أكد الدكتور محمد فهيم، رئيس مجلس تغير المناخ بوزارة الزراعة، على أهمية الزيتون كمحصول نوعي للاستهلاك المحلي والتصدير، مشيرًا إلى أن مصر تعد من أبرز الدول المنتجة لزيتون المائدة على مستوى العالم.

 في هذا الإطار، يتم إنشاء مجلس لتنظيم سلسلة إنتاج الزيتون بدءًا من الزراعة والحصاد وصولًا إلى التسويق والتصنيع والتصدير.

 أشجار الزيتون

وأوضح فهيم أن أشجار الزيتون تُعتبر من أكثر المحاصيل تأثرًا بتغير المناخ، مثل الصيف المبكر والرياح الساخنة وشتاء دافئ، مما يستدعي وضع توصيات فنية تعتمد على نتائج الأبحاث العلمية والإنذارات المناخية المبكرة لمزارعي الزيتون قبل وأثناء الموسم.

الزراعة: رئيس شئون المديريات يتابع كارت الفلاح وضبط منظومة الأسمدة

وأشار إلى أن إنتاج مصر من الزيتون يتراوح بين 600 ألف و900 ألف طن سنويًا، وذلك حسب التغيرات المناخية، مؤكدًا العمل على إيجاد حلول فعالة للتخفيف من تأثيرات تغير المناخ على صناعة الزيتون، بما في ذلك النظر في تصدير الزيتون في صورته المصنعة.

كما أوضح فهيم أن المعاهد التابعة لمراكز البحوث الزراعية بدأت في استنباط أصناف جديدة من الزيتون قادرة على تحمل الآثار السلبية لتغير المناخ بشكل أفضل، بالإضافة إلى أن هناك أصنافًا أخرى في مرحلة الإكثار والترويج لتعريف المزارعين بها.

مصدر دخل للأسر

تُعتبر زراعة الزيتون من الأنشطة الاقتصادية الحيوية التي تلعب دورًا محوريًا في الاقتصاد المصري. يتمتع الزيتون بمكانة خاصة ليس فقط كمنتج زراعي، بل كمصدر رئيسي للدخل وتوفير فرص العمل، مما يساهم في تعزيز الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي في البلاد.

يُعتبر زيت الزيتون من المنتجات الغذائية ذات الطلب العالي محليًا ودوليًا. حيث تساهم زراعة الزيتون في توفير مصدر دخل رئيسي لأكثر من 500 ألف مزارع في مصر،  يأتي هذا من بيع الزيتون وزيت الزيتون في الأسواق المحلية والعالمية، مما يعزز القدرة الشرائية للأسر ويحد من الفقر.

دور في الاقتصاد الوطني

تسهم صادرات زيت الزيتون في تحقيق عوائد مالية كبيرة، حيث تُصنف مصر كواحدة من أكبر الدول المنتجة لزيتون المائدة، وتُظهر التقارير أن إنتاج مصر من الزيتون يتراوح بين 600 ألف و900 ألف طن سنويًا، مما يضعها في مركز متقدم على المستوى الدولي. وتُعد عائدات التصدير جزءًا مهمًا من الميزان التجاري المصري.

ندوة عن "مسئولية مشتركة" بكلية الزراعة فى الفيوم

فرص العمل

تساهم زراعة الزيتون في توفير فرص عمل في مجالات متنوعة مثل الزراعة، الحصاد، التعبئة، والتسويق،  كما يُعزز إنشاء مصانع لتصنيع زيت الزيتون من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة، مما يساهم في خفض معدلات البطالة.

التنمية المستدامة

تُعتبر أشجار الزيتون من المحاصيل المستدامة، حيث تتطلب كميات أقل من المياه مقارنةً بمحاصيل أخرى، مما يجعلها مثالية للزراعة في المناطق الجافة وشبه الجافة،  وتساعد زراعة الزيتون على الحفاظ على التربة وتقليل التآكل، مما يساهم في الحفاظ على البيئة.

تعزيز السياحة الزراعية

تُعد مزارع الزيتون وجهات جذب سياحي، حيث يزور العديد من السياح مزارع الزيتون لتجربة عملية الحصاد وتذوق زيت الزيتون المحلي. هذه الأنشطة تعزز من الاقتصاد المحلي من خلال توفير خدمات سياحية ومرافق.

في ظل التغيرات المناخية المتزايدة، تعتبر زراعة الزيتون خيارًا استراتيجيًا لمواجهة تحديات الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، و هناك جهود مستمرة لتطوير أصناف مقاومة للتغيرات المناخية، مما يضمن استدامة هذا القطاع.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الدكتور محمد فهيم وزارة الزراعة مجلس تغير المناخ الزيتون زراعة الزیتون زیت الزیتون الزیتون فی الزیتون من

إقرأ أيضاً:

"بأطوال 1500 متر".. وكيل زراعة الأقصر يعلن تطهير مساقى خصوصية بإسنا وأرمنت

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلن الدكتور جابر محمد كلحي وكيل وزارة الزراعة بالأقصر، اليوم الثلاثاء، أنه تم تطهير مسقى أحمد عبد اللطيف بناحية النجوع قبلي بإدارة إسنا بطول 1000 متر، وكذلك مسقى الدرديري ناحية الرزيقات بحري بإدارة ارمنت بطول 500 متر ضمن خطة الوزارة لتطهير المساقى الخصوصية، وذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر، بالمرور على المساقى الخصوصية وإتخاذ اللازم نحو تطهيرها على مستوى المحافظة، لضمان وصول مياه الري للأراضى الزراعية.

وأشار وكيل وزارة الزراعة بالأقصر، إلى أنه خلال شهر مارس الجاري تم تشكيل لجنة من إدارة الشؤون الزراعية بمديرية الزراعة بالأقصر لأخذ عينات من محصول القمح في الإدارات الزراعية المختلفة بالمحافظة، بهدف متابعة حالة المحصول وتقييم مستوى الإنتاجية كما تهدف اللجنة إلى التأكد من تطبيق المعايير الزراعية السليمة لضمان جودة المحصول وزيادة الانتاج في المستقبل.

تكليف لجنة من مديرية الزراعة لتقدير التلفيات التي تمت للمحاصيل المتضررة

كما أوضح وكيل وزارة الزراعة بالأقصر، أنه تم تكليف لجنة من مديرية الزراعة بناء على تكليف المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر، لتقدير التلفيات التي تمت للمحاصيل التي تم تضررها نتيجة كسر ماسورة الصرف الصحي بالحبيل وقد تم حصر الزراعات المتضررة وإعداد تقرير بذلك.

وأضاف كلحي، أنه يتم العمل على تنقية الحيازات الزراعية من إدارة المتابعة الداخلية والحوكمة ويشمل ذلك تحديث سجلات الحيازات الزراعية، لضمان دقة البيانات وتحديد المزارعين المستحقين الدعم من المقررات السمادية، كما تهدف هذه العملية إلى رفع كفاءة الإنتاج الزراعي في المحافظة.

مقالات مشابهة

  • "بأطوال 1500 متر".. وكيل زراعة الأقصر يعلن تطهير مساقى خصوصية بإسنا وأرمنت
  • وزير الري يتابع إعادة تأهيل نظام الري بوادي النقرة لمواجهة التغيرات المناخية
  • زراعة النواب توصي بتوفير الأسمدة للمساحات الأكبر من 25 فدانًا وتشكيل لجان تفتيش
  • زراعة النواب تحذر من كارثة في محصول القطن.. وتوصي بحضور 3 وزراء
  • مراجعة الأصناف ولجنة للتحقيق.. مطالب برلمانية عاجلة لإنقاذ زراعة القطن
  • رئيس زراعة النواب يطالب بسرعة حصول المزارعين على مقابل توريد القطن.. وتشكيل لجنة لبحث تراجع جودة محصول الدقهلية
  • رئيس زراعة النواب يطالب بسرعة حصول الفلاحين على مقابل توريد القطن
  • وزارة الزراعة تعلن عن زيادة نسبة إنتاج زيت الزيتون
  • تطوير صنف جديد من الأرز يساهم بمكافحة تغير المناخ
  • لتنمية محصول القمح.. الزراعة توفر التقاوي بالمجان - تفاصيل