2025-03-10@12:33:27 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2357
«على الخبز»:
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها قرابة 15 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًإصابة 6 أشخاص في انقلاب ميكروباص أعلى الطريق الأوسطي بعد قليل.. أولى جلسات محاكمة الشيف الشربيني لاتهامه بالإهمال في قضية دهس عامل دليفري ضبط 106 مخالفات خلال حملات تموينية...
في إطار جهود الدولة المصرية لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الصحة العامة، أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي ووزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية، البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصري الحديد وحمض الفوليك للوقاية من أنيميا نقص الحديد. جاء ذلك خلال احتفالية رسمية شهدت حضور الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتور جان بيير دومارجوي الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي، والدكتورة سحر خيري عميد المعهد القومي للتغذية، والدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى جانب نخبة من المسؤولين والخبراء المعنيين بملف الأمن الغذائي والتغذية. وأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن هذا البرنامج يعكس التزام الدولة بتطبيق سياسات غذائية متطورة تستند إلى أحدث المعايير والتوصيات...
كتب- محمد سامي : تصوير- محمد معروف: بدأ قبل قليل، مؤتمر وزارة التموين والتجارة الداخلية، لإطلاق "البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي التمويني للوقاية من أنيميا نقص الحديد"، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، بحضور الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية وزير الصحة والسكان، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إلى جانب عدد من ممثلي الجهات الحكومية والمنظمات الدولية والخبراء في مجال التغذية والصحة العامة. ويقوم البرنامج على تعزيز الدقيق المُستخدم في صناعة الخبز البلدي بإضافة الحديد وحمض الفوليك للوقاية من انتشار أنيميا نقص الحديد، كما سيتم توفير الخبز المدعم المغزز بالمغذيات في 13 محافظة التي بها أعلى معدلات أنيميا، إذ تعتبر أنيميا نقص الحديد هي أكثر أنواع الأنيميا انتشارًا في مصر بسبب سوء التغذية. ويأتي هذا...
القطايف من حلويات رمضان المحببة والتي تقدمها كل ربة منزل في رمضان ويمكن أن تتعلمي طريقة عمل القطايف الصحية في الايرفرايرالمقادير ½ ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة 1¾ كوب ماء دافئ ، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة إضافية 1 ملعقة صغيرة سكر 213 جرام دقيق عادي 100 جرام سميد ناعم 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 1 بيضة مخفوقة زيت نباتي ، للقلي العميق أو الدهن فستق مقشر أو محون ( أو مكسرات حسب اختيارك)، للتزيينطريقة عمل القطايف الصحية في الايرفرايراخلطي الخميرة والماء الدافئ والسكر معًا واتركي الخليط ليرتاح لبضع دقائق حتى يصبح رغويًا. اخفقي معًا الدقيق والسميد والحليب البودرة والبيكنج باودر والملح والبيض لعمل عجينة رقيقة. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لترتاح لمدة ساعة إلى...
أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي برنامجًا قوميًّا لتعزيز الدقيق المستخدم في صناعة الخبز البلدي التمويني حيث يهدف البرنامج إلى مكافحة أنيميا نقص الحديد، وهي من أكثر أنواع الأنيميا انتشارًا في مصر، بسبب سوء التغذية. آلية تنفيذ برنامج الخبز التموينيإطلاق البرنامج الوطني لدعم الخبز البلدي المدعم بالمغذيات الأساسية اليومبالأرقام| فخري الفقي يكشف تفاصيل دعم الدولة للسلع والبترول والخبزفخري الفقي: 98 مليار جنيه سنويا تكلفة رغيف الخبز في الموازنةفخري الفقي: 134 مليار جنيه إجمالي الدعم لرغيف الخبز والسلع التموينيةيقوم البرنامج بإضافة الحديد وحمض الفوليك إلى الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز البلدي، وهو العنصر الغذائي الأساسي لمعظم الأسر المصرية. وتأتي هذه الخطوة ضمن استراتيجية أوسع للحد من الأمراض الناتجة عن نقص المغذيات الدقيقة، خاصة بين الفئات الأكثر عرضة مثل...
كتب- محمد سامي:تعقد وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي مؤتمر صحفي اليوم الإثنين، لإطلاق البرنامج الوطني لتدعيم رغيف الخبز المدعم بالمغذيات الأساسية، بحضور الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية. على جانب آخر، تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية في تيسير عمل المخابز خلال شهر رمضان 2025 ، حيث تعمل يوميا من الساعة السابعة صباحًا، بينما تبدأ بعض المخابز الأخرى العمل من الساعة الثامنة صباحًا، حتي الساعة الخامسة مساءً، مع السماح لبعض المخابز المستثناة بالعمل في الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك وفقًا لخطة كل مديرية، لضمان تلبية احتياجات المواطنين خاصة في أوقات الذروة. لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا رغيف الخبز وزارة التموين المغذيات ...
في إطار جهود الحكومة المصرية لضبط منظومة الخبز المدعم وتحقيق العدالة بين جميع الأطراف المعنية، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن مجموعة من الإجراءات الصارمة لضمان التزام المخابز المدعمة بالضوابط المحددة، خاصة تلك التي تعمل بالغاز الطبيعي ولم تلتزم بسداد فروق تكلفة إنتاج الخبز. وتأتي هذه الخطوات في سياق السياسة الحكومية الهادفة إلى ترشيد الدعم وضمان وصوله إلى مستحقيه، مع الحفاظ على جودة الخبز المدعم الذي يعد عنصرًا أساسيًا في حياة المواطنين.إجراءات صارمة ضد المخابز غير الملتزمة أصدرت وزارة التموين بيانًا رسميًا أكدت فيه أن الهيئة العامة للسلع التموينية ستبدأ في تنفيذ عقوبات بحق المخابز التي لم تلتزم بسداد مستحقات الدولة. وأوضحت الوزارة أن هذه الإجراءات تتضمن خصم 25% من الحصص التموينية للمخابز المخالفة، وذلك تنفيذًا للقرار الوزاري الصادر في أغسطس 2024.ولم...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 7 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًتحديد موعد أولى جلسات استئناف المتهم بالنصب على «أفشة» في 13 مليون جنيه السجن المُشدد 15 عامًا لعاطل بتهمة حيازة سلاح ناري وإصابة شخص بشبرا الخيمة بسبب...
يتناول الكثيرون البطاطس مقلية ومشوية ومسلوقة، ولكن البعض يبحثون دائما عن بديل لهذا المنتج لأنهم يعتقدون أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية وفائدته قليلة. وتدحض الدكتورة نوريا ديانوفا المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث “التغذية الصحية” الأساطير المنتشرة عن البطاطس. وتقول: “البطاطس من الخضروات النشوية التي تحتوي على نسبة متوسطة من البروتين-2 غرام لكل 100 غرام وكربوهيدرات 16-17 غرام. كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من المغنيسيوم والحديد وفيتامين B1 والنياسين (حمض النيكوتينيك) الذي يؤثر في الجهاز العصبي”. وتضيف: “كما أن البطاطس غنية بالبوتاسيوم المفيد لعضلة القلب، ولكنه ضار في حالة وجود مشكلات في الكلى. أما بالنسبة لفيتامين В1 فإن الكثيرين يعانون من نقصه. هذا الفيتامين موجود في منتجات الحبوب الكاملة التي يتناولها البشر بكميات قليلة لأن جميع الأطعمة مكررة”. ووفقا...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 2 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًإخلاء سبيل 3 متهمين في قضية نشر أخبار كاذبة إعدام 2 طن دجاج نافق قبل وصولها إلى الأسواق في حملات بالمنيا وسط حراسة مشددة.. بدء رابع جلسات...
يوافق الثامن من آذار/ مارس من كل عام "اليوم العالمي للمرأة"، وفي هذا اليوم تنظم الفعاليات حول العالم تكريما لإنجازات المرأة، ورفع الوعي السياسي والاجتماعي بقضاياها. وتخرج في العديد من المدن مسيرات وتجمعات ومظاهرات، وتمتلئ الشوارع في بعض هذه المدن باللون الأرجواني الذي يرتبط بحقوق المرأة. ويأتي احتفال هذا العام تحت شعار "الحقوق والمساواة والتمكين لكافة النساء والفتيات"، ويدعو إلى اتخاذ إجراءات يمكن أن تطلق العنان للحقوق المتساوية والسلطة والفرص للجميع ومستقبل نسوي واعد، ومواجهة التهديدات المتزايدة التي تعيق تقدم المرأة. ما قصة الاحتفال بيوم المرأة؟ يمثل هذا اليوم رمزا لكافح المرأة الطويل منذ أكثر من قرن، عندما خرجت النساء العاملات عبر أمريكا الشمالية وأوروبا للمطالبة بتحسين أوضاعهن. في 8 آذار/ مارس 1908، نظمت مجموعة من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أهابت الهيئة العامة للسلع التموينية بأصحاب المخابز المدعمة العاملة بوقود الغاز الطبيعي بعدم التأخر في سداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة، مع التشديد على أنه حال عدم التزام بعض أصحاب المخابز المدعمة العاملة بالغاز الطبيعي بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية في التوقيتات المحددة سيتم فرض فوائد بقيمة 25% على المديونيات تنفيذ للقرار الوزاري الصادر في شهر أغسطس 2024 بالإضافة إلى خصم 25% من حصة المخبز غير الملتزم.في سياق متصل، انتهت الهيئة العامة للسلع التموينية من إعداد كشوف بكل المخابز غير الملتزمة بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز، وتم ارسالها لكافة مديريات التموين على مستوى الجمهورية للبدء في تطبيق العقوبات المنصوص عليها في القرار الوزاري.لذا تهيب الهيئة العامة للسلع التموينية بالسادة...
ناشدت الهيئة العامة للسلع التموينية، أصحاب المخابز المدعمة العاملة بوقود الغاز الطبيعي، بعدم التأخر في سداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة. وشددت الهيئة العامة للسلع التموينية، على أنه حال عدم التزام بعض أصحاب المخابز المدعمة العاملة بالغاز الطبيعي بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز في التوقيتات المحددة، فسيتم فرض فوائد بقيمة 25% على المديونيات تنفيذًا للقرار الوزاري الصادر في شهر أغسطس 2024، بالإضافة إلى خصم 25% من حصة المخبز غير الملتزم. ويأتي ذلك في إطار ضبط العمل بمنظومة الخبز المدعم والحفاظ على حقوق كافة أطراف المنظومة. وفي سياق متصل انتهت الهيئة العامة للسلع التموينية من إعداد كشوف بكل المخابز غير الملتزمة بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز، وتم إرسالها لكافة مديريات التموين على مستوى الجمهورية للبدء في تطبيق العقوبات المنصوص عليها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أحبطت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، برئاسة محمد حلمي، وكيل المديرية والقائم بأعمال المدير العام، محاولة أحد المخابز التموينية التصرف في دقيق بلدي مُدعم لبيعه بالسوق السوداء.تمكن رجال الرقابة بإدارة تموين غرب من ضبط أحد المخابز التموينية أثناء تصرفه فى ربع طن دقيق بلدي مُدعم، وحُرر محضر بالواقعة وتم التحفظ على الدقيق أثناء خروجه من المخبز بغرض التربح من فارق السعر دون وجه حق وإخطار النيابة العامة للتحقيق.كما استطاع أيضا رجال الرقابة بإدارة تموين غرب من ضبط أحد المحال التجارية الخاصة بقطع غيار السيارات بدائرة حي الزهور، يقوم ببيع "طنابير" سيارات مجهولة المصدر، وتم التحفظ على "الطنابير" المضبوطة، وإخطار النيابة العامة للتحقيق.
كتب- محمد سامي: أهابت الهيئة العامة للسلع التموينية، بأصحاب المخابز المدعمة العاملة بوقود الغاز الطبيعي بعدم التأخر في سداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة. وشددت على أنه في حال عدم التزام بعض أصحاب المخابز المدعمة العاملة بالغاز الطبيعي بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية في التوقيتات المحددة سيتم فرض فوائد بقيمة 25% على المديونيات تنفيذًا للقرار الوزاري الصادر في شهر أغسطس 2024 بالإضافة الى خصم 25% من حصة المخبز غير الملتزم. وفي سياق متصل، انتهت الهيئة العامة للسلع التموينية من إعداد كشوف بكل المخابز غير الملتزمة بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز، وتم إرسالها لكل مديريات التموين على...
دعت الهيئة العامة للسلع التموينية أصحاب المخابز المدعمة العاملة بوقود الغاز الطبيعي إلى عدم التأخر في سداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة.وشددت الهيئة على أنه حال عدم التزام بعض أصحاب المخابز المدعمة العاملة بالغاز الطبيعي بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية في التوقيتات المحددة سيتم فرض فوائد بقيمة 25% على المديونيات تنفيذًا للقرار الوزاري الصادر في شهر اغسطس 2024 بالاضافة الى خصم 25% من حصة المخبز غير الملتزم.يأتي ذلك في إطار حرص الهيئة على ضبط العمل بمنظومة الخبز المدعم والحفاظ على حقوق كافة أطراف المنظومة.أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 8-3-2025لماذا تراجعت بتكوين بعد توقيع ترمب قرار إنشاء احتياطي استراتيجي منها؟في سياق متصل انتهت الهيئة العامة للسلع التموينية من اعداد كشوف بكل المخابز غير الملتزمة...
أعلن اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، بدء تطبيق مبادرة (حقّك بالميزان) التي أطلقتها المحافظة للقضاء على مشكلة تفاوت الأوزان في رغيف الخبز المدعم وعدم الالتزام بالمواصفات القياسية للرغيف بما يضمن حق المواطن، وذلك على مستوى كافّة المراكز.وأكّد المحافظ أنه تم الانتهاء من تسليم الموازين بإجمالي ١٢٥ ميزانا لكافّة المخابز على مستوى مراكز المحافظة الخمسة، كما تم توزيع البانرات الخاصة بالمبادرة والتي تتضمن تحديد نصيب كل فرد من الميزان وفقًا لعدد أرغفة الخبز وبما لا يخالف قرارات وزارة التموين، لافتًا إلى أن الوزن اختياري لمن يرغب، مُضيفًا أنه تم التنسيق مع عدد من المتطوعين للعمل داخل المخابز والتوعية بالمبادرة ورصد آراء وشكاوى المواطنين، بالإضافة لجهود المرور اليومي والرقابة على المخابز بإشراف عام فرع جهاز حماية المستهلك بالمحافظة وبالتنسيق مع...
مواعيد عمل المخابز في رمضان.. تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية تنفيذ المواعيد الجديدة لعمل المخابز البلدية المدعمة خلال شهر رمضان المبارك، لضمان توفير الخبز المدعم للمواطنين على مدار اليوم، خاصة في أوقات الذروة التي تسبق الإفطار. وأوضحت الوزارة أن المخابز تعمل وفق ثلاث فترات تشغيل مختلفة لتناسب احتياجات المواطنين، حيث تبدأ الفترة الأولى من الساعة 7 صباحًا حتى 5 مساءً، فيما تبدأ الفترة الثانية من الساعة 8 صباحًا حتى 5 مساءً. أما المخابز المستثناة، التي تقع في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية أو الأسواق التجارية، فتمتد ساعات عملها حتى الساعة 9 مساءً. وأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تم اتخاذ عدد من الإجراءات لضمان توفير الخبز البلدي المدعم بجودة عالية للمواطنين، مع تكثيف الحملات الرقابية على المخابز...
إذا كنتِ من عشاق الشاورما، فلابد أن تجربي خبز الشاورما السوري الطري والهش في المنزل، هذه الوصفة السهلة تتكون من 3 مكونات فقط، وستمنحك خبزًا لذيذًا يشبه تمامًا الذي يُقدم في المطاعم، بعد تجربتها، لن تحتاجي إلى شراء الشاورما من الخارج مرة أخرى.يقدم الشيف مصطفى العمدة طريقة عمل خبز الشاورما السوري الأصلي في البيت. مقادير عجينة خبز الشاورما (تكفي 8 أرغفة متوسطة الحجم)خبز الشاورما السوري الأصلي في البيت.. جربيه بأسهل طريقة وبدون مجهود 3 كوب وربع (450 جرام) من الدقيق الفاخر متعدد الاستخدام 1 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة ممسوحة من الملح خليط الفرد المستخدم في العجين ½ كوب زيت 2 إلى 3 ملاعق كبيرة دقيق فاخر متعدد الاستخدام طريقة تحضير خبز الشاورما السوري تحضير العجينةفي وعاء عميق، ضعي الدقيق وأضيفي الملح، ثم اسكبي الماء تدريجيًا مع...
خبز الشعير من أفضل البدائل الصحية لمرضى السكري، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مقارنةً بالخبز الأبيض، وهذا يجعله يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. طريقة عمل خبز الشعير لمرضى السكريخبز الشعير لمرضى السكري.. وصفة صحية ولذيذةإليك طريقة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة، للشيف هدي زعرب.المكونات لطريقة عمل خبز الشعير لمرضى السكري2 كوب من دقيق الشعير الكامل1 كوب من دقيق القمح الكامل (لتحسين القوام)1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية1 ملعقة صغيرة من الملح1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي (اختياري، لتحفيز الخميرة)1 كوب من الماء الدافئ (قد تحتاج إلى أكثر حسب نوع الدقيق)2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون طريقة عمل خبز الشعير لمرضى السكري تنشيط الخميرةفي وعاء صغير، اخلطي الخميرة مع نصف كوب من الماء الدافئ وملعقة صغيرة من العسل...
صورة تعبيرية (مواقع) في مقطع فيديو حديث، كشف الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، عن الفرق الكبير بين الخبز والأرز من الناحية الصحية، مشيرًا إلى أن الأرز يُعد خيارًا أفضل بكثير مقارنة بالخبز، الذي قد يكون ضارًا في بعض الحالات.وأوضح الخضيري أن الخبز في شكله الحالي ليس مكتمل العناصر الغذائية، حيث يحتوي على كميات كبيرة من النشويات، بالإضافة إلى أنه غالبًا ما يتم تحسينه بمواد يصعب على الجسم التعرف عليها أو التعامل معها. وهذا يجعل الخبز أقل صحة وأثقل على الهضم.اقرأ أيضاً السيسي يكشف عن خطة مصرية جريئة لمستقبل غزة: جهة غير حماس ستحكم 4 مارس، 2025 عرض أمريكي جديد للحوثيين بعد فرض عقوبات قاسية: هل يتوقف التصعيد في اليمن؟ 4 مارس، 2025وفي المقابل، أشار الخضيري إلى أن الجسم...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 4 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًمحافظ قنا يشن حملة مفاجئة على الأسواق والمخابز.. رقابة مشددة وتحسين للمظهر الحضاري إصابة 4 أشخاص في حريق شقة سكنية بالشرقية بسبب انفجار أسطوانة بوتجاز
أجرى الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، جولة ميدانية مفاجئة تفقد خلالها عددًا من أسواق الخضروات والفاكهة بالمحافظة، للوقوف على مدى توافر السلع والتزام التجار بالأسعار الاسترشادية، إلى جانب متابعة جودة الخبز في المخابز البلدية، رافقه حسن القط وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، والعميد تامر النجار رئيس مباحث التموين، ومحمد حلمي رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة قنا، وعدد من القيادات التنفيذية. بدأ محافظ قنا جولته سيرًا على الأقدام بمنطقة سوق الصهريج والسوق الفقاني، حيث تابع حركة البيع والشراء، واستمع إلى شكاوى المواطنين، موجهًا بتشديد الرقابة التموينية لضبط الأسواق ومنع أي محاولات لرفع الأسعار دون مبرر، مشددًا على ضرورة التزام التجار بتعليق قوائم الأسعار بشكل واضح أمام المستهلكين، بما يضمن الشفافية ويحد من حالات الاستغلال. كما فاجأ المحافظ عددًا من المخابز...
قبل أيام من حلول شهر رمضان، شهدت البنوك في العاصمة السورية دمشق طوابير ممتدة من المواطنين الذين انتظروا لساعات طويلة لسحب ما يعادل حوالي 15 دولاراً لشراء احتياجاتهم لأول شهر صيام بالبلاد وهي لا ترزح حكم عائلة الأسد التي ظلت في مقاليد الحكم منذ 22 فبارير 1971 إلى 8 ديسمبر 2024.أصبح هذا الانتظار الطويل جزءاً من الروتين اليومي للكثير من السوريين، الذين باتوا يضطرون للانتظار لسحب ما يكفيهم من النقود للعيش، في ظل القيود الصارمة التي فرضتها الحكومة الجديدة على السحب اليومي من البنوك، مما زاد من معاناة المواطنين الذين يواجهون صعوبة في شراء أبسط مستلزماتهم.ويحل شهر رمضان هذا العام بعد ثلاثة أشهر من الإطاحة بنظام بشار الأسد الذي حكم البلد بقبضة حديدية منذ عام 2000 في خلافة والده الذي...
في لقاء خاص ببرنامج "باب رزق" الذي يقدمه الإعلامي يسري الفخراني على قناة DMC، كشف أحد أصحاب المخابز العريقة عن أسرار مهنة توارثتها عائلته لأكثر من قرن.شتائم وصراخ.. رامز إيلون مصر يصعق زينة بالكهرباءنقص هذا الفيتامين يسبب نزيف الأطفال حديثي الولادةتحدث صاحب المخبز بفخر عن إرثه العائلي في صناعة الخبز، موضحًا أنهم يعملون في هذا المجال منذ 116 عامًا، ويقدمون الخبز البلدي والبيتي حسب طلب الزبائن. وأكد أن الخميرة البيرة ومسكة العجين هما سر نجاح الرغيف، إلى جانب ضبط درجة الحرارة أثناء الخبز لضمان تسوية متقنة وطعم مميز. كما أوضح أن هناك خطوات دقيقة لصناعة الخبز، تبدأ بفرد العجين على الطاولة، ثم خبزه بطريقة تقليدية تضمن جودته المعهودة.وأشار إلى أن الحفاظ على الجودة مع التطوير المستمر يعد تحديًا كبيرًا، لكنه أمر ضروري...
يعتبر العيش البلدي من أهم أنواع الخبز الذي يفضله الكثيرون في العالم العربي، وخصوصًا في مصر، حيث يتربع على عرش المائدة اليومية. لكن مع تزايد ضغوط الحياة والوقت، يلجأ البعض إلى تخزين العيش البلدي في الفريزر للحفاظ عليه أطول فترة ممكنة، خاصة إذا كانوا قد اشتروا كميات كبيرة. لكن هل تعلم أن تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يسبب مخاطر صحية كارثية؟ تحذير: تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يسبب مخاطر صحية خطيرة!في هذا المقال، سنتناول الأسباب التي تجعل تخزين العيش البلدي في الفريزر ليس خيارًا جيدًا، بالإضافة إلى تأثير ذلك على جودته وسلامته، وفقا لما نشره موقع هيلثي.1. التغيرات في القوام والملمسعند تخزين العيش البلدي في الفريزر، يتعرض للبرودة القاسية التي تؤثر على بنية العيش. فالعيس البلدي يتكون من مكونات...
تتجسد حكاية الأصالة والنكهات العريقة في صناعة الخبز، حيث تتمثل المخابز ركيزة أساسية وخاصة في شهر رمضان، وتقدم المخابز تشكيلة متنوعة من أصناف الخبز التي تُرضي جميع الأذواق، من الخبز ”المتين“ المتميز بقوامه المتين وطعمه الفريد، إلى خبز التمر، والخبز الحساوي، وغيرها من الأصناف، تتنوع الخيارات والأسعار لتناسب الجميع. أخبار متعلقة بدرجتين مئويتين.. محافظة طريف تسجل أدنى درجة حرارة بالمملكة"شؤون الحرمين".. روبوت توجيهي بـ 11 لغة لتعزيز تجربة القاصدينويشهد مخبز مشروع الرامس بوسط العوامية إقبالاً كبيراً من الزوار الذين يتوافدون لتذوق الخبز بمختلف أنواعه، مستمتعين بنكهاته الأصيلة التي تعيد إلى أذهانهم ذكريات الماضي الجميل، وتضفي على أوقاتهم لمسة من الدفء والبهجة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width:...
إذا كنت من سكان أي مدينة في تركيا فلا تخطأ عينك ملاحظة ازدحام المخابز والأفران قبل الإفطار في شهر رمضان لشراء خبز البيدا٬ الذي يعد عنصرا أساسيا على مائدة الإفطار التركية في شهر الصيام. حيث يُعتبر الخبز من العناصر الأساسية على المائدة في تركيا، وخلال شهر رمضان تحديداً، يتناول الأتراك خبز "البيدا"، الذي يكاد لا يغيب عن أي مائدة رمضانية في البلاد. ووفقاً لباحثين أتراك، يعود استخدام هذا الخبز إلى الفترة الممتدة بين عامي 1600 و1700 خلال عهد السلطنة العثمانية. وقد تحوّل "البيدا" إلى تقليد رمضاني راسخ، حيث يُصنع من مكونات مثل الدقيق والحليب والملح والسكر ومواد أخرى، ويُقدم بأحجام مختلفة. ومن الناحية النظرية، يحاكي هذا الخبز الأفران القديمة، مما يضفي عليه طابعاً تراثياً مميزاً. ويتميز خبز...
تواصل وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعةواصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية .أسفرت جهود الحملات عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (14) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم إتخاذ الإجراءات القانونية، وذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار .
يواجه المواطنون في العاصمة اليمنية المؤقتة عدن موجة جديدة من ارتفاع الأسعار، حيث قفز سعر قرص الخبز إلى 100 ريال، مسجلاً زيادة قدرها 25 ريالاً، في ظل أزمة اقتصادية خانقة وغياب أي تدخل حكومي لكبح ارتفاع الأسعار.واوضح سكان محليون لوكالة "خبر"، الخميس، أن هذا الارتفاع تزامن مع انهيار متواصل للعملة المحلية، بعد ان تخطى سعر شراء الريال السعودي 630 ريالاً، قبل أن يشهد اليومين الماضيين تعافياً طفيفاً مسجلاً 590 ريالاً، غير أن ذلك لم ينعكس على أسعار المواد الغذائية والاحتياجات الأساسية، التي واصلت ارتفاعها، مما فاقم الأعباء المعيشية على المواطنين.وأعرب السكان عن استيائهم من غياب الرقابة الحكومية على المخابز والأسواق، متهمين وزارة الصناعة والتجارة ومكاتبها في المديريات بعدم ضبط الأسعار أو اتخاذ إجراءات تحدّ من التلاعب بأسعار الخبز والسلع الغذائية.وأكدوا...
تفقد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف،اليوم،بعض المخابز البلدية،خلال زيارته لاهناسيا ،للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة،ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز،والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين ،وذلك في حضور:الدكتور علي بدر،اللواء سامي توفيق عضوي مجلس النواب ،العميد أحمد علاء رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة اهناسيا، المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية وتابع محافظ بني سويف عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين،والالتزام باشتراطات ضوابط إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات،موجها التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز، لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين، مشددا على الالتزام بالوزن المقرر للرغيف،ومطابقة حصص الدقيق مع الكميات المنصرفة من الخبز،واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، مع التأكيد على توافر معايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز . فيما أشار وكيل المديرية إلى تكليفات...
وجه محافظ بني سويف الدكتور محمد هاني غنيم، التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز، لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين، مشددا على الالتزام بالوزن المقرر للرغيف، ومطابقة حصص الدقيق مع الكميات المنصرفة من الخبز، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، مع التأكيد على توافر معايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز.جاء ذلك خلال تفقده اليوم /الخميس/ بعض المخابز البلدية خلال زيارته لاهناسيا، للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين.وتابع المحافظ عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، والالتزام باشتراطات ضوابط إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات.ومن جانبه .. أشار المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية، إلى تكليفات المحافظ بتكثيف أعمال الرقابة والتأكد من انتظام سير العمل بالمخابز،...
تفقد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، اليوم، بعض المخابز البلدية، خلال زيارته لمدينة إهناسيا، للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، وذلك في حضور: الدكتور علي بدر، اللواء سامي توفيق عضوي مجلس النواب، العميد أحمد علاء رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة اهناسيا، المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية. وتابع المحافظ عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، والالتزام باشتراطات ضوابط إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، موجها التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز، لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين، مشددا على الالتزام بالوزن المقرر للرغيف، ومطابقة حصص الدقيق مع الكميات المنصرفة من الخبز، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، مع التأكيد على توافر معايير...
واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لضبط الأسواق، والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة، حماية لجمهور المستهلكين والتصدي لمحاولة بعض التجار لبيع الخبز بأزيد من السعر المقرر وعدم إعلان الأسعار. وأسفرت الحملات خلال 24 ساعة، عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة، إذ جرى ضبط ما يزيد عن 13 طن من الدقيق «أبيض، بلدي مدعم». وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
تفسير حلم أكل المخبوزات في المنام، رؤية أكل المخبوزات في المنام قد تكون ذات دلالات مختلفة حسب سياق الحلم والمشاعر التي ترافقه.تفسير حلم أكل المخبوزات في المنامولكن بشكل عام، يمكن تفسير هذا الحلم عند علماء التفسير من خلال بعض النقاط الأساسية: تفسير حلم أكل الخبز للمتزوجةرؤية المتزوجة في المنام وهي تأكل الخبز قد تحمل عدة معانٍ. في الغالب، الخبز في الأحلام يعتبر رمزًا للاستقرار والرزق. إذا كانت المتزوجة تأكل الخبز الطازج والشهي، فقد يدل ذلك على تحسن في وضعها العاطفي والمالي. قد يكون الحلم أيضًا إشارة إلى الاستقرار الأسري والراحة في حياتها الزوجية. أما إذا كان الخبز قاسيًا أو غير طازج، فقد يشير إلى بعض التحديات أو الصعوبات التي قد تواجهها في حياتها الزوجية أو العاطفية.تفسير حلم أكل المخبوزات في المنامرؤية...
أكد الدكتور فخري الفقي رئيس لجنة الخطة والموازنة في مجلس النواب، أن إعادة هيكلة منظومة الدعم يستهدف توصيل الدعم لمستحقيه. القبض على شخصين يمارسان أعمال الدجل والشعوذة بكرموزالقبض على المتهمين بسرقة فيلا بالتجمعوأضاف فخري الفقي، في حوار مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع عبر قناة صدى البلد، مساء اليوم الثلاثاء، أن نحو 64 مليون مواطن يستفيدون من دعم رغيف الخبز والسلع التموينية، مشيرا إلى أن 71 مليون مواطن يستفيدون من دعم الخبز.وتابع الدكتور فخري الفقي رئيس لجنة الخطة والموازنة في مجلس النواب، أن تكلفة رغيف الخبز في الموازنة 98 مليار جنيه سنويا، متابعا أن بطاقات التموين تقدم السلع الأساسية مدعمة للمواطنين.
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود، عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 7 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. أجبروا شابا على خلع ملابسه وصوّره عاريا مع إحدى المتهمات.. المشدد 10 سنوات لأفراد تشكيل عصابى بالفيوم إصابة شخصين في انفجار أسطوانة بوتاجاز بكمبوند شهير بـ أكتوبر ضبط كميات من...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، عودة مخبر قرية البرامون التابعة لمركز المنصورة صباح اليوم للعمل بعد التوقف عن التشغيل، بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم، وللتخفيف عن المواطنين في الحصول على حصص الخبز .وكان محافظ الدقهلية، خلال جولته التفقدية صباح أمس الاثنين بقرية البرامون، تبين له وجود مخبز مغلق، وعلى الفور قام المحافظ بالتنسيق مع الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، لتشغيل المخبز، وأكد أن الدولة لا تدخر جهدا في سبيل تحقيق مصالح المواطنين، وتيسير حصولهم على احتياجاتهم المشروعة.وكلف محافظ الدقهلية المحاسب علي حسن مدير مديرية التموين، باتخاذ الإجراءات اللازمة لعمل المخبز في المواعيد المحددة صباحا وتوفير الحصة المحددة من الدقيق اللازم لحصص المواطنين من الخبز، وتشغيل المخبز، وبالفعل بدأ المخبز منذ ساعات الصباح الأولى اليوم في التشغيل وإنتاج...
أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تنتج أكثر من 250 مليون رغيف يوميا، كما أن هناك متابعة دقيقة على 30 ألف مخبز وكل المطاحن للتأكد من جودة الدقيق ونظافة صوامع القمح.أضاف شريف فاروق في حوار خاص مع الإعلامي أحمد موسى مساء اليوم الإثنين ببرنامج «على مسئوليتي»، على قناة صدى البلد، أن الدولة لديها رغبة في زيادة الدعم المخصص للمواطنين، وتعمل على توسيع شبكة الحماية الاجتماعية من أجل المواطنين.وتابع: الدعم مستمر لرغيف الخبز للوصول إلى مستحقيه، ويتم العمل على تدقيق البيانات ليحصل كل المستحقين على الدعم من الدولة، ولن يتم الإقتراب من رغيف الخبز والدعم مستمر لمستحقيه.أوضح شريف فاروق في حوار خاص مع الإعلامي أحمد موسى مساء اليوم الإثنين على قناة صدى البلد، أنه يتم توفير السلع...
قرر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تحديد معدلات استهلاك الغاز الطبيعي لإنتاج الخبز من الدقيق التمويني، وذلك في القرار الوزاري الذي حمل رقم 4 لسنة 2025. قرار وزير التموين بشأن الخبز البلدي ونص قرار وزير التموين -حصلت «الوطن» على نسخة منه- على تحديد معدلات استهلاك الغاز الطبيعي لإنتاج الخبز من الدقيق التمويني استخراج 87.5% للجوال زنة 100 كيلوجرام بالمخابز التموينية التي تعمل بوقود الغاز الطبيعي، وجاءت معدلات استهلاك الغاز الطبيعي لإنتاج الخبز من الدقيق التمويني، كالتالي: - معدل استهلاك إنتاج جوال خبز ماو نصف آلي 22 متر مكعب من الغاز الطبيعي. - معدل استهلاك إنتاج جوال خبز ملدن نصف آلي 21 متر مكعب من الغاز الطبيعي. - معدل استهلاك إنتاج جوال خبز مجر نصف آلي 18...
أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تنتج أكثر من 250 مليون رغيف يوميا، كما أن هناك متابعة دقيقة على 30 ألف مخبز وكل المطاحن؛ للتأكد من جودة الدقيق ونظافة صوامع القمح.وأضاف شريف فاروق، في حوار خاص مع الإعلامي أحمد موسى، مساء اليوم الإثنين، ببرنامج «على مسئوليتي»، على قناة صدى البلد، أن الدولة لديها رغبة في زيادة الدعم المخصص للمواطنين، وتعمل على توسيع شبكة الحماية الاجتماعية من أجل المواطنين.وشدد على أن الدعم مستمر لرغيف الخبز للوصول إلى مستحقيه، ويتم العمل على تدقيق البيانات ليحصل كل المستحقين على الدعم من الدولة، ولن يتم الاقتراب من رغيف الخبز.وأوضح شريف فاروق، أنه يتم توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة في سوق اليوم الواحد، ويوجد أكثر من 240 سوقا لليوم الواحد على...
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، وحدة طب الأسرة بقرية البرامون مركز المنصورة، وأبدى إعجابه بحسن الأداء ونظافة المكان وحسن التعامل مع المترددين، وعلى الفور قرر صرف مكافأة لأطقم العمل بالوحدة من أطباء وتمريض وإداريين وعمال، مؤكدا أن المكافأة حق كل مجتهد وملتزم، ومشيدا بالوحدة الصحية وفرق العمل فيها، وأكد أنهم نموذج مشرف للأداء يجب أن يحتذي به الجميع.وكلف محافظ الدقهلية، المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين، بسرعة تشغيل المخبز المغلق بقرية البرامون للتخفيف عن المواطنين في الحصول على حصصهم من الخبز، وتفقد شوارع القرية للوقوف على مستوى النظافة فيها، وأبدى رضاه عنها، والتقى بالمواطنين واستمع إليهم، وأكد لهم حرصه على وضع الحلول لأي مشكلة قد تواجههم، وأنه يتفقد كل يوم بشكل شخصي ومنفردا، القرى والمراكز للوقوف بنفسه على مطالب...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقارب 7 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًالأحوال المدنية يوفد قوافل مجهزة فنيا ولوجيستيا بـ 10 محافظات ضبط 10 قضايا مخدرات وأسلحة في حملات أمنية مكبرة بأسوان ودمياط إصابة شخصين في حادث مروري أعلى محور...
كشف خالد فكري المتحدث باسم شعبة المخابز، عن المواعيد الرسمية لعمل المخابز البلدية في رمضان 2025، موضحا أن المواعيد المحددة لعمل المخابز الخاصة بالعيش المدعم، بداية من 8 صباحا وبعض المخابز من 7 صباحا حتى الخامسة عصرًا. وتابع المتحدث باسم شعبة المخابز، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، أن بعض المخابز سيتم فتحها من 7 مساءً وحتى التاسعة مساءً، موضحا أن الخبر السياحي متاح أمام الجمهور كله على مدار اليوم. وذكر فكري، أن حصص التموين الموفرة لأصحاب المخابز ثابتة كما هي، مضيفا أن المخابز المصرية ستعمل بكامل طاقتها الإنتاجية مع الأعمال الرقابية والمتابعات الدورية للمخابز من قبل وزارة التموين. كما أشار المتحدث باسم شعبة المخابز، إلى أن وزارة التموين والتجارة...
كشف خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز، عن استعدادات المخابز لشهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى المواعيد الرسمية لعمل مخابز العيش المدعم خلال رمضان 2025.وقال فكري، خلال مداخلته الهاتفية في برنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، إن المواعيد المحددة لعمل المخابز الخاصة بإنتاج العيش المدعم تبدأ من الساعة 8 صباحًا، بينما تبدأ بعض المخابز العمل من الساعة 7 صباحًا حتى الخامسة عصرًا.وأضاف أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تعمل بشكل مستمر على توفير حصص الدقيق لكل المخابز، مع تشديد الرقابة على حجم الخبز ومواعيد الفتح والإغلاق.وأشار إلى أن بعض المخابز ستفتح أبوابها من الساعة 7 مساءً وحتى الساعة 9 مساءً، موضحًا أن الخبز السياحي سيكون متاحًا للجمهور طوال اليوم.وأكد أن حصص التموين المخصصة لأصحاب المخابز ثابتة كما هي، مضيفًا أن...
اصفرار الأسنان مشكلة شائعة لها أسباب متعددة، إلا أنّه يمكن الحد من هذه المشكلة وعكسها باستخدام عدة طرق مثل تجنب بعض الأطعمة والمشروبات المسببة للتصبّغات، بالإضافة إلى استخدام بعض المواد الطبيعية مثل صودا الخبز وبيروكسيد الهيدروجين لتنظيف الأسنان بشكل دوري، لذا دائمًا ما يبحث البعض عن أفضل مبيض أسنان طبيعي بدلًا من اللجوء إلى منتجات تبييض الأسنان التي قد تلحق بها الضرر خاصة وأنّها تحتوي على مواد كيميائية. أفضل مبيض أسنان طبيعي وكشفت الجمعية الأمريكية لطب الأسنان أفضل مبيض أسنان طبيعي يساعدك في التخلص من اصفرار الأسنان دون الحاجة إلى استخدام المواد الكيميائية، تتمثل في الآتي: المضمضة بالزيت وبحسب الجمعية الأمريكية لطب الأسنان فإنّ المضمضة بالزيت هو أحد العلاجات التي نشأت في الهند نظرًا لفوائده الصحية ودوره في تحسين نظافة الفم وإزالة السموم والبكتيريا التي...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة أسفرت الجهود، عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، ضُبط خلالها ما يزيد عن 6 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية، لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًمصرع وإصابة 6 أشخاص إثر حادث إنقلاب سيارة في الفيوم دون خسائر بشرية.. السيطرة على حريق شقة سكنية فى القليوبية جميعهم عمال.. إصابة 20 شخصًا في حادث...
أجرى الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، اليوم، جولة ميدانية شملت عدداً من المخابز البلدية بمدينة بني سويف، لمتابعة سير العمل بها، والاطمئنان على جودة رغيف الخبز ومدى التزام المخابز بالمعايير التموينية المقررة. رافق المحافظ خلال جولته المهندس محمد عبد الرحمن، وكيل وزارة التموين، وعلي يوسف، رئيس مدينة بني سويف، وعزة بسيوني، مدير تموين البندر، والدكتور علاء سعيد، مدير وحدة التنمية الاقتصادية. وخلال الجولة، تفقد المحافظ مراحل إنتاج الخبز بدءًا من عملية العجن وصولًا إلى التوزيع، مشددًا على ضرورة الالتزام بالمعايير الفنية والصحية لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية، وضمان حصول المواطنين على حصتهم من الدعم التمويني بالجودة المطلوبة. كما استمع المحافظ إلى آراء المواطنين وملاحظاتهم حول مستوى الخدمة المقدمة، مؤكداً أن الدولة لا تدخر جهدًا في تحقيق العدالة...
أجرى الدكتور محمد هاني غنيم،محافظ بني سويف، اليوم، جولة ميدانية شملت عدداً من المخابز البلدية بمدينة بني سويف، لمتابعة سير العمل بها، والاطمئنان على جودة رغيف الخبز ومدى التزام المخابز بالمعايير التموينية المقررة.وذلك في إطار جهود الحكومة لتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، التي تأتي تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بضبط منظومة الخدمات الحيوية التي يتعامل معها المواطن بشكل يومي وأساسي. رافق المحافظ خلال جولته المهندس محمد عبد الرحمن، وكيل وزارة التموين، والأستاذ علي يوسف، رئيس مدينة بني سويف، والأستاذة عزة بسيوني، مدير تموين البندر، والدكتور علاء سعيد، مدير وحدة التنمية الاقتصادية. وخلال الجولة، تفقد المحافظ مراحل إنتاج الخبز بدءًا من عملية العجن وصولًا إلى التوزيع، مشددًا على ضرورة الالتزام بالمعايير الفنية والصحية لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية، وضمان حصول المواطنين على حصتهم...
بغداد اليوم - متابعةحذرت الأمم المتحدة اليوم السبت (22 شباط 2025)، من التهديدات الخطيرة للأمن الغذائي في سوريا، التي سببتها تداعيات الحرب على إنتاج القمح وتوريده وتوفير الخبز في البلاد.وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الانسانية في تقريره، إن "سوريا تظل واحدة من أكثر الأزمات الإنسانية تعقيدا في العالم، مما يؤثر بشكل كبير على إنتاج وتوريد غذائها الأساسي، وهو الخبز".وأضاف أن "تداعيات الصراع أثرت على إنتاج القمح وطحنه وتوافر الخبز، مما يشكل تهديدا خطيرا للأمن الغذائي والرفاهة العامة للسكان"، مشيرا إلى أن "البنية التحتية الحيوية للأمن الغذائي بما في ذلك المخابز والمطاحن والصوامع عانت من أضرار جسيمة، كما انقطعت سلسلة التوريد، وشكلت مستويات التضخم المرتفعة وارتفاع التكاليف، ونقص المواد، تحديات حادة".وبين ان "التحديات التشغيلية في إنتاج الخبز حيث أن معظم...
أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية قرارًا بتعديل مواعيد المخابز في رمضان 2025، وذلك لضمان توافر الخبز المدعم للمواطنين طوال اليوم، مع التركيز على تلبية احتياجاتهم خلال ساعات الذروة، خاصة قبل الإفطار. يهدف هذا القرار إلى تحسين آلية توزيع الخبز والحد من الازدحام أمام المخابز، مع الأخذ بعين الاعتبار زيادة الطلب على الخبز خلال الشهر الفضيل.9.5 طن دقيق مدعم.. حملات مكبرة على المخابز المخالفةللي بيسأل| مواعيد عمل المخابز البلدية في شهر رمضان.. تفاصيلتلاعبوا بالأسعار.. قرار عاجل ضد أصحاب عدد من المخابز السياحيةضبط 722 مخالفة خلال حملات تموينية مكبرة على الأسواق و المخابز بالمنيامتى تبدأ مواعيد عمل المخابز في رمضان 2025؟متى تبدأ مواعيد عمل المخابز في رمضان 2025؟تشهد مواعيد المخابز في رمضان 2025 تعديلات واضحة تضمن استمرارية الإنتاج وتوافر الخبز طوال اليوم، حيث...
عقدت حنان مجدي نائب محافظ الوادي الجديد، اليوم، اجتماعًا لمتابعة الإجراءات التنفيذية لتطبيق مبادرة (حقك بالميزان) التي تستهدف القضاء على مشكلة تفاوت الأوزان في رغيف الخبز المدعم وعدم الالتزام بالمواصفات القياسية للرغيف بما يضمن حق المواطن، وذلك بحضور أعضاء اللجنة القائمة على تنفيذ المبادرة وعلي راسهم ضياء متولي وكيل مديرية تموين الوادي الجديد.وأوضحت نائب المحافظ أن إطلاق المبادرة يأتي لتطبيق الشفافية والعدالة في وصول رغيف الخبز للمستهلك طبقًا للمواصفات القياسية المقررة فيما يختص بالوزن والحجم والجودة، لافتةً أنه تم مخاطبة كافّة مراكز المحافظة بتشكيل اللجان الفرعية الخاصة بكل مركز، وتم الاجتماع بأصحاب المخابز الكبرى حيث تم تحديد ضوابط ومعايير العمل، بما يضمن مراعاة حقوق المستهلك ولا يضر بأصحاب المخابز.ووجهت نائب المحافظ بمتابعة موقف تسليم الموازين للمخابز؛ لتفعيل المنظومة الجديدة فور...
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط عن البدء في تجهيز مخبزين بمنطقتي الشادر والأربعين بحي غرب وافتتاحهم قريباً لخدمة أهالي المحافظة وتوفير الخبز المدعم لهم ضمن الجهود المبذولة لتطوير الخدمات المقدمة للمواطنين بالمراكز والأحياء تنفيذاً لتوجيهات الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية وتحقيقاً لأهداف التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030. وأوضح محافظ أسيوط إنه جاري العمل على تجهيز وتطوير مخبزي مبارك بمدينة الأربعين ومخبز الشادر بحي غرب أسيوط بطاقة إنتاجية 20 جوال / يوم لكل مخبز (وزن 50 كيلوجرام ) على أن يتم الإفتتاح فور الإنتهاء من أعمال التجهيز والتطوير التي تنفذها مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة خالد محمد وكيل الوزارة وفق الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات لافتاً إلى أن المخبزان كانا متوقفان بسبب عدم...
يتساءل الكثير من المواطنين حاليا عن مواعيد عمل المخابز البلدية في شهر رمضان 2025 ، حيث تحرص الدولة على توفير كافة المنتجات الأساسية للمواطنين طوال الشهر الكريم.مواعيد عمل المخابز البلدية في شهر رمضانوجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تعليمات عاجلة لجميع المديريات على مستوى الجمهورية لتعزيز الرقابة وضمان توافر السلع الأساسية والخدمات التموينية بكفاءة خلال الشهر الكريم.وشملت التوجيهات تمديد ساعات عمل المخابز لضمان توافر الخبز البلدي طوال اليوم، حيث تم السماح للمخابز بالعمل بدءًا من الساعة السابعة صباحًا، بينما تبدأ بعض المخابز الأخرى العمل من الساعة الثامنة صباحًا، حتي الساعة الخامسة مساءً، مع السماح لبعض المخابز المستثناة بالعمل في الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك وفقًا لخطة كل مديرية، لضمان تلبية احتياجات المواطنين خاصة في أوقات الذروة.كما...
مواعيد عمل المخابز البلدية في رمضان 2025.. وجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تعليمات عاجلة إلى جميع المديريات على مستوى الجمهورية لتعزيز الرقابة وضمان توافر السلع الأساسية والخدمات التموينية بكفاءة خلال شهر رمضان. وكان ضمن هذه التعليمات مواعيد عمل المخابز في رمضان 2025. مواعيد عمل المخابز في رمضان 2025 مواعيد عمل المخابز في رمضان وفي هذا السياق، شملت توجيهات وزير التموين مواعيد عمل المخابز في رمضان 2025، موجها بتمديد ساعات عمل المخابز لضمان توافر الخبز البلدي طوال اليوم، كالتالي: - السماح للمخابز بالعمل بدءًا من الساعة 7 صباحا. - سوف تبدأ بعض المخابز الأخرى العمل من الساعة 8 صباحًا حتي الساعة 5 مساءً. - السماح لبعض المخابز المستثناة بالعمل في الفترة المسائية حتى الساعة 9 مساءً، وهذا وفقًا...
كلف محافظ أسيوط هشام أبو النصر، رئيس حي شرق مدينة أسيوط بالمتابعة المستمرة لتسريع معدلات الأداء ومتابعة سير العمل ونسب الإنجاز وتقييم معدلات الأداء لتذليل المعوقات، وإبراز أهمية التقدم لإنهاء إجراءات التصالح وعرض المزايا التي ستعود على المواطن وتعريفه بالمستندات المطلوبة من خلال لوحات إرشادية مع تواجد تنفيذيين مختصين للرد على استفسارات المواطنين، فضلاً عن الإشراف على لجان تلقي الطلبات وضمان انتظام العمل؛ لحصول المواطن والدولة على حقوقهم وفقاً للقوانين واللوائح التنفيذية والقرارات المنظمة جاء ذلك خلال تفقد المحافظ هشام أبو النصر ، سير العمل بالمركز التكنولوجي لخدمة المواطنين بالوحدة المحلية لحى شرق مدينة أسيوط لمتابعة انتظام إستقبال طلبات التصالح في بعض مخالفات البناء، في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، وتنفيذاً لتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء لتحسين...
فاجأ اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط المخبز الآلي بالوليدية بحي شرق مدينة أسيوط للإطمئنان على إنتاج الخبز البلدي وجودته دون غش أو تلاعب ومدى تقديم الخدمة للمواطنين وذلك في إطار جولاته الميدانية لمتابعة كافة القطاعات الخدمية والعمل على النهوض والارتقاء بمستوى الخدمات المختلفة المقدمة للمواطنين تنفيذاً لتوجهات الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية وتنفيذاً لخطة التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030. حيث تفقد المحافظ ـ خلال جولته المفاجئة ـ مخبز ألي بالوليدية لإنتاج الخبز البلدي بحي شرق مدينة أسيوط حيث تابع مراحل العمل بالمخبز للتأكد من سلامة الخبز المقدم للمواطنين كما قام بوزن عينة عشوائية من الخبز البلدي للتأكد من مدى مطابقته للمواصفات المقررة مشدداً على الإلتزام بالوزن والمواصفات المقررة على أن يتم تحرير المحاضر اللازمة لردع...
قررت جهات التحقيق سرعة إجراء تحريات المباحث حول واقعة ضبط 9 طن دقيق أبيض، بلدى مدعم قبل تهريبه في السوق السوداء، مع التحفظ على المضبوطات.وزارة الداخلية تواصل حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية .أسفرت جهود الحملات عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها (9) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية، وذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار .
أصبحت كبائن الاستحمام الزجاجية، أو ما يُعرف بـ"الشاور رووم"، خيارا شائعا في المنازل خلال السنوات الأخيرة، لتحل محل حوض الاستحمام التقليدي (البانيو)، بعدما كانت تقتصر في السابق على الفنادق الفاخرة. ورغم تصاميمها الأنيقة والعصرية، يعاني الكثير من ربات البيوت من مشكلات شائعة مع هذه الكبائن، أبرزها تراكم رغوة الصابون وبقع الماء العسر (الترسبات الكلسية) على الأبواب الزجاجية، بالإضافة إلى أن إطار الباب يُعد بيئة خصبة لنمو الجراثيم والعفن. ونظرا لأن هذه المشكلات تؤثر على مظهر الزجاج، مما يجعله يبدو ضبابيا وباهتا، نقدم في هذا التقرير حلولا عملية باستخدام مكونات منزلية بسيطة لاستعادة لمعان الأبواب الزجاجية والمحافظة على نظافتها، إلى جانب طرق فعالة وآمنة للتخلص من العفن. لماذا تظهر بقع الماء العسر؟ تحتوي المياه على نسب عالية من المعادن الصلبة مثل...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، اليوم، مواعيد عمل المخابز في شهر رمضان الكريم 2025، إذ تتغير من منطقة لأخرى وفقًا لاحتياجات كل منطقة، وتركت الوزارة بعض المخابز مستثناة من هذه المواعيد، لتحدد أمرها المديريات. المخابز المستثناة من مواعيد عمل المخابز في رنضان 2025 وفقا لبيان صادر عن وزارة التموين، فإن المخابز المستثناة يتم فيها مد ساعات العمل لوقت متأخر من الليل هي تلك التي يُسمح لها بالعمل في الفترات المسائية حتى الساعة 9 مساءً وفقًا لخطة كل مديرية تموينية، وذلك لضمان توافر الخبز البلدي في أوقات الذروة خلال شهر رمضان. وتشمل هذه المخابز ما يلي: المخابز الواقعة في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية، حيث يكون الطلب على الخبز مرتفعا. المخابز القريبة من الأسواق والمناطق التجارية التي تشهد إقبالًا كبيرًا خلال...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تعليمات عاجلة لجميع المديريات على مستوى الجمهورية لتعزيز الرقابة وضمان توافر السلع الأساسية والخدمات التموينية بكفاءة خلال الشهر الكريم.وشملت التوجيهات تمديد ساعات عمل المخابز لضمان توافر الخبز البلدي طوال اليوم، حيث تم السماح للمخابز بالعمل بدءًا من الساعة السابعة صباحًا، بينما تبدأ بعض المخابز الأخرى العمل من الساعة الثامنة صباحًا، حتي الساعة الخامسة مساءً، مع السماح لبعض المخابز المستثناة بالعمل في الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءً ، وذلك وفقًا لخطة كل مديرية، لضمان تلبية احتياجات المواطنين خاصة في أوقات الذروة.كما شدد الوزير على ضرورة تكثيف الرقابة على المخابز البلدية لضمان استلامها لحصتها من الدقيق التمويني من المطاحن التموينية، مع التأكد من مطابقة الخبز للمواصفات القياسية، وتم...
وجه الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، تعليمات عاجلة إلى جميع المديريات على مستوى الجمهورية لتعزيز الرقابة وضمان توافر السلع الأساسية والخدمات التموينية بكفاءة خلال الشهر الكريم، متضمنة مواعيد عمل المخابز في رمضان 2025، ضمن حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على ضمان استقرار الأسواق وتوفير السلع الأساسية للمواطنين خلال شهر رمضان المبارك. مواعيد عمل المخابز في رمضان وشملت توجيهات وزير التموين مواعيد عمل المخابز في رمضان 2025، موجها بتمديد ساعات عمل المخابز لضمان توافر الخبز البلدي طوال اليوم، كالتالي: - السماح للمخابز بالعمل بدءًا من الساعة 7 صباحًا. - تبدأ بعض المخابز الأخرى العمل من الساعة 8 صباحًا حتي الساعة 5 مساءً. - السماح لبعض المخابز المستثناة بالعمل في الفترة المسائية حتى الساعة 9 مساءً ، وذلك وفقًا لخطة...
وجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تعليمات عاجلة لجميع المديريات على مستوى الجمهورية لتعزيز الرقابة وضمان توافر السلع الأساسية والخدمات التموينية بكفاءة خلال الشهر الكريم، وذلك في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية، على ضمان استقرار الأسواق وتوفير السلع الأساسية للمواطنين خلال شهر رمضان المبارك. مواعيد عمل المخابز وشملت التوجيهات، تمديد ساعات عمل المخابز لضمان توافر الخبز البلدي طوال اليوم، حيث تم السماح للمخابز بالعمل بدءًا من الساعة السابعة صباحًا، بينما تبدأ بعض المخابز الأخرى العمل من الساعة الثامنة صباحًا، حتي الساعة الخامسة مساءً، مع السماح لبعض المخابز المستثناة بالعمل في الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك وفقًا لخطة كل مديرية، لضمان تلبية احتياجات المواطنين خاصة في أوقات الذروة. وشدد الوزير، على ضرورة تكثيف الرقابة على المخابز...
وزارة الداخلية تواصل حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية .أسفرت جهود الحملات عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها (9) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية، وذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار .
نصائح لمرضى القلب.. تعتبر أمراض القلب من الأسباب الرئيسية للوفاة في معظم الدول، ويعتبر النظام الغذائي الصحي من أهم العوامل التي تسهم في تحسين صحة مرضى القلب. تشير التقارير إلى أن تعديل بعض العادات الغذائية يمكن أن يسهم بشكل كبير في الوقاية من مشاكل القلب وتحقيق استقرار صحي. في هذا السياق، يوصي أطباء القلب واختصاصيو التغذية بتجنب ثلاثة أنواع من الأطعمة الضارة بالقلب وفقا لصحيفة «الشرق الأوسط» نقلا عن صحيفة «هافبوست» الأميركية: اللحم المقدد تُعد اللحوم المعالجة مثل اللحم المقدد من أبرز الأطعمة التي تؤثر سلباً على صحة القلب. وفقاً لميشيل روثنشتاين، اختصاصية التغذية الوقائية، فإن معالجة اللحم المقدد باستخدام نتريت الصوديوم واحتوائه على كميات كبيرة من الصوديوم يمكن أن يرفع ضغط الدم. كما تساهم المركبات المتكونة أثناء الطهي مثل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، برنامج تدريبي بعنوان التعرف على العالم المهني والمنعقد بقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية لطلاب بالصف الثالث الإعدادي بمدرسة الجيزة الدولية (ليسيه البير كامو) تحت رعاية رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.وقال الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد، إن البرنامج التدريبي يهدف إلى تقديم تجربة عملية مفيدة ، وذلك بتلقي التدريب في أحد أقسام المعهد (قسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية) حيث يتعرف على عالم الخبز والعجائن من منظور علمي وتكنولوجي ، بحيث يتمكن الطالب من فهم أسرار صناعة الخبز والمخبوزات، وأهمية العناصر الغذائية المكونة لها، وكيفية تطوير منتجات خبز جديدة ( مخبوزات صحية – مخبوزات لبعض الفئات الحساسة – مخبوزات خالية من الجلوتين لمرضي حساسية الجلوتين).وأوضح عرفات،...
واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم، بهدف تحقيق أرباح غير مشروعة. تأتي هذه الجهود في إطار سعي الوزارة لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق، ومواجهة ظواهر البيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. تمكنت حملات قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، من ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، حيث تم ضبط ما يزيد على 11 طن دقيق (أبيض، بلدي مدعم). وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، وتواصل وزارة الداخلية جهودها في هذا المجال؛ لضبط المزيد من المخالفات وتحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، قراراً وزارياً بإرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية خلال شهر رمضان المبارك لعام 2025. ويهدف القرار إلى تخفيف الأعباء المالية عن أصحاب المخابز، بما يضمن استمرارية عملها وانتظام إنتاج الخبز البلدي المدعم خلال الشهر الكريم، في ظل تزايد الطلب عليه.الحكومة: بيع أذون خزانة بـ 65 مليار جنيه اليومدعم حكومي لاستقرار إنتاج الخبزوأشاد محمد عبد الجواد، سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، بقرار وزير التموين، مؤكداً أن هذه الخطوة تعكس حرص الوزارة على دعم منظومة إنتاج الخبز وتذليل العقبات التي قد تواجه أصحاب المخابز، خاصة خلال مواسم الاستهلاك المرتفع.وأضاف عبد الجواد أن الوزارة تواصل جهودها في التنسيق المستمر مع أصحاب المخابز لضمان توفير الدقيق بجودة عالية وبشكل منتظم...
تسعى الحكومة باستمرار إلى تحقيق توازن بين تلبية احتياجات المواطنين وضمان استدامة النظام الاقتصادي الوطني، بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 للتنمية المستدامة.حقيقة إلغاء دعم الخبز وفي إطار هذه الرؤية، تعمل الدولة على تحديث آليات دعم السلع الأساسية، مثل الخبز، وتحويل نظام الدعم العيني إلى الدعم النقدي يتيح للمواطنين مرونة أكبر في اختيار احتياجاتهم.وتم تداول أنباء على مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة عبر فيسبوك، بشأن إلغاء دعم الخبز البلدي الذي يتم توزيعه على بطاقات التموين، وتحويله إلى دعم نقدي. كما تم الحديث عن احتمالية ارتفاع أسعار السلع الأساسية مثل السكر والزيت، وقامت وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوضيح الوضع الراهن، لتوضيح حقيقة هذه الأنباء.ومن جانبه، حذر الخبير الأمني نور الشيخ من مخاطر الشائعات التي تعد وسيلة لنشر الأكاذيب وإثارة الفوضى في المجتمعات.وأضاف الشيخ- خلال...
قرر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تأجيل تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية المدعمة خلال شهر رمضان المبارك، وذلك عن مستحقات شهر مارس 2025. قرار التموين بشأن غرامات المخابز وقال وزير التموين في نص قراره عن تأجيل تحصيل غرامات المخابز، الذي حمل رقم 3 لسنة 2025، إنه بمناسبة حلول شهر رمضان وتيسيرا على أصحاب المخابز البلدية وللتخفيف عليهم خلال الشهر الكريم وعيد الفطر المبارك، تقرر إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية خلال شهر رمضان المعظم، وذلك عن شهر مارس 2025. وجاء نص قرار وزير التموين كالتالي: وأوضح وزير التموين في نص قراره أن ذلك يأتي في ظل حرص الوزارة على استمرار عمل المخابز البلدية العاملة في إنتاج الخبز البلدي المدعم عملا على زيادة منافذ توزيع...
أمرت جهات التحقيق المختصة بالتحفظ على ما يزيد عن (7) أطنان دقيق (أبيض، بلدى مدعم تم ضبطهم خلال الـ 24 ساعة الماضية فقط وتم التوجيه بإعادة طرحها فى الأسواق.حيث واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم_التموينية وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن (7) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).وتأتي تلك الجهود إستمراراً لجهود لدور وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار .
يعتر العدس من الأكلات الشتوية التي تحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في هذا الفصل البارد للشعور بالتدفئة، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل فتة العدس. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فتة العدس خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير فتة العدس مقادير طريقة تحضير فتة العدس: ½ كيلو عدس أصفر 1 حبة بطاطس متوسطة، مقطعة 1 حبة جزر متوسطة، مقطعة 2 حبة طماطم، مقطعة 1 بصلة مفرومة طريقة عمل فتة العدس 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم ملح وفلفل أسود حسب الذوق عصير طماطم «حوالي كوب» خبز بلدي مقطع إلى مربعات...
أصدر المحافظون في عدة محافظات رسائل مؤثرة للمواطنين والعمال، تضمنت قرارات تهدف إلى تحقيق العدالة الاجتماعية، وتقديم الدعم للفئات الأكثر احتياجًا، وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين. إنصاف سيدة مسنة في المنيا بعد معاناة 45 عامًا وجه اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، رئيس مركز ملوي أحمد خلف، بإنصاف سيدة مسنة تعاني منذ 45 عامًا من تهرب مستأجرين من سداد إيجار محلها الوحيد، وأمر بصرف مساعدة شهرية عاجلة بقيمة 2000 جنيه لها. رسالة إنسانية للعمال: «حياتكم أغلى» في خطوة لتعزيز سلامة العمال، وجه المحافظ رسالة مؤثرة للعمال في ملوي، بعدما أمر بتوفير وسيلة نقل آمنة لهم بدلاً من مركبات «ربع نقل»، قائلًا: «حياتكم أغلى من دقائق تقتص من وقت الطريق.. لا تعرضوا أسركم للضياع، سلامتكم حق علينا». محافظ الدقهلية:...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 5.5 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. ويأتي ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًالمشدد 6سنوات لـ 3أشخاص بتهمة الاتجار في المخدرات بالقليوبية من السلام لـ المعصرة.. سقوط عنصرين إجراميين بحوزتهما 13 كيلو حشيش وأسلحة نارية «تزوير في أوراق رسمية».. ضبط متهم بالنصب...
مع قرب حلول شهر رمضان الكريم، تبحث الكثير من ربات البيوت على وصفات جديدة غير المحشي والبط الذي أعتاد الكثير من البيوت المصرية على تقديمه.إذا كنتِ تبحثين عن أفكار مختلفة لوجبة الإفطار في أول يوم رمضان وتودين التنوع بعيدًا عن المحشي والبط، إليك بعض الخيارات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها:لكل العزاب.. استمتع بعيد الحب بطرق مختلفةتعرف على أقوى 100 سيدة أعمال في الشرق الأوسط طبقا لتصنيف فوربس1. فتة رمضان المكونات: أرز، خبز مقلي، مرق لحم أو دجاج، وثوم وزبدة مع إضافات من السمن.طريقة التحضير: طبقة من الخبز المقلي المقطع، ثم طبقة من الأرز، ثم صب المرق الساخن مع الثوم والسمن على الوجه. قدميها مع اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.2. كفتة الدجاج أو اللحمالمكونات: لحم مفروم أو دجاج مفروم، بصل، ثوم، بهارات،...
هناك نوع من الخبز يُعتبر مفيدًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين صحة القلب، وهو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الخبز بالحبوب والشوفان، يحتوي هذا النوع من الخبز على ألياف غذائية عالية، خصوصًا الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) عن طريق امتصاصه في الأمعاء ومن ثم التخلص منه عبر الجهاز الهضمي.تأثيره خطير.. احذر تناول هذا المشروب مع أدوية البردأفكار هدايا عيد الحب في اللحظة الأخيرة لمفاجأة من تعشقالأسباب التي تجعل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مفيدًا -الألياف القابلة للذوبان: • الألياف القابلة للذوبان، مثل بيتا-جلوكان الموجودة في الشوفان، تقوم بامتصاص الكوليسترول في الأمعاء، مما يقلل من امتصاصه إلى مجرى الدم. • هذا يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع تحسين مستويات...
العيش السوري أو الخبز السوري من أنواع الخبز الرقيقة واللذيذة التي تُستخدم في تحضير الشاورما والساندويشات. إليك طريقة تحضيره:مكونات العيش السوري أو الخبز السوري 3 أكواب دقيق أبيضكوب ماء دافئملعقة كبيرة زيت نباتيملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة خميرة فوريةطريقة تحضير العيش السوري أو الخبز السوري تحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الماء الدافئ مع السكر والخميرة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.إضافة المكونات الجافة: أضيفي الدقيق والملح والزيت تدريجياً، ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.التخمير: غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.التقسيم والفرد: قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.الطهي: سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضعي الخبز لمدة دقيقة أو حتى ينتفخ، ثم اقلبيه على...
لمرضى السكري، من المهم مراقبة مستوى السكر في الدم بشكل دقيق، خاصةً عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الخبز. وهناك بعض الاستراتيجيات التي يمكن أن تساعد في تناول الخبز بطريقة علمية دون أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل حاد:أطعمة تطرد الكوليسترول من الجسمبكوبين دقيق.. طريقة عمل كيكة لعيد الحب-اختيار الخبز الكامل أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة يحتوي على ألياف أكثر مقارنة بالخبز الأبيض، مما يساعد في تباطؤ عملية امتصاص السكر في الدم. الألياف تسهم في تقليل ارتفاع السكر بعد تناول الطعام. اختر الخبز الذي يحتوي على القمح الكامل، الشوفان، أو الحبوب الكاملة.-تناول الخبز مع مصدر للبروتين أو الدهون الصحيةالبروتينات والدهون الصحية تساعد في تقليل التأثير على سكر الدم عن طريق تقليل سرعة...
تمكنت أجهزة وزارة الداخلية من تنفيذ حملات مكثفة على الأسواق، لضبط محاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم. وأشار بيان وزارة الداخلية، إلى أنه استمرارا لجهود أجهزة الوزارة لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر، وعدم الإعلان عن الأسعار، واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن حملاتهم التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية. وأسفرت الحملات عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، إذ جرى ضبط حوالي 9 أطنان دقيق (أبيض، بلدي مدعم). اتخذت الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
اللاذقية-سانانظّمت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك اليوم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في محافظة اللاذقية بإشراف لجنة مختصة، وذلك للتعاقد معهم بعقود سنوية للعمل كمشرفين على المخابز الاحتياطية العامة، بهدف الارتقاء بالأداء وتحسين جودة الإنتاج.وأوضح صبحي مدينو مسؤول المخابز والأفران بالوزارة في تصريح لمراسلة سانا، أن المسابقة تضمّنت اختبارات نظرية وعملية، حيث خضع أكثر من 50 مشاركاً لتقييم شامل، يشمل فحصاً نظرياً حول أسس إنتاج الخبز وإدارة المخابز، وآخر عملياً على الآلات ضمن أحد الأفران.وأشار مدينو إلى أهمية هذه الخطوة لضمان اختيار الكفاءات المناسبة لتشغل المكان المناسب، حيث سيتم تعيين الناجحين كبدائل محتملين للمشرفين الحاليين في حال تعرضهم لعقوبات أو تكرار المخالفات، ما يضمن استمرارية العمل بأفضل جودة ممكنة، و ينعكس إيجاباً على رغيف الخبز وتعزيز رضا المواطنين.
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 23 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاً«جزار» قلب السوشيال ميديا.. كشف ملابسات التعدي على عاملة بمحل في الإسماعيلية من قنا لـ كفر الشيخ.. رحلة الإيقاع بـ نصاب الفيسبوك بعد استيلائه على أموال ضحاياه ضبط 20...
شمسان بوست / متابعات: يعتبر الخبز منتجا غذائيا صحيا لأنه مصدر مهم للطاقة من الكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن. ولكن هل من الممكن تناوله يوميا؟ تشير الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، خبيرة التغذية إلى أن هناك أنواع مختلفة من الخبز- خبز القمح، خبر الجاودار، خبز الشعير وخبز الذرة، وغيرها مع إضافة النخالة، وخبز من خليط أنواع مختلفة من الدقيق. كما يقسم الخبز إلى خبز من الدرجة الممتازة والدرجة الأولى والثانية وهكذا.ووفقا لها، يعتبر خبز الجاودار الأكثر فائدة لأنه يحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية، ونسب أعلى من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن مقارنة بخبز القمح. ومن حيث الدرجة يعتبر خبز الدرجة الثانية أكثر فائدة لأنه يحتوي على النخالة التي تحتوي على أعلى نسبة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.وبالإضافة إلى الألياف...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود، عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 16 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًفيديو أشعل السوشيال ميديا.. ضبط قائد سيارة تسبب في إصابة شخص بالغربية ضربات أمنية مستمرة لضبط مرتكبى جرائم الاتجار بالنقد الأجنبي مخدرات بـ 12 مليون جنيه.. ضربات أمنية ضد...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 7 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًلـ 13 فبراير.. تأجيل استئناف «كروان مشاكل» في قضية فيديو «مياه أسوان» بسبب التنقيب عن الآثار.. جهود مكثفة لكشف ملابسات الهبوط الأرضي في أوسيم مصرع 8 أشخاص و إصابة...
واصلت مديرية التموين بدمياط جهودها وحملاتها المكثفة بالأمس والتي أسفرت عن تحرير ٩٥ محضرا للمخالفين.وقد أوضح مجدى عبد الكريم مدير مديرية التموين أن الحملات التى شنتها المديرية على المخابز أسفرت عن تحرير ٢٧ محضر بعد رصد مخالفات جاءت ما بين إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات والاوزان المقررة وعدم الالتزام باشتراطات النظافة و عدم تسليم بونات للمواطنين وعدم وجود سجل زيارات و أيضًا عدم اعلان عن قائمة تشغيل.وفي سياق متصل ، أضاف مدير المديرية أنه تم تحرير ٦٨ محضرا خلال المرور على الأسواق ، وذلك لرصد مخالفات ادارة منشأة بدون رخصه و عدم اعلان عن الأسعار ، وعدم وجود شهادة صحية ، و كذلك رصد حالات غش تجاري وبيع لحوم مكشوفة ، وعدم اعلان عن مخزن وعدم وجود سجل تجاري والعمل...
فتة الشاورما من الأطباق الشهية التي تجمع بين الشاورما وخبز الصاج أو الخبز المحمص مع الأرز والصلصات اللذيذة.. إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل:المكوناتلتحضير الشاورما:½ كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيض1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة بهارات شاورما½ ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)لتحضير الأرز:1 كوب أرز مصري أو بسمتي2 كوب ماء أو مرق دجاج1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الصلصة البيضاء:1 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الخبز المحمص:2 رغيف خبز عربي أو صاج مقطع مكعبات2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللتزيين:بقدونس مفروممكسرات محمصة (لوز أو صنوبر)دبس رمان...
أجرى الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، جولة ميدانية مفاجئة سيرًا على الأقدام، تفقد خلالها عددًا من السلاسل التجارية وأسواق الخضروات والفاكهة بمدينة نجع حمادي، في إطار حرصه على متابعة أسعار السلع الأساسية، والتأكد من توافرها بأسعار مناسبة، وذلك مع قرب حلول شهر رمضان المبارك. تأتي هذه الجولة تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بضرورة المتابعة الدورية لتوافر السلع الأساسية وضمان التزام التجار بالأسعار المحددة وفقًا للقائمة الاسترشادية الصادرة عن وزارة التموين والتجارة الداخلية.رافق المحافظ خلال الجولة حسن القط، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بقنا، وتاج جلال أبو سداح، رئيس مركز ومدينة نجع حمادي، والنائبة رحاب الغول، عضو مجلس النواب.حرص المحافظ على الاستفسار عن أسعار السلع الغذائية والخضروات والفاكهة، واطلع على تنوع المعروضات التي تلبي...
قام معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية ممثلا في قسم بحوث الشعير بتقديم الدعم الفني للمزارعين والاسر الريفية بقري مريوط بتنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير لإنتاج رغيف الخبر لدي السيدات الريفيات. وياتي ذلك بناءً على توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.حيث يواصل قسم بحوث الشعير تقديم الدعم الفني للمزارعين والأسر الريفية في قرى منطقة مريوط، من خلال تنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز لدى السيدات الريفيات.واضاف مدير المعهد ان هذه التجربة تأتي كخطوة مهمة لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الفوائد الصحية والاقتصادية لهذه المجتمعات، خاصة في المناطق المتأثرة بالملوحة نتيجة قربها من البحر، حيث يعتبر الشعير محصولًا محليًا يمكن زراعته بسهولة في هذه البيئات.وفي هذا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فاجأ الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا، اليوم، أحد المخابز البلدية بمدينة نجع حمادي، وذلك خلال افتتاحه أعمال سوق اليوم الواحد، للتأكد من توافر السلع الغذائية بأسعار مناسبة وجودة عالية، رافقه حسن القط وكيل وزارة التموين بمحافظة قنا، وجلال أبو سداح رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادي.وخلال الزيارة، تفقد المحافظ مراحل إنتاج الخبز، وراجع مدى التزام المخبز بالمواصفات القياسية للأرغفة، مشددًا على ضرورة تحسين جودة الخبز وضمان وصوله للمواطنين بالمواصفات المطلوبة.كما استمع إلى آراء المواطنين حول الخدمات التموينية، معربين عن رضاهم بجودة الخبز المنتج من المخبز، مشيدين بحجمه المناسب ونسبة النضج الجيدة، ومؤكدين أن المخبز يلتزم بتقديم رغيف خبز يلبي احتياجاتهم.وفي المقابل، شدد المحافظ على ضرورة استمرار الالتزام بمعايير الجودة، مع تكثيف حملات الرقابة لضمان...
فاجأ الدكتور خالد عبدالحليم، محافظ قنا، اليوم الخميس، أحد المخابز البلدية بمدينة نجع حمادي، في إطار جولاته الميدانية لمتابعة الخدمات المقدمة للمواطنين.جاء ذلك عقب افتتاحه أعمال سوق اليوم الواحد، للتأكد من توافر السلع الغذائية بأسعار مناسبة وجودة عالية، بحضور حسن القط، وكيل وزارة التموين بمحافظة قنا، وجلال أبو سداح، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادي.رابط نتيجة الشهادة الاعدادية 2025 بمحافظة قنابنسبة نجاح 69.52%.. محافظ قنا يعتمد نتيجة الشهادة الإعداديةوتفقد محافظ قنا ، مراحل إنتاج الخبز، وراجع مدى التزام المخبز بالمواصفات القياسية للأرغفة، مشددًا على ضرورة تحسين جودة الخبز وضمان وصوله للمواطنين بالمواصفات المطلوبة.كما استمع عبدالحليم، إلى آراء المواطنين حول الخدمات التموينية، معربين عن رضاهم بجودة الخبز المنتج من المخبز، مشيدين بحجمه المناسب ونسبة النضج الجيدة، ومؤكدين أن المخبز يلتزم...
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم الخميس، أعمال تطوير ورفع كفاءة حمام السباحة بمديرية التربية والتعليم بشارع الجلاء بالمنصورة، ووجه بسرعة الانتهاء من أعمال التطوير ورفع الكفاءة، ليكون جاهزا للاستخدام وتقديم الخدمات المطلوبة خلال احتفالات العيد القومي، كما وجه بسرعة الانتهاء من تركيب مقاعد بلاستيكية بالمدرجات بدلا من الدرجات الخرسانية حفاظا على المترددين والجماهير.وتفقد محافظ الدقهلية، عدد من الشوارع، وفي شارع الجلاء التقى بالمواطنين وعمال النظافة واستمع إليهم، ووجه أحمد ماهر نائب رئيس حي غرب المنصورة، برفع كافة تجمعات القمامة، وتكثيف أعمال النظافة، والتزام العمال بالزي الموحد، إلى جانب المتابعة اليومية لأعمال منظومة النظافة بنطاق الحي، والحفاظ على مستوى النظافة اللائق الذي تحقق على مستوى المدينة واستمرار المظهر الحضاري للمدينة.وتفقد محافظ الدقهلية عدد من منافذ بيع السلع الغذائية...
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، أعمال تطوير ورفع كفاءة حمام السباحة بمديرية التربية والتعليم بشارع الجلاء بالمنصورة. ووجه بسرعة الانتهاء من أعمال التطوير ورفع الكفاءة، ليكون جاهزا للاستخدام وتقديم الخدمات المطلوبة خلال احتفالات العيد القومي. كما وجه بسرعة الانتهاء من تركيب مقاعد بلاستيكية بالمدرجات بدلا من الدرجات الخرسانية حفاظا على المترددين والجماهير.وتفقد محافظ الدقهلية، عدد من الشوارع، وفي شارع الجلاء التقى بالمواطنين وعمال النظافة واستمع إليهم، ووجه للاستاذ أحمد ماهر نائب رئيس حي غرب المنصورة، برفع كافة تجمعات القمامة، وتكثيف أعمال النظافة، والتزام العمال بالزي الموحد، إلى جانب المتابعة اليومية لأعمال منظومة النظافة بنطاق الحي، والحفاظ على مستوى النظافة اللائق الذي تحقق على مستوى المدينة واستمرار المظهر الحضاري للمدينة.وتفقد محافظ الدقهلية عدد من منافذ بيع السلع الغذائية المختلفة، وأكد على ضرورة...
سرايا - أعلنت وزارة الصناعة والتجارة والتموين عن تخفيض سعر بيع دقيق القمح الموحد، المنتج من قبل مطاحن القطاع الخاص ومطحنة الجويدة، خلال شهر شباط الحالي، بمقدار 5.398 دينار، ليصل إلى 167.345 دينارًا للطن الواحد، مقارنة بـ 172.743 دينارًا في شهري كانون الأول وكانون الثاني الماضيين. وبحسب القرار رقم 14 لسنة 2025، خفضت الوزارة سعر بيع القمح لجميع مطاحن المملكة، وفقًا للمخصصات المحددة من قبل مديرية إدارة المخزون، بقيمة 2.44 دينار، ليصبح 136.137 دينارًا للطن الواحد، بدلاً من 138.577 دينارًا خلال الشهرين الماضيين. واشترط القرار التزام المطاحن بتزويد المخابز بكامل احتياجاتها من الطحين وفق المخابز المعتمدة لديها، على أن تراجع المطاحن مديرية إدارة المخزون لاعتماد مخصصاتها، وفي حال مخالفة ذلك يتم احتساب سعر القمح وفق البند الثاني من...
تواصل وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. جاء ذلك في إطار جهودها لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار، واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية. وأسفرت هذه الحملات عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، ضُبط خلالها 13 طن دقيق (أبيض، بلدي مدعم). وتمّ اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وتؤكّد وزارة الداخلية استمرار حملاتها لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ومكافحة أي محاولات للتلاعب بالأسعار.
في إطار جهود وزارة التموين والتجارة الداخلية لتوفير الخبز بأسعار مناسبة للمواطنين، تواصل الوزارة طرح الخبز المدعوم على بطاقات التموين بأسعار رمزية، حيث تحرص على تقديم الدعم اللازم لتخفيف الأعباء عن المواطنين، إلى جانب فرض رقابة صارمة على أسعار الخبز السياحي في الأسواق لضمان عدم استغلال المستهلكين.رغيف الخبز المدعومتطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية رغيف الخبز المدعم بسعر 20 قرشًا فقط، يتم صرفه عبر بطاقات التموين. وتبلغ حصة كل مواطن مستفيد من المنظومة التموينية 5 أرغفة يوميًا، بما يضمن توفير احتياجات الأسر المصرية بأسعار تقل كثيرًا عن سعر التكلفة الفعلية للإنتاج.سعر رغيف الخبز السياحي (80 جرامًا) اليومصعود مؤشرات البورصة المصرية بمستهل تعاملات نهاية الأسبوعأسعار 20 سلعة أساسية في الأسواق اليوم الخميس 6 فبرايروصل سعر رغيف الخبز السياحي وزن 80 جرامًا إلى...
واصل معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية ممثلا في قسم بحوث الشعير تقديم الدعم الفني للمزارعين والاسر الريفية بقري مريوط بتنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير لإنتاج رغيف الخبر لدي السيدات الريفيات وياتي ذلك بناءً على توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور علاء الدين خليل، مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية، حيث يواصل قسم بحوث الشعير تقديم الدعم الفني للمزارعين والأسر الريفية في قرى منطقة مريوط، من خلال تنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز لدى السيدات الريفيات.واضاف مدير المعهد ان هذه التجربة تأتي كخطوة مهمة لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الفوائد الصحية والاقتصادية لهذه المجتمعات، خاصة في المناطق المتأثرة بالملوحة نتيجة قربها من البحر، حيث يعتبر...
أعلن اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، عن وجود أكثر من 2000 فرصة عمل تقريبا متاحة لكل التخصصات والمؤهلات، والعمالة العادية والفنية، في 122 شركة بمراكز ومدن المحافظة.وأوضح محافظ الدقهلية أن التقديم لهذه الوظائف متاح على مدار الساعة من خلال المنصة الإلكترونية لملتقى التوظيف التي أطلقتها مديرية العمل، في إطار الاحتفالات بالعيد القومي للمحافظة.وأضاف محافظ الدقهلية أنه بالتنسيق مع محمد جبران وزير العمل، تقرر إطلاق ملتقى توظيف الدقهلية فى شكله الجديد، ويتم التقديم بشكل مسبق على المنصة الإلكترونية للملتقى ليتم إختيار المتقدمين الذين تتوافر لديهم شروط الوظيفة المتقدم لها، وذلك من خلال رابط المنصة التالي https://wazeefadk.com/من جهته أشار المستشار أحمد رجائي وكيل وزارة العمل بالدقهلية أنه بالتعاون مع كبرى الشركات والمصانع بالدقهلية تم توفير الوظائف المشار إليها، وأن هناك ما يقرب من...
غزة- لم يكن يتوقع الخمسيني جلال كامل الذي جاء مشيا على الأقدام من حي الزيتون جنوب شرق مدينة غزة إلى حي التفاح شرقها من أجل شراء ربطة خبز، أن أزمة الاصطفاف على الطابور ستتفاقم رغم مرور أكثر من أسبوعين على دخول اتفاق وقف إطلاق النار حيز التنفيذ في القطاع. ويقول: "نعاني كثيرا من أزمة الخبز لأنه المصدر الوحيد لتناول وجبات الطعام، ومنذ سريان الاتفاق لم يحدث أي تغيير، فالطابور طويل والحصول على ربطة خبز بحاجة إلى الانتظار ساعات طويلة". كان كامل يتوقع أن تزيد الإنتاجية ويكون هناك خطة لفتح أكبر عدد من المخابز في مدينة غزة حتى يستطيع المواطن أن يحصل على ربطة الخبز بسهولة، وعبّر عن سخطه من استغلال الباعة المتجولين الأزمة وبيع الربطة بأضعاف أسعارها في السوق السوداء....
كرم اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، 2 من أصحاب المخابز البلدية بنطاق مركز ومدينة المنصورة؛ للالتزام المخبزين بإنتاج الخبز المطابق للمواصفات وبالجودة المطلوبة، وهما نور أحمد جمعة، ومهاب محمد بركات. وأكد محافظ الدقهلية، أن اختيار هذه المخابز لتكريم أصحابها جاء نتيجة ملاحظة الالتزام من جانبهم بإنتاج الخبز المطابق للمواصفات وبالجودة المطلوبة من خلال زيارتنا الشخصية الميدانية المفاجئة والمتكررة. ومنح محافظ الدقهلية، أصحاب المخابز المكرمين شهادات الشكر والتقدير من المحافظة؛ لالتزامهم بالاشتراطات والمواصفات والأوزان الجيدة في عملية إنتاج رغيف الخبز. وأكد محافظ الدقهلية، ضرورة التزام جميع المخابز بنطاق المحافظة بأعمال إنتاجية الخبز، وأن تكون بالمواصفات والأوزان المقررة، والالتزام بعمليات صرف الخبز للمواطنين وفقا للبطاقة التموينية وعدم الصرف لأكثر من بطاقتين للفرد الواحد. حملات تموينية على المخابز والأسواق...
أمين العربي للمسئولية المجتمعية: مصر حققت إنجازات غير مسبوقة لتمكين المرأة