أنيميا الفول تهدد الأطفال.. الأعراض والممنوعات
تاريخ النشر: 9th, January 2025 GMT
أنيميا الفول تعتبر نوع من أنواع الأنيميا التكسيرية، تحدث نتيجة خلل وراثي في خلايا الدم الحمراء، وتعد من الأمراض الشائعة بين الأطفال.
يتمثل المرض في نقص الإنزيمات الضرورية لتفكيك المواد التي تحتوي على الجلوكوز داخل خلايا الدم الحمراء، مما يؤدي إلى تدمير تلك الخلايا بشكل أسرع من الطبيعي.
يتسبب ذلك في صعوبة نقل الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة، مما يؤثر على صحة الجسم بشكل عام.
أعراض أنيميا الفولمن أبرز الأعراض التي قد تظهر على الطفل المصاب بأنيميا الفول:
- البول الداكن.
- تسارع ضربات القلب.
- اليرقان (اصفرار الجلد وبياض العينين).
- الصفراء لدى حديثي الولادة، حيث يعاني 50% منهم من هذا النوع من الأنيميا.
أسباب الإصابةأحد الأسباب الرئيسية للإصابة بأنيميا الفول هو العامل الوراثي، حيث يُورث المرض من الأم إلى الذكور بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي نقص إنزيم معين داخل خلايا الدم الحمراء إلى حدوث التكسير السريع للخلايا عند تناول الأطعمة المحتوية على الفول.
التشخيص والفحوصاتيتطلب تشخيص المرض إجراء فحص طبي لاختبار نسبة الإنزيمات في خلايا الدم الحمراء. بناءً على نتائج التحليل، يُمكن تحديد الأطعمة التي يجب أن يتجنبها الطفل المصاب، مثل الفول بجميع أنواعه، وفول الصويا، وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على مواد مشابهة.
العوامل المحفزة للأعراضالأطعمة التي تحتوي على الفول، سواء كان فول حراتي، مدمس، أو طعمية (فلافل)، تعتبر من العوامل المحفزة لتدهور حالة المريض. في حالة تناول هذه الأطعمة، قد يحدث تدمير سريع لكرات الدم الحمراء مما يسبب أعراضاً شديدة، ويستدعي ذلك في بعض الأحيان إجراء عملية نقل دم.
الوقاية والعلاجلابد من تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الفول أو أي نوع آخر من البقوليات التي قد تحفز الأعراض.
من المهم إجراء الفحوصات الطبية في مرحلة مبكرة، خصوصًا إذا كان هناك تاريخ عائلي للإصابة بالمرض.
ويعتمد العلاج على تجنب الأطعمة المحفزة، وفي الحالات التي تتطلب تدخلًا طبيًا، قد يحتاج الطفل إلى نقل دم.
ممنوعات
إذا تم التأكد من الإصابة بأنيميا الفول، يجب تجنب:
- الفول الحراتي.
- الفول المدمس.
- الطعمية (الفلافل).
- فول الصويا.
يجب متابعة الحالة الصحية للطفل واتباع تعليمات الطبيب بدقة لضمان تجنب أي مضاعفات صحية قد تنشأ نتيجة تناول هذه الأطعمة.
مرض أنيميا الفول يصيب حوالي 10% من الذكور و1% من الإناث، ويُعد من الأمراض التي تحتاج إلى متابعة دائمة لضمان سلامة الطفل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: انيميا الفول خلل وراثي خلايا الدم الحمراء الأمراض الاطفال خلایا الدم الحمراء التی تحتوی على أنیمیا الفول الأطعمة التی
إقرأ أيضاً:
احذر الإفراط في تناول الأطعمة المقلية يُصيبك بهذه الأمراض الخطيرة
يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المقلية بشكل مستمر إلى أضرار صحية خطيرة بسبب ارتفاع نسبة الدهون المشبعة والسعرات الحرارية.
مخاطر تناول الأطعمة المقلية بشكل مفرطوقد يؤثر الإفراط في تناول الأطعمة المقلية على صحة الجسم بشكل عام، ويتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، إليكِ أهم المخاطر لتناول الأطعمة المقلية :
ـ زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب :
الأطعمة المقلية تحتوي على دهون متحولة وزيوت مهدرجة، مما يرفع مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ويخفض الكوليسترول الجيد (HDL).
ويؤدي ذلك إلى انسداد الشرايين وزيادة خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع، السكتات الدماغية، وأمراض القلب التاجية.
ـ زيادة الوزن والسمنة:
والأطعمة المقلية غنية بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة عند تناولها بانتظام.
والدهون المتحولة الموجودة في الأطعمة المقلية تبطئ عملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من صعوبة حرق الدهون.
ـ ارتفاع خطر الإصابة بالسكري:
تناول الأطعمة المقلية يؤثر على حساسية الأنسولين، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
وتشير الدراسات، إلى أن الدهون المتحولة تؤثر سلبًا على قدرة الجسم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
ـ التأثير السلبي على صحة الجهاز الهضمي:
الأطعمة المقلية قد تسبب اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ، الحموضة، والارتجاع المعدي المريئي.
والدهون الزائدة تبطئ عملية الهضم، مما يؤدي إلى عسر الهضم والشعور بعدم الراحة بعد الأكل.
ـ زيادة خطر الإصابة بالسرطان:
عند قلي الأطعمة في درجات حرارة عالية، تتكون مادة الأكريلاميد، وهي مركب كيميائي يُعتقد أنه مسرطن.
والأطعمة المقلية، مثل: البطاطس المقلية واللحوم المشوية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة.
ـ التأثير على صحة الدماغ:
والدهون غير الصحية تؤثر سلبًا على وظائف الدماغ، مما قد يؤدي إلى ضعف الذاكرة وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر.
والإفراط في تناول الأطعمة المقلية قد يؤثر على الصحة النفسية، مما يزيد من خطر الاكتئاب والتوتر.
كيف تقلل من أضرار الأطعمة المقلية؟ـ استخدمي زيوت صحية، مثل: زيت الزيتون أو زيت جوز الهند بدلاً من الزيوت المهدرجة.
ـ قلّل من عدد مرات تناول الأطعمة المقلية، واجعلها وجبة استثنائية بدلاً من عادة يومية.
ـ جرب القلي بالهواء (Air Fryer) كبديل صحي للقلي التقليدي.
ـ تناول الخضروات والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة لمعادلة التأثيرات الضارة.
وزير الأوقاف يستقبل وفد مؤسسة مساجد لتعزيز التعاون