الوطن:
2025-03-18@06:06:42 GMT

فئات ممنوعة من تناول الفول صباحاً.. احذر

تاريخ النشر: 23rd, October 2024 GMT

فئات ممنوعة من تناول الفول صباحاً.. احذر

لا تخلو سفرة الإفطار من وجبة الفول، إذ يعتبر مُسمار البطن، وهو نوعًا من البقوليات، التي لا غنى عنها في معظم البيوت، إلا أن هناك فئات ممنوعة من تناول الفول صباحًا، تجنبًا لتفاقم حالاتهم الصحية وقد يصل الأمر للانتقال إلى المستشفى، لذا يجب الانتباه جيدًا.

يرتبط النقرس بالنظام الغذائي، إذ يصاب به البعض نتيجة الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والبيضاء، والبقوليات وأبرزها الفول والفاصوليا والبسلة والعدس، لذا يعد مرضى النقرس إحدى الفئات الممنوعة من تناول الفول صباحًا، منعا لتدهور حالتهم الصحية، ويمكن أن يتطلب الأمر الذهاب إلى المستشفى، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا والمناعة في مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن».

فئات ممنوعة من تناول الفول صباحًا

يمكن لمحبي الفول اتباع بعض النصائح، لتجنب الإصابة بالنقرس، إذ يمكن تناول فيتامين سي مع وجبة الفول، لأنها تعمل على امتصاص الحديد، وتجنب الإصابة بفقر الدم، وبالتالي عدم الإصابة بالنقرس، ويمكن اتباع هذه النصيحة مع البقوليات واللحوم بشكل عام.

مرضى أنيميا الفول ممنوعون من تناول الفول

يعد مرضى أنيميا الفول، أو الأشخاص المصابين بنقص إنزيم سداسي فوسفات الجلوكوز النازع للهيدروجين من الفئات الممنوعة من تناول الفول، ليس صباحًا فقط، بل في كل وقت، حتى لا تتفاقم حالاتهم الصحية، خاصة أن لديهم فقر دم انحلالي يحدث بعد تناول البقوليات بأنواعها، لذا ينصح هذه الفئة بالابتعاد عنه تمامًا، وفقًا لموقع مايو كلينك الطبي.

مرضى القولون إحدى الفئات الممنوعة من تناول الفول

مرضى القولون إحدى الفئات الممنوعة من تناول الفول صباحًا، ويُنصح بالابتعاد عنه تمامًا، تجنبًا للآلام الشديدة، التي يشعر بها مريض القولون، بعد تناوله لوجبة الفول، أبرزها آلام شديدة في البطن، وانتفاخات تستمر لأيام طويلة.

مرضى الكلى من الأشخاص الممنوعون من تناول الفول، تجنبًا لتفاقم حالاته الصحية، فكمية بسيطة من الفول قادرة، على إحداث مشاكل بالكليتين.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الفول البقوليات تناول الفول فئات ممنوعة

إقرأ أيضاً:

3 وصفات لعمل طبق فول غير تقليدي على السحور

الفول من الأطباق الأساسية في السحور، لأنه يمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة. إليك طريقة عمل الفول المدمس اللذيذ للسحور:

المكونات:

2 كوب فول مدمس (جاهز أو مسلوق)

2 فص ثوم مهروس

1 حبة طماطم صغيرة مفرومة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن

1 ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

عصير نصف ليمونة

1 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير:

1. في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المفروم، وقلبيه حتى يذبل.


2. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبيها حتى تذبل قليلًا.


3. أضيفي الفول المدمس، واهرسيه جزئيًا باستخدام شوكة أو هراسة.


4. أضيفي الكمون، الملح، الفلفل الأسود، والطحينة (إذا كنتِ تستخدمينها)، وقلبي المكونات جيدًا.


5. أضيفي القليل من الماء إذا لزم الأمر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتجانس.


6. أطفئي النار، وأضيفي عصير الليمون، ثم قدميه في طبق وزينيه بالبقدونس.


7. يمكن إضافة زيت زيتون أو سمن على الوجه لمذاق ألذ.

اقتراحات للتقديم:

قدميه مع الخبز العربي، البيض المسلوق، أو الجبن.

يمكن إضافة بصل أخضر أو خيار كطبق جانبي.


شهية طيبة وسحور مبارك!

مقالات مشابهة

  • 3 وصفات لعمل طبق فول غير تقليدي على السحور
  • احذر الضغط النفسي| 4 عادات تسبب ضعف المناعة
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأناناس ؟
  • أصالة: صحن الفول من الأكلات التي تأخذني إلى طفولتي بالشام ..فيديو
  • احذر.. السجن عقوبة تزوير دمغات الذهب أو الفضة طبقا للقانون
  • الصحة تجدد التزامها بحماية حقوق المرضى وتعزيز جودة الخدمات الصحية في اليوم العالمي لحماية المستهلك
  • "مصر بخير.. الـ 11 غير".. إفطار المطرية 2025.. ضيافة رمضانية تجمع 100 ألف من جميع فئات المجتمع المصري بأمن وسلام
  • احذر .. الإفراط في تناول هذا الفيتامين يصيبك بفشل كلوي
  • احذر.. الإكثار من تناول عصير البرتقال يصيبك بمرض خطير
  • بينها اليمن: قائمة حمراء ممنوعة من دخول أمريكا