2025-01-08@19:35:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2179
«على الخبز»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
الخبز الأبيض مقابل خبز الشعير... أيهما يحافظ على صحتك؟
خبز (مواقع) فيي تجربة عملية مثيرة للاهتمام، كشف مختص تغذية عن الفارق الكبير في تأثير تناول الخبز الأبيض وخبز الشعير على مستويات السكر في الدم.وقد قام بتنفيذ هذه التجربة بعد زيارته لأحد المخابز الشعبية، حيث لاحظ خلط عجين الشعير بالنخالة، وهو ما أثار تساؤلات حول مدى تأثير هذا الخليط على صحة مرضى السكر وغيرهم.اقرأ أيضاً تحذير هام من الأرصاد: أمطار غزيرة على هذه المحافظات في الساعات القادمة 24 نوفمبر، 2024 ورد الآن: هبوط جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية في صنعاء وعدن 24 نوفمبر، 2024وقرر المختص إجراء تجربة عملية لتقييم تأثير كلا النوعين من الخبز على مستويات السكر في الدم. وقد تم تناول 50 جرامًا من كل نوع من الخبز، ثم قياس مستوى السكر في الدم بعد مرور ساعتين.وكشفت نتائج...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين برفقة أشرف الجندي محافظ الغربية اليوم مخبز شركة مطاحن في طنطا في إطار متابعة جهود الوزارة والمحافظة لتوفير الخبز بجودة عالية وبكميات تلبي احتياجات المواطنين.يقع المخبز بشارع الجلاء بطنطا، وقد تم إنشاؤه عام 1984، وينتج يوميًا 2120 رغيفًا، ويخدم عددًا كبيرًا من المواطنين في منطقة الجلاء ومنطقة القرشي وغيرها .كما يضم المخبز معدات حديثة تضمن جودة الإنتاج وتواكب تطلعات الوزارة في تقديم خدمة متميزة للمستهلك.منتجات المخبزو تفقد الدكتور شريف فاروق وزير والمحافظ الغربية اللواء أشرف الجندي، معرض منتجات مخبز شركة مطاحن وسط وغرب الدلتاو عرض المخبز مجموعة متنوعة من المنتجات المتميزة التي تلبي احتياجات المواطنين بجودة عالية.كما شملت المنتجات الدقيق البلدي استخراج 87.5%، والدقيق الفاخر استخراج 72%، والنخالة الخشنة.بالإضافة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذرت الأمم المتحدة من أن معظم مخابز قطاع غزة أغلقت أبوابها، وأن البقية على وشك الإغلاق بسبب الافتقار الحاد للمواد الغذائية اللازمة، لتأمين رغيف الخبز بسبب تعنت قوات الاحتلال الإسرائيلي في السماح بدخول المساعدات الإنسانية.وعرضت قناة «إكسترا نيوز» تقريرًا بعنوان: «المجاعة تنتشر بشدة في كل أرجاء قطاع غزة.. والأمم المتحدة تحذر من تزايد إغلاق المخابز».وذكر أحد أهالي القطاع، أنه يأتي يوميًا للمخبز من الساعة الثامنة مساءً وحتى صباح اليوم التالي لكي يحصل على ربطة خبز، لكنه لا يستطيع الحصول عليها، إذ يطلب أولاده منه رغيف خبز ولا يمكنه توفيره بسبب الزحام الشديد.وقال مواطن آخر من قطاع غزة، إنه يأتي إلى المخبز على أمل الحصول على الخبز، بسبب عدم وجوده عند الناس، ما سبب مجاعة في...
تفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي، اليوم السبت، مع مشاهد الحشود الكبيرة التي كانت تنتظر في طابور طويل، لشراء الخبز من مخابز قطاع غزة القليلة، مع اشتداد مظاهر المجاعة والحصار الذي يفرضه الاحتلال الإسرائيلي، ضمن حرب الإبادة المستمرة منذ أكثر من عام. وكتب مغردون: "هذه ليست مسيرة مليونية ضد الاحتلال، هذا طابور الخبز، بعد المجاعة التي ضربت جنوب غزة!"، فيما أكد آخرون أن "هذه المشاهد ليست مظاهرة أو احتفالات، إنما طابور انتظار الخبز أمام أحد مخابز خانيونس (..)، المجاعة تفتك بأهل غزة". ونشر ناشطون مشاهد التدافع بين الفلسطينيين على رغيف الخبز، أمام مخبز "السفراء" في مخيم النصيرات وسط قطاع غزة، مؤكدين أن "المجاعة تغزو جنوب غزة". وباتت مظاهر المجاعة تتفاقم في جنوب قطاع غزة، بسبب منع قوات الاحتلال...
يشغل الخبز جزءا أساسيا في نظامنا الغذائي، غير أنه ليس الخيار الأفضل دائما، إذ يؤثر على الصحة بشكل كبير. هذا ما أكدته دراسة أجريت على ما يقرب من 3 آلاف شخص، نشرتها المجلة الأميركية للتغذية السريرية عام 2010، إذ ارتبط تناول الحبوب المكررة بزيادة الدهون الحشوية في الجسم. وفي عام 2012، قام باحثون في قسم التغذية البشرية في جامعة كوبنهاغن بالدانمارك بتوزيع 79 امرأة يعانين من زيادة الوزن إلى مجموعتين، وبعد 12 أسبوعا، اكتسبت المجموعة التي تناولت منتجات القمح المكرر المزيد من الدهون في الجسم وارتفعت مستويات الكوليسترول لديهن. وتوضح خبيرة التغذية، نمامي أجراوال لشبكة "إن دي تي في" أن حبوب القمح الكاملة تتكون من النخالة والجنين والسويداء، وعند تصنيع الدقيق الأبيض المكرر، تقوم الشركات بإزالة النخالة والجنين، بما يحتويانه...
بعد إعلان وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق عن اتجاه الحكومة لتحويل الدعم العينى إلى دعم نقدى، كان يجب معرفة مصير البقالين التموينيين بعد التحويل النقدى. وكان عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهانى مكى، سكرتير الشعبة، عقد اجتماعا مع وزير التموين والتجارة الداخلية بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية.وأكد الوزير أنه في الفترة المقبلة سوف يتم إعادة هيكلة منظومة الدعم بهدف تحقيق النفع لجميع المواطنين المستفيدين من منظومة الدعم وبمشاركة أصحاب المنشآت التموينية بما فيها المطاحن والمخابز وبدالو التموين ومنافذ مشروع جمعيتي، والتي تعمل جميعها في خدمة المواطن المصري صاحب الحق الأصيل في هذه المنظومة. وتحرص الدولة ممثلة في وزارة التموين بالتعاون مع جميع الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز، على الارتقاء بمستوى الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين، وفي مقدمتها...
#سواليف كشف فريق من الخبراء أن نوعا من #الخبز يمكن أن يكون خيارا مثاليا لمن يسعون لتحسين صحتهم وخفض مستويات #الكوليسترول، فضلا عن مساهمته في #إنقاص_الوزن. أكدت مؤسسة التغذية الإسبانية على الفوائد الصحية المتعددة لأنواع الخبز المختلفة، مع التركيز بشكل خاص على #خبز_الجاودار. ووفقا لتقرير استهلاك الغذاء الصادر عن وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية الإسبانية، يتميز خبز الجاودار بانخفاض محتواه من الدهون، حيث يحتوي على 3.3 غرام من الدهون فقط لكل 100 غرام، ما يجعله خيارا مفيدا لمن يتبعون نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على ألياف تساعد في الشعور بالشبع وتحسين الهضم، كما تساهم في تقليل الكوليسترول “الضار” (LDL) الذي يعد أحد العوامل الرئيسية المؤدية إلى أمراض القلب والشرايين. مقالات ذات صلة عقاقير إنقاص...
يشكو النازحون في قطاع غزة نقص الطحين (الدقيق)، وصعوبة الحصول على الخبز من المخابز البلدية، التي تقلص عددها مؤخرًا، وسط الحرب والحصار الإسرائيلي الخانق على القطاع منذ عام و18 يومًا.كسرة خبز لا تكاد تسد الرمق، صارت حلماً بعيد المنال؛ فمخبز واحد لا يكفي لمئات البطون التي نهشتها نيران القصف الإسرائيلي المتواصل منذ أكثر 400 يوما.خرجت جميع المخابز في قطاع غزة عن الخدمة، فضلًا عن حظر وكالة الأونروا ووقف نشاطها في الأراضي الفلسطينية ومحاولة الاحتلال الإسرائيلي قطع وسائل المساعدات للفلسطينيين، والسيطرة على المساعدات الإنسانية، وسرقتها واتخاذها وسيلة للتجنيد والسيطرة على الشعب الفلسطيني.مازن عيسى أحد المواطنين المصطفين في طوابير لا تنتهي يقول أنه ومنذ بدء الحرب، تتشكل طوابير طويلة أمام المخابز منذ الفجر من دون ضمانة للحصول على كمية خبز كافية للعائلة...
لا شك أن جميعنا على يقين بأن الخبز وفقدان الوزن لا يجتمعان، غير أن هذه المقولة اليوم باتت على ما يبدو من الماضي، حيث كشف العلماء والخبراء أن “هناك نوعا من الخبز يمكن أن يكون خيارا مثاليا لمن يسعون لتحسين صحتهم وخفض مستويات الكوليسترول، فضلا عن مساهمته في إنقاص الوزن”. وأكدت مؤسسة التغذية الإسبانية على “الفوائد الصحية المتعددة لأنواع الخبز المختلفة، مع التركيز بشكل خاص على خبز “الجاودار”. وبحسب تقرير استهلاك الغذاء الصادر عن وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية الإسبانية، “يتميز خبز الجاودار بانخفاض محتواه من الدهون، حيث يحتوي على 3.3 غرام من الدهون فقط لكل 100 غرام، ما يجعله خيارا مفيدا لمن يتبعون نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على ألياف تساعد في الشعور بالشبع وتحسين...
كشف فريق من الخبراء من مؤسسة التغذية الإسبانية أن خبز الجاودار يمكن أن يكون خيارا مثاليا لمن يسعون لتحسين صحتهم وخفض مستويات الكوليسترول، فضلا عن مساهمته في إنقاص الوزن.ووفقا لتقرير استهلاك الغذاء الصادر عن وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية الإسبانية، يتميز خبز الجاودار بانخفاض محتواه من الدهون، حيث يحتوي على 3.3 غرام من الدهون فقط لكل 100 غرام، ما يجعله خيارا مفيدا لمن يتبعون نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على ألياف تساعد في الشعور بالشبع وتحسين الهضم، كما تساهم في تقليل الكوليسترول "الضار" (LDL) الذي يعد أحد العوامل الرئيسية المؤدية إلى أمراض القلب والشرايين.وأوضحت المؤسسة الإسبانية أن خبز الجاودار ليس مفيدا فقط في الوقاية من أمراض القلب، بل هو أيضا مصدر غني بالمعادن الأساسية مثل الفوسفور، الذي...
شنت وزارة الداخلية العديد من الحملات المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. السير برعونة.. الداخلية تلقي القبض على سائق الدائري بعد إصطدامه بدراجة نارية وزارة الشباب تواصل ملتقى المراجعة الداخلية والحوكمة لتعزيز الكفاءة ومكافحة الفساد الداخلية تنفذ 87 ألف حكم قضائي خلال يوم خلال 24 ساعة.. الداخلية تضبط 9 مليون جنيه من تجار النقد الأجنبي يؤدي حركات استعراضية.. الداخلية تلقي القبض على سائق ميكروباص دمياط الداخلية تلقي القبض على دجال بالإسكندرية يدعي العلاج الروحاني الداخلية تكشف تفاصيل ملابسات فيديو قيادة طفل لسيارة نقل "لبيك اللهم لبيك".. الداخلية تكشف مواعيد قرعة الحج واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات...
أكد محافظ الغربية، أشرف الجندي، أن المحافظة لن تتهاون في تطبيق الإجراءات القانونية ضد أي مخالفة تتعلق بجودة رغيف الخبز المدعم، الذي يُعد أحد أهم أولويات الحكومة لتحسين حياة المواطنين.وشدد على أن المحافظة تولي أهمية قصوى لمتابعة أداء المخابز بشكل يومي من خلال حملات تفتيش مكثفة بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديريات التموين والصحة وسلامة الغذاء.وبحسب بيان صحفي صدر عن المحافظة، اليوم الخميس، فقد تابع أشرف الجندي الحملات التفتيشية اليومية المستمرة على المخابز، مؤكدا أن حملات اليوم أسفرت عن تحرير 26 محضرا شملت مخالفات نقص وزن، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وانتهاكات للاشتراطات الصحية وسلامة الغذاء.وناشد الجندي المواطنين بالتعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ عن أي تجاوزات، مؤكدًا أن تكامل الجهود بين الأجهزة التنفيذية والمواطنين هو...
يعد الخبز من أساسيات كل بيت لا يمكن الاستغناء عنه في كل الأحوال فهو من الواجبات الغذائية الرئيسية على مائدة المصريين، لذلك يبحث الكثير من المواطنين من لا لديهم بطاقة تموين عن طرق لصرف الخبز بسعر مناسب عن أسعار الخبز السياحي. ووفرت مبادرة كارت الخبز للمواطنين غير الحاملين للبطاقة التموينية، كارت الخبز للتخفيف عنهم، وتوفير الخبز لهم بسعر التكلفة من خلال الكارت المشحون والذي يمكن شحنه بقيمة 20 جنيها أو 30 جنيها أو 50 جنيها أو 100 جنيه، حسب احتياج المواطن. يوضح صدى البلد كيفية استخراج كارت الخبز 2024: الذهاب لأقرب مكتب بريد.التقدم بطلب لاستخراج الكارت تقديم رقم هاتف الشخص الراغب في استخراج الكارت. تقديم صورة بطاقة الرقم القومي. دفع 30 جنيها رسوم استخراج الكارت. تنشيط الكارت عبر الاتصال بـ 16789. شحن الكارت بالرصيد بحد أدنى 20 جنيها. مميزات...
«العيش» هو العنصر الأساسى فى غذاء المصريين، وربما كانوا وحدهم دوناً عن شعوب الأرض الذى يقسمون به، والسعى نحو الرزق يسمونه «أكل عيش»، ويرى علماء المصريات أن «الساندويتش» عادة فرعونية، حيث اعتاد المصرى القديم على وضع الطعام بين شطيرتى الخبز وانتقلت هذه الثقافة إلى العالم.المصريون هم الشعب الوحيد فى العالم الذى يستخدم لفظ «العيش» للدلالة على الخبز، فى إشارة واضحة للحياة كما كان لقدماء المصريين ملك عرف باسم «عنخ» أى حياة.فى عام 2005 اكتشفت بعثة أثرية أقدم مخبز وجدت داخله أوانى وأدوات كانت تستخدم فى إعداد العجين، وكان ينتج نوعاً من الخبز يسمى «الخبز الشمسى»، الذى ما زال يستخدم حتى الآن فى بعض قرى صعيد مصر.وعرف الخبز فى الدولة القديمة بعلامة هيروغليفية تمثل نصف رغيف دائرى لشكل يشبه العيش البلدى...
قال المهندس إبراهيم الحارون، وكيل وزارة التموين بجنوب سيناء، إنه جرى توفير أكشاك تصلح منافذ لبيع الخبز المدعم ببعض المناطق والأحياء التي لا يوجد بها مخابز، وذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء، بالتسهيل على المواطنين فى الحصول على الخدمات المقدمة لهم.وأوضح وكيل وزارة التموين في تصريح اليوم، انه جرى التنسيق مع رئيس مدينة طور سيناء، وتوفير منفذ بمنطقة الموقف بحى النصر لتقديم الخبز المدعم لسكان الحى من حاملى البطاقات التموينية، إضافة إلى توفير منفذ بقرية وادي الطور التابعة للمدينة.جدير بالذكر، أنه يوجد بمدينة طور سيناء 9 مخابز لانتاج الخبز المدعم بكافة الأحياء، ويبلغ إجمالي عدد المخابز على مستوى المحافظة 35 مخبزا، ولم تشهد المحافظة أي عوائق أو مشكلات في الحصول على الخبز ، كونه كمية الخبز المنتجة...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط جرائم التموين، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.وأسفرت الحملات، عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، ضُبط خلالها حوالي 15 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية.جاء ذلك استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية، لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.اقرأ أيضاًبعد المعارضة.. براءة سائق أوبر من تهمة التحرش بالفنانة هلا السعيدالقاضي لـ إمام عاشور: «بلاش تهور أنت لسه صغير ولك مستقبل»القبض على سيدتين بتهمة محاولة تهريب أقراص مخدرة بميناء القاهرة
عرضت وكالة “وفا” الفلسطينية مقطع فيديو يظهر تجمع فلسطينيون للحصول على الخبز من أحد مخابز خانيونس جنوب قطاع غزة، وسط نقص الدقيق والوقود بسبب العدوان والحصار الإسرائيلي.وأعلنت وزارة الصحة في غزة، الثلاثاء، عن ارتفاع حصيلة الشهداء في القطاع إلى 43,972 والجرحى إلى 104,008 منذ السابع من أكتوبر للعام 2023. الأونروا: قيود إسرائيل تعرقل الاستجابة الإنسانية في غزة أبو صفية: خطر الموت يهدد المرضى شمال غزة بسبب المجاعة ونقص الأدوية وذكرت الوزارة في تقريرها الإحصائي اليومي لعدد الشهداء والجرحى جراء العدوان الإسرائيلي المستمر لليوم الـ 410 على قطاع غزة أن الاحتلال الإسرائيلي ارتكب 3 مجازر ضد العائلات في قطاع غزة وصل منها للمستشفيات 50 شهيدا و110 إصابات خلال الـ 24 ساعة الماضية.وأكدت الوزارة أنه لا يزال عدد من الضحايا تحت الركام...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 11 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية.جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.اقرأ أيضاًجمعها من الحرام.. القبض على تاجر غسل 15 مليون جنيه بالقاهرةالقبض على تشكيل عصابي تخصص في تجارة الأسلحة والذخائر غير المرخصة بالبحيرةالداخلية تداهم شركة إنتاج فني غير مرخصة في العمرانية
كشف نشأت حمدي، الصحفي المتخصص في شؤون وزارة التموين، أن الحرب الروسية الأوكرانية والأحداث التي شهدتها المنطقة ومن الحرب في السودان، استدعى أن يكون لدى الدولة المصرية مخزون إستراتيجي كبير من السلع. لقمة العيش.. بطعم العذاب وزير التموين: لا نية لتحريك أسعار الخبز.. واستقرار السلع الأساسية لفترات طويلة لا نملك اكتفاء ذاتي من اللحوم والأقماحوتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي، ببرنامج صباح البلد، المذاع على قناة “صدى البلد”، أن الدولة يجب أن يكون لديها استعداد لأي ظرف طارئ خاصة أنها لا تملك اكتفاء ذاتي من اللحوم والأقماح.ولفت إلى أن المخزون الاحتياطي من اللحوم والدواجن من 3 إلى 9 أشهر وهذا يعني أن هناك تعاقدات على كميات تكفي هذه المدة ولكن غير موجودة في الثلاجات المصرية.وأكد أن رمضان شهر...
تصدر موضوع تحريك سعر الخبز محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي في الساعات الأخيرة، حيث انتشرت شائعات على نطاق واسع، قام بالترويج لها عدد من حسابات التواصل الاجتماعي الوهمية. حقيقة تحريك أسعار الخبز وكانت تلك الحسابات تهدف إلى نشر القلق والبلبلة بين المواطنين عبر الترويج لمعلومات غير صحيحة حول تحريك أسعار الخبز أو حدوث نقص في السلع الأساسية. موعد صرف معاشات ديسمبر 2024 وحقيقة الزيادة الجديدة احذر حالات قطع المعاش بـ قانون التأمينات الاجتماعية 500 جنيه دفعة واحدة.. موعد زيادة معاشات العلاج الطبيعي |تفاصيل تزامنا مع الشتاء.. الصحة تكشف أماكن وتكلفة لقاح الإنفلونزا الموسمية والفئات الأكثر احتياجا له|تفاصيل احذر توقف معاشك.. تعرف على شروط الحصول على دعم تكافل وكرامة| تفاصيل 50 جنيهًا رسوم الاستخراج.. قرار مهم من...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 7 أطنان دقيق أبيض، وبلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية، لحماية جمهور المستهلكين، وإحكام الرقابة على الأسواق، والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز، والبيع بأزيد من السعر المقرر، وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًما بين الإعدام والمؤبد.. القبض على 3 هاربين من تنفيذ أحكام قضائية السرقة قلبت بـ قضية قتل.. فك طلاسم العثور على جثة فني تبريد داخل سيارة في المنوفية وسط...
أثار الارتفاع الجديد على أسعار الخبز غضب المواطنين مدينة إغدير شرق تركيا. وارتفع سعر رغيف الخبز من 8 ليرات إلى 9 ليرات. وعبر المواطنين عن استيائهم من زيادة الأسعار الكبيرة، وقال أحدهم :” لم يمنح أي فرق للمزارعين مقابل هذه الزيادة. هذا غير عادل، لقد ضحوا بالناس بهذا الارتفاع”. وأضاف مواطن آخر: “أضطر لشراء 6 أرغفة على الأقل، وهذا يزيد من الأعباء اليومية علينا. لا يمكن أن تكون الأمور هكذا”.
أكد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، أن المحافظة تولي اهتمامًا بالغًا بتكثيف الرقابة على المخابز لضمان إنتاج رغيف خبز مدعم بمواصفات عالية الجودة يلبي احتياجات المواطنين. جاء ذلك خلال متابعته اعمال الحملة التي قامت بها لجنة الرقابة على الاسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الادارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ، والتي قامت بحملة تفتيش موسعة استهدفت عددًا من المخابز المدعمة بمركز ومدينة السنطة و أسفرت عن تحرير 20 محضر مخالفة شملت مخالفات تموينية وصحية تتعلق بسلامة الغذاء والاشتراطات القانونية ، وأوضح المحافظ أن الحملات التفتيشية التي تنفذها مديريات التموين والصحة وسلامة الغذاء تأتي في إطار خطة متكاملة تهدف إلى ضبط الأداء داخل المخابز ومراقبة الالتزام بالاشتراطات القانونية والصحية. جامعة طنطا تحصل على مركز جديد في تصنيف صيني للأبحاث وقامت...
أكد أشرف الجندي محافظ الغربية أن المحافظة تولي اهتمامًا بالغًا بتكثيف الرقابة على المخابز؛ لضمان إنتاج رغيف خبز مدعم بمواصفات عالية الجودة يلبي احتياجات المواطنين وذلك خلال متابعته أعمال الحملة التي قامت بها لجنة الرقابة على الأسواق، بقيادة محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، التي قامت بحملة تفتيش موسعة استهدفت عددًا من المخابز المدعمة بمركز ومدينة السنطة، وأسفرت عن تحرير 20 محضر مخالفة شملت مخالفات تموينية وصحية تتعلق بسلامة الغذاء والاشتراطات القانونية.وأوضح المحافظ أن الحملات التفتيشية التي تنفذها مديريات التموين والصحة وسلامة الغذاء تأتي في إطار خطة متكاملة تهدف إلى ضبط الأداء داخل المخابز ومراقبة الالتزام بالاشتراطات القانونية والصحية.وأشار المحافظ إلى أن "رغيف الخبز المدعم يُعد إحدى أهم الأولويات التي نسعى لضمان جودتها، حيث يرتبط مباشرة بمعيشة المواطنين"،...
كتب- محمد سامي: قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه ملتزم بتوجيهات الرئيس السيسي لتحقيق التوازن بين ضبط الأسعار وضمان توفير السلع الأساسية للمواطنين؛ كاشفًا عن أولوياته وخططه في إدارة الوزارة. وأكد فاروق، خلال حديثه ببرنامج "الصنايعية" على قناة "الشمس"، أن أولوياته تتماشى مع تكليفات الرئيس؛ وأهمها ضبط الأسعار، وتوفير السلع الأساسية بكميات كافية، ومنع احتكار المنتجات أو حجبها عن الأسواق، مشددًا على أهمية توجيه الدعم إلى مستحقيه، مع الحرص على تحسين الأداء في منظومة التموين. ونوه وزير التموين بأن العمل جارٍ لضمان وجود احتياطي استراتيجي من السلع الأساسية يغطي احتياجات البلاد لمدة طويلة، مضيفًا: "نجحنا في زيادة الاحتياطي من السلع الأساسية إلى أكثر من 6 أشهر، وفي بعض السلع وصل الاحتياطي إلى 13...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 6 أطنان دقيق أبيض، وبلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًإحباط محاولة تهريب 17 هاتف «أيفون» في مطار القاهرة المؤبد لعاملين وغرامة 200 ألف جنيه لإتجارهما في الهيروين بالخانكة لـ المرضى وكبار السن.. «الجوزارات» تسهل إجراءات الحصول على الخدمات...
قال الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه ليست هناك نية لتحريك أسعار الخبز المدعم، والرقابة مستمرة على تحسين جودته ووصوله لمستحقيه. وأضاف: وزارة التموين تعمل على ضمان استقرار الأسواق وتحسين جودة الخدمات المقدمة، ونطلب من جميع المواطنين الصبر ودعم مجهودات الوزارة، وستظهر النتائج على أرض الواقع قريبًا. وأكد «فاروق» على أن زيادة الاحتياطي من السلع الأساسية آمن ويكفي الطلب لأكثر من 6 أشهر، وفي بعض السلع غطي الاحتياطي ما يصل إلى 13 شهرا. وحول مسألة استيراد بعض السلع، مثل البيض، من الخارج لضبط الأسواق، أوضح الوزير أن هذه الخطوة تأتي كإجراء مؤقت، مضيفًا “نعمل بالتوازي مع المنتجين المحليين لتشجيعهم على زيادة الإنتاج، مع التأكيد على ضرورة تحقيق هوامش ربح متوازنة تتماشى مع المعايير العالمية.” وعن جانب استيراد بعض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استضاف برنامج "الصنايعية" على قناة الشمس الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، في أول لقاء تلفزيوني له بعد توليه المنصب، وتحدث الدكتور شريف عن أولوياته وخططه في إدارة الوزارة، مؤكدًا التزامه بتوجيهات الرئيس لتحقيق التوازن بين ضبط الأسعار وضمان توفير السلع الأساسية للمواطنين. استهل الدكتور شريف فاروق حديثه بالتأكيد على أن أولوياته تتماشى مع تكليفات الرئيس، وأهمها ضبط الأسعار، وتوفير السلع الأساسية بكميات كافية، ومنع احتكار المنتجات أو حجبها عن الأسواق.وشدد على أهمية توجيه الدعم إلى مستحقيه، مع الحرص على تحسين الأداء في منظومة التموين.وأوضح أن العمل جارٍ لضمان وجود احتياطي استراتيجي من السلع الأساسية يغطي احتياجات البلاد لمدة طويلة، وأضاف: "نجحنا في زيادة الاحتياطي من السلع الأساسية إلى أكثر من 6 أشهر، وفي بعض...
في إطار فعاليات قمة التأمين وإعادة التأمين بمدينة شرم الشيخ، استضاف برنامج "الصنايعية" على احدى القنوات للفضائية الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، في أول لقاء تلفزيوني له بعد توليه المنصب، وتحدث الدكتور شريف بصراحة ووضوح عن أولوياته وخططه في إدارة الوزارة، مؤكدًا التزامه بتوجيهات الرئيس لتحقيق التوازن بين ضبط الأسعار وضمان توفير السلع الأساسية للمواطنين.استهل الدكتور شريف فاروق حديثه بالتأكيد على أن أولوياته تتماشى مع تكليفات الرئيس، وأهمها ضبط الأسعار، وتوفير السلع الأساسية بكميات كافية، ومنع احتكار المنتجات أو حجبها عن الأسواق. وشدد على أهمية توجيه الدعم إلى مستحقيه، مع الحرص على تحسين الأداء في منظومة التموين.وأوضح أن العمل جارٍ لضمان وجود احتياطي استراتيجي من السلع الأساسية يغطي احتياجات البلاد لمدة طويلة، وأضاف: "نجحنا في زيادة الاحتياطي من السلع...
شهدت الفترة الأخيرة الحديث عن إمكانية التحول من الدعم العيني إلى الدعم النقدي ، في ظل وجود مناقشات داخل الحوار الوطني بشان التحول من الدعم العيني إلى الدعم النقدي.يأتي ذلك في الوقت الذي قال فيه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، أن تطبيق النظام الجديد لـ الدعم النقدي سيبدأ بشكل تدريجي مع بداية العام المالي 2025، بعد اكتمال التجارب الميدانية، مشيرا إلى أن الحكومة تسعى لتحقيق التوازن بين تلبية احتياجات المواطنين وضمان استدامة النظام الاقتصادي، بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 للتنمية المستدامة.وأكد وزير التموين: وبعد تطبيق الدعم النقدي ستُمنح الأسر مبلغًا نقديًا شهريًا يتم تحديده بناءً على معايير معينة مثل عدد الأفراد والدخل، ما يسمح لكل أسرة بشراء ما تحتاجه من السلع بشكل مرن، على عكس نظام الدعم العيني والذي...
قالت عالمة الغدد الصماء ناسيرتدينوفا إن الخبز الأبيض هو أحد الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع وبعبارة أخرى، فهو غني بالكربوهيدرات البسيطة، التي يمتصها الجسم على الفور تقريبًا، وتساهم في زيادة حادة في مستويات السكر في الدم وتولد نسبة كبيرة من السكر كمية من الطاقة. وحذرت من أنه إذا لم يمارس الشخص الذي يأكل هذا الخبز أي عمل بدني أو رياضة، فإن الطاقة غير المستهلكة سيحولها جسمه إلى دهون، وأن الأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري من أي نوع يجب عليهم تجنب الخبز الأبيض. بالإضافة إلى ذلك، أضافت ناسيرتدينوفا، أن الخبز الأبيض، الذي يحتوي على الكثير من الغلوتين، موانع للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، والذي يسبب عدم تحمل هذا البروتين من نباتات الحبوب. ووفقا للأخصائية، فإن الخبز...
أعلنت وكالة أونروا، عدم وجود مساعدات كافية بغزة طوال الحرب الإسرائيلية على القطاع والمستمرة منذ 13 شهرا، مشيرةً، إلى أنّ ومعيشة الفلسطينيين لا تطاق وسط الحاجة لفتات الخبز والماء، حسبما أفادت قناة "القاهرة الإخبارية"، في خبر عاجل.قال الدكتور صلاح عبد العاطي، رئيس الهيئة الدولية لدعم فلسطين، إن وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "أونروا" تعتبر هدفا مسبقا للاحتلال الإسرائيلي من قبل أحداث السابع من أكتوبر 2023.وأضاف «عبد العاطي» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، أن استهداف الاحتلال لـ أونروا تهدف إلى تصفية القضية الفلسطينية وحسم الصراع، موضحًا أن الوكالة تحظى بعمل أممي واسع من الجمعية العامة يجدد لها كل ثلاث سنوات.ولفت إلى أن دولة الاحتلال الإسرائيلي ليس لها الحق في سن تشريعات تفرضها على الأمم المتحدة، إذ أن...
تعد ساندوتش ستيك اللحم من الوصفات والوجبات الشهية التي تحمل بداخلها العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسد وهذا ما يدفع الامهات الي تحضيره بأكثر من طريقة من فترة لآخرى. وفي السطور التالية نقدم لكٍ خطوات تحضير ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش على خطى أشهر المطاعم العالمية.المقادير- الستيك : 400 جراماً (ستيك لحم مقطع إلى 4 قطع متساوية)- الخبز : 4 أرغفة (للساندويشات)- الجرجير : كوب (أوراق صغيرة الحجم)- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- الصلصة : 4 ملاعق كبيرة (صلصة الثوم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرسخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر صغير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه لحوالي 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.افردي شرائح اللحم براحة يدكِ، ثم تبّليها بالملح...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت النائبة سميرة الجزار، عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، عن رفضها التام لتحويل دعم الخبز إلى نقدي، وسياسات الحكومة في إسقاط الدعم عن المواطن تدريجيًا.وأوضحت “الجزار”، أن الدولة ستصرف للمواطن 175 جنيهًا بديلا للسلع، في حالة تطبيق منظومة الدعم النقدي، متسائلة: “كيف تكفي هذه الحصة السلع والخبز حال شراءه بسعر السوق الحر؟”.وتابعت عضو مجلس النواب في تصريحات لها: “الفلوس اللي هياخدها المواطن نصفها مش هيكفي العيش"، موضحة، أن حصة الفرد من الخبز 5 أرغفة يوميًا بعدد 150 رغيف شهريًا، وفي حالة تحويل دعم الخبز إلى نقدي كم سيحصل المواطن من الحكومة كـ فارق سعر؟ في حين أن وزارة التموين تعمل على تحويل الدعم العيني إلى نقدي وتمنح المواطن حصة نقدية ما بين 150 إلى...
شمسان بوست / متابعات: ابتكر علماء جامعة شمال القوقاز الفيدرالية تقنية جديدة لإنتاج معجنات خاصة لمرضى السكري والأشخاص الذين أصيبوا بمرض كوفيد-19. ويؤكد المبتكرون أن هذه المعجنات تخفض مستوى الغلوكوز في الدم وتعزز منظومة المناعة وتساعد في السيطرة على الجوع.وتجدر الإشارة إلى أن داء السكري مرض مزمن سببه عدم إنتاج البنكرياس كمية كافية من هرمون الأنسولين الذي ينظم مستوى الغلوكوز في الدم. أو عندما لا تستخدم خلايا الجسم الأنسولين الذي ينتجه بشكل فعال. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، يعد مرض السكري أحد الأمراض الأربعة الرئيسية غير المعدية التي تخفض كثيرا متوسط العمر المتوقع. ويشير مصدر في الجامعة إلى أن المعجنات العادية تزيد من مستوى الغلوكوز في الدم. أي يجب على المصابين بداء السكري تناول كمية محدودة جدا...
أعلنت الشعبة العامة للمخابز عن عودة العمل بنظام صرف الخبز المدعم في كافة محافظات مصر بعد عطل مفاجئ شهدته المنظومة صباح اليوم الأربعاء، مما أدى إلى اضطراب واسع في نحو 30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية. وقد أثر هذا العطل بشكل مباشر على ملايين المصريين الذين يعتمدون على نظام صرف الخبز المدعم يوميًا عبر البطاقات التموينية، والتي تغطي 70 مليون مواطن موزعين على نحو 23 مليون بطاقة.تحديات تقنية وتطوير البنية التحتيةسلط هذا العطل الضوء على التحديات التقنية التي تواجهها منظومة صرف الخبز المدعم والحاجة الملحة لتطوير بنيتها التحتية لضمان استمرارية الخدمة وتجنب أي توقفات مستقبلية.اجتماع لمناقشة تحسين المنظومةأعلن خالد صبري، المتحدث باسم الشعبة العامة لأصحاب المخابز، عن اجتماع موسع سيُعقد الخميس القادم في مقر غرفة الجيزة التجارية لمناقشة مستجدات المنظومة، بما...
يعتبر الدعم النقدي من أهم القضايا التى تشغل الشارع المصري بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة، نظرا لأنه يمس حياتهم اليومية، في ظل تخوف عدد كبير من المواطنين من أن يمس فكرة التحول من الدعم العيني إلى الدعم النقدي حقوق المواطنين في الحصول على الدعم النقدي.يأتي ذلك في الوقت الذي قال فيه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، إن التحول إلى الدعم النقدي هو خطوة استراتيجية تهدف إلى تحسين استهداف الدعم وتوجيهه للفئات الأكثر احتياجًا ، ومع التطورات الحالية التي يشهدها الاقتصاد العالمي، أصبح من الضروري إعادة هيكلة الدعم لضمان استفادة مستحقة وفعالة لجميع المواطنين.وصول المساعدات إلى مستحقيها بدقة أكبروقال فاروق إن الدعم النقدي سيكون أكثر مرونة ويضمن وصول المساعدات إلى مستحقيها بدقة أكبر، وبالتالي تقليل الهدر وضمان توجيه الدعم إلى السلع...
تعرضت منظومة صرف الخبز المدعم في مصر صباح اليوم، الأربعاء 13 نوفمبر 2024، إلى عطل فني أدى إلى ارتباك في عمل المخابز على مستوى الجمهورية، والبالغ عددها نحو 30 ألف مخبز.وفقًا لمصادر بوزارة التموين والتجارة الداخلية، يعمل فريق تقني حاليًا على إصلاح هذا العطل، ومن المتوقع عودة النظام إلى العمل خلال ساعة من الآن.يُذكر أن نحو 70 مليون مواطن يستفيدون من منظومة الخبز المدعم عبر نحو 23 مليون بطاقة تموينية.في حالات سابقة، عند حدوث أعطال في النظام الإلكتروني لصرف الخبز، كانت وزارة التموين توجه المخابز بصرف الخبز للمواطنين يدويًا لضمان استمرارية الخدمة وتلبية احتياجات المواطنين. تؤكد الوزارة التزامها بتوفير الخبز المدعم للمواطنين، وتعمل على معالجة أي مشكلات تقنية قد تطرأ لضمان استمرارية الخدمة دون انقطاع.
يشهد موضوع الدعم النقدي الجديد في مصر اهتمامًا متزايدًا من المواطنين، خصوصًا بعد الإعلان عن التحول من الدعم العيني إلى الدعم النقدي، الأمر الذي طرح العديد من الأسئلة حول مصير سعر رغيف الخبز وتوزيعه على المواطنين. وتأتي هذه الخطوة في إطار جهود الحكومة لتحديث نظام الدعم وتحقيق أقصى استفادة للمواطنين، مع تمكينهم من اختيار السلع التي تتناسب مع احتياجاتهم. زيادة سنوية ومكافآت مالية وحماية وظيفية.. تفاصيل مفاجآت قانون العمل الجديد للموظفين هتوصل لـ5 جنيهات.. نقيب الفلاحين لـ الطماطم: لابسة أحمر لمين وصاحبك حزين تعرف على شروط الجمع بين معاشين وفقًا لقانون التأمينات الاجتماعية اعرف هتدفع كام.."رسوم السحب والإيداع من البنوك المصرية 2024" يصل لـ11592 جنيها.. موعد صرف معاشات ديسمبر 2024 وحقيقة الزيادة الجديدة انقلاب جوي...
التهمت النيران، شاحنة نقل عملاقة تحمل 8 سيارات كهربائية من ولاية جوجارات إلى حيدر أباد عبر مومباي في الهند. وبحسب موقع "Indian express"، فقد وقع الحادث، حينما توقف سائق الشاحنة في موقف الشاحنات على طريق زاهير آباد الالتفافي، وهو المكان الذي يتخذه سائقي الشاحنات الطويلة، استراحةً لهم لإعداد الطعام.وتحقق إدارة الإطفاء والشرطة فيما إذا كان السائق قد طهى الخُبز داخل مقصورة شاحنة الحاويات، ما تسبب في نشوب الحريق، لا سيما مع العثور على موقد مُحترق يعمل بالكيروسين، وبعض الخبز بالقرب من الشاحنة.ولم يستبعد المحققون أيضاً أن يكون الحريق ناتجاً عن ارتفاع درجة حرارة السيارة بسبب الرحلة الطويلة التي قطعتها، أو ماس كهربائي داخل المقصورة.بينما تظل التحقيقات جارية لمعرفة السبب الحقيقي وراء الحادث.
أكدت وكالة الأونروا ، اليوم الثلاثاء 12 نوفمبر 2024 ، أن وصول المساعدات الإنسانية إلى غزة "غير كافٍ"، في مواجهة الوضع "الكارثي" في القطاع المحاصر. وشددت مسؤولة أممية خلال مؤتمر صحفي للأمم المتحدة، اليوم الثلاثاء، على أن "الوضع في قطاع غزة هو ببساطة كارثي". وأشارت من غزة إلى أن "المساعدات التي تدخل قطاع غزة وصلت إلى أدنى مستوياتها منذ أشهر، وبلغ المتوسط لشهر تشرين الأول/ أكتوبر الماضي 37 شاحنة يوميا، عبر قطاع غزة بأكمله". وأكدت أن "37 شاحنة يوميا لسكان يبلغ عددهم 2,2 مليون نسمة يحتاجون إلى كل شيء، ليس كافيا البتة". وقالت: "بينما نتلقى شهادات لأشخاص على الأرض يستجدون فتات الخبز أو الماء، لا تزال الأمم المتحدة ممنوعة من الوصول إلى هذه المنطقة". وأضافت المسؤولة الأممية: "لم يُسمح بدخول...
قال أمين سر اتحاد نقابات الأفران في لبنان نعيم الخواجة إن "أفران عدّة تضرّرت بشكل كبير جراء الحرب". وفي حديث للـ"أم تي في" أكد الخواجة أن "الخبز متوفر في كل الأفران"، وأضاف: "سطّرنا 9 محاضر ضبط بحق المخالف منها". وتابع قائلاً: "لدينا 50 ألف طن من الطحين موزّعة على المطاحن والكميات تكفي لمدة شهرين ونصف". وأضاف: "طلبنا طحينا من العراق والكميات التي ستصلنا ستوزّع على النازحين".
يتصدراهتمام قطاع كبير من المصريين، خلال الآونة الأخيرة قيمة الدعم النقدي بدلاً من العيني على بطاقات التموين، حيث يأتي تطبيق الدعم النقدي في وقت تتطلع فيه الحكومة إلى إتمام التحول الكامل للنظام الجديد مع بداية العام المالي 2025. وزير التموين يلتقي رئيس الشعبة المخابز ويشدد على جودة الخبز المدعم خطوات تحديث بطاقة التموين عبر موقع دعم مصر الإلكتروني وبوابة مصر الرقمية الدعم النقدي المشروطويشمل الدعم النقدي نوعين هما: الدعم النقدي المشروط مثل الدخول في برامج تدريبية أو توافر مؤشرات محددة من قبل المستفيد، وآخر هو الدعم النقدي الكامل والذي يهدف إلى توفير مساعدة مالية ثابتة للمواطنين الأكثر احتياجًا.قيمة الدعم النقدي وأكد فخري الفقي، رئيس لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، في وقت سابقٍ أن قيمة الدعم النقدي للفرد سيكون نحو...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 11 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًاختل توازنه.. مصرع شاب من ذوي الهمم إثر سقوطه من بلكونة منزله بالفيوم «اتخنقوا من الدخان».. التحقيق في مصرع طفلين بعد اندلاع حريق بشقة بالعمرانية السيطرة على حريق...
تفذت رئاسة ميت غمر بمحافظة الدقهلية حملات مكثفة استهدفت المرور المفاجئ علي المخابز بدائرة الوحدة المحلية لقرية هلا بالإشتراك مع مكتب تموين صهرجت الكبري وتحرير محاضر بالمخالفات. حملات على المخابز بقري ميت غمروتأتي الحملات بناءا على توجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية بمتابعه المخابز والاطمئنان على جودة رغيف الخبز المدعم والوزن والجودة والصلاحية والتأكد من حصول المواطن على الدعم بسهولة ويسر وكذلك فحص ماكينات الصرف.وتابع اللواء أنور عثمان رئيس مركز ومدينة ميت غمر مع فريق العمل التنفيذي، بإشراف من عبدالفتاح شحاتة نائب رئيس مركز ومدينة ميت غمر، وبحضور شادية ذكي رئيس الوحدة المحلية بهلا، وشيماء احمد مكتب تموين صهرجت الكبري، المرور الميداني علي المخابز بقرية هلا، ومراجعة المواصفات القياسية والوزن لإنتاج رغيف الخبز بالتنسيق مع إدارة التموين.وأسفرت الحملة عن تحرير محاضر...
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالسنطة، لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى بلكيم وقرية ميت الليث بركز السنطه والتي اسفرت عن تحرير 10 محاضر .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير مخبز بقرية ميت الليث م السنطة نقص وزن 15 جرام ،مخبز بقرية بلكيم م السنطة انتاج خبز غير...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 10 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاً«الداخلية» توجه ضربة لتجار العملة بالسوق السوداء وتضبط قضايا بـ12 مليون جنيه العثور على جثة خمسيني متوفي في ظروف غامضة بالشيخ زايد جمارك شرم الشيخ تحبط محاولة تهريب كمية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالسنطة، لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى بلكيم وقرية ميت الليث بركز السنطه والتي اسفرت عن تحرير 10 محاضر .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير مخبز بقرية ميت الليث م السنطة نقص وزن 15 جرام ،مخبز بقرية...
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالسنطة، لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مشيراً إلى بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى بلكيم وقرية ميت الليث بركز السنطه والتي اسفرت عن تحرير 10 محاضر. وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية، بإشراف المهندس أحمد عبود من تحرير مخبز بقرية ميت الليث مركز السنطة نقص وزن 15 جرام، مخبز بقرية بلكيم...
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالسنطة، لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. في 20 مدينة.. تفاصيل أكبر طرح للأراضي السكنية جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى بلكيم وقرية ميت الليث بركز السنطه والتي اسفرت عن تحرير 10 محاضر .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير مخبز بقرية ميت الليث م السنطة نقص...
البوابة - إذا كنت من عشاق المخبوزات المنزلية ستحبين وصفة خبز الفطر هذه المصنوعة من شرائح الفطر اللذيذ والسبانخ الطازجة وجبن الموزاريلا. إنها مثالية لوجبة سريعة ولذيذة.خبز الفطر بالسبانخ والموزاريلاالمكونات:1 خبز مسطح (حوالي 4 × 8 بوصات)1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون2 بصل شالوت صغير، مقطع إلى شرائح رفيعة½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف4 أونصات 1 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح رفيعة (مثل الكريمني أو الشيتاكي)1 كوب من السبانخ الطازجة½ كوب من جبن الموزاريلا المبشورملح وفلفل حسب الرغبةالتعليمات:سخني الفرن إلى 400 درجة.في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.أضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يبدأ في النضوج.أضيفي شرائح الفطر والزعتر إلى المقلاة واطهي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبحا طريين ويطلقان رطوبتهما.أضيفي السبانخ إلى المقلاة واطهيها...
طالب رئيس إتحاد نقابات الأفران النقيب ناصر سرور جميع الأفران على الأراضي اللبنانية بـ"الإلتزام بسعر ووزن ربطة الخبز في الأفران كما هو محدد من قبل وزارة الاقتصاد 850 غرام بـ65000 ليرة لبنانية داخل صالات العرض و77000 ليرة لبنانية في المحلات والسوبرماركت". كما طالب الأفران بـ"المحافظة على جودة الرغيف، بخاصة في ظل الظروف الصعبة والقاسية التي تمر على البلاد". وختم سرور: "أي فرن يخالف قرار وزارة الإقتصاد يتحمل المسؤولية الكاملة أمام القضاء والأجهزة الأمنية ومصلحة حماية المستهلك، التي ستقوم بدوريات مكثفة على الأفران والسوبرماركت لضبط المخالفات".
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 7 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًالقبض على شخص بتهمة تزوير المحررات الرسمية بالإسكندرية وزير الداخلية يسمح لـ 42 مواطنا بالتجنس بجنسيات أجنبية بسبب غيرة السلايف.. تجديد حبس قاتل شقيقه 15 يومًا بالقليوبية
كشف تقرير صادر عن وزارة التموين والتجارة الداخلية عن صرف ما يقرب من 40% من مقررات التموين عن شهر نوفمبر 2024 حتى الآن.في سياق آخر.. استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهانى مكى سكرتير الشعبة بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية، وجاء الاجتماع بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، وخالد شرف مساعد الوزير، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمى.أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية على اهتمامه البالغ بالاجتماع الدوري مع الشعبة العامة للمخابز والاستماع إلى مقترحات ومطالب أصحاب المخابز، والتي تتفق مع توجه الوزارة وتهدف في المقام الاول إلي حرص الدولة ممثلة في وزارة التموين بالتعاون مع كافة الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز للارتقاء بمستوي...
بغداد اليوم - ديالىكشف النائب السابق عبد الخالق العزاوي، اليوم الجمعة (8 تشرين الثاني 2024)، عن اعطاء الضوء الاخضر بالمضي في الخطة الزراعية في محافظة ديالى.وقال العزاوي لـ"بغداد اليوم"، إن "اللجنة الزراعية العليا اتخذت قرار بتعليق الخطة الزراعية للموسم الشتوي في ناحية العظيم اقصى شمال ديالى رغم انها تشكل سلة الخبز على مستوى المحافظة بانتاج يصل الى اكثر من 50 الف طن من اجود اصناف الحنطة على مستوى البلاد بسبب محدوية المياه".واضاف ان "امطار تشرين الثاني الاخيرة اعطت رسائل خير دفعت وزارة الموارد المائية الى تعديل قرارها والسماح بالمضي في الخطة بموافقة الوزير بشكل مباشر"، مؤكدا ان "القرار اعطى ارتياح شعبي لمناطق تعتمد بنسبة 100% على الزراعة في تأمين قوتها على مدار السنة".واشار الى ان "العظيم من المناطق الزراعية المهمة...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن قرار رقم 175 لسنة 2024، والذي يحدد خطوات وتفاصيل تطبيق منظومة الخبز البلدي الحالية، والذي يتضمن حقوق ومسؤوليات أصحاب المخابز، وكذلك آليات التعامل مع المخالفات التي قد تحدث أثناء عملهم. الفراخ عاملة قلق.. البيضاء بـ 69 جنيها ومفاجأة بشأن البيض بعد استيراد التركي بشرى لأصحاب بطاقات التموين المتوقفة| إجراءات استعادتها بسهولة.. وهذه حالات الحذف إعادة هيكلة منظومة الخبزأصدرت وزارة التموين، قرارا جديدا بشأن منظومة الخبز البلدي، التي تهم ملايين المواطنين من مستحقي الدعم.الدكتور شريف فاروق وأكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن توجه الوزارة خلال الفترة القادمة هو إعادة هيكلة منظومة الدعم بهدف تحقيق النفع لكافة المواطنين المستفيدين من تلك المنظومة، وبمشاركة أصحاب كافة المنشآت التموينية بما فيها المطاحن والمخابز وبدالي...
بعد يوم طويل يخلد الإنسان للنوم، وحينها ينتقل إلى عالم مليء بالأحلام، ويرى فيه الأشخاص كثير من الأشياء التي تكون لها تفسيرات ودلالات خاصة كل على حسب حالته، وبعضها يكون مرتبطًا بما مروا به في يومهم من متاعب وضغوط، وأخرى تكون بشرى أو تحذير من شيء معين، ومن بين تلك الأحلام التي يراها كثيرون هي الطعام، لذا يتساءلون عن دلالة رؤية الخبز. وخلال السطور التالية نستعرض تفسير حلم أكل الخبر الساخن، وما دلالاته للفتاة العزباء. تفسير حلم أكل الخبز لابن سيرين فّسر ابن سيرين في كتاب «تفسير الأحلام»، أن الطعام في المنام مثله مثل الحقيقة، يرمز للخير والرزق والبركة، لكن بشرط أن يكون الطعام أو الأكل طيب وخير وحلال، وألا يكون نتيجة لاتباع خطوات الشيطان، وحال حلم الشخص أنه يأكل طعام جميل الهيئة...
أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية أن توجه وزارة التموين والتجارة الداخلية خلال الفترة القادمة هو إعادة هيكلة منظومة الدعم بهدف تحقيق النفع لكافة المواطنين المستفيدين من منظومة الدعم وبمشاركة أصحاب كافة المنشآت التموينية بما فيها المطاحن والمخابز وبدالي التموين ومنافذ مشروع جمعيتي والتي تعمل جميعها في خدمة المواطن المصري صاحب الحق الأصيل في هذه المنظومة. يهم ملايين المواطنين| قرار من "التموين" بشأن الخبز البلدي.. ما هو؟ موعد إلغاء بطاقات التموين وتطبيق الدعم النقدي الجديد..10 فئات محرومة منه|تفاصيل التموين تبحث مع شعبة المخابز تحسين منظومة الخبز المدعم تأجيل محاكمة المتهمين فى قضية رشوة التموين جاء ذلك خلال استقبال وزير عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهانى مكى سكرتير الشعبة بديوان عام وزارة التموين والتجارة...
كتب- محمد سامي: استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهاني مكي سكرتير الشعبة بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية، بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، وخالد شرف مساعد الوزير، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي. أكد وزير التموين، اهتمامه البالغ بالاجتماع الدوري مع الشعبة العامة للمخابز والاستماع إلى مقترحات ومطالب أصحاب المخابز، والتي تتفق مع توجه الوزارة وتهدف في المقام الأول إلى حرص الدولة ممثلة في وزارة التموين بالتعاون مع كافة الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز للارتقاء بمستوى الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين وفي مقدمتها الارتقاء بجودة رغيف الخبز المنتج للمواطن، والتأكيد على استمرار عمل المخابز البلدية بشكل منتظم ومستقر. واستعرض "فاروق"، مع الحضور مطالب ومقترحات الشعبة العامة...
استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهانى مكى سكرتير الشعبة بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية، وجاء هذا الاجتماع بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، وخالد شرف مساعد الوزير، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمى. وأكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية علي اهتمامه البالغ بالاجتماع الدوري مع الشعبة العامة للمخابز والاستماع إلي مقترحات ومطالب أصحاب المخابز، والتي تتفق مع توجه الوزارة وتهدف في المقام الأول إلي حرص الدولة ممثلة في وزارة التموين بالتعاون مع كافة الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز للارتقاء بمستوي الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين وفي مقدمتها الارتقاء بجودة رغيف الخبز المنتج للمواطن، والتأكيد على استمرار عمل المخابز البلدية بشكل منتظم ومستقر.واستعرض الدكتور شريف فاروق...
استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، و هانى مكى سكرتير الشعبة بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية، وجاء هذا الاجتماع بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، و خالد شرف مساعد الوزير، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمى.أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية علي اهتمامه البالغ بالاجتماع الدوري مع الشعبة العامة للمخابز والاستماع إلي مقترحات ومطالب أصحاب المخابز، والتي تتفق مع توجه الوزارة وتهدف في المقام الاول إلي حرص الدولة ممثلة في وزارة التموين بالتعاون مع كافة الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز للارتقاء بمستوي الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين وفي مقدمتها الارتقاء بجودة رغيف الخبز المنتج للمواطن، والتأكيد على استمرار عمل المخابز البلدية بشكل منتظم ومستقر.واستعرض الدكتور ...
أصدرت وزارة التموين، قرارا جديدا بشأن منظومة الخبز البلدي، التي تهم ملايين المواطنين من مستحقي الدعم، حيث تم نشر القرار في الجريدة الرسمية ودخل حيز التنفيذ.. فما هو؟جدير بالذكر أن الجريدة الرسمية، قد نشرت قرار وزارة التموين والتجارة الداخلية رقم 175 لسنة 2024، والذي يحدد خطوات وتفاصيل تطبيق منظومة الخبز البلدي الحالية. ضبط 6 أطنان دقيق.. غرامة 5 ملايين جنيه عقوبة التلاعب في أسعار الخبز موعد إلغاء بطاقات التموين وتطبيق الدعم النقدي الجديد..10 فئات محرومة منه|تفاصيل وزير التموين: المخزون الاستراتيجي من الأقماح يصل إلى 5 شهور توجيه وزاري من التموين للمخابز بشأن رغيف الخبز الدعم يتضمن القرار حقوق ومسؤوليات أصحاب المخابز، وكذلك آليات التعامل مع المخالفات التي قد تحدث أثناء عملهم.حق المخابز في رفض استلام الدقيقينص...
فوائد تناول الخبز الكامل لصحة الأطفال ونموهم، الخبز الكامل يُعد من الخيارات الغذائية الصحية التي يمكن أن توفر للأطفال طاقة مستدامة وعناصر غذائية ضرورية للنمو والتطور. فهو غني بالألياف، الفيتامينات، والمعادن، ويُعتبر بديلًا ممتازًا للخبز الأبيض المكرر. إدراج الخبز الكامل في النظام الغذائي للأطفال يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، دعم وظائف الدماغ، وتعزيز النمو البدني. تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التاليةفوائد الخبز الكامل لصحة الأطفال وأهمية تضمينه في الوجبات اليومية.فوائد تناول الخبز الكامل لصحة الأطفال ونموهمفوائد تناول الخبز لصحة الأطفال ونموهم1. غني بالألياف الغذائيةالخبز الكامل يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. الألياف تحسن حركة الأمعاء، مما يساعد على الوقاية من الإمساك. كما أنها تمنح الأطفال شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في الحفاظ على...
أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، تحت إشراف الدكتور شريف فاروق، قرارًا هامًا نُشر في العدد 245 من الجريدة الرسمية، والذي يتضمن تفاصيل حقوق والتزامات أصحاب المخابز التموينية فيما يتعلق بتسلم الدقيق وإنتاج الخبز. يهدف القرار إلى تحسين منظومة الخبز البلدي وضمان توافق الإنتاج مع المواصفات القياسية، إضافةً إلى تنظيم الإجراءات في حالات المخالفات.حقوق المخابز في رفض استلام الدقيقوفقًا للقرار الجديد، يُمنح لأصحاب المخابز التموينية الحق في رفض استلام كمية الدقيق الواردة من جهة الصرف في حال كانت غير مطابقة للمواصفات القياسية، ويجب في هذه الحالة:التواصل مع الإدارة التموينية المختصة لتوثيق الواقعة.سحب عينات من الدقيق لفحصها والتأكد من عدم مطابقتها للمواصفات.تسجيل المخالفات وتظلمات المخابزيجب على مأموري الضبط القضائي أو الموظفين المكلفين بتسجيل المخالفات الخاصة بالمخابز في سجل الزيارات، وتدوين معلومات مثل ساعة...
الثورة /وكالات “شعرت بالجوع، فقمت وتناولت رغيف خبز حاف، ومعه كاسة من الشاي بدون سكر”، هذه الكلمات تحدث بها الشاب يوسف ثابت، واصفًا حالًا مزريًّا حلّ في مناطق جنوب قطاع غزة، حيث المجاعة باتت أمرًا واقعًا، وحالًا معاشًا. ثابت صاحب الثلاثين عامًا وهو رب عائلة مكونة من 4 أطفال يشير بيده إلى المطبخ، يؤكد لمراسلنا أن لا شيء يؤكل سوى خبز أكل منه “الدود” و”السوس” ما أكل، يقول: حتى الدقيق المسوس والفاسد ثمنه باهض جدًا. ومنذ أسابيع قليلة تأخذ المجاعة حصتها في أجساد الغزيين جنوبي القطاع، كما شمال القطاع، وأضحت عنوانًا للحرب، حيث تحولت إلى نقاش إعلامي وسياسي، وبات المشهد أكثر قتامة وسوداوية وأصبح الحصول على رغيف خبز معركة يومية يخوضها المواطنون في غزة، معركة البقاء في خضم مواجهة...
نشرت جريدة الوقائع المصرية، قرار وزارة التموين والتجارة الداخلية رقم 175 لسنة 2019، بشأن تطبيق منظومة الخبز البلدي الحالية، وذلك في العدد رقم 245 الصادر يوم 5 نوفمبر 2024. ونص قرار وزارة التموين والتجارة الداخلية قرار رقم 175 لسنة 2024 صادر في 15/ 10/ 2024 وزير التموين والتجارة الداخلية بعد الاطلاع على القانون رقم ٩٥ لسنة ١٩٤٥ الخاص بشئون التموين، وعلى القانون رقم ١٦٣ لسنة ١٩٥٠ الخاص بشئون التسعير الجبرى وتحديد الأسعار، وعلى قرار رئيس الجمهورية رقم ۱۱۸۹ لسنة ١٩٦٨ بإنشاء الهيئة العامة للسلع التموينية، وعلى قرار وزير التموين والتجارة الداخلية رقم ۷۱۲ لسنة ۱۹۸۷ في شأن القمح ومنتجاته، وعلى قرار وزير التموين والتجارة الداخلية رقم ١٤٢ لسنه ٢٠٢١، وبعد العرض على اللجنة المشكلة بقرار وزير التموين والتجارة الداخلية رقم...
قام المهندس السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، اليوم، بجولات مفاجئة على المخابز البلدية بمنطقة العامرية، بهدف التأكد من التزام المخابز بإنتاج الخبز البلدي وفقًا للمواصفات المحددة من قبل الوزارة، ولحماية أموال الدعم الموجهة للمواطنين. رافقه في هذه الجولات المهندس محمود القلش، معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسي.وتضمنت الزيارة التفقدية مرور "حرز الله" على عدد من المخابز للتأكد من جودة الخبز، وكذلك إجراء لقاءات مع عدد من السيدات أمام المخابز للاستماع إلى آرائهن حول رغيف الخبز.وتأتي هذه الجولات في إطار توجيهات وزير التموين والتجارة الداخلية ومحافظ الإسكندرية، لمتابعة سير العمل في القطاع التمويني وضمان تقديم خدمات ترضي المواطنين. وقاد "حرز الله" قافلة مبادرة "بداية" الرئاسية في نطاق حي العامرية أول، والتي تضمنت سيارات لبيع الخبز البلدي، صرف السلع...
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 33 طن دقيق أبيض، وبلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبحوزتهما بودر بـ25 مليون جنيه.. سقوط 2 من أباطرة الكيف في القليوبية والجيزة السيطرة على حريق اندلع داخل شقة سكنية في الطالبية اعتاد ضربه وتكسير عظامه.. جنايات الزقازيق تنظر...
نشرت جريدة الوقائع المصرية، قرار وزارة التموين والتجارة الداخلية رقم 175 لسنة 2019، بشأن حق صاحب المخبز رفض استلام كمية الدقيق الواردة إليه إذا كانت غير مطابقة للمواصفات، وذلك في العدد رقم 245 الصادر يوم 5 نوفمبر 2024. حقوق صاحب المخبز التمويني «البلدي» وجاء في المادة الأولى من القرار، أنه ضمن تطبيق منظومة الخبز البلدي الحالية، يكون لصاحب نشاط المخبز التمويني «البلدي» أو المدير المسئول عن إدارته الحق فيما يلي: 1- رفض استلام كمية الدقيق الواردة إليه من جهة الصرف المربوط عليها إذا كانت غير مطابقة للمواصفات القياسية للدقيق التمويني، على أن يقوم بالتواصل مع الإدارة التموينية المختصة لإثبات الواقعة وسحب عينات من الدقيق للتأكد من مخالفته للمواصفات القياسية للدقيق التمويني من عدمه. 2- الاستعاضة عما تم تصنيعه من دقيق وثبت...
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ،ان اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، قد شنت حملة تفتيشية مفاجئة فجر اليوم على المخابز البلدية بقرى ميت يزيد وبلاي بمركز ومدينة السنطة وقرية كفر ششتا بمركز ومدينة زفتى ، اسفرت عن تحرير 46 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة .وأعرب أهالي المحافظة عن بالغ تقديرهم وشكرهم لجهود المحافظة واهتمامها ببحث مطالبهم والعمل على الاستجابة الفورية لشكاويهم . هجمة كلب مفترس.. نجاح أطباء مستشفى جامعـة طنطـا في إعادة فروة رأس طفل وأعلن محافظ الغربية ، استمرار الحملات التفتيشية المكبرة والتي تبدء عملها يوميا من الخامسة فجرا ، لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام...
أكد نجل الفنان الراحل فؤاد المهندس، أن المتظاهرين في انتفاضة الخبز، اعتدوا على والده بالضرب بالشوم، موضحا أن والده ضرب في إشارة جامعة القاهرة. وأضاف «المهندس»، خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج «حديث القاهرة»، المٌذاع عبر شاشة «القاهرة والناس»: عندما رأينا نتائج الضرب، وجدنا تورما كبيرا في دماغه، ونزيفا من وجهه، مؤكدا أن علاج والده تم على نفقة الدولة والرئيس الراحل محمد أنور السادات كان يسأل عنه دائما. وأشار إلى أن الرئيس السادات حكى عنه هذا الموقف وبعدها تم كتابة موضوع تعبير بالمدارس عن هذا الأمر. وعن الظهور الإعلامي لوالده في بشأن هذا الحادث، أكد نجل الفنان الراحل فؤاد المهندس أنه كانت هناك اتصالات كثيرة من الصحفيين ومقدمي البرامج يطالبون والدي بالظهور الإعلامي للحديث عن هذا الحادث لكنه...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قاد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، اليوم الأحد حملة تموينية مكبرة علي المخابز البلدية بمدينة القنايات للوقوف على مستوى الخدمات المؤداه للمواطنين والتعرف على إحتياجاتهم على الطبيعة وكذا متابعة سير إنتظام العمل بالمخابز والمنشآت التعليمية والصحية في حضور محمد نعمه كُجَك السكرتير العام المساعد والمهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية ومحمد محمود رئيس مدينة القنايات.بدأ المحافظ جولته بمتابعة سير العمل داخل أحد مخابز المدينة التابع لمشروع المخابز الآلية بالمحافظة للتأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز وجهاز صرف نقاط الخبز للمواطنين وتعرف على مراحل إنتاج الخبز بدءا من العجين والوزن والتسوية وصولاً لتقديمه للمواطنين بالوزن والجودة المقررة.كما توجه محافظ الشرقية ومرافقوه لمتابعة سير العمل داخل مخبز أخر بالمدينة وقام...
تفقد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية مدينة القنايات للوقوف على مستوى الخدمات المؤداه للمواطنين والتعرف على إحتياجاتهم على الطبيعة وكذا متابعة سير إنتظام العمل بالمخابز والمنشآت التعليمية والصحية في حضور محمد نعمه كُجَك السكرتير العام المساعد والمهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية و محمد محمود رئيس مدينة القنايات.بدأ المحافظ جولته بمتابعة سير العمل داخل أحد مخابز المدينة التابع لمشروع المخابز الآلية بالمحافظة للتأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز وجهاز صرف نقاط الخبز للمواطنين وتعرف على مراحل إنتاج الخبز بدءا من العجين والوزن والتسوية وصولاً لتقديمه للمواطنين بالوزن والجودة المقررة.كما توجه محافظ الشرقية ومرافقوه لمتابعة سير العمل داخل مخبز أخر بالمدينة وقام بوزن رغيف الخبز بنفسه للتأكد من إلتزام صاحب المخبز بالوزن المقرر وتقديم...
في عالمنا السريع، يظل الساندويتش هو الرفيق الدائم الذي يقدم لنا الطاقة والراحة والمتعة بتنوع مكوناته وقدرته على تلبية جميع الأذواق، فأصبح الساندويتش أكثر من مجرد وجبة، بل هو جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية سواء كان ساندويتشًا تقليديًا أو مبتكرًا، فهو يرضي جميع الأذواق ويشبع الجوع في أي وقت من اليوم، ويحتفل العالم في الثالث من نوفمبر من كل عام بيوم الساندويتش العالمي. يوم الساندويتش العالمي وفي يوم الساندوتش العالمي، قد لا يعلم البعض أنّ هذا الابتكار يُنسب إلى رجل بريطاني يُدعى جون مونتاجو، ويطلق عليه لقب إيرل ساندويتش الرابع، وكان مولعًا بالمقامرة ويقضي ساعات طويلة على طاولة الميسر، وفي إحدى الليالي الطويلة التي استمرت نحو 24 ساعة من اللعب في عام 1762 طلب من طاهيه إعداد وجبة له لا تتطلب أدوات...
تواصل دولة الإمارات جهودها الإنسانية لتخفيف معاناة سكان غزة، وتأتي مبادرة "الخبز المدعم" ضمن المشاريع الإنسانية للإمارات لمساعدة القطاع، حيث تمثل استجابة سريعة وفعالة للتخفيف آثار الأوضاع الصعبة التي يعيشها الشعب الفلسطيني. وشهدت المبادرة إشادة واسعة من قبل المقيمين في الإمارات، مؤكدين أنها خطوة ملموسة تعكس قيم العطاء والإنسانية التي تتبناها الإمارات على مر السنين. التزام وتضامن إلى ذلك، عبر المقيم هيثم أبو حمادة، عن اعتزازه وفخره بالمبادرات الإنسانية المستمرة للإمارات، مؤكداً أن "مشروع الخبز المدعم يعكس التزامها وتضامنها بالوقوف إلى جانب المحتاجين بقطاع غزة الذي يعاني منذ أكثر من عام من الحرب والحصار". وقال:" تعكس هذه المبادرة رؤية الإمارات وقيادتها في تعزيز التعاون الإنساني الدولي والمساهمة في تخفيف معاناة الشعوب المتضررة حول العالم". الإمارات تطلق مبادرة "الخبز المدعم"...
يعتبر عيش السرايا من الحلويات الشهية التي تتسم بمذاقها الرائع وقوامها الفريد. وهي حلوى تقليدية مشهورة في العديد من البلدان العربية، وتتميز بطبقاتها الغنية بالكراميل والقشطة. إذا كنتي تبحثين عن طريقة بسيطة وسريعة لتحضير عيش السرايا باستخدام أقل المكونات، فقد وصلتي إلى المكان الصحيح. طريقة سحرية لعمل عيش السرايا وصفة سحرية ستجعل تحضير هذه الحلوى اللذيذة أسهل مما تتخيل، للشيف مصطفي العمدة. المكوناتلتحضير عيش السرايا بطريقة سهلة وسريعة، ستحتاج إلى:- **خبز (4 قطع)**: يمكنك استخدام أي نوع من الخبز، لكن يفضل الخبز الأبيض أو التوست.- **حليب (2 كوب)**: للحصول على قوام كريمي ولذيذ.- **سكر (نصف كوب)**: لتحلية الحليب.- **فانيليا (نصف ملعقة صغيرة)**: لإضفاء نكهة مميزة.- **مكسرات (للتزيين)**: مثل الفستق أو اللوز المفروم، حسب الرغبة.- **قشطة (200 غرام)**: اختياري، لكنها تضيف لمسة غنية. طريقة التحضير ...
شاركت دولة الإمارات في الاجتماع رفيع المستوى لــ "التحالف العالمي لتنفيذ حل الدولتين"، والذي استضافته المملكة العربية السعودية. وشارك في الاجتماع الذي عُقد في الرياض، على مدار يومي 30 و 31 أكتوبر (تشرين الأول)، 94 دولة ومنظمة دولية. وألقى خلاله الأمير فيصل بن فرحان آل سعود وزير خارجية السعودية، وفيليب لازاريني المفوض العام لوكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين في الشرق الأدنى "الأونروا" كلمات رئيسية. وقد ترأست لانا نسيبة مساعدة وزير الخارجية للشؤون السياسية وفد دولة الإمارات إلى المؤتمر. التزام راسخ وأعربت نسيبة عن تقديرها لدور السعودية في تسهيل الجهود الدولية لتحقيق حل الدولتين، مضيفة أن القيادة التاريخية للمملكة مهمة الآن أكثر من أي وقت مضى. وأكدت التزام دولة الإمارات الراسخ بمستقبل تعيش فيه دولتا فلسطين وإسرائيل...
نظمت وحدة أيادي مصر بمحافظة المنيا برعاية اللواء عماد كدواني محافظ المنيا بالتعاون مع نادي المنيا الرياضي وجهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة معرض أيادي مصر للحرف اليدوية والتراثية، وذلك على مدار يومي الخميس و الجمعة 31 أكتوبر و1 نوفمبر وضمن فعاليات المبادرة الرئاسية "بداية". رئيس جامعة المنيا يتفقد أعمال تشطيب أحد مبانى الإسكان الفندقي بالمدينة الجامعية دون إصابات.. السيطرة على حريق بمخزن خلف صالة الأنشطة الطلابية بجامعة المنيا يهدف المعرض إلى إحياء التراث المصري ودعم أصحاب الحرف اليدوية، والترويج للمنتجات التراثية بشكل فعال من خلال توفير منصة لعرض أعمالهم وإبداعاتهم الفنية، بما يساهم في تعزيز فرص تسويق المنتجات محلياً ودعم الاقتصاد الوطنى.وفى سياق متصل واصل اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، جولته التفقدية لمتابعة المخابز البلدية والسياحية والأسواق في...
غزة – بعد ساعات من الانتظار في طابور طويل أمام المخبز الوحيد في مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة، حمل محمد شراب الحزن على كتفيه وعاد إلى أسرته بكفّين خاويتين، حيث لم يكن من القلة المحظوظة التي حظيت بربطة خبز. ولليوم الثالث تواليا يعود هذا الأب الأربعيني إلى أسرته في المواصي غرب المدينة مثقَلا بهمومه وأحزانه، وقد فشل في توفير بعض أرغفة الخبز لأبنائه الستة، ويقول للجزيرة نت "منذ أسبوعين لم نتذوق الطعم الحقيقي للخبز بدون رائحة كريهة". ويعتاش شراب وأسرته على "بقايا طحين" في آخر كيس لديهم، يقول إنه "مسوس ولا يصلح للبشر، ولكن نضطر رغم رائحته السيئة إلى تنخيله وعجنه وخبزه، ونأكله مع ما يتوفر من طعام في تكية خيرية مجاورة لنسد جوعنا". واشتدت المجاعة على أكثر من مليوني...
#سواليف منذ بداية #حرب_الإبادة_الجماعية على قطاع #غزة، في تشرين الأول/ أكتوبر 2023، يعاني الفلسطينيون #أزمات_إنسانية وحياتية مركبة وصلت إلى مرحلة المجاعة، بسبب سياسات #الحصار و #التجويع التي يفرضها جيش الاحتلال عليهم ضمن أدوات #الإبادة_الكبرى. في الأيام الماضية، حضرت أزمة أخرى لتزيد من أزمات الفلسطينيين في القطاع، وهي #الطحين ” #الفاسد “، في ظل عودة المجاعة لتزداد شراسة جراء تشديد #الحصار_الإسرائيلي، وقد ضاقت الحياة على آلاف العائلات الفلسطينية التي أصبحت مهددة في أحد أساسيات الحياة وهو #الخبز. قدس الإخبارية سلطت الضوء على هذه الأزمة وتأثيرها على حياة الناس في غزة، بالإضافة إلى العوامل التي ساهمت في تفاقمها. مقالات ذات صلة الصفدي: حان الوقت ليتحرك العالم ضد “إسرائيل” 2024/10/28 أسعار عالية لطحين فاسد النازحة لبنى عامر تروي عن أحد “أصعب...
يعد الخبز البلدي من الأكلات الأساسية التي تقدم بجوار مختلف الأطعمة على السفرة المصرية لذا تهتم النساء بمعرفة طريقة عمله.نعرض لكم طريقة عمل الخبز البلدي من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير مقادير الخبز البلدي: كوب ونصف دقيق أبيض ١/٢ كوب ردة ٢ ملعقة صغيرة خميرة ١/٤ كوب زيتماء للعجن ملح طريقة عمل الخبز البلدي:ضعي الدقيق في وعاء كبير ثم ضيفي عليه الردة و الخميرة مع الملح .قلبي المكونات السابقة ثم ضعي الماء بالتدريج وعند الانتهاء غطي العجينة واتركيه في مكان دافئ حتى يخمر.شكلي العجين دوائر متوسطة ويرش بعض من الدقيق من الأعلى والأسفل ويفرد...
طريقة عمل البريوش كرواسون.. يعتبر البريوش كرواسون أحد أنواع الفطائر المخبوزة اللذيذة والمفضّلة خصوصاً للأطفال، حيث من الممكن حشوه بمختلف الحشوات التي يتمّ تحضيرها بسهولة كالجبن، والشوكولاتة، والمربى، وسادة من دون أي حشوات. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها ألذ وأشهي بريوش كرواسون يمكن تحضيره في المنزل من خلال بعض الخطوات البسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــــــــــــنـــــــــــــا. مكونات البريوش كرواسون عجينة البريوش كرواسون - 500 جرام دقيق قوي. - 60 جراما سكر. - 10 جرامات من الملح. - 20 جراما خميرة طازجة (أو 7 جرامات خميرة جافة). - 250 مل من الحليب الدافئ. - 2 بيضة. - 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة. حشوة البريوش كرواسون - 150-200 جرام من الشوكولاتة الداكنة...
اذا كنتي تبحثين عن طرق لوصفات وأفكار جديدة لفطور صباحي غير مكلف وسريع:1. توست بالبيض والأفوكادو:المكونات: شريحتان من التوست، بيضة، نصف حبة أفوكادو.الطريقة: قومي بقلي البيضة بالطريقة التي تفضلينها. قومي بهرس الأفوكادو، وضعيه على التوست، ثم ضعي البيضة فوقه. رشي رشة ملح وفلفل واستمتعي بفطور غني بالبروتين والدهون الصحية.2. ساندويتش اللبنة بالخضار:المكونات: خبز عربي أو توست، لبنة، شرائح خيار، شرائح طماطم، زيتون.الطريقة: ادهني الخبز باللبنة، وضعي فوقه شرائح الخيار والطماطم والزيتون، ويمكنكِ إضافة القليل من النعناع أو الزعتر للحصول على نكهة مميزة.3. الشوفان بالحليب والعسل:المكونات: نصف كوب شوفان، كوب حليب (أو ماء)، ملعقة صغيرة عسل، قطع فواكه (مثل الموز أو التفاح).الطريقة: ضعي الشوفان والحليب في قدر على النار، واطهيه حتى يصبح الشوفان لينًا. اسكبيه في طبق وأضيفي العسل وقطع الفواكه.4. سلطة...
قال النائب الوفدي أيمن محسب، مقرر لجنة أولويات الاستثمار بالحوار الوطني، إنه لا توجد دولة في الكرة الأرضية تعمل بنظام الدعم العيني سوى مصر، متسائلا: “هل الدعم العيني جعل أي مواطن من إسكندرية لأسوان يشعر أنه تصله الأرقام الخاصة بالدعم التي تعلنها الدولة في الموازنة العامة؟”لا مساس برغيف الخبزوأضاف أيمن محسب خلال حواره ببرنامج “تحت الشمس” على فضائية “الشمس” مساء اليوم، أن الدعم سواء العيني أو النقدي لن يرتبط برغيف الخبز ولن يمسه في المرحلة الأولى ولكن الأمر مرتبط بثلاث سلع أساسية الأسواق منفلتة بشأنهم في الأسواق والمواطن يرى بنفسه السيارات التي تححمل تلك السلع المدعمة لبيعها في الأسواق.وأشار أيمن محسب إلى أن ضبط السوق يحتاج تكاليف كبيرة والأولى توفير هذا الفقد الكبير والإسراف غير المحدود، مشيرا إلى أن رأي...
الغرامات تضاعفت ٤ مرات مع الإغلاق والحبس«التموين»: هدفنا الحفاظ على أموال الدعم شن أصحاب المخابز المدعمة البالغ عددهم نحو ٤٠ ألف مخبز تقريباً على مستوى الجمهورية حملة ضد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق،على أثر إصداره قرار ١٧٥ لسنة ٢٠٢٤ الخاص بشأن عقوبات أصحاب المخابز والتى لم تقتصر على الغرامة فقط بل امتد إلى حد الحبس فى بعض المخالفات والغلق لمدة تتراوح بين ٣ و٦ أشهر ومضاعفة الغرامة ٤ أضعاف فى حالة تكرار المخالفة فى ذات الوقت نجد أن القرار ١٧٥ لسنة ٢٠٢٤ أثلج صدور الكثير من المواطنيين، حيث اعتبره الكثيرون انتصاراً كبيراً، بل إنه جاء متأخراً بعد أن أصبح رغيف الخبز المدعم لا يصلح للاستهلاك الادمى فى بعض المخابز وفى البعض الاخر يضطر أصحاب البطاقات لتناول مضطرين لعدم وجود بديل بنفس السعر على الرغم من تعدد المخالفات المخابز...
غزة - خاص صفا اضطرت المجاعة التي يعيشها سكان جنوبي قطاع غزة، المواطنين إلى تناول الدقيق الفاسد، لمن تبقى لديه أو استطاع الحصول عليها، وسط حالة من القحط والجوع التي يعيشونها لانعدام وصول المساعدات والبضائع إليهم، بسبب استمرار احتلال "إسرائيل" لمعابر غزة وإغلاقها. ويصطف يوميًا المئات أمام مخبز "القلعة" الرئيسي والوحيد وسط محافظة خانيونس جنوبي قطاع غزة، على أمل أن يحصلوا على رزمة أو نصف رزمة من الخبز، ليسدوا جوع أبنائهم، إلا أن عددا كبيرا منهم يعودون دون الحصول عليه، بسبب "نفاد الكميات". ويشتكي المواطنون في جنوبي القطاع من انعدام الدقيق والمواد الغذائية والخضروات، بالإضافة إلى غلاء ما تبقى من مواد أو خضار في الأسواق الشحيحة أصلًا. أزمة رغيف وتعيش آمنة النبيه وأطفالها على "ساندويشات الجبنة" كوجبة وحيدة طوال اليوم...
غزة - خاص صفا اضطرت المجاعة التي يعيشها سكان جنوب قطاع غزة، إياهم إلى تناول الدقيق الفاسد، لمن تبقى لديه أو استطاع الحصول عليها، وسط حالة من القحط والجوع التي يعيشونها لانعدام وصول المساعدات والبضائع إليهم، بسبب استمرار احتلال "إسرائيل" لمعابر غزة. ويصطف يوميًا المئات أمام مخبز "القلعة" الرئيسي والوحيد وسط محافظة خانيونس جنوب قطاع غزة، على أمل أن يحصلوا على رزمة أو نصف رزمة من الخبز، ليسدوا جوع أبنائهم، إلا أن عدد كبير منهم يعودون دون الحصول عليه، بسبب "نفاذ الكميات". ويشتكي المواطنون في جنوب القطاع من انعدام الدقيق والمواد الغذائية والخضروات، بالإضافة إلى غلاء ما تبقى من مواد أو خضار في الأسواق الشحيحة أصلًا. أزمة رغيف وتعيش آمنة النبيه وأطفالها على "ساندويشات الجبنة" كوجبة وحيدة طوال اليوم لسد...
لطالما حظي الخبز بسمعة سيئة بين المهتمين بالصحة واللياقة البدنية، لكن الحقيقة أن بعض الأنواع قد تكون إضافة مهمة لنظامك الغذائي وتحقق الفوائد الصحية للجسم، وعلى رأس هذه الأصناف ما يُعرف بالخبز المخمّر أو "ساور دوه" (Sourdough bread). ما الخبز المخمّر؟ يعتمد خبز العجين المخمر على مزيج من الخميرة البرية وبكتيريا حمض اللاكتيك، بدلا من الخميرة. ويعد هذا النوع من الخبز أحد أقدم أشكال تخمير الحبوب، إذ يعتقد الخبراء أنه نشأ في مصر القديمة حوالي عام 1500 قبل الميلاد، وظل الطريقة الرئيسة لتحضير الخبز حتى اختراع الخميرة التقليدية المعروفة، قبل قرون. ويعتمد هذا النوع من المعجنات على التخمير الطبيعي الذي يحدث نتيجة تفاعل البكتيريا في حبوب الدقيق المستخدم لتحضيره. ومن ثم، فبدلا من استخدام خميرة الخبازين المعروفة لانتفاخ العجين، يخمر...
وجه الدكتور حسام فوزي، نائب محافظ القاهرة للمنطقة الشمالية، بتكثيف الحملات اليومية والمرور على المخابز ومتابعة سير العمل بها، للتأكد من جودة الإنتاج بشكل سليم، وحل المشكلات التي تواجه المواطنين. انتظام العمل في المخابز وأشار نائب محافظ القاهرة إلى استمرار سلسلة جولاته الميدانية بأحياء المنطقة الشمالية لمتابعة سير العمل، والتأكد من توافر الخدمات المقدمة للمواطنين، كما تفقد مخابز الخبز المدعم بنطاق حي روض الفرج، وذلك للتأكد من انتظام العمل بالمخابز وتقديم الخدمة بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية، فضلاً عن تذليل أي معوقات تخص منظومة الخبز لدى أصحاب المخابز أو المواطنين. كما حرص نائب المحافظ على متابعة جودة الإنتاج والتأكد من وزن الرغيف ونظافة المستلزمات والمعدات بالمخبز لتقديم الخبز بجودة عالية للمواطنين.
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 5 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًالداخلية تضبط 6 أشخاص ينقبون عن الآثار في بولاق غسيل 15 مليون جنيها.. القبض على المتهم بالاتجار في العملة بالقاهرة القبض على قائد سيارة دهس شخصا أعلى كوبري 6...
اسكندر دجاج هو طبق تركي تقليدي يعد من الأطباق الشهية والمغذية، ويتميز بنكهته الغنية واحتوائه على مكونات بسيطة، إليك طريقة تحضيره في خطوات سهلة لتتمكن من تقديمه لعائلتك، للشيف مصطفى العمدة . المكونات- لتحضير الدجاج - 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 بصلة متوسطة مفرومة - 2 فص ثوم مهروس - ملح وفلفل أسود حسب الذوق - 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) - 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة - عصير ليمونة واحدة- لتحضير الصلصة: - 2 كوب من صلصة الطماطم - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود حسب الذوق - 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (مثل الأوريجانو)- لتحضير الخبز: - 4 أرغفة من الخبز المسطح (مثل الخبز التركي أو البيتا) - للتزيين: - زبادي - بقدونس مفروم - شرائح ليمون خطوات التحضير:1. تحضير الدجاج: -...
تجمع آلاف الفلسطينيين، أمام أبواب أحد المخابز في دير البلح وسط غزة، لشراء الخبز، على وقع الأزمة الإنسانية التي خلفتها الحرب، وأصبح الحصول على الخبز أمرا نادرا. وتعاني غزة منذ اندلاع الحرب من نقص في المواد الغذائية والشراب، وسط مجازر مستمرة وحرب إبادة متواصلة ينفذها جيش الاحتلال الإسرائيلي .
شنت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية حملات أمنية مكبرة لإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز وضبط كافة المخالفين وتم ضبط 11 طن دقيق مدعم قبل بيعه في السوق السودا. الداخلية تضبط شركتين لإلحاق العمالة بالخارج تخصصتا في النصب والاحتيال الداخلية تكشف تفاصيل غسل 21 مليون جنيه في المخدرات كان راكب متوسيكل.. الداخلية تكشف تفاصيل واقعة خطف حلق من طفلة بالشرقية الداخلية التركية تعلن انتهاء الحادث الأمني الصعب في أنقرة وتكشف عن عدد الضحايا الداخلية تُحدد موعد وإجراءات طلبات التقديم لحج القرعة الداخلية تضبط 7 أطنان دقيق مدعم قبل بيعه في السوق السوداء الداخلية تُواصل حملات مُلاحقة مُخالفي حقوق الملكية الفكرية كان قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، قد واصلوا حملاتها التموينية المكبرة لضبط...
توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني والذين يتناولون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات (مثل الخبز والأرز والمعكرونة) قد يتمكنون من التوقف عن تناول الدواء. ووجدت الدراسة أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات قد يحسن وظيفة خلايا بيتا لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني. وخلايا بيتا هي خلايا في البنكرياس تنتج وتفرز الأنسولين، وهو الهرمون الذي يتحكم في مستويات السكر في الدم. ويتطور مرض السكري من النوع الثاني غالبا لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 45 عاما أو أكبر، ولكن المزيد والمزيد من الأطفال والمراهقين والشباب يصابون أيضا بهذا المرض. يعاني الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الثاني من ضعف استجابة خلايا بيتا لسكر الدم، وربما يرجع ذلك جزئيا إلى تناول الكثير من الكربوهيدرات. إن...
بغداد والبصرة.. إصابة طفلتين وامرأة بحريق ورصاصة ومصرع امرأة بصعقة كهربائية