الفول السوداني، المعروف أيضًا باسم الفول الجوزي أو البندق الأرضي، هو نوع من البذور التي تنمو في قرون الفول السوداني.

 يُعتبر الفول السوداني مصدرًا غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، مما يجعله جزءًا مهمًا من النظام الغذائي في العديد من الثقافات.

تاريخ الفول السوداني

تاريخيًا، كان الفول السوداني جزءًا أساسيًا من تغذية السكان الأصليين في أمريكا الوسطى والجنوبية، وقدمه السكان الأفريقيون الذين وصلوا إلى الولايات المتحدة كجزء من التراث الغذائي لهم.

ومنذ ذلك الحين، انتشر استخدامه إلى أنحاء العالم بفضل قيمته الغذائية العالية وطعمه الشهي.

يُعتبر الفول السوداني مكونًا رئيسيًا في العديد من الأطعمة والأطباق، بما في ذلك الزبدة الفول السوداني، والسلطات، والحساء، والمقبلات، والحلويات. وعلاوة على ذلك، يتم استخدام زيت الفول السوداني في الطهي وفي صناعة المستحضرات الغذائية.

من الجدير بالذكر أن الفول السوداني يحمل معه فوائد صحية عديدة، بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز صحة الجهاز المناعي، وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السرطان. ومع ذلك، يجب استهلاكه بحذر لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية للفول السوداني، وينبغي تجنب تناول الكميات الكبيرة منه لتجنب زيادة السعرات الحرارية والدهون في النظام الغذائي.

لتأخير أعراض الشيخوخة والحماية من الزهايمر..تعرف على فوائد تناول الفول السوداني علاقة الفول السوداني بالعيد في مصر في ظل إلاتفاع أسعاره إعرف علاقة الفول السوداني بعيد الفطر عند المصريين

في مصر، يعتبر الفول السوداني جزءًا مهمًا من احتفالات العيد، خاصة عيد الفطر. يُعتقد أن تقديم الفول السوداني وتناوله في أيام العيد يعكس التقاليد الثقافية ويضيف جوًا من البهجة والاحتفال إلى الأجواء العائلية والاجتماعية.

خلال أيام العيد في مصر، يتم تقديم الفول السوداني في وجبات الإفطار الصباحية أو كوجبة خفيفة في أثناء الزيارات الاجتماعية بين الأقارب والأصدقاء. كما يمكن أيضًا أن يُقدم الفول السوداني كهدية تقليدية خلال فترة العيد.

يعد الفول السوداني جزءًا من التراث الغذائي والثقافي في مصر، حيث يُعتبر رمزًا للفرح والوفاء والتلاحم الاجتماعي في هذه المناسبات الخاصة.

لتأخير أعراض الشيخوخة والحماية من الزهايمر..تعرف على فوائد تناول الفول السوداني سعر الفول البلدي والمستورد في مصر اليوم فوائد الفول السوداني

1. *غني بالبروتينات*: يُعتبر الفول السوداني مصدرًا ممتازًا للبروتينات، مما يُساهم في بناء العضلات وتجديدها.

2. *مصدر مفيد للدهون الصحية*: يحتوي الفول السوداني على دهون غير مشبعة وأحماض دهنية أساسية مثل الأوميغا-3 والأوميغا-6 التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.

3. *غني بالفيتامينات والمعادن*: يوفر الفول السوداني فيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين B، بالإضافة إلى المعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والزنك التي تساهم في دعم صحة الجسم بشكل عام.

ما هي فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم

4. *مساعدة في خفض مستويات الكولسترول الضار*: يُظهر الفول السوداني قدرة على تقليل مستويات الكولسترول الضار LDL وزيادة مستويات الكولسترول الجيد HDL، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

5. *حماية من الأمراض القلبية والسرطان*: يحتوي الفول السوداني على مضادات أكسدة قوية تساهم في الوقاية من الأمراض القلبية وبعض أنواع السرطان.

تناول الفول السوداني كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يساهم في تعزيز الصحة والعافية العامة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الفول السوداني فوائد الفول السوداني ی عتبر فی مصر عتبر ا

إقرأ أيضاً:

ارتفاع مؤشر S&P 500 مع بدء وول ستريت أسبوع العيد

الاقتصاد نيوز - متابعة

استهلت الأسهم الأميركية أسبوع التداول على تباين، الإثنين، فيما ارتفع مؤشر ستاندرد آند بورز 500 مع استعداد السوق لأسبوع تداول قصير بسبب عطلة عيد الميلاد.

وارتفع مؤشر الأسهم الكبيرة بنسبة 0.2%. وانخفض مؤشر داو جونز الصناعي بنحو 60 نقطة. وارتفع مؤشر ناسداك المركب الذي تغلب عليه أسهم التكنولوجيا بنسبة 0.4%.

ومن المتوقع أن يكون التداول هادئاً نسبياً خلال الأسبوع، حيث تغلق بورصة نيويورك أبوابها في وقت مبكر من يوم الثلاثاء عشية عيد الميلاد في الساعة الواحدة بعد الظهر، وستغلق السوق في يوم عيد الميلاد الأربعاء.

ويأمل المستثمرون أن يساعد ما يسمى بـ"ارتفاع سانتا كلوز السوق" على إنهاء عام 2024 بشكل مرتفع، خاصة بعد أسبوع مضطرب. يعود تاريخه إلى عام 1969، حيث أضاف مؤشر S&P 500، في المتوسط، 1.3% في أيام التداول الخمسة الأخيرة من العام وأول يومين في كانون الثاني، وفقاً لتقويم متداولي الأسهم. 

عادةً ما يكون النصف الثاني من شهر كانون الاول ثاني أقوى فترة في العام بالنسبة للأسهم الأميركية، وقد ارتفع مؤشر ستاندرد آند بورز 500 بنسبة 83 % مقارنة بشهر كانون الاول من سنوات الانتخابات الرئاسية، وفقاً لبنك أوف أميركا.

ارتداد السوق بدعم من بيانات التضخم

يوم الجمعة الماضي، ارتد داو جونز الصناعي ليختتم أسبوعاً صعباً شهد انخفاض المؤشر بمقدار 1100 نقطة في يوم واحد ليكمل أطول سلسلة خسائر له منذ السبعينيات. وقد ساعدت بيانات التضخم الأقل من المتوقع في تعزيز انتعاش المؤشر يوم الجمعة.

وارتفع مؤشر داو جونز المكون من 30 سهماً 500 نقطة أو 1.18%، إلى 42,840.26 نقطة. وأضاف مؤشر ستاندرد آند بورز 500 نحو  1.09%،كما ارتفع مؤشر ناسداك المركب بنسبة  1.03%، إلى 19,572.60 نقطة.

وانتعشت الأسهم بدعم من آخر قراءة لمؤشر التضخم. حيث سجل مؤشر أسعار نفقات الاستهلاك الشخصي، مقياس التضخم المفضل لدى الفدرالي، ارتفاعاً بنسبة 2.4% على أساس سنوي. وكان ذلك أقل قليلاً مما توقعه الاقتصاديون.

تراجع طلبيات السلع المعمرة في نوفمبر

انخفضت طلبيات السلع المعمرة، بشكل عام السلع باهظة الثمن مثل الطائرات والأجهزة وأجهزة الكمبيوتر - بنسبة 1.1% في تشرين الثاني، وهو أكبر انخفاض شهري منذ يونيو، وفقاً للبيانات الأولية الصادرة عن وزارة التجارة الأميركية.

جاء ذلك بعد زيادة بنسبة 0.8% في أكتوبر. قادت معدات النقل، التي انخفضت ثلاثة من الأشهر الأربعة الماضية، الانخفاض في تشرين الثاني.

انتعاش سهم نوفو نورديسك

استعادت أسهم شركة الأدوية الدنماركية العملاقة نوفو نورديسك بعض مكاسبها بعد أن أدت النتائج الأضعف من المتوقع لعقارها التجريبي لإنقاص الوزن CagriSema إلى عمليات بيع واسعة النطاق يوم الجمعة.

وارتفعت أسهم الشركة المدرجة في الدنمارك بنسبة 8.44% في لندن، مع ارتفاع أسهمها المدرجة في الولايات المتحدة بنسبة 5% تقريباً في تداولات ما قبل السوق.

ويأتي ذلك بعد انخفاض الأسهم بأكثر من 20% يوم الجمعة.

ديسمبر تاريخياً ثاني أفضل شهر للأسهم

يعد شهر كانون الاول تاريخيًا ثاني أفضل شهر في عام الانتخابات الرئاسية الأمريكية لمؤشر داو جونز الصناعي ومؤشر ستاندرد آند بورز 500، وفقاً لتقويم متداولي الأسهم. 

في المتوسط، حقق المؤشران مكاسب بنسبة 1.3% و0.8% على أساس شهري، على التوالي، خلال هذه السنوات. 

بالنسبة لمؤشر ناسداك المركب، فإن شهر ديسمبر (كانون الأول) من عام الانتخابات الرئاسية عادة ما يكون خامس أفضل عام في العام، مع ارتفاع مؤشر التكنولوجيا الثقيلة بنسبة 0.9% في المتوسط. 

عادةً ما يأتي الجزء الأكبر من المكاسب في شهر ديسمبر في النصف الخلفي من الشهر، عندما يمكن أن يؤدي ارتفاع سانتا كلوز، وانخفاض أحجام التداول، إلى منح الوحش هذا العام دفعة أخيرة نحو خط النهاية.

مكاسب هوندا بعد إعلان محادثات الاندماج

أسهم هوندا المدرجة في الولايات المتحدة قفزت أكثر من 15% في سوق ما قبل البيع في أعقاب الشركة وزميلتها شركة صناعة السيارات اليابانية نيسان الإعلان عن بدء محادثات الاندماج رسمياً.

وفقاً للرئيس التنفيذي لشركة هوندا، توشيهيرو ميبي، فإن الشركة المندمجة لديها القدرة على تحقيق إيرادات بقيمة 30 تريليون ين، نحو 191.4 مليار دولار وأكثر من 3 تريليون ين من الأرباح التشغيلية. وتخطط الشركات لإنهاء المناقشات في يونيو 2025.

مرت أسهم هوندا بسنة صعبة. منذ بداية العام حتى الآن، انخفض السهم بأكثر من 22%، مما أدى إلى ضعف أداء السوق بشكل كبير.

مقالات مشابهة

  • 4 معايير يجب توافرها عند شراء سخان كهربائي.. اعرف أسعاره في سوق الأجهزة
  • موعد أول أيام شهر رمضان 2025
  • اسطفان: نرجو أن يحمل هذا العيد بداية لولادة لبنان جديد
  • زراعة الفطر.. إبداعات مستدامة وسط صحراء الإمارات
  • ارتفاع مؤشر S&P 500 مع بدء وول ستريت أسبوع العيد
  • فوائد بالجملة.. تناول الحمص 3 مرات في الأسبوع وشاهد النتيجة
  • زبدة الفول السوداني خيار مثالي للإفطار.. اعرف فوائدها
  • رسميا.. الإفتاء تستطلع هلال شهر رجب في هذا الموعد
  • لمرضى القلب والسكري.. 6 فوائد غير متوقعة عند تناول هذا المشروب
  • اشربها كل يوم.. الكشف عن فوائد جديدة للقهوة