محافظ كفر الشيخ يقود حملة على المخابز للتأكد من جودة الخبز
تاريخ النشر: 15th, August 2024 GMT
قاد محافظ كفر الشيخ اللواء علاء عبد المعطي اليوم الخميس، حملة مكبرة لمتابعة سير وانتظام العمل بعدد من مخابز مدينة كفر الشيخ، للتأكد من جودة إنتاج رغيف الخبز والإلتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، وذلك بحضور اللواء دكتور سامح العزب مدير الإدارة العامة للمرور بكفرالشيخ، والمحاسب عبدالفتاح جابر، وكيل وزارة التموين، وعادل الهابط، وكيل المديرية وعدد من القيادات التنفيذية.
وخلال جولته تفقد المحافظ مخبز الهلال الأحمر، بوسط مدينة كفر الشيخ، حيث تابع خطوات إنتاج رغيف الخبز بدءً من العجن وحتى الإنتاج، وتقديمه للمواطنين، وحرص على التأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز، وجهاز صرف نقاط الخبز للمواطنين، وحصص الدقيق المقررة، وقام بنفسه بوزن عدة أرغفة للتأكد من مطابقتها للمواصفات التموينية المعتمدة، مؤكدا استمرار الحملات التموينية على المخابز بمدن وقري المحافظة بشكل يومي، بهدف تحقيق رضاء الأهالي عن جودة ومواصفات رغيف الخبز المدعم، منوهًا إلى تلبية إحتياجات المواطنين وتقديم أوجه الدعم وتحسين مستوى الخدمات المقدمة لهم فى جميع قطاعات المحافظة.
و استمع لعدد من المواطنين عن مدى رضاهم عن إنتاج رغيف الخبز موجهًا بتكثيف الرقابة على المخابز بقري ومدن المحافظة للتأكد من نظافة وجودة إنتاج ووزن رغيف الخبز مشددًا باتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.
وكلف محافظ كفرالشيخ، كافة الجهات المعنية، وقيادات مديرية التموين، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وفرع الهيئة العامة لسلامة الغذاء، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمنشآت التجارية والمخابز ومنافذ بيع السلع، وإتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، وذلك فى إطار جهود الدولة لحصول المواطنين على السلع الغذائية بالأسعار المحددة والجودة المطلوبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القيادات التنفيذية قيادات مديرية التموين رغیف الخبز للتأکد من کفر الشیخ
إقرأ أيضاً:
ضبط 70 كجم كبدة ولحوم فاسدة بأسواق كوم أمبو بأسوان
تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الحملات الميدانية للتفتيش والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات المعروضة بمختلف الأسواق.
ووجه محافظ أسوان تكثيف العمل والتعاون مع الجهات المعنية لتنظيم حملات دورية ومفاجئة على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم بمختلف المراكز والمدن من أجل الإطمئنان على سلامة المعروضات ومدى صلاحيتها للإستخدام الآدمى، فضلاً عن رصد أى مخالفات أولاً بأول، بما يساهم فى توفير منتجات غذائية ذات جودة عالية ومطابقة للاشتراطات الصحية والبيئية المقررة.
ومن جانبها أوضحت الدكتورة عزه زارع مدير عام الطب البيطرى بأنه بناءً على تكليفات محافظ أسوان وبالتنسيق مع الوحدة المحلية بمركز ومدينة كوم أمبو والأجهزة الأمنية تم تنظيم حملة تفتيش مكبرة على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة بمختلف أنحاء المدينة.
مشيرة إلى أن الحملة شارك فيها أطباء ومسئولى إدارة المجازر والتفتيش بالمديرية، وقد أسفرت عن ضبط 70 كجم من اللحوم البقرى والمفروم، والكبدة المستوردة.
حيث كانت هذه المضبوطات عبارة عن عرض وبيع لحوم خارج المجزر ومجهولة المصدر، وتم تحرير 3 محاضر جنح ومخالفة، كما تم التحفظ على هذه الكميات لحين صدور قرار النيابة العامة وجارى إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.