2025-01-22@19:56:57 GMT
إجمالي نتائج البحث: 65
«تناول الفول»:
يعد الفول من أشهر الأطعمة التي يتناولها المصريون خاصة في الصباح الباكر، إذ تعتبر عربات الفول في الشوارع مصدرًا أساسيًا لوجبة إفطار لذيذة ومغذية. فبينما يتجمع الناس حول هذه العربات، ويقفون في طوابير انتظار دورهم للحصول على وجبة الفول الساخنة، نجد أن تناول الطعام في الشارع له قواعد وأصول خاصة تختلف عن تناول الطعام في الأماكن المغلقة لذا، إذا كنت تخطط للذهاب مع زملائك لتناول الفول على العربة في صباح أحد الأيام.إتيكيت تناول الطعام على عربات الفول في الشارعإتيكيت تناول الطعام على عربات الفول في الشارعقدمت خبيرة الإتيكيت بسمة الفار فى تصريحات خاصة لصدى البلد، بعض النصائح التي يجب أن تعرفها لتتناول وجبتك بشكل لائق وبأسلوب يراعي إتيكيت الشارع.1. احترام المكان والطابورقبل أن تبدأ في تناول الفول، من المهم أن...
من المعروف أن الفول يعد واحدًا من الأطعمة الشهيرة التي يتم تناولها في العديد من الثقافات حول العالم، وخصوصًا في المناطق العربية. لا يُعتبر الفول مجرد طعام شهي، بل هو أيضًا مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية عديدة للجسم. ولكن هل فكرت يومًا في تأثير الفول على الكبد عند تناوله بشكل يومي؟ كشف الدكتور مصعب إبراهيم استشارى الباطنة فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، عن تأثير الفول على الكبد، وكيف يمكن أن يؤثر تناوله بشكل مستمر على هذه الوظيفة الحيوية في الجسم.الفول: غذاء غني بالعناصر المغذيةماذا يحدث للكبد عند تناول الفول يوميايعتبر الفول مصدرًا ممتازًا للبروتينات النباتية والألياف، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامينات ب المركب، الحديد، والمغنيسيوم. هذا بالإضافة إلى كونه منخفض الدهون...
أنيميا الفول تعتبر نوع من أنواع الأنيميا التكسيرية، تحدث نتيجة خلل وراثي في خلايا الدم الحمراء، وتعد من الأمراض الشائعة بين الأطفال. عزف وأغانى تراثية .. ثقافة أسوان تحتفل بيوم الثقافة المصرية يتمثل المرض في نقص الإنزيمات الضرورية لتفكيك المواد التي تحتوي على الجلوكوز داخل خلايا الدم الحمراء، مما يؤدي إلى تدمير تلك الخلايا بشكل أسرع من الطبيعي. يتسبب ذلك في صعوبة نقل الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة، مما يؤثر على صحة الجسم بشكل عام.أعراض أنيميا الفولمن أبرز الأعراض التي قد تظهر على الطفل المصاب بأنيميا الفول:- البول الداكن.- تسارع ضربات القلب.- اليرقان (اصفرار الجلد وبياض العينين).- الصفراء لدى حديثي الولادة، حيث يعاني 50% منهم من هذا النوع من الأنيميا.أسباب الإصابةأحد الأسباب الرئيسية للإصابة بأنيميا الفول هو العامل الوراثي، حيث يُورث...
وجه الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، نصيحة هامة للأمهات حول اختيار الأطعمة التي تقدمها لأولادهن، خاصة في ما يتعلق بالساندوتشات التي تحتوي على زبدة الفول السوداني أو الشوكولاتة السائلة.وأشار استشاري التغذية العلاجية، خلال حوار مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إلى أنه ليس كل منتج من هذه المواد يعتبر صحيًا، قائلاً: "مش كل زبدة فول السوداني أو شوكولاتة سائلة هي نفسها جيدة.. يجب أن نكون حذرين في اختياراتنا، لأن بعض المنتجات قد تحتوي على مكونات غير صحية". ضبط مركز تغذية علاجية يُديره أخصائي تمريض بقنا خبير تغذية يقدم نصيحة بسيطة للوقاية من أمراض القلب وأضاف: “في زبدة الفول السوداني، إذا كانت الزبدة مفصولة عن الزيت فهذا يعني أنها جيدة، أما إذا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق إذا كنت تشرب الماء عندما تشعر بالعطش الشديد بعد تناول الفول السوداني، فعليك التعرف على حقيقة وتأثير هذا الأمر على صحتك.لا بد أن تتناول الفول السوداني المحمص الساخن مع الملح الأسود والفلفل الأخضر في الشتاء، إن تناول الفول السوداني المحمص ليس فقط مذاقًا لذيذًا للسانك في الشتاء، ولكن تناول الفول السوداني أيضًا يمنحك الراحة من البرد في الشتاء.ففي موسم درجات الحرارة المنخفضة والرياح الباردة، فإن تناول الفول السوداني مفيد لصحتك، فيحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن، مما يجعله صحيا، وفي فصل الشتاء، عندما يزداد الخوف من الإصابة بالمرض، فإن تناول المكسرات يرفع مناعتك ويحافظ على صحتك.ماذا يحدث إذا شربت الماء بعد تناول الفول السوداني؟إن شرب الماء بعد تناول الفول السوداني ليس مفيدًا للصحة؛ لأن ذلك قد...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: لإنبات الشعر ومليء الفراغات في الرأس.. أمراض وفيروسات أثارت رعب العالم في 2024.. تقنية ثورية تقود إلى أول ولادة بشرية حية باستخدام الخلايا الجذعية.. الغذاء والدواء الأمريكية تسحب رقائق بطاطس شهيرة من الأسواق.. لقاح روسيا المضاد للسرطان بين الشك واليقين، احذر تناول الفول يوميًا، ماذا يحدث لجسمك عند تناول المضادات الحيوية ؟، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتلإنبات الشعر ومليء الفراغات في الرأس.. 3 وصفات طبيعية وناجحةشلل الأطفال والضنك.. أمراض وفيروسات أثارت رعب العالم في 2024تقنية ثورية تقود إلى أول ولادة بشرية حية باستخدام الخلايا الجذعيةخطر مهدد...
الفول من الأطعمة الشعبية والمغذية التي تُعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي في العديد من الثقافات، فهو غني بالبروتين والألياف. مخاطر تناول الفول يوميًايعتبر الفول طعام صحي غني بالبروتين والألياف، ومع ذلك، فإن تناوله بشكل يومي أو مفرط؛ قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية.علاج مش وقاية.. لقاح روسيا المضاد للسرطان بين الشك واليقينخطر مهدد للحياة .. الغذاء والدواء الأمريكية تسحب رقائق بطاطس شهيرة من الأسواق يمكن لتناول الفول باعتدال، مع تحسين طرق تحضيره، أن يجعله خيارًا غذائيًا صحيًا، وفيما يلي أبرز المخاطر والتأثيرات التي قد تحدث نتيجة الإفراط في تناوله، وفقًا لموقع "ميديكال نيوز توداي":ـ عسر الهضم والانتفاخ :الفول يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، وهي مكونات مفيدة للصحة، لكنها قد تكون صعبة الهضم لدى بعض الأشخاص، ونتيجة لذلك، قد يؤدي...
تناول البصل مع الفول يعد مزيجًا شائعًا ومفيدًا في العديد من الثقافات، وخاصة في المنطقة العربية. هذا المزيج له تأثيرات إيجابية على الجسم بفضل خصائص كلا المكونين.. إليك ما يحدث لجسمك عند تناولهما معًا:1. تحسين الهضمالبصل يحتوي على مركبات كبريتية وألياف تعمل على تعزيز صحة الأمعاء وتحسين حركة الجهاز الهضمي.الفول غني بالألياف والبروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع ودعم صحة الجهاز الهضمي.2. تعزيز المناعةالبصل غني بمضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين التي تقوي الجهاز المناعي وتحمي من الالتهابات.الفول يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تعزز مناعة الجسم.3. خفض الكوليسترولتناول البصل قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم بفضل مركباته الكبريتية.الفول يساهم في تحسين مستويات الكوليسترول بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان.4. الوقاية من فقر الدمالبصل يحفز امتصاص الحديد بفضل احتوائه على...
مع دخول فصل الشتاء، تزداد الشهية للطعام، مما يجعل الحاجة إلى اتباع أنماط غذائية متوازنة أمرًا ضروريًا لتحسين الصحة العامة. ومن بين الخيارات الفعّالة التي يمكن دمجها بسهولة في الروتين اليومي، تناول الفول السوداني كـ«سناك صحي» والجبنة القريش كجزء من وجبة الإفطار. ويساعد الفول السوداني على تقوية الجهاز المناعي، تنشيط العقل، وتحسين معدل الكوليسترول في الدم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لفصل الشتاء، وفقًا لموقع «هيلث لاين». نظام يعالج الكولسترول وينشط مخك الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، قدم في تصريحاته لـ«الوطن» توصيات لوجبة إفطار مثالية لمرضى الكوليسترول، مفيدة أيضًا لإنقاص الوزن وتعزيز المناعة. وأوضح أن الخيارات تشمل: «تناول بيضة مع كوب لبن، وقطعة من الجبن القريش أو الشوفان مع اللبن، وتناول قطعة من أي نوع من الجبن مع بيضة». ...
تناول حفنة من الفول السوداني يوميًا يمكن أن يقدم فوائد صحية عديدة، ولكنه يعتمد أيضًا على احتياجاتك الغذائية وحالتك الصحية. إليك ما يمكن أن يحدث عند تناول الفول السوداني بانتظام:الفوائد الصحية:1. مصدر غني بالعناصر الغذائية:الفول السوداني يحتوي على البروتين، الدهون الصحية، الفيتامينات (مثل فيتامين E)، والمعادن (مثل المغنيسيوم والزنك).2. تعزيز صحة القلب:يحتوي على دهون غير مشبعة وأحماض دهنية أوميجا-6 التي تدعم صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL).3. دعم التحكم في الوزن:البروتين والألياف في الفول السوداني يساعدان على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من تناول الطعام الزائد.4. تحسين صحة الدماغ:الفول السوداني يحتوي على النياسين والفولات، وهما مغذيان مفيدان لصحة الدماغ والوقاية من التدهور المعرفي.5. مضاد للأكسدة:يحتوي على مضادات أكسدة مثل الريسفيراترول، التي تحمي الخلايا من الأضرار الناتجة عن...
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن تناول الفول من الأشياء المهمة لجسم الإنسان، موضحًا أن "الفول نعمة كبيرة، وربنا يحفظها". السيدات أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام.. جمال شعبان يوضح جمال شعبان يكشف عن علاقة غريبة بين تجاعيد الأذن وحالة القلب وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه "قلبك مع جمال شعبان"، أن الفول يقي من السكر، والمشكلة الوحيدة في الفول أنه يهضم بـ صعوبة فقط".ولفت إلى أن من يأكل الفول يظل في المعدة لفترة طويلة، وينتج عنه صعوبة في الهضم، وأن وضع البيض المسلوق مع الفول من الأشياء النافعة جدًا". وكشف الدكتور جمال شعبان استشاري امراض القلب وعميد معهد القلب الأسبق، عن أسباب الموت المفاجئ عند الشباب.وتابع شعبان، عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل...
لا تخلو سفرة الإفطار من وجبة الفول، إذ يعتبر مُسمار البطن، وهو نوعًا من البقوليات، التي لا غنى عنها في معظم البيوت، إلا أن هناك فئات ممنوعة من تناول الفول صباحًا، تجنبًا لتفاقم حالاتهم الصحية وقد يصل الأمر للانتقال إلى المستشفى، لذا يجب الانتباه جيدًا. يرتبط النقرس بالنظام الغذائي، إذ يصاب به البعض نتيجة الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والبيضاء، والبقوليات وأبرزها الفول والفاصوليا والبسلة والعدس، لذا يعد مرضى النقرس إحدى الفئات الممنوعة من تناول الفول صباحًا، منعا لتدهور حالتهم الصحية، ويمكن أن يتطلب الأمر الذهاب إلى المستشفى، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا والمناعة في مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». فئات ممنوعة من تناول الفول صباحًا يمكن لمحبي الفول اتباع بعض...
الفول والطعمية من الأكلات المفضلة لملايين المصريين لدرجة أن بعضهم يتناولها بشكل يومي خلال وجبة الإفطار، لأنه يساعدهم على الشعور بالشبع والتركيز، كما أنه يمنح أجسامهم القوة والطاقة، ولكن ربما يجهلون أن الإفراط في تناوله قد يؤثر على الصحة، ليبقى السؤال: ما الكمية المسموح تناولها من الفول والطعمة يوميًا؟ كمية الفول والطعمية المسموح تناولها يوميا الكمية اليومية الموصى بها تعتمد على الاحتياجات الغذائية للفرد وعمره وحالته الصحية، لذلك تكون حوالي 100 جرام، وذلك كجزء من النظام الغذائي اليومي للحصول على البروتين النباتي، الألياف الغذائية، الفيتامينات، والمعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم، لذلك تجاوز هذه الكمية قد يؤدي إلى حدوث بعض الأضرار، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في حديثه لـ«الوطن». الفئات الممنوعة من تناول البقوليات رغم الفوائد...
تلوث الأطعمة بـ المستردة .. أصدر مسؤولو بالصحة البريطانية تحذيرًا عاجلاً لملايين البريطانيين الذين يعانون من حساسية الفول السوداني، بعد العثور على عدد من المنتجات في المتاجر الكبرى تحتوي على آثار غير معلنة من الفول السوداني.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، عثر على المادة الضارة داخل مسحوق الخردل أو "المستردة" المستخدم في نكهة الصلصات والسلطات والسندويشات المعبأة مسبقًا.تمكنت وكالة معايير الغذاء من تحديد مكونات المستردة الملوثة وتبين أنها تعود إلى منتج مقره في الهند وشركة واحدة قامت بتوريد المواد إلى المملكة المتحدة. وتقول الهيئة إنه لا يوجد حتى الآن أي دليل على تأثر الموردين الآخرين، وفي حين يحاول مسؤولو الصحة تحديد النطاق الكامل للمنتجات الفردية المتأثرة، فإنهم ينصحون أي شخص يعاني من حساسية الفول السوداني بتجنب أي منتجات تحتوي على الخردل أو...
الفول هو أحد الأطعمة الشائعة في العديد من الثقافات حول العالم، ويُعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف والفيتامينات، رغم فوائده الصحية المتعددة، فإن تناول الفول يوميًا قد يتسبب في بعض الأضرار الصحية إذا لم يتم استهلاكه بشكل معتدل. وفي هذا التقرير، سنستعرض الأضرار المحتملة لتناول الفول بشكل يومي وكيفية تجنبها. فولأضرار تناول الفول يوميًا1. مشاكل في الهضم: تناول كميات كبيرة من الفول يمكن أن يؤدي إلى مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال أو الإمساك، والألياف الموجودة في الفول قد تكون مزعجة لبعض الأشخاص إذا تم تناولها بكميات مفرطة. 2. زيادة مستويات حمض اليوريك: الفول يحتوي على مركبات يمكن أن تؤدي إلى زيادة مستويات حمض اليوريك في الجسم، مما قد يكون مشكلة للأشخاص الذين يعانون من النقرس أو مشاكل في الكلى. 3.زيادة الغاز والانتفاخ: الفول يحتوي على ألياف ومواد...
أميرة خالد نصح أستاذ وعالم أبحاث طبية، فهد الخضيري، بعدم تناول التمر فقط دون تناول أطعمة أخرى معها لكون أن تناوله فقط يرفع السكر. وقال الخضيري :”أحدهم يقول أن تناول التمر مع القشطة او الطحينة أو زبدة الفول السوداني لا يجعل التمر يرفع السكر، وكلامه غلط، الحقيقة أن تناول التمر سيرفع السكر ولكنه مع الزبادي أو زبدة الفول السوداني بدون سكر أو الطحينة أو القشطة أو الزبادي يبطيء المؤشر الجلايسيمي للسكر glycemic index. وأكد أن هذه الأطعمة تجعل ارتفاع السكر بطيء على مدى فترة زمنية أطول مما لو تناول الفرد التمر لوحده، لذا فالأفضل تناول التمر مع الطحينة لكي لا يحصل الارتفاع السريع للسكر مباشرة لأنه مع تلك الأطعمة يكون الارتفاع أبطأ) وهذه إيجابية للجميع لذا فيجب عدم تناول التمر...
توصلت دراسة جديدة إلى أن إدخال زبدة الفول السوداني والحساء والمنتجات الأخرى المصنوعة من الفول السوداني إلى النظام الغذائي لطفلك في وقت مبكر قد يساعد في منع إصابته بالحساسية في وقت لاحق من مرحلة المراهقة. وبحسب مجلة "ذا تايم"، وجدت دراسة جديدة أن إطعام الأطفال منتجات الفول السوداني بانتظام من سن الرضاعة وحتى سن الخامسة يقلل من معدل حساسية الفول السوداني في مرحلة المراهقة بنسبة 71٪. وقالت المعاهد الوطنية للصحة بالمملكة المتحدة التي رعت وشاركت في تمويل الدراسة، إن النتائج "تقدم دليلاً قاطعًا على أن تحقيق الوقاية طويلة الأمد من حساسية الفول السوداني ممكن من خلال الاستهلاك المبكر للمواد المسببة للحساسية". قالت الدكتورة جين مارازو، مديرة المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية، في بيان صحفي للدراسة : "إن النتائج التي توصلنا إليها اليوم...
قالت عالمة النبات بجامعة كامبريدج، نادية محمد رادزمان، إن "الفول يحتوي على مجموعة من الخصائص الخاصة. فهو غني بالبروتين والألياف والحديد، على سبيل المثال. والأهم من ذلك، أنه يحتوي على مواد كيميائية مرتبطة بتحسينات دائمة في الحالة المزاجية والعواطف لدى أولئك الذين يستهلكونها". وأضافت الباحثة، في حديثها لصحيفة "الأوبزرفر"، أنها تطمح لأن يعترف البريطانيون بـ"الصفات العجيبة" لهذا المحصول الذي تعتقد أنه "يمكن أن يؤثر إيجابا على الصحة العامة". وتابعت: "لهذه الأسباب، يجب على بريطانيا أن تدرك قيمة البقول الذي تم تجاهله لفترة طويلة"؛ كما تدّعي العالمة، التي أطلقت للتو حملة لتعزيز الفول العريض البريطاني. وسوف يشمل ذلك التحرك لتحسين أصناف الفول، ونشر وصفات لجعل الفول أكثر شهية، وتنظيم المحاضرات والعروض التوضيحية لتوضيح فوائد المحصول الذي لا يحظى...
إنجلترا – اكتشف علماء كلية لندن الملكية، أن تناول الأطفال دون سن الخامسة الفول السوداني بصورة منتظمة يخفض من خطر الحساسية منه بنسبة 71 بالمئة. ويقول البروفيسور غيديون لاك: “أظهرت تجاربنا السريرية بوضوح أن إضافة الفول السوداني إلى النظام الغذائي مبكرا يؤدي إلى تطوير تحمل الفول السوداني على المدى الطويل ويحمي الأطفال من الإصابة بالحساسية في فترة المراهقة. هذا التدخل الغذائي البسيط يمكن أن يقلل جذريا من إصابة أجيال الأطفال المقبلة بالحساسية منه”. وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج من التجارب السريرية LEAP-Trio التي أجروها لتحديد عدد وتيرة ظهور الحساسية عند البدء في تناول الفول السوداني مبكرا أو عند التخلي عن تناوله تماما. للحصول على مثل هذه المعلومات، استعان العلماء بـ600 زوج من الآباء وافقوا على اتباع توصيات الأطباء الغذائية خلال...
يعتبر الفول من أشهر الأطباق الشعبية في المجتمع المصري، نظرًا لإحتواءه على البروتين والألياف والمعادن التي تقدم الفوائد المتعددة لجسم الإنسان، ولذا فيتساءل البعض عن هذا الطعام عند تناوله في كل صباح وهل له أضرار صحية أم هو مفيد للجسم؟، وغيرها من الأسئلة الأخرى التي كشف عها الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية في تصريحات صحيفة مؤخرًا، وفقًا لما نوضحه لكم في السطور التالية. فوائد تناول الفول في الصباحأكد الدكتور معتز القيعي، أن تناول الفول يُساعد بشكل كبير في تحسين عملية الهضم الدائم لجسم الإنسان، نظرًا لإحتواءه على الألياف الغذائية، التي تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء وكذلك منع الإمساك، فضلًا عن الإنزيمات الهضمية التي تُساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد ومريح للجسم، مشيرًا إلى أنه يُعزز من وظائف الكبد...
مع اقتراب شم النسيم اعتاد الجميع على تقديم بعض الأصناف، منها الفول النابت، إليك بعض الإرشادات لاتباع الاتيكيت أثناء تناول الفول النابت في مناسبة شم النسيم، وفقا لما نشره موقع هيلثي: حسن المستكاوي يطرح تساؤلا على الاتحاد الأفريقي| تفاصيل إيرادات الأفلام.. مفاجأة عمرو يوسف وهشام ماجد وصدمة بيومي فؤاد إعرف إتيكيت أكل الفول النابت منعًا للإحراجاستخدم اليدين: يعتبر استخدام اليدين لتناول الفول النابت جزءًا من الثقافة المحلية. قم بغرس إصبعين (عادة السبابة والوسطى) في الفول النابت الملتصق بالقشرة ثم اسحبه بلطف لفصله عن القشرة.قشر الفول بلطف: بعد استخراج الفول من القشرة، قم بتقشيره بلطف باستخدام إصبعينك. احذر ألا تكون قويًا جدًا لتجنب نثر الفول في أماكن غير المقصودة أو رشه على الآخرين.استخدم الطبق أو الصحن الصغير: قم بوضع...
يعاني الكثيرون من انتفاخ البطن، خاصة مع سرعة تناول الطعام، وربما يكون ذلك بسبب ضيق الوقت المتاح للشخص، لاسيما إذا كان في عمله، فعادة ما تحدث تلك المشكلة الصحية بسبب تراكم كميات زائدة من الغازات المعوية أو غازات البطن، مما يؤدي إلى الشعور بألم في البطن. في هذا التقرير، سنستعرض الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن ونقدم نصائح حول كيفية الابتعاد عن تناولها وتعليقًا على ذلك، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إنّ هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بانتفاخ البطن، منها سوء الهضم وسوء الامتصاص خاصة مع كبار السن والمرضى، كما أن تناول بعض الأغذية مثل الحلوى، والأغذية الدسمة، والأغذية المقلية، والأغذية المحمرة، والمخبوزات، والمشروبات المحلاة، من ضمن الأسباب التي تؤدي...
كشفت بسمة الفار خبيرة الإتيكيت، عن أتكيت أكل الفول السوداني سواء كان داخل المنزل أو النادي أو أثناء العزومات. العالم يتحرك من أجل فلسطين.. تفاصيل مبشرة لأهل غزة| فيديو ناس كتير بتهملها .. اكتشف أسباب ضعف السمع إتيكيت تناول الفول السودانيهنا بعض النصائح لتناول الفول السوداني بشكل مناسب ومنع الإحراج:استخدام اليدين: يُعتبر استخدام اليدين لتناول الفول السوداني في الكثير من الثقافات عادة مقبولة. قم بفتح قشرة الفول باستخدام إصبعين واحد على كل جانب، ثم قم بإزالة الفول من القشرة باستخدام إصبعين آخرين.وضع القشرة في الصحن المخصص: بمجرد فتح قشرة الفول وإزالة الفول، يُفضل وضع القشرة في صحن صغير أو وعاء جانبي مخصص لهذا الغرض. هذا يساعد في الحفاظ على نظافة المكان وتجنب إحداث فوضى.الاحتفاظ بالفول في اليد اليمنى:...
يعد الفول السوداني مصدر غني بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، كما يستخدم في العديد من الأطعمة والأطباق حول العالم بسبب قيمته الغذائية العالية وطعمه الشهي. يتميز بفوائد صحية مثل دعم صحة القلب والحد من خطر الإصابة ببعض الأمراض، لكن ينبغي تجنبه لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية له. وحرصا من وابة الفجر الالكترونية علي نشر ما يهم صحة قرائها تعرفكم في السطور التالية علي فوائد واضرار الفول السوداني علي الصحة.فوائد الفول السوداني الفول السوداني يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:فوائد وأضرار الفول السوادني علي الصحة1. غني بالبروتينات: يحتوي الفول السوداني على كميات عالية من البروتينات، مما يجعله خيارًا جيدًا لبناء وتجديد الأنسجة في الجسم.2. مصدر جيد للدهون الصحية: يحتوي على دهون غير مشبعة وأحماض دهنية أساسية مثل الأوميغا-3 والأوميغا-6...
الفول السوداني، المعروف أيضًا باسم الفول الجوزي أو البندق الأرضي، هو نوع من البذور التي تنمو في قرون الفول السوداني. يُعتبر الفول السوداني مصدرًا غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، مما يجعله جزءًا مهمًا من النظام الغذائي في العديد من الثقافات. تاريخ الفول السودانيتاريخيًا، كان الفول السوداني جزءًا أساسيًا من تغذية السكان الأصليين في أمريكا الوسطى والجنوبية، وقدمه السكان الأفريقيون الذين وصلوا إلى الولايات المتحدة كجزء من التراث الغذائي لهم. ومنذ ذلك الحين، انتشر استخدامه إلى أنحاء العالم بفضل قيمته الغذائية العالية وطعمه الشهي. يُعتبر الفول السوداني مكونًا رئيسيًا في العديد من الأطعمة والأطباق، بما في ذلك الزبدة الفول السوداني، والسلطات، والحساء، والمقبلات، والحلويات. وعلاوة على ذلك، يتم استخدام زيت الفول السوداني في الطهي وفي صناعة المستحضرات الغذائية.من الجدير بالذكر أن...
تناول الفول في السحور.. يعتمد الكثير من الأشخاص على تناول الفول في وجبة السحور، إلا أن الآثار العائدة على الجسم جراء تناول الفول تظل مجهولة لدى البعض.أهمية تناول الفول لصحة الجسموأشارت تقارير كلية العلوم الأمريكية إلى أن زيادة البقوليات وتقليل اللحوم الحمراء يعزز الصحة.وأضافت التقارير أن تناول الفول بانتظام يؤدي إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، ووجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة بنسبة تصل إلى 62.5%.الفولمن ناحية أخرى، يتوافر الفول على مركبات ثبت أنها تعزز قدرة مضادات الأكسدة القوية الغلوتاثيون في الخلايا البشرية،...
يعتبر الفول وجبة أساسية في سحور رمضان ولذلك يجب أن تتعرف على ماذا يفعل الفول بجسمك عند تناوله يوميا؟. وأشارت تقارير كلية العلوم الأمريكية أن زيادة البقوليات وتقليل اللحوم الحمراء يعزز صحتك.وأضافت التقارير أنه يؤدي تناول الفول بانتظام إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، وجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة بنسبة تصل إلى.62,5% بالإضافة إلى ذلك، يتوافر الفول على مركبات ثبت أنها تعزز قدرة مضادات الأكسدة القوية الغلوتاثيون في الخلايا البشرية، وتأخير شيخوخة الخلايا.وفقا لما ذكره موقع Medical Express فان تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة...
يُعدّ الفول من أساسيات السحور، فهو مصدر غنيّ بالبروتين النباتي المهمّ، لكن قد لا يكون مناسبًا لبعض الفئات التي تعاني من مشكلات صحية معينة، حتى لا يتفاقم وضعها الصحيّ، لذا، إليك 3 فئات ممنوعة تمامًا من تناول الفول، سواء في شهر رمضان أو في الأيام العادية: أوضحت الدكتورة غادة الصايغ، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن هناك 3 فئات ممنوعة من تناول الفول، تجنبًا للإصابة بمشكلات صحية. 3 فئات ممنوعة من تناول الفول - الأشخاص الذين يعانون من مشاكل نفسية، لأنهم الأكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب. - الأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية، مثل القولون والكوليسترول. - الأشخاص الذين يعانون من النقرس. الفول يؤثر سلبًا على مرضى الاكتئاب على الرغم أن الفول قد يكون سببًا، في تعديل المزاج خاصة...
نشر موقع “صدى البلد” عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، ونعرض أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:أحمد رفعت حالته حرجه.. معلومات عن سبب إصابته بعد نقله للعناية المركزةتصدر أحمد رفعت لاعب مودرن فيوتشر، مؤشرات البحث خلال الساعات الماضية، بعد تعرضه لسقوط مفاجئ على أرض استاد الإسكندرية.كشف الدكتور رامي، المدير المناوب بمستشفى زمزم، أن اللاعب أحمد رفعت وصل للمستشفى وكان هناك توقف تام في عضلة القلب.هل تناول وجبة ثقيلة قبل النوم يصيبك بالكوابيس| تفاصيلقال الدكتور مصعب إبراهيم أخصائي الجهاز الهضمي إنه لا توجد أدلة علمية قاطعة تربط بين تناول وجبة ثقيلة قبل النوم وحدوث الكوابيس.وأوضح أخصائي الجهاز الهضمي فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن هناك بعض العوامل التي قد تؤثر على جودة النوم وتزيد من احتمالية...
قال الدكتور مصعب إبراهيم أخصائي الجهاز الهضمي إن الفول بالطماطم هو وصفة شهية ومغذية يمكن تضمينها في وجبة السحور خلال شهر رمضان. وكشف أخصائي الجهاز الهضمي فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن بعض الفوائد المحتملة لتناول الفول بالطماطم في وجبة السحور: هل يساعدك صيام رمضان على إنقاص وزنك وتحسين صحتك؟ اكتشف أنواع الخضروات الممكن إضافتها إلى وصفة الفول المدمس فوائد تناول الفول بالطماطم على مائدة سحور رمضانمصدر غني بالبروتين: يحتوي الفول على كمية كبيرة من البروتين، مما يعزز الشبع ويساعد على الحفاظ على مستويات الطاقة خلال فترة الصيام.مصدر للألياف الغذائية: يحتوي الفول والطماطم على الألياف الغذائية، وهي تساعد في تعزيز عملية الهضم وتحسين الشعور بالشبع لفترة أطول.غني بالعناصر الغذائية: يحتوي الفول والطماطم على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل...
يقول العلماء إن الفول السوداني مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة ومضادات الأكسدة القوية، وقد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب عند تناوله يوميًا. وفقا لموقع MedikForum.ru، أظهرت دراسة أجراها متخصصون من المركز الطبي بجامعة فاندربيلت (الولايات المتحدة الأمريكية) أن استهلاك الفول السوداني يرتبط بانخفاض إجمالي الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية، ويربط العلماء هذا التأثير بمحتواه من الأحماض الدهنية غير المشبعة والألياف ومضادات الأكسدة الفينولية والأرجينين والمواد الكيميائية النباتية الأخرى. ووفقا للباحثين، فإن جميع هذه المكونات من الفول السوداني تعمل على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية وصحة الجهاز القلبي الوعائي، حيث يكون لها تأثير مضاد للالتهابات. يوصي الخبراء العلميون بإدراج الفول السوداني في نظامك الغذائي اليومي، ويكفي تناول حفنة منه فقط. والفول السوداني مليء بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن...
سحور أول يوم رمضان 2024.. يعاني الكثيرون من مشاكل صحية وأمراض مزمنة مثل مرض السكر، لذلك يبحثون عن الأطعمة المسموح والممنوع تناولها في وجبة السحور.وعقب إعلان دار الإفتاء مساء اليوم، أن غدًا الاثنين هو أول أيام شهر رمضان المبارك، كثرت عمليات البحث عن نصائح لوجبات سحور صحي لمرضى السكر.في هذا الصدد، يستعرض «الأسبوع» للقراء والمتابعين في السطور القادمة، أبرز النصائح لسحور صحي لمرضى السكر في أول ليالي شهر رمضان 2024، وذلك من خلال التقرير التالي:موعد السحور في أول ليلة من رمضاننصائح لسحور صحي لمرضى السكر في أول ليالي في شهر رمضانلا بد من مرضى السكر تناول وجبة السحور في رمضان، لأن تخطيها له تأثيرات سلبية على صحة الجسم، ويعد الفول أحد أفضل الأطعمة لوجبة السحور، إذ يساعد على الشعور بالشبع...
ساعات قليلة تفصلنا عن أول سحور في شهر رمضان، الأمر الذي يدفع الكثيرين إلى تناول الفول والطعمية، باعتبارهما من الأكلات التي لا غنى عنها في السحور، إلا أن الجميع يتساءل هل يؤثر تناولهم على صحة الجسم أم لا؟ ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على السحور؟، واحد من الأسئلة التي تشغل بال الكثيرين، والتي أجاب عنها الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، قائلا: «الطعمية تشعر الشخص بالشبع طوال فترة الصيام، لما بها من فيتامينات وبروتينات، إلا أنه وجب الانتباه من عدم الإكثار في تناولها، لأن ذلك ربما يلحق بعض الأضرار التي تؤثر سلبا على صحة الجسم». 3 فئات ممنوعة من تناول الطعمية على السحور يبدو الأمر أكثر قلقا للأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض، التي تزداد خطورتها...
يعتبر الفول الحار، من أشهر الأكلات الشعبية في مصر ويفضل الكثيرون تناوله صباحا على معدة فارغة ولكنه قد يؤثر على الجسم بعدة طرق.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، تأثير تناول الفول الحار على معدة فارغة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.ماذا يحدث للجسم عند تناول الفول على معدة فارغة؟ماذا يحدث للجسم عند تناول الفول الحار على معدة فارغة؟1- زيادة إفراز الحمض المعدييحتوي الفول الحار على مركبات تسمى الكابسايسينات، وهي المسؤولة عن الحرارة والتوابل في الفول الحار، وعند تناول الفول الحار على معدة فارغة، قد يؤدي ذلك إلى زيادة إفراز الحمض المعدي، مما يمكن أن يسبب حرقة المعدة أو الحموضة المعوية.2-تهيج المعدة والأمعاءيمكن للكابسايسينات الموجودة في الفول الحار أن تسبب...
تناول الفول الحار على معدة فارغة قد يؤثر على الجسم بعدة طرق. إليك بعض التأثيرات المحتملة،بحسب ما نشره موقع wbmed. طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة ربنا ما يقطعها عادة.. عزة تستقبل رمضان بمجسمات من الصلصال ماذا يحدث للجسم عند تناول الفول الحار على معدة فارغة؟زيادة إفراز الحمض المعدي: الفول الحار يحتوي على مركبات تسمى الكابسايسينات، وهي المسؤولة عن الحرارة والتوابل في الفول الحار. عند تناول الفول الحار على معدة فارغة، قد يؤدي ذلك إلى زيادة إفراز الحمض المعدي، مما يمكن أن يسبب حرقة المعدة أو الحموضة المعوية.تهيج المعدة والأمعاء: الكابسايسينات في الفول الحار يمكن أن تسبب تهيجًا للغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الغازات والانتفاخ والإسهال.زيادة إفراز العرق: الفول الحار يحفز جهاز الحرارة في...
قبل الاستعداد للسحور الأول في شهر رمضان المبارك، تسعى ربات البيوت، لتحضير أشهى التتبيلات والطرق المختلفة لعمل الفول، إذ يعد وجبة أساسية ورئيسية على السحور، بشكل يومي، ولكن ماذا يحدث للجسم في حال تناول الفول يوميًا؟ ماذا يحدث عند تناول الفول يوميا على السحور؟ وتحدثت الدكتورة مروة شعير، أستاذ التغذية العلاجية، عن فوائد الفول، وتأثير تناوله يوميًا على السحور خلال شهر رمضان. ونصحت الدكتورة خلال حديثها لـ «الوطن» بتناول الفول، مؤكدة إنه يستهلك وقتًا طويلًا في عملية الهضم، ما يزيد من الشعور بالشبع وعدم الجوع لساعات طويلة. وأوضحت «شعير» إنه يقوم بضبط مستوى الكلوجوز في الدم لمرضى السكر. ونوهت الدكتورة مروة شعير بضرورة تناوله بشكل صحي، من خلال «نقعه» من 8 لـ 12 ساعة للتخلص من المواد التي تحيل بين...
أنيميا الفول أو ما يسمى التفول G6PD Deficiency هو مرض جيني وراثي ويتسبب للمصاب به بنقص في كمية إنزيم سداسي فوسفات الغلوكوز النازع للهيدروجين في الدم، ويعتبر أنيميا الفول إنزيم هام لتنظيم التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم، ويعمل هذا الإنزيم على حماية سلامة خلايا الدم الحمراء لتستمر هذه بدورها بالقيام بوظائفها على أكمل وجه خلال دورة حياتها.وعند نقص هذا الإنزيم تبدأ كريات الدم الحمراء بالتكسر مما قد يؤدي في نهاية المطاف إلى الإصابة بـ "فقر الدم الانحلالي" و تكسُّر في خلايا الدم الحمراء بسبب مهاجمة الجهاز المناعي الخاص بالجسم نفسه لهذه الخلايا، وما هي أسباب أنيميا الفول؟ وهل له علاج؟وعند تناول بعض الأطعمة مثل الفول أو الحمص يتعرض للعدوى أو حتى بعض المواد الكيميائية ويمكن أن تتضرر خلايا الدم الحمراء عند الأشخاص الذين...
قال الدكتور أيمن رشوان، استشاري التغذية العلاجية، إن الفول مناسب لوجبة السحور في شهر رمضان رغم أنه يأخذ فترة طويلة في الهضم، منوهًا بأنه يحتوي على بروتين وكمية معادن وحديد، والفول يعطي حالة من الشبع للشخص الصائم ولا يجعله يشعر بالجوع.وحذر "رشوان"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المٌذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، من الإفراط في تناول الفول خلال وجبة السحور وأنه من الممكن أن يتسبب في كارثة، مؤكدًا أن أكل طبق فول كبير يعد امتلاء للمعدة ويصيب الإنسان بالقولون العصبي وحالة من الحرقان في المعدة والمريء.وأشار إلى أن الكمية المناسبة هو نصف طبق، موضحًا أنه يحذر من تناول الطعمية في السحور ولا يجب أن يتم خلطها مع الفول في نفس الوجبة، كما أنها تحتوي على...
تناول الفول بشكل عام يعتبر جزءًا صحيًا من النظام الغذائي، وهو مصدر ممتاز للبروتينات النباتية، والألياف، والفيتامينات، والمعادن ومع ذلك، قد يحدث بعض المشاكل عند الإفراط في تناول الفول، وفقا لما نشره موقع هيلثي : حكم صيام من عزم على الفطر ثم عدل عن نيته «جيب» تستدعي 200 ألف سيارة هجينة بسبب خلل فني | تفاصيل أضرار الإفراط فى تناول الفولالانتفاخ والغازات: يحتوي الفول على نسبة عالية من الألياف، وهذا يمكن أن يسبب زيادة في الغازات والانتفاخ في البطن، وخاصةً إذا تناولت كميات كبيرة من الفول دفعة واحدة.الهضم الصعب: بعض الأشخاص قد يجدون صعوبة في هضم الفول بسبب وجود مركبات تسمى الأوليغوساكاريدات التي قد تتسبب في مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغازات.اضطرابات المعدة: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية...
تناول الطعام في وقت متأخر من الليل أو قبل النوم مباشرة، يحذر منه جميع الأطباء، خاصة أن تلك العادة تسبب كثيرًا من الأضرار على صحة الإنسان مثل الإصابة بالأمراض المختلفة؛ أبرزها السمنة، لكن إذا شعر الإنسان بالجوع قبل النوم يمكن تناول هذه الأطعمة قبل النوم. يعد تناول زبدة الفول السوداني مع الموز، أحد الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتينات والبوتاسيوم، وهما من المعادن المهمة لنمو العضلات، إذ أن الفول السوداني يعمل على تحسين صحة القلب عن طريق خفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنه يعمل على دعم وتقوية جهاز المناعة لأنه يحتوي على فيتامين «اي»، الغني بالفيتامينات والمعادن وتغذية البشرة والحفاظ عليها، بحسب حديث الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة لـ«الوطن». تناول هذه الأطعمة قبل النوم ومن ضمن فوائد الفول السوداني،...
لتأخير أعراض الشيخوخة والحماية من الزهايمر..تعرف على فوائد تناول الفول السوداني..تناول الفول السوداني يوفر العديد من الفوائد الصحية، خاصة لأنه يعتبر غذاء مفيد للاعبي كمال الأجسام، كما أنه يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر، ويستخدم زيته في علاجات الطب البديل في أمراض الشلل، كما أنه ينمي من الكتلة العضلية للجسم.يساعد تناول الفول السوداني على التخلص من إلتهاب المفاصل، كما أنه يرفع مناعة الجسم ويقويه، ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويخفض نسبة الكوليسترول بالدم ويحمي الأوعية الدموية من الإنسداد. فوائد صحية مذهلة لتناول الفول السوداني:يؤخر تناول الفول السوداني أعراض الشيخوخة ويجدد الأنسجة والخلايا التالفة، كما أنه يحمي من السرطان ويحد من انتشار الخلايا السرطانية ووأورام البروستاتا وسرطان القولون.يعتبر الفول السوداني غذاء سليم وصحي يحتوي على دهون مفيدة للقلب 20، ويعمل على...
«فول، جبن، بيض» مأكولات أساسية تتواجد على موائد الأسر المصرية، وعلى الرغم من أنّ الفول يعد وجبة غنية بالعناصر المغذية، إلا أنّ البعض يجهل أنه لا يجب تناوله نظرًا لأنه قد يسبب مضاعفات صحية له، إذ يعاني من حساسية منه فيما يعرف بـ«أنيميا الفول». أنيميما الفول هي حالة مرضية شائعة لدى كثيرين، إذ يعانون من ضيق في تنفس واصفرار وشحوب الجلد وحساسية جلدية عقب تناول الوجبة الشعبية الشهيرة، بحسب ما أوضحته مديرية الصحة بمحافظة الشرقية، تحت إشراف الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة. وأوضحت مديرية الصحة، في نشرة توعوية لها، أنّ أنيميا الفول هي مشكلة وراثية تؤثر على صحة وعمر كرات الدم الحمراء بسبب نقص إنزيم مهم فيها، وعندما يتعرض ذلك الإنزيم إلى نقص يحدث تكسير مفاجئ لكرات الدم، ما ينتج عنه...
تناول الفول النابت (الحمص الأخضر) يعتبر مفيدًا للصحة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة. وإليك بعض الفوائد المحتملة لتناول الفول النابت، بحسب ما نشره موقع “هيلثي”: وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية تتفقد عددا من المنشآت الصحية بالمحافظة مجلس الوزراء: وقف التعاقد على شراء سيارات الركوب للحكومة حتى 30 يونيو فوائد تناول الفول النابتغني بالألياف.. الفول النابت غني بالألياف الغذائية، والتي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. الألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين صحة القولون.مصدر جيد للبروتين.. الفول النابت يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو مهم لبناء وصيانة الأنسجة في الجسم. ويعتبر الفول النابت خيارًا صحيًا للنباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.مصدر للفيتامينات والمعادن.. الفول النابت يحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن المهمة...
ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض، خاصةً تلك المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية، وعادة يرتبط ارتفاع مستوى الكوليسترول بالطعام والنظام الغذائي المتبع، إلا أنه في الوقت ذاته توجد أطعمة تساعد على تقليله. ومن أهم الأطعمة التي تؤثر بشكل إيجابي على الكوليسترول الفول الذي يعد الوجبة الأساسية لإفطار المصريين، حيث يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. محمد المنيسي، استشاري الباطنة والكبد، يقول إن الفول يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي ترتبط بالكوليسترول في الأمعاء وتمنع امتصاصه في مجرى الدم. وأضاف لـ”مصراوي” أن الفول يحتوي على مركبات أخرى، مثل مضادات الأكسدة، والتي قد تساعد أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول. ووجدت العديد من...
يعد الفول من الأكلات الشهية التي يحرص عدد كبير من الأشخاص على تناولها بشكل يومي في وجبة الإفطار فما تأثير هذه العادة على الجسم. ووفقا لما جاء فى موقع “eatingwell” نعرض لكم أهم فوائد الفول يوميا وأضراره. تجنبي الوقوع فيها| أخطاء تجعل الزبدة فاسدة.. ما هي طريقة تجميد البطاطس طوال السنة يقول ياني بابانيكولاو، MPH، وهو باحث في مجال التغذية ورئيس شركة Nutritional Strategies, Inc: "إن الحصول على المزيد من هذه العناصر الغذائية في نظامك الغذائي يعزز الشبع ويساعد على إبقائك ممتلئًا لفترات أطول وتشير الأدلة المتراكمة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من البروتين والألياف لهم مؤشر كتلة الجسم أكثر صحة. يمكنك تحسين صحة أمعائكتعج أمعائك بالبكتيريا النافعة التي تساعد على الحماية من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري...
عند تناول الفول، يحدث تأثير على مستويات السكر في الدم. الفول هو نوع من البقوليات الغنية بالألياف الغذائية والبروتينات. وعلى عكس الكربوهيدرات البسيطة التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة، تحتوي الألياف في الفول على تأثير مهدئ على ارتفاع مستويات السكر في الدم.وفقا لما نشره موقع هيلثي أن الألياف تعمل على إبطاء هضم الكربوهيدرات وامتصاص السكر في الدم، مما يساهم في منع ارتفاع حاد في مستويات السكر. يتم هضم الفول ببطء في الجهاز الهضمي بسبب الألياف الغذائية، وبالتالي يتم امتصاص السكر بشكل أبطأ أيضًا.إضافةً إلى ذلك، يحتوي الفول على البروتينات التي يمكن أن تساعد في تقليل تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم. البروتينات تساعد في تباطؤ هضم الكربوهيدرات وتحسين الشبع.ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن تأثير الفول...
يجعلنا الموسم البارد نتوق إلى الدفء والتغذية. إحدى الطرق اللذيذة والمغذية لمواجهة الجوع والبرد هي تناول الفول السوداني في الشتاء.هناك أسباب تجعل الفول السوداني جزءًا أساسيًا من نظامكِ الغذائي في الشتاء ربما لأنه مشبع فيحد من تناول الأكل بشكل متكرر، سنتعرف علي كل هذا بالتفصيل في السطور التالية.فوائد الفول السوداني في الشتاءغني بالدهون الأساسيةالشتاء تكمن مشكلتنا في الشعور بالبرد، من ثم نحن بحاجة إلى نظام غذائي يعزز الدفء، يعد الفول السوداني خيار رائع في هذا الصدد لأنه يحتوي على الدهون الأساسية التي يحتاجها الجسم.مصدر للطاقة عادة ما نشعر بالخمول والتعب خلال فصل الشتاء. لذلك، نحن بحاجة إلى الأطعمة المعززة للطاقة والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين لمساعدتنا على اجتياز يوم مليء بالتحديات. يوفر البروتين الموجود في الفول السوداني دفعة من...
يعد الفول النابت أحد الأطباق التي تحتوي على الألياف النباتية المفضل تناولها لدى الكثير من الاشخاص خصوصاً في فصل الشتاء، لأنها تساعد على تدفئة الجسم، ولإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم،وعلى الرغم من ذلك إلا أن هناك فئات ممنوعة من تناول الفول النابت ووفقاً لموقع healthy today قد يترتب على تناول الفول النابت العديد من المضاعفات الصحية والأعراض الجانبية منهامرضى القولون العصبي:يجب على المرضى الذين يعانون من القولون العصبي تجنب تناول الفول النابت لتجنب تفاقم أعراض الم القولون.مرضى الجهاز الهضمي:تعد اضطرابات الهضم إحدى أبرز أضرار الفول، المحتملة واضطرابات المعدة،ويؤثر ذلك على الجهاز الهضمي و التنفسي.مرضى القلب:حذر الأطباء مرضى القلب من تناول الفول النابت يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم، مما يعرضهم لخطر الإصابة بتصلب الشرايين.الكلى:الفول...
الفول وجبة أساسية على الإفطار، فلا يخلو منزل من وجوده، يحبه الكبير والصغير، وتناوله بشكل يومي له فوائد مذهلة، قد يجهلها كثيرون، إذ أنه غني بالبروتينات التي يحتاجها الجسم، ويمكن أن يكون مفيدا للصحة لما يحتويه على قيم غذائية، وفق موقع «هيلثي الصحي»، والدكتور إبراهيم إسماعيل، استشاري التغذية. يقول استشاري التغذية إنه عند تناول الفول يوميا على الإفطار، يحصل الجسم على البروتينات اللازمة، موضحا لـ«الوطن»، فوائد مذهلة حال تناول الفول بشكل يومي، خاصة لمن يعانون من بعض الأمراض، وهي كالتالي: فوائد تناول الفول يوميا - الفول مصدر للفيتامينات والمعادن: يؤكد استشاري التغذية أن الفول يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان، من بينها: «C» و«K»، و«ب»، وهي فيتامينات ضرورية لوظائف الجسم الحيوية، فضلا عن احتوائه على الفولات...
تناول الفول يوميًا في وجبة الإفطار يمكن أن يكون مفيدًا من الناحية الصحية بسبب فوائده الغذائية.كشف موقع هيلثي عن بعض الفوائد المحتملة لتناول الفول يوميًا على الإفطار والتى تتمثل فيما يلي : رصد أول إصابة بشرية في بريطانيا بإنفلونزا الخنازير الاحتلال الإسرائيلي يقتحم جنين ويصيب ويعتقل فلسطينيين وسط مواجهات وتدمير للبنية التحتية فوائد تناول الفول يوميًا على الإفطار غني بالبروتين: الفول يحتوي على كمية جيدة من البروتين، وهو مهم لبناء العضلات والحفاظ على صحة الأنسجة في الجسم، قد يكون تناول الفول في الإفطار خيارًا جيدًا لتوفير البروتين النباتي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.غني بالألياف: يحتوي الفول على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي وللشعور بالشبع لفترة أطول، تناول الفول يوميًا يمكن أن يساعد في...
يعتبر الفول السوداني من المكسرات المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم. وفي سطور نستعرض لكم الأمراض التي تمنعك من تناول الفول السوداني. - مرض أنيميا الفول: يعتقد عدد كبير من المواطنين أن أنيميا الفول تمنع من تناول البقوليات فقط، ولكن الفول السوداني أيضا يمنع تناوله لمرضى أنيميا الفول، ويحظر عليهم تناول الفول السوداني. اقرأ أيضاً أكثر الأمراض شيوعا.. نصائح لمرضى القولون العصبي في شهر رمضان - مرضي حساسية المكسرات: تلك الفئة من أكثر الفئات الممنوعة من تناول الفول السوداني، نظرا الأعراض المزعجة التي يسببها لهم بعد تناول الفول السوداني. - مرضى القولون العصبي: من الأمراض التي يمنعها تناولالفول السوداني، نظرا لأنها تسبب تهيج في القولون العصبي، وذلك بسبب...
الفول النابت (Fava beans) هو نوع من البقوليات الذي يحتوي على مجموعة من المركبات الكيميائية، واحدة من هذه المركبات هي اللافونوين (L-dopa)، وهي مادة تتحول في الجسم إلى الدوبامين، وهو ناقل عصبي يؤثر على وظائف الجهاز العصبي، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”. ومع ذلك، هناك مجموعة من الفئات السكانية التي يُنصح لها بتوخي الحذر عند تناول الفول النابت، وذلك بسبب تفاعلاته المحتملة مع بعض الأدوية أو الظروف الصحية، وهذه الفئات تشمل:1. أشخاص يعانون من اضطرابات في وظائف الجهاز العصبي مثل مرض باركنسون (Parkinson's disease)، حيث قد يتداخل اللافونوين في الفول النابت مع الأدوية المستخدمة في علاج هذا المرض وقد يؤثر على فعاليتها.2. أشخاص يتناولون مثبطات أكسيداز المونوأمين (MAOIs)، وهي نوع من الأدوية المستخدمة في علاج الاكتئاب وبعض الأمراض النفسية الأخرى. تناول...
من منا لا يعشق تناول الأطعمة اللذيذة، بل وإنه قد يكون من الصعب علينا تجاهل الروائح الزكية التي تنبعث من بعض المأكولات والتي تفوح من المطابخ أو المطاعم دون أن نقوم بالتساؤل عن ماهية هذا الطعام. ولكن هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي نقوم بتناولها دائما،ً قد تسبب الإصابة بالسرطان، فما هي تلك الأطعمة وما الكميات المسموح بتناولها لتجنب الغصابة بالسرطان. إليكم بعض الأطعمة التي يجب تجنبها، وهي كالآتي: ???? اللحوم الحمراء المطبوخة على حرارة عالية: إن تناول اللحوم الحمراء، سواء لحم البقر أو لحم الضأن أو الماعز، والتي تم طهيها على نار عالية جداً إلى أن يظهر عليها أثر التفحّم الشديد كما هو الحال في الشواء، أو التي يتم طبخها أيضاً بالسلق على نار عالية. فجميعها تتسبب في...
الفول بالبيض هو أحد الأطباق الشعبية الشهيرة، والمفضلة لدي الكثير من الأشخاص، إذ يتميز بأنه طبق صحي ولذيذ ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، ولكن على الرغم فوائده لكن هناك فئات ممنوعه من تناول الفول بالبيض وذلك لأسباب صحية،حسب موقع Healthline. فئات ممنوعة من تناول الفول بالبيض: مرضى الكوليسترولتناول الفول بالبيض قد تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول LDL، لذا يوصي خبراء التغذية بتجنب تناول صفار البيض وايضا الفول، لعدم تفاقم ارتفاع نسبة الكوليسترول لهذه الفئات. مرضى اضطرابات الجهاز الهضمي:يسبب الإكثار من تناول الفول بالبيض الإصابة بمشكلات في الجهاز الهضمي مثل الغازات وحموضة المعدة وعسر الهضم خاصه الذين يعانون من عسر الهضم والجهاز الهضمي والتنفسى.مرضى القولون العصبي:ينصح بتجنب استهلاك الفول بالبيض لأنه يزيد من اعراض القولون العصبي،ويتسبب تناول الفول بالبيض لتلك...
الكثير من الأشخاص يحرص على تناول الفول على مائدة الإفطار بصفة مستمرة وعلى الرغم لما يحتوي عليه من بروتينات هامة للجسم وصحته ولذلك فهو أساسي ورئيسي في وجبة الإفطار ،إلا أن فئات ممنوعة من تناول الفول حسب موقع Food nd فئات ممنوعة من تناول الفول: مرضى أنيميا الفول:يجب على المريض الذي يعاني أنيميا الفول، من تجنب استهلاك البقوليات، لأنها تُزيد أعراض الأنيميا لديهم مما قد يعرضهم لمشاكل خطيرة جدا لذلك يجب الابتعاد عن تناول الفول. مرضى القولون العصبي:يؤثر تناول الفول على القولون وتسبب اضطرابات الجهاز الهضمي والانتفاخ ،كما يجب على مريض القولون العصبي، الابتعاد عن استهلاك الفول، وذلك تجنبا لتفاقم الأعراض ،مرضى القولون العصبي.حساسية الفول:هي أحد أكثر الأسباب شيوعًا لنوبات الحساسية الشديدة. بالنسبة لبعض الأشخاص المصابين بحساسية الفول ، قد يؤدي تناول...
يعتبر الفول من الأطباق الأساسية على وجبة الفطور، وحتى العشاء، وهو وجبة بمفردها مشبعة وصحية ايضا، ولكن يمكن لبعض الاشخاص ان يتسبب لهم في مشاكل صحية، فمن هم ؟ أشخاص ممنوعون من تناول الفول و يحتوي الفول على الزنك الذي يساعد على تركيب الإنزيمات التي تسهم في تكوين الجينات والبروتين بالجسم، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي. أطعمة في منزلك تصيبك بالصداع النصفي .. أحذر تناولها فقدان الوزن علامة على الإصابة بنوع من السرطان.. تعرف على أعراضه ويحتوي الفول على العديد من العناصر المفيدة للجسم، ومن بينها الزنك، والفسفور، والمغنسيوم، والألياف الغذائية، ولكن قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الإصابة بالإنتفاخ وغازات البطن. وهناك بعض الأشخاص ممنوعين من تناول الفول وذلك لما قد يتسبب لهم من تأثيرات خطيرة على...
نشر الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب ورئيس معهد القلب سابقا منشورا علي صفحته الشخصية بفيسبوك عن الفول. وقال الدكتور جمال شعبان إن الفول نعمة من عند ربنا يا رب احفظها من الزوال فهو غني بالبروتين والألياف الحديد وفيتامين بيوأشار جمال إلى أن الفول مهم للوقاية من مرض السكر حيث إنه يحتوي علي نسبة بروتين نباتي عالية جداً ويحتوي علي نسبة ألياف عالية جداً وأكد شعبان شئ مهم جدا أن الفول ينشط هرمونات الجهاز الهضمي وينشط الأنسولين و ينشط 3 هرمونات شبع كما يحتوي الفول علي هرمون اسمه جي إل بي 1 ويستخدمه الأطباء في علاج السكر وتابع " يحتوي الفول علي هرمون تاني و اسمه بي واي واي وده هرمون مهم جداً لقفل الشهية وهرمون تالت اسمه اميلين لذا الفول مهم...
يحتوي الفول الأخضر على العناصر الغذائية الحيوية والفيتامينات K و C و A.يلعب فيتامين K دورًا مهمًا في تخثر الدم ويساعد في بناء العظام. احترس.. السعال دليل على مرض خطير ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل النيء يعزز فيتامين أ الرؤية ، في حين أن فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية - وكلا الفيتامينات تساهم في نمو وتطور جميع أنسجة الجسم.ويساعد محتوى الألياف في الفول الأخضر على منع أشكال مختلفة من السرطان وأمراض القلب والسكري. كما تعمل الألياف أيضًا على تعزيز صحة الجهاز الهضمي ، ويعزز الكالسيوم الموجود في الفول الأخضر صحة العظام ، بينما يعزز اللوتين والزياكسانثين الرؤية.كما تم ربط تناول البقوليات (التي تشكل الخضر جزءًا منها) بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، يمكن أن يكون...
أثارت الشابة البريطانية ليا ويليامز دهشة المسافرين على متن طائرة متوجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا بعدما طلبت شراء كافة علب الفول السوداني المقرر تقديمها للركاب.في التفاصيل، اكتشفت ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم وجبات خفيفة تحتوي على الفول السوداني، الذي تعاني منها حساسية شديدة، لذا قررت شراء كل العبوات لتجنب أي خطر صحي يمكن أن يعرض حياتها للخطر.واعتبرت عدم تعاطف الطاقم مع مشكلتها الصحية أمرًا مخيبًا للآمال، فقامت بشراء ما يقارب 48 عبوة من الفول السوداني، بتكلفة إجمالية بلغت 144 جنيه استرليني، أي ما يقارب 184 دولارًا، وهو مضاعف لثلاثة أضعاف سعر تذكرة الطائرة.وأفادت بأنه تم رفض طلبها من الطاقم بإصدار إعلان للركاب الآخرين لعدم شراء أو استهلاك أي نوع من المكسرات على متن الطائرة بسبب معاناتها من...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد خارقة لتناول زبدة فول السودانى.زبدة الفول السودانى …١_مصدر أساسى ومهم للبروتين والطاقة .٢-تعد مقوياً عاماً لما تحتويه من عناصر منشطة للجسم، ولأنها مصدر للسكريات تعد مفيدة لتحسين الحاله المزاجيه .كما أنها مصدر للدهون الجيدة المشبعة ٣-ملعقتين من زبدة الفول السوداني تمد الجسم بجرامين من الألياف التي تساعد بشكل كبير على تسهيل عملية الهضم .٤-تحتوي كذلك على فيتامين E الذي يعتبر أحد المواد المضادة للأكسدة والماغنسيوم الذي يساعد على بناء العضلات والعظام بالإضافة لاحتواءها على عنصر الزنك وفيتامين B6 الذي يلعب دور هام في تعزيز مناعة الجسم .٥-تحتوي على العديد من الفيتامينات والتي تلعب دوراً كبيراً في تنعيم البشرة وإكسابها النضارة . بالإضافة إلى...
تُستخدم زبدة الفول السوداني في العديد من الأطعمة والمأكولات الشهيرة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ولكن الافراط في تناولها يؤثر على الكثير من أجهزة الجسم وتتسب في تخزين كمية كبيرة من الدهون تحت الجلد يؤدى للإصابة بمرض السمنة، وأمراض خطيرة ناجمة عن زبدة الفول السوداني والإصابة بتسمم الأفلاتوكسين، وسوء امتصاص المعادن من الأطعمة الغذائية. كما أن تناولها بكميات كبيرة يؤثر على الشرايين والقلب يُسبب إلى تكون الجلطات المميتة في شرايين القلب.. نرصد بعض اضرارها وفقا لموقع Healthy Eating هتوفر كتير.. طريقة تحضير الطحينة بالخطوات من غير تكاليف.. طريقة تحضير كب كيك الفانيليا مخاطر تناول زبدة الفول السودانيسكريات مصنعه:تقوم بعض هذه العلامات التجارية نفسها التي تضيف الزيوت إلى زبدة الفول السوداني بإضافة السكريات إلى منتجاتها، كما يحتوي...
الفوائد الصحية للفول الحراتي أشار خبراء التغذية إلى أن الفول الحراتي يمتلك فوائد صحية مذهلة على جسم الإنسان، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من المعادن مثل الفوسفور والحديد بالإضافة إلى نسب عالية من البروتينات والفيتامينات اللازمة للجسم، ولذلك فإن تناول الفول الحراتي يساعد بشكل فعال في مقاومة الشعر بالإجهاد والتعب، كما أنه يمنح الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لأنه يستغرق وقتاً طويلاً في المعدة حتى يتم هضمه. الفوائد الصحية للفول الحراتي كما أثبتت العديد من الدراسات العملية أن تناول الفول الحراتي يعمل على زيادة مستوى الكولسترول الجيد في الجسم وهو يساعد في المحافظة على صحة القلب، علاوةً على أنه مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري حيث أنه يساهم في خفض مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى خفض...
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك ضرورة لتناول البيض ببياضه وصفاره، وعدم فصل الصفار عن البياض، لأن العلم أثبت أن تناول البياض بمفرده يُثير الأنسولين، ويؤدي إلى ارتفاع بصورة مماثلة لتناول الخبز. أخبار متعلقة استشاري تغذية يحذر من الإسراف في المياه: قد يُحدث مشاكل صحية منها الفول بالحمص.. استشاري تغذية يكشف عن وصفات تساوي اللحوم في القيمة الغذائية استشارى تغذية: أصوات كركبة البطن قد تكون مؤشر على ضرر (فيديو) وتابع «فهمي»، خلال حواره ببرنامج «طابور الصباح»، المذاع على فضائية «مدرستنا 3»، أن تناول قطعة لحمة بمفردها أمر مفيد، ولكن تحويل هذه القطعة إلى بُرجر ووضع عليها المزيد من البهارات والجبن، وبيعها بسعر مرتفع أمر غير مفيد، معقبًا: «البرجر سعره مرتفع، ويعطي منتج ناقص...
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين