أكد الدكتور محمد فهيم، رئيس مجلس تغير المناخ بوزارة الزراعة، على أهمية الزيتون كمحصول نوعي للاستهلاك المحلي والتصدير، مشيرًا إلى أن مصر تعد من أبرز الدول المنتجة لزيتون المائدة على مستوى العالم.

 في هذا الإطار، يتم إنشاء مجلس لتنظيم سلسلة إنتاج الزيتون بدءًا من الزراعة والحصاد وصولًا إلى التسويق والتصنيع والتصدير.

 أشجار الزيتون

وأوضح فهيم أن أشجار الزيتون تُعتبر من أكثر المحاصيل تأثرًا بتغير المناخ، مثل الصيف المبكر والرياح الساخنة وشتاء دافئ، مما يستدعي وضع توصيات فنية تعتمد على نتائج الأبحاث العلمية والإنذارات المناخية المبكرة لمزارعي الزيتون قبل وأثناء الموسم.

الزراعة: رئيس شئون المديريات يتابع كارت الفلاح وضبط منظومة الأسمدة

وأشار إلى أن إنتاج مصر من الزيتون يتراوح بين 600 ألف و900 ألف طن سنويًا، وذلك حسب التغيرات المناخية، مؤكدًا العمل على إيجاد حلول فعالة للتخفيف من تأثيرات تغير المناخ على صناعة الزيتون، بما في ذلك النظر في تصدير الزيتون في صورته المصنعة.

كما أوضح فهيم أن المعاهد التابعة لمراكز البحوث الزراعية بدأت في استنباط أصناف جديدة من الزيتون قادرة على تحمل الآثار السلبية لتغير المناخ بشكل أفضل، بالإضافة إلى أن هناك أصنافًا أخرى في مرحلة الإكثار والترويج لتعريف المزارعين بها.

مصدر دخل للأسر

تُعتبر زراعة الزيتون من الأنشطة الاقتصادية الحيوية التي تلعب دورًا محوريًا في الاقتصاد المصري. يتمتع الزيتون بمكانة خاصة ليس فقط كمنتج زراعي، بل كمصدر رئيسي للدخل وتوفير فرص العمل، مما يساهم في تعزيز الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي في البلاد.

يُعتبر زيت الزيتون من المنتجات الغذائية ذات الطلب العالي محليًا ودوليًا. حيث تساهم زراعة الزيتون في توفير مصدر دخل رئيسي لأكثر من 500 ألف مزارع في مصر،  يأتي هذا من بيع الزيتون وزيت الزيتون في الأسواق المحلية والعالمية، مما يعزز القدرة الشرائية للأسر ويحد من الفقر.

دور في الاقتصاد الوطني

تسهم صادرات زيت الزيتون في تحقيق عوائد مالية كبيرة، حيث تُصنف مصر كواحدة من أكبر الدول المنتجة لزيتون المائدة، وتُظهر التقارير أن إنتاج مصر من الزيتون يتراوح بين 600 ألف و900 ألف طن سنويًا، مما يضعها في مركز متقدم على المستوى الدولي. وتُعد عائدات التصدير جزءًا مهمًا من الميزان التجاري المصري.

ندوة عن "مسئولية مشتركة" بكلية الزراعة فى الفيوم

فرص العمل

تساهم زراعة الزيتون في توفير فرص عمل في مجالات متنوعة مثل الزراعة، الحصاد، التعبئة، والتسويق،  كما يُعزز إنشاء مصانع لتصنيع زيت الزيتون من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة، مما يساهم في خفض معدلات البطالة.

التنمية المستدامة

تُعتبر أشجار الزيتون من المحاصيل المستدامة، حيث تتطلب كميات أقل من المياه مقارنةً بمحاصيل أخرى، مما يجعلها مثالية للزراعة في المناطق الجافة وشبه الجافة،  وتساعد زراعة الزيتون على الحفاظ على التربة وتقليل التآكل، مما يساهم في الحفاظ على البيئة.

تعزيز السياحة الزراعية

تُعد مزارع الزيتون وجهات جذب سياحي، حيث يزور العديد من السياح مزارع الزيتون لتجربة عملية الحصاد وتذوق زيت الزيتون المحلي. هذه الأنشطة تعزز من الاقتصاد المحلي من خلال توفير خدمات سياحية ومرافق.

في ظل التغيرات المناخية المتزايدة، تعتبر زراعة الزيتون خيارًا استراتيجيًا لمواجهة تحديات الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، و هناك جهود مستمرة لتطوير أصناف مقاومة للتغيرات المناخية، مما يضمن استدامة هذا القطاع.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الدكتور محمد فهيم وزارة الزراعة مجلس تغير المناخ الزيتون زراعة الزیتون زیت الزیتون الزیتون فی الزیتون من

إقرأ أيضاً:

طالبان تحصل 10 ملايين دولار لمكافحة تغير المناخ

قالت حركة طالبان، إنها تسلمت منحة بـ 10 ملايين دولار من مرفق البيئة العالمي لمكافحة تغير المناخ في أفغانستان.

وقال رئيس قسم تغير المناخ في الإدارة الوطنية للبيئة بحركة طالبان روح الله أمين، اليوم الأحد، لوسائل الإعلام، إن الأموال ستخصص لمشروع يركز على مكافحة تغير المناخ، حسب وكالة خاما برس الأفغانية للأنباء اليوم.
وأضاف أن من المتوقع أن يستمر المشروع لمدة 5 أعوام،  في ولايتي كونار، وبدخشان.
وأوضح أمين أن المشروع سيركز بشكل رئيسي على تحسين المجتمعات المحلية، وضمان سبل عيش المواطنين في تلك المناطق. وأكد أن المشروع سيشمل جهوداً مختلفة لتعزيز الاستدامة البيئية في أفغانستان.

مقالات مشابهة

  • بعد انخفاض أسعاره.. نصائح عاجلة من الفلاحين لربات المنازل بشأن الثوم
  • إزالة مزرعتين سمكيتين مخالفتين على مساحة 20 فدان بجمعية الإخلاص جنوب بورسعيد
  • "تحرير 237 محضر تعدي".. "زراعة الأقصر" تستعرض إنجازاتها خلال شهرين
  • بدء حصاد محصول القمح في مديرية خب والشعف
  • طالبان تحصل 10 ملايين دولار لمكافحة تغير المناخ
  • الوعي: جهود الدولة لتمكين القطاع الزراعي بارقة أمل لتحقيق الاكتفاء الذاتي
  • الحيتان.. عمالقة المحيط وسلاحه ضد تغير المناخ
  • أفغانستان تستأصل الأفيون لصالح زراعات بديلة بمساعدة تركية
  • بدء حصاد محصول القمح في الظاهرة
  • يجرى حاليا تقييمها.. تفاصيل استنباط أصناف جديدة من محصول القمح