فوائد تناول الفول في الصباح.. هتتفاجي من معرفتها
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
يعتبر الفول من أشهر الأطباق الشعبية في المجتمع المصري، نظرًا لإحتواءه على البروتين والألياف والمعادن التي تقدم الفوائد المتعددة لجسم الإنسان، ولذا فيتساءل البعض عن هذا الطعام عند تناوله في كل صباح وهل له أضرار صحية أم هو مفيد للجسم؟، وغيرها من الأسئلة الأخرى التي كشف عها الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية في تصريحات صحيفة مؤخرًا، وفقًا لما نوضحه لكم في السطور التالية.
أكد الدكتور معتز القيعي، أن تناول الفول يُساعد بشكل كبير في تحسين عملية الهضم الدائم لجسم الإنسان، نظرًا لإحتواءه على الألياف الغذائية، التي تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء وكذلك منع الإمساك، فضلًا عن الإنزيمات الهضمية التي تُساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد ومريح للجسم، مشيرًا إلى أنه يُعزز من وظائف الكبد لما يحتويه على مضادات الأكسدة التي تُساعد في حماية التلف الكبدي للإنسان.
أبرز فوائد تناول الفول في الصباح الباكر
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، أن الفول مصدر غني بالكربوهيدرات المعقدة التي تُعطي الجسم الطاقة والقوة لفترة طويلة من الزمن، كما أنه يحتوي كذلك على نسبة كبيرة من الحديد التي تُساعد الجسم على التنفس الطبيعي ونقل الإكسجين لكافة أنحاء الجسم، فضلًا عن الشعور بالنشاط المستمر التي يحتاج إليه الإنسان على مدار اليوم وخاصة إذا بدأ يومه بالعمل، ومن أبرز فوائد تناول الفول في الصباح تحسين الذاكر ووظائف الدماغ لأنه يحتوي على فيتامين ب التي تحسن من ذاكرة الإنسان.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفول فوائد الفول التی ت ساعد
إقرأ أيضاً:
7 فوائد صحية للشوكولاتة الداكنة.. تعرف عليها
هناك العديد من الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة ، فهي ليست مجرد حلوى، ولكنها مليئة بالعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا مما يجعلها غنية بالفوائد الصحية التي قد لا يتوقعها الفرد.
لذلك سنتعرف خلال السطور التالية أهم الفوائد الصحية التي تمنحها الشوكولاتة الداكنة لجسم الإنسان وتعزز من صحته عند تناولها بانتظام.
عناصر الشوكولاتة الداكنةأشارت الأبحاث العلمية التي أوضحها موقع (تايمز أوف انديا)، إلى أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الميثيل زانثينات، والبوليفينولات، والفلافونويدات، وهي مركبات نشطة بيولوجيًا، مما يجعل الشوكولاتة الداكنة غنية بالفوائد الصحية التي تدعم صحة القلب ووظائف الدماغ وتقليل الالتهاب التأكسدي وتقليل الالتهابات المختلفة، حيث أن هذه المركبات النشطة يوجد بها العديد من الخصائص المضادة للأكسدة والالتهابات ومضادة للسرطان.
الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنةيوجد 7 فوائد صحية عند انتظام الفرد على تناول الشوكولاتة الداكنة وهي:
تعزز من عملية الهضم وتحسن صحة الأمعاءتعمل الشوكولاتة الداكنة على تحسين صحة الأمعاء والحفاظ عليها، وذلك بسبب احتوائها على البريبايوتكس الذى يلعب دورًا هامًا في نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، والتي تعزز من عملية الهضم والمناعة، وتدعم الصحة النفسية.
تدعم صحة القلبيعتبر تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام طريقة مفيدة لدعم صحة القلب والحفاظ عليه، وذلك بسبب وجود مركبات في الشوكولاتة الداكنة تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية فالشوكولاتة الداكنة غنية بمركب الفلافونويدات الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول.
تعزز من قوة الدماغتُسهم الشوكولاتة الداكنة في تعزيز صحة الدماغ، حيث يوجد بها مركب الفلافونويدات الذي يعزز من تدفق الدم إلى الدماغ، مما يساعد في التركيز ويدعم الذاكرة ويحافظ على صفاء الذهن.
الحد من داء السكري من النوع الثانيللشوكولاتة الداكنة دورًا كبير في الحد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، فهي تحافظ على مستويات سكر الدم الصحية، وحساسية الأنسولين.
تحسين المزاج والتغلب على التحديات اليوميةتعمل الشوكولاتة الداكنة على تحفيز إفراز مادتان كيميائيتان وهما (الإندورفين والسيروتونين) في الدماغ، فهم يساعدان على تقليل التوتر وتحسين المزاج والتغلب على التحديات اليومية والمشكلات بصفة عامة.
المساعدة في إدارة الوزنتساعد الشوكولاتة الداكنة في إدارة الوزن والتحكم فيه حيث أن مؤشرها الجلايسيمي منخفض، مما يجعلها لا تسبب ارتفاعًا حادًا في سكر الدم، كما أن مذاقها الرائع يعمل على تقليل الرغبة في تناول الوجبات الغير صحية مما يساعد الفرد على تجنب الإفراط في تناول الأطعمة الضارة التي تؤدي إلى زيادة الوزن.
العمل على تعزيز إشراقة البشرة وترطيبهاتعمل الشوكولاتة الداكنة على التعزيز من إشراقة البشرة، وذلك بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة التي تعمل على تنشيط الدورة الدموية وتحمى البشرة من أضرار أشعة الشمس، وتعزز من ترطيبها.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات