تقئ من سرطان القولون حضري سبطة البروكلي المشوي
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
يسهل تحضير العديد من الوصفات لافراد أسرتك بطرق مختلفة من البروكلي الذي يتميز بمذاقه الشهي وفوائده المتعدده التي نعرضها لكٍ في السطور التالية.
ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.
واليوم غيري في نظامك وحضري بخطوات بسيطة سلطة بروكلي مشوي واسعدي أسرتك بمذاق مختلف وقدمي سلطة البروكلي المشوي.
لمقادير
- البروكولي : 2 رأس (مغسول ومنظف ومقطع زهرات متوسطة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
اخلطي زهرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المهروس في وعاء.
وزعي البروكلي مع التتبيلة في صينية مبطنة بورق الخبز.
اخبزي البروكلي في الفرن المحمى مسبقاً حتى يصبح طرياً لمدة 20 دقيقة.
قومي بإخراج الصينية من الفرن وضعي حبات البروكلي المشوية في طبق التقديم وانثري عليه عصير الليمون.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البروكلي الإمساك بسرطان القولون خسارة الوزن الطعام
إقرأ أيضاً:
يقوى المناعة ويحارب الأنيميا.. ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير القصب؟
يحتوي قصب السكر على نسبة عالية من السكريات، وذلك بفضل محتواه من السكر الطبيعي، والمسؤول عن توفير الطاقة السريعة للجسم، بالإضافة إلى الألياف والماء، والفيتامينات ك فيتامين B6 ، C.
ويوجد في قصب السكر العديد من المعادن كالكاليومم والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم ، مضادات الأكسدة، والأحماض الامينية، مما يجعله مشروب مفيد، ولكن يجب تناوله باعتدال.
ويفضل شرب قصب السكر طازجًا للحصول على فوائده كاملة، تناوله باعتدال لتجنب ارتفاع السكر في الدم، وفقا لما نشر في موقع “ هيلثي” ومن أبرز فوائده، ما يلي:
- تحسين صحة الجهاز الهضمي :
يحتوي قصب السكر على ألياف تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، ويعمل كمدر للبول، مما يساعد في تنظيف الكلى وطرد السموم.
- تقوية المناعة :
وقصب السكر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات وتعزز جهاز المناعة.
- إمداد الجسم بالطاقة:
ويحتوي قصب السكر على سكريات طبيعية تمنح طاقة سريعة للجسم، مما يجعله مشروبًا مثاليًا في أوقات الإجهاد.
- تحسين صحة الجلد :
ويساعد في تقليل حب الشباب وعلامات التقدم في السن لاحتوائه على أحماض طبيعية مفيدة للبشرة.
- الحفاظ على صحة الكبد :
يعتبر مشروبًا طبيعيًا لدعم وظائف الكبد وتنظيفه، خصوصًا للوقاية من اليرقان.
- دعم صحة القلب :
يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم التي تساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
- مفيد لمرضى الأنيميا :
مصدر جيد للحديد، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم وزيادة إنتاج الهيموجلوبين.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير