الفوائد الصحية للفول الحراتي لن تتخيل ماذا يحدث لجسمك عند تناوله اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
الفوائد الصحية للفول الحراتي أشار خبراء التغذية إلى أن الفول الحراتي يمتلك فوائد صحية مذهلة على جسم الإنسان، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من المعادن مثل الفوسفور والحديد بالإضافة إلى نسب عالية من البروتينات والفيتامينات اللازمة للجسم، ولذلك فإن تناول الفول الحراتي يساعد بشكل فعال في مقاومة الشعر بالإجهاد والتعب، كما أنه يمنح الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لأنه يستغرق وقتاً طويلاً في المعدة حتى يتم هضمه.
كما أثبتت العديد من الدراسات العملية أن تناول الفول الحراتي يعمل على زيادة مستوى الكولسترول الجيد في الجسم وهو يساعد في المحافظة على صحة القلب، علاوةً على أنه مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري حيث أنه يساهم في خفض مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى خفض مستوى ضغط الدم المرتفع ولذلك يعتبر طعاماً مثالياً للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم العالي.
ويمتلك الفول الحراتي أيضاً قدرة مدهشة على تقوية وتعزيز الجهاز المناعي في جسم الإنسان، فضلاً عن علاج التهابات الكلى، حيث ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من وجود حصوات أو التهابات في الكلى بغلي الفول الأخضر في الماء ثم يتم شرب هذا الماء على معدة فارغة، ويجب التنويه على أنه يجب على من يعاني من عسر الهضم أو أنيميا الفول أن يتوقف عن تناول الفول الأخضر.
الفول الحراتي هو نوع من البقوليات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان يعتبر الفول الحراتي جزءًا أساسيًا من التغذية في العديد من الثقافات والمطابخ حول العالم، ويُعرف أيضًا بأنه أحد البدائل النباتية الرائعة للبروتين الحيواني.
الفول الحراتي غني بالألياف الغذائية التي تعمل على تحسين هضم الطعام وتعزيز صحة الجهاز الهضمي فمن الرائع تناول الفول الحراتي لمن يعانون من الإمساك، حيث أن الألياف تزيد من حجم البراز وتعمل كمنظف للأمعاء بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف تعمل على التحكم في مستويات الكولسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحتوي الفول الحراتي أيضًا على نسبة عالية من البروتينات مقارنة بالمصادر الأخرى، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين والمتبعين لنظام غذائي نباتي البروتينات النباتية في الفول الحراتي غنية بالأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات والأنسجة وصيانتها تعتبر البروتينات في الفول الحراتي أيضًا من السهل هضمها مقارنة بالبروتينات الحيوانية، مما يعني أن الجسم يتمكن من استخدامها بسهولة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفول الحراتي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم يحتوي الفول الحراتي على فيتامينات مجموعة ب، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين وفيتامين ب6، والتي تعمل على تحسين وظيفة الجهاز العصبي والمناعي. كما يحتوي الفول الحراتي على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك، والتي تدعم النمو الصحي للجسم وتحسن وظائف العضلات والعظام.
185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس بالإضافة إلى العدید من یعانون من
إقرأ أيضاً:
السر وراء تحذيرات الأطباء من تناول الطعام بعد الغروب
تتوالي تحذيرات الأطباء من تناول الطعام بعد غروب الشمس لمن يحاولون إنقاص وزنهم، مما يجعل وجبة الغداء هي الوجبة الأكثر دسامة في اليوم.
وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يسبب تناول 45% من السعرات الحرارية اليومية بعد الساعة الخامسة مساءً إعاقة قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم، كما أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بشكل كبير.
وقد توفر نتائجهم بعض المصداقية العلمية لنظام الصيام المتقطع الغذائي، الذي يثبط تناول الطعام في وقت متأخر من المساء.
ويقتصر أنصار هذا النهج عادة على تناول الطعام اليومي لمدة ست ساعات كل يوم، مثل الساعة 11 صباحًا إلى 5 مساءً، ويتناول الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع عادة ما معظم السعرات الحرارية في وقت مبكر من اليوم.
وقالت الدكتورة ديانا دياز ريزولو،إحدى المشاركات في الدراسة: "إن قدرة الجسم على استقلاب الجلوكوز محدودة في الليل، لأن إفراز الأنسولين ينخفض، وحساسية خلايانا لهذا الهرمون تنخفض بسبب الإيقاع اليومي، الذي تحدده ساعة مركزية في دماغنا يتم تنسيقها مع ساعات النهار والليل".
وشملت الدراسة ، التي نشرت في مجلة التغذية والسكري، 26 شخصا تتراوح أعمارهم بين 50 و75 عاما ، يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ومرحلة ما قبل السكري أو مرض السكري من النوع 2.
كان لدى الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من الطعام بعد الساعة الخامسة مساءً، أي الذين يتناولون الطعام في وقت لاحق، مستويات أعلى من الجلوكوز بعد اختبار الجلوكوز، مما يشير إلى ضعف تحمل الجلوكوز.
وفي الوقت نفسه، ثبت أن الصيام المتقطع يحسن بشكل كبير قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز من الطعام بشكل فعال واستخدام الأنسولين لإدارة مستويات السكر في الدم، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أنه يشجع الناس على إنهاء تناول الطعام في اليوم مبكرًا نسبيًا، حوالي الساعة 5 مساءً.
ويمكن للجسم من خلال تحديد نافذة تناول الطعام وتمديد فترة الوقت بدون طعام، معالجة الجلوكوز بشكل أفضل وأكثر كفاءة.
وأضاف الباحثون أن الطعام الذي يتم تناوله عادة في وقت متأخر من الليل يكون أكثر كثافة في السعرات الحرارية ومعالجا في كثير من الأحيان، "وهو ما قد يفسر لماذا يرتبط تناول الطعام في وقت متأخر بزيادة وزن الجسم وكتلة الدهون".
الاتحاد يعسكر في دبي