2025-03-10@15:28:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2363
«على الخبز»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
الخبز بالشوفان هو خيار رائع للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ويرغبون في تحسين نظامهم الغذائي بطرق لذيذة ومغذية، ويحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي وتعزيز صحتهم العامة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة سهلة لتحضير خبز الشوفان الذي يتناسب مع برامج الدايت. الخبز بالشوفان للدايتطريقة عمل الخبز بالشوفان للدايتالمكونات- 2 كوب شوفان مطحون (يمكن استخدام الشوفان العادي أو الشوفان المطحون في الخلاط)- 1 كوب دقيق اللوز أو دقيق القمح الكامل- 1/2 كوب زبادي غير محلى- 2 بيضة- 1/4 كوب زيت جوز الهند أو زيت الزيتون- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/4 كوب عسل أو سكر بديل حسب الرغبة (اختياري) طريقة التحضير:1....
بغداد اليوم - بغدادعلق المتحدث باسم وزارة التجارة محمد حنون، اليوم الأربعاء (24 تموز 2024)، على استمرار ارتفاع أسعار الخبز والصمون في الأسواق العراقية رغم تحقيق العراق الاكتفاء الذاتي من مادة الحنطة.وقال حنون في حديث لـ "بغداد اليوم" إن "أسعار الخبز والصمون لا تقع على عاتق وزارة التجارة، لكن سنعمل على متابعة المخابز والأفران في مناطق البلاد المختلفة، لغرض تقليل سعر الخبز بحيث تكون الـ 10 "صمونات" بألف دينار".وأضاف "لدينا تنسيق مع مخابز وأفران أهلية عملت على تخفيض السعر والزيادة من 6 إلى 8، والآن سعر كيس الطحين العراقي هو 15 ألف دينار، لكن بعض الأفران تشتكي من سعر المستورد الذي مازال سعره 28 ألف دينار، واتخذنا إجراءات سريعة للاعتماد على الطحين المحلي فقط، ما سيسهم مجددا بخفض سعر الخبز...
شدد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، على بذل كافة الجهود والعمل لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مؤكداً ضرورة العمل لإنتاج رغيف بأفضل جودة تنال رضا المواطن، مشيراً الى استمرار الجولات بشكل مفاجئ على المخابز البلدية لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة حتى يشعر المواطن بالتغيير الإيجابي في جودة الخبز.وقال الجندي، إن رغيف الخبز أمانة ومن لا يحمل هذه الأمانة فسيتم اتخاذ إجراءات قانونية رادعة ضد كل من تسول له نفسه بالتلاعب بالخبز المدعم موجها تحذيرات شديدة اللهجة للأفران بتحسين أدائها وضبط عملية بيع الخبز وتحسين جودته وتوفير رغيف عيش مطابق للمواصفات للمواطنين بجميع المخابز.جاء ذلك خلال متابعة نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية ببلقينا...
بغداد اليوم - بغدادعلق المتحدث باسم وزارة التجارة محمد حنون، اليوم الأربعاء (24 تموز 2024)، على استمرار ارتفاع أسعار الخبز والصمون في الأسواق العراقية رغم تحقيق العراق الاكتفاء الذاتي من مادة الحنطة.وقال حنون في حديث لـ "بغداد اليوم" إن "أسعار الخبز والصمون لا تقع على عاتق وزارة التجارة، لكن سنعمل على متابعة المخابز والأفران في مناطق البلاد المختلفة، لغرض تقليل سعر الخبز بحيث تكون الـ 10 "صمونات" بألف دينار".وأضاف "لدينا تنسيق مع مخابز وأفران أهلية عملت على تخفيض السعر والزيادة من 6 إلى 8، والآن سعر كيس الطحين العراقي هو 15 ألف دينار، لكن بعض الأفران تشتكي من سعر المستورد الذي مازال سعره 28 ألف دينار، واتخذنا إجراءات سريعة للاعتماد على الطحين المحلي فقط، ما سيسهم مجددا بخفض سعر الخبز...
أكد الدكتور ابراهيم صابر محافظ القاهرة، على استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز انتاج الخبز السياحى والأفرنجى للتأكد من الإلتزام بالأسعار والاوزان والمواصفات الفنية التى أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق والتى راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة حرصًا على مصلحة المواطنين، مع التأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر .تفقد مجمع مخابز للخبز المدعم بالحى السابع بحى شرق مدينة نصر للتأكد من الإلتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودتهجاء ذلك خلال تفقد عدد من مخابز المنطقة الشرقية من بينها مجمع مخابز للخبز المدعم بالحى السابع بحى شرق مدينة نصر للتأكد من الإلتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بانتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة.يذكر أن د.إبراهيم...
كتب- محمد نصار: تفقد إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، عددًا من مخابز المنطقة الشرقية من بينها مجمع مخابز للخبز المدعم بالحي السابع بحي شرق مدينة نصر للتأكد من الالتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. وأكد محافظ القاهرة، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز السياحي والأفرنجي للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان والمواصفات الفنية التي أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق والتي راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة حرصًا على مصلحة المواطنين، مع التأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر. رافق المحافظ في جولته، منى البطراوي، نائب المحافظ للمنطقة الشرقية، وناصر ثابت، مدير مديرية تموين القاهرة، واللواء أحمد جودة، رئيس...
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية محافظ الغربية على عدم التهاون مع أي مخالفات تتعلق برغيف الخبز و اتخاذ إجراءات قانونية رادعة ضد كل من تسول له نفسه بالتلاعب بالخبز المدعم موجها تحذيرات شديدة اللهجة للأفران بتحسين أدائها وضبط عملية بيع الخبز وتحسين جودته وتوفير رغيف عيش مطابق للمواصفات للمواطنين بجميع المخابز.كما اكد المحافظ على استمرار الجولات بشكل مفاجئ على المخابز البلدية لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة حتى يشعر المواطن بالتغيير الإيجابي في جودة الخبز.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بحي أول وثان المحلة بقيادة الدكتور محمود عيسى نائب المحافظ و اللجنة العليا للرقابة على الأسواق برئاسة اللواء محمد عناني...
قاد الدكتور محمود عيسى نائب محافظ الغربية، حملة تفتيشية مفاجئة على المخابز البلدية بحي أول وثان المحلة، بالتنسيق مع اللجنة العليا للرقابة على الأسواق برئاسة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، أسفرت عن تحرير 46 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة.وفي هذا الإطار تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة المهندس أحمد عبده وكيل وزارة التموين، من تحرير ١٩ محضر نقص وزن لعدد من المخابز بقرية كفر حجازى، وأبو شاهين والدواخلية والعامرية و قرية عطاف ومنشأة الأمراء وقرية محلة حسن وقرية السجاعية ونمرة البصل ومحلة أبوعلى وعزبة الشراكى وميت سراج ومحلة القصب وبشبيش ولومانا.كما قامت مديرية الصحة بالغربية بقيادة الدكتور أسامة بلبل وكيل الوزارة، بتحرير عدد تسع محاضر...
كشف خالد فكري، سكرتير شعبة المخابز بالغرفة التجارية، عن تفاصيل تبعية المخابز السودانية، موضحًا في تصريحات لبرنامج «حضرة المواطن» المذاع على قناة «الحدث اليوم» مساء الإثنين، أن المخابز السودانية لا تتبع وزارة التموين، بل هي تحت إشراف وزارة التنمية المحلية. تبعية المخابز السودانيةوأوضح فكري خلال الاتصال الهاتفي أن أي شخص لديه محل تجاري يمكنه فتح مخبز سوداني، وهذا يشير إلى سهولة إجراءات تأسيس المخابز السودانية مقارنةً بالمخابز الأخرى. في المقابل، أشار إلى أن المخابز التابعة لوزارة التموين تشمل المخابز المدعمة والمخابز السياحية، وهي التي تخضع لإشراف الوزارة لضمان تقديم الخبز المدعوم والأنواع السياحية التي تلتزم بالمعايير المحددة. الإشراف والرقابة على المخابزأكد خالد فكري أن المخابز السودانية لا تقع تحت إشراف وزارة التموين، حيث أن الرقابة والإشراف على هذه المخابز يتم من...
استقطبت الأكلات الشعبية التراثية في فعالية بيت حائل "البيت بيتكم .. يا بعد حيي" في نسخته الثالثة المقامة بمتنزه أجا بارك الترفيهي، المتنزهين والسياح، حيث حظيت تلك الأكلات باهتمام بالغ من قبل زوار بيت حائل للتعرف من كثب على مكوناتها وكيفية إعدادها التي تعد جزءًا من التراث السعودي العريق.وفي هذا الجانب بينت أم مشعل البالغة من العمر 55 عاماً من خلال جناحها الخاص بالمهرجان خبز المطحن أو خبز الصاج الذي يُعدّ من أشهر أنواع الخبز ومن الأكلات الأساسية في المنطقة التي تتكون من طحين (القمح أو الذرة أو الشعير) والماء، والملح والخميرة.وأوضحت أنها تزاول هذه العمل منذ قرابة الـ 30 سنة في صناعة الخبز بالطريقة اليدوية، كما كان يصنع الخبَّازون القدامى من خلال المكونات الرئيسة، حيث تُعجن جميع المكونات حتى...
مدير مكتب سيقا بأمدرمان وكرري، أكد توفر الدقيق بكميات كبيرة، كما خصصت الشركة (5) ألف جوال يتم توزيعها مجانا لعدد (247) مخبزاً بواقع (4) جوالات لكل مخبز يسحب (100) جوال.. التغيير:الخرطوم نفذ والي الخرطوم، أحمد عثمان حمزة، الاثنين زيارة واسعة شملت وكلاء شركات الدقيق وعدد من المخابز. وقال الوالي، وفقا لما أوردته منصة الناطق الرسمي للحكومة، أن الزيارة تأتي للاطمئنان على توفر الدقيق ومدخلات صناعة الخبز وكذلك للتعرف المشكلات والحوار مع الوكلاء وأصحاب المخابز تمهيداً للتدابير التي ستتخذها الولاية للحيلولة دون تصاعد أسعار الخبز بعد التباين الذي طرأ على الأسعار بين مخبز وآخر. أوضح مدير مكتب سيقا بأمدرمان وكرري توفر الدقيق بكميات كبيرة، وخصصت الشركة (5) ألف جوال يتم توزيعها مجانا لعدد (247) مخبزاً بواقع (4) جوالات لكل مخبز يسحب...
متابعات تاق برس- طبق أصحاب المخابز في عدد من الولايات زيادة في أسعار الخبز بطريقة غير معلنة وتخطى سعر قطعة الخبز “الرغيفة مبلغ 150 جنيها. وحسب متابعات (تاق برس) طبقت مخابز في ولاية نهر النيل وكسلا وبورتسودان زيادة في أسعار الخبز وصلت إلى حد بيع ٦_٧ قطع خبز بمبلغ الف جنيه. في سجل والي الخرطوم أحمد عثمان حمزة اليوم زيارة واسعة شملت وكلاء شركات الدقيق وعددا من المخابز للوقوف على سير الاداء وتوفير الخدمات فى اطار اهتمام الولاية بقضايا المواطن. حيث تحتل قضية الخبز سلم الأولويات بولاية الخرطوم بعد تصاعد سعر الدولار مما انعكس على زيادة اسعار الدقيق والخبز واسعار المحروقات . وقال الوالي أن الزيارة تأتي للأطمئنان على توفر الدقيق ومدخلات صناعة الخبز وكذلك للتعرف على المشكلات...
قام والي الخرطوم الأستاذ أحمد عثمان حمزة الاثنين بزيارة واسعة شملت وكلاء شركات الدقيق وعددا من المخابز للوقوف على سير الاداء وتوفير الخدمات فى اطار اهتمام الولاية بقضايا المواطن حيث تحتل قضية الخبز سلم الأولويات بولاية الخرطوم بعد تصاعد سعر الدولار مما انعكس على زيادة اسعار الدقيق والخبز واسعار المحروقات.وقال الوالي أن الزيارة تأتي للأطمئنان على توفر الدقيق ومدخلات صناعة الخبز وكذلك للتعرف على المشكلات والحوار مع الوكلاء واصحاب المخابز تمهيداً للتدابير التي ستتخذها الولاية للحيلولة دون تصاعد أسعار الخبز بعد التباين الذي طرأ على الأسعار بين مخبز وآخر .واكد مدير مكتب سيقا بأمدرمان وكرري توفر الدقيق بكميات كبيرة وقدمت سيقا حافزاً للمخابز بتخصيص ٥ ألاف جوال يتم توزيعها مجانا لعدد (٢٧٤) مخبزاً بواقع (٤) جوالات لكل مخبز يقوم بسحب...
تابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية،نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بقرى الدواخلية والعامرية ودنوشر والجمهورية بمدينة المحلة، والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بمركز ومدينة المحلة وتمكنت الحملة من تحرير49 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة. فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر نقص وزن 15 جرام بالدواخلية ومخبز بالدواخلية متوقف عن الإنتاج، وتحرير محضر لمخبز بالدواخلية انتاج خبز غير مطابق للمواصفات، كما تم تحرير محضر لمخبز بالعامرية متوقف عن الإنتاج ومخبز اخر بالعامرية انتاج خبز غير مطابق للمواصفات. وفي قرية دنوشر تم تحرير محضر لمخبزين متوقفين...
تابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ،نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بقرى الدواخلية و العامرية ودنوشر والجمهورية بمدينة المحلة والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة والتموين ومباحث التموين، وسلامة الغذاءً ، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بمركز ومدينة المحلة وتمكنت الحملة من تحرير 49 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة.تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر نقص وزن 15 جرام بالدواخلية و مخبز بالدواخلية متوقف عن الإنتاج ، وتحرير محضر لمخبز بالدواخلية انتاج خبز غير مطابق للمواصفات ، كما تم تحرير محضر للمخابز بالعامرية متوقف عن الإنتاج و مخبز اخر بالعامرية إنتاج خبز غير مطابق...
كوكيز الشوكولاتة الساخنة المصنوعة من مزيج الكاكاو الساخن المقادير اللازمة 1½ كوب دقيق لجميع الأغراض (180 جرام) ربع كوب من مزيج الكاكاو الساخن (3 إلى 4 عبوات) نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز كوب زبدة غير مملحة طرية نصف كوب سكر بني فاتح (110 جم) نصف كوب سكر حبيبي (100 جرام) 1 بيضة كبيرة 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة 12 قطعة من المارشميلو كبيرة مقطعة إلى نصفين أو 36 قطعة من القطع الصغيرة طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت ضعي ورقتين الخبز في صينية في وعاء متوسط اخفقي الدقيق مع خليط الكاكاو والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكريات...
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي، مشيرًا إلى عدم التهاون مع أي مخالفات تتعلق برغيف الخبز و اتخاذ إجراءات قانونية رادعة ضد كل من تسول له نفسه بالتلاعب بالخبز المدعم، موجهًا تحذيرات شديدة اللهجة للأفران بتحسين أدائها وضبط عملية بيع الخبز وتحسين جودته وتوفير رغيف عيش مطابق للمواصفات للمواطنين بجميع المخابز. وأشار المحافظ، إلى استمرار الجولات بشكل مفاجئ على المخابز البلدية لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد من التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة حتى يشعر المواطن بالتغيير الإيجابي في جودة الخبز.جاء ذلك خلال متابعته ، استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بقرى نمره البصل والمعتمدة والبنوان ونعمان الاعصر و المستعمرة...
أكد اللواء اشرف الجندي محافظ الغربية، أن رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي مشيرا الى عدم التهاون مع أي مخالفات تتعلق برغيف الخبز و اتخاذ إجراءات قانونية رادعة ضد كل من تسول له نفسه بالتلاعب بالخبز المدعم موجها تحذيرات شديدة اللهجة للأفران بتحسين أدائها وضبط عملية بيع الخبز وتحسين جودته وتوفير رغيف عيش مطابق للمواصفات للمواطنين بجميع المخابز.كما أشار المحافظ استمرار الجولات بشكل مفاجئ على المخابز البلدية لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد من التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة حتى يشعر المواطن بالتغيير الإيجابي في جودة الخبز.جاء ذلك خلال متابعته، استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بقرى نمره البصل والمعتمدة والبنوان ونعمان الأعصر والمستعمرة والتي قامت بها...
تعتبر الفضة من المواد الثمينة التي تُستخدم في صناعة الحلي والأواني، حيث تضيف لمسة من الأناقة والتميز إلى أي قطعة، ومع مرور الوقت، قد يتعرض الفضة للتآكل والبهتان نتيجة التعرض للهواء والمواد الكيميائية. لذا، من الضروري العناية بها بانتظام للحفاظ على لمعانها وجمالها، وفيما يلي سنستعرض طرقًا فعالة لتلميع الحلي والأواني الفضية وإعادتها إلى حالتها اللامعة. طرق تلميع الحلي والأواني الفضية1. استخدام معجون الفضة: - المكونات: معجون تلميع الفضة (متوفر في الأسواق). - طريقة الاستخدام: استخدمي قطعة قماش ناعمة لتطبيق المعجون على الفضة. افركي بلطف حتى يزول البهتان، ثم اشطفيها بالماء الفاتر وجففيها بقطعة قماش ناعمة. 2. خلط صودا الخبز والليمون: - المكونات: صودا الخبز، عصير ليمون. - طريقة الاستخدام: اخلطي ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون...
وتندرج صودا الخبز ضمن أبرز البدائل الطبيعيّة للشامبو، ويُطلق عليها أيضًا اسم "كربونات الصودا". وهي تستعمل لتنظيف فروة الرأس من الشوائب، والخلايا الميتة، والإفرازات الزهميّة كما أنها تخفّف من القشرة وتعالج مُشكلة الشعر الدهني وتساقط الشعر.- تنظيف فروة الرأستُستخدم صودا الخبز لقدرتها على تنظيف فروة الرأس، ولكن لا يُنصح باستعمالها بانتظام مكان الشامبو. فهي قاسية على خصلات الشعر، كونها تتسبّب في جفاف وتلف أليافه.في حالة الشعر الدهني، يمكن الاستعانة بخليط صودا الخبز والماء من وقت لآخر للمساعدة على امتصاص الإفرازات الزهميّة، كما يُعتبر استخدام هذا الخليط مفيدا قبل صبغ الشهر كونه يُساعد على فتح أسفاطه مما يؤدي إلى دخول المواد اللونيّة إلى عمق الشعر وتثبيتها.- طريقة استخدامهالتحضير غسول صودا الخبز، يُنصح بإضافة ملعقة كبيرة من هذا المسحوق إلى نصف كوب...
تابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بقرى الهياتم وصفط تراب والمنشية الجديدة وابو دراع، والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بمركز ومدينة المحلة وتمكنت الحملة من تحرير 46 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة.وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر نقص وزن 11 جرام بمخبز بقرية الهياتم ومخبز آخر بنفس القرية نقص وزن 12 جرام ، تحرير 3 محاضر لـ 3 مخابز بقرية الهياتم إنتاج خبز بمواصفات سيئة، وتحرير محضر نقص وزن 13 جرام بمخبز بقرية صفط تراب و مخبز...
شهد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، اليوم الخميس، انطلاق فعاليات توزيع 2000 صندوق حماية مجتمعية» مُقدم من مؤسسة «حياة كريمة لتوزيعها مباشرة من خلال المتطوعين على المستحقين من أبناء المحافظة والمسجلين بقاعدة بيانات المؤسسة، وذلك في حضور الدكتور أحمد عبد المعطي والمهندسة لبني عبد العزيز نائبي المحافظ، والمهندس سامي معجل السكرتير العام المساعد للمحافظة، والعقيد أحمد المهدي والعقيد عمرو الحسيني مديرا مكتب مؤسسة حياة كريمة بالشرقية، والدكتور أسامة عبد القادر المنسق العام للمؤسسة.وأشاد محافظ الشرقية بالدور المجتمعي لمؤسسة حياة كريمة في رعاية الأسر الأولى بالرعاية، وذلك من خلال تقديم صناديق مواد غذائية لهم من خلال التنسيق مع مديرية التضامن الإجتماعي، للإستفادة من تلك المبادرة النبيلة، والتي تستهدف توسيع قاعدة التكافل الإجتماعي ووصول الدعم لمستحقيه، وتحسين مستوى معيشتهم ليحيوا حياة كريمة.وأشار...
قام اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، بجولة ميدانية تفقد خلالها عددا من المخابز البلدية بمدينة سوهاج، وذلك للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين بالشارع السوهاجي.واستهل المحافظ جولته بتفقد مخبز " الجمهورية " بشارع الجمهورية بنطاق حي شرق سوهاج، وتابع عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، ومدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المحددة لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، موجها مسئولي التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز؛ لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين. ووجه محافظ سوهاج بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز.
فاجأ الدكتورإبراهيم صابر، محافظ القاهرة، مخبزًا للخبز المدعم بمنطقة كفر العلو بحى حلوان لمتابعة التزام المخابز بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، وإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. جودة الخبز كما استمع محافظ القاهرة لآراء عدد من المواطنين حول جودة الخبز ومدى توافره، وانتظام صرفه على البطاقات التموينية، جاء ذلك خلال جولة تفقدية مفاجئة قام بها محافظ القاهرة لحي حلوان. حملات رقابية وشدد محافظ القاهرة على الأجهزة التنفيذية بالمحافظة باستمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز المدعمة، والسياحية والافرنجية لمتابعة الالتزام بالأسعار والمواصفات.
قام اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، بجولة ميدانية تفقد خلالها عددا من المخابز البلدية بمدينة سوهاج، وذلك للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين بالشارع السوهاجي.واستهل المحافظ جولته بتفقد مخبز " الجمهورية " بشارع الجمهورية بنطاق حي شرق سوهاج، وتابع عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، ومدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المحددة لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، موجها مسئولي التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز، لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين.ووجه محافظ سوهاج بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز.
تفقد اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم الخميس، خلال جولة ميدانية، عددا من المخابز البلدية بمدينة سوهاج، وذلك للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين بالشارع السوهاجي.واستهل المحافظ جولته بتفقد مخبز "الجمهورية" بشارع الجمهورية بنطاق حي شرق سوهاج، وتابع عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، ومدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المحددة لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، موجها مسئولي التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز؛ لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين. ووجه محافظ سوهاج بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز قرر اللواء دكتور عبد الفتاح سراج...
كغيري أرى الزيارات المفاجئة للمسؤولين وبينهم المحافظين، إلى المؤسسات والمصالح الحكومية، زيارات شو أكثر منها اطلاع على سير العمل، ولا تعدو كونها لقطة يأخذها المسؤول لإيصال صورة ذهنية في بداية توليه المسؤولية، بأنه سيكون مختلفا عن سابقه، وسيرعى جولات مكوكية لمعاقبة المقصرين «الأشرار» بين يوم وليلة.تلك الزيارات المفاجئة أرى معظمها سلبية، أكثر من إيجابية، تربك دواليب العمل أكثر مما تفيدها، خصوصا أن القرارات الناتجة عن معظمها تكون مندفعة غير مصحوبة بدراسة الأمور بعين التعقل، ومن ثم تكون الأمور عشوائية وتسفر عن ضحايا وبعدها يكون هناك تراجع من المسؤول واعتذار، فضلا عما يشوب بعضها من مخالفة القانون.أكد ذلك واقعة محافظ سوهاج الجديد، عبدالفتاح محمد سراج، الذي أصبح حديث السوشيال ميديا بين ليلة وضحاها، بسبب زيارته المفاجئة إلى مستشفى المراغة المركزي، وما...
قال المهندس سيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، في محافظة الفيوم، إن المديرية استعدت لاستقبال عيد الأضحى المبارك بعدد من الإجراءات التي ترعى شأن المواطن وصالحه. وقال في تصريح خاصة إلى بوابة الفجرالإلكترونية، إن الأرصدة من المواد البترولية والبوتاجاز أمنة ومتوافرة، ومشروع بوتاجازكوا متوافر، ويتم ضخ جميع الحصص لأى منطقة تحتاج اسطوانات البوتاجاز سواء المنزلية أو الخاصة بالمحلات والمطاعم، كما أن أرصدة البنزين والسولار متوافرة وبكميات آمنة وكافية لاحتياجات جميع مناطق المحافظة.وتابع حرز الله، أن المحافظة ستكثف الحملات التموينية الرقابية على الأسواق وأنشطة القطاع التمويني، خلال أيام العيد، مثل مستودعات البوتاجاز ومحطات تمويل السيارات وتوافر السولار والبنزين بأنواعه، وكذلك إعلان الأسعار على السلع والمواد الغذائية بالأسواق والتأكد من مدد صلاحيتها.وتابع أن أن هناك عدة إجراءات خلال أيام العيد منها...
أكد الفريق كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء لشؤون التنمية الصناعية، وزير النقل والصناعة، إنه في حالة تطوير الصناعة بمصر سيتم ضخ العملة الصعبة، ويقل الطلب على الدولار وترتفع قيمة الجنيه المصري أمام العملة الصعبة. بشري سارة للمواطنين بشأن أسعار الخبز والدولار وأضاف إنه من المتوقع أن ينخفض سعر الدولار لـ 25 جنيها في حالة تطوير قطاع الصناعة، وكذلك انخفاض سعر رغيف العيش من 120 قرشا إلى 60 قرشا.وتابع إن لديه توجيهًا من الرئيس السيسي في التوسع بالصناعة، لأنها مستقبل مصر، قائلًا: "نسعي لتطوير الصناعة لكي ينعكس على الأمور الحياتية والمعيشية للمواطن يوميًا". وأشار: عندما نطور الصناعة ونزود إنتاجنا من الصناعة، سنصنع الدولار، بمعنى سيكون لدينا دولار زيادة، فإذا أصبح لدينا دولار زيادة يمكن أن يصل إلى 25 جنيها. 5 محاور لتطوير الصناعة ولفت إلى إنه...
أعلن محافظ البحر الأحمر، اللواء عمرو حنفي، أن الحملة الانضباطية التي يقودها منذ صباح اليوم الأربعاء، والتي استمرت لعدة ساعات متواصلة في عدد من شوارع ومناطق مدينة الغردقة، تمكنت من ضبط سائق تروسيكل وشخص آخر، بحوزتهما 3350 رغيف خبز مدعم، ممنوع الاتجار فيه، مهرباً من احدى المخابز لبيعها للمطاعم.وأكد المحافظ، أنه وجه بمصادرة التروسيكل وضبط سائقه والشخص الثاني الذي يعاونه وتحرير محضر بالواقعة وتولي النيابة العامة التحقيق، كما وجه بتوزيع الخبز على المخابز والمناطق التي بها عجز في رغيف الخبز، مشدداً على أنه سيواصل حملاته الميدانية، ولن يسمح بالمساس أو التلاعب بقوت المواطنين أو قوت الغلابة على وجه التحديد، مؤكداً أن هناك تعليمات مشددة في هذا الشأن من قبل القيادة السياسية ومتابعة مستمرة لهذا الملف من رئيس مجلس الوزراء.وشدد محافظ...
واصل اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، اليوم الأربعاء، جولاته التفقدية المفاجئة، على أحدي المخابز البلدية، من أجل التأكد من جودة المخبز وجودة الخبز ومدي رضا المواطنين عن الخدمة المقدمة لهم، رافقه خلالها الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ.ووجه محافظ بورسعيد بالالتزام بالمواصفات المحددة والوزن المطلوب في رغيف العيش وبتطبيق مواصفات جودة رغيف الخبز، ومدى جاهزية المخابز ومطابقه حصه الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، موجها بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين والتأكد من صرف الخبز إلى مستحقيه ووصول الدعم لهم.
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، إستمرار تنفيذ المرحلة الأولى من الموجه الـ 23، لإزالة التعديات المخالفة على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة بنطاق المحافظة، تنفيذاً لتوجيهات رئيس الجمهورية بالحفاظ على أملاك الدولة، وإزالة التعديات عليها، وفرض هيبة الدولة على أراضيها.وأوضح المحافظ أن الأجهزة التنفيذية بالتنسيق مع الأجهزة الأمنية، قامت بقطع المرافق العامة عن المنازل المقامة بالمخالفة على أملاك الدولة وإزالة 14 حالة تعدي بمساحة 1431 متر مباني، و3 حالات تعدى بمساحة فدان و18 قيراط على الأراضي الزراعية بمراكز( الزقازيق - منيا القمح - أبو حماد - بلبيس - ههيا - أولاد صقر- فاقوس). أكد محافظ الشرقية أن المحافظة بكافة أجهزتها لن تدخر جهداً في تطبيق القانون على المعتدين على الأراضي الزراعية، وأملاك الدولة، والتصدي لأي محاولة للبناء العشوائى بدون ترخيص، وفرض...
أجرى اللواء ياسر حماية رئيس مدينة الغردقة وشاذلي عايش، مدير مديرية التموين بالبحر الأحمر، و حسين عمر مدير إدارة الرقابة التموينية ومصطفى مرزوق مدير مكتب رئيس المدينة اليوم حملة للمرور على المخابز ببعض أحياء المدينة والتأكد من وزن الرغيف وجودة ومطابقة رغيف الخبز للمواصفات الفنية التى أقرتها الوزارة وذلك لإنتاج رغيف خبز يليق بالمواطن.وأفاد رئيس المدينة أنه تم التفتيش على جودة وصلاحية الخبز و الأوزان وارصدة الدقيق وتوافر الخبز وعدم وجود ازدحام وتكدس من المواطنين أمام المخابز وتوافر الشهادات الصحية للعاملين مشدداً على النظافة العامة للمخابز و اتباعها لجميع ضوابط الصحة والسلامة المهنية، مؤكداً حماية على استمرار الحملات التفتيشية للمرور على المخابز بصفة دورية بالتنسيق مع التموين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.جاء ذلك بناء على توجيهات اللواء عمرو حنفي...
قاد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، اليوم الأربعاء، حملة مكبرة لمتابعة سير إنتظام العمل بمخابز مدينة الزقازيق، والتأكد من إلتزام أصحابها بالوزن المقرر لرغيف الخبز، وتقديمه طبقاً للمواصفات التموينية المحددة، والوقوف على أي مخالفات أو شكاوى للمواطنين، وذلك في حضور المهندس عبد الكريم عوض الله مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية، ومحمد سعد مدير عام الرقابة التموينية.بدأت الحملة بتفقد محافظ الشرقية سير العمل داخل أحد المخابز بشارع الجلاء بمدينة الزقازيق، والذي يعمل بحصة 33 شيكارة، للتأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز، وجهاز صرف نقاط الخبز للمواطنين، وقام بوزن رغيف الخبز بنفسه للتأكد من التزام صاحب المخبز بالوزن المقرر، وتقديم رغيف خبز جيد للمواطنين.توجه محافظ الشرقية ومرافقوه لشارع الحدادين بمدينة الزقازيق لمتابعة سير العمل داخل أحد المخابز والتي تعمل...
كشف المهندس حسام الجراحي، نائب رئيس هيئة السلع التموينية، عن قرار جديد يتعلق بسعر الخبز، حيث تم زيادة سعره ليصبح 20 قرشًا، ويعتبر هذا الخبر من أهم الأخبار التي تهدف إلى ترشيد استهلاك الخبز، وأكد أيضًا أن القواعد الخاصة بمنظومة فارق نقاط الخبز مازالت كما هي على نظامها القديم، ومن خلال هذا المقال، سنتعرف على كافة التفاصيل المتعلقة بهذا الخبر. وزير التموين يستقبل رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الاحتكار عاجل | وزير التموين: استهداف سعة تخزينية جديدة للقمح تصل لـ 5 ملايين طن منحة جديدة من التموين لأصحاب البطاقاتقام المهندس حسام الجراحي بالتأكيد أيضا على ثبات السعر الخاص بالخبز الذي يعادل 10 قروش على أرغفة الخبز التي يتم منحها للأسرة صاحبة بطاقة التموين، كما يتم ترشيد استهلاك هذا الخبر من...
تابع اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، صباح اليوم، سير العمل بمطحن سلندرات أبوقرقاص، التابع لشركة مطاحن مصر الوسطى بطاقة إنتاجية تصل إلي 140 طن يوميًا، حيث تفقد انتظام العمل داخل المطحن ومدى جودة الدقيق المنتج، وأوزان الأجولة وصلاحيتها للاستهلاك.خلال الجولة داخل مطاحن مصر الوسطى، تابع محافظ المنيا، جميع مراحل طحن القمح بداية من استلام الأقماح وعملية غسيل وفصل الشوائب والأتربة عنها، وعمليات الطحن وانتهاء بالتعبئة في الأجولة، مشددًا على ضرورة الالتزام بكافة المعايير والتعليمات المنظمة لعملية الطحن لضمان إنتاج دقيق عالي الجودة.وأوضح اللواء كدواني، أن المطحن يعتمد على أساليب حديثة للحوكمة والمراقبة تقرها وزارة التموين من خلال ميكنة عملية صرف الخبز للمواطنين وصرف الدقيق من المطاحن للمخابز استكمالا لدورة الصرف حيث تظهر كميات الدقيق المنصرفة من المطاحن للمخابز على نظام...
كشف نشأت حمدي، الصحفي المتخصص في شئون التموين، تفاصيل اللجنة البرلمانية التي تناقش برنامج الحكومة الجديدة، موضحا أن رئيس مجلس النواب شكل لجنة من 42 نائبًا إلى جانب رئيس اللجنة وكيل مجلس النواب لمناقشة برنامج الحكومة. التموين: نسعى لزيادة السعة التخزينية للقمح إلى 5 ملايين طن بدلا من 3.5 طن على حسن وكيلا لوزارة التموين بالدقهلية اللجنة تضم رؤساء اللجان النوعية بالبرلمانوأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي، مقدمة برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن اللجنة تضم رؤساء اللجان النوعية بمجلس النواب وعدد من النواب المستقلين.وتابع أن اللجنة البرلمانية استقبلت خلال الأيام الماضية نحو 28 وزيرًا، كان بينهم شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، لافتا إلى أن أهم الأمور التي تحدث فيها وزير التموين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، عددا من المخابز البلدية ومطحن سلندرات بني مزار، الذي يعد أحد المطاحن التموينية التابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى وتصل طاقته الإنتاجية إلى 600 طن يومياً وذلك في إطار حرصه على توفير رغيف خبز جيد للمواطنين وضمان توافر دقيق مطابق للمواصفات والجودة، تابع المحافظ خلال جولته كافة مراحل الطحن، بدءاً من استقبال القمح، مروراً بمراحل التنظيف والترطيب، ثم التجفيف والطحن، وصولاً إلى التعبئة في أكياس تزن الواحدة 50 كجم، والتي تُصرف للمخابز التموينية بنظام الحصص، مشدداً على ضرورة الالتزام بمعايير الجودة والتعليمات المنظمة لعملية الطحن لضمان إنتاج دقيق عالي الجودة.وأكد اللواء كدواني أن توفير دقيق مطابق للمواصفات هو الخطوة الأولى لإنتاج خبز يلبي احتياجات المواطنين ويحقق رضاهم. مشيداً بجهود العاملين في...
تعتزم الشعبة العامة للمخابز، باتحاد الغرف التجارية، تقديم مذكرة للدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تطالبه فيها بالسماح بسداد مديونيات فرق تكلفة تصنيع الخبز نهاية كل أسبوع، وذلك تيسيرًا على أصحاب المخابز للسداد.وأصدرت وزارة التموين قبل أيام توجيهًا لأصحاب المخابز ينص على سداد مديونيات فرق تكلفة تصنيع الخبز السداد بشكل يومي.وناشد عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، أصحاب المخابز، بالسداد اليومي حتى لا يقعوا تحت طائلة العقوبة الإدارية من قبل مديريات التموين بالمحافظات، وذلك لحين البت في مطلب الشعبة العامة بالسداد بشكل أسبوعي.واستقبل اليوم الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية رئيس الشعبة للمخابز عبدالله غراب بحضور رئيس هيئة السلع التموينية، واستعرض "رئيس الشعبة" بعض المشكلات التي تواجه قطاع المخابز منها مشكلة التأمينات الاجتماعية وبعض الأمور التي تواجه منتسبي...
أوضحت أخصائية التغذية إيمان الأيوبي، أنه ينصح بتجنب تناول أنواع الخبز التي تحتوي على أنواع من السكر وبعض السمنة، بسبب أضرارها خاصة لمرضى السكري.وأضافت خلال مداخلة مع إذاعة «العربية FM» أنه كلما كان معدل الألياف أكبر في الخبز كان أفضل، حيث تحتوي قشور القمح على أنواع الفيتامين التي يحتاجها الجسم.ونصحت الأيوبي بتناول الخبز الأسمر المحتوي على الردة والحبوب لتكميل الاحتياجات اليومية الغذائية.وأشارت إلى أن الاستغناء عن الخبز أفضل مع استبداله بالخص والجرجير أو غيرها من الخضرواتولفتت أخصائية التغذية إلى أن من يعاونون من الغازات وعسر الهضم فيجب أن يتجنبوا اطعمة الدهون والسكريات.أخصائية التغذية إيمان الأيوبي: تجنب تناول هذه الأنواع من الخبز#استوديو_الصباح مع أثير مباركي#العربيةFM pic.twitter.com/930zhfaC1m— FM العربية (@AlarabiyaFm) July 14, 2024
كتب- حسن مرسي: تناولت برامج التوك شو، اليوم السبت، عددًا من الملفات والقضايا المهمة محليًا وعالميًا، ويرصد "مصراوي" أهم الأخبار التي حظيت باهتمام غالبية البرامج التليفزيونية على مدار الساعات الماضية، على النحو التالي. شهد سعيد باكية: هعتزل الدرجات نهائيًا ولن أشارك بمونديال باريس أعلنت اللاعبة شهد سعيد اعتزالها رياضة ركوب الدراجات بشكل نهائي على الهواء مباشرة، كما اعتذرت عن المشاركة في دورة الألعاب الأولمبية المقبلة في باريس عام 2024، على خلفية الأزمة التي نشبت بينها وبين زميلتها في المنافسات، جنة عليوة. خلال ظهورها مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" على قناة "صدى البلد"، لم تتمالك شهد سعيد دموعها وأعلنت: "سأترك رياضة الدراجات إلى الأبد ولن أذهب إلى فرنسا لتمثيل مصر في الأولمبياد، نحن نعيش في عصر السوشيال ميديا...
كشف الإعلامي أحمد موسى، أن اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية متواجد بشكل دائم في الشارع، من أجل مصلحة المواطن ولكنه هناك حملة ضده. أحمد براك: الاحتلال ليس لديه نية لإقامة الدولة الفلسطينية ورش تعليم رسم وباليه وأنشطة متنوعة للأطفال بثقافة الجيزة وتابع خلال تقديم برنامج على مسئوليتي، المذاع على قناة صدى البلد، أن هناك فئات في جميع المحافظات تجمع بطاقات التموين من المواطنين للحصول على الخبز وهناك من لا يستطيع الوقوف امام الفرن وينيب عنه شخص آخر بمقابل مادي.وأوضح الإعلامي أحمد موسى، أن الإخوان يشاركون في حملة على اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، لأنه حاول مواجهة الحصول على الخبز المدعم دون وجه حق.ولفت إلى أن اللواء مرزوق عمل في مباحث التموين والمرافق والأموال العامة ويعرفه منذ أن كان ضابطا في...
علق الإعلامي والنائب البرلماني مصطفى بكري، على ما تردد حول قيام محافظ الدقهلية باقتحام منزل سيدة وأخذ الخبز المتواجد لديها. محافظ الدقهلية يكشف حقيقة اقتحامه منزل سيدة بسبب كمية من الخبز (فيديو) محافظ الدقهلية يسأل بائع سمك عن التسعيرة .. والأخير موجود في "النت" (فيديو) وقال مصطفى بكري في مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج " صالة التحرير " المذاع على قناة "صدى البلد": "محافظ الدقهلية يتسم في مواقفه بالإنسانية والحكمة والسعي للإصلاح "، مضيفا: "ما يتردد عن اقتحام محافظ الدقهلية لمنزل سيدة أمر خاطئ ولم يحدث".وتابع مصطفى بكري :"محافظ الدقهلية يقوم بحملات على المخابز لمنع أي تلاعب في رغيف الخبز"، مضيفا:" المحافظ فوجئ أن سيدة تحمل كميات ضخمة من الخبز المدعوم وقام بأخذ الخبز ضمن...
كتبت- داليا الظنيني: كشف اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، تفاصيل واقعة ضبط سيدة تحمل كمية كبيرة من الخبز تفوق حصتها الرسمية، مؤكدًا أنه لم يقتحم منزلها، بل شاهدها مصادفة وهي تحمل الأكياس في الشارع. وأوضح المحافظ، في تصريحات لبرنامج "صالة التحرير" على قناة صدى البلد، أن هذا الإجراء يهدف إلى توجيه رسالة لكل من يحاول مخالفة القانون والاستيلاء على سلع مدعمة لا يستحقها. وأكد محافظ الدقهلية، أن الأمور تسير بشكل جيد في المحافظة، ولم يتم رصد حالات مشابهة. من جانبها، أشارت الإعلامية فاتن عبد المعبود إلى تداول البعض على مواقع التواصل الاجتماعي لخبر اقتحام المحافظ للمنزل، وهو ما نفاه المحافظ بشكل قاطع. وأضافت أن البعض رأى في تصرف المحافظ موقفًا إيجابيًا لحماية حقوق المواطنين في الحصول على السلع المدعمة.
كشف محافظ الدقهلية حقيقة قيامه باقتحام منزل سيدة وأخذ أكياس الخبز التي كانت معها لأنها مخالفة لقواعد صرف الخبز. محافظ الدقهلية يسأل بائع سمك عن التسعيرة .. والأخير موجود في "النت" (فيديو) لسوء حالة النظافة.. محافظ الدقهلية يحيل مدير مستشفى نبروه وعددا من الأطباء للتحقيق وقالت الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد"، مساء اليوم السبت إن محافظ الدقهلية أكد خلال تواصل البرنامج معه أنه لم يقتحم المنزل لكنه كان يسير في الشارع أمام منزل السيدة ووجد أن السيدة لديها كميات كبيرة من الخبز. السيدة حصلت على كميات أكبر من حصتها التموينية وتابعت فاتن عبد المعبود :" محافظ الدقهلية أكد لصالة التحرير أن السيدة حصلت على عدد كبير من أرغفة الخبز بدون وجه حق...
كتب- محمد أبو بكر: قال الإعلامي مصطفى بكري، إن الحملة على اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، حملة ظالمة ولها أهدافها. وأضاف "بكري"، بحسب منشور له عبر منصة "إكس"، السبت: الحقيقة التي يعرفها الكثيرون أن المحافظ منذ أن تولى منصبه ترك مكتبه ونزل الشارع وركز على المخابز لمواجهة مافيا المخابز التي تتولى تجميع الخبز؛ لاستخدامه كعلف أو بيع حر بأسعار مرتفعة. وأوضح مصطفى بكري، أنه على الرغم من أنه مدعوم وأنه أثناء جولته علي مخابز مركز أجا اكتشف وجود سيدة تجمع الخبز المدعوم فتابعها بعد أن عرف أن ذلك ضمن مافيا الخبز وليس للاستخدام الشخصي خاصة وأن ذلك يكون علي حساب أصحاب الحق في الخبز المدعوم. وتابع الإعلامي مصطفى بكري: المحافظ الذي بدأ في مطاردة كل أنواع الفساد منذ اليوم الأول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع سعيد محمد احمد رئيس مركز ومدينة سمالوط، مجهودات إدارة تموين سمالوط بقيادة محمود عبد الرحمن مدير إدارة تموين سمالوط بالمرور على المخابز، حيث جرى اليوم السبت، تحرير عدد 10 محاضر وبيانهم كالتالى.عدد 6 محاضر نقص وزن، وعدد 2 محضر مواصفات ، وعدد 2 توقف عن الإنتاج.حيث أكد رئيس المركز على استمرار المتابعه على مدار اليوم لمتابعة حالة المخابز. جاء ذلك بناء على توجيهات اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، لرؤساء المراكز والمدن ، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة.
انتقد النائب مصطفى بكري، عضو مجلس النواب، الحملة الممنهجة القائمة على اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، مؤكدًا أنها حملة ظالمة ولها أهدافها.وكتب بكري، تدوينة عبر حسابه على منصة «X»، قال فيها: «الحملة القائمة على اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، حملة ظالمة ولها أهدافها، والحقيقه التي يعرفها الكثيرون أن المحافظ منذ أن تولى منصبه ترك مكتبه ونزل الشارع وركز على المخابز لمواجهة مافيا المخابز، التي تتولى تجميع الخبز لاستخدامه كعلف أو بيع حر بأسعار عاليةبالرغم من أنه مدعوم».وأضاف عضو مجلس النواب، «وأثناء جولته على مخابز مركز أجا اكتشف وجود سيدة تجمع الخبز المدعوم، فتابعها بعد أن عرف أن ذلك ضمن مافيا الخبز، وليس للاستخدام الشخصي، خاصة وأن ذلك يكون على حساب أصحاب الحق في الخبز المدعوم».النائب مصطفى بكري عضو مجلس النوابوتابع...
روى الخباز عبدالرحمن الربيع، طريقة إنتاج الخبز الأحمر الحساوي، وذلك بعد تسجيله ضمن أخباز المدن المبدعة في اليونسكو.وأضاف الربيع الذي يعمل في تلك المهنة منذ 66 عاما، خلال لقائه المذاع على قناة العربية، أن تاريخ ذلك النوع من الخبز قديم في المنطقة.وتابع، يتميز ذلك النوع من الخبز بإضافة التمر الذي يتم إعداده جيدا قبل إضافته، وتصفية الخليط تماما من الشوائب، مشيرا إلى أنه شارك في العديد من المهرجانات.ويعد الخبز الأحمر الحساوي وجبة فطور شهيرة حيث يعتمد تصنيعه على إضافة بأجود أنواع التمر الحساوي إليه، ويجمع بين جودة المذاق وإمداد الجسم بالطاقة والحيوية.بعد تسجيل الخبز الأحمر الحساوي ضمن أخباز المدن المبدعة في #اليونسكو..الخباز "عبدالرحمن الربيع" الذي مارس مهنته 66 عاما يروي لـ #العربية قصة الخبز بنكهته الأصيلة وسط تنور فخاري وعبر...
في ميدان الإشارة بمدينة بنها رصدت عدسة الوفد مشهدا لطفل يستظل داخل عربة نقل الخبز اسفل الاقفاص والأرغفة هربا من اشعة الشمس الخارقة.المشهد دفع مواطنى محافظة القليوبية ومنها مدينة بنها لاطلاق وتبنى حملة للتشجير وزراعة الاشجار أمام المحلات والمنازل وعمل مقاعد وتندات انتظار تحميهم من حرارة الشمس.يذكر أن معظم الشوارع والميادين الرئيسية تخلو تماما من وجود اشجار على الطرق يستظل تحتها المواطنين من لهيب الشمس،مؤكدين على ضرورة توفير مظلات او تندات او اشجار وخاصة في محطات الانتظار بالشوارع والميادينوتشاهد مصر موجة شديدة الحرارة على كافة الانحاء وسط تحذيرات من الاصابة بضربات الشمس والإجهاد الحرارى .في الوقت ذاته رفعت مستشفى حميات بنها ومستشفي بنها الجامعى وادارة الازمات والكوارث بالجامعة حالة الطوارىء للتعامل مع إى حالات اعياء او إجهاد حرارى او ضربات...
أجرى اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، جولة تفقدية لعدد من المخابز البلدية ، خلال جولته التفقدية بمركز ومدينة ملوى جنوب المنيا ، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية.حيث حرص المحافظ ، على متابعة جودة الإنتاج ووزن الرغيف ، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة، كما استمع المحافظ ، إلى آراء المواطنين حول منظومة الخبز ومدى رضاهم عن الجودة ، واستمع المحافظ ، إلى المواطنين لمعرفة آرائهم فى جودة الخبز المقدم لهم .وخلال الجولة وجه المحافظ ، وكيل وزارة التموين بإتخاذ كافة الاجراءات القانونية ، تجاه مخبز للتوقف عن الإنتاج بدون عذر قهرى يحول دون تصنيع كامل حصته ، حيث تبين أثناء الفحص أن مبيعاته ، وصلت إلى 15 شيكارة دقيق ، بينما تبلغ حصته...
أجرى اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، جولة تفقدية لعدد من المخابز البلدية خلال جولته التفقدية بمركز ملوى، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية، حيث حرص المحافظ على متابعة جودة الإنتاج ووزن الرغيف، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة.كما استمع المحافظ إلى آراء المواطنين حول منظومة الخبز ومدى رضاهم عن الجودة، واستمع المحافظ إلى المواطنين لمعرفة آرائهم فى جودة الخبز المقدم لهم.وخلال الجولة وجه المحافظ، وكيل وزارة التموين باتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه مخبز للتوقف عن الانتاج دون عذر قهرى يحول دون تصنيع كامل حصته، حيث تبين أثناء الفحص أن مبيعاته وصلت إلى 15 شيكارة دقيق بينما تبلغ حصته 30 شيكارة دقيق ولم يقم باستكمال حصته اليومية رغم وجود طلب من المواطنين لشراء الخبز من...
أجرى اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، جولة تفقدية لعدد من المخابز البلدية خلال جولته التفقدية بمركز ملوى، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية، حيث حرص المحافظ على متابعة جودة الإنتاج ووزن الرغيف، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة، كما استمع المحافظ إلى آراء المواطنين حول منظومة الخبز ومدى رضاهم عن الجودة، واستمع المحافظ إلى المواطنين لمعرفة آرائهم فى جودة الخبز المقدم لهم.وخلال الجولة وجه المحافظ، وكيل وزارة التموين باتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه مخبز للتوقف عن الانتاج بدون عذر قهرى يحول دون تصنيع كامل حصته، حيث تبين أثناء الفحص أن مبيعاته وصلت إلى 15 شيكارة دقيق بينما تبلغ حصته 30 شيكارة دقيق ولم يقم باستكمال حصته اليومية رغم وجود طلب من المواطنين لشراء الخبز...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجرى اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، جولة تفقدية لعدد من المخابز البلدية خلال جولته بمركز ملوى، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية. حرص المحافظ على متابعة جودة الإنتاج ووزن الرغيف، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة، كما استمع إلى آراء المواطنين حول منظومة الخبز ومدى رضاهم عن الجودة، ولمعرفة آرائهم فى جودة الخبز المقدم لهم .وخلال الجولة وجه المحافظ، وكيل وزارة التموين باتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه مخبز للتوقف عن الإنتاج بدون عذر قهرى يحول دون تصنيع كامل حصته، حيث تبين أثناء الفحص أن مبيعاته وصلت إلى 15 شيكارة دقيق بينما تبلغ حصته 30 شيكارة دقيق ولم يقم باستكمال حصته اليومية رغم وجود طلب من المواطنين لشراء الخبز من المخبز،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، بشن حملة مكبرة للتفتيش علي جميع المخابز لمراجعة الشهادات الصحية بالتنسيق مع مديرية التموين والصحة ومديرية العمل ومباحث التموين واتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة تجاه المخالفين .حملة مكبرة على المخابزوكلف المحافظ، المحاسب السيد دايرة وكيل وزارة التموين والعميد خالد دويدار رئيس مباحث التموين بالدقهلية بشن حملة مكبرة للمرور على جميع الأسواق ومنافذ البيع بالمنصورة وقراها لمراجعة الأسعار والتأكد من الإعلان عن الأسعار لمحاربة غلاء الأسعار والحد من جشع بعض التجار وتوفير السلع بأسعار تنافسية .قواعد جديدة لصرف الخبز المدعموشدد اللواء مرزوق على أصحاب المخابز بعدم صرف خبز لحاملي أكثر من بطاقتين ويكون بينهما صلة قرابة، حتى يصل الخبز إلى مستحقيه الحقيقيين وعدم بيعه في السوق السوداء بأغلي من ثمنه وضياع...
كتب- محمد نصار: فاجأ الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، مخبزًا للخبز المدعم بمنطقة الخضيري بجوار مسجد بن طولون بالسيدة زينب للتأكد من الالتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. كما التقى محافظ القاهرة، بعدد من المواطنين واستمع لآرائهم حول جودة الخبز ومدى توافره، وانتظام صرفه على البطاقات التموينية. وشدد محافظ القاهرة، على الأجهزة التنفيذية بالمحافظة باستمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز المدعمة، والسياحية والإفرنجية لمتابعة الالتزام بالأسعار والمواصفات. رافق المحافظ في جولته ناصر ثابت مدير مديرية تموين القاهرة، واللواء هشام أبو المكارم رئيس حي السيدة زينب، وعدد من قيادات المحافظة.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فاجأ د.إبراهيم صابر محافظ القاهرة مخبزًا للخبز المدعم بمنطقة الخضيرى بجوار مسجد بن طولون بالسيدة زينب للتأكد من الالتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بانتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة.كما التقى محافظ القاهرة عددًا من المواطنين واستمع لآرائهم حول جودة الخبز ومدى توافره، وانتظام صرفه على البطاقات التموينية .وشدد محافظ القاهرة على الأجهزة التنفيذية بالمحافظة باستمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز المدعمة، والسياحية والافرنجية لمتابعة الالتزام بالأسعار والمواصفات.رافق المحافظ فى جولته ناصر ثابت مدير مديرية تموين القاهرة، ولواء هشام أبو المكارم رئيس حى السيدة زينب وعدد من قيادات المحافظة.
كلف المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية؛ رؤساء المراكز والمدن والأحياء، بالتنسيق مع مديري الإدارات التموينية، لتكثيف الحملات اليومية للمرور على الأنشطة التجارية المختلفة، لمراجعة تراخيصها، والتأكد من توافر السلع الغذائية، ومدى صلاحيتها، وطرحها أمام المواطنين بأسعار مناسبة، فضلاً عن المرور على المخابز لمتابعة سير العمل بها، والتأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز، والتأكد من سلامة الموازين وجهاز صرف نقاط الخبز، وتقديم رغيف خبز مطابق للمواصفات التموينية.وقد شن امحمد أبو هاشم رئيس حي ثان الزقازيق، وبحضور أحمد عبد الفتاح نائب رئيس الحي، ومسؤولي تراخيص المحلات والشؤون الإقتصادية، وبمعاونة إدارة تموين الزقازيق؛ حملة للتفتيش على رخص المحال التجارية، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية المعروضة والإلتزام بالأسعار.وفي سياق متصل، قام رئيس حي ثان الزقازيق بالمرور على المخابز المدعمة، لمتابعة سير...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.أسفرت جهود تلك الحملات عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 12 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.اقرأ أيضاًمصرع شخص وإصابة 9 آخرين في حادث انقلاب ميكروباص بالقليوبيةالداخلية تُعلن قبول دفعة جديدة بالمعاهد الفنية الصحية الشرطيةاليوم.. نظر استئناف اليوتيوبر أكرم سلام على حكم حبسه لتعديه على سيدة
في رحلة تمتد لأكثر من ستة عقود، يروي الحرفي عبد الرحمن الربيع، الملقب بـ"الخباز"، قصة حبه لصناعة الخبز الأحمر الأحسائي. تعلم الربيع هذه الحرفة العريقة منذ نعومة أظفاره، وهو في الثالثة عشرة من عمره، على يد أحد الحرفيين المهرة، ومنذ ذلك الحين، لم يتوقف عن ممارسة هذه المهنة التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من حياته.الخبز الأحمر.. تراث يتوارثه الأجيالأخبار متعلقة أمير الشرقية: يجب تعريف المواطن بما يحدث من أنشطة وتطورات بالمنطقةشرطة الشرقية تعثر على مواطنة خليجية متوفاة في منطقة صحراويةلم يكتفِ الربيع بممارسة هذه الحرفة وحده، بل حرص على نقلها إلى أبنائه الذين واصلوا مسيرته بكل فخر واعتزاز في مدن مختلفة داخل المملكة وخارجها. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px;...
قام اللواء دكتور خالد مبارك محافظ جنوب سيناء يرافقة الدكتورة إيناس سمير نائب المحافظ واللواء احمد الاسكندراني سكرتير عام المحافظة وعلى حمادة رئيس مدينة طور سيناء بجولة مفاجاة بمدينة طور سيناء، حيث قام بتفقد مخبزى حى السلام من خلال منفذ البيع للمخبز الاستراتيجى المنتج للخبز الأبيض. وأوضح ابراهيم الحارون مدير المديريه أن متوسط انتاج المخبز 19800 رغيف يومى، كما تم تفقد مخبز السلام المنتج للخبز البلدى بمتوسط يومى 13775 رغيف.واطمئن المحافظ على جودة ووزن الرغيف المنتج، واستمع لآراء المواطنين ومدى رضاهم للخبز المنتج واستمع الى ارائهم ومقترحاتهم وشكواهم في العديد من الأمور المختلفة، ووعدهم بدراستها وحلها.وتنفيذا لتوجيهات القيادة السياسة، أكد المحافظ علي سياسة و نهج “الباب المفتوح” في كل الأوقات و لكل المواطنين والفئات لعرض مشاكلهم والمعاونه الفورية في الحل أو...
دير الزور-ساناأعلنت محافظة دير الزور أنها ستباشر عملية توزيع مادة الخبز عبر البطاقة الإلكترونية بدءاً من يوم السبت القادم.وذكر عضو المكتب التنفيذي لقطاع التجارة والاقتصاد، المهندس محمد المحيمد في تصريح لمراسل سانا أن الجهات المعنية بآلية توزيع مادة الخبز عبر البطاقة الإلكترونية أنهت جميع الإجراءات اللازمة للمباشرة بالتطبيق، حيث تم توزيع أكثر من 500 جهاز على نقاط البيع المعتمدة تغطي مختلف مناطق المحافظة.
كتب- محمد أبو بكر: أجرى المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، جولة ميدانية على الأسواق و السلاسل التجارية والمخابز البلدية؛ لمتابعة توفير السلع الأساسية وبكميات وفيرة للمواطنين. وبحسب بيان محافظة الجيزة، الإثنين، يأتي ذلك؛ تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية وتكليفات مجلس الوزراء، بإحكام الرقابة على الأسواق، ومتابعة توافر السلع الغذائية، ومراقبة أسعارها وجودتها. وقال محافظ الجيزة: إن الدولة المصرية اتخذت العديد الإجراءات الحازمة التي ساهمت في استقرار أسعار السلع والمنتجات الغذائية بالسوق المصري، وذلك في ظل توجيهات القيادة السياسية. وأكد "النجار"، على مدير مديرية التموين، خلال تفقده أحد المخابز البلدية، بتكثيف الرقابة على المخابز؛ لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة. ووجه محافظ الجيزة، خلال الجولة، بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية المستمرة على مدار اليوم؛...
المناطق_واسواصل مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية تنفيذ مشروع مخبز الأمل الخيري بمرحلته الرابعة في محافظة عكار وقضاء المنية في لبنان.وقام المشروع بتوزيع 150.000 ربطة خبز خلال الأسبوع الماضي للعائلات المحتاجة من السوريين واللبنانيين والفلسطينيين القاطنين في شمال لبنان، يستفيد منه 125.000 فرد.أخبار قد تهمك كأس العالم للرياضات الإلكترونية.. فريق T1 الكوري يصل إلى نصف نهائي “ليغ أوف ليجيندز” 6 يوليو 2024 - 10:27 مساءً حرس الحدود بجازان يحبط تهريب 240 كيلوجرامًا من نبات القات المخدر 6 يوليو 2024 - 9:44 مساءًيأتي هذا المشروع ضمن الجهود المبذولة من المملكة التي تُقدَّم من خلال المركز لتحسين الظروف المعيشية للمحتاجين في مختلف بيئات اللجوء وتوفير المواد الغذائية الأساسية لهم. نسخ الرابط تم نسخ الرابط 6 يوليو 2024 - 10:42 مساءً شاركها فيسبوك...
تقول مصادر مطّلعة إنه في نهاية أيلول المقبل سيرتفع سعر ربطة الخبز بنسبة 27% ليبلغ 68 ألف ليرة في صالات الأفران، و78 ألفاً في نقاط البيع في المناطق القريبة من المدن، و85 ألفاً في المناطق البعيدة. السبب يعود إلى أن «قرض البنك الدولي الخاص بشراء الطحين الأبيض المخصّص لصناعة الرغيف العربي شارف على الانتهاء»، يقول أمين سر اتحاد نقابات الأفران نعيم خواجة، مشيراً إلى أن الدعم لن يستمر أبعد من نهاية آب بعدما استنفذ مبلغ 150 مليون دولار. الآن «نحن على دولار 60 ألفاً للطحين، ما يعني دعماً بنسبة 40%»، يقول خواجة، مشيراً إلى خطة حكومية لرفع الدعم وصولاً إلى إزالته بشكل نهائي. وبعد ذلك ستصبح كلّ مكونات ربطة الخبز محتسبة على سعر صرف السوق، وسيدخل الرغيف بورصة الأسعار العالمية...
يُقدم موقع الفجر الالكتروني، أبرز ما تناولته برامج "التوك شو"، الخميس، من قضايا وموضوعات ركزت بصورة أساسية على تداعيات إعلان التشكيل الحكومي الجديد وأبرز تصريحات الوزراء الجدد بعد حلف اليمين أمام الرئيس عبد الفتاح السيسي واجتماع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء وتصريحاته عن وزرائه الجدد. مصر في 24 ساعة| رسالة طمأنة من وزير التموين الجديد.. وتوجيهات من السيسي عقب حلف اليمن مصر في 24 ساعة| آخر أخبار التعديل الوزاري والمحافظين.. ومستجدات أزمة غزة عاجل| هل يتم تغيير مواعيد غلق المحلات؟.. رئيس الوزراء يحسم الأمرعقب الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، على قرار غلق المحلات في العاشرة مساءا، قائلا: "نحن نتحدث عن منظومة ترشيد، ولازم يحصل ترشيد".وأكد مدبولي، خلال مؤتمر صحفي له اليوم الخميس، المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن جزء...
زار وفد من من "اتحاد نقابات الأفران" في لبنان، المدير العام لوزارة الاقتصاد الدكتور محمد أبو حيدر. وثمن الوفد، بحسب بيان، "الجهود التي يقوم بها الدكتور محمد ابو حيدر من ناحية ضبط الاسعار ومعالجة الملفات والشكاوى التي تبلغ بها الوزارة في القطاعات الاقتصادية كافة، وبخاصة الأفران". واتفق الاتحاد مع الدكتور ابو حيدر على ضبط سعر ووزن ربطة الخبز، كما هو وارد في تسعيرة وزارة الاقتصاد حرفا وروحا ونصا في صالات الأفران، على أن يسطر محاضر في حق كل من يبيع أي ربطة خبز لم يصدر قرار فيها عن الوزارة داخل صالات الأفران وفي السوبرماركت والمحال ويحال الى القضاء لاتخاذ الاجراءات اللازمة في حقه وحق فرنه". بدوره، أكد رئيس الاتحاد "التعاون المطلق مع وزارة الاقتصاد ومصلحة...
قال رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي في مؤتمر صحفي، الخميس، إن لا خطط على المدى القصير لإجراء مزيد من التغييرات في برنامج دعم الخبز. وكانت مصر، وهي من أكبر مستوردي القمح عالميا، قد رفعت سعر الخبز المدعم بنسبة 300 بالمئة في يونيو لأول مرة منذ عقود، وهو قرار حساس سياسيا كان قد أُرجئ لسنوات. وهذه الأرغفة الصغيرة متاحة لأكثر من 70 مليون مصري ولا غنى عنها للفقراء. وعلى الرغم من أن سعرها بعد الزيادة لا يزال مخفضا بشكل كبير، إذ يبلغ بعد القرار 20 قرشا (0.0042 دولار) للرغيف ارتفاعا من خمسة قروش، فهذا السعر فوق طاقة تحمل الكثير من الأسر. ورغم جولات متكررة من الإصلاحات التقشفية، أبقت الحكومة أسعار الخبز دون تغيير منذ الثمانينيات لقلقها من رد فعل الشارع. وبدلا...
قال الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، إن اليوم الذي زادت فيه مدة تخفيف الأحمال كان بسبب حادث استثنائي، وتعمل الدولة على توفير احتياطي استراتيجي إضافي لمنع تكرار الأزمة، ووفروا الاعتمادات المالية له. وأكد مدبولي، خلال مؤتمر صحفي له اليوم الخميس، المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أنه التقى بنحو 70 شخصية مرشحة للتشكيل الوزاري الجديد، وتم التحاور الشخصي مع المرشحين للاطمئنان لاختيار الأفضل، ويجب أن تكون الشخصية لديها رؤية واضحة لحل أزمات القطاع، معلقا: "اعطوا الفرصة للوزراء يشتغلوا على ملفاتهم ولو لقينا مشكلة مفيش غضاضة يحصل تغيير". تصريح مهم لرئيس الوزراء بشأن الدعم النقدي رئيس الوزراء يزف بشرى سارة عن أزمة الكهرباء: "هنحدد اليوم اللي هيتوقف فيه تخفيف الأحمال" وعن التحويل للدعم النقدي، عقب، "كل الخبراء الاقتصاديين بلا استثناء أكدوا على ضرورة...
لبنان – ذكر موقع “ليبانون ديبايت” أن الدعم على الطحين مستمر حتى نهاية شهر سبتمبر، ولكنه سيبدأ بالتراجع مع نهاية أغسطس، مشيرا إلى أن سعر ربطة الخبز يرتفع بشكل مطرد حيث وصل إلى 55 ألف ليرة. وأوضح نقيب أصحاب أفران الشمال طارق المير في حديث للموقع اللبناني أن السبب الرئيسي لارتفاع سعر ربطة الخبز في حين أن الدعم لم يرفع “هو ارتفاع أسعار القمح عالميا حيث أصبح طن الطحين المدعوم اليوم بحدود الـ350 دولار أمريكي”. وأفاد بأن “ارتفاع سعر القمح انسحب على كافة منتجات الأفران لا سيما أن أسعار الخميرة ارتفعت أيضا والسكر بعض الشيء”. أما عن احتمال تجديد الدعم للخبز؟ فأشار إلى حديث من هذا النوع يتمحور حول تجديد الدعم لكن الأمر يتعلق بالنهاية بالبنك الدولي والحكومة اللبنانية، لافتا إلى أنه...
كتب-عمرو صالح: طالب الدكتور فخري الفقي رئيس لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، الحكومة الجديدة بضرورة بذل المزيد من الجهد لكبح معدلات التضخم ومواجهة ارتفاع الأسعار التي تشهدها الأسواق من خلال توسع أفق التنسيق بين الحكومة والبنك المركزي وترشيد الإنفاقات. وأضاف الفقي خلال تصريحات أدلى بها لموقع مصراوي، أنه يجب على الحكومة الجديدة إعادة النظر في إستراتيجية منظومة الخبز المدعم والعمل على تحويله دعم نقدي من خلال الكروت الذكية مشيرا إلى أنها ستوفر من النفقات وتضمن وصول الدعم بشكل مباشر لمستحقيه. وتابع الفقي: كما نطالب وزراء المجموعة الإقتصادية بضرورة التنسيق الكامل فيما بينهم للعمل على تخفيف الأعباء الاقتصادية على المواطنين وكبح الغلاء من خلال وضع خطط لزيادة معدلات النمو ورفع الإعفاء الضريبي وتعزيز الاستثمار الأجنبي المباشر والقضاء على البيروقراطية واتباع نظام...
يبدو أن أيام الدعم على الطحين في لبنان بدأت بالعد التنازلي، فهو مستمر حتى نهاية شهر سبتمبر، ولكنه سيبدأ بالتراجع مع نهاية أغسطس، وسط معلومات أن سعر ربطة الخبز سيرتفع بشكل مطرد حيث وصل إلى 55 ألف ليرة. وأوضح نقيب أصحاب أفران الشمال طارق المير في حديث لموقع “ليبانون ديبايت” أن السبب الرئيسي لارتفاع سعر ربطة الخبز في حين أن الدعم لم يرفع “هو ارتفاع أسعار القمح عالميا حيث أصبح طن الطحين المدعوم اليوم بحدود الـ350 دولار أمريكي”. وأفاد بأن “ارتفاع سعر القمح انسحب على كافة منتجات الأفران لا سيما أن أسعار الخميرة ارتفعت أيضا والسكر بعض الشيء”. أما عن احتمال تجديد الدعم للخبز، فأشار إلى حديث من هذا النوع يتمحور حول تجديد الدعم لكن الأمر يتعلق بالنهاية بالبنك الدولي...
قال الدكتور شريف فاروق وزير التموين، إنّه يضع على رأس أولوياته الملفات التي تهم حياة المواطنين والتي تعتبر من أسس إنشاء وزارة التموين التي تحمل شعار الأمن الغذائي والعدالة الاجتماعية. أول تصريح من وزير التموين الجديد وأضاف وزير التموين لـ«الوطن»، أنّ تضخم الأسعار وضبط الأسواق من أهم الملفات التي سيبدأ بها. وعن تحويل الدعم العيني إلى نقدي، قال وزير التموين: «سنبحث هذا الملف بدقة وعناية، وسنطرحه أولا لحوار مجتمعي، ومصلحة المواطن أولوية أمامنا». كارت الخبز المدعم وعن توفير كارت الخبز المدعم لغير حاملي البطاقات التموينية، نوه وزير التموين الجديد بأنّه سيتم البحث فيه، قائلا: «لن نبخل بأي قرار يأتي في مصلحة المواطنين». يذكر أنّ وزير التموين الجديد، قاد طفرة في تطوير خدمات البريد، وتحديث البنية التحتية له، مع تحسين جودة الخدمات...
ساندوتشات كفتة الدجاج هي واحدة من الوجبات السريعة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وتتميز هذه الساندوتشات بنكهة الدجاج اللذيذة المختلطة بالتوابل الشرقية، وتقدم بشكل مثالي داخل خبز البيتا أو الخبز الطري، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طعام سريع يناسب جميع أفراد العائلة، وفيما يلي نقدم لك كيفية إعداد هذه الساندوتشات بطريقة سهلة ولذيذة في المنزل. خطوات إعداد ساندوتشات كفتة الدجاج في المنزلالمكونات:- 500 غرام من صدور الدجاج المفرومة- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم- 3 فصوص من الثوم، مفرومة- 1/4 كوب من البقدونس المفروم- 1/4 كوب من النعناع الطازج المفروم (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الكفتة- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز بيتا أو خبز سندويتش للتقديم- خضار مقطعة إلى شرائح (خيار، طماطم، خس، إلخ)- صلصة الطحينة (تحضيرها اختياري) خطوات التحضير 1....
عدد من الملفات المُهمة والشائكة، تنتظر الدكتور شريف فاروق وزير التموين الجديد، القادم من رئاسة الهيئة القومية للبريد، ليتولى حقيبة التموين المسؤولة عن الأمن الغذائي والعدالة الاجتماعية، ووفقا لتصريحات مصادر لـ«الوطن»، فإن الوزير الجديد يتنظره مجموعة من الملفات الشائكة تشمل التالي: ضبط الأسواق وتخفيض ارتفاع الأسعار ينتظر الشارع المصري من وزير التموين الجديد، الفترة المقبلة إحكام أجهزة وزارة التموين الرقابية على السوق والأسعار. تعظيم المخزون الاستراتيجي من السلع يعزز المخزون الاستراتيجي وزيادة حجمه من هدوء الأسواق، نظرا لأن السوق المصري يعتمد على معادلة العرض والطلب، فكلما زاد المعروض هدأت الأسعار، على اعتبار أن توافر السلع الناتج من تعظيم وتوافر المخزون هو في الأصل سبب رئيسي لهدوء الأسعار. منظومة الدعم التمويني ينتظر العديد من المواطنين القرارت الجديدة التي تشمل خدمات الدعم...
الولايات المتحدة – اتضح لعلماء جامعة كاليفورنيا أن النقص الرئيسي للخبز الأبيض المصنوع من الدقيق الأبيض الممتاز المكرر هو عدم احتوائه على فيتامين Е والكاروتينات والمواد المغذية الأخرى. ووفقا لـ Health News أجرى الباحثون تقييما للخبز الأبيض استنادا إلى التحاليل المخبرية ونسب الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والحديد والموليبدينيوم والزنك وفيتامين Е والكاروتينات في الدقيق لصنع ثلاثة أنواع من الخبز. وقد قيموا تركيبة دقيق الحبوب الكاملة (الذي يتم إنتاجه عن طريق طحن الحبوب)، ودقيق الحبوب الكاملة المطحون باستخدام الأسطوانة، والدقيق الأبيض المكرر (الذي يتم إنتاجه عن طريق الطحن الأسطواني ثم إزالة نخالة الحبوب وأجنتها). واتضح للباحثين أن الدقيق المكرر والخبز المصنوع منه يحتوي على 72 بالمئة و64 بالمئة أقل من العناصر المعدنية المذكورة على التوالي مقارنة بحبوب القمح الكاملة. وأن...
تنتظر قضايا شائكة وزير التموين الجديد، لان وزارة التموين والتجارة الداخلية هى الأقرب للمواطن فهى معنية بتوفير الخبز و السلع التموينية وقبل ذلك استيراد القمح اللازم لإنتاج الخبز يرى فتحى عبد العزيز وكيل وزارة التموين السابق من أهم الملفات إلى يجب على الوزير الجديد دراستها بدقة ملف القمح، يجب مراجعة توريد واستيراد القمح ومراجعة الشون وإلغاء ما تبقى من الشون الترابية ولابد من التصفية الفعلية للمطاحن من الدقيق.الملف الثانى كما يرى فتحى عبد العزيز هو تكلفة رغيف الخبز ،لابد من إعادة النظر فى التكلفة و الوزن بحيث يتم رفع الوزن إلى ١٤٠ جرام مع تخفيض الحصة اليومية إلى ٣ ارغفة فقط بدلا من ٥ ارغفة وبالتالى تنخفض مصنعية الانتاج مع مراجعة كافة مراحل إنتاج الرغيف. مع ضرورة الاستعانة بمخابز شركة القاهرة الكبرى...
"البيكنغ باودر" (Baking Powder) أو "مسحوق الخبز" مكون شائع يستخدم في الخبز والمعجنات لزيادة الحجم وإعطاء القوام الهش. ويحتوي عادة على خليط من بيكربونات الصوديوم (Baking soda)، وحمض (عادة كريم التارتار) والنشا، وربما لا تستطيع ربة المنزل التخلي عن وجوده في كثير من الوصفات، ليست فقط المخبوزات ولكن بعض الأطباق المتنوعة مثل اللحم المفروم والفلافل والدجاج المقلي لمنحها الخفة والهشاشة. ورغم فوائدها الواضحة في تحضير العديد من الأطعمة والمخبوزات، ورغم أن معظم الوصفات لا تحتاج سوى إضافة القليل جدا من كميات "البيكنغ باودر"، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب بعض الأضرار المحتملة. أضرار محتملة لمسحوق الخبز زيادة استهلاك الصوديوم يحتوي "البيكنغ باودر" على نسبة عالية من الصوديوم، فملعقة صغيرة من بودرة الخبز تحتوي على حوالي 480 مليغراما من الصوديوم،...
قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة الإفطار، مشيرة إلى أن الخبز واحد من أهم مصادر الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب تناوله في وجبة الإفطار، محذرة من أن هناك أنواعا صحية وأخرى غير صحية لا يُفضل تناولها صباحا، موضحة أن أفضل أنواع الخبز هو المخبوز بالحبة الكاملة ويحتوي على الشوفان، فضلا عن الخبز المصنوع من القمح مع الذرة في الأرياف. ما هو الأفضل للحماية من السرطان التغذية أم الفيتامينات؟ قواعد التغذية الصحية لإنقاص الوزن.. تعرف عليها العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الإنسان صباحا عند تناول وجبة الإفطاروأضافت «شعير»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين بسنت الحسيني ومحمد الشاذلي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن هناك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكدت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة الإفطار، مشيرة إلى أن الخبز واحد من أهم مصادر الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب تناوله في وجبة الإفطار.وأضافت "مروة" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الثلاثاء، أن أفضل أنواع الخبز هو المخبوز بالحبة الكاملة ويحتوي على الشوفان، فضلا عن الخبز المصنوع من القمح مع الذرة في الأرياف، موضحة أن هناك العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الإنسان صباحا عند تناول وجبة الإفطار، ومنها تناول الفطير بالعسل أو المخبوزات كـ«الكرواسون» أو الكيك والبسكويت، مما يؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم فضلا عن احتوائها على سعرات حرارية عالية، وقد يصل الأمر إلى تعرض الإنسان للاكتئاب...
قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة الإفطار، مشيرة إلى أن الخبز واحد من أهم مصادر الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب تناوله في وجبة الإفطار، محذرة من أن هناك أنواعا صحية وأخرى غير صحية لا يُفضل تناولها صباحا، موضحة أن أفضل أنواع الخبز هو المخبوز بالحبة الكاملة ويحتوي على الشوفان، فضلا عن الخبز المصنوع من القمح مع الذرة في الأرياف. عادات خاطئة عند تناول الإفطار وأضافت «شعير»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين بسنت الحسيني ومحمد الشاذلي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن هناك العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الإنسان صباحا عند تناول وجبة الإفطار، ومنها تناول الفطير بالعسل أو المخبوزات كـ«الكرواسون» أو الكيك والبسكويت،...
يعد الحفاظ على ابتسامة مشرقة وجميلة هدفًا للكثيرين، ولكن الوصول إلى تلك الأسنان البيضاء المشرقة والحفاظ عليها قد يكون أمرًا صعبًا. على الرغم من أن العلاجات المتخصصة متاحة وفعالة، إلا أن العادات اليومية تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على أسناننا في أفضل حالة فيما يلي 6 عادات بسيطة وفعالة يمكن أن تساعدنا في تحقيق ابتسامة متألقة بسرعة وبشكل مستدام.استخدم الفرشاة واحدة من أهم الخطوات الأساسية للحفاظ على أسنان بيضاء ومشرقة هي تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط بانتظاموتوصي الجمعية الأمريكية لطب الأسنان (ADA) بتنظيف أسنانك مرتين يوميًا لمدة دقيقتين في كل مرة واستخدام خيط الأسنان مرة واحدة يوميًا. يساعد تنظيف الأسنان بالفرشاة على إزالة جزيئات الطعام والبلاك، والتي يمكن أن تؤدي إلى تغير لون الأسنان وتسوسها إذا تركت دون فحص.استخدمي صودا الخبز للتبييض الطبيعيصودا الخبز،...
هنأ عبد الغفار السلاموني نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية والشعب المصري بمناسبة الذكرى الـ11 لثورة 30 يونيو، لافتا الى أنها حققت آمال الشعب المصري وطموحاته، وحافظت على أمن الوطن واستقراره كما أنها تُجسّد ملحمةً شعبيةً التفّت حول الجيش المصري وقيادته الرشيدة. التوسع في المشروعات القومية وأضاف السلاموني، في بيان صحفي، أنّ ثورة 30 يونيو ساهمت في التوسع بالمشروعات القومية للبلاد وتحقيق العديد من الإنجازات في كافة قطاعات الدولة المختلفة بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، وأن ما تحقق من إنجازات وتنمية في مختلف المجالات منذ ثورة يونيو في ظل القيادة الوطنية المخلصة، مكن الدولة المصرية من مواجهة أزمات اقتصادية عالمية؛ واستكمال مسيرة التنمية والتحديث والتطوير في مختلف المجالات، أبرزها تطبيق منظومة جديدة للدعم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هنأ عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية ، الرئيس عبد الفتاح السيسي، والشعب المصري بمناسبة الذكرى الـ 11 لثورة 30 يونيو المجيدة.واشار السلاموني الى أن ثورة 30 يونيو حققت آمال الشعب المصري وطموحاته، وحافظت على أمن الوطن واستقراره كما أنها تجسد ملحمة شعبية التفت حول الجيش المصري وقيادته الرشيدة. وأضاف: ثورة 30 يونيو ساهمت في التوسع في المشروعات القومية للبلاد وتحقيق العديد من الإنجازات في كافة قطاعات الدولة المختلفة بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية وأن ما تحقق من إنجازات وتنمية في مختلف المجالات منذ ثورة يونيو في ظل القيادة الوطنية المخلصة قد مكن الدولة المصرية من مواجهة أزمات اقتصادية عالمية؛ واستكمال مسيرة التنمية والتحديث والتطوير في مختلف المجالات حيث تم تطبيق منظومة جديدة...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، رسميا تكلفة تصنيع الخبز بالنسبة للمخابز البلدية للقطاع العام والخاص، ووجهت الوزارة في نص التوجيه الوزاري رقم 22 لسنة 2024 الصادر بتاريخ اليوم السبت 29 يونيو 2024، تعليماتها لجميع المديريات التموينية بالمحافظات بشأن تكلفة إنتاج رغيف العيش. «التموين» تحدد تكلفة تصنيع الخبز ونص قرار وزارة التموين على أن تقوم الهيئة العامة للسلع التموينية بتسوية تكلفة إنتاج الخبز مع المخابز البلدية وفق الأسعار بيع الخبز الجديدة للمواطنين وتكلفة التصنيع بكل مخبز طبقا لنوع الخبر المنتج والوقود المستخدم في عملية الإنتاج وفقا للجدول الآتي: كما أقر وزير التموين، أن تسدد الهيئة العامة للسلع التموينية فروق تكلفة تصنيع الخبز للمخابز المستحقة لذلك للمخابز التي تنتج الخبز (ماوطرى - ملدن - مجر) وتعمل بوقود (السولار) لسدادها لصاحب المخبز...
وجه اللواء وحيد الحضري رئيس مركز ومدينة الشهداء بالمنوفية، بالرقابة المتواصلة على المخابز والأسواق، للتأكد من مطابقة رغيف الخبز والسلع، والمنتجات الغذائية لمواصفات، ومعايير الصحة، والسلامة العامة.وقامت عايدة نعيم رئيس الوحدة القروية بزاوية البقلي، برفقة مدير مكتب التموين بالوحدة صباح اليوم بحملة تفتيش على المخابز بقري الوحدة للتأكد من مطابقة رغيف الخبز للوزن، والمواصفات المقررة، وكذلك مستوى النظافة بالمخبز حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.وأسفرت الحملة عن تحرير 2 محضر نقص وزن، ومحضر خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضر عدم نظافة، ومحضر عدم إعطاء المواطن بون صرف.
زار رئيس الإتحاد الوطني لنقابات العمال والمستخدمين ( FENASOL ) كاسترو عبدالله، المدير العام لوزارة الإقتصاد محمد أبو حيدر ، في إطار متابعة موضوع فلتان الأسعار ورفع سعر ربطة الخبز . وطالب عبدالله أبو حيدر بأن "يتم إعادة النظر في تسعير ربطة الخبز وخاصة بعد رفع الدعم الجزئي عن الطحين"، محذرا من "ما يدور في الكواليس والتسريبات الإعلامية عن رفع ثمن ربطة الخبز بناءً على طلب كارتيل أصحاب الأفرانز تحت حجج واهية". ودعا الى ان "يُعاد النظر في تشكيل لجنة دراسة سعر ربطة الخبز على أن يتم توسيعها لتشمل أصحاب المصلحة وخاصة الممثلين عن النقابات ووزارة العمل وجمعية حماية المستهلك وغيرها من الهيئات المعنية" . ولفت الى ان "الإجتماع كان إيجابيا وكان هناك تجاوب من أبو حيدر على أن...
قال رئيس اتحاد نقابات الأفران والمخابز في لبنان ناصر سرور، إن ارتفاع سعر ربطة الخبز 5000 ليرة دفعة واحدة، يعود إلى تسعير طن القمح والطحين على دولار 60 ألف ليرة بدلاً من 45 ألف ليرة «لأن قرض البنك الدولي المخصّص لدعم الخبز شارف على الانتهاء». وأشار إلى أنه في حال رفع الدعم كلياً عن الطحين، فالسعر سيرتفع مجدداً، ولذا المطلوب من الحكومة اللبنانية «إعادة النظر في موضوع دعم رغيف الفقراء قبل انتهاء الدعم في آب 2024».(الاخبار)
خبز الشوفان الصحي هو خيار رائع لمن يبحثون عن خيارات إفطار صحية ومغذية، حيث يُعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والعناصر الغذائية المهمة، ويمكن تضمينه في الخبز لتعزيز قيمته الغذائية، ويتميز هذا الخبز بطعمه اللذيذ وبقوامه الناعم، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين. خبز الشوفان طريقة عمل خبز الشوفان الصحيالمكونات:- 1 كوب من الشوفان الطازج- 1 كوب من اللبن الزبادي- 2 بيضة- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند)- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- ربع ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير:1. قومي بطحن الشوفان في الخلاط حتى يصبح بودرة ناعمة.2. في وعاء كبير، اخفقي البيض وأضيفي اللبن الزبادي والزيت واخلطيهم جيدًا.3. أضيفي الشوفان المطحون، مسحوق الخبز، الملح، والبيكنج بودر، واخلطي...
البسكويت المالح بالجبنة هو من الوجبات الشهية التي يعشقها الكثيرون، حيث يمكن تناولها مع مجموعة متنوعة من الصلصات. يتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه المقرمش وطعمه اللذيذ، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بدلًا من شرائه بأسعار مرتفعة من المتاجر. سنتعرف على طريقة عمل بسكويت المالح بالجبنة بخطوات بسيطة المكونات- 2 كوب طحين.- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.- 1 كوب جبن مبشور (يمكن استخدام أي نوع تفضله).- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.- ملح حسب الذوق.- فلفل أسود حسب الذوق.- ماء بارد حسب الحاجة. الخطوات1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، امزج الطحين، ومسحوق الخبز، والملح، والفلفل الأسود.2. إضافة الزبدة: أضف الزبدة المذوبة ببطء إلى الخليط الجاف وامزجهما حتى يصبح الخليط متجانسًا.3. إضافة الجبن: أضف الجبن المبشور إلى الخليط وامزج...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن احتياطي القمح يكفي لمدة 6 أشهر واحتياطي الزيت يكفي لمدة 6 أشهر فيما يكفي احتياطي السكر التمويني لمدة 20 شهرا.وأضافت الوزارة في بيان اليوم الخميس أن احتياطي الدواجن المجمدة يكفي لمدة 11 شهر ونصف الشهر، واللحوم الحية تكفي لمدة 8 شهور، فيما يكفي احتياطي اللحوم المجمدة لمدة شهرين والمكرونة تكفي لمدة شهرين.وأوضحت أنها قامت بتوفير احتياطي استراتيجي آمن ومستدام من السلع الأساسية والاستراتيجية من خلال التعاقدات التي تقوم بها كل من الهيئة العامة للسلع التموينية، والشركة القابضة للصناعات الغذائية بما يضمن توفير وإتاحة السلع والخدمات لمستحقي الدعم للفئات الأولي بالرعاية واستمرار تدفق الإمدادات للمقررات التموينية من الخبز المدعم والسلع الأساسية، وإدارة مخزون السلع الاستراتيجية بأساليب حديثة تعتمد على الاحتياجات الفعلية والمستقبلية والتنبؤ بالأزمات لتلافى...
علق رئيس إتحاد نقابات الأفران والمخابز في لبنان النقيب ناصر سرور على ارتفاع سعر ربطة الخبز 5000 ليرة دفعة واحدة، ببيان أشار فيه الى ان "سعر الطحين المدعوم ارتفع سبعة ملايين ومئة وثمانية عشر الف ليرة لبنانية، وهذا الأمر يعود لتسعير القمح والطحين على دولار 60 الف ليرة بدل 45 الفا لأن قرض البنك الدولي المخصص لدعم الخبز شارف على الانتهاء". وقال: "لا وزارة الاقتصاد ولا اتحاد نقابات الافران هم من يرفع سعر الخبز ويحررونه، إنما الحكومة مجتمعة اذا قررت دعم الطحين المخصص للخبز سينخفض سعره والعكس أكيد". أضاف: "في حال تم رفع الدعم كليا عن الطحين فالسعر بالطبع، سيرتفع مجددا. لذلك المطلوب من الحكومة اللبنانية مجتمعة إعادة النظر بموضوع دعم رغيف الفقراء قبل انتهاء الدعم في...
تعد رقائق الـ شيبسي من الوجبات الخفيفة الشهيرة والمحبوبة لدى الكثيرين، كبارًا وصغارًا. ومع ذلك، فإن الرقائق المتاحة في الأسواق غالبًا ما تكون محملة بالدهون المشبعة والصوديوم والإضافات الكيميائية التي قد تؤثر سلبًا على صحة أسرتك. لذلك، فإن تحضير الشيبسي في المنزل يعد خيارًا صحيًا أكثر، حيث يمكن التحكم في مكونات وطريقة الطهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل شيبسي صحي في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة. طريقة عمل رقائق الشيبسيالمكونات- 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون- ملعقة صغيرة من الملح (يمكن تقليله حسب الرغبة)- توابل حسب الرغبة (مثل الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم البودرة، أو الأعشاب المجففة) طريقة التحضير 1. التجهيز: - اغسل البطاطس جيدًا للتخلص من الأتربة والأوساخ. - قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة جدًا باستخدام سكين...
تابعت محكمة القضاء الإداري بمجلس الدولة اليوم، نظر الدعوى المرفوعة ضد رئيس مجلس الوزراء ووزيري التموين والمالية، المتعلقة بإلغاء قرار وزير التموين رقم 18 لسنة 2024. يأتي هذا القرار الذي أثار جدلًا بفعل رفع سعر رغيف الخبز البلدي المدعم من 5 قروش إلى 20 قرشًا، الذي تم إصداره بعد الإجازة الطويلة لعيد الأضحى المبارك.مطالب الدعوى والحجج القانونيةالدعوى، التي قدمها مجموعة من المحامين، تطالب بوقف تنفيذ وإلغاء القرار الوزاري المذكور، مؤكدة على أن رغيف الخبز يمثل رمزًا موحدًا لوجدان الشعب المصري لعدة آلاف من السنين. ترى الدعوى أن هذا القرار يأتي في ظل ظروف اقتصادية صعبة وتدهور قيمة الجنيه المصري، ويزيد من الأعباء المالية على الطبقات الأكثر احتياجًا في المجتمع.تعليق الدعوى على الأوضاع الاقتصادية والاجتماعيةالدعوى تنتقد غياب دور الحكومة في ضبط...
يحمل يوسف في جيبه مئة وخمسون شيكلا، (تعادل حوالي 40 دولارا) يدور بها أرجاء مخيم جباليا باحثا عن طعام، عله يجد ما يسد به رمق عائلته المكونة من 6 أفراد، لكنه يرجع خائبا إلى خيمته المستحدثة. يوسف الطفل الذي لم يتجاوز الـ13 عاما من العمر يتحدث لـ"عربي21" عن رحلته اليومية منذ نحو أسبوع، قاصدا شوارع المخيم وأسواقه المدمرة باحثا عن طعام لإخوته الصغار، عله يجد "أي شئ"، لكنه يصطدم بنفاذ كل شئ من الأسواق، إلا من بعض الدقيق الأبيض. يقول يوسف الذي فقد والده في قصف للاحتلال دمر منزلهم في المخيم بداية العدوان، إن أمه ترسله يوميا منذ نحو أسبوع للبحث عن ما تيسر من خضار أو معلبات "الفول" أو"الفاصوليا" أو أي شئ من هذا القبيل، ليسكت بها...
البرازيل – طوّر باحثون برازيليون خبزا وظيفيا يتمتع بالقدرة على الوقاية من الربو والتخفيف من الأعراض بشكل عام. تحتوي التركيبة على Saccharomyces cerevisiae UFMG A-905، وهي سلالة من خميرة البيرة ذات خصائص بروبيوتيك ثبت أنها تخفف من أعراض الربو لدى الفئران. وقام فريق البحث في جامعة ساو باولو (USP)، بتضمين S. cerevisiae UFMG A-905 في الخبز المخمر بشكل طبيعي لأول مرة. ولتقييم إمكاناته، اختبر الفريق 3 أنواع من الخبز: تم تخمير النوع الأول باستخدام الخميرة التجارية، والثاني باستخدام S. cerevisiae UFMG A-905، والثالث باستخدام S. cerevisiae UFMG A-905 بالإضافة إلى كبسولات دقيقة تحتوي على S. cerevisiae UFMG A-905 الحية (خميرة مغلفة دقيقة). وتم تغذية الفئران المصابة بالربو بأنواع مختلفة من الخبز لمدة 27 يوما. وفي نهاية التجربة، أظهرت الفئران التي تناولت...
طوّر باحثون برازيليون خبزا وظيفيا يتمتع بالقدرة على الوقاية من الربو والتخفيف من الأعراض بشكل عام. تحتوي التركيبة على Saccharomyces cerevisiae UFMG A-905، وهي سلالة من خميرة البيرة ذات خصائص بروبيوتيك ثبت أنها تخفف من أعراض الربو لدى الفئران. وقام فريق البحث في جامعة ساو باولو (USP)، بتضمين S. cerevisiae UFMG A-905 في الخبز المخمر بشكل طبيعي لأول مرة.ولتقييم إمكاناته، اختبر الفريق 3 أنواع من الخبز: تم تخمير النوع الأول باستخدام الخميرة التجارية، والثاني باستخدام S. cerevisiae UFMG A-905، والثالث باستخدام S. cerevisiae UFMG A-905 بالإضافة إلى كبسولات دقيقة تحتوي على S. cerevisiae UFMG A-905 الحية (خميرة مغلفة دقيقة).وتم تغذية الفئران المصابة بالربو بأنواع مختلفة من الخبز لمدة 27 يوما. إقرأ المزيد تحليل: التدخين الإلكتروني يزيد خطر الإصابة بالربو بنسبة 200%...
ليبيا – كشف رئيس وحدة الرقابة على الأغذية والأدوية بسوق الجمعة أبوبكر مروان،عن تفاصيل قضية وجود نخالة “السعي” في الخبز،مؤكدا وجود غش في عدد من المخابز باسم الخبز الصحي. مروان وفي تصريحات خاصة لصحيفة “صدى” الاقتصادية، تابعتها صحيفة المرصد ،وجه تحذيرا أكد من خلاله احتواء النخالة على بذور غريبة وغير مطابقة للمواصفات من حيث القوام والحجم والتجانس. ونوه إلى أن المركز سيرسل إلى أصحاب المصانع تعميما بشأن نخالة الأعلاف،ونخالة القمح التي ممكن أن تساعد الأشخاص الذين لديهم مشاكل في الهضم وغيرها.
الحوز.. استنفار بأمزميز بعد العثور على مسدسين داخل ورش بناء