ماذا يحدث للجسم عند تناول الفول الحار على معدة فارغة؟
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
تناول الفول الحار على معدة فارغة قد يؤثر على الجسم بعدة طرق. إليك بعض التأثيرات المحتملة،بحسب ما نشره موقع wbmed.
زيادة إفراز الحمض المعدي: الفول الحار يحتوي على مركبات تسمى الكابسايسينات، وهي المسؤولة عن الحرارة والتوابل في الفول الحار.
تهيج المعدة والأمعاء: الكابسايسينات في الفول الحار يمكن أن تسبب تهيجًا للغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الغازات والانتفاخ والإسهال.
زيادة إفراز العرق: الفول الحار يحفز جهاز الحرارة في الجسم، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة إفراز العرق والشعور بالحرارة.
تحفيز الجهاز الهضمي: الفول الحار يمكن أن يحفز حركة الأمعاء والتقلصات المعوية، مما قد يتسبب في زيادة حركة الأمعاء وظهور الإسهال.
مهم أن نلاحظ أن تأثيرات تناول الفول الحار قد تختلف من شخص لآخر. قد يكون لديك تحمل أعلى للفول الحار أو قد تكون أكثر حساسية له. إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو الأمعاء، قد يكون من الأفضل تجنب تناول الفول الحار على معدة فارغة أو تقليل كمية التوابل الحارة التي تستهلكها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول الفول الحار الحموضة المعوية الحار زیادة إفراز یمکن أن
إقرأ أيضاً:
فائدة جديدة للقهوة.. تعرف عليها
يعد شرب القهوة عادة يومية صباحية للكثيرين حول العالم لأخذ جرعة من النشاط والحيوية، إلا أن دراسة جديدة كشفت فائدة إضافية للقهوة بعيداً عن هذا النطاق.
فقد كشف بحث أعده أساتذة في جامعة ترينتو الإيطالية أن تناول القهوة يساعد في دعم ميكروبيوم الأمعاء، وفق ما نشرت مجلة «نيتشر مايكروبيولوجي».
وأوضحت أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة بانتظام لديهم مستويات أعلى من الميكروبات بسبب بكتيريا «لوسونيباكتر أسكاروليتيكوس» Lawsonibacter asaccharolyticus، التي تمنحهم القدرة على دعم القلب والدماغ.
وذكر نيكولو سيغاتا، أستاذ في علم الميتاجينوميات المهنية في الجامعة وباحث رئيسي في الدراسة، أن العنصر الغذائي الوحيد الذي له التأثير الأكبر على تكوين ميكروبيوم الأمعاء هو القهوة إلى حد بعيد.
عينة الدراسةوتضمنت الدراسة حالات 23115 مشاركا من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة، وتم تحليل نباتات الأمعاء لديهم عبر الميتاجينوميات، وهي تقنية يمكنها استخلاص رؤى حول تكوين الميكروبيوم المعوي بناءً على تسلسل المحتوى الجيني لعينات البراز.
فوائد القهوةبجانب ذلك تحفز القهوة إنتاج حمض الهيدروكلوريك الذي يساعد على الهضم، كما أنها تساعد في تعزيز حركات الأمعاء مما يسبب ضغطا أقل على القولون عن طريق تخفيف الإمساك.
ويرجع ذلك بسبب الألياف الغذائية الموجودة في القهوة، فإنها تعمل بمثابة البريبايوتك وتتغذى على بكتيريا الأمعاء مثل Bifidobacteria وLactobacilli.
كما تعمل مادة البوليفينول الموجودة في القهوة كحاجز من خلال تعزيز البكتيريا الجيدة فقط ولا تسمح لمسببات الأمراض الضارة بالتأثير على جسم الإنسان.
وفي ذلك السياق، تعد القهوة غنية بمضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك الذي يحمي بطانة الأمعاء من الحالات الالتهابية مثل مرض كرون.
كما أنه يخفض مستوى الرقم الهيدروجيني للمعدة ويساعد في تقليل الارتجاع الحمضي الناتج عن التهاب المعدة.
ومن المعروف أنه إذا كان مستوى الرقم الهيدروجيني غير متوازن في النظام الغذائي، فإنه يمكن أن يسبب ارتجاع الحمض.
أضرار القهوةفي المقابل الإفراط في تناول القهوة يهيج بطانة الأمعاء مما يجعلها لا تعمل على بكتيريا الجسم، كما أن عدم توازن بكتيريا الأمعاء يؤدي إلى الانتفاخ أو اضطراب المعدة.
ومن المهم شرب القهوة باعتدال، ولا ينبغي تناول أكثر من 3 أكواب من القهوة في اليوم الواحد لتجنب التحفيز الزائد.كما أن تناول القهوة مع الوجبات يمكن أن يسبب تهيج المعدة.
وبصرف النظر عن القهوة، تؤثر عوامل نمط الحياة الأخرى على صحة الأمعاء بشكل إيجابي مثل جودة النوم وتقليل التوتر والبيئة الخالية من التلوث وتقليل التدخين وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
كما أنه يجب الحفاظ على نظام غذائي غني بالألياف، والحصول على ما يكفي من الماء، وبعض الأطعمة النباتية التي يمكن أن يساعد في صحة الأمعاء أيضا.
اقرأ أيضاًتفاصيل معرض القهوة والشوكولاتة الرياض 2025.. طريقة حجز التذاكر
أسعار حبوب القهوة تقفز لأعلى مستوى في بورصة نيويورك بسبب الطقس السئ
مخاوف نقص الإمداد والمحاصيل ترفع أسعار حبوب القهوة عند أعلى مستوياتها
مجازر وحشية جديدة في غزة.. ومخاوف من إخلاء قسري لمشفى كمال عدوان