وزير الزراعة: تجارب إنتاج الخبز من البطاطا والكسافا على مكتبي
تاريخ النشر: 19th, August 2024 GMT
قال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنّه جار دراسة الأبحاث الخاصة بإنتاج الخبز من البدائل المختلفة، وبينها إنتاج رغيف الخبز من الكسافا والبطاطا التي سبق وتم الإعلان عنها وتجربتها، على أن يتم دراستها مع وزارة التموين والجهات المعنية، مؤكدا: «كل التجارب على مكتبي».
التغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائيوأضاف الوزير خلال ندوه بعنوان «التغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائي» أنّه سيتم الاعتماد بشكل كبير على الأبحاث العلمية للتغلب على التحديات التي تواجهها البلاد وتؤثر على الأمن الغذائي، مطالبًا الباحثين من مركز البحوث الزراعية وبحوث الصحراء بتقديم الأبحاث التي تحتاج إلى تمويل لتطبيقها، مؤكدا: «مكتبي مفتوح للجميع والتمويل موجود لأي فكرة بحثية قابلة للتطبيق».
أشار الوزير إلى أنّ الباحثين بمراكز البحوث سيتلقون الدعم خلال الفترة المقبلة، وأنّ مهمته الاساسية خلال الفترة المقبلة هي دعمهم والموافقة على طلباتهم للسفر خارج البلاد للتسلح بالعلم والاحتكاك من خلال المؤتمر الدولية ومراكز الأبحاث في العالم، حيث تتطلب المرحلة المقبلة التخطيط العلمي وتأهيل الباحثين للوصول لأفضل ما وصل إليه العلم في الخارج.
من جانبه، قال الدكتور عادل البلتاجي وزير الزراعة الأسبق، إنّ مصر تدين بالفضل لعلماء مركز البحوث الزراعية وبحوث الصحراء في رفع إنتاجية المحاصيل الأساسية وتأمين الغذاء وعدم تعرضها لأزمة غذاء.
وأكد خلال كلمته أنّ مركز البحوث الزراعية هو أقدم مركز بحثي على مستوى إفريقيا وقدّم الكثير لخدمة القطاع الزراعي، وأنّ الأموال التي تم إنفاقها على المركز من خلال المنح والدعم المالي الحكومي لا تذكر مقارنة بما حققه من من غذائي.
واستعرض البلتاجي خلال المحاضرة التي ألقاها ضمن المنتدى الثقافي العلمي الأول لمركز البحوث الزراعية، أنّ التغيرات المناخية والتحديات الجيوسياسية والندرة المائية تحتاج إلى تكاتف الجميع من أجل التغلب عليها، مع التحديث المستمر والمرن لاستراتيجية الزراعة المصرية 2030، سواء كانت تلك التحديثات، تشريعية أو تنفيذية.
وأكد ضرورة الحفاظ على الفلاح المصري باعتباره أهم حلقة في الحفاظ على الأمن الغذائي وتحقيق الاستقرار الزراعي، ومواصلة دعمه بالإرشاد الزراعي والعلم الحديث ومدخلات الإنتاج التي تقدم له في صور شتى.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التغيرات المناخية الأمن الغذائي الكسافا مرکز البحوث الزراعیة التغیرات المناخیة على الأمن الغذائی
إقرأ أيضاً:
البحوث الزراعية يستقبل وفد جامعة كيوتو اليابانية
زار وفد من جامعة كيوتو باليابان، مركز البحوث الزراعية خلال زيارتهم الي مصر وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وذلك لبحث أوجه التعاون المشترك بين الجانبين وخاصة في مجال تحسين إنتاجية الأرز تحت ظروف التغيرات المناخية وقد مثل الوفد الياباني، الدكتور تومويوكي تاناكا، أستاذ في مختبر علوم المحاصيل و كايسوكي كاتسورا، أستاذ بجامعة كيوتو و كازوكي تانيوشي، أستاذ مساعد بجامعة كيوتو.
وقد قام الوفد الياباني بزيارة مركز البحوث والتدريب في الأرز بسخا وقد قام كلا من اد محمود ابو يوسف قسم بحوث الأرز
و الدكتور تامر فاروق متولي بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية
حيث قام الوفد الياباني يرافقه وفد من هيئة الطاقة الذرية بزيارة لمقر مركز البحوث الزراعية حيث تم عقد اجتماع مع اكاديمية مركز البحوث الزراعية للتدريب والتنمية البشرية المتكاملة والشهادات المهنية والممثله في الدكتور اشرف حسين المشرف العام علي الاكاديمية والدكتورة كريمان دياب المدير التنفيذي للأكاديمية حيث تم تقديم عرض توضيحي من الدكتورة كريمان دياب للتعرف علي انشطة اكاديمية مركز البحوث الزراعية للتدريب والتنمية البشرية والشهادات المهنية والتعرف علي سبل التعاون المشترك وفي ختام الزيارة قام الوفد بزيارة الي معهد بحوث الهندسة الوراثية وكان في استقبالهم الدكتورة جيهان حسني مدير معهد بحوث الهندسة الوراثية وعلي هامش الزيارة قام الوفد بزيارة تفقدية للمعامل التابعة للمعهد كما أعرب الوفد عن تطلعه الي مزيد من التعاون المثمر بين الجانبين
هل تنعش حرب غزة جهود حظر الانتشار النووي؟