استشاري: فصل البياض عن الصفار في البيض يرفع الأنسولين
تاريخ النشر: 4th, July 2023 GMT
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك ضرورة لتناول البيض ببياضه وصفاره، وعدم فصل الصفار عن البياض، لأن العلم أثبت أن تناول البياض بمفرده يُثير الأنسولين، ويؤدي إلى ارتفاع بصورة مماثلة لتناول الخبز.
أخبار متعلقة
استشاري تغذية يحذر من الإسراف في المياه: قد يُحدث مشاكل صحية
منها الفول بالحمص.
استشارى تغذية: أصوات كركبة البطن قد تكون مؤشر على ضرر (فيديو)
وتابع «فهمي»، خلال حواره ببرنامج «طابور الصباح»، المذاع على فضائية «مدرستنا 3»، أن تناول قطعة لحمة بمفردها أمر مفيد، ولكن تحويل هذه القطعة إلى بُرجر ووضع عليها المزيد من البهارات والجبن، وبيعها بسعر مرتفع أمر غير مفيد، معقبًا: «البرجر سعره مرتفع، ويعطي منتج ناقص الفوائد، الأكل الطبيعي أكثر جودة من أي طعام أعد بصورة متداخلة».
ولفت إلى أن الفقير قد يتناول الفول بسبب عدم قدرته على تناول اللحوم، وفي هذه الحالة لا يحصل على الأحماض الأمينية، وفي هذه الحالة هناك ضرورة لخلط الفول على العدس، للحصول على الأحماض الأمينية التي تتواجد في اللحوم.
الدكتور عماد فهمي استشاري التغذية العلاجية البيضالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: البيض
إقرأ أيضاً:
استشاري تنمية: المشروعات القومية تسهم في رسم المستقبل الزراعي
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور صفي الدين متولي، استشاري التنمية المستدامة إن مشروع «توشكى» جرى إنشاؤه ورقيا على أن ينفذ 400 ألف فدان على 4 فروع رئيسية، أما فعليا وعلى أرض الواقع تم تنفيذ حوالي 12 ألف فدان فقط، مؤكدا أن المشروعات القومية ستساهم في رسم المستقبل الزراعي في مصر.
وأضاف «متولي»، خلال مداخلة عبر شاشة قناة «إكسترا نيوز»، أن عام 2017 شهد تشكيل عليا تضم وزارات الزراعة والري والهيئة الهندسية، وتناولت اللجنة 3 نقاط رئيسية، وهي مدى توفر الأرض، وفرة المياه وجود رأس المال الاستثماري، متابعا: اللجنة وجدت أنه من الضروري تقييم ما تم زراعته فعليًا، إذ أن المشروع القديم كان يتضمن 400 ألف فدان، لكن ما تم زراعته فعليًا لم يتجاوز 12 ألف فدان.
وواصل: كان على اللجنة أن تجيب على مجموعة من التساؤلات المطروحة حول جدوى المشروع، وما إذا كان ينبغي استكماله أو تطويره، مستكملا: بعد النزول إلى الأرض والدراسة تبين أن المشكلات الموجودة تتطلب جهودًا وتنظيمًا وإرادة، حيث كان المشروع على الورق يتضمن 400 ألف فدان موزعة على أربع ترع رئيسية.
ولفت إلى أن الدولة في العام المقبل زرعت 210 ألف فدان من القمح في «توشكى»، مشددا على أن المساحة المزروعة اقتربت خلال السنوات الخمس الماضية من نصف مليون فدان من القمح، كمنطقة استثمارية زراعية جديدة تهدف إلى تعزيز المحصول الرئيسي للغذاء المصري.
جوارديولا يعلق على تجديد عقده مع مانشستر سيتي