أضرار كارثية لتناول الفول يوميا فى وجبة السحور
تاريخ النشر: 27th, February 2025 GMT
يعتبر الفول وجبة أساسية في سحور رمضان ، كما انه تناول الفول بانتظام يؤدي إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، وجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة .
ونشر الدكتور خالد يوسف خبير التغذية فى منشور له عبر صفحته على الفيسبوك، قائلا :"هناك أضرار يمكن أن تحدث للجسم عند تناول الفول والطعمية يوميا. لذا يجب تناوله على الأقل مرتين إلى ثلاثة مرات أسبوعيا في سحور شهر رمضان، ومن أبرزها :
عدم هضم قشور الفول، مما يؤدي إلى بذل الجهاز الهضمي مجهود مضاعف في عملية الهضم، ويسبب الانتفاخ وعسر الهضم.
- الإصابة بالمشكلات الصحية، كالنقرس، نظرًا، لاحتوائهما على مستويات عالية من مركب البيورين، وبالتالي الاعتماد عليها بشكل يومي، يؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك في الدم.
فينصح بتناول 10 ملاعق منه فقط، مع رغيف خبز، إضافة إلى شريحة من البطيخ أو علبة زبادي لضمان سهولة عملية الهضم، مع كوب من الماء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
مركز سموم بنها الجامعية يحذر من تناول الفسيخ الفاسد في احتفالات شم النسيم: قد يؤدي إلى الوفاة
حذر مركز السموم التابع لمستشفيات بنها الجامعية من خطورة تناول الفسيخ الفاسد أو المُعد بطرق غير صحية، تزامنًا مع احتفالات المواطنين بأعياد شم النسيم، مشيرًا إلى أن هذا النوع من الطعام قد يسبب تسممًا خطيرًا بالبكتيريا البوتولينية، وهو من أخطر أنواع التسمم الغذائي وقد يؤدي إلى الوفاة إذا لم يتم التدخل الطبي العاجل.
وأوضح البيان الصادر عن مستشفيات جامعة بنها، تحت إشراف الدكتور محمد الأشهب، عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات، والدكتورة نرمين عدلي، وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع والمشرف على مركز السموم، أن الأعراض تشمل جفاف الفم والحلق، صعوبة في البلع والكلام، ازدواجية في الرؤية، ارتخاء العضلات، وقد يصل الأمر إلى شلل عضلات التنفس دون وجود ارتفاع في درجة الحرارة.
وأكد المركز أن علاج هذه الحالات يتطلب التوجه الفوري إلى أقرب مركز سموم لتلقي المصل المضاد للسم (Botulinum Antitoxin)، وقد تتطلب بعض الحالات الدخول إلى العناية المركزة.
وناشد مركز السموم المواطنين بضرورة تجنب شراء الفسيخ من مصادر غير موثوقة، وعدم تقديمه للأطفال أو السيدات الحوامل أو كبار السن، مع سرعة التوجه للمركز عند ظهور أي أعراض تشير لاحتمالية التسمم.