2024-10-05@13:12:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 33
«حمص الشام»:
حمص-سانا بمناسبة عيد الجيش العربي السوري نظمت مديرية الثقافة والمركز الثقافي العربي في حمص مهرجاناً شعرياً بمشاركة نخبة من الشعراء غزلوا قصائد العز لجيشنا الصامد. بدأ المهرجان الشاعرة ريناز جحواني وسط حضور جمهور من المثقفين والمهتمين في قاعة الدكتور سامي الدروبي فألقت قصيدة بعنوان “موت مشتهى” بإشارة للشهادة وقدسيتها وعظمة الشهداء وقصيدة أخرى غزلية بعنوان “لا أفهم العشاق”. وقدم الشاعر غسان دلول قصيدته المحكية تغزل فيها بالشام عروس المجد وبحراسها الأوفياء إضافة لقصيدة من الشعر الموزون بعنوان “فوق الثريا” وقصيدة غزلية “كسف الجمال” عبر فيها عن مشاعر الحب والحنين للمحبوبة. وقدمت الشاعرة رحاب رمضان قصيدتها “حراس الفجر” وفي قصيدة أخرى بثت حزنها وألمها لما تعانيه البلاد، إضافة لقصيدة غزلية بعنوان “أقمار الحب” وكلها من الشعر العمودي. وألقى الشاعر الدكتور وليد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تواصل "هيئة تحرير الشام" وجهازها الأمني بقيادة أبو محمد الجولاني، فرض حصارها على قرية بنش التابعة لمحافظة إدلب شمالي سوريا، فيما واصل الجهاز الأمني التابع للهيئة عمليات الدهم والاعتقال والتعدي على المنازل بقرية بنش، ليلة أمس حتى ساعات متأخرة دون مراعاة حرمة المنازل.وبررت هيئة تحرير الشام هذه الممارسات ضد مواطني بنش، بأنهم خرجوا في تظاهرات مناهضة لسياسات الهيئة، اعتراضًا على القمع والاستبداد الذي يمارسه الجولاني ورجال أمنه، فضلًا عن فرض ضرائب غير مبررة ومداهمة المنازل و عمليات السرقة ، وقمع واعتقال المعارضين السياسيين .يشار الى أنه تم اعتقال أكثر من 30 شخصاً حتى الآن على خلفية هذه الأحداث، كما أن هناك أشخاص لم تعرف أماكن احتجازهم، بجانب تسجيل تعديات على نساء.من جانبها قالت " رابطة...
حمص-ساناحفلت الأمسية الموسيقية الغنائية “من الشام” التي أحيتها أوركسترا دمشق والكورال بقيادة المايسترو محمد زغلول على خشبة مسرح قصر الثقافة في حمص ببرنامج منوع وحضور جمهور لافت من عشاق الطرب والتراث.وتنوع برنامج الأمسية التي نظمها المسرح القومي بحمص بمناسبة عيد الجلاء بين الأغاني الطربية والتراثية والفلكلورية حيث ضم توليفة من أغاني فيروزيات والرحابنة وفريد الأطرش تخللتها فقرة عزف منفرد صولو على العود للعازف سيزار برشيني.وغنى الكورال أغاني من بلدي “ياطيرة طيري، بالي معاك، القراصية، يا مال الشام” وبانوراما سورية تضمنت وصلة غنائية من كل المحافظات لتختتم الأمسية بأغنية وطنية “بكتب اسمك يا بلادي” كتابة وألحان إيلي شويري.وأشار قائد الأوركسترا محمد زغلول في تصريح لمراسلة سانا إلى أن عدد المشاركين بالأمسية 35 بين عازف وكورال منهم أعضاء في الفرقة السيمفونية الوطنية...
تعتبر وصفات المطبخ الشرقي من بين أكثر الأطعمة التي تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم، ومن بين هذه الأطعمة الشهية والغنية بالمكونات الصحية هو "حمص الشام". يُعتبر حمص الشام واحدًا من الأطباق الرئيسية في المطبخ الشرقي، ويتميز بطعمه الفريد وقيمته الغذائية العالية.إنَّ تحضير حمص الشام ليس صعبًا، ولكنه يتطلب بعض الوقت والجهد. في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير حمص الشام بنكهته الشهية والمميزة. مكونات حمص الشام:حبوب الحمص (الحمص المجففة)ماءعصير ليمونزيت زيتونثوم مفرومطحينة (سمسمية)ملحبابريكا (اختياري)زيت زيتون وصلصة الطحينة والبابريكا للتزيين (اختياري)طريقة التحضير:بدايةً، قومي بنقع حبوب الحمص في الماء البارد لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 ساعة، أو حتى تصبح ناضجة وسهلة الهضم. يُفضل تغيير الماء عدة مرات خلال عملية النقع.بعد النقع، اغسلي حبوب الحمص جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة القشور الخارجية.ضعي...
فكرة جديدة أطلقها عدد من شباب مدينة بنها بمحافظة القليوبية، وهى عمل نسخة مصغرة من شارع المعز بالقاهرة تعتمد على نقل ديكورات تشبه إلى حد كبير قاهرة المعز.وقال المهندس هشام غانم أن الفكرة جاءت له هو وأصدقائه سامح الجلاد وعبد الرحمن الرفاعى وأحمد ناجى وأحمد عادل وأحمد الكشك حيث تم طرح الآمرة ومناقشتها وتم تنفيذها من خلالى حيث تم وضع مجسمات وديكورات لكل ما يميز قاعة وكافة الأجواء المحيطة به .وقال سامح الجلاد، إنه تم إضفاء الروح الرمضانية على المكان الذى يقع في قلب نادى بنها الرياضى وبدعم من الدكتور مصبح الكحيلى رئيس مجلس إدارة نادى بنها الرياضى وصلاح المهدى نائب رئيس مجلس إدارة النادي حيث تضم خيمة المعز عربات الفول وحمص الشام أو الحلبسة والكنافة والزلابية وغيرها من الأجواء...
يفضل الكثير من الأشخاص تناول مشروب حمص الشام خاصة في فصل الشتاء، ويطلق عليها البعض اسم الحلبسة أو اللبلبي كما يطلق عليه البعض في الخليج حساء أو مشروب مالح بالحمص.مشروب حمص الشامويعد مشروب حمص الشام هو وجبة مشهورة خاصة بفصل الشتاء لأنها تبعث على الدفء، كما أنها مفيدة جداً في البرد، ويمكن أن نعتبرها شوربة أو حساء حمص الشام ولكنها تقدم في مصر في أكواب مع ملعقة ولا يطلق عليها شوربة هناك، فحين تأتي على ذهن من يأكلها يتذكرها كمشروب مالح ولذلك تتميز طريقة عمل حمص الشام باختلافها عن الكثير من المشروبات.وتظهر عربات حمص الشام في فصل الشتاء، وغالبا ما يكون طعمها حار، ويقدم هذا الحساء أيضا بدول الخليج خاصة العراق ولكن بدون طماطم.طريقة عمل حمص الشام زي المحلاتونستعرض خلال...
طريقة عمل حمص الشام.. يعتبر حمص الشام من المشروبات المفضلة لدى الكثيرون، حيث يعشقه الكبار والصغار خاصة في فصل الشتاء، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة.وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها كل مايخص طريقة عمل حمص الشام في المنزل، خلال السطور التالية:حمص الشامطريقة عمل حمص الشامالمكونات:- 400 جرام حمص مجفف.- 4 فص ثوم كامل.- 4 ملاعق كبيره من عصير الليمون.- 1 كوب بيوريه طماطم.- 1 ملعقة كبيره معجون الطماطم.- 1 ملعقة كبيره كمون مطحون.- مسحوق الفلفل الحار «حسب الرغبة ».- ملح.حمص الشامطريقة تحضير حمص الشام- يجب وضع كمية الحمص المجفف في وعاء كبير.- ثم نغمره بالماء بحيث تكون كل كمية الحمص مغمورة بالماء.- غطي الوعاء الذي به الحمص لمدة 6 ساعات علي الأقل في حرارة...
إذا كنتم من عشاق حمص الشام، فإليكم الطريقة الأصيلة لتحضيره في المنزل بالطريقة التي تجدها في المحلات. يعتبر حمص الشام لذيذًا وله فوائد صحية عديدة، ونقدم لكم اليوم الوصفة المثلى لتحضير حمص الشام أو الحلبسة بطريقة سهلة ولذيذة، حيث يحظى بشعبية كبيرة خلال فصل الشتاء وأوقات الاستراحة. تابعوا الوصفة لتتمتعوا بطعم فريد وقيم غذائية تساهم في تدفئة الجسم خلال الأيام الباردة.مكونات حمص الشام المسلوق في المنزلتحتاج لعمل حمص الشام المكونات التالية:½ كيلو من الحمص.عدد من فصوص الثوم “حسب الرغبة”.بصل مفروم ناعم.كمية من عصير الليمون ” حسب الرغبة”.عدد 1 طماطم مهروسه (بيوريه).ملعقة كبيرة معجون طماطم.ملعقة بابريكا + ملعقة سكر + ملعقة كمون مطحون.الفلفل الحار والملح حسب الرغبة. خطوات عمل حمص الشام المسلوق زي اكبر المحلات بالظبطانقعي الحمص جيدا بكمية كبيرة من...
حمص الشام من أشهر المشروبات في فصل الشتاء، ويحرص الكثير من الناس على الاعتماد عليه في أيام الطقس البارد، لذلك تحرص الكثير من السيدات على تحضيره في المنزل بمكونات صحية ومثل المحلات. حمص الشامطريقة عمل حمص الشامالمكوناتنصف كيلو حمص الشام منقوع قبلها بليلة كاملة نصف كيلو طماطم. بصلة. 5 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الكمون. ملح حسب الرغبة. بابريكا. طريقة التحضيروضع الحمص المنقوع في إناء على نار متوسطة ويغطي بالماء كاملًا. ترك الحمص حتي يدخل في مرحلة الغليان وبعد ذلك تضاف الطماطم ويترك لمده 15 دقيقة. بعد ذلك يضاف كلاً من الثوم والبصل، وباقي المكونات. يترك الحمص على النار حتى مرحلة التسوية. يقدم الحمص ساخناً ويمكن إضافة القليل من الليمون والشطة حسب الرغبة.
طريقة عمل حمص الشام.. يتميز فصل الشتاء بكثرة تناول الأطعمة، ويلجأ العديد من الناس لصناعة الوجبات الخفيفة، لذلك ازدادت معدلات البحث من قبل الكثير عن طريقة عمل حمص الشام باعتباره من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثير في فصل الشتاء.طريقة تحضير حمص الشامويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من محبي صناعة الوجبات الخفيفة طريقة عمل حمص الشام، والمكونات المطلوبة، من خلال السطور التالية:طريقة عمل حمص الشاممكونات عمل حمص الشام- نصف كيلو من حمص الشام.- بصلة كبيرة.- ليمونة.- 2 حبة طماطم.- 3 فصوص من الثوم.- ملعقة صغيرة من الكمون.- ملعقة كبيرة من الملح.طريقة عمل حمص الشامطريقه عمل حمص الشام- في البداية نغسل الحمص وننقعه لمدة 6 ساعات.- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الحمص، ونضع عليه لتر من الماء، وتركه لمدة 10 دقائق...
طريقة عمل حمص الشام.. يعد حمص الشام من الوجبات الخفيفة التي يفضلها معظم الناس في فصل الشتاء، لذلك تزداد معدلات البحث حول طريقة عمل حمص الشام في المنزل.طريقة عمل حمص الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل حمص الشام، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل حمص الشامالمكونات المطلوبة لـ عمل حمص الشام- نصف كيلو من حمص الشام، مغسول ومنقوع لمده 6 ساعات- 2 حبة طماطم.- بصلة كبيرة.- ليمونة.- 3 فصوص من الثوم.- ملعقة كبيرة من الملح.- ملعقة صغيرة من الكمون.حمص الشامطريقه تحضير حمص الشام- نقوم بغسل الحمص ونقعه لمدة 6 ساعات.- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الحمص، ونضع عليه لتر من الماء، ثم نتركه لمدة 10 دقائق على النار.- نضع الطماطم والبصل والثوم في الخلاط وعليهم كوب من الماء،...
يشعر الكثير من الأشخاص برغبة زائدة في تناول الطعام الساخن أثناء انخفاض درجات الحرارة حتى يشعروا بالدفء، ويبحث الكثير عن الأطعمة التي تساعد على تدفئة الجسم خلال فصل الشتاء وتمده بالطاقة.وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها أفضل 10 أكلات تمنح الدفء في الشتاء وتسد جوع، خلال السطور التالية:أكلات تمنحك الدفء في الشتاء10 أكلات تمنح الدفء خلال فصل الشتاء1- شوربة العدس:- تعتبر أكلة العدس من أشهر الأكلات الشتوية التي تساعد على الشعور بالدفء في فصل الشتاء.شوربة العدس2- البطاطا الحلوة:- تعد البطاطا الحلوة من أكلات الشتاء التي تمنح الدفء والتغذية الجيدة، ويمكن أن تقدم مشوية في الفرن أو مهروسة مع لبن وسكر.البطاطا الحلوة3- شوربة الدجاج بالخضراوات:- تساعد شوربة الدجاج بالخضراوات على تدفئة الجسم ومقاومة الإحساس بالجوع، وتمنح الجسم جميع العناصر التي يحتاج إليها مثل...
في فصل الشتاء، يبحث الكثيرون عن الأطباق الدافئة والمشبعة التي تجعلهم يشعرون بالدفء والراحة. ومن بين هذه الأطباق تبرز حمص الشام، الوجبة الشهيرة التي تتميز بنكهتها الغنية وقدرتها على تدفئة الجسم في أيام البرد القارس. واليوم، سنقدم لكم طريقة تحضير حمص الشام الشهيرة في المنزل بخطوات بسيطة وواضحة.المكونات حمص الشامكوب من حمص مجففماءفصوص من الثوم، مفرومةملاعق كبيرة من عصير الليمونملاعق كبيرة من صلصة الطماطم1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحونملح حسب الذوقزيت زيتون للتقديمطريقة تحضير حمص الشام نقع الحمص في الماء: ابدأ بنقع كوب من الحمص المجفف في الماء البارد لمدة 8 إلى 12 ساعة. يُفضل تغيير الماء بين الحين والآخر.طهي الحمص: بعد نقع الحمص، صفيه جيدًا ثم ضعه في وعاء كبير واطهه مع 4 أكواب من الماء حتى يغلي. ثم اخفض...
حمص الشام من أشهر المشروبات في فصل الشتاء، ويحرص الكثير من الناس على الاعتماد عليه في أيام الطقس البارد، لذلك تحرص الكثير من السيدات على تحضيره في المنزل بمكونات صحية ومثل المحلات.مكونات حمص الشامنصف كيلو حمص الشام منقوع قبلها بليلة كاملةنصف كيلو طماطم.بصلة.5 فصوص ثوم.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقة صغيرة من الكمون.ملح حسب الرغبة.بابريكا.حمص الشامطريقة التحضيروضع الحمص المنقوع في إناء على نار متوسطة ويغطي بالماء كاملًا.ترك الحمص حتي يدخل في مرحلة الغليان وبعد ذلك تضاف الطماطم ويترك لمده 15 دقيقة.بعد ذلك يضاف كلاً من الثوم والبصل، وباقي المكونات.يترك الحمص على النار حتى مرحلة التسوية.يقدم الحمص ساخناً ويمكن إضافة القليل من الليمون والشطة حسب الرغبة.
يجذب الطفل امير عبد الحميد الذي اطلق عليه اهالي طور سيناء " بكار " المارة في شوارع طور سيناء بعربة تشبه جرار القطار ملونه وعليها صور بكار مثبت عليها قدرة حمص الشام السخن وقلل المياه واكياس الترمس .بكار منذ قدومه من اسوان اطلق عليه الاهالي ذلك الاسم لانه يشبه شخصية بكار الكرتونيه .يقول محمد عبد الحميد ان ابتكر سيارته من اجل ابنه الذي احبه اهالي طور سيناء منذ قدمنا من اسوان من اجل لقمة العيش وبدانا بكرتونة ترمس علي الشاطئ ثم عربة بعجلات تم تطويرها لتصبح علي شكل جرار قطار يجذب المواطنين بشكله وبحب المصريين لحمص الشام الذي. يشعرهم بالدفئ . واضاف الطفل بكار إنه والده يهتم بتعليمه ويذهب للمدرسة في الصباح ويساعد والده بعد اليوم الدراسي واستذكار دروسه مشيرا إلي...
نشر موقع “صدى البلد” عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، ونعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:الثوم والتونة والشاي الأخضر الأبرز.. أطعمة ومشروبات تحمي من جلطات القلب والدماغهناك عدد من الأطعمة والمشروبات التي يُعتقد أنها تساهم في الحماية من جلطات القلب والدماغ نظرًا لفوائدها الصحية العامة، يُرجى ملاحظة أنها لا توفر ضمانًا مطلقًا ولا ينبغي اعتبارها بديلاً عن الرعاية الطبية المناسبة، وفيما يلي بعض الأمثلة بحسب ما نشره موقع هيلثي:لمرضى السكري.. هل حمص الشام يرفع مستويات السكر في الدم؟حمص الشام، وهو طبق شهير في المطبخ الشرق أوسطي، يحتوي على حمص مطبوخ ومهروس مع الليمون والثوم والتوابل، الحمص ذاته هو نوع من البقوليات، وعمومًا، البقوليات تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف والمعادن، وفقا لما نشره موقع...
حمص الشام، وهو طبق شهير في المطبخ الشرق أوسطي، يحتوي على حمص مطبوخ ومهروس مع الليمون والثوم والتوابل، الحمص ذاته هو نوع من البقوليات، وعمومًا، البقوليات تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف والمعادن، وفقا لما نشره موقع هيلثي: المشي بانتظام يحمي من تلف الدماغ ويقلل خطر الأمراض العصبية تؤثر على الصحة.. هل الصدمة المالية المفاجئة تزيد خطر الخرف؟ هل حمص الشام يرفع مستويات السكر في الدمفيما يتعلق بمستويات السكر في الدم، فإن تناول الحمص الشام بشكل عام لا يرفع مستويات السكر بشكل كبير، خاصة إذا تم تناوله كجزء من وجبة متوازنة ومعتدلة، البقوليات تحتوي على كمية من الكربوهيدرات، ولكنها تحتوي أيضًا على الألياف التي تساعد في تحسين تحكم مستويات السكر في الدم.ومع ذلك، يجب على مرضى السكري أن يأخذوا في...
حمص الشام.. من المشروبات التي تنتشر في فصل الشتاء، نظرا لما يحتويه من سعرات حرارية تساعد على تدفئة الجسم في البرد القارس.وأكد المعهد القومى للتغذية، بوزارة الصحة والسكان، أنه خلال فصل الشتاء نشعر دائما بالجوع، خاصة خلال فترة المساء، وبالتالي نحتاج إلى بعض "السناكس"، أي الوجبات السريعة الصحية.وأشار المعهد، إلى أن من أهم "السناكس" الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، هو حمص الشام.وأوضح المعهد، أن حمص الشام من السناكس الغنية، بالبروتين والزنك والحديد والكالسيوم وفيتامين ب.ومع إضافة عصير الليمون لحمص الشام يزيد من امتصاص الحديد والكالسيوم، وكذلك فيتامين سى، مما يؤدي إلى تقوية مناعة الجسموحذر المعهد من إضافة الملح بكمية كبيرة، وذلك لأن كل ملعقة ملح بها ٢٠٠٠ ملجم صوديوم، وهذا المقدار كبير خاصة على مرضى ضغط الدم المرتفع.
تبحثين عن التدفئة؟ نقدم لك اليوم طريقة عمل حمص الشام.المكونات :2كوب كبير من حمص الشام5حبات الطماطم الطازجة كبيرة الحجم.نص كوب من عصير الليمون الطازج.1ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.1ملعقة صغيرة من الملح الأبيضعدد أربع أكواب كبيرة من الماء.الطريقة نقوم بتنقية الحمص جيدا للتخلص من أي شوائب ثم نقوم بغسله جيدا بالماء الجاري ونقعه لمدة 12ساعهنقوم بغسل الطماطم جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نضعها في الخلاط الكهربي مع قليل من الماء ونقوم بخفقه حتى يصبح عصير ثم نقوم بتصفيته ونتركه جانبافي قدر على النار به ماء نقوم بوضع الحمص بعد تصفيته من المياه ونضيف عصير الطماطم مع الملح والكمون وعصير الليمون ونترك الخليط على نار عالية لمدة ساعة الا ربع مع مراعاة عندما تقل المياه يتم تزويدها حتى ينضج الحمص...
يشتهر الشعب المصري بتناول حمص الشام، فإذا كنت من ضمن هؤلاء تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل . سيدة تشكو من نظر زوجها لها أثناء العلاقة الزوجية.. أمين الفتوى يرد انطلاق صافرات الإنذار في منطقة ناحل عوز بغلاف غزة المكونات لعمل حمص الشام2 كوب كبير من الحمص الشامي.4 فصوص من الثوم3 حبات الطماطم الطازجة كبيرة الحجم.عدد كوب واحد كبير من عصير الليمون الطازج.1ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.1ملعقة صغيرة من الملح الأبيض1ملعقة صغيرة من (الشطة البودر.)الحار عدد أربع أكواب كبيرة من الماء.طريقة عمل حمص الشامنقوم بتنقية الحمص جيدا للتخلص من أي شوائب ثم نقوم بغسله جيدا بالماء الجاري ثم نضع الحمص في إناء به ماء منقوع لمدة ليلة كاملة من المساء إلى الصباح.نقوم بغسل الطماطم جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى...
يعد مشروب حمص الشام من المشروبات الأساسية في فصل الشتاء، حيث أنه يعمل على تدفئة الجسم بشكل قوي، ويساعد في علاج نزلات البرد ،ويتم تحضير حمص الشام من خلال نقعه حوالي 6 ساعات أو أكثر، للتخلص من مرارته، وسلقه وتحضيره بالطماطم والبصل والثوم، وإضافة رشة شطة حسب الرغبة، وإليك الخطوات، وفقالموقعfoodndطريقة عمل حمص الشام في المنزل:المقادير:ربع كيلو من الحمص.ثمرة من الطماطم المعصورة.بصلة كبيرة مبشورة.كمية من الشطة حسب الرغبة.ملح وكمون.ليمونة.طريقة التحضير:- يتم نقع الحمص في كمية من الماء لمدة 3 ساعات.- يصفى من الماء ويتم وضع كمية أخرى من الماء، ويرفع على النار لمدة ربع ساعة.- يتم تصفيته من الماء مرة أخرى ونضع كمية من الماء، وتترك حتى الغليان وحتى تمام النضج.- نضع عصير الطماطم والبصل المبشور، ويتم تركهم حتى الغليان.-...
حمص الشام من المشروبات المصرية الأصيلة والمفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الشتاء، لأنه يساعد على التدفئة في ظل الطقس البارد، نظرًا لأنه يحتوى على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم والتي نوضحها في السطور التالية. قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن مشروب حمص الشام من المشروبات التي تعزز المناعة، كما أنه يمد الإنسان بالتريبتوفان، الذي يتحول في الجسم إلى السيروتونين وهو هرمون السعادة ويرتبط نقصه مع اضطراب المزاج ومشاكل النوم والسلوك العدوانى والقهرى. فوائد حمص الشام وتابع «بدران» أن حمص الشام يرفع المناعة، إذ يوفر البروتينات والعديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، كما أنه يوفر حمض الأرجينين وهو يساعد على التئام الجروح والحروق لأنه يساهم بقوة فى تكوين البروتينات، ومنها الكولاجين ويحفز الانقسام الخلوى و...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة عمل حمص الشام.المكونات :2 كوب كبير من الحمص الشامي.4 فصوص من الثوم3 حبات طماطم طازجة كبيرة الحجم.كوب واحد كبير من عصير الليمون الطازج.1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.1 ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.1 ملعقة صغيرة من (الشطة البودر) الحار4 أكواب كبيرة من الماء.الطريقةنقوم بتنقية الحمص جيدا للتخلص من أي شوائب ثم نقوم بغسله جيدا بالماء الجاري ثم نضع الحمص في إناء به ماء منقوع لمدة ليلة كاملة من المساء إلى الصباح. نغسل الطماطم جيدا ثم نقطعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نضعها في الخلاط الكهربي مع قليل من الماء ونخفقه حتى يصبح عصير ثم تصفيته ونتركه جانبا.تقشير الثوم ثم هرسه جيدا حتى يصبح ناعم جدا.في قدر على...
لم يحظ المسرح السوري حتى الآن بكتاب يجمع تاريخه بين دفتيه، فثمة كتب ودراسات تناولت النشاط المسرحي في بعض المدن السورية، وثمة كتب ودراسات أطلقت على نفسها اسم (المسرح السوري)، ولم تتناول إلا المسرح في دمشق بشكل رئيسي وألمحت إلماحاً سريعاً إلى النشاط المسرحي في بقية المدن السورية، فكان أن ظهر المسرح السوري أقصر قامة من حقيقته الفارعة. من هذا المنطلق أخذ الكاتب والباحث والمخرج المسرحي السوري "فرحان بلبل" على عاتقه تأليف كتاب "المسرح في بلاد الشام" الصادر حديثاً عن منشورات الهيئة العربية للمسرح في الشارقة ضمن 9 كتب نشرتها الهيئة مؤخراً، وتأتي هذه الدفعة جزءاً من جهود الهيئة العربية في النشر، الذي حققت من خلاله مئات العناوين المسرحية، والتي تتوزع على سلاسل النصوص والدراسات والتوثيق والترجمة...
مع بداية فصل الشتاء والشعور بنسائم الهواء الباردة يستعد الجميع لتحضير مشروب حمص الشام، فهو من المشروبات المرتبطة بالشتاء، فيتميز بمذاقه الذي لا يقاوم، كما يمدك بالدفء والشبع المطلوب، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. حمص الشامطريقة عمل حمص الشامالمقادير- حمص : 2 كوب- البصل : 1 حبة- الثوم : فص- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- عصير الليمون : حسب الرغبة طريقة التحضيرانقعي الحمص في الماء لمدة ساعتين على الأقل.ضعي الحمص والبصل والثوم والطماطم في قدر.اغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالكمون والفلفل الأسمر.اتركي المزيج على النار حتى ينضج تماماً.نكهي بالملح بحسب رغبتك ثم اسكبي الحمص في أكواب تقديم.قبل التقديم، قومي بإضافة عصير ليمون حامض على...
يحتوي حمص الشام على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان و يحتوي على فيتامينات الحديد والفولات والفوسفور وفيتامين ب، وجميعها عناصر ضرورية للنباتيين، إذ قد لا يحصلون على ما يكفي من نظامهم الغذائي.فوائد حمص الشام وفقا لموقع هيلثى..تتعدد الفوائد الصحية لحمص الشام، إذ يساعد على إدارة عديد من الأمراض المزمنة، مثل: داء السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة وغيرها كثير، نذكر منها تفصيلًا ما يلي:١-ينظم عملية الهضم ويمنع الإمساكيساعد حمص الشام الغني بالألياف على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتعزيز انتظام عملية الهضم، كذلك يمنع الإصابة بالإمساك.٢-يحسن الحالة المزاجية والصحة العقليةيحتوي كوب الحمص على 69.7 ملليجرام من الكولين، الذي يساعد على تحسين وظائف المخ والجهاز العصبي.يلعب الكولين دورًا في الحالة المزاجية والتحكم في العضلات والتعلم والذاكرة، فضلاً عن التمثيل...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل حمص الشام زي المحلات.مقادير حمص الشامربع كيلو حمص الشام (2 كوب كبير)2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات3 ملاعق كبيرة صلصة طماطمملعقة كبيرة ثوم مفروم (2 فص)بصلة متوسطة مقطعةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفلملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة كزبرةملعقة صغيرة شطة (أو حسب الرغبة)كوب كبير عصير ليمونطريقة عمل حمص الشامنحضر وعاء ونضع به ربع كيلو حمص، ونغطي الحمص بالماء، ونتركه منقوعًا لمدة 8 ساعات.نصفي الحمص من ماء النقع ثم نضعه في إناء به ماء، ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج ويزداد في الحجم.نصفي الحمص مرة أخرى ونتركه ليبرد.نحضر إناء به ماء مغلي ونضع جميع المكونات ما عدا الحمص.نقلب المكونات حتى تمتزج ونتركه على نار متوسطة حتى الغليان.بعد غليان جميع المكونات...
لا يأس مع الحياة ولا حياة مع الياس كشفت الحاجة سماح والتي تبلغ من العمر 46 سنة لديها 4 أولاد، ولدين وبنتين متفوقين دراسياً.قالت سماح لـ"صدى البلد" إنها لم تكمل تعليمها وحصلت على محو الأمية، ولكنها تستطيع القراءة والكتابة وتساعد أولادها في المذاكرة.وأضافت انها تعمل كل يوم في منطقة إمبابة على ترابيزة صغيرة جدا في بيع حمص الشام بحب و صدق و وفاء وجميل وأنها حريصة جدا على نظافته، وأنه يوجد إقبال على الشراء و أنها تعمل كل يوم ليس لديها اجزات تعمل تساعد زوجها لانه لا يتحرك مريض ولا يعمل.و استطردت أن الكرسي المتحرك و قصتها معه بدأ منذ شهر يوليو 2023 الماضي بعد تعرضها لتعب شديد بسبب مرض السكر و أنها سوف تجري عمليه و أضافت انها جلست...
محمد عبد الحميد الشهير بأبو بكار بائع حمص الشام بطور سيناء الذي صمم عربة "حمص شام " علي شكل جرار قطار مُضاءة بأنوار خافتة مزينة بكل أنواع المسليات و الترمس والذرة . يقول أبو بكار إنه في الصيف يبيع الترمس و الآيس كريم وفكر في تغير شكل العربة في الشتاء لتمنح شعوراً بالدفء بالإضاءة مشيرا إلي أن حمص الشام بالفلفل السوداني والليمون من "قدرة " الحمص المثبتة علي السيارة والنار تحتها بشكل دائم . وأضاف عبد الحميد إأه يهتم بمهنته وجودتها مشيراً إلى أنه يمشي يوميًا أكثر من 20 كيلو مترًا سعيًا علي رزقه ويفكر في تركيب ماكينة سكوتر لعربة حمص الشام لأنه يجر سيارته بصعوبة في الشوارع المرتفعة، مشيرا إلي أن تطوير عربة الحمص التي تعتبر كل دخله، حتى يلقي رضا...
بدأت الأجواء الباردة تعم أنحاء البلاد، والتي تحتاج إلى مشروبات شهية تساعد الجسم على التدفئة، من بينها حمص الشام، الذي يعد من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، خصوصا في فصل الشتاء، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة.طريقة عمل حمص الشاموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة طريقة عمل حمص الشام ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.طريقة عمل حمص الشاممكونات حمص الشام- نصف كيلو من الحمص.- فص ثوم.- بصلة متوسطة الحجم.- عصير ليمون- طماطم مهروس.- ملعقة كبيرة معجون طماطم.- ملعقة ملح.- ملعقة صغيرة من البابريكا.- ملعقة سكر.- ملعقة كمون مطحون.- ملعقة من الفلفل الحار «حسب الرغبة».طريقة عمل حمص الشامخطوات عمل حمص الشام-قومي بغسل الحمص وقومي بتغطيته في كمية كبيرة من الماء.- يترك الحمص في الماء...
قدم الدكتور خالد يوسف عبر صفحته الرسمية الشخصية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، فوائد الحمص المسلوق للجسم كنز لايقدر بثمن…مدرّ للبول.يعالج المفاصل وآلامها، وخاصّة عظام الظهر.منشّط للأعصاب.يفتت الحصو المتراكم على الكلى، كما أنه يفتت الحصو الموجود في المسالك البولية.يحافظ على صحّة القلب، ويقيه من التعرّض إلى الجلطات القلبية.يحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويقيها من التصلب.يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، وسرطان القولون.يحفّز نمو الشعر الجديد.يخفض من نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويرفع الكولسترول النافع في الجسم.ينظّم مستوى السكر في الدم، حيث يخفض من نسبة السكر لمرضى السكري.يبني العضلات، ويساعد في أداء وظائفها.يبني الأنسجة في الجسم، ويصلحها في حالة التلف.يعطي الجسم القوة، والنشاط.يوفّر البروتين الضروري لنمو جسم الأطفال الرضع.يخفض من مستوى ضغط الدم المرتفع.يقلل من الام الروماتيزم.يكافح السمنة.مضاد للأكسدة.يحسّن المزاج.فوائد...
يعد حمص الشام من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، خصوصا في فصل الشتاء لما يتركه من احساس بالدفء بعد تناوله، ويمكن تحضير حمص الشام في المنزل بوصفة بسيطة وسهلة. كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ لن تصدق.. تناول 7 حبات كاجو يحميك من 8 أمراض وإليك طريقة تحضير حمص الشاممكونات حمص الشام نصف كيلو من الحمصفصوص ثومبصل مفرومعصير ليمون1 طماطم مهروس1 ملعقة كبيرة معجون طماطمبابريكاسكر1 ملعقة كمون مطحونالفلفل الحار والكمون والملحطريقة عمل حمص الشام1-ضعي الحمص وقومي بتغطيته بكمية كبيرة من الماء.2-انقعي الحمص طوال الليل (أكثر من 3 ساعات)4- ضعي حمص الشام على نار متوسطة، أضيفي الحمص ويُغطى بالماء المغلي.3-ضيفي الطماطم واتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة 4- ضعي الثوم ومعجون الطماطم (حسب الرغبة)...
هل تعلمين أن الحمص المسلوق، أو ما نطلق عليه بحمص الشام عبارة عن صيدلية متنقلة وفوائده لا تعد ولا تحصى منها: 1. مدرّ للبول. 2. يعالج المفاصل وآلامها، وخاصّة عظام الظهر. 3. منشّط للأعصاب. 4. يفتت الحصوات المتراكمة على الكلى. 5. يحافظ على صحّة القلب. 6. يحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويقيها من التصلب. 7. يفتح سدد الطحال، والكبد. 8. يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، وسرطان القولون. 9. يحفّز نمو الشعر الجديد. 10. يخفض من نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويرفع الكولسترول النافع في الجسم. 11. ينظّم مستوى السكر في الدم. 12. يبني العضلات، ويساعد في أداء وظائفها. 13. يبني الأنسجة في الجسم، ويصلحها في حالة التلف. 14. يعطي الجسم القوة، والنشاط. 15. يوفّر البروتين الضروري لنمو جسم الأطفال...
طلب إحاطة بشأن وجود خلل في إجراءات برامج الحماية الاجتماعية