تناول الفول السوداني يوميًا يمنع أمراض القلب والسرطان
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
يقول العلماء إن الفول السوداني مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة ومضادات الأكسدة القوية، وقد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب عند تناوله يوميًا.
وفقا لموقع MedikForum.ru، أظهرت دراسة أجراها متخصصون من المركز الطبي بجامعة فاندربيلت (الولايات المتحدة الأمريكية) أن استهلاك الفول السوداني يرتبط بانخفاض إجمالي الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية، ويربط العلماء هذا التأثير بمحتواه من الأحماض الدهنية غير المشبعة والألياف ومضادات الأكسدة الفينولية والأرجينين والمواد الكيميائية النباتية الأخرى.
ووفقا للباحثين، فإن جميع هذه المكونات من الفول السوداني تعمل على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية وصحة الجهاز القلبي الوعائي، حيث يكون لها تأثير مضاد للالتهابات.
يوصي الخبراء العلميون بإدراج الفول السوداني في نظامك الغذائي اليومي، ويكفي تناول حفنة منه فقط.
والفول السوداني مليء بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تحسن الصحة، ويحتوي على الدهون والبروتين والألياف والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامينات ب والمغنيسيوم وجميع الأحماض الأمينية العشرين.
وقال المؤلفون إن هذا خيار جيد للغاية إذا كنت ترغب في تقوية جهاز المناعة لديك، وبشكل منفصل، أشار الخبراء إلى أن مواد الفول السوداني يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان من خلال مساعدة الجسم على محاربة الجذور الحرة - ونتيجة لاستهلاكها، يتم قمع نمو الخلايا السرطانية.
ويتم ضمان التأثير المضاد للسرطان للمنتج من خلال العمل المعقد للحديد والفولات والكالسيوم والزنك وفيتامين E الذي يحتوي عليه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفول السوداني أمراض القلب السرطان وأمراض القلب القلب القلب والأوعية الدموية جهاز المناعة الفول السودانی
إقرأ أيضاً:
مركز الأمير سلطان لمعالجة أمراض القلب يحصل على اعتماد ماجنيت
الرياض
حصل مركز الأمير سلطان لمعالجة أمراض وجراحة القلب للقوات المسلحة على اعتماد “ماجنيت” كأول مستشفى عسكري متخصص خارج الولايات المتحدة الأمريكية يحصل على هذا الاعتماد الذي يُعد من أهم برامج الاعتماد العالمي للتمريض.
ويُمنح هذا الاعتماد من المركز الأمريكي لمؤهلات التمريض للمؤسسات الصحية، نظير تحقيقها أعلى معايير التميز في التمريض.
ويُركز اعتماد “ماجنيت” على جودة الرعاية التمريضية وبيئة العمل الداعمة، وفرص التطوير المهني، والنتائج الإيجابية للمرضى، مما يعكس التزام المركز بأعلى معايير التميز في تقديم الرعاية الصحية.
ويعزز هذا الإنجاز مكانة مركز الأمير سلطان لمعالجة أمراض وجراحة القلب كصرح طبي ريادي على المستويين الإقليمي والدولي، كما يؤكد دوره البارز في تقديم خدمات طبية بمعايير عالمية.