تناول الفول يقي من السكر.. جمال شعبان يوضح
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن تناول الفول من الأشياء المهمة لجسم الإنسان، موضحًا أن "الفول نعمة كبيرة، وربنا يحفظها".
وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه "قلبك مع جمال شعبان"، أن الفول يقي من السكر، والمشكلة الوحيدة في الفول أنه يهضم بـ صعوبة فقط".
ولفت إلى أن من يأكل الفول يظل في المعدة لفترة طويلة، وينتج عنه صعوبة في الهضم، وأن وضع البيض المسلوق مع الفول من الأشياء النافعة جدًا".
وكشف الدكتور جمال شعبان استشاري امراض القلب وعميد معهد القلب الأسبق، عن أسباب الموت المفاجئ عند الشباب.
وتابع شعبان، عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، حول الوفاة الفجائية في تلك المرحلة العمرية الشبابية أحيانا تبدأ بمغص ثم هبوط حاد في الدورة الدموية قد يكون نتيجة أزمة قلبية وجلطة حادة في الشرايين التاجية الخلفيةوغالبا ما تكون الجلطة الخلفية خادعة وتظهر في صورة حموضة هضمية معدية.
واضاف وقد يكون شرخاً في الأورطي أو جلطة في المساريقا البطنية وقد تكون نتيجة تسمم بسبب تعاطي بعض العقاقير والمواد الدوائية وربما يكون قد تعرض لأزمة نفسية وهبوط في الروح المعنوية قبل الهبوط الحاد في الدورة الدموية .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جمال شعبان
إقرأ أيضاً:
للحصول على طبق فول صحي على مائدة السحور اتبع هذه الطريقة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
الفول هو واحد من الأطباق الشهية واللذيذة التي يتم تقديمها في السحور، اذ يحرص علي تناولها مل صائم في نهار رمضان علي. وجبه السحور فضلا عن أنه من اهم الأطباق التي لا يستغني عنها البيت المصري وعلي هذا للحصول عليه صحيا. لذا فإليك أفضل وأسهل الطرق وأصحها فائده للجسم للاعداد أفضل طبق فول على مائدة السحور:
المكونات:
- 1 كوب من الفول المجفف
- 2 كوب من الماء
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فصوص من الثوم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- عصير الليمون حسب الرغبة
الطريقة:
1. اغسل الفول المجفف جيدًا وامنحه في الماء لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
2. في قدر، ضع الزيت والبصل والثوم وقلب حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
3. أضف الكمون والكركم وقلب جيدًا.
4. أضف الفول المغسول والماء وقلب جيدًا.
5. غط القدر واتركه على نار منخفضة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الفول ناضجًا.
6. أضف الملح والفلفل الأسود والعصير الليمون حسب الرغبة.
7. قدم الفول ساخنًا مع الخبز أو الأرز أو كما تريد.
نصائح:
- استخدم الفول المجفف لتحقيق النكهة والقوام الأفضل.
- أضف البصل والثوم المفروم لتحقيق النكهة الأفضل.
- استخدم الكمون والكركم لتحقيق النكهة الشرقية الأفضل.
- أضف عصير الليمون حسب الرغبة لتحقيق النكهة الحمضية الأفضل.
هذه أفضل وأسهل الطرق لعمل أفضل طبق فول على مائدة السحور. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق اللذيذ!