أن كمية صغيرة من شحم الخنزير تساعد في الحفاظ على صحة القلب؛ تأثيره مشابه لتأثير زيت الزيتون. وزيت الزيتون هو غني بحمض الأوليك الدهني الصحي للغاية، ويحتوي على دهون "سيئة" ودهون "جيدة" أقل من الزبدة، ولا يحتوي على دهون متحولة الدهون،" استنتاج الطبيب...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— يستمر التفاعل على مقابلة الإعلامي المصري الساخر، باسم يوسف مع الإعلامي بيرس مورغان وما قاله بتعليقاته حول الأوضاع في إسرائيل وغزة. وتداول نشطاء مقطعا من مقابلة باسم يوسف تحدث فيها عن زيت الزيتون الذي تطلبه زوجته من الضفة الغربية، حيث عرض زجاجة زيت خلال المقابلة قائلا: "هذا زيت زيتون من الضفة الغربية، أنا أذهب إلى الأردن كثيرا وزوجتي تطلب زيت الزيتون من الضفة الغربية، هو أفضل زيت على الإطلاق وأشجار الزيتون تعيش لنحو 600 سنة وتتوارث من جيل إلى آخر وهي بمثابة إرث عائلي.." وكان باسم يوسف قد نشر مقطع فيديو كوميدي يسخر فيه من موقف استمرار سقوط سماعة الأذن التي كان يرتديها خلال المقابلة أجراها ويظهر في مقطع الفيديو الساخر المُمنتج دخول...
أفضل نظام غذائي للوقاية من أمراض القلب هو النظام الغني بالحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والمكسرات والدواجن والأسماك والزيوت النباتية.ووفقا لما جاء في موقعstarhealth من الضروري اتباع نظام غذائي متوازن مع تناول الكحول المعتدل والاستهلاك المحدود للحوم الحمراء والمعالجة والحد من تناول الأطعمة والمشروبات المكررة مع إضافة السكر والصوديوم للوقاية من أمراض القلب. تعالج السرطان.. عشبة مهملة تخلصك من أخطر الأمراض نوع تسالي لذيذ.. يخفض السكر وينقص الوزن عين الجملالجوز مصدر غني بحمض ألفا لينولينيك، وهو أحد الأحماض الدهنية البارزة أوميجا 3 وتناول الجوز يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.ويشير الباحثون إلى أن المكسرات بشكل عام، والجوز بشكل خاص، تخفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.زيت الزيتون يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.وفي دراسة بريديميد ارتبط ارتفاع استهلاك...
شمسان بوست / متابعات:المواد الغذائية الغنية ببعض الفيتامينات والبروتينات والمعادن تساهم في ضبط مستويات الكوليسترول في الدم، وهناك بعض الأطعمة التي تساعد في انخفاض الكوليسترول أيضًا ومن أبرزها الثوم والشعير بالإضافة إلى الألياف والفواكه والخضراوات، وعلى الرغم من ذلك فإن اتباع نظام غذائي غني بالدهون أو السكريات يؤدى إلى ارتفاع فرص الإصابة بمشاكل الكوليسترول وبالتالي الأمراض المزمنة مرتفعة، بحسب ما نشره موقع hindustantimes.أطعمة تساهم في انخفاض الكوليسترول1.الثومالثوم مفيد في خفض الكوليسترول ومنع تخثر الدم، بالإضافة إلى ذلك ، يحسن الثوم المناعة ويخفض ضغط الدم ويريح الأوعية الدموية للسماح بتدفق الدم بشكل سلس، كما أنه يساعد في تقليل الالتهابات وحماية الأوعية الدموية، تساهم جميع الفوائد الصحية للثوم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.يستخدم الثوم مع العديد من الأطعمة، ولكنه يحتوي أيضًا...
زيت الزيتون من الزيوت ذات المذاق المميز واللذيذ، كما يحتوي على العديد من الفوائد الهامة، فهو يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما يقي من الإصابة بالسكتة الدماغية ومرض السكري، إلا أن البعض لا يعرف الطريقة الصحيحة لحفظ زيت الزيتون ومنعه من التأكسد وفقدان فوائده الهامة، ولذلك نقدم لك الطريقة الصحيحة لحفظه في منزلك بكل سهولة. زيت الزيتونطرق حفظ زيت الزيتونمنع إختلاطه بالهواءيجب إحكام إغلاق عبوة زيت الزيتون جيدًا بعد استخدامه، وذلك منعًا لتعرضه للهواء، حيث أن ملامسة الهواء لزيت الزيتون يُقلل من فوائده ويُفقده بعض مضادات الأكسدة التي يحتويها. تخزينه بعبوات ملونةيُفضل تخزين زيت الزيتون في عبوات زجاجية ملونة وغير شفافة؛ لتجنب دخول الضوء إليه، كما يُمكن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ لحفظه. منع تخزينة في عبوات بلاستيكية أو المعدنيةإذا قومتي...
زنقة 20 ا محمد المفرك حذر حقوقيون بمراكش من ترويج زيت زيتون مغشوشة في عدد من نقاط البيع والأحياء. وطالبت التنسيقية الإقليمية للمنتدى المغربي لحقوق الإنسان بمراكش المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية بجهة مراكش بتكثيف مراقبته الميدانية للمنتوجات الغدائية من زيت الزيتون، نظرا لعدة عوامل من بينها الغش في هذه المادة الحيوية والتي أصبحت تعرف إنتشارا واسعا في المغرب وتشكل ايضا خطرا على صحة المواطنين. وأكدت التنسيقية الحقوقية أن بعض المحلات التجارية الصغرى وأيضا الكبرى في مدينة مراكش وأيضا نواحيها تعرف بعض الشبهات فيما يخص زيت الزيتون المغشوشة والتي بدأت تنتشر بقوة في بعض المتاجر نظرا لغلاء هذه المادة التي يستهلكها كل المغاربة في بيوتهم والتي وصل ثمنها إلى مستويات مرتفعة. وأضافت التنسيقية أن الجفاف وعوامل أخرى جعلت أسعار...
فتحت المصلحة الولائية للشرطة القضائية بمدينة العيون بحثا قضائيا تحت إشراف النيابة العامة المختصة، مساء أمس الاثنين، وذلك للتحقق من الأفعال الإجرامية المنسوبة لشخصين يبلغان من العمر 29 و49 سنة، يشتبه في تورطهما في حيازة وترويج زيوت نباتية يشتبه في كونها مضرة بالصحة العامة. وذكر بلاغ صادر عن المديرية العامة للأمن الوطني، أنه قد جرى توقيف المشتبه فيهما على متن سيارة نفعية بأحد أحياء مدينة العيون، وهما في حالة تلبس بنقل كمية من زيت الزيتون التي يشتبه في كونها غير صالحة للاستعمال ومضرة بالصحة العامة، حيث أسفرت عملية الضبط والتفتيش المنجزة بداخل هذه الناقلة عن العثور بداخلها على حوالي طنين من هذه الزيوت. كما يضيف المصدر ذاته، أنه قد تمت إحالة عينات من الزيوت المذكورة على مصالح المكتب الوطني للسلامة...
#سواليف حذرت الجمعية الوطنية لحماية المستهلك المواطنين من الانجرار وراء اعلانات مضللة تروج لها بعض الصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي لبيع مادة زيت الزيتون المغشوش على أنه زيت زيتون بلدي وبأسعار منخفضة يستدل منها بأن الزيت المعروض للبيع هو زيت مغشوش. وقال الدكتور محمد عبيدات رئيس الجمعية إن العديد من الصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي تدعي أن المعروض للبيع هو من انتاج هذه السنة، وهنا لا بد أن يعلم المستهلك بأن معاصر الزيتون لم تبدأ، وهذا ما يؤكد أن الاعلانات التي تروج للزيت على أنه من انتاج هذا العام هو كلام عار عن الصحة تماما. وطالب عبيدات الجهات الحكومية والاهلية ذات العلاقة بتنسيق جهودها للحفاظ على السمعة الطيبة لزيت الزيتون الاردني الذي يتمتع بمواصفات عالية الجودة مما جعله...
مسخن دجاج من الأطباق الرئيسية المعروفة في المطبخ الفلسطيني، و يمكنك إعداده و تقديمه لأفراد أسرتك في البيت.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن دجاج..فيما يلي: طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة| بمذاق لا يقاوم صحية وشهية| طريقة عمل سلطة البطاطس والذرة مقادير مسخن دجاج دجاجة ارباع4 بصل مكعبات 2 كوب مرقة دجاجزيت زيتونملعقة كبيرة سبع بهارات 3 ملعقة كبيرة سماق بودر3 ورق لوراملحفلفل أسودللتقديمعيش صاج طريقة تحضير مسخن دجاج :فى بولة نضع الدجاج و زيت زيتون و زيت نباتي حماية للزيت زيتون و نضيف السبع بهارات و رشة من السماق و ملح و فلفل اسود و تقلب و تترك فى التتبيلة .فى ووك عالنار نصع كثير من زيت الزيتون مع زيت ذرة لحماية...
قالت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر، إن هناك العديد من الطرق التي يمكن بها التخلص من حشرات الرأس الملازمة للأطفال خاصة بالمدارس، ومنها الأدوية الخاصة بتلك الأمراض المتاحة بالصيدليات. علاج حشرات الرأس أضافت «الشريف»، خلال استضافتها ببرنامج «البيت» تقديم الإعلامية سالي سالم على شاشة «قناة الناس»، الطرق الكيماوية لها أضرار على المدى البعيد، لذلك يفضل استخدام الطرق الطبيعية المعتادة، ومن أشهرها غسل شعر الطفل بماء مخفف بالخل، لأنه يعمل على تقليل مفعول الحشرة بالرأس، ويمكن عمل حمام من زيت الزيتون لأنه قاتل للحشرات، ويعمل على سد المسام، التي يمكن امتصاص الدم من خلالها. وتابعت: أنه عند إصابة الطفل بتلك الحشرات، فأنه يحك برأسه، وينتج عن ذلك الإصابة بحساسية شديدة وعدوى بكتيرية، ويمكن أن تتفاقم العدوى، لذلك يجب المحافظة...
يسهل تحضير العديد من الوصفات لافراد أسرتك بطرق مختلفة من البروكلي الذي يتميز بمذاقه الشهي وفوائده المتعدده التي نعرضها لكٍ في السطور التالية. ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن. واليوم غيري في نظامك وحضري بخطوات بسيطة سلطة بروكلي مشوي واسعدي أسرتك بمذاق مختلف وقدمي سلطة البروكلي المشوي.لمقادير- البروكولي : 2 رأس (مغسول ومنظف ومقطع زهرات متوسطة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.اخلطي زهرات البروكلي مع زيت...
على أرض سيناء الحبيبة، أرض البطولات والتضحيات اختتمت محافظة شمال سيناء مهرجان سيناء الأول للزيتون الذي عقد في مدينة العريش، بالتزامن مع الاحتفالات باليوبيل الذهبي لنصر أكتوبر، وضمن المبادرة الرئاسية لزراعة 100 مليون شجرة زيتون . جاء ذلك وسط حضور من عدة دول عربية ومسئولين ونواب وأساتذة جامعة وأهالي سيناء.من ناحيته قال المهندس عبد اللطيف غديرة، المدير التنفيذي للمجلس الدولي للزيتون خلال مشاركته فى المهرجان، في تصريحات خاصة لـ بوابة الوفد أن المجلس الدولي للزيتون هو منظمة أممية مقرها فى مدريد بأسبانيا، وتمثل كل الدول المنتجة للزيتون، من جنوب أمريكا إلى آسيا تتعد 45 دولة من بينها جُل الدول العربية.وأشار المدير التنفيذي للمجلس الدولي للزيتون إلى أن مصر لديها مكانة كبيرة وخاصة داخل المجلس، باعتبارها من أوىٔل الدول المنتجة للزيتون فى...
شفق نيوز/ ارتفعت أسعار زيت الزيتون عالمياً لتبلغ مستوى قياسياً بلغ 9 الاف دولار للطن المتري، وفيما تحظر احدى الدول تصديره لسد حاجة السوق المحلية، أدى ارتفاع الأسعار إلى حدوث جرائم سرقة لهذا المنتج أبرزها بقيمة نصف مليون دولار من احدى المعصرات في إسبانيا. وبحسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية فقد ارتفعت أسعار بيع زيت الزيتون بالتجزئة في الولايات المتحدة في السنوات الأخيرة بسبب الظروف الجوية القاسية في البلدان المنتجة له، حيث نمت بنسبة 12.5 في المئة هذا العام، فوق زيادة بنسبة 8.8 في المئة في عام 2022، وفقًا لشركة "سيركانا"، وهي شركة لأبحاث السوق ومقرها شيكاغو. وفي آيار/ مايو الماضي، أعلنت إسبانيا، التي تعد مصدرا لنصف إمدادات العالم من زيت الزيتون، عن انخفاض في إنتاجها بنسبة...
أدت الحرارة الشديدة وحرائق الغابات والجفاف إلى تدمير جزء كبير من محصول الزيتون في العالم، مما دفع أسعار زيت الزيتون إلى مستوى قياسي بلغ 9 آلاف دولار للطن المتري، بحسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وكانت أسعار بيع زيت الزيتون بالتجزئة في الولايات المتحدة ارتفعت في السنوات الأخيرة بسبب الظروف الجوية القاسية في البلدان المنتجة له، حيث نمت بنسبة 12.5 في المئة هذا العام، فوق زيادة بنسبة 8.8 في المئة في عام 2022، وفقًا لشركة "سيركانا"، وهي شركة لأبحاث السوق ومقرها شيكاغو. وفي مايو الماضي، أعلنت إسبانيا، التي تعد مصدرا لنصف إمدادات العالم من زيت الزيتون، عن انخفاض في إنتاجها بنسبة 48 في المائة، مقارنة بالعام المنصرم. وتزايدت المخاوف بعد صدور أحدث تقرير عن زيت الزيتون من الحكومة الإسبانية، والذي أظهر...
لسبب وجيه، تم استخدام زيت الزيتون في طقوس الجمال والعافية في مناطق البحر الأبيض المتوسط منذ آلاف السنين، وهو مستمد من ثمرة شجرة الزيتون. يمكنك الاستفادة من زيت الزيتون بعدة طرق، بما في ذلك خصائصه المضادة للشيخوخة والمضادة للبكتيريا. الأرصاد تعلن حالة الطقس ودرجات الحرارة |تغطية خاصة انتشار فيروس وانقطاع الانترنت بالعالم .. ماذا سيحدث يوم 11 اكتوبر ؟! كجزء من نظام يومي للعناية بالبشرة أو عندما تشعر بشرتك بالجفاف، يمكن استخدام زيت الزيتون كجزء من نظام العناية بالبشرة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين Eتعمل مضادات الأكسدة على تهدئة الاحمرار والتهيج الناتج عن حب الشباب أو الصدفية. بالإضافة إلى حماية البشرة من الجذور الحرة، فإنها تمنع أيضًا التجاعيد والشيخوخة المبكرةزيت...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يتمتع زيت الزيتون بفوائد كثيرة ومتنوعة. ويُعتبر عنصرًا أساسيًا في حياة العديد من الأشخاص بسبب قيمته الغذائية، والعلاجية، والدوائية. ولكن، هل سألت نفسك ماذا يحدث إذا استهلكت زيت الزيتون يوميًا؟ في عام 2022، أفاد باحثون في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن استهلاك أكثر من نصف ملعقة كبيرة يوميًا من زيت الزيتون كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 16%، مقارنة بعدم تناول زيت الزيتون. وكانت هذه الارتباطات أقوى لدى الرجال مقارنة بالنساء.
أشار المتحدث باسم وزارة الزراعة الفلسطينية محمد أبو عودة إلى أن زراعة الزيتون تتوسط القطاعات الاستراتيجية المزروعة في فلسطين بشكل عام، وفي قطاع غزة بشكل خاص. وأشار إلى أن المساحات المزروعة من الزيتون تصل إلى 50 ألف دونم، وكميات الإنتاج لهذا العام 2023 نحو 10 آلاف طن تخصص منها نحو 2500 طن بغرض "التخليل"، وكميات الزيت المتوقعة حوالي 1500 طن. وفا وفا وفا وفا ويأتي ذلك في وقت تواجه فيه أوروبا خطر نفاد زيت الزيتون، وذكرت صحيفة "الغارديان" نقلا عن منتجين أوروبيين، أن القارة العجوز أوشكت على استنفاد احتياطياتها من زيت الزيتون بسبب الجفاف، كما أن المزارعين على وشك الإفلاس.وعن الأسباب التي تقف وراء الأزمة، أفادت الصحيفة بأن ذلك يعود إلى الجفاف الذي يلحق الضرر بالمحاصيل للسنة الثانية في أوروبا الأمر الذي...
أكد شكري الرزقي نائب رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري المكلف بالإنتاج الفلاحي في برنامج ''ميدي شو'' اليوم الجمعة 29 سبتمبر 2023 أنّه لا يمكن في الوقت الراهن تحديد أسعار بيع زيت الزيتون لأنه يخضع لقانون العرض والطلب في الأسواق العالمية. وقال "الدول الكبرى المنتجة للزيتون مثل اسبانيا وإيطاليا واليونان تشهد جفافا ونقصا في الإنتاج على غرار تونس وكلما قلّ انتاجهم ارتفع السعر في السوق العالمية وتونس ليست في منأى عن ذلك وبالتالي لسنا من نحدّد ثمن البيع". وشدّد الرزقي على أنّهم يسعون لتصدير كميات معتبرة من زيت الزيتون لأن تونس في حاجة لموارد مالية بالعملة الصعبة "لكن نتمنى أيضا أن يتمكن المواطن من اقتناء الزيت وأن يغطي منظورينا من الفلاحين تكلفة الانتاج وتحقيق أرباح في ظل الصعوبات التي مرّوا بها". وأوضح أن في تونس هناك 100 مليون شجرة زيتون نصفهم سقوي مما يعني مصاريف إضافية تثقل كاهل الفلاح، مبينا أن الصابة في حدود 200...
أكد شكري الرزقي نائب رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري المكلف بالإنتاج الفلاحي في برنامج ''ميدي شو'' اليوم الجمعة 29 سبتمبر 2023 أنّه لا يمكن في الوقت الراهن تحديد أسعار بيع زيت الزيتون لأنه يخضع لقانون العرض والطلب في الأسواق العالمية. وقال "الدول الكبرى المنتجة للزيتون مثل اسبانيا وإيطاليا واليونان تشهد جفافا ونقصا في الإنتاج على غرار تونس وكلما قلّ انتاجهم ارتفع السعر في السوق العالمية وتونس ليست في منأى عن ذلك وبالتالي لسنا من نحدّد ثمن البيع". وشدّد الرزقي على أنّهم يسعون لتصدير كميات معتبرة من زيت الزيتون لأن تونس في حاجة لموارد مالية بالعملة الصعبة "لكن نتمنى أيضا أن يتمكن المواطن من اقتناء الزيت وأن يغطي منظورينا من الفلاحين تكلفة الانتاج وتحقيق أرباح في ظل الصعوبات التي مرّوا بها". وأوضح أن في تونس هناك 100 مليون شجرة زيتون نصفهم سقوي مما يعني مصاريف إضافية تثقل كاهل الفلاح، مبينا أن الصابة في حدود 200...
استعدت مزرعة الشباب التابعة لمديرية الشباب والرياضة محافظة شمال سيناء ، لانطلاق فعاليات مهرجان حصاد الزيتون من قرية الشباب خلال الأسبوع القادم ,وذلك بحضور الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة ،واللواء الدكتور محمد عبدالفضيل شوشة محافظ شمال سيناء. وتفقد ايهاب حسن عبدالوهاب مدير عام مديرية الشباب والرياضة بشمال سيناء اليوم المعصرة للتأكيد على استعدادا لاستقبال محصول الزيتون من المواطنين ، مقابل اجر تنافسي قياسها بأسعار المعاصر الخاصة. زيت الزيتون: وقال ايهاب حسن عبدالوهاب مدير عام الشباب والرياضة بتلمحافظة ، ان إنتاج زيت الزيتون بعدد من المراحل، أولا غسيل الزيتون وفرزة والتخلص من الشوائب العالقة والأوراق وغيرها، ثم المرور على وحدة الجرش، وبعدها الكبس لاستخلاص زيت الزيتون، والتعبأة في تنكات ، وبعدها في زجاجات بسعات مختلفة..حيث يجري عصر الزيتون على البارد وبدون...
قال اللواء محمد عبدالفضيل شوشة، محافظ شمال سيناء، إن أهم اهتمامات أهالي قرية الخروبة هي الزراعة، مؤكدًا أن الزراعة تعتبر النشاط الرئيسي الذي يعمل به أهالي القرية.وأضاف شوشة، خلال مشاركته مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على مسئوليتي" الذي يُعرض على قناة صدى البلد، أن زيت الزيتون يُعتبر ثروة كبيرة وأغلى من برميل البترول، مشيرًا إلى أن أرض سيناء تتميز بالخصوبة والقدرة على الزراعة. وأشار المحافظ إلى أن الرئيس السيسي قد أصدر قرارًا بإنشاء منطقة عازلة على خط الحدود مع قطاع غزة، يبلغ عمقها 5 كيلومترات وطولها 13 كيلومترًا، موضحًا أن هذه المنطقة كانت تُستخدم في أعمال التهريب.
قال اللواء محمد عبدالفضيل شوشة، محافظ شمال سيناء، إن الشغل الشاغل لدى أهالي قرية الخروبة هو الزراعة، مشددا على أن الزراعة هي أهم المجالات التي يعمل بها أهالي القرية.أضاف خلال لقائه على قناة صدى البلد، أن برميل زيت الزيتون ثروة كبيرة وأغلي من برميل البترول، موضحا أن أرض سيناء تتميز بالخير دائما.وأشار المحافظ، إلى أن الرئيس السيسي أصدر قرارا بإنشاء منطقة عازلة على خط الحدود عمقها 5 كيلو مترات بطول 13 كيلو مترا مع قطاع زة، مبينا أن المنطقة العازلة كانت تستخدم في أعمال التهريب.أكد المحافظ، أن الدولة مسئولة عن تعويض الأهالي عن منازلهم نتيجة أعمال التطهير من الإرهاب، لافتا إلى أن التعويض سيكون لـ 7 آلاف مواطن من أهالي الشيخ زويد وسيتم صرف التعويضات خلال أيام.وشدد على أن عمليات...
الغذاء والدواء: تبين بالفحص الحسي للزيت وجود رائحة ولون غير طبيعي أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أن فرق الرقابة والتفتيش التابعة لها ضبطت كمية من زيت الزيتون المغشوش قدرت بنحو نصف طن في جرش. اقرأ أيضاً : بيان "حكومي" حول سلامة الغذاء في الأردن.. تفاصيل من جهته بين مدير عام المؤسسة نزار مهيدات أن ذلك جاء بناء على ملاحظة وردت من مديرية الأمن العام في محافظة جرش، أفادت بضبط كمية من زيت زيتون منقولة بواسطة مركبة حيث قدرت الكمية بنحو 30 تنكة وبوزن قدر بحوالي نصف طن. وأضاف مهيدات أنه تبين بالفحص الحسي للزيت وجود رائحة ولون غير طبيعي مما استدعى التحفظ عليه وسحب عينات للفحص المخبري للتأكد من جودته وصلاحيته للاستهلاك البشري. وفي سياق متصل، أغلقت فرق الرقابة والتفتيش...
شهد سعر زيت الزيتون قفزة قياسية عالميا مؤخرا، بسبب الظروف الجوية القاسية والطقس الجاف في منطقة البحر المتوسط مما تسبب في اضطراب الإمدادات. وينقل موقع "إنسايدر" أنه وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، ارتفعت الأسعار العالمية لزيت الزيتون إلى 8900 دولار للطن في سبتمبر. وقالت وزارة الزراعة الأميركية إن متوسط السعر في أغسطس كان أعلى بنسبة 130 في المئة عن العام السابق، إذ تجاوزت الأسعار بسرعة الرقم القياسي السابق البالغ 6،242 دولارا للطن، الذي تم تسجيله عام 1996. ورغم أن ارتفاع الأسعار خفف من الاستهلاك إلى حد ما، إلا أنه بالنسبة للمستهليكن من الصعب استبداله رغم الإمدادت الوفيرة من الزيوت النباتية الأخرى، وفق الوزارة الأميركية. ويأتي الارتفاع الحاد في سعر زيت الزيتوت بعد قفزات مماثلة في أسعار العديد من السلع الغذائية الأخرى، ويهدد...
ارتفعت أسعار زيت الزيتون إلى مستويات قياسية جديدة، حيث أدى الجفاف الشديد في الدول المنتجة الكبرى إلى تقليص الإمدادات، وزيادة سرقات زيت الطهي في دول أوروبية لا سيما إسبانيا.قفزت الأسعار العالمية لزيت الزيتون إلى 8900 دولار للطن في سبتمبر/أيلول، مدفوعة "بالطقس الجاف للغاية" في البحر الأبيض المتوسط، وفقاً لتقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة الأميركية.مادة اعلانيةوقالت وزارة الزراعة الأميركية إن متوسط السعر في أغسطس كان أعلى بنسبة 130% مقارنة بالعام السابق، ولم يظهر "أي علامة على التراجع". اقتصاد اقتصاد العقود الأميركية الآجلة للذرة تقترب من قاع 3 سنوات وتعاني إسبانيا، أكبر منتج ومصدر لزيت الزيتون في العالم، من جفاف شديد منذ أشهر. كما سجلت البلاد ثالث أحر صيف لها، حيث بلغ متوسط درجة الحرارة في الصيف أعلى من المعتاد...
أعلنت كاهية المدير بالإدارة العامة للإنتاج الفلاحي درصاف بن أحمد خلال ندوة صحفية اليوم عن الاستعدادات لموسم زيت الزيتون، مشيرة إلى أن الإنتاج النهائي من الزيت لموسم 2022/2023 بلغ 180 ألف طن مقابل 240 ألف طن لموسم 2021/2022. وبلغت الأسعار ما بين 14 و19 دينار للتر الواحد في الموسم الفارط مقابل 9 و12 دينار للموسم الذي سبقه. ومثلت صادرات زيت الزيتون حوالي 176 ألف طن بقيمة 2972 مليون دينار أي بنسبة 47 بالمائة من الصادرات الفلاحية و51 بالمائة من الصادرات الغذائية لسنة 2023. كما اعتبرت بن أحمد أن الحالة العامة والصحية والنمو الخضري للزيتون بأغلب مناطق الانتاج تحسنت بعد الأمطار المسجلة خلال ماي وجوان 2023 باستثناء الأشجار المتأثرة بالجفاف خلال المواسم الفارطة . وقالت إن التقديرات الأولية للانتاج خلال موسم 2023/2024 بلغت...
أججت الأسعار القياسية عمليات السرقة لزيت الزيتون الإسباني، حيث استولى اللصوص على شحنة تتجاوز قيمتها نصف مليون دولار في أكبر مزارع الزيتون في البلاد.يأتي ذلك، بعدما اختفى حوالي 50 ألف لتر من زيت الزيتون البكر الممتاز الذي كان جاهزاً للتعبئة في الساعات الأولى من يوم 30 أغسطس من مطحنة في مقاطعة قرطبة الإسبانية. إذ قام اللصوص بتحميل زيت عالي الجودة بقيمة 500 ألف يورو في خزانين في الظلام، وهي عملية سرقة قالت مجموعة منتجة محلية إنها ربما استغرقت ساعتين، وفقاً لما ذكرته "بلومبرغ"، واطلعت عليه "العربية.نت".مادة اعلانيةالجريمة في عالم الغذاء ليست جديدة، لكن موجة من قضايا زيت الزيتون تظهر مؤخراً مدى سخونة المنتج الأساسي في الوقت الذي أدى فيه الجفاف في إسبانيا إلى ارتفاع الأسعار. تمثل السرقات وبيع المنتجات الاحتيالية...
أكد عضو مجلس النواب عن أهالي وسط سيناء، أن برميل زيت الزيتون أغلى من برميل البترول، مشيرا إلى أن سعره يتجاوز الـ 1000 دولار. شيخ قبيلة السواركة: تسليم عقود ملكية الأراضي لأهالي سيناء حلم أصبح حقيقة من جانبه علق السيد القصير، وزير الزراعة، على تسليم عقود تمليك الأراضي الزراعية للمواطنين في سيناء، قائلا: "نابع من توجيهات القيادة السياسية، وردا على جميع الحاقدين للدولة".وأضاف السيد القصير، خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج «صالة التحرير» المذاع على قناة صدى البلد، في حلقة خاصة من سيناء، إنه تم تسليم نحو 300 عقد تمليك للمواطنين، بالإضافة إلى جاهزية 725 عقد تمليك جديد سيتم تسليمه للمواطنين في سيناء خلال الفترة المقبلة. أهمية عقود تمليك الأراضي الزراعيةوتابع السيد القصير: عقد تمليك الأرض الزراعية يمنح...
كيفية التعامل مع عظام الميت في القبر عند دفن آخر .. دار الإفتاء تجيب