الدهون الصحيحة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
قالت طبيبة القلب ناتاليا جافريليوك، إن تناول الدهون الصحيحة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وبفضل التغذية، يمكن الوقاية من أمراض الأوعية الدموية الخطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية، وعلى وجه الخصوص، يساعد تناول الأحماض الدهنية الصحية في الحفاظ على صحة القلب (الأوعية الدموية)، ووفقا للطبيبة، يجب أن تشكل الدهون المشبعة، الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان، جزءا صغيرا جدا من إجمالي العناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي.
وفي الوقت نفسه، أشارت طبيبة القلب جافريليوك إلى أن كمية صغيرة من شحم الخنزير تساعد في الحفاظ على صحة القلب؛ تأثيره مشابه لتأثير زيت الزيتون.
وزيت الزيتون هو غني بحمض الأوليك الدهني الصحي للغاية، ويحتوي على دهون "سيئة" ودهون "جيدة" أقل من الزبدة، ولا يحتوي على دهون متحولة الدهون،" استنتاج الطبيب مقتبس في "KP".
المواد المفيدة الأخرى الموجودة في شحم الخنزير هي فيتامين د وفيتامين ه والسيلينيوم والزنك، وأكدت جافريليوك أن زيت الزيتون يجب أن يؤكل باعتدال - على سبيل المثال، كجزء من شطيرة مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع، بالإضافة إلى ذلك، من المهم التحكم في كمية الملح وعدم الإفراط في استخدامه في المنتج.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القلب امراض القلب أمراض الأوعية الدموية ارتفاع ضغط الدم النوبات القلبية السكتة الدماغية صحة القلب
إقرأ أيضاً:
بحوث الصحراء: تنفيذ حملة إرشادية لدعم مزارعي الزيتون في شمال سيناء
أطلق مركز بحوث الصحراء حملة إرشادية لمكافحة آفات الزيتون بشمال سيناء، بالتعاون مع مديرية الزراعة ضمن برنامج "دمج أبناء سيناء وتعزيز دورهم في التنمية الزراعية المستدامة".
يأتي ذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية بتحقيق تنمية شاملة في سيناء، وتنفيذًا لتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتعزيز التنمية الزراعية المستدامة ودمج أبناء سيناء في خطط الدولة التنموية، وتكليفات الدكتور حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء، وإشراف الدكتور محمد عزت نائب رئيس المركز للمشروعات والمحطات البحثية
شهد الحملة حضور اللواء وليد عبد الرؤوف رئيس مركز ومدينة الشيخ زويد، والدكتور حسام عبد العال رئيس البرنامج، والدكتور تامر حسن، وكيل وزارة الزراعة بشمال سيناء، والدكتور محمد بلال رئيس محطة بحوث الشيخ زويد، إلى جانب عدد من القيادات التنفيذية والشعبية بمركزي الشيخ زويد ورفح.
وأكد الدكتور حسام شوقي أن الحملة تأتي امتدادًا لجهود وزارة الزراعة ومركز بحوث الصحراء لتعزيز الاستفادة المجتمعية من الخدمات البحثية، ورفع كفاءة استخدام الموارد الطبيعية في سيناء، خاصة الأراضي والمياه، بما يحقق زيادة إنتاجية المحاصيل وتحسين مستوى معيشة المزارعين.
ومن جانبه أوضح الدكتور حسام عبد العال أن الحملة استهدفت بناء قدرات المزارعين في مجال المكافحة المتكاملة لآفات الزيتون، من خلال التدريب العملي على الممارسات الزراعية الجيدة، تحت إشراف نخبة من أساتذة مركز بحوث الصحراء في تخصصات وقاية النبات والفاكهة والإرشاد الزراعي.
وأشار الدكتور محمد عبد العزيز، أستاذ وقاية النبات، إلى أن الحملة استمرت 3 أيام وشملت فحصًا ميدانيًا لزراعات الزيتون المصابة بعدة آفات وأمراض مثل الحشرات القشرية، وخنافس القلف، وثاقبة البراعم، وديدان الأوراق، والعناكب، والقواقع، وأمراض تبقع الأوراق وعين الطاووس، وأعفان الجذور، وذلك في التجمعات البدوية بمركزي الشيخ زويد ورفح. وأضاف أن الفريق قام بتقديم توصيات فنية مباشرة للمزارعين شملت أساليب التسميد والري والمكافحة لرفع إنتاجية الزيتون، وهو مصدر دخل رئيسي لأسر بدوية كثيرة.
وضمن أنشطة الحملة، قدم مركز بحوث الصحراء دعمًا للإدارة الزراعية بالشيخ زويد تمثل في موتور رش سعة 600 لتر، بالإضافة إلى مجموعة من المبيدات والمغذيات كخدمة مجانية للمزارعين.
واختتم الدكتور محمد بلال رئيس محطة بحوث الشيخ زويد، موضحًا أن الحملة انطلقت من مقر المحطة كبداية جديدة لعودة الأنشطة التطبيقية بالمحافظة، في إطار الدور المجتمعي للمركز لدعم التنمية الزراعية المستدامة في سيناء.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية